《司房菜》 第一章 莫名的穿越 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “疼…疼…”司楠哼哼着,双精瘦的小手无意识的抓放着身下的床单,青色粗布床单不会儿就皱了起来,人却还没有睁开眼来。 “小姐!小姐!你醒了吗?”个身着褚色衣衫的二十四五岁妇人跪在床前,伸出手战战兢兢的抚上司楠的额头。 “妈妈,小姐又起热了吗?”“吱呀”声门响,个大约*岁梳着双丫髻的小丫头推门走了进来,边手里拎着个铜壶,另边拎着个提篮,待进门来转身把壶放在门后提篮放到桌上,不等床前的妇人开口,又张口道:“妈妈,我把晚饭块儿取了。厨房那起子捧高踩低的小人,不过壶热水还要推三阻四,我说净了好话,到底又塞了十个大钱,才拎了壶热水回来。幸好吃食上……”小丫头停顿了下,“妈妈,你说小姐还要久才能醒过来,咱们平日里攒下的钱,前两日抓药已经花的差不了,又要到处打点。唉……这样的日子什么时候才能到头啊!” 小丫头不住声的气儿说了心里的不忿和担忧,已是走到了司楠躺着的床前,也伸出手摸了摸司楠的额头,试着不烫方坐到床前的脚踏上,捧着脸,仰着头,眼不错的看着司楠。 “平儿,给小姐净手净脸,先给小姐喂些粥。我去求求付管家,看能不能请宋先生来瞧瞧小姐。”年青妇人说着,起身向外走去,饶过屏风路过放提篮的桌子时,顿住身往提篮里看了看,碗半稀不干的白粥,两碟小菜,样素茄子,样蜜汁豆腐干。年青妇人低不可闻的叹了口气,又往外走去。这样的白粥和两样小菜,连府里三等丫鬟都不如。 “知道了妈妈。”小丫头脆生生的应了声,又摸摸司楠的头,才起身。 司楠睁开眼,只见床顶顶耦合色素面帐子,离床三四步远,,是架黑漆雕花荷塘月色的屏风,心里重重的叹了口气,真的是穿越了呀……刚才小丫头推门进来时司楠已是醒了,在听到老少的对话后,内心震惊不已,却不敢立即出声,怕露出破绽被人发现。闭眼听了这会儿,却什么有用的信息都没听到,只知道现在躺着的这个自己,处境堪忧呀。待到老妇人出门后,想到叫平儿的小丫头没啥心思好套话,这才睁开眼。司楠刚挣扎着想要坐起来,就见平儿正端着碗绕过屏风走了进来。 “小姐,你醒了!”平儿喜的三步并作两步,快步走到床前,先把粥碗放在床头的小几上,这才扶了司楠坐起来,又拿了个大迎枕塞到司楠身后。 “我……”司楠张了张嘴,却只吐出沙哑的个字,就再说不出话来。 “小姐,别着急,也别说话,宋先生说你烧了几天,醒来嗓子定是不好,喝水,养上几天就好了。妈妈去找付管家求宋先生再来趟,会儿就回了,您先用些粥,等会儿妈妈回来看见您醒了,肯定要高兴坏了。”平儿又是长串的话儿。 司楠听了心里松了口气,在能说话之前是没事儿了。司楠就着平儿的手吃了碗粥,两样小菜也吃的干净,她是真的饿了,这具身体也不知道躺了几天,她醒来之后胃里饿的直抽抽。 “幸好是吃饭的时候醒来的,要不然这可怜的小姐也不知道有没有糕点充饥。”司楠庆幸的想。 平儿收了碗碟,问了司楠是否要如厕,待司楠摇头后,扶着司楠躺下,又拎了提篮出去了。 司楠住的院子离厨房远,现在司楠在府里又是主不主仆不仆,厨下的丫头婆子再没有个愿意过来送饭收碗,司楠这里又只个丫头个婆子,丫头就是平儿,婆子则是司楠的奶娘李氏,因只个婆子,就只管叫“妈妈”而不是“李妈妈”,这取饭还碗的活就落到平儿身上了。 大概是睡了好长时间,司楠丝儿困意也无,反而躺的腰酸背痛又无计可施。司楠正难受着,门外传来低低的说话声,司楠竖着耳朵仔细听了回,原来是平儿从厨房回来,在院门口遇见了回来的李妈妈。 “妈妈,你怎么个人回来了?宋先生不肯来?”平儿压低了声音问到。 “付管家说二老爷那边流香苑的那位姨娘肚子疼了两天,宋先生候在那呢,说是老太太吩咐了,孩子生下来之前都不许离开。”李妈妈有些恍惚,这个府里,只有宋先生对她们主仆三人有些善意,平时有个头疼脑热,求过去也能得上丸两丸对症的药丸,现在小姐重病,宋先生见不上,攒下的少少银钱早花了七七八八,还能想什么办法呢…… “妈妈,妈妈,小姐已经醒啦。”平儿拉了拉李妈妈的衣袖,稍稍大了些声。 李妈妈这才回过神来,“我进去瞧瞧小姐,你吃了饭收拾好再来伺候。” 平儿应了声,又说道,“妈妈,小姐现下说不得话,我记得以前听人说胖大海金银花泡茶喝对嗓子好,你说我要是去找杨妈妈要些,她能给么?” 李妈妈想了想,说道“你别去了,等看过小姐我去找她。” “哎,妈妈,那我先吃饭去了。” “去吧。” 房外没了声音,只两三息,李妈妈已是推门进来并行到司楠床前。 “小姐醒了,可还难受?头可还疼?” 司楠起先已是听过这李妈妈和平儿说话,只觉得李妈妈的声音听起来平平静静,无波无澜,想这李妈妈必定是个严肃的感情不露于面的人。却不想见着李妈妈的面儿,再听她两句关心的话,只觉得心中抽,鼻子酸,泪就流下来了。仿佛是见到久不见面的亲人般,那股酸涩之情怎样也控制不住,只能眼睁睁的看着李妈妈,眼泪流的益达汹涌。 李妈妈见得司楠眼泪如注,也不由的红了眼圈,她上前坐在床边上,轻轻扶起司楠揽在怀里,手缓缓的给司楠顺着气,边开口道,“小姐莫哭,醒来就好,姨娘虽是去了,但老太太已是承诺,让你在司府里养着,以后也会给你找个好人家嫁了。这府里别人说话或不可信,老太太却必不会言而无信。咱们熬过三五年,嫁了就好了。” 司楠听了这话明着不住点头,却暗暗心惊,什么姨娘虽是去了,她竟然是穿到了死了亲娘的庶女身上,为什么说老太太答应我就在府里养着?难道我不应该在府里养着?就算是死了亲娘的庶女也应该由父亲抚养啊,还是她不是……司楠想到这,不由得闭了闭眼,又在心里重重的叹了口气。真倒霉,莫名其妙的睡着觉就穿越了,穿就穿了吧,咱个21世纪全面发展的新时代女性,穿在古代还能活不下去了?穿在庶女身上也就算了,偏这庶女还不是她父亲大人的种!司楠觉得她的头又疼了起来。 李妈妈又絮絮叨叨的说了会儿,无非是好好吃饭好好养病,不要操心其他的,她必会好好的护着她长大嫁人。司楠在她的唠叨中昏昏沉沉又睡了过去。李妈妈给司楠掖好被角,等到平儿抱着铺盖进来,叮嘱平儿夜里警醒着些,起身去寻杨妈妈去了。 第二章 尴尬的身份 司房菜 作者:向北偶米笑笑 晃十几天过去,在司楠觉得自己快要躺的发霉的时候,李妈妈终于请来了宋先生,确定司楠身体基本无恙,嗓子也能气儿说上几句话之后,司楠终于被允许下床走动走动了。 这十天里,司楠对平儿和李妈妈旁敲侧击,终于知道了自己现在所处的时代和这具身体本尊的基本情况。司楠现在所处的国家叫大昭,不是司楠穿越前知道的任何个时代,现在是昭和十三年,司家所在的安陵城是离京都最近的个大城市,从安陵到京都快马只需日。 安陵是司家本家老宅,二房三房都随老太太住在司府里,大房大老爷却是携妻儿在京都做官。再的司楠不敢打听也打听不到了,她怕被李妈妈看出异常,平儿又是个大大咧咧的,何况平儿本身也才是个孩子,什么都不懂呢。 本尊却是没有大名,只亲娘孙姨娘直“囡囡囡囡”的叫,今年六岁了,原本是司府三老爷的三女儿。孙姨娘是司府三老爷的第四房妾。原本孙姨娘只是三老爷院子里的二等丫鬟,偶然次被醉酒的三老爷拖上了床,这才抬的姨娘。因相貌平平,直不得三老爷喜爱,只远远的打发了个小院子住着。 就这样过了两年,三老爷逛园子的时候偶遇了孙姨娘,不知道孙姨娘跟三老爷说了什么,当晚三老爷就宿在了孙姨娘的院子里,只这次孙姨娘就有了身孕,怀孕的时候请平安脉的大夫直说孙姨娘怀的是男娃,当时三老爷膝下只有两女,又三年没有妻妾有孕,听说孙姨娘怀的是男娃,直说生下来就记到正妻名下当嫡子养。没等十月怀胎,孙姨娘提前个月生了,谁知道生下来却是个女娃,三老爷只看了眼就拂袖而去,好在三老爷的母亲司老太太发话,女娃也是司府的根,叫孙姨娘好好养着,府里必不缺她娘俩的吃穿用度,本尊这才安安稳稳长到六岁。谁知道前些天二老爷那边个姨娘和管家厮混被捉住了,那管家吃不住打,又吐出了和孙姨娘的段前尘往事。这事儿没等二老爷去商量三老爷怎么处置就被捅到了老太太跟前,这下是遮也遮不住瞒也瞒不住了,老太太想,三老爷除了长女二女,中间三年没有妻妾有孕,到现在本尊六岁了,也还是没能再有孩儿,于是先请了大夫给三老爷把脉,证实是三老爷身体有毛病,本尊确实是孙姨娘与管家苟且之后有的,老太太时气孙姨娘偷人有了孽种,时又忧心三老爷的身子,恨不得将人打死了百了。终是人老了想着要积阴德,不说打死,只说二老爷的管家姨娘还有孙姨娘人打百大板,死了活该,侥幸活下来就远远的打发到庄子上干活,又要将本尊赶出司府。 打板子的人心里可是有数,百大板下来,二老爷的姨娘顿时咽了气,管家也是只有出气没有进气,孙姨娘受完板子却还神思清明,血呼啦的爬到老太太跟前,不住声求老太太慈悲,愿意死来换本尊在司家继续生活,哪怕为奴为婢也不要赶本尊出府。然后本尊目睹了亲娘被打百大板,又见亲娘为了自己哭求老太太开恩,最后咬舌自尽,被吓得晕了过去,正好把脑袋磕在假山上,然后晕就晕到了司楠来的那天。 司楠知道这些之后,也恨不得再去磕次脑袋然后晕过去,说不定就又穿了,也省的面对现在这种尴尬的身份处境。孙姨娘对老太太说为奴为婢都行,只要本尊能留在司府,可司楠是百千万个不愿意留在司府,别说还是为奴为婢。 司楠养病的这些天,除了平儿李妈妈就只见过个宋先生,老太太也没打发人来说怎么处置司楠,可厨房里已是把司楠当奴婢对待了,日三餐均是比照司府粗使丫鬟,只是还没有让她做活儿罢了。 在司楠嗓子好彻底的第二天早上,司楠刚吃完早饭,院子里来了个小丫鬟说是老太太找司楠过去说话。因十几日司楠都窝在房里没有出门,身上穿的件五成新的绣花罗裙,头上只梳了个双丫髻,看起来倒是和平儿像姐妹。 李妈妈和平儿要伺候司楠换件衣服,司楠摆摆手道,“妈妈不必,咱们本来日子就不宽裕,过得什么样日子老太太也知道,不会责怪我失礼。而且今儿老太太必是要说怎样处置我,还是扮的可怜些才好。”说完率先往院外走去。 李妈妈眼睛红了红,到底拉着平儿块儿去了。司楠人小腿短,待走到了老太太的院子,已是两刻钟过去了。刚进老太太的院门,就见堂屋门口个大丫鬟打帘子进去了,司楠知道是禀报老太太去了。 司楠走到院子中间停了下来,对廊下着的个十二岁的丫鬟道,“麻烦姐姐进去通报下,司,囡囡来给老太太请安。” 廊下那丫鬟看了看司楠,大概是觉得她也是个可怜的,好声儿道,“晴云姐姐已经进去了,你且等着。” 司楠听她说完,又往前走了两步,在离走廊三步远的地方停了下来,李妈妈和平儿左右的在司楠身后,李妈妈还有意识的给司楠挡了挡太阳。 只会儿,刚进去的晴云又掀了帘子出来,上前拉了司楠的手,脸却看向李妈妈,说道,“妈妈起进来吧。” 待李妈妈应了,就牵着司楠进了屋。司楠从进门就低头敛目,也不四下打量,只跟着晴云往里走。转过架黄花梨木的碧纱橱,又走了十几步,这才到了老太太的起居室。 司老太太歪在炕上,另个大丫鬟晴雨跪在老太太背后,正拿着美人捶给老太太敲着背。见司楠进来,司老太太抬了头仔细的看了眼,到底是觉得司楠跟二老爷的管家能看出些相仿,顿时觉得心里又股邪火上来,再不想和司楠说话。 司老太太闭了眼道,“晴雨你说吧。” 晴雨停了美人捶,看了李妈妈眼,对司楠道,“老太太慈悲,留下你条小命,又答应不赶你出府,但到底也不好留你在这本家住了。” 司楠刚想开口,却被李妈妈拉了跪下,又听李妈妈道,“谢老太太慈悲,奴婢生死不忘。” 司楠也跟着说了句老太太慈悲。 又听晴雨开口,这回再说话却是看向了李妈妈,“李妈妈,老太太体恤,拨了在娘家那处的个陪嫁小院子,院子里只个老苍头看门,你们住过去,也没有男女大防问题,等下回去收拾收拾,明天付管家会送你们三个上船去陵水。现在你们住的院子里的事物都给了你们,谢过老太太就回去收拾吧。” 李妈妈拉了司楠磕了三个头,又道了句“谢老太太慈悲”,见老太太抬了抬手,这才起身带着司楠往回走。 出了屋子,司楠拉着李妈妈的手紧了紧,待李妈妈低头看她,司楠却咧开嘴笑的灿烂,李妈妈弯下身抱起司楠,小声的说“小姐,等咱们出府别居,切就都好了。” 司楠揽紧了李妈妈,再说有说话,她现在还小呢,等她长大了,切都会好的。 第三章 出府的路上 司房菜 作者:向北偶米笑笑 回到司楠的小院子,李妈妈立即动手收拾起包袱。平儿则兴奋的拉着司楠的手问东问西,忽儿又跑去帮着李妈妈收拾东西。 司楠看着兴奋不已的平儿,突然生起逗逗她的念头,眼珠儿转了两圈,司楠脆生生的扬声道,“平儿,你别忙着收拾了,也别激动了,老太太让李妈妈带我去陵水,虽然说院子里的事物都归了我,可没说人也归我呀,你还是要留在司府的。” 平儿听司楠的话,立刻扔了手中的活计,还没开口说话,眼泪就流了下来,“小姐……呜……我不要留下来,你带我起走吧。我去求老太太。”说着转身就往外跑。 司楠时傻了眼,本来是开开玩笑,现在玩笑玩笑好像开大了…… “平儿!”李妈妈在门口拦住了平儿,拉着平儿进门,略带责备的瞪了司楠眼,“小姐,平儿较真,你逗她干什么。咱们明天就要走了,可千万不能惹事,以防生变。”又对平儿道,“平儿,快收拾好自己的东西,过来服侍小姐睡觉。” 平儿抹了抹泪,福了下身,出去打水去了。 司楠到底撑到李妈妈收拾完,待她看了李妈妈收拾的二十来个包袱立时有些哭笑不得,连她平时喝茶的套茶具竟也用盒子装了打了个包袱。 司楠看了半晌,对李妈妈道,“妈妈,虽然老太太说院子里的事物都归了我,可咱们也不能真的像打劫样什么也不放过吧。我看咱们收拾了日常穿的铺的盖的就行,摆设茶具就不要。再说咱们要是带了这么包袱出去,实在是太不好看了。” 李妈妈思量了下,点头称是,并说道,“小姐年纪虽小,考虑事情却周到。”边将司楠惯常穿的衣裳用的铺盖找出来,又把自己和平儿的东西精减了,打了五个大大的包袱出来,边李妈妈又在心里感慨起来,“小姐从小就聪慧,姨娘过世后加的小心翼翼,现在连人情世故都能想的通透,谁家六岁的女娃不是正娇养着,唉,都是这身世……” 因第二天就要出府,司楠兴奋的夜没有睡好,翻来覆去直到天蒙蒙亮时才睡死过去。时梦见自己已经上了船,在水上飘飘悠悠的睡觉呢。时又梦见自己上班迟到了,路上又打不到车,正拼命的朝公司跑。夜梦的乱七八糟。等第二天卯时中李妈妈来叫司楠起床,才发现司楠已是顶着双熊猫眼。 待司楠梳洗完,刚过辰时初,平儿从厨房取来早食,三人不分主仆起用了饭,没等平儿去还了碗碟,付管家就领着个小厮来了。 “李妈妈,收拾好了吧,等会儿让南山驾车送你们去码头,船是已经订好了的,船资已付。路上的食宿船家都会安排。”付管家说着从身后的小厮手里拿过个锦盒递给李妈妈,“盒子里是姑娘的户籍证明及你和平儿的身契,陵水的房契也给了你们。另有张百两的银票,张五十量的银票及五十量碎银铜钱。姑娘户籍落在司家旁支,老太太言语姑娘是绝对不能以司家三房之女的身份嫁人,你们也不要有怨言,老太太已是给了你们天大的恩情,老太太也说了,待姑娘及笈之后,婚嫁随己。” 李妈妈接过锦盒放在桌上,拉着司楠和平儿跪下,对着老太太院子方向磕了三个头,又对付管家道,“请管家回禀老太太,谢老太太慈悲,我们小姐必会牢记生。” 付管家点了点头,身后的小厮上前步,“李妈妈,收拾好了咱们就走吧。”李妈妈点头,“小哥儿稍等,我去取了包袱来。”李妈妈和平儿取了包袱出来,付管家示意小厮接了李妈妈的手里的包袱,李妈妈谢过之后,又抱了司楠,这才随着向外走去。 司楠和李妈妈她们是从司府后门出去的,门外停了辆青蓬马车,南山正坐在车辕上,见司楠行人出来,忙跳下车辕,从车上取下个小凳子摆在马车旁,这才请司楠和李妈妈平儿上车。司楠心想,到底司家是大门大户,不管做什么事都让人挑不出错,管家下人对待她个被赶出府的小姐都是毕恭毕敬有礼有节。 进了马车坐下,司楠拉了拉李妈妈的衣袖,指了指付管家的锦盒,“妈妈,看看。”李妈妈也想看看自己的身契,于是拿过锦盒打开来。司楠伸头过去,先看到的是两张银票,李妈妈拿了银票,见银票下面是陵水的房契,又取了房契,装进个精致的小荷包,给司楠挂在脖子上贴身放着,这才拿起剩下的户籍身契来看。 司楠的户籍证明姓名栏上写着“司楠”,不知道是谁顺手给起了这个名字,不过却正好合了司楠上世的名字。司楠暗暗出了口气,心想,“总算还叫这个名字,我就当自己还是自己,不过重新再活次。” 时司楠又想起穿越之前,自己小时候在孤儿院的生活。“也不知道院长的病好了没有。”司楠想到前世待自己如亲女的孤儿院长,又觉得心情低落,提不起丝劲儿来。 李妈妈见司楠突然没了劲头,收了契纸,哄着司楠说了几句话,又让平儿拿点心出来吃。司楠吃了两块桂花糕,又喝了盏茶,马车已经行了半个时辰左右,渐渐能听见车外有喧哗声。 司楠听了会儿,都是些买卖之声,知道她们大概正在路过个集市。平儿到底撑不住,揭了窗帘角往外看,司楠也把头凑过去,李妈妈看了她二人眼,却没有制止司楠平儿。 司楠从那角窗户往外看去,路边是排门脸,衣食住行的生意都有人做。路上也有摆摊儿的,卖些小食,针线水粉,司楠还看见个捏面人的,又想起前世自己出去旅游时,在景点花了三十块钱照自己捏了个面人,当时同行的个女伴看了直说这是三十年后的司楠,也不知道现在这里捏面人的手艺怎样。 待过了集市,又行了两刻钟,马车停了下来,南山在外面说到了。平儿先揭了帘子,停在在车辕上,李妈妈先下了车,又抱下司楠,平儿又进车厢里拿了包袱才下车。 司楠在李妈妈怀里,四面环顾了下,发现她们现在所处的码头异常的繁华,现在不过辰时末,码头上已泊了百十艘大船,看外面看不出来都装些什么东西,但是不难猜都是商船。陵河不通京城,所有要进京的货物必须在安陵卸船换车。 南山把马车牵到处寄存处,付了十个铜板儿,然后领着司楠行人到了个上客码头。那码头处停着艘双层鱼骨船,船头桅杆上飘着“常”字大旗。南山上前同码头上个穿酱色长袍的中年男人说了几句话,那人往司楠行人方向看了眼,对南山点点头。 南山又折回来,请司楠等人上船,领了她们到二层的处舱房,房门上标记着“二上”。南山推开门,请司楠她们进去,又道“路上小心,日三餐船上会派人送,到陵水后有人接。”才退出去下了船。 第四章船上的生活 司房菜 作者:向北偶米笑笑 进门正对另侧船体的窗户,左边两张小床,窗下还张小小的书桌,房间右侧是张方几并两张圆凳,方几上是套紫砂茶具。司楠和李妈妈平儿在船舱里收拾了,司楠自在靠窗的床上躺下,李妈妈让平儿看着,自己去寻厨房烧水去了。 待到巳时中,听得外面声号子,船缓缓动了起来。司楠躺了会儿,又睡不住,自己起身坐了起来,平儿见司楠无所事事坐立不安,想了想道,“小姐,我给您拿本书看吧?这船行的安稳,想来应该不会晕了。”司楠这才知道本尊是读过书识得字的,心想以后自己要是稍微表现下也是可以假借于书。司楠问平儿,“都带了什么书?你拿来我看看。”平儿从书桌上拿了三本书给司楠,司楠挨本看了书名,本《诗源》,司楠翻了翻,见是教人作诗的,又合上放下。本《声韵启蒙》,却是教识字的。最后本《大昭地理》,司楠留下《大昭地理》,让平儿将另外两本书放回去,自己倚了舱墙看起书来。 《大昭地理》是大昭皇帝在十五年前命钦天监祭酒带人全面走访大昭的大城小镇历经八年编纂而成,详细的记载了大昭各地的生活水平风俗习惯,虽然十年过去,却也是全面了解大昭不可或缺的书籍。司楠先翻了陵水城的那章看,原来陵水之所以叫陵水,是因为它是陵河的源头。陵水城西有坐长青山,整座山方圆五百里,因地处江南,气候适宜,山上的植被终年长青,这才被叫做长青山。山顶是个天然大湖泊,被当地百姓称为“仙湖”,原因是近百姓辈辈相传,大昭建国三百年,湖水始终没有枯竭过。仙湖水流下来就形成了陵河。所谓靠山吃山,靠海吃海,陵水城是大昭国木材,药材和干货野味最大的集散交易中心,陵水城绝大数商家做的都是木材药材生意,干货野味也是闻名大昭,陵河路流向安陵城,坐船的话十来天就能到安陵城,换了马车再两日就到了京城,所以陵水城剩下的小部分人就做起了漕运生意。可以说陵水城是大昭的个重要的经济中心。 司楠看了介绍,心里有了底,个繁华的城市,总比穷乡僻壤好生存。司楠正待继续看,却不妨船突然加速,船舱晃动的幅度也大了起来,叫平儿收了书,又拉了烧水回来的李妈妈说话,不会儿就困的直点头。李妈妈给司楠脱了外衫又散了头发,待司楠睡下,也是累的撑不住。与平儿讲好“午时中叫我起来”,自己也脱了外衫在靠门的床上睡下。 待午时中平儿喊起李妈妈,司楠也迷迷糊糊醒来,等起来穿了外衫梳了头,正洗脸时,门外传来了敲门声。 平儿去开了门,个四十来岁的妇人提着食盒进来,先对着司楠福了福身,又将食盒放在方几上,边儿从食盒里端出三碗米饭并两道炒菜茄丝炒肉和红烧排骨,又两小菜道香煎小黄鱼和苦荞芹菜,最后是道菌菇肉汤,边儿对司楠道,“出门在外有不便,小姐将就些,就同妈妈和丫头起用些饭。”司楠道无妨。妇人又对司楠福了福,对李妈妈点点头,随即向外有去。李妈妈拿了个荷包,捏了捏又颠了颠,知道是个二两左右的碎银子,跟上那妇人,待出了门,将荷包塞进妇人手里,口中道,“劳妈妈费心了。”妇人接了荷包,手下隐秘的颠了颠,随即笑道,“奴夫家姓陈,叫我陈家的就好。谢小姐的赏了。若是要些热茶热水,只管来厨房寻我。”李妈妈应下,自回了船舱。 司楠睡了半晌,胃口不大,略吃了几块子菜并几口米就饱了,李妈妈进来时,司楠已经坐到书桌前喝茶了,平儿正小口小口的吃着。李妈妈扫了眼方几上的饭菜,看到司楠剩下的米饭,皱了皱眉,“小姐,早食用的早,怎么不吃些。”司楠答到,“躺了半晌,无什胃口,妈妈你自用你的,不用管我,饿了我自会要吃的。” 李妈妈和平儿吃了饭,刚让平儿把碗碟收拾了,先前送饭的陈家的又来收了食盒。李妈妈打发平儿去休息,又给司楠换了茶,待得司楠说要坐会儿,也不管她,自己拿了块海棠色的素面帕子绣了起来。司楠看了会儿,只觉得李妈妈下针如有神,这会儿李妈妈已是绣了个未开的海棠花骨朵儿出来。 司楠见李妈妈只自顾自做针线,也不叫自己挑色分线,觉得大概是自己还没开始学刺绣。想了想,试探性的说道,“妈妈的手真巧,不知道何年何月囡囡才能有这手好功夫。”李妈妈抬了头,笑眯眯的看着司楠,“小姐今儿可是开窍了?以前姨娘提让你学刺绣你就唯恐避而不及。若是想学,待咱们下了船安顿下来,就跟奴婢学起来吧。”司楠假做不依,扯着李妈妈的衣袖直晃,“妈妈笑我。”又正色道,“妈妈,如今只剩你我平儿三人相依为命,待到了陵水城,就寻个中人去官府销了你和平儿的卖身契,让平儿认了您做母亲,咱们扮做姨表亲可好?”李妈妈刚想开口,又叫司楠堵了嘴,“妈妈,我姨娘是卖进司府做妾的,这么年只你个贴身侍候着,我是早就把你当成了家人,当成了我的亲姨母,就依了我吧。” 李妈妈看着司楠水嫩嫩的小脸,柳叶眉儿丹凤眼,和死了的孙姨娘模样,又想到自己刚进府时,因点小错被打发去侍候孙姨娘,当时正是孙姨娘生了司楠不受宠时,做主子的没有地位,下人是难当,两人带着小司楠熬了大半年,终于求得老太太句话,处境这才稍稍好些。而孙姨娘到底因为司楠是女孩儿也不肯待见,好长段时间都是李妈妈劳心劳力的照顾,就是自己的亲生孩子也不过如此了吧。如今司楠要认自己为姨母,李妈妈也觉得很是宽慰。又想了想便不再拒绝,“就依了小姐,待到了陵水城,咱们就以姨母外甥相称。” 待平儿睡醒起来,司楠如此这般说,平儿先是楞了,又看见李妈妈慈爱的看着自己,立即跪了下去,先对着司楠磕了个头,“谢小姐。”司楠忙伸手去扶,嘴里说着“表姐无需礼,以后还要表姐照抚。”脸上却崩不住呵呵笑了起来。 平儿又转向李妈妈,连着磕了三个头,边接过司楠递的茶碗端到李妈妈手边,边口中说“请母亲用茶。”李妈妈接了茶,口喝尽了,又拍了拍平儿的手道,“娘现在没有什么礼还你,且待以后吧。” 这般认亲之后,司楠道晚上要吃顿好的庆祝下,李妈妈又取了银钱去寻陈家的,只与她说小姐中午胃口不好,晚上若是靠岸,能否把晚饭置办的丰盛些。陈家的并不接钱,只叫李妈妈放心。果然傍晚船停在处码头上,陈家的在酒楼里叫了桌八个菜四个点心送到司楠房里。 第五章 饕餮陵阳城 司房菜 作者:向北偶米笑笑 自上船那日司楠提议认亲后,李妈妈和平儿就以母女相称,司楠则对李妈妈称“姨母”,对平儿称“表姐”,时之间三人的感情似是亲厚了许。 待司楠三人乘的船顺风顺水的行了七八日,已是走了安陵城到陵水城的半路程。这天傍晚,秦家客船泊在了陵阳城外,陵阳是陵河畔除了陵水和安陵外的第三大城,《大昭地理》上注,陵阳城是个标准的正方形城市,城内又被东西方向的通济街和南北方向的长平路分为四个坊,东南角的永济坊是陵阳官衙所在,主要居住的是些达官贵人,每日卯时初打开坊门,戌时末关闭坊门。坊门关闭后,非有军报和紧急情况不开。东北角的安平坊住的数是大商贾和衙门里的小官小吏,每日也是按时开坊闭坊。西北角的康平坊是陵阳城的平民窟,西南角的起凤坊却是陵阳城内的不夜城。因起凤坊是离陵河最近的个坊市,坊内是酒楼瓦肆**楚馆,陵河上行船的人几乎都会在安陵城休整,也就有了起凤坊白日喧嚣夜夜笙歌的景象。 司楠这几日在船上待的无聊的很,过得两天李妈妈才允许她和平儿上甲板上走走散散。这下听说要在陵阳城休整夜,第二日出发,在船舱里就坐不住了,待从窗户里看见码头上的热闹景象是把头伸的老长,只恨不能从窗户里飞出去,好好的游上游。想当初,司楠大学时就爱旅游,每年上学的时候拼命的打工攒钱,放假就跟团旅游或者个人自由行。开始同宿舍的同学见司楠这么拼命的赚钱,还以为她是要攒学费生活费,后来才知道司楠是那届录取的最高分,孤儿院给她申请到了减免学费和贫困补助,司楠就是不打工也能满足基本的生活要求,而她拼死拼活是为了旅游!毕业后是过分,个月的工资3000元,她宁愿每天吃馒头咸菜,攒下钱来,留着节假日都出去旅游。 要是直待在深宅大院,司楠可能也没什么想法,可现在美食美景就在眼前,却只能渴望而不可及,司楠心里再失望,她也知道她们个大人两个孩子,没有男人跟着,是不好出去逛的。 司楠趴在窗户上,仔细的辨认着码头上卖的东西,待看到有几个摊位在卖小吃后,两眼霎时冒起了绿光。李妈妈顺着司楠的眼光看了过去,见是个卖吃食的,有些无奈,心道囡囡还是小,看见吃的就眼发光。李妈妈让平儿看着司楠,自己起身拿了抓了把铜板儿塞进荷包去寻陈家的,托她去码头上捡那看起来干净的吃食买上几样,晚上就不用再给她们送饭了。陈家的接过荷包,对李妈妈道,“妈妈放心,我们是惯走的陵河,每次都在陵阳停夜,码头上的东西哪些好吃哪些不好吃,奴心里清楚着呢。” 果然刻钟左右,陈家的就送了个大大的食盒过来。司楠抢身上前接下,还在手里就迫不及待的揭了盖子。食盒第层放的四小碟点心,红色的蜜豆糕黄色的栗子糕绿色的冬瓜酥白色的糯米凉糕,各碟六块儿,原来陈家的已是换了船上的碗碟来。平儿把四碟点心摆到方几上,司楠又揭了第二层。照旧的四个碟子,碟儿已经连肉带火烧切成了方块儿的驴肉火烧,碟儿三块荷叶饼,碟儿六个拇指大小的金丝烧麦,还有碟儿芸豆卷儿。司楠见层的四色点心小小的块儿,口就可以吃下个,二层的主食也是贵精不贵,心道陈家的果然是个伶俐的。待揭了第三层,是四道小凉菜,道儿酱乳瓜,道儿红油肚丝,道甜姜芽,道麻酱 腐乳,甜咸香辣俱全。最底下层是罐海棠鸡丝粥并三副碗筷及两道干果冰糖核桃,五香杏仁,道蜜饯小枣,道蜜饯桃脯。 各色吃食将方几摆的满满的,司楠三人坐了方几的三面儿,李妈妈给各人盛了粥,各自大快盈朵的吃起来。司楠各样都尝了,觉得虽然只是街边小吃,口感味道却都上佳,并且所用的食材种类繁,比起现代不遑让,可见大昭人是爱吃的,心想以后若是开个吃食铺子,把21世纪的美食配上些应该是能赚钱的吧。司楠心知自己的水平,也就在吃上面有点长处,还是老老实实的做个小女子吧,不必想出人头地的好事儿。 司楠和平儿人小胃小,司楠样尝了口已是饱了,平儿吃的小肚儿滚圆,李妈妈不敢让她二人就睡下,怕夜里积了食,自己收拾了食盒,送去厨房,又赶了司楠二人去甲板上溜溜。 天已是暗了,河里的船灯岸上的人家都亮了起来,星星点点的灯火映在河水里,随着水波晃动,煞是好看。司楠和平儿手拉手在船舷前,吹着和风,平儿另手摸着肚子,感慨道,“妹妹,要是每天都能吃很很好吃的,又不用干活,那就真是神仙般的日子啦!” 司楠“噗嗤”声笑了出来,“表姐,咱们以后自己生活了,虽然不能每天都吃很很的好吃的,但是可以自己决定吃什么吃少。至于不干活嘛,估计是不成的,咱们得自己动手赚银子才能想吃什么就吃什么。” 平儿捧着脸趴在船舷上,脸上的表情很是纠结,“妹妹,你说咱们怎样才能赚到钱呢,你还小,也做不得刺绣,我虽然学了,但是也只能做些简单的绣活,娘要照顾我们,还要打理家务,肯定也没空,咱们就不能做绣品卖钱,可是我们女人家,除了做绣活还能干什么呢?” “姐姐不用忧心,临走时老太太不是还给了些银钱,咱们节省着些,等过两年咱们长大了,能干的事情了,就能赚钱了。”司楠说了这些话,平儿果然不再纠结了,司楠心想也只有没心眼儿的平儿才会相信长大了就能做很赚钱的事儿了。 司楠和平儿又走了两步,觉得不撑了才回到船舱。李妈妈已经回来了,还从厨房借了个存水的大木桶,正拎了热水往桶里倒,司楠见此立刻想到这是要给她们泡澡,立即问道,“姨母,这是让我们泡澡的么?”平儿也眼睁睁的望着李妈妈。李妈妈说是,司楠和平儿笑的已是见牙不见眼。八月的天气还是有些热,每天早上起来就身薄汗,要到晚上才能打水擦身子,司楠总是觉得不得身上黏黏的不舒服,今天终于可以泡泡了。 李妈妈道,“今晚在陵阳城停晚,码头上有专门卖水的,陈家的问我要不要烧水洗澡,还说往后直到陵水城再没有大的码头了,我就让她帮我们买了些水,今天晚上都好好洗洗。平儿,帮囡囡先洗,我再去拎热水,等下囡囡洗完你再洗。”平儿应下了,李妈妈又拎了热水壶往厨房去了。 果然往后直到陵水城,夜间停靠的码头都是些小码头,码头上除了零散卖吃食的,也没什么热闹可瞧。 又过了八日,司楠乘的船终于到了陵水城码头。三人从安陵城上船是八月初六,到现在到陵水城,已是八月二十,在船上是过了十六日。 李妈妈直到人都下完了,才和陈家的拎了包袱又人个抱这司楠平儿下船,待又谢了陈家的二两银,讲好以后再坐船还来寻常家船行,三人才朝码头外走去。 第六章 落户陵水城 司房菜 作者:向北偶米笑笑 和陈家的分开后,司楠和平儿人拎了个包袱,李妈妈则是左右肩各背个包袱,手里又拎了个。临走时付管家说陵水城的宅子有个老苍头看门,已经让人通知来码头接人了,司楠三人便边走,边寻年纪大的老头儿。司楠扫了码头圈,也没见有像的人,“姨母,咱们这路顺风顺水,比正常少走了天,该不会今天没人来接我们吧?” 李妈妈正也这么想着,随即说道,“咱们有房契,上面有地址,等下去前面顾个马车过去吧。”司楠和平儿都点头,包袱太大了,她们俩小胳膊小腿的,实在是坚持不了久。 又走了百十步,迎面马路上过来了辆马车,从司楠三人身边跑过又转了头,最后停在三人身边。驾车的是个三十来岁的方脸汉子。 司楠暗想不会是拉客的吧,她们正要雇车呢。那驾车的汉子又看了司楠三人遍,对李妈妈道,“敢问嫂子可是从安陵城来?” “不知大哥是?”李妈妈和司楠平儿交换了下视线,对方脸汉子问道。 “嫂子,小的爹是昌平坊猫儿胡同李家宅子看门的老汉。小的爹……他去年就已经去世了。他临走之前说李家迟早要来人的,让小的替他看下去。个月前有人来说宅子已经易主了,说是这几天就会有位小姐带着位妈妈个丫鬟过来。” 说到这那汉子脸色红,搓了搓手接着说道,“这几天小的每天都早早过来等着,实在是,实在是昨天是小的爹的祭日,小的去看他回来的晚了……” 司楠没想到这家人都这么实在,老人去世了,还让儿子继续替自己看门。随着那房契只有看门老汉的卖身契,估计这方脸不是李家的下人,却也是实实在在的替李家看了年的门,现在听吩咐还来接自己行人。 司楠想了想,说道,“大叔,我就是你说的那位小姐。”又指了李妈妈和平儿,“不过这二位,我们已经认了亲,位是我的姨母位是我的表姐。大叔,不知道您贵姓,可是李府的人?” “小姐您不用可客气,小的担不起您的尊称,小的免贵姓吴,叫吴来福。不是李府的下人。十几年前陵水城遭过次蝗灾,那年地里颗粒无收,小的爹为了不拖累小的,这才卖身去李府看门,后来境况好起来,爹他说在那宅子里挺好的,不愿意再回来,前年他的身子不大好了,小的就和媳妇孩子搬了过去照顾他。等下送夫人和小姐们过去,小的家就会搬走的。”那汉子说完,好像觉得自己占了便宜,羞愧的脸红了几分。 “来福叔,先不说这些,我们先回去吧。”司楠说完,率先把包袱扔上了马车,“我实在拿不动了……” 吴来福连忙接过李妈妈和平儿身上的包袱,司楠见他手拎了两个表情却很轻松,知道这吴来福很是有把子力气。 三人上了马车,吴来福将包袱都放进车厢,关上车厢门,跳上车辕,吆喝了声,马车就安安稳稳的走了起来。 车厢里,司楠却和李妈妈悄声商量起来,“姨母,咱们初到陵水城,正是人生地不熟的时候,看门的老苍头又已经去世了。这个吴来福虽然不是李府的下人,却是陵水城本地人,他们家如今都住在李家宅子里,咱们总是要雇些人手帮忙的,不如就留下他们,看吴来福是个忠厚的,总比再找人便宜些。” 李妈妈也觉得有道理,“就是不知道他们愿不愿意。照吴来福的话,他们也是有地的,让他们不种地,不知道……” “娘,地可以租出去收租子啊,咱们再给他们发月钱,宅子里的活可比地里的活轻松了,他们指定愿意的。”平儿接口说道。 “对啊,就是姐姐说的道理,定成的!”司楠肯定的说。 “那好,等会儿我来跟他们说。要是愿意最好,要是人家不愿意,就让他看看能不能介绍几个可靠的人来,现在咱们娘仨单独过日子,要操心的事儿了。”李妈妈有些发愁,她什么时候也没有当家做主过,现在家的生计都要靠她打理了,压力真大呀。 马车走了大概个时辰才停下来,司楠和平儿在车里早已经坐不住了,正左右没形象的歪在李妈妈身上。司楠凑到车厢前正准备开门,就见吴来福从外面开了门,笑着说道,“夫人,小姐,到了。” 司楠人小,扶着吴来福的手跳了下去,平儿也是有样学样,李妈妈却是正正经经踩了小凳子。 三人下了车,吴来福拴好马车,边敲门边喊到,“孩子他娘,快开门,夫人小姐到了。” 华音刚落门就开了,个*岁的小子跑了出来,“爹,娘在厨房做饭呢,姐姐在给娘帮忙。哥哥出去找活儿了。” 吴来福拎了那小子的手对李妈妈和司楠平儿说道,“夫人小姐,这是我家二小子,莽莽撞撞的让你们见笑了。” “无事,吴大哥,进去再说吧。”李妈妈牵了司楠的手,又喊了平儿道往门里走去,“吴大哥,包袱就麻烦你了。” “哎哎,我记着呢。” 进门先是道石屏,可能是年没人打理,有些地方已经剥落了,隐约能看出来是副日出东山图。绕过石屏是个四五亩的院子,院子东边是排六间厢房,看样子是给家丁小厮住的。西面是三大间,房顶排溜的烟囱,其中两个正冒着烟,看样子三大间都是厨房。院子里只几棵石榴树桂花树,北面正中是间穿堂,东西各两间房,但是都锁着门,看不出来是做什么用的。 过了穿堂又是个院子,却是只有小小的两亩左右,东面靠墙种了几从青竹,西面是个小小的花圃,花圃里没种花,倒是种了垄小葱两垄韭菜。北面排五间正房,西面靠墙开了个小门通到后面,想是后面还有进院子。李妈妈见这五间正房都开了门,知道正中间是会客厅,便领了司楠和平儿过去。 进门果然如此。司楠让李妈妈坐在左侧主位,自己在下方第二张椅子上坐了,平儿则坐在了她的上手。吴来福跟着三人进了门,正局促的在门口。 “吴大哥,过来坐吧,您也不是外人,我正有些事儿想跟您商量。”李妈妈对吴福来说道。 “夫人您太客气了,有什么事吩咐就好。”吴福来往厅内走了两步,却没有坐下。 李妈妈也没有勉强,又开口问道,“吴大哥,不知道你们家离开这宅子之后有计划?” “这个……”吴福来沉吟了下,“不瞒夫人小姐,小的在城外也有十来亩地,还有个小院子,这几年先是照顾爹爹,没有空闲侍弄,就租了出去,每年收些租子,再加上小的和大儿子在城里打些短工也将就能糊口,小的知道夫人小姐要来,已是寻了几个佃户知会了,到年底地就不租了,明年就自己种地,待到秋收也能满足家嚼用。” 第七章 留下吴来福 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第七章留下吴福来 “哦,不知道吴大哥打短工的话天能挣少钱?” “这个还真不好说,有时候有活儿有时候没活儿,个月小的和小的大儿最也不过能挣二三百个铜板吧。”吴福来不知道李妈妈问这个做什么,却也是老老实实的答了。 李妈妈听了吴福来的话,心下算了算手里的银子。老太太给了二百两,百五十两是银票,在司楠脖子上挂着,还有五十两碎银铜板,从安陵城到陵水城路打赏了陈家的四两银,在陵阳城买水买吃食又花了608个铜板(1两银=10钱银=1000个铜板),现在还剩四十六两银并392个铜板。若是个月给吴福来家支五百个铜板并管吃管住,他们应该是有很大可能留下的,最重要的是自家也是能负担的起。 想到这李妈妈心底有了数,又开口道,“吴大哥,我们娘们三个初来乍到,也没有个帮衬,现买了人也用的不放心,吴老爷子去世后您还在这里守着,可见是个忠厚的,如今我有个想法,您看可行?” “夫人请讲,小的且听听。” “吴大哥,我想让您家留下。您也知道,李家这宅子给了我侄女儿,以后就改叫司府了。您家留下来,您就管着马房,我们要是出门您给驾车,您家大儿就管大门,虽然时半会儿没有什么人情来往,但住久了肯定会有的。吴大嫂管厨房采买做饭,个人管着七个人的吃食可能有点顾不过来,但是我和小姐们不需要人侍候,做饭的时候就让您家姑娘给吴大嫂打下手。至于您家的二小子,就先在家里玩吧,待有了事儿再分派他。这样,每个月我付你们家两五钱银子,管吃管住,四季衣裳套,但是只管大人的不管孩子的,厨房采买另外从我这拿钱。” “夫人,说实在的,您给的待遇确实很让人心动,就是不知,可是要签死契?”吴来福问。 “吴大叔,您不用担心,只签十年活契就行了。而且月钱衣服,以后做的好了还会给您加。您家大哥哥,五年后差不要说亲了,到时候要是不想再签了您自管离开。”不等李妈妈答话,司楠抢先说道。 “嗯,我想和孩子他娘商量下。” “这是应该的。” 这边话刚说完,那头吴来福的女儿吴燕儿过来说午饭已经好了,请李妈妈和司楠平儿去西次间用饭,李妈妈虚让了让吴来福家,吴来福借口妻子没有见过世面,自己家还是在厨房吃就行了,知道他们家要商量是否留下做事,李妈妈也不狠留,自和司楠平儿去了西次间。 不说吴来福家有事商量,李妈妈心中也有疑惑,“囡囡,为何不签死契呢?签活契的话,他们做事可能不会尽心。” “姨母,吴来福有地有院子,肯定是不愿意签死契的。我说签活契,却也说了做的好的话会加钱的,他家五口,两个儿子要娶媳妇,个姑娘要出嫁,这些都要钱,那十来亩地就算自己种,收成好了除去日常嚼用也剩不下少,咱们管吃管住,每个月的五百个铜钱净可以存下,两个月就是两银子,不是比种地划算了,为了长长久久做下去,不会不用心的。就算他们欺咱们新来,不用心干活,钱可是在咱们手里,有了契纸,哪怕可以吃点亏便宜转租出去也是行的,等咱们住的久了,认识的人了,自可以找到好的下人。”司楠把自己的思路说了出来,李妈妈和平儿都点头说有道理。 李妈妈见司楠小小年纪却思虑周全,时觉得宽慰时又觉得心酸,想了想又问司楠,“囡囡,咱们共就那么些银子,总不能坐吃山空,总要想个法子挣钱。如果吴来福家留下,个月要支五百个铜板,吃食嚼用按照安陵城来算也要三两银子,再加上些额外开销算500铜板,年就要48两银子呢。” “就是就是,二百两听着,这样算下来却只够四年总的呢。”平儿也说道。 “姨母,姐姐,挣钱的事儿不是时半会儿能有头绪的,咱们先安顿下来,再想办法吧。”司楠很郁闷,其实她有很种挣钱的法子,哪怕是很容易被盗,自己要是只挣第桶金也是很可观的,可惜她现在年纪实在太小,若是说出这些法子,肯定没法和李妈妈交待。 吃过午饭,没见到吴来福过来回话,司楠三人起身往第三进院子去了。从西墙根的小门进去,也是个两亩左右的院子,格局和第进院子样,东边排三间厢房,西边只个门,却是三间通房,是个内厨房,北边儿五间正房,东边两间是套间,只对外开了个门,西边两间则是独立开门。司楠三人的包袱已经送到正中的会客厅。最后李妈妈住了东两间,司楠和平儿分别住了西面两间房。 司楠正和平儿收拾着自己的房间,听见外面吴燕儿来说他爹在二进院子等着回话,两人手拉手又寻了李妈妈起往前头去了。 吴来福正候在会客厅门口,吴嫂子领着两个小子规规矩矩在吴来福身后,司楠和李妈妈都知道他这是应了要留下来。等司楠三人进了会客厅,吴燕儿端着托盘给李妈妈上了茶,给司楠平儿的却是桂花蜜水。 “吴大哥可是有了决定了?”李妈妈轻呷了口茶。 “回夫人的话,小的家已经商量好了,小的家决定留下,谢夫人小姐提携。” 说着吴来福让吴嫂子带孩子进来行礼。 “吴大哥,还得麻烦你去寻此处里正并两个中人,咱们好把契约写了。”李妈妈道。 “夫人稍等,小的这就去。” 吴来福辞了李妈妈,又过了半个时辰之后,带回了三人。吴来福对李妈妈介绍为首的个就是昌平坊猫儿胡同片的宋里正,另两人则是猫儿胡同里出的两位秀才公,位姓孙,位姓王。平日里有个东家长西家短都是这三人出面。 孙秀才写了契约,李妈妈看过后递给司楠,平儿凑过来处看了,都觉得没问题,又给了吴来福,吴来福也不看,利索的按了手印,又让妻子按了手印,只说里正和两位秀才公当中人必是没有问题。 李妈妈拿了三个荷包,各封了二两银子,谢了里正和两位秀才。吴来福正要送那三位出门,又叫司楠留了下来。 “里正爷爷慢走,还有事要麻烦您。”说着从贴身荷包里取出李妈妈和平儿的身契,递到吴来福手里,“里正爷爷,我想给这两个人销了身契,把户籍落到猫儿胡同,可行?”又取出房契递给宋里正,“这房子是我名下的。” “小娘子,主家放还下人是没问题的,可是要在猫儿胡同落籍……”宋里正有些为难,万以后出了什么事儿,他可是要担责任的。 “里正爷爷,你看,就是个大人个孩子,还都是女的,不会有麻烦的。” 宋里正又想了会儿,“也罢,晾也不会有什么事儿,你派个人同我块儿去县衙吧。” “好咧,谢谢里正爷爷。吴大叔,麻烦你跑趟了。”司楠谢了里正,第二句话却是对吴来福说的。李妈妈又取了两个荷包,个装了二两银,个装了两银子,又把两个荷包给了吴来福。吴来福自是明白,两的是谢里正,二两的等下给县衙管户籍的笔吏。 吴来福去了个时辰又回来,已是带了李妈妈和平儿的户籍证明回来,李妈妈的户籍上写的是卖入司府为奴前的名字李素兰,平儿却随了李妈妈的姓叫李平儿。 往后章节就改称李妈妈为李素兰。 第八章 疑似有故人 司房菜 作者:向北偶米笑笑 吴来福带了李素兰和李平儿的户籍证明回来,二人激动的有些手足无措。虽然与自司楠认亲之后,李素兰就努力表现的像个小门小户的当家夫人,身段儿端了起来,说话也颇有些当家人的味道,但是她心底还是有些虚的,时害怕自己脱不了籍,时又操心怎样才能持好家带好孩子。现在拿到了自己的户籍,又安顿好家人,银子最少还够用三年,只等自己再寻个挣钱的营生,这个家就稳定下来了。虽然对于挣钱还是没有头绪,李素兰却觉得前景片光明。 司楠与李素兰商量了回,吴嫂子和吴燕儿送晚饭来时,叫了吴来福家来说话,让她们以后就称自己“二小姐”,称李素兰“夫人”,对平儿则称“大小姐”。虽然对李素兰正确的称呼应该是“表夫人”,司楠觉得别扭,又说叫的也别扭,索性简单点就叫“夫人”好了,李素兰自是依了司楠,平儿对别人怎么称呼自己则是无所谓,却觉得叫“大小姐”似乎是不大合适,司楠劝她,“如今我们三个却是不是家人胜似家人,姐姐千万不要想,咱们以后简简单单的过日子,又在乎别人怎么称呼做什?不过是别人叫着方便罢了。”平儿听了就不再言语了,吴来福家也点头称是,都说知道了。 司楠又问吴来福,“吴大叔,你真的知道了么?就好像你们家,虽然说是与我家签了工契,我却没有觉得你应该是我家下人,我样认为你是我的长辈,我还叫你‘吴大叔’,叫吴嫂子‘婶子’,叫‘小贵哥哥’,‘燕子姐姐’,‘小亮哥哥’,你看可好?” 吴来福家听了司楠的席话,知道是主人家抬举,也不虚伪推辞,口称“二小姐抬爱”,谢了又谢。李素兰虽然觉得司楠对吴来福家太过于好,又想到自己的身份,也没有说什么。 吃过晚饭三人草草的收拾睡了,吴来福家还是住在第进院子的东厢房,也没有让吴燕儿留下侍候,李素兰和平儿从前都是伺候人的,习惯了自己动手,司楠则是信奉主席的八字箴言,自己动手,丰衣足食。 夜无话,第二早刚过了卯时中,李素兰就起身了,这已经比在司府时晚了半个时辰。等她絮絮的穿衣时,就听见吴燕儿在门外问,“夫人可是起了,奴婢进去服侍吧?” 李素兰走过去拉开门,让吴燕儿进来,问她,“小姐们都醒了没有?” “回夫人的话,奴婢刚从西二间过来,没有听见两位小姐起身。”吴燕儿见李素兰已经穿好了衣裳,要帮李素兰收拾床铺,李素兰拦了,“床我自己收拾,你去拎着热水来,顺便看看小姐们起了没。” 吴燕儿应下出去了。李素兰自己梳了头,吴燕儿正好拎了热水进来,回说小姐们都未起,又问早饭是现在准备还是等小姐们起了再准备。李素兰让现在就准备,吴燕儿就放下水壶去厨房知会吴嫂子去了。 李素兰自己收拾妥当了,又去西二间叫司楠李平儿起床,今天李素兰想带二人出去转转,来熟悉熟悉环境,二来也看看有什么生计可做的。 司楠也正想出门逛逛,听李素兰提,正中下怀,平儿却是为了凑热闹。 不会儿三人吃了早饭,仍旧叫吴来福家的大儿子吴贵看门,吴来福套车,带了吴嫂子和她家小儿子吴亮,女儿吴燕儿,司楠行七人出门去了。吴来福带着吴亮做在车辕上,车厢里五个人还是挤的不行,李素兰就抱了司楠坐在怀里,吴燕儿则直接坐在了车底板上。 马车里,司楠扮做小孩儿天真好奇的样子,问吴嫂子道,“吴婶子,咱们来时路过个叫陵阳城的地方,那里有好便宜又好吃的吃食,陵水城里好吃的吗?” 吴嫂子听司楠问自己,又是吃食方面的。立时来了兴致,“二小姐,吃食方面的事儿我可是再知道不过了!要说吃食,首先得说咱们陵水城城主欧阳大人,欧阳大人是整二十年前接替老城主接管陵水城的,当时陵水城各行各业都比较落后,人们从山里收的山珍药材木材什么的,都是直接运到陵阳城,在陵阳找师傅炮制再加工。辛辛苦苦跑趟船所剩寥寥无几。欧阳大人二十年前才二十岁,据说很得皇上赏识,听说要嫁个公主给他,但是欧阳大人当时已有妻子,并且是替欧阳大人守过母孝还生了儿子,咱们大昭有律“女子守孝不出”,就是女人家替丈夫守过孝,不论什么情况都不能休妻,欧阳大人和欧阳夫人两情相悦定不会和离,皇上也不能让欧阳大人休妻,不得已才做罢。” 说了这些,吴嫂子似是觉得自己太啰嗦了,呵呵笑又开口,“让夫人小姐笑话了,这些不过些道听途说,且听听就作罢。那欧阳大人来了陵水城之后,见大家收了山珍药材木材之类的只股脑儿运往陵阳城,并不在陵水城内进行再加工,而贩卖原材料所挣无几,就发了个告示,号召大家就地加工,还从别的城里招揽手艺师傅办了个官学,分门别类的教授各种手艺,每年三月到六月,九月到十二月各期,其中就有厨师班,陵水城的民众如果愿意学,只要花少少的钱就可以进去学习,每期学习班结束时,学生们都要进行番比试,前三名可以拿到城主府的推荐信,不管是自己做小买卖,还是去大的作坊做工,城主府都同样支持。而厨师班的学生结业时,要在城隍庙外的空地上比试厨艺,陵水城民众则去城隍庙内领特制的竹签,凭竹签可以试吃学生们做的菜,觉得谁做的好就把竹签送给谁,酉时结束后,得到竹签最的三个人,就是这期最优秀的学生。又过了两年,欧阳大人把这项比试推广到了整个陵水城,每年的六月二十日,在城隍庙外举行厨艺大赛,第名可以得到奖金二百两银子,第二名百两,第三名五十两,另外前十名可以得到城主府的荐书。所以这十几年来,陵水城的吃食花样繁,融汇大昭各地特色风味,在厨艺大赛上展露头角的厨师也是炙手可热。”说到这吴嫂子神色暗,眼圈儿立时红了,停了停又接着说,“当初我爹爹也是上过厨师学习班的,就是结业比赛也拿了靠前的名次,虽然没有城主府的推荐,但在比赛结束时当场就被家酒楼录用,薪资优渥,可惜我哥哥败家,不知哪里学会了赌博,家产输的干二净,爹爹气的病不起,又怕哥哥打我的坏主意,听说来福哥人才是好的,就急忙让人上门提亲,把我许了他。我俩成亲后没久就病逝了。” 司楠没想到吴嫂子有这样番坎坷经历,又听了吴嫂子这学习班的席话,正暗暗心惊,开办学习班,毕业考试,厨艺大赛,这位欧阳大人,怎么听起来却像和自己样,是个外来户呢。 第九章 逛逛陵水城 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠听得吴嫂子的坎坷经历,心里又想着事,时呆了没有说话。李素兰连忙开口安慰吴嫂子,“嫂子千万开怀,吴大哥虽不是大富大贵,但为人忠厚能干,小贵小亮和燕儿听话勤快,家人亲亲蜜蜜的,又吃食无忧,攒上几年钱,给小贵取房媳妇,燕儿找个好婆家,生活岂不是有盼头?” 吴燕儿听得李素兰提及自己的亲事,羞的直把头往吴嫂子怀里媷,吴嫂子哭笑不得,又直把她往外拉。 又走了有小刻钟左右,马车停了下来,吴来福在外面道,“夫人小姐,坊市到了。咱们陵水城民风开放,有大户人家小姐出门做生意的,夫人放心带着小姐们出来走走,我就在这坊市门口等着。” 吴嫂子撩了帘子先下了马车,燕儿平儿司楠借着吴嫂子的手自己儿跳下了车,李素兰最后还是踩了凳子下车。 吴来福要看车,剩下的人都跟着吴嫂子往坊市里走。司楠见坊市前的门楼上挂着块编,上书荣昌坊,心想可不是应了这坊名儿,繁荣昌盛。 坊内条东西大街,两边儿店铺林立,靠坊门口左右两家都是三间门脸的大布庄,左面家叫“霓裳”,右边儿家叫“羽衣”。两家铺子门口并不像其他店铺有小二招揽客人,店内客人也寥寥无几,司楠见“羽衣”门口停了顶轿子,位衣着华丽的夫人下了轿,扶了丫头的手进了店,小二上前打了个招呼,随机带着二人上了二楼。司楠心想这两个店必是同个东家,并且是只做高端客户的,说不定就是那个疑似自己穿越老乡的手笔。 果然吴嫂子见司楠会儿看看“霓裳”,会儿又盯着“羽衣”,张口道,“夫人小姐,别看这是打擂台的两家铺子,却是同个东家呢!” “咦?这是为什么?”李平儿好奇的问,“不是门对门的都是竞争对手吗?” “大小姐有所不知,这‘霓裳’‘羽衣’是城主家大小姐的陪嫁,开始只开了‘霓裳’,可以说是集中了大昭最好的布料、京城最新款的成衣,各家夫人小姐也都爱过来选布料做衣服。可是过了二年,生意渐渐的就淡了,然后没久就又开了‘羽衣’,同样的做布匹、成衣生意,只是布料比‘霓裳’里差了个档次,但在陵水城也算是顶好的了。‘羽衣’开了之后,‘霓裳’的生意也又慢慢好起来了。却没有人知道是为什么。” 司楠心想,你们不知道为什么,我却是知道的,在原来的那个时空里,同家公司拥有个品牌产品,这是为了满足消费者的差异化选择。从而占领的市场份额。‘羽衣’的档次差了层,来增加了部分新的消费群体,本来承担不起‘霓裳’价格的消费者有了新的选择,同样是城主小姐的店,价钱又便宜了,选择‘羽衣’,穿出去也算是名牌。二来陵水城是欧阳城主来了之后才发展起来的,没有家底深厚的世家豪门,就算看在欧阳城主的面子上光顾‘霓裳’,也不会做衣服买布就去‘霓裳’,那是大昭最顶尖的布匹成衣,穷惯了的人就算夜暴富,也是不会大手大脚花钱的,所以很‘霓裳’的客户就成了死客,消费了两次,就再也不来了,哪怕城主怪罪,也有话说啊,我们家生意刚起步,周转颇大,消费不起啊。‘羽衣’开了之后,这些死客有了新的选择,也会活起来。‘羽衣’生意好了是必然的。当这两类客户在‘羽衣’消费久了,又会觉得‘霓裳’是不是好?价钱是贵了些,但是那是大昭的风尚前沿啊,是大昭最高档次啊,要是咬咬牙,就算不是逢年过节也能消费两次的呀,当有这种想法的客人了,所以‘霓裳’的生意也就好了。 司楠这番心思想完也不过又走了十来步,左边家卖胭脂水粉的。李素兰提出进去逛逛,“平儿九岁了,也该学着用些胭脂水粉了。”平儿听见脸色喜,拉着李素兰的手直说“娘亲真好”。其实在司楠觉得,才十岁不到的人,哪里需要化妆,顶天了用些护肤品就行了,听说原来那个时空古时候的胭脂水粉都是大量含铅的,长期使用对皮肤不好,这大昭的胭脂水粉肯定也没有什么好货。 李素兰给平儿选了盒粉紫色的粉饼,说是加了紫藤花汁的珍珠糯米粉,又选了管无色的口脂,平儿脸色比司楠稍黄些,粉紫色很好的提亮了她的肤色,又不会像白色粉饼那样用起来显得突兀,平儿唇色嫩红,就是有些干干的,无色口脂就起到了保湿的功效。李素兰选的这两样都是极适合平儿的。司楠对这些不感兴趣,李素兰问她需不需买什么时,就摇了摇头,李素兰觉得司楠可能是还小,待大大像平儿这个年纪再买也不迟,就不管她,又问吴嫂子需要什么。这家店也只是中等偏下的消费水平,吴嫂子想起平儿试用时燕儿眼巴巴的看着,很是想要的样子,燕儿也是九岁了,就狠了狠心,给她也选了盒粉饼管口脂。结账时,平儿的粉饼450铜板,口脂260铜板,共710个铜板,燕儿的粉饼380个铜板,口脂也是260铜板,共640个铜板,掌柜的说次性消费满两银子可以送个180铜板的手油,李素兰就连燕儿的起结了账,送的手油也给了燕儿。回去之后吴嫂子送钱给她也没有收,只说燕儿乖巧她很是喜欢,这点东西就送了燕儿不许推辞。 这条街大概都是布庄首饰店胭脂水粉店鞋店等日常用品店,在家首饰铺子,李素兰还给司楠买对个小小的银丁香,说是等天再冷冷给她穿耳眼儿。 司楠穿来之前两只耳朵上各打了两个耳眼,舍不得花钱买金的银的耳坠子,又好在不管她戴什么材质的都不会过敏,就经常在饰品店买十元副的耳钉换着戴。司楠想想自己那好几十副耳钉耳坠心疼的直抽抽,虽然没少钱,却都是自己精心挑选的,又非常喜欢的。司楠心想,等有钱了,定要把之前的耳钉耳坠画了样子做出来戴,那才绝对的是大昭独份。 又逛了刻钟,李素兰司楠平儿再没买东西,吴嫂子在家小布庄扯了五尺靛蓝棉布,要给吴贵吴亮各做件外袍,两个男孩的衣裳都是吴来福旧衣改小的,吴贵还好,吴亮的衣裳又都是吴贵的改小的,大补丁套小补丁,有些实在也看不下去了,现在手里银钱能稍微宽松些了,刚给燕儿买了粉脂,就给两个小子添件衣裳吧。 眼见到了饭时,几人都说不需要买东西了,司楠提议下馆子去,“姨母,今天中午就在外面吃吧。咱们在路过陵阳时还大吃了顿,今儿都出来了,就别回去吃了吧!” 李素兰想了想,觉得要省钱也不在这顿两顿,又见平儿和吴亮都眼巴巴的看着她,就问吴嫂子知不知道附近有什么适合吃饭的地方。 吴嫂子也不推脱,笑眯眯的道,“这我却真的知道。” 第十章 走后门下馆子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “这我却是真的知道。”吴嫂子笑眯眯的说道。 “哪里哪里,有好吃的吗?”说到吃的,平儿就兴致勃勃。 “前面儿拐过弯儿就是三香路,走到底儿出了南坊门再走里路,有家百年老店,名叫‘得月楼’,家常菜做的是陵水城绝。最开始得月楼只是户农家,并不是酒楼,主人家只在四邻有红白喜事时给人家帮厨,大家都认为他做的饭菜特别好吃,当时的城主听说了,就经常去他家吃饭,为了方便自己来回儿,就又修了路,城主说每回走到这路上,都会想到那家的饭香菜香酒香,索性就叫三香路吧!后来每天上门请主人家置办酒席的人越来越,应了谁家推了谁家都不好,主人家这才决定要开酒楼,想吃就来酒楼吃吧,谁也不得罪。并且就连城主都是上门来吃饭,在陵水谁能大过城主去,那些闹着要请主人家去家里当厨师做菜的也就消停下来了。” “这样说来,得月楼的生意岂不是很火爆,咱们现在这个时间过去,也不知道还有座儿没。”司楠想起以前去吃过的那些号称百年老店的或者口碑特别好的饭店,夸张点的没到营业时间门口就排起了队,这得月楼想也知道会怎么样。 “不妨事。二小姐有所不知,我爹当初就是被得月楼顾了的,我也去过几次,也认识几个人,咱们去了只管从后门进,后院只住了几个账房厨子还有总管厨房的郝管家,这些人白天要么在前面大堂账房,要么在厨房。我爹曾经和郝管家结拜过,之前家里实在困难时也得过他的帮助。等下我去买上些礼物,咱们去了寻他悄悄的点了菜,拿到他住的屋子吃,准儿行的。” “那真是太好啦,咱们就走吧!”平儿道。 “夫人,两位小姐,且在这等等我,我去采芝斋买些绿豆糕,郝管家和他家小孙子都爱吃这个。” “婶子我陪你块儿去吧。”司楠道,“姨母,你带姐姐们和小亮姐姐去找吴大叔,会儿咱们都去得月楼吃饭,不然吴大叔要等我们,怕是不敢走开吃饭啦!” 吴嫂子感激的看了眼司楠,对李素兰道,“夫人放心,我定看好二小姐。” 逛了这好会儿,李素兰也是累了,便点头同意了,又拿了小块大约两的碎银给吴嫂子,道是二小姐想吃什么也买上些。吴嫂子直推回去,道,“东西便宜的狠,夫人不必给银子,若是二小姐买了东西,我先垫上,回去再算给我样的。” 司楠怕她二人再啰嗦,连忙拉了吴嫂子走开了。吴嫂子带着司楠去了家门面小小的糕团店,门上只挂了个牌子“姚记糕团店”。 店里柜台后面坐了个十三四岁的姑娘,见司楠两人进来,立刻起身从柜台后走了出来,待看清吴嫂子,笑道,“婶子又来买绿豆糕。”吴嫂子也是很熟络,“清娘,今儿怎么你个人守店呢,姚大叔人呢?”那唤清娘子的姑娘答道,“我爷爷最近咳嗽的厉害,吃了几天的药也没见好,前天娘就没让爷爷来,在家养病呢。” “今儿不巧,还有事呢,明天我去看他老人家。清娘,还是老样子,称两份斤的绿豆糕,再称半斤松子糖。”姚清娘道了声好,又去拿油纸包绿豆糕和松子糖儿。 吴嫂子扫了眼货架,见都是常见的糕团点心,忽然想起司楠是跟着块儿的,忙问道,“小姐,你爱吃什么?块称了吧。” 司楠正在看姚清娘称松子糖,发现跟自己旅游时候在苏州买的松仁粽子糖很是相似,听得吴嫂子问自己,就只了只松子糖道,“婶子,这糖看起来很好吃的样子,你与我少称点儿吧,别的就不用了。” 吴嫂子就又让姚清娘称了二两松子糖,单独包了小包,让司楠自己拿着,付了钱,又说了遍第二天去看姚大叔,二人就提了东西出门了。 待回到几人分手的地方,吴来福已是赶着车候在了那儿,吴亮手里拿着根木棍,头裹了大块儿的麦芽糖,见吴嫂子来了,忙献宝似得伸出去,“娘,快尝,夫人给我买的麦芽糖。” 吴嫂子拍了下他的手,让他自己吃。把司楠抱上车,自己也跟着爬上去。待进了车厢,见吴燕儿,平儿和司楠三人人手里根糖棍儿,就对李素兰道,“又叫夫人破费了,这两个不知道好歹的东西,看我回去收拾他们。”,司楠见她脸色不好,知道是觉得吴燕儿吴亮不该让李素兰买东西吃,连忙道,“婶子不是与我也买了糖。”还扬了扬手里的只包。吴嫂子的脸色这才好了些。 不说路上吴嫂子又给李素兰司楠道了谢,人随便的拉扯了几句,就听吴来福在外面道,“夫人小姐,到了,我去叫人开门,等我回来再下车。”又叫吴嫂子出来牵了马别让它乱跑,自己去叫门了。 不会儿司楠在马车里听到开门声,吴嫂子撩开车帘让几人下车。得月楼的后门有点窄,马车进不去,最后吴来福卸了车,把马牵进院子里,马车厢子就扔在了门口。 院子里已经候着了个小二,见司楠行人进来,也不言语,带了几人进了东边的间厢房,又给几人排了坐,上了茶,对着李素兰司楠平儿弓了弓身子,说道,“劳夫人小姐们担待些,前面楼里忙的不可开交,郝管事走不开儿,让小的先伺候着,等他忙完就过来。夫人先看看菜谱儿,点了菜,小的让厨房先做着。” 李素兰翻了翻菜谱,点了个百仁全鸭,个蜜汁火方,把菜谱递给司楠,司楠和平儿头碰头看了遍,人点了干炸响铃,人点了松鼠桂鱼。司楠又让吴来福和吴嫂子点菜,两人连连摆手不敢应 。 最后小二报了几个得月楼的招牌菜,加上之前点的四个菜,共八菜二汤,待李素兰点头之后,小二道了声稍等,自往厨房去了。 盏茶不到,郝管事先到了,未见影儿先闻声。司楠正和平儿起看之前买的粉饼,就听见由远及近阵呵呵笑声,然后门就被推开了,进来位大约五十左右的老者。 那老者只进门时的霎那,就将屋内的情形看了个分明。抬脚进了门,就拱手对上座的李素兰施礼,嘴里道,“夫人小姐光临,小店真是蓬荜生辉。” 李素兰起身回了半礼,道,“老先生真是客气,是小妇人打扰了才是。” 吴嫂子此时才上前扶了那老者,对着上首的李素兰示意了下,道,“郝大叔,这位就是我们东家夫人。”又指了司楠平儿介绍,最后对李素兰道,“夫人,这就是我和您说的郝管事。” 郝管事又重新给李素兰司楠平儿见礼,李素兰坐着受了,平儿和司楠全是小辈,认认真真的回了礼,又从吴嫂子手里扶过郝管事,让到桌前坐下。 正寒暄着,外面小二敲了敲门,报了声上菜了。吴亮正坐在最下首,离门最近,听见上菜二字,忙不迭的跳下凳子去开门。 第十一章 始学女红厨艺 司房菜 作者:向北偶米笑笑 先前在屋里伺候的小二并另位没有见过的小二,正人手里个大托盘,盘上都是四菜汤,进了门摆在桌上,行了礼又退了出去。 李素兰邀郝管事起用些饭菜,又有吴嫂子在旁敲边鼓,只说自己好福气,遇上个好主家,不很讲究尊卑上下等等。郝管事也想和李素兰说说吴嫂子家的事情,就顺水推舟的留下了。 司楠仔细看了看,这八菜二汤都是家常见的,只不过装盘精致些,看起来高档许。待李素兰动了筷子,司楠和平儿也吃了之后,郝管事和吴来福家才小心翼翼的吃起来。司楠也是挨个儿尝了这八个菜,普普通通的家常菜,却做出了不样的味道,说不出的美味。 郝管事略动了动筷子,就起身向李素兰拱手行礼,边嘴里说道,“夫人心善,三娘已是与小老儿说了,小老儿与三娘的父亲情同兄弟,只能替我那死去的兄弟向夫人行礼致谢了。今天这顿饭也算小老儿请客,还望夫人不要推辞。” 那吴嫂子在娘家排行第三,穷人家也不甚在意给孩子取名字,就按排行叫了三娘。此时听郝管事这样说,已是眼圈发红,眼泪儿欲落未落。 李素兰忙让郝管事安坐,又道,“吴嫂子家忠义厚道,又愿意留下与我帮忙,咱们便像家人般相处,也不算什么。郝管事这样说,真是折煞小妇人了。” 两人又相互夸奖了气儿,就都高高兴兴的吃了起来。 待吃完了饭,吴来福又在后门套了车,行人晃晃悠悠的回家去了。 ————————吃饱了撑的分割线—————— 司楠三人来到陵水城时已是八月二十,这眨眼儿就进了九月。 这天早上,司楠刚起床,就听见平儿在院子里喊她,“妹妹!妹妹!你起床了没?前面儿桂花谢了好,吴婶子说今儿做桂花糕吃!” 司楠答了声起了,看看天色,又看了看屋里的时辰钟,这才辰时初,平儿以前在司府惯是早起的,司楠却从来都是睡觉睡到自然醒,只是现在的自然醒了之后再不好睡回笼觉了,搁穿越前,司楠不上班的时候能睡夜天。 昨夜里下了阵雨,把进院子里的桂花连枝子打落了不少,吴嫂子早上起来之后带着吴燕儿和吴亮都捡了,洗干净晾了起来,等平儿起来去厨房找吴燕儿玩的时候看见了,问这花朵儿做什么用,吴嫂子告诉她做桂花糕吃,这才有了前面的那幕。 司楠听说做桂花糕,也是心痒痒的不行,穿越前去苏杭带旅游时,司楠也买了各种糕啊糖的,就包括这所谓的桂花糕,可那糕是点儿也吃不出桂花味,口咬下去满嘴的粉末,不喝水都能噎死人,现在要正正经经的用桂花做糕了,司楠能不好奇嘛。 等司楠穿戴整齐去了厨房,却见吴嫂子还在做早饭,点儿做桂花糕的动静都没有,忍不住问道,“婶子,不是说做桂花糕吗?” 吴嫂子边忙活手里的事儿边答到,“二小姐,再着急也得把早饭吃了再说吧。桂花糕虽好吃,却当不了饭的。” “知道了婶子。那我先出去了。” 好不容易等到吃完了早饭,司楠和平儿再也忍不住,拉着手又往厨房跑,李素兰听说是要做桂花糕,也跟着去了,她也爱吃这些糕啊点的。 厨房里,司楠平儿燕儿都吵闹着要帮忙,要亲手做桂花糕,吴嫂子让她们朵朵的把晾干的桂花从枝子上摘下来放进只大碗里,待花儿都摘完了,吴嫂子往碗里到了浓浓的糖水,本来这桂花该是用蜂蜜来腌制,但是这蜂蜜般都是大户人家才能买到,价钱也贵的离谱,普通人家做桂花糕都是用糖水来腌制的。 这边腌上了桂花,吴嫂子又舀了瓢子糯米粉放灶上蒸,蒸熟后点点的把面疙瘩揑碎,然后拌入腌制好的桂花,装进各色糕模子里,然后压实了,就成了块块的桂花糕。 司楠尝了块儿,忍不住直点头,虽然只是最简单的材料和做法,味道却是真好,甜糯可口。李素兰和平儿都说好吃,又加上吴燕儿吴亮,几人竟是气儿把做出来的二十来块桂花糕都吃了。平儿觉得还不过瘾,只好又叫吴来福取了梯子,现去树上摘了花,又做遍,吴来福和吴贵这才吃上。 经过做桂花糕事儿,司楠突然觉得如果做些二十世纪的小吃来卖卖或许真能赚到钱,看陵阳城和陵水城的饮食业都发展的比较好,陵水城还有厨艺大赛,只不过自己现在还只是六岁顽童枚,连厨艺都还没开始学,怎样才能不着痕迹的操办这事儿呢?还有那个疑似穿越老乡的城主,如果自己做出来新式的小吃,会不会被城主注意到,万被怀疑了,到底是承认还是不承认呢?司楠时想时愁,只觉得这钱真是不好赚,为什么看小说里那些穿越女主都混的风生水起,哪怕开始穷的要死要活,最后都能靠女主发家致富,到了自己这,为什么就这么困难呢! 司楠想了半晌,觉得自己现在最重要的事情是学厨艺,只有会做饭做菜了,才能有机会来点儿创新。 这天吃晚饭的时候,司楠郑重其事的对李素兰说要和吴嫂子学厨艺,李素兰想了会儿道,“是该学起来了,女红厨艺也是衡量个女子才德的个标准。从明天起,囡囡你和平儿每日早饭后和吴嫂子学习个时辰厨艺,下午再和我学个时辰女红,至于读书识字嘛,平儿可以先跟着囡囡学些字,囡囡你就要委屈下了,自己看看书吧,现在也没钱请先生来家里坐馆。” 司楠听了觉得可以,厨艺必须学,女红也不能放,自己现在识的字,基本够用了,又不去考进士,没有先生教,不读书也罢。 平儿听让自己跟着司楠识字,高兴的什么似的。这个时候读书是很费钱的,因为造纸业落后,纸是很贵的,书就不用提了。 第二天开始,司楠和平儿就上午学厨艺,下午学女红,待学完女红后休息半个时辰,平儿再跟着司楠识字。 没过两天,吴嫂子就来求李素兰,想让吴亮来和平儿起识字。李素兰问了司楠,司楠觉得自己教个也是教,教两个还能有个对比,就同意了。不过等第三天,吴亮却是和吴贵起来了,吴贵吭哧了半天,终于说明白了,现在这个府里没人来往,他和吴来福两个每天待在门房基本没事儿,他知道吴亮要来和司楠识字,就让吴来福也去求李素兰,吴来福与吴嫂子觉得让小姐教个儿子已经是冒犯了,就不肯再来说,吴贵只好自己来了。 司楠痛快的答应了,还是那句话,个教得,群也教得。因着纸笔都贵,这几个学识字也不用写文章,司楠就让吴来福做了几个小沙盘,只让平儿几人用沙盘练字,等学的字了,再用笔墨纸砚。 第十二章 商议过冬 司房菜 作者:向北偶米笑笑 日子在每天的忙忙碌碌中过去了,不知不觉已进了十月,好像十月底十月初就是秋冬的分界线,刚进了十月,这陵水城就冷的出奇,司楠三人来陵水城时虽是大包小包,装了在司府时大半的衣裳过来,冬天的棉衣却只人带了两件,件夹袄件大棉袄,棉被是没有。 早饭时,已经穿了夹袄的平儿还是冷的手抖脚抖,李素兰却不敢让她去换大袄,这天才刚冷起来,若是现在就穿了大袄,正经的冬天可怎么过。 司楠也冷的受不了,这几天最暖和的时候竟然是在厨房和吴嫂子学做菜的时候,大锅烧起来,热气腾腾的。 好歹又坚持了两日,司楠早上起床时,自己去柜子翻了大袄出来穿了。又去寻李素兰,与她商量扯布做棉袄棉被。 “姨母,天愈发冷的受不了了,陵水城比安陵城往北的,咱们在安陵过冬的棉衣在这肯定是撑不住的,我好歹还有件大毛衣裳,您和姐姐可怎么过?” 李素兰也是脸担忧,“我也知道这天气比安陵城冷的,也想给平儿添件大毛衣裳,也想买些碳每天烧的暖暖和和的,可咱们的钱……唉……原本算着能用三四年,我平日里再做些绣品卖了补贴补贴,可这两个月,哪个月都超支,这边绣品又不是很时兴,上个月卖的几件荷包抹额得的钱还不够买碳的!这钱竟是似连两年都撑不过去了。还有吴嫂子家跟着咱们,也不能亏待了,真真是愁死人。原想着出府别居,自己当家做主,日子能好过些,却没想到竟成了现在这幅模样。” 司楠也没想到自己独门独户过日子竟艰难成这样,也没有什么赚钱的好法子,只是现在天冷的实在受不了了,还是先解决眼前的问题吧,钱嘛,过了冬天再说吧,想到这,遂对李素兰道,“姨母,别的都顾不上了,咱们的买碳吧,白天把人都聚在块儿,烧两个碳盆,晚上也挤挤,少睡两间屋子烧点碳,先过了这个冬天吧。这才刚开始冷,就已经这样了,后面的天还不知道怎样个冷法呢。咱们不能就这样直冻着啊。而且现在买些碳存着,比冬天里烧完了再买肯定要便宜。” 李素兰想了也是这么回事,两人又细细的计划了番,便让把人都叫来了。平儿和吴燕儿早儿起来就跟着吴贵吴亮在院子里跑步,这会儿已经跑的出汗了,整个人热热呼呼的,进门就去拉司楠的手,嘴里说着“妹妹我帮你捂手”。 待人到齐了,李素兰让各人都坐下,把与司楠商量的话说了出来,“吴大哥吴嫂子,我们打南边儿过来,没想到陵水城是这样冷,原本过冬的打算是不行了,刚才我和囡囡商量了下,有个主意,说出来你们看看成不成。” 吴来福与吴嫂子听了之后对视眼,道,“夫人若有什么用的到小的的地方尽管说。” 李素兰点点头,“我跟囡囡商量了下,觉得咱们统共这些个人,白天晚上的四下散开,每个屋子都只能点两个碳盆,也不暖和,不如白天集中在个屋里,点几个碳盆,晚上的话,囡囡平儿和我挤挤,吴嫂子和燕儿在我屋里再摆张床,吴大哥带两个小子还住前院,这样空了两间屋子,就可以把碳盆也集中下。嗯,最关键的是咱们得的买碳。还得去扯布买棉花,做几件大棉袄厚棉被。吴大哥,你看可行?” 吴来福沉思了会儿,问道,“冒昧的问句,不知道夫人和小姐们是不是要在这里长住?” “自然是长住,定居在这里呢。”李素兰答道。 “那小的建议夫人不着急买碳,盘个火炕才是正经的。盘了炕,烧柴火就行,虽然盘炕花的钱了些,但年年烧柴火,碳钱却是省的。而且般盘了炕,顺带着可以在隔壁屋子里起两个灶,也不用另外烧水做饭,是便宜。” 司楠听吴来福提起来盘火炕,才想起来自己那世的东北地区,家家户户冬天都是烧炕的,零下十几度甚至二三十度的时候屋里都是暖烘烘的,自己怎么就没想起来在这里盘炕呢。不过幸好自己没想起来,这世的司楠可是真不知道炕是个什么玩意儿。 李素兰听了吴来福的话,忙让他仔细说说。 原来火炕是种宽约两米左右,长可随居室长度而定的种特殊的床。炕内是用砖建有炕间墙,炕间墙中有烟道,上面覆盖有比较平整的石板,石板上面覆盖以泥摸平,泥干后上铺炕席就可以使用。炕都有灶口和烟口,灶口是用来烧柴,烧柴产生的烟和热气通过炕间墙时烘热上面的石板产生热量,使炕产生热量。烟最后从火炕烟口通过烟囱排出室外。般炕的灶口与灶台相连,这样就可利用做饭的时候烧柴使用火炕发热,这样就不必再单独烧炕。不做饭的时候可以烧上水,天到晚的洗涮就净够用了。 如此这般说完,平儿先耐不住了,举着手嚷嚷着盘炕盘炕。司楠也觉得盘火炕最好不过,就是不知道盘个炕要少烧。李素兰听完也在心里思量,自己等人是要在陵水城长住的,盘个火炕虽然当时花费些,却也是吴来福说的那样,以后省钱无数,而且个火炕,按自己现在所住屋子的规格来盘,盘好了就是个大通铺,睡上七八个人都不挤,比自己开始想的间屋子摆两张床要好的。这般想了会儿,又问吴来福,“不知道盘个火炕要少钱?” 吴来福答道,“原本盘火炕是用青砖石板,按这屋子规格算下来,盘个炕加上改造房间下来少不了要二十两银子,垒灶还得另外算钱。不过般人家都是用黄泥胚子盘的炕,算下来就便宜了,有个十两银子就能全部做好。” “姨母,二进院子没人住,咱们就把那五间房改下盘火炕吧。”司楠听说十两银子就能搞定,忙不迭的说。 李素兰也觉得差不了,就点头同意了,“吴大哥,还得麻烦你去找工匠,要用钱就让吴嫂子来找我。前面二进那五间房,在中间会客厅垒灶,把靠会客厅的两间屋子盘上火炕,你们家都搬过来住,省的没几个人,整天来来回回的都见不到。” 吴嫂子听见要给自己家盘火炕,还是和夫人小姐们起住二进院子,不等吴来福开口就连忙摆手,“夫人这可不行,不能乱了规矩。” “婶子,小贵哥哥小亮哥哥还跟着我识字呢,哪里就讲究那么了。咱们两家人住在起,每天热热闹闹的好。”司楠也开口道。 吴嫂子还待拒绝,又看见儿子女儿都脸渴望的看着自己,到底拒绝的话儿就没说出口。 吴来福道自己先去找盘火炕的手艺人来看看地方,具体的估算下花用,就出门去了。李素兰则带着吴嫂子和几个孩子把二进会客厅里的桌椅都搬到进的空房间去。 没久,吴来福就带了个黝黑汉子回来了,李素兰避开了,司楠等五个孩子则跟着进出打探,最后与那汉子讲好,盘两个火炕,垒三个灶台,加上改造会客厅,包工包料,每天供顿午饭,共付银二十两。 司楠问什么时候可以开工,那人答要先晒胚子,这几日太阳好,三五天就可以了。 第十三章 盘火炕吃火锅 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第三天刚过卯时中,吴来福找的那个盘炕师傅就带着八个帮工起过来了,拉了五车黄泥胚子过来,吴来福带着吴贵帮忙起卸了车,司楠平儿吴亮吴燕儿四个小的也跟着跑来跑去跑进跑出,异常的兴奋。还是吴嫂子怕她们磕着碰着,硬拘着回了三进院子。 盘炕的师傅姓许,是陵水城外小林村人,手盘炕的手艺祖传了四代,但是村里的汉子少都有些泥瓦手艺,也没钱专门请人盘炕,天冷之后地里没什么活计,他就进城寻么活干,正巧遇到要请人的吴来福,两下合计,生意就谈成了。 五辆大板车都卸完之后,许师傅留了三个人,让剩下的五人回去,吴来福忙问这是做什。四个人得干几天活呀,干天就得供天午饭,吴来福也知道主家现在艰难。 就听许师傅笑呵呵的道,“吴老弟,他们回去再拉黄泥胚子来,别看现在这些差不够了,万出个意外碎了几块,用起来就紧张了。” 吴来福听了有点不好意思,忙让吴嫂子烧水泡茶来。 上午那许师傅带着三个人把会客厅与两边房间的夹墙掏了烟洞,又说这样好的房子如果把出烟口掏在外面太难看了,几个人又商量着设计了个不接口的环形烟道,把出烟口和大灶的烟囱连接在起,这样热气在环形烟道里走圈,顺着烟囱排出去。 快中午的时候,司楠平儿燕儿都跟着吴嫂子做饭去了,不知道上午走的人中午回不回来,吴燕儿去问了遍,许师傅让只管做他们四个的饭就行了,那五人午饭前回不来。 司楠做主蒸了两笼杂面馒头,却还是白面,玉米面少。又烧了大锅稀饭,米也放了不少。最后炒了道猪肉白菜,道萝卜炖粉条。 果然吃过了午饭,上午驾车走了的五个人又赶着车黄泥胚子过来了。 司楠问吴嫂子知不知道小林村在哪,走个来回要久。吴嫂子想了想,“仿佛听说离城有十来里路,赶车的话个时辰能来回吧。”司楠听了,心想,现在的农村人真实在,这五个人回去再回来,正好赶上饭点儿,可是他们却吃了饭才来,怕是觉得上午没留下干活,不好意思吃主家饭。 冬天天黑的早,李素兰叫吴嫂子转告吴来福早点的让工人回家去,“咱们大钱都出了,确实也不在乎这顿两顿饭了,本就天冷,再干活,中午那点饭早就没了,咱们又不管晚饭,早点让回吧。”吴来福听了只管应是,果然天色暗了就叫回了。 不说司楠等人终于被解禁,着急忙慌的跑去二进院子看房子。许师傅带着人回家的路上,众汉子也说的热热闹闹,直说主人家心善,午饭吃的好,下工又早。 这样忙忙乱乱又过了*天,最后天下午,干活的几人把盘炕的两间屋子原来朝南开的门封了半截,上面半截和左右墙面样装了窗户,最后用新垒的灶烧了三锅热水,确定走烟出烟都没有问题后,吴来福去李素兰那支银子与许师傅结款,李素兰细细问了活计如何,做的可好,吴来福答都是好手艺。 司楠去二进院子溜了圈,见三间屋子确实收拾的好,就回来寻李素兰,道,“姨母,今儿是最后天了,天色还早,留他们吃饭吧,人家干活实在,咱们也表示表示,以后说不定还有需要人干活的时候。” 李素兰也觉得该如此,没二话同意了。又叫吴嫂子来,直说人,做了火锅吃,主食还蒸杂面馒头。 司楠听见李素兰说火锅二字,心里阵激荡,想当初,火锅也是司楠的最爱,尤其是大夏天吃火锅,吃完出了身的汗,再洗了澡,感觉每个毛孔都舒展开了。忙对李素兰道,“姨母晚上我们也吃火锅吧!今儿火炕盘好了,咱们也庆祝庆祝!” 李素兰点着她的头,笑道,“你就说你馋了火锅就好,说什么庆祝,吃顿火锅也能叫庆祝?” 司楠嘿嘿傻笑,又找平儿燕儿起去厨房帮忙。吴嫂子已经蒸上馒头,正切了酸菜往大锅里放,司楠看了奇怪,难道是要让工人在厨房就着大锅吃火锅,心里想着嘴里就问出来,“婶子咱家没有小火锅吗?怎的往大锅里放?” 吴嫂子没停手,答道,“确实没有小火锅,已经拿了钱让吴贵去捡现成的买了。这菜都得放锅里煮熟才好放到小火锅里啊,不然靠那点子碳火,肉得煮久才能熟?” 司楠听了这话顿时傻眼了,此火锅非彼火锅啊。 “都出去玩吧,不炒菜我个人忙的过来,别都在厨房挤着。”吴嫂子又往外撵人。 直到吃晚饭的时候,司楠才知道原来这里所谓的火锅,就是先烧大锅酸菜肉汤,然后盛到火锅里,靠碳火保温,这样就是大冬天吃的慢些也不怕汤冷了,而且汤就是菜,菜就是汤,做起来省事,吃起来也省事。 吃过了饭,司楠抢着去厨房帮吴嫂子收拾,手里不停嘴里也不停的与吴嫂子搭话,终于又扯到火锅上,“婶子,咱们这里的火锅都是这样的吗?” “差不都是这样吧,听说也有爱吃鱼的,是放鱼肉起煮的。” “那,都是这样先在大锅里煮熟了再盛进小火锅里?” “对啊,这有什么好问的。” 司楠听了这话,心里好阵激动,这里的人不会吃火锅!自己要是开个火锅店,肯定能火!想完了发财,司楠才又想起个问题,那个疑似老乡的城主大人来了这么久,厨师学校都开了,怎么不开火锅店?哎顾不了那么了,赚钱是大事,先考虑火锅的事吧。司楠实在想不明白,只好丢开不管,只琢磨如何靠火锅来赚钱。 当晚睡觉时,司楠心里存了事儿,翻来覆去的睡不着,因为火炕得先烧两天去去湿气儿,还是司楠平儿李素兰三人睡张床,司楠睡不着,搅的另外两人也没法睡。最后李素兰实在忍不住了,,推了推司楠,问道,“囡囡,是不是晚上吃了肚子不舒服?” 司楠顿时觉得自己头上垂下三条黑线。想了火锅这事儿还要和李素兰商量,反正现在睡不着,不如就现在说了吧。于是问李素兰道,“姨母,吴婶子说咱们这火锅都是这样子的吃法,可是真的?” 李素兰不知她想的什么,只是她确实不知道火锅还有什么其他吃法,就答道,“是的,只菜式可能会不大样,吃却都是这样吃的。” “姨母,我在司府的时候,仿佛在本古书上看过火锅的其他吃法,本来都忘了的,今天吃火锅时突然才想起来。只是那书是老爷书房里的,走的时候没有带上,我也只是大概能想起,你说,如果咱们把那个火锅做出来,能赚钱吗?” 李素兰听司楠番话,心里有些酸涩,满打满算六岁半的孩子,连吃个火锅都要想着赚钱。李素兰是真不知道司楠所谓的旁的吃法是怎样,只觉得为赚钱的事儿苦了孩子。 第十四章火锅火锅火锅 司房菜 作者:向北偶米笑笑 却说司楠夜里翻来覆去睡不着,与李素兰提了火锅的新吃法,问李素兰能否靠这个赚钱,李素兰心疼司楠为赚钱操心操力,也不知道司楠的法子是好是歹,顾不得夜凉,就要起身点灯让司楠细细的说说,也不怪她听到赚钱就着急,这刚盘了两个炕,钱又花去许,再没有收入,日子真是要难过了。 李素兰这边还没穿上衣服,就听平儿嘀咕道,“娘,你也真是的,这会儿正是最冷的时候,起床干甚?妹妹说的新法子,就不能等明天咱们自己做来看看,总是比空口说白话的清楚吧!” 李素兰和司楠听了,都觉得自己太着急了,是好是歹无论如何等第二天试了再说。就都又躺下,没会儿,连司楠也睡着了。 第二天早,三人都起了个大早,司楠也顾不得天冷要捂被窝了,拉着平儿和李素兰,去教识字的屋子里拿了笔墨纸砚来列单子,好让吴来福去才买。司楠以前最爱吃麻辣锅和咖喱锅,穿来这么久,辣椒花椒到是见过,咖喱却是没有听过,想了想,准备按个麻辣锅个海鲜锅个清汤锅来准备材料。 司楠以前也百度过,知道麻辣锅底的配料不外乎菜油,豆瓣酱,干辣椒,生姜,大蒜,大葱,冰糖,八角,桂皮,小茴香,草果,香叶,香草,公丁香等常见的,列了下来,又注明后面几样若是买不到可以到药店找找。海鲜锅底的话,就需要大虾,菠菜,白菜,鱼丸,干贝,虾仁,香菇,黄豆芽等。清汤锅底最简单,葱段,姜片,枸杞,就行。汤料就用母鸡汤,进院子里吴嫂子养了好几只呢。 司楠看了看,都是些常见的东西,拿了单子银子就去找吴来福,走到半路突然拍脑袋,“差点忘了!最重要的是蘸料!”又转回书房,提笔写上各种各样的酱,这才又去门房寻吴来福。 吴来福也不问司楠买这些东西做什么用,自赶着车去了。司楠又去厨房找吴嫂子,让她杀鸡熬汤,吴嫂子见李素兰也点头,便磨刀霍霍向母鸡去了。 司楠想着左右无事,不如做些自己爱吃的蘸料来,在厨房里翻翻拣拣,拿了十几朵干香菇泡发了,让吴燕儿给她切成丁,又剁了点肉末,锅里倒油爆炒了葱姜蒜末,炒出香味后加入肉末香菇丁,加了勺吴来福的白酒,肉末香菇熟了之后再拌入豆瓣酱甜面酱,翻炒两下就可以出锅了。 司楠刚把香菇肉酱做好,平儿和吴亮就寻着香味找来了,司楠拿了个小碗盛了点递给平儿,又把剩的馒头拿了个给他俩人半,让他们粘酱吃。抬头看见吴燕儿也眼巴巴的看着,就让她去把人都喊来。 吴亮人小,又没吃过什么好的,拿馒头裹了酱吃的喷香,边吃还边直说“真好吃真好吃”。平儿吃的根本顾不上说话。 忽儿吴燕儿回来了,也不要司楠招呼了,自己把剩馒头都搬了出来,掰了半给司楠,自己也吃上了。 “什么东西这么香?”吴嫂子杀了鸡炖在二进新垒的灶上,听说司楠叫,又顺手添了两把柴才过来,还在厨房外就闻见香味儿。 “婶子,快来尝尝我做的香菇肉酱。”司楠见吴嫂子来了忙招呼着。 “怪不得那么香,感情都是好东西呢。我尝尝。”吴嫂子边说边儿接过吴燕儿递过来的馒头,也学着吴亮把馒头掰成两片儿,抹了层香菇酱,夹起来送进嘴里咬了口。“嗯,真不错,要是再加上点辣椒,那吃着才下饭!”吴嫂子气儿把半个馒头都吃了,嘴里还回味着。 这会儿李素兰和吴贵都到了,都吃上了馒头夹肉酱,都说好吃。 司楠脑子转,问吴嫂子,“婶子,你说我做的这酱好吃,要是拿去卖,能有人买吗?” “要说这么好吃的东西,该会有人买,就是不知道怎么个卖法,卖少钱。” 司楠听吴嫂子问,想了想道,“刚才用了十几朵干香菇,大概就两左右,猪肉也是用了差不二两,葱姜蒜油豆瓣酱甜面酱都没有少,做出来的酱,如果用咱家装豆瓣酱的小坛子来装,差不也能装坛子。婶子你负责采买的,你算算看本钱要少。” “咱们这里山货干货便宜,干香菇大概是120文钱斤,两就是12文钱,猪肉是80文斤,二两是16文,葱姜蒜那些共算上10文钱足足的了,再加上个坛子8文钱,这样算下来,就要46文钱坛了。嗯,甜面酱坛22文,豆瓣酱坛20文。”吴嫂子算完说道。 “吴嫂子,你看,能卖吗?”李素兰也紧张的问。 “这个本钱高,普通酱菜店恐怕不好卖,但是卖到供应早餐的大酒楼去,应该是可以的。如果夫人小姐有意,可以先送到得月楼去试试。” 司楠听了心里动,自己现在有技术,却没有实力,却不妨先找个合作伙伴,等赚了钱,再图谋以后。于是对吴嫂子道,“婶子,那得月楼会愿意买咱们的酱吗?他们自己会不会做?” “这个,我还真不清楚。要不明天我去问问?”吴嫂子心里也没底了。 “婶子,那我会儿做些,让小贵哥哥去买几个坛子,明天你给郝管事送两坛,只说咱家做了送他尝的,别的都不必说,要是能卖的话,郝管事肯定会上门来的。姨母,你看可行?”司楠这最后句却是对李素兰说的。 李素兰和吴嫂子都点头,这样说送给郝管事尝尝,得月楼买不买都不会伤了彼此的面子。 吴嫂子打发吴贵去买坛子,司楠拦了下来,让等吴来福回来再去,等会儿要是还差什么,再起买回来。 司楠那张单子上有些厨房里有的,吴来福找吴嫂子确认过,所以吴嫂子知道司楠让吴来福去买东西,却不知道司楠要这些东西做什么,这会儿听司楠提起,忙问道,“二小姐,不知道你要买那么东西做什么?” “嘿嘿,做好吃的!”司楠笑道。 吴来福还没回来,几个人都凑在厨房热闹,二进院子还炖着鸡汤,吴嫂子只好会儿跑去添两把柴,最后直熬的鸡肉都化在汤里,才灭了明火,用烧红的大柴棒热着。 司楠在厨房里又做了些香菇肉酱,第次做的已经冷好了,盛出来留着等会儿吃火锅用,第二次做的则留着等下装坛子送给郝管事。 又过了会儿,吴来福提了东西回来,司楠看了,基本都买了,就麻辣锅底料的香草没有买到,不过味香料,少了应该也不错。酱料只买到了普通的韭菜花,豆腐乳,豆瓣酱甜面酱家里有,就没有买。 东西都买回来了,司楠把李素兰平儿吴来福吴贵吴亮从厨房赶了出去,留吴嫂子吴燕儿帮忙,平儿不乐意,李素兰却是知道她大大咧咧毛手毛脚,留下帮忙难说不是帮倒忙,平日学厨艺她就不肯上心。 吴嫂子和吴燕儿不知道司楠准备拿这新式火锅来赚钱,也没觉得留自己帮忙有什么问题,司楠却是因为新式火锅完全没有技术含量,所以没有对自己人也要保密的必要。而且,司楠还打着与得月楼合作的主意,还要靠吴嫂子出面来往,所以吴嫂子必须得知道新式火锅的基本情况。 第十五章 围着桌子吃火锅 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠留了吴嫂子和吴燕儿在厨房帮忙,指挥着吴燕儿,把吴来福买回来的东西都分门别类的放好。 司楠准备先来炒制香辣火锅的锅底,这是三种火锅锅底中最复杂的个,她指挥着吴燕儿烧火,让吴嫂子把菜油先炼熟,猪油切成小块,豆瓣剁细,又把干辣椒放入沸水锅中焯了,捞出剁成茸。司楠自己也没闲着,拍生姜,剥大蒜皮,大葱挽结,敲碎冰糖,把八角、桂皮掰成小块,草果拍破,装进小碗摆在灶台上。 等准备工作都做完了,司楠让吴嫂子另外拿了炒锅,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入豆瓣和辣椒茸,转用小火慢慢炒了约半个时辰,直到豆瓣水气都炒干了,香气四溢且辣椒微微发白,司楠把锅里的葱结捡了出来。随即又下入八角、桂皮、小茴、紫草、香草、公丁香等,再用小火炒约刻钟,锅中香料色泽慢慢变深,司楠让吴嫂子再下入冰糖,又加了碗水,继续用小火慢慢熬。司楠看到锅中的水分蒸发完了,这才让吴嫂子将锅端离火口,又加上盖焐了起来。 期间,平儿和吴亮耐不住跑来看了遍,被司楠硬赶了回去。 “好啦婶子,这锅就先放着吧,咱们再做另外的两种锅底。”司楠忍不住又去掀锅盖,闻着真香啊。 “二小姐,这什么锅底,真香啊。定很好吃。”刚才炒制的过程中,司楠时不时的就提醒吴燕儿控制火候,吴燕儿紧张的不敢出声,这会儿炒完了,也忍不住了。 “对呀,香辣香辣嘛,这可不只是香,最主要的是辣!等到吃的时候就知道啦。”司楠有点小得意,自己最爱的就是香辣锅底。 海鲜锅底和清汤锅底都不需要炒制,只要把配料直接加入高汤中煮开就行,所以司楠让吴嫂子去二进院子的大灶上把鸡汤都盛了过来,分别装了两个小铜火锅里,做清汤锅底的锅里只放了葱段,姜片,香菇和几粒枸杞,海鲜锅里底料则放了除了葱段,姜片,香菇,又放了虾仁,还有司楠让吴嫂子现杀了鱼,片了鱼肉剁泥捏了些鱼丸加进去。 司楠让吴嫂子和吴燕儿把两个铜火锅端到三进院子里的小厨房去,又让吴嫂子到了地儿就加碳把锅烧上。司楠不喜欢屋里股子的菜味,又嫌在二进院子吃饭费事儿,搬来第二天就把饭厅改到了三进的小厨房,正好也没耽误二进院子盘火炕。 吴嫂子和吴燕儿端着锅走了,司楠费劲巴拉的把大灶上的香辣锅底料盛了出来,分了份装在铜火锅里,她怕加了汤自己端着吃力,又到厨房门口喊“小贵哥哥快来帮忙”。 吴贵从门房溜儿跑过来,司楠自己端着空锅,让吴贵把大盆的鸡汤端上,前后去了饭厅。 吴嫂子正走到二进院子门口,看见司楠,要接她手里的锅,司楠让了让,说道,“婶子我来,还得麻烦你去大厨房准备涮菜。” 吴嫂子脸奇怪,问道,“什么是涮菜?” “婶子先去,我放下锅就来。”司楠说着,脚下又快了快。 等司楠放下锅加了汤烧上再回到大厨房,吴嫂子正准备切肉片儿,涮菜是什么她不知道,不过吃火锅肯定是少不了肉的。十月的天已经冷的滴水成冰,家里存的肉都是挂在房檐上冻起来,个时辰不到就能冻的硬邦邦的,吴嫂子正倒热水准备把肉化开,司楠见了连忙叫停,“婶子,这肉不用化,就这么切。” “二小姐,这么硬邦邦的可不好切,刀下去不定能切少下来。”吴嫂子说道。 “婶子这你就不知道了吧,就是要切不了少,切的薄薄的片才好,越薄越好!”司楠笑道,“今儿吃这火锅,可不像往常的,是直接把生的菜放到铜火锅里煮,肉要是切的太大太厚,得煮久?况且也不容易进味儿。婶子就按我说的来吧,错不了。” 吴嫂子将信将疑,到底按司楠说的,拿刀细细的沿着冻肉的边儿切,司楠说越薄越好,她也不管形状,只管往薄了切。要不说,吴嫂子的刀功真是不错,切下来的肉片都弯成了卷儿,到也有些现代羊肉卷的样子,只不过是猪肉卷罢了。 司楠这边把家里的鲜菜干货都翻了出来,兑了温水把干货泡发了,鲜菜只有小把青菜,萝卜白菜但是不少,司楠捡了四个白萝卜两个红萝卜洗了切片,青菜和白菜捡完整的菜叶子洗了,等吴嫂子切完肉,两个人拿大食盒提了所有的东西回饭厅了。 三进院子里正热闹着,刚才送锅到饭厅时,平儿和吴亮已经忍不住去桌子旁坐了,闻着锅里的味儿喷香喷香,可拿着筷子捞了半天,除了放在汤里提味的虾仁香菇黄豆芽,什么也没有,李素兰看着不像样子,把两人赶了出去。平儿带着吴亮又去找吴燕儿丢沙包,踢毽子。 司楠和吴嫂子过来时,平儿正在和吴燕儿对着踢毽子,吴亮在旁边已经数到了百五十五。平儿看见司楠过来,再等吴燕儿给她踢过来时把抓住毽子,嘴里嚷嚷道,“不踢了不踢了,吃火锅了!” 因着火锅只有三个,也没法和吴来福家分桌而食,等吴嫂子和吴燕儿把涮菜,肉都放到桌上,司楠也把各种酱料都摆上了。 司楠自己拿小碗,把酱料挨个都盛了些在碗里,因为爱吃香菇肉酱还放了两勺。再抬头就见所有人都眼巴巴的看着自己,这才想起来其他人是不会吃的,连忙道,“姨母、姐姐,大叔、婶子,哥哥姐姐们,这个新式火锅的菜是要蘸调料吃的,你们爱吃甜的就盛甜面酱,爱吃香的就盛芝麻酱,哦对了,爱吃辣的就去剥点大蒜切碎了加上了,总之蘸料自己调,吃什么味儿的都行。” 众人按口味调了蘸料,司楠又交众人怎样涮菜吃,“今天这锅底是三个口味的,爱吃清淡的就吃清汤锅,爱吃海鲜味的就用海鲜锅,爱吃香辣就用香辣锅。要先吃菜类,喏,像我这样。”司楠说着,夹起片青菜叶子放进香辣锅中,会儿菜叶子软塌了,就夹出来,放在蘸料碗里沾了沾,然后送入口中。“好啦,爱吃什么就下什么吧,我要吃肉啦!” 司楠说完,大家都动了筷子,就连矜持如李素兰,也迫不及待的夹子筷子大白菜放进锅里,她吃不得辣,就用了清汤锅。吴来福和吴贵见司楠吃的香辣锅,开始还不大放的开,只捡海鲜锅下菜吃,虽然也觉得鲜得很,但吴贵在抢了吴燕儿块香辣锅里捞出来的肉之后再也忍不住了,也吃起了香辣锅。 顿饭吃的两家人热热闹闹,又热又辣的出了身汗,大冬天里只觉得异常舒爽。中间加了三次汤,众人吃的肚子浑圆才停下筷子。 司楠也吃的肚子胀,坐在椅子上直揉肚子。李素兰觉得这火锅如果推出去肯定能赚钱,脸上的笑就益发的止不住了。 第十六章 这是什么 司房菜 作者:向北偶米笑笑 两家人热热闹闹吃了顿新式火锅,待个个都抱着肚子瘫倒在椅子上时,只有吴嫂子和吴燕儿还坚持着收拾了桌子。司楠倚着椅背,眯着眼睛,吃了就容易困哈,心里暗暗琢磨着这火锅的生意到底怎么来做。 “唉,没钱真的是什么都做不了啊!”司楠心想,怪不得有句话说,越有钱越有钱,越没钱越没钱。有钱想做什么都容易,就说这火锅吧,要是有钱,选个铺面,哪怕开始只能是开个小小的店面,自己都有把握做好做大,可是现在没有启动资金,火锅就必须与别人合作,还极有可能是要锤子买断,“唉,个红红火火的火锅店,就只能拱手送人了。”司楠在心里,又叹了口气。 晚饭时,也没人喊饿,吴嫂子只煮了白粥,蒸了馒头,配着司楠的香菇肉酱,好歹又都吃了些。 夜无话,第二天早,吴嫂子家刚吃了早饭,司楠催着吴来福套车陪吴嫂子去找郝管事。吴来福也知道这对东家家来说关系重大,也不话,吴嫂子换了见客衣裳,带了两坛子香菇肉酱,走路上自家又拿钱买了绿豆糕,直往得月楼去了。 得月楼刚开张时是不供应早饭的,毕竟地理位置偏了些,后来生意最好时,午饭晚饭都要排队,有时候排了还轮不上,就有那又有钱又有闲的半上午就来了,要壶茶水,直坐到午饭时继续吃午饭。再后来,就有人越来越早,得月楼本着有钱不赚是王八蛋的原则,开始提供早饭,最初只有三两样粥和主食,后来陵水城向外发展扩张,得月楼离城区近了,吃饭的人了,才又慢慢增加了早饭的花样儿。 这天早上,郝管事刚在大堂里待了半个时辰,看着没什么人吃饭了,才往后院自己休息的屋子去了。刚坐下喝了盏茶,外面小二来敲门说有人找。 郝管事开了门,就见吴嫂子跟在小二身后。吴嫂子也算经常来找郝管事,后院里伺候的都认识,来了也不叫在门外等着通报。吴嫂子见了郝管事,先谢了开门的小二,才笑着向郝管事,“郝大叔,身子还好?去年这时候您可咳了有段日子,今儿我看脸色挺好。” 郝管事也笑,“还是三娘惦记我。今年天虽冷,好在穿的厚实,碳盆也烧的足,觉得比前几年都好过些呢。” 说话间吴嫂子进了屋,把手里的东西都放在桌上,指着两个坛子与郝管事道,“郝大叔,我家二小姐正在学厨艺,书上看了个方子,自己琢磨着做了,家里吃着觉得还好,送两坛来您尝尝,配白粥馒头最好不过。”吴嫂子想起司楠跟她说的话,只说送郝管事尝尝,所以也没有说还能当火锅蘸料。 郝管事呵呵的笑了,又问了吴贵和吴亮近况,吴嫂子看着话说的差不了,就说吴来福还在外面等着,起身告辞了。回去后原原本本把和郝管事说的话回了李素兰和司楠,司楠想了想与先前商量的没什么出入,也就放开了,只等郝管事那边的动作。 ————————郝管事的分割线——————— 却说这天郝管事收了吴嫂子的香菇肉酱,又想到这几天直住在店里准备年终盘账,有些日子没回家了,于是下午早早的安排了应事项,提着酱坛子和绿豆糕回家了。 郝管事也没叫车送,路摇摇晃晃走到家门口,还没叫门就见院子里小儿子傻猪般的嚎叫着。俗话说老儿子大孙子,老头子的命根子,郝管事四十岁上才有了这个小儿子,长到现在十岁了,书读的到是有模有样,就是脾气娇惯的不行,从小儿有不顺心的事儿,就挨个儿的折腾哥哥姐姐,郝管事这个爹和他娘也舍不得管太狠,现在哥哥成亲分出去住了,姐姐也都及笈出嫁了,只剩这个叫郝文清的小儿子在家了。 郝管事忙高声叫“开门”,等门开了把手里的东西往门房手里塞,自己溜儿进了院子。就看见郝文清个人在院子干嚎,自己的老妻子正扶着丫头的手在堂屋门口,看见他进来了,把脸甩转身回屋去了。 郝管事就觉得脸上有点下不来,自己好几天没回来了。这刚回来,儿子也不理妻子也不管,这叫什么事儿! “咳咳!谁来说说,怎么回事儿!”郝管事清了清嗓子道。 “老爷,小少爷这几天有点伤风上火,夫人请了仁和堂的赵郎中来看了,没什么大事,开了点清热去火的汤药,又嘱咐吃的清淡点。您也知道,小少爷是无肉不欢,这吃了两三天的素,这不,今天说什么也不肯吃了。才说要吃红烧肉,夫人不同意,只让熬白粥,就……”跟着拿东西的门房见院子里的小少爷不回话,夫人又进了屋,估么老爷这问题还得自己回答,忙五十的说了。 郝管事先听说小儿子病了,心里阵紧张,后又听说没事,心里那口气儿又松了。门房那没说完的话,郝管事也听明白了,知道是儿子不肯吃白粥惹恼了老妻,突然想起上午吴嫂子送香菇肉酱时说的配白粥最好不过的话来。郝管事让门房把东西送到厨房,让厨娘盛了粥再配上坛子里的酱送到堂屋去。 郝管事虽然只是得月楼的管事,因为干的时间长,又颇会做事儿,拿着得月楼的半成干股,所以家里的孩子都是风风光光的嫁娶了,自己也独门独院的住着,家里还用着个门房个厨娘,老妻也买了个丫头,儿子也配了个小厮兼书童。 郝文清从郝管事进了院子就不嚎了,虽然爹爹疼爱,可做错事也要被罚的,他爹还不知道他摔了粥碗呢。虽然现在家里日子好过了,可也是穷过的,郝管事是不允许铺张浪费的。 郝管事这边吩咐完门房,三步两步走到小儿子跟前,又哄又劝道,“乖儿子,郎中说了要吃的清淡点,咱就吃的清淡点,早点把病治好,不就可以早点吃上红烧肉?”见儿子只哼哼不说话,又道,“今儿爹得了好东西,这不早早的回来了让你尝尝,刚让厨娘送去堂屋了,咱们进屋看看去?” 郝文清扭了扭身子,低低的应了声。见郝管事要去牵他的手,忙扭头溜儿的跑了。都这么大的人了,可不能再叫爹牵了。 郝管事跟在后面进了屋,就见老妻在堂屋主位上坐着,丫头在边不说话,儿子在门口捏着衣角不自在的扭着。郝管事拍了儿子把,嘴里道,“还不去和你娘道歉,傻着干什么。” 郝文清磨磨蹭蹭走到他娘跟前,低着头说了句“娘亲我错了。”郝管事的老妻又哪里能真的生小儿子的气,这会儿见儿子道歉了,嗯了声就算过去了。郝文清见娘亲不提粥和碗的事,心下松,知道今天这事儿算过去了。正好厨娘又送白粥和酱过来,郝文清就高高兴兴的接过来吃了。待看到那小碟说不出来是什么的酱,顺口就问了句,“这是什么?” 第十七章 白粥配肉酱 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “这是什么?”郝管事的小儿子郝文清看着和白粥起端过来的香菇肉酱问道。他家平时好东西好吃的也是不老少,家里请的厨娘是做酱菜的把好手,可他却从来没见过今天这酱。 郝管事见儿子问起,随口说道,“哦,是你三娘姐姐家里做的,说是很不错,今天刚送了两坛子给我。说是配白粥好吃的很,还有肉,你尝尝。”郝管事心里没把吴嫂子的话当真,前儿吃饭的时候他可是看了,吴嫂子家日子看起来是比以前好过了,可他也看出来李素兰司楠平儿三人没什么出众的地方,这样普通的小门小户,能有什么好东西,恐怕是吴嫂子觉得以前得他照顾良,有个新鲜吃食也想着送来还还人情。 郝文清听说有肉,忙不迭先吃了口,待确实吃出了肉味儿,就端了碗口粥口酱的吃起来。没等吃了几口,却是挑了大筷头香菇肉酱拌到粥里,大口的往嘴里扒了起来。郝管事夫妻俩见儿子这幅吃相,下意识的对看了眼,就这眼,两人都从对方眼里看到了诧异。自己家的孩子什么脾性自己清楚,郝文清出生的时候郝管事已经在得月楼做了五六年的管事了,不说每年年终的半成干股,就是每月的工钱也很优裕,家里条件好了也就舍不得委屈了孩子,什么都捡好的来,郝文清长这么大都没吃过几次白粥,有限的几次都是病了需要忌口的,可哪次也没像今天这个吃法儿呀? 郝管事突然就想到吴嫂子说的配白粥最好不过的话来。“春妮,去厨房再端碗粥来。”郝管事对在老妻身后的丫头道。 小丫头应了声往厨房去了,再回来时手里个托盘端了碗粥并碟子香菇肉酱。她是知道自家老爷见少爷吃的欢,自己也要尝尝,屋里这碟子香菇肉酱都快让少爷挑完了,所以自作主张又要了碟子端来。 郝管事也不含糊,学儿子那样挑了筷子香菇肉酱拌到粥里吃了起来。这粥是郝管事的老妻尤氏半下午就交代厨房熬上的,到吃的时候都过了两个时辰了,早把米都熬化了,吃起来浓香黏滑,米香醇厚,香菇肉酱又是香菇嫩滑肉酱鲜香,郝管事心道果然是很好,怪不得儿子吃起来副饿相。又想起来自己和儿子都吃了,老妻还没尝到呢,郝管事又叫小丫头去端粥来。 “不用去了,我吃过了,你们爷俩吃吧。看样子还真是好东西,瞧清儿吃的香。”尤氏这会儿也忘了先前还和儿子闹呢,笑眯眯的道。 “春妮去端,我还要吃!”郝文清恰好碗粥吃完,终于也腾出来嘴说话了,却开口就说还要吃。 “好好好,去端,春妮去端两碗粥过来,我儿难得爱吃,吃些。”尤氏道。 “春妮回来。这碗粥可是不老少,不能再吃了,等下吃撑了还麻烦。好吃就吃几顿,又不是什么好的,别学那起子眼皮子浅的,有好吃的非要吃到撑的不行才停。”郝管事前句制止了春妮,后面的话却是和老妻儿子说的。 郝文清摸摸肚子确实也吃饱了,就扔了筷子,说是回房看书去了。 ————————好吃的分割线———————— 因关着年终盘账,郝管事在家住了晚,第二天早就又回得月楼了,不过是在家又吃了碗的香菇肉酱配白粥才走的。尤氏也吃了碗,也觉得不错,想着自己也做些来吃才好,就叫来厨娘,两人起琢麽着都需要些什么配料作料了。这香菇,肉末都是看得见的,葱姜等大块配料司楠在装坛子前都捡了出来,是备着有人不爱吃姜,怕混在酱里面看不清楚误食了的。尤氏和厨娘嘀咕了半天,厨娘还试做了回,却总觉得味道不对。 正琢麽着,忽然门房来回,说是郝管事派人来拿那坛没开封的香菇肉酱。尤氏和厨娘面面相觑,不知道为什么,这才刚吃过走的,怎么又回来要酱了。 得月楼来取香菇肉酱的小二说了遍要香菇肉酱,见管事家的当家夫人不说话,连忙道,“夫人,这个事儿有点急,能不能叫我先拿了东西回去,有什么问题等管事的回来再跟您解释?” 尤氏这才醒过神来。忙叫厨娘领了那小二去厨房拿吴嫂子送来的那坛。 ———————不知所谓的分割线—————— 原来这天早上郝管事刚到得月楼门口,正好遇见常家船行二当家的常二爷常致霖来吃早饭,郝管事见常致霖不是骑马而是坐车来的就问句,“常二爷怎么今儿不骑马了?哎,脸色怎的这么难看?” 常致霖眯了眯眼,恨恨的道,“前天夜里没赶上宿头,歇在小青山那儿,半夜里竟然让伙水匪摸上了船,打斗的时候不小心给戳了下,其实嘛事儿都没有,就是大哥他们太紧张了。”常致霖说话间没停步,到大堂里寻了个空桌儿坐了,似是想起来什么又与郝管事说道,“郝老哥,郎中说要忌口,在家里他们不给我喝酒吃辣,我来你这你可不能拦着,也不能给我大哥说去。” 郝管事听常致霖说常家里面拘的紧,知道常致霖的伤肯定不是他说的戳了下那么简单,心里就有了计较,连忙道,“常二爷,治病疗伤郎中最拿手,既然说了要忌口,恐怕是不好不听的。” 常致霖听这话,眼睛瞪了就要说话。 “常二爷听小老儿说完。”郝管事边连连摆手边继续说道,“常二爷,您要是从得月楼回去伤势加重了,小老儿可承受不起大爷的怒火。您就别叫小老儿为难。我家里昨天刚得样新的酱菜,昨天晚上配着白粥吃着极好,不如拿来您试试?若是不好咱再说别的?” 常致霖听郝管事这样说,觉得不过是耽误会儿功夫,等下只说不合口味,再要顺着自己的心意吃别的也是样,就同意了。这才有小二去郝管事家里取香菇肉酱的事儿。 等小二回到得月楼,郝管事亲自端了粥和酱给常致霖,叫常致霖把酱拌到粥里吃。最后常致霖也和郝文清样,吃的那叫个凶猛,临走时扔了五两银子,把那坛吃剩的香菇肉酱也拎走了。常致霖吃了五碗白粥,就算在得月楼,也只不过百文钱,算上那坛子香菇肉酱,顶天了也就收个五钱银子,结果却给了五两,可见常致霖对香菇肉酱很是满意。郝管事就动了心思。 因为知道郝文清病着,又想着不知道自家做不做得这香菇肉酱,当晚郝管事又回了家,待听尤氏说自家做的香菇肉酱总不对味儿,慢慢的思索了会儿,决定第二天先和东家禀报声就去找吴嫂子趟。 司楠这会儿可不知道郝管事的心思,香菇肉酱送出去之后她就后悔了,这酱配料简单,炒制也简单,她怕郝管事吃了觉得好,让得月楼的厨师试着做,香菇肉酱没有特殊配料二没有特殊制作方法,万让人家自己做出来了,可就白费心思了。 司楠打着卖火锅送肉酱的主意,想让得月楼承自己的情,现在怕人家自己做了香菇肉酱出来,担心的昨儿夜翻来覆去没睡好,好在现在睡到炕上了,地方大,翻身也不会像木床样发出声响,影响到其他人。今儿个白天也是魂不守舍的,李素兰见了只当她在担心郝管事看不上香菇肉酱,也就没有问。 ————————————明天后天大后天要带妹妹去做激光治近视手术,可能会少晚,也可能不,坚持看的朋友请见谅———————————— 第十八章 方子不卖 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二天早,郝管事起了个大早,赶去得月楼与东家赵艺德说了常致霖昨天早上吃了五碗粥的事儿说了,并且直说了香菇肉酱是自己个侄女儿做的,自己想购买香菇肉酱的方子做了在得月楼卖。 赵艺德年方三十五,是赵家开得月楼后第六代长房长子,接手得月楼才五年不过,还没有郝管事在得月楼的时间长。不过两人共事五年,赵艺德也是非常了解郝管事的为人,他既然郑重其事的上报了,那就肯定是经过深思熟虑的。赵艺德想了想,问道,“郝大叔,你能确定人家会把方子卖给我们?说不定人只是想卖酱而不是卖方子。” “掌柜的说的是,我也不确定人家会不会卖方子,但是我会尽量说服她们卖方子给我们。只是我那个侄女儿家过的确实有些拮据,如果确实是做了要卖钱的,说不得会要些银子。” “哦?家境不好,怎么会想到做这香菇肉酱,听你说的,坛子酱的本钱算下来少说也得三四十文钱呀,自己家哪里吃的起这个。”赵艺德不解的问。 “这个掌柜的放心,我那侄女儿前日送与我这香菇肉酱时说是她做活计的那家二小姐在本书上看的方子,因为都是常见的东西,所以自己琢麽着做了,没想到吃着挺好,这才送给我尝尝。”郝管事解释道。 赵艺德这才点了点头,说道,“如果卖方子,价钱比照收新菜谱的例给,如果只卖成品酱就算了。来咱们得月楼吃饭的不是达官贵人就是富绅土豪,就算吃惯了燕窝鱼翅想尝尝清粥小菜,咱们得月楼也不差这坛子酱。” 郝管事应了声是,告退出去后让小二套车,自坐了往司楠家去寻吴嫂子。 司楠这会儿正和平儿吴燕儿吴贵在院子里踢毽子,刚吃过饭,司楠不想立马就爬炕上去,就拉着另外三人起踢了玩。司楠人小,冬天穿的又,抬脚人就要左右晃,踢给她的毽子十个有五六个她都接不住。平儿和她踢了会儿就不愿意踢了,扔了毽子说要回去绣荷包,转身就跑了。 “哎,姐姐真没耐心,才踢几下就跑了,小心在炕上躺成胖子。”司楠在后头冲平儿喊道。 “你才要吃成个胖子呢!”平儿自从到了陵水城,还真是有点心宽体胖,原来做的衣服都往外放了二指宽,不过平儿以前太瘦了,这会儿衣服放了二指四其实也看起来也不胖,但是女孩子都爱美,听司楠说自己要变成胖子,平儿立马就急了,也不着急进屋了,在门口就和司楠犟了起来,“你承不承认,跟着吴婶子学做饭的时候,是不是你整天想着做这个花样吃做那个花样吃!自从有了香菇肉酱,你每顿吃的比我都!你才要变成胖子!” 听平儿这样说,司楠也不恼,只不住的瞅瞅自己再瞅瞅平儿。平儿知道司楠的意思是在说她看起来就比自己瘦,连羞带恼,甩手就进了屋子。司楠憋不住哈哈大笑起来。 李素兰在窗户里看几个孩子玩闹,心情大好,只觉得这日子要是能直如此,也再没有别的要求了。 平儿进了屋,吴燕儿和吴贵不敢也跑了,却也不是很想踢了,司楠见两人都有些心不在焉,就挥手让都进屋,拿沙盘练字去。 刚练了没久,司楠就听见吴嫂子在隔壁和李素兰说话。 “夫人,郝大叔来寻我,说是要买做香菇肉酱的方子。我道这是二小姐的方子,卖不卖我做不得主,要回了夫人小姐才能说。”吴嫂子说道。 “婶子,郝管事在哪呢,我去和他说。”李素兰还没开口,司楠已经从隔壁跑过来了。 李素兰想着,自己个妇道人家,本来也不懂什么,香菇肉酱又是司楠和吴嫂子做的,自己是不清楚,就是自己去,也谈不了什么,索性就让司楠去说吧。“郝管事是长辈,该有的礼数不能忘,我和你块儿去,谈生意的事儿你来。” 许是觉得司楠读的书,懂的事儿也,李素兰丝毫没有把司楠当成个六岁的孩童来看待,平儿是个没主意的,吴来福家见司楠处处精乖,只当大户人家的小姐都是如此,所以七八个人竟没有个觉得司楠有什么不对,司楠也只当古代人都是早慧,自己的表现虽然自己觉得不像个六岁的孩子,但在其他人眼里却没有什么出格的地方。如此到也省了司楠许口舌是非。 郝管事听说司楠家二进院子改了火炕,就不肯往后面去,只让吴来福陪着在进的会客厅坐着,吴贵给烧了两个碳盆,到也没觉得冷。 李素兰和司楠过来的时候,吴来福正和郝管事说到吴贵从前在村里也读过年书,等来年春天攒够了钱,还要送去读书的。 见李素兰和司楠过来了,两人忙起身见礼,司楠也给郝管事行了小辈礼。 “夫人和二小姐想必已经知道是什么事儿了,小老儿也就实话实说了,来之前,掌柜的说了,只买方子,不买酱。买这酱方子按得月楼收新菜谱的价钱,20两银子。不知道夫人小姐怎么个意思。”郝管事也不啰嗦,直直的说了自己的来意和条件。 “郝爷爷,香菇肉酱的方子我们不卖。”听了郝管事的话,司楠毫不犹豫的回答道。 听了郝管事和司楠的对话,李素兰的脸上露出抹难以置信的表情,20两银子买个酱方子真是够的了,不由得就拉了拉司楠的衣角。 “不卖?20两银子虽然不,可也够个三口之家嚼用三五个月了,何况香菇肉酱的配料实在简单,哪怕开始做不出来样的味儿,可试几次难保就做不出来了。二小姐,到时候你就是想卖方子,恐怕也是难了。”郝管事劝道。 司楠对郝管事笑了笑,说道,“郝爷爷,您想到哪儿去了,就像您说的,这香菇肉酱做法简单,也就是我贪吃才起意做的。本来就是在书上看的方子,又不是不外传的秘方,就是您觉得好,想买,我也不能收您的钱卖给您。您看什么时候方便,让吴婶子去得月楼做遍,保管没有不会的了。” “二小姐此话当真?”郝管事虽然问的是司楠,眼睛看的却是李素兰。这半天都是司楠在说话,李素兰却没有表态,郝管事很好奇,到底谁是当家做主的那个。 “郝管事不用怀疑,囡囡的意思就是我的意思。”李素兰知道郝管事是要自己表态,也不含糊,立刻表明自己的意思。 “那好,小老儿就承了夫人和二小姐的情,谢夫人小姐了。”郝管事也痛快。 司楠听见郝管事这话,立刻眼睛亮,装作好奇的问道,“郝爷爷,要是以后我们家有好的方子菜谱或者法子想卖,得月楼肯收吗?” “若是物有所值,得月楼肯定会收。”郝管事肯定的说道。 “谢谢郝爷爷,以后我要是做出新的吃食,还给爷爷送。”司楠嘴甜的道。 “这可该小老儿我谢谢二小姐呢。那就叫三娘现在就跟我回去教教得月楼的厨子?” “没问题!” 吴来福和吴嫂子这半天直在旁听着,见司楠真的要把香菇肉酱的方子送给郝管事,两人也是打心眼儿里感到高兴,吴嫂子谢了李素兰和司楠,与郝管事道儿坐着马车去了得月楼。 ————————————————————— 赶上了⊙▽⊙妹妹明天做手术,术后每五分钟滴次眼药水,明天可能新不了了…… 第十九章 筹划卖酱 司房菜 作者:向北偶米笑笑 郝管事前脚刚和吴嫂子离开,李素兰就迫不及待的问司楠,“囡囡,郝管事说给钱,为什么不收?就是这样白送,与吴嫂子说起来还有点还人情的意思,与我们有什么好处?” “姨母,不收自有不收的道理。咱们把做法白送给得月楼,来让得月楼承了咱们的情,二来以后咱们也还能自己做了往外卖,虽然可能卖的慢点,赚的少点,却是长长久久的生意。这样得月楼也没什么话说。”司楠停顿了下,继续说道,“卖方子给得月楼,虽然可以次得到二十两银子,但以后咱们就不能再卖啦。姨母,咱们做香菇肉酱坛子的本钱算下来46文钱,如果大批量的买进香菇、猪肉肯定比零散着买要便宜,这本钱就还能低下来,坛子甜面酱还要卖22文,不过是放了些糖。咱们的香菇肉酱,又是香菇又是肉的,我想卖上55文坛子,家老小都能吃,可不比吃猪肉划算?咱们坛子至少能赚10文钱,天卖上10坛子,就是100文钱,只要200天就有20两银子了。姨母,这个账,谁都能算出来的。” “可是囡囡,咱也不能知道天是不是真的能卖10坛子呀。”李素兰反驳道。 “姨母,那咱们做了卖试试?”司楠眨巴着大眼睛问道。 “好呀好呀,娘,咱们做了去卖吧!”司楠刚说了去卖香菇肉酱,平儿就从门外伸了头进来,兴高采烈的说道。她早就想出门逛了,可是李素兰直不允许,这要是出去卖香菇肉酱,她就可以跟着出去玩了。 “这个……”李素兰犹豫了。在她的心里,司楠还是小姐,是大家闺秀,要养在深闺的,现在要司楠来操心生计她已经很自责了,绝对不能让司楠去抛头露面的卖东西!李素兰似是下了决心,开口道,“做香菇肉酱卖我没意见,可是囡囡你和平儿不能去。让吴来福吴嫂子带着吴燕儿和吴贵去就行了。等会吴嫂子回来,咱们再商量。” “姨母……” “娘……” 听李素兰这样说,司楠和平儿都不甘心。两人对视了眼,两人起跑到李素兰身边,边儿个拉着李素兰的衣袖摇晃着,司楠仗着人小,对着李素兰撒娇道,“姨母,让我们去吧,让我们去吧!” “娘,娘,让我们去吧!集市又不远,让吴大叔吴婶子陪着起,不会有事的。”平儿也说道。 李素兰叫两人晃的头晕,又觉得司楠和平儿年纪还小,也不会有什么事,好歹松口答应了,“好了好了别摇了,我答应就是了。”司楠和平儿高兴的跳了起来。 等吴嫂子回来,司楠把人都叫齐了,说起自家做香菇肉酱卖的事来。 “吴大叔,婶子,我和姨母商量了想自家做香菇肉酱来卖。我觉得应该有销路,不知道你们怎么看?” “二小姐,您真的要卖香菇肉酱?”吴来福有点不确定的问。 “这有什么真的假的。真的要卖,咱们自己做自己卖!”司楠翻了个白眼,自己说话难道这么不可信么? 吴来福傻傻的笑,摸了摸头道,“不是,上午郝管事要出二十两银子买酱方子,二小姐你都没有卖,谁知道这样省时省力的生意二小姐你不做,反而要费时费力自己做来卖。” “夫人小姐们做事自有道理,你听着就是,问那么干嘛!”吴嫂子见吴来福说的越来越不像话,好容易等他停顿了下,忙拦着不让再说。 “婶子,没事,是我要麻烦大家了。这香菇肉酱的生意要是做起来,大家都要受累了。”司楠说了起身给吴来福和吴嫂子行了个礼。 吴来福和吴嫂子忙忙避开,嘴里直说“二小姐太客气了。”吴嫂子似是想起了什么,有些失态的抹了抹泪,对着李素兰说道,“夫人和小姐们心地善良,待我们家如亲如故,有口好吃的都不会落了我们,让我们做什么都回报不了,别说现在只是要受点累。” “婶子那我也不和你们客气了,”司楠正了正脸色道,“我和姨母商量了,现在还有个月就过年了,过年时候送礼的人,就是自家在吃食上也会宽松些。咱们的酱本钱卖的贵,想要卖的卖的好,必须赶着过年这个时候。” 众人听了都点头,吴燕儿还形象的举了个例子,“二小姐的意思我懂。娘平时去看郝爷爷,都是只买绿豆糕,过年过节的时候,就会花点钱另外配上别的东西。这就说明过年过节的时候人们愿意花钱,只要咱们的东西好,就定会有人买。” “对,就是这样。只要东西好,就定有人买。”司楠坚定的重复了吴燕儿的话,“吴大叔,不知道咱们陵水城都是什么时候赶大集呀?怎么样才能在集上弄个摊位?” “呵呵,二小姐还懂这些。”吴来福笑着说道,“咱们陵水城是每逢四、九赶大集。大集的时候,荣昌坊的那条东西向大街两旁的摊位是官府设立的,那是要收钱的,个摊位天30文钱,不固定,当天早上交了钱就可以选位置,虽然要花钱,可是位置好,租的人还挺,去的晚了可能就没有摊位了。” “有收费的,那就还有不要钱的摊位喽?”这次是平儿忍不住先问了,她听司楠的意思是坛子酱赚十文钱,就觉得天三十文的摊位费有些贵了。 “有啊,那些胡同儿小巷里,只要不是人家店门口,都可以随便摆,但是有那常去的,每次都摆在同个地方,大家就都默认了这是属于他私人的地方了,就要注意不能摆在人家地盘上了。”吴来福答道。 “吴大叔,我要是想在东西大街上租个固定的摊位,有法子么?”司楠听完吴来福的话,问道。 “这个,我也见过有人连续少个大集在东西大街同个摊位上卖东西的,就是不知道他是因为去的早每次都选这个地方,还是其他什么原因。”吴来福答到,“要不下个大集我再去看看?要是他还在就问问。今儿二十二了,后天二十四就是大集。” “那行,后天咱们起去,顺便买些香菇和猪肉回来。”司楠说道。 待到了十月二十四那天吃过早饭,司楠、平儿和吴来福、吴嫂子、吴亮起去大集买东西,李素兰带吴燕儿在家,叫吴贵在家照应,虽然知道没什么事,但也不能只留个女人和个女孩子在家。 吴嫂子带司楠去了常来往的干货店买香菇,司楠考虑到自家的实际情况,最后定下买三十斤干香菇,那家干货店也是个小门脸,这样的大宗生意少有的,老板干脆的斤给便宜了十五文钱,就是百零五文斤,三十斤是三千百五十文,司楠付了三两钱银子,又数了五十文钱付了款,老板拿麻袋装了给送到马车上。 肉是买了六十斤,不过老板只给斤便宜五文钱,算七十五文斤,共四千五百文,司楠郁闷了,为什么都没有零头可以抹!最后老板看在司楠次买的,把案下三幅猪下水和几根棒骨都送给司楠了。 最后几人又起去杂货铺订了两百个小坛子,五十个中号的,五十个大号的,小号的八文个,中号的十文,大号的十二文,又花出去二两七钱银子。商量好了先付两五钱银子,剩下的等老板送货上门时再付。 临回家时,吴来福也问到了那个摆摊的,就是每次早去早选摊位才能摆同个地方。司楠知道了也只好断了念头。 ——————妹妹的手术终于做了,伺候着滴了下午的眼药水,明天复检——————求收藏 第二十章 热火朝天大干一场 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠等人刚回到家把东西归类放好了,那边杂货店的坛子就送了过来,整整大板车垒的高高的坛子,幸好司楠现在住的这座院子比较偏僻,大车拉过来和卸坛子那么大的动静,也只有隔壁的院子开了小门,大概是门房或者小厮模样的人伸头出来看了眼。 司楠指挥着众人把坛子都放在进院子里,沿着厨房墙根摆了三排溜儿,做香菇肉酱还是要在大厨房,大厨房又宽敞,进出也方便。 等杂货店的伙计走了,司楠与李素兰报了账,口气也舍不得歇,立马又跑到进院子里。平儿刚回来时只和李素兰行了礼就又拉着吴燕儿跑了。 看着三百个空空的坛子,司楠突然觉得豪气万丈,想要大干场,“婶子,咱们快点开始干活吧!” “二小姐,活计可急不来,这香菇要泡发切丁,得时间,猪肉要切丁,也得时间,就那三百个坛子,都得个个拿开水烫了晾干才行。慢工出细活,咱们第次这么老的东西,还得慢慢来。”吴嫂子也是脸挂不住的笑,她去得月楼教大厨做香菇肉酱的时候,也听说了坛子酱加五碗粥得了五两银子的事儿,所以对司楠要做香菇肉酱来卖是很看好的。 司楠听了吴嫂子的话,不好意思的吐了吐舌头,她这半个上午又花费了十两银子,她着急要赚回来。“婶子,咱们先分派下工作吧。省得忙起来之后乱糟糟的没个章程。”司楠看着了院子的人说道。 “行,小姐怎么说,我们就怎么做!”吴嫂子也不含糊。 “婶子,刚在集上忘了,咱们还得买几个大木盆大瓷盆回来,不然这么香菇放哪儿泡呀,放锅里还占着锅没法用哪。肉切了也没地方盛。”司楠皱着眉头说道。 “这有什么,我现在套车去买,会儿就回来。”吴来福说道。 “知道了还不快去,还等着人请你呢。”吴嫂子白了吴来福眼,吴来福就傻笑着套车去了。 “妹妹,快分配任务吧,我也要帮忙!我都等不及了!”平儿也插嘴道。 “嗯,我想想。”司楠又看了遍人,说道,“婶子你力气大,炒制的活得劳动你来干了。” “这有什么劳动不劳动,还不是平时炒菜似的。”吴嫂子挥手,毫不在意的说。 “婶子没意见就行。”司楠笑道,“麻烦小贵哥哥从二进的灶上提热水来给我们洗涮和泡香菇,这也是个力气活,等吴大叔回来起帮衬着来吧。” 吴贵听见点自己的名字,让他和他爹起提水,也是立刻就点头了。这点活可比以前下地干活轻了,就是在城里打短工,也没有这么自在的。 “平儿姐姐和小亮哥哥来泡香菇,把泡好的香菇捡出来沥干水,要个个的看,不能把烂了的也混进去。有问题吗?”司楠接着说道。 “没问题!”平儿和吴亮异口同声的说道。 “燕儿姐姐等下和我起刷坛子……” “这怎么行,我和燕儿刷坛子就行,阿贵和我家那口子都能干这活,大冷天的,小姐的手嫩着呢,哪能沾水受冻!”不能司楠再说完,吴嫂子就打断了司楠的话。 司楠心里阵感动,在和吴来福家相处的过程中,司楠没有感觉到是雇佣关系,吴来福家对她们三个是真心的好,并不是为了每个月的那点银钱。“婶子,没事,都是用热水洗刷,冷不着也冻不着。” “那也不行,大冬天的手上沾水时间长了就容易冻。”吴嫂子坚决的不许司楠刷坛子。 “婶子那你不怕小贵哥哥手冻了?将来读书还要写字呢!我听说冻疮起了年,以后年年都会起的。”司楠也不让步。 吴贵听司楠说自己以后要读书写字的话眼睛亮,随即又暗淡下来,“二小姐不用担心我,我年纪大了,念不念书都无所谓了,以后让小亮好好念书就行了。” “小贵哥哥,等咱们生意做起来,赚了钱,就让你和小亮哥哥都去念书。哪怕日子要过的紧些,咱们以后想法子赚钱就是,书是定要读的。”司楠看着吴贵认真的说。 “好,好,好,都去念书。”吴嫂子激动的连说了三个好,“还不快谢谢夫人小姐。” 吴贵连忙给李素兰司楠平儿行礼,李素兰笑着说道,“谢我可是没道理,是囡囡发话的呢。” 这段插曲过去,吴嫂子坚持不让司楠刷坛子,司楠只好让步,换了吴亮的差使,跟平儿起捡香菇。坛子就等吴来福回来刷,反正时半会儿还用不上。 吴贵提了热水过来,李素兰和吴嫂子先把六十斤的猪肉都洗了,然后两个人就忙忙的切肉丁去了。 等吴来福回来,买了四个大木盆,四个大瓷盆。吴嫂子端了两个大木盆放在厨房最里头,把干香菇分了两份倒进去,又加了小半盆冷水,最后吴贵提了热水过来倒进去。知道时半会的泡不发,司楠也没有管,叫平儿坐边上看着,自己和吴燕儿则去把案板上李素兰两人切好的肉丁装进瓷盆里,也是分了两份,司楠准备将其中份做成辣味的,这样来卖的时候买东西的人了个选择,二来也顾及到了爱吃辣的人的口味。 等到猪肉都切成了小指甲盖儿大小的肉丁时,都过了平时吃午饭的点儿了,李素兰提议歇歇吃了午饭再接着干,个个的都摇头说不饿。李素兰少钱也没切过那么的猪肉,只觉得提刀的手都要抬不起来了,其他人又不愿意做饭吃去,只好叫吴燕儿捡了十几个大馒头,跟她起去二进的大灶上热着,又让吴燕儿切了大白菜,炒了个酸辣白菜,起热在锅里,等着前边饿了过来吃饭,自己回屋休息去了。 吴嫂子真是个当两个的厉害,李素兰切完了肉就走了,吴嫂子个人又把泡发的香菇都切完,快申时中才甩着胳膊说“哎呦不行了,胳膊酸肚子饿,得吃饭歇歇。” “婶子快歇着去,下剩的我们来收拾,还等你歇好了过来掌勺。”平儿笑嘻嘻道。她刚才饿的不行了,正拿着个大馒头,夹了菜和酱吃着呢。 正好吴来福也刷完了坛子,和吴嫂子两人块儿吃饭去了。剩下大小五个娃,把厨房各处都整理了,东西都按例归位了,还舍不得走,好像守着厨房就能早点把酱做出来。 等吴嫂子吃了饭又歇了两刻钟,就和李素兰两个人人口大锅,开始炒制香菇肉酱了。吴嫂子的那份要做辣味的,放油进去的时候就炸了把干红辣椒,等到辣椒变色还没发黑时,再捞出来,然后按照原味的香菇肉酱的炒制方法来做,放豆瓣酱的时候又加了少许辣椒面儿进去,等出锅的时候就是香辣味的香菇肉酱了。 天擦黑的时候,两份香菇肉酱都做完了,除了李素兰和吴燕儿不能吃辣,剩下的人都觉得香辣味香菇肉酱的比原味的好吃! 把炒制好的香菇肉酱放在没用到的瓷盆里晾着,众人看着忙碌天的成果都觉得无比欣慰,司楠夸张,看着两大盆酱,就跟看着两大盆银子似的。 第二十一章 细算账去摆摊 司房菜 作者:向北偶米笑笑 热火朝天的忙了天,终于炒制成了两份香菇肉酱,李素兰带着平儿装那份原味的肉酱,两人装完坛就递给吴燕儿,吴燕儿再用两层油纸蒙住坛口,用绿色生意绑上,最后吴贵把成品坛子摆到墙根儿。另边司楠和吴亮装坛子,吴嫂子封口,吴来福搬坛子。为了区别口味,香辣味的是红绳子绑坛口油纸。 等大大小小三百坛都装好了,众人都散了睡觉了,司楠躺在炕上又开始算账了,开始自己做了吃的时候,葱姜蒜是算钱了,豆瓣酱用的少都没算钱,这次做的了,用的也,就得把钱算上了。 干香菇,肉和坛子前头都付了钱的,共是10两银子另350文钱,后来又买了四个大木盆四个瓷盆共两银子又750文钱,葱姜蒜这次用的,是在集上买的,三样共花了80文钱,豆瓣酱用十小坛,就是200文钱,甜面酱也用了十小坛,220文钱,还有油也用了五斤,要600文钱,酒用的少,只斤,还不是什么好酒,只花了35文钱,这样共是花了十二两二钱银子又35文钱。个中号坛子差不能装个半小坛子的量,,大号坛子能装两个小坛子的量,这样算下来等于是装了375个小坛子,平均算下来小坛只要33文钱不到! 司楠算出这个数来,比之前大概算的坛子便宜了十二文钱!别看这十文钱没少,可如果按之前的55文小坛子卖的话,是每卖坛就赚十二文钱!聚少成呀!而且成本便宜了这么,可以稍微便宜点卖了,价钱便宜买的人可能就,这账怎么算都划算呀! 司楠在炕上烙了夜大饼,第二天顶着熊猫眼早起来吃过饭就召集众人来商量定价。“姨母,大叔婶子,我昨夜里算了,现在小坛子酱的本钱33文,中号坛子的本钱49文半,就算50文,大号坛子的本钱66文。我先说说我的意思,小坛子卖48文,若是买两坛以上就算45文坛,中号坛子卖68文坛,两坛以上按65文坛算,大号坛子卖88文坛,两坛起算85文。嗯,买的越越划算,买大坛子的比买小坛子的划算。” “娘,就按妹妹说的来卖吧!咱们还可以先把两个坛子扎成提,这样卖的时候遇到买两坛子的就方便了,提了就走。”司楠话音刚落,平儿忍不住先开口到。 李素兰又想了会儿,连吴嫂子吴燕儿都说了司楠的意思不错,这才开口道,“囡囡,咱们原来本钱算45文钱的时候,坛子卖55文,赚10文,为什么现在本钱低了,反而卖坛要赚呢?为什么不按加十文钱的价卖了?不是越低价钱越好卖吗?” “姨母,咱们的东西好啊,不怕卖的贵些,就现在这价我都觉得低了,你想,得月楼也卖香菇肉酱呢,那得卖贵?估计小碟子都不只咱们这坛子的价!咱们还有香辣味的,那得月楼可没有!就算开始别人不知道,咱们可以自己说啊,人家打听,不就都知道了嘛。”司楠把得月楼拉出来做广告,虽然两者之间的价格差可能会对得月楼有些负面影响,但司楠心安理得,酱方子我是送给你的,你能卖我也能卖,去得月楼吃饭的都是有钱人,赶大集的都是普通人,受众面不样,其实也影响不了少。 司楠说服了众人,就按她打的价钱卖,要是买的人嫌贵,就把得月楼拉出来,让他自己去打听打听。 又过了三天,终于到二十九的大集了,大早天还没亮,吴来福就起了去坊市司排队租摊位去了,可能是前天下了雪,天愈发冷的厉害,来赶集的人少了,租摊位的也不,排到吴来福的时候可选择的摊位还很,吴来福照司楠的意思,选了个挨着卖馒头大饼和馄饨的摊位。 吴来福交了领了租赁凭证,又急急忙忙赶回家去,司楠等人已经等在大厨房里,就等吴来福回来好把酱坛子装车了。考虑到天气原因,又是第次去摆摊子,司楠只准备带五十只小坛子和十只中号坛子十只大号坛子,司楠又让带了个小炉子,四只小碟子和把筷子,就这样,马车里已经摆的满满的无处插脚,留着到摊位那摆酱坛子的张长桌直接绑在了车辕上。。 司楠肯定是要去的,吴来福掐着她的腰把她提到马车厢里的座位上,剩下的几个,平儿直嚷着要去,吴燕儿吴亮也眼巴巴的看着。司楠问过吴来福,知道那个摊位也就米五长左右,人去了也不开,再说还不知道生意怎样,没得人都去了白挨冻,于是除了吴来福和吴嫂子,只叫了吴燕儿去帮忙。又许诺若是生意好,下次肯定都让去,这才把平儿留在家。吴来福叮嘱大儿子看好门,自己赶着车,载着司楠,吴嫂子,吴燕儿往坊市的摊位去了。 到了租赁的摊位跟前,太阳已经升的老高了,正赶上第波来赶集的人,看他们这车子的坛子,也有好奇来问的他们卖什么的,因为般的酱菜或者豆瓣酱甜面酱什么的都是批给酱菜店卖的,就是自己来摆摊卖,也没有花钱租摊位卖的。 司楠开始只是笑,也不说卖什么的,那好奇的反而不走了,在隔壁吃食摊子上坐了,叫了碗馄饨,又要了两个馒头吃起早饭来。司楠等吴来福吴嫂子把坛子都搬下来,半儿靠后放地上,长桌上也摆好了,司楠跟吃食坛子的老板娘借了两跟烧红的柴火,把小炉子引着了,架了口平底锅在炉子上,添了水,又放了个原味个香辣的坛子进去。 不会儿,水烧热了,水里捂着的两个坛子也有酱香冒了出来,司楠问吃食摊子要了两只碟子,把两种口味的香菇肉酱各盛了碟子给送了回去,那吃食摊子的老板娘大约二十七八岁,说话爽快做事也麻利,司楠端了酱给她,谢她借的两根柴火,老板娘就笑着说道,“你个小女娃还怪见外的,我们乡下人家,左邻右舍谁家不麻烦谁家,哪里还有专门送谢礼的。还叫啥老板娘,叫我许婶子就行了。冷了吧,坐下吃碗馄饨热乎热乎?”说着还伸手摸了摸司楠的脸和手。 司楠不习惯被人当小奶娃揉捏,忙退了步说道,“许婶子,这是我家自家做的香菇肉酱,可好吃了,这两碟子不敢再说是谢礼了,就当是送给婶子尝鲜的,得月楼里也卖呢。” “好了,婶子谢谢你。呵呵,快回去忙吧,看你家那有人问价了呢。”许氏边抹桌子边说道。 司楠转身要走,突然把被人拉住,“哎女娃子,你刚端来的的那是什么?我闻着挺香的呀!就是你家卖的吧?” 司楠看就是刚才问卖的什么的那人,大概十七八岁的样子,“大哥哥,那是我家自己做的香菇肉酱,有辣味和不辣的。你要吃尝尝吗?”司楠答道。 “好啊,小丫头,我先尝尝,要是合口味,就跟你买坛子。”那人也不爽快的说道。 说话间司楠见自家摊位上问价的几人都没买就走了,于是对那人道,“行,要是大哥哥给我家开了张,我再给大哥哥优惠些。” 司楠回了自己摊子,拿了碟子在锅里舀热水出来烫了遍,拿干净的抹布擦干,从开封的两个坛子里各盛了点酱出来,又让吴嫂子也拿碟子盛点出来摆在桌上给人试吃,自己端了碟子又去了吃食摊子。 第二十二章 第一桶金 司房菜 作者:向北偶米笑笑 吃食摊子那边那人见司楠果真端了碟子酱过来,看那分量够他吃完两个馒头的,心里就对司楠竖了大拇指,谁家做生意还没卖钱就先请人试吃的? “大哥哥,你尝尝,这边是辣的,这边是不辣的。”司楠把碟子放到桌上,指着碟子对那人说道。 “好,我这人爱吃辣,先尝尝辣的吧。”那人拿筷子挑了点香辣味的香菇肉酱放进嘴里抿了抿,“嗯,果然味道不错。”又尝了尝那原味的,“哎,这味道……小丫头,你这酱怎么卖?” “嘿嘿,看大哥哥你就是识货的,你看,我家的酱坛子分大中小三个号,小坛子48文坛,中号的68文坛,大号的88文坛,买两坛或者两坛以上每坛子可以便宜三文钱。大坛子坛子能装两小坛的量,中号的两坛子能装三小坛子的量。”司楠干脆利落的报了价。 “哎,小丫头,照你说的,两小坛的量和大坛的量相同,那为什么买两小坛价钱比大坛贵呀?”那人又问。 “因为两小坛可以要两种口味呀!而且两个空的小坛子本钱比个大坛子高,坛子也要算本钱的呀!”司楠本正经的答道。“大哥哥,怎么样,你是要买两个小坛子还是大坛的呀?” “嗯,我常二说话算话,把你那大坛子辣的不辣的都给我拿过来,我都要了。”常二,哦,就是常家船行的二当家常致霖爽快的说道。 原来常致霖上次受伤后,有次偷偷跑出去喝酒让他大哥,大当家的常致森抓了个正着,于是勒令众人看管好常致霖不许出门,好容易挨了十几天,终于大夫说没事了,正好赶上逢大集,他就待不住了,早早的跑出来逛来了。常致霖这个人就个“**嗜好”——爱逛街,大集上卖的东西他能从头说到尾不带错的,结果今天遇到司楠这几个生面孔,问人家卖什么的人还不说,他就好奇的坐下看了。 司楠听常致霖说大号坛子都要了,还以为自己听错了,又问了遍,“大哥哥,你要买少?” “大坛子的都要了。小丫头,你不会以为我哄你的吧!”常致霖说道。 “不是不是,大哥哥,大号坛子有10只,辣的不辣的各半,你个人能拿得下吗?要不让我家大叔套车给你送家里去?”司楠边摇头边说道。 “行,那你算算少钱。” “大哥哥,买两坛起就能便宜3文坛,十坛就是850文钱,你是我们家第个顾客,送货上门就不跟你收服务费了。”司楠笑嘻嘻的说道。 常致霖知道司楠说的服务费什么意思,他们船行也有给人送货的车马,租用都是另外收费的。听司楠这么说,就点点头,从荷包里掏了小块碎银子,自己掂了掂大概有两点儿,递给了司楠,说道,“不用找了,的算你说的那服务费,送到常家船行去,就说常二买的。” “那谢谢大哥哥了,除了十个大坛子,再送你两个小坛子,谢谢你给我们开张。”司楠接过银子,又给常致霖鞠了个躬,连跑带拉的回自家摊子上了。 常致霖在这边看司楠举着银子给吴来福吴嫂子吴燕儿看,看那家人笑的异常的开心,突然就想起自己和大哥刚开始在水上讨生活时赚的第笔钱来,那是七年前还是六年前?那时候自己也是这样高兴的吧。常致霖三口两口吃完了碗里的馄饨,看着还剩了的半个馒头,到底沾了酱都吃完了,从荷包里抓了把铜钱,也不数就都放桌上走人了。 司楠攥着那小点银疙瘩回了自己家的摊位,大冬天的,她激动的手心里都冒出了汗。司楠举着手让吴来福吴嫂子和吴燕儿挨个的看了遍银子,嘴里唧唧喳喳的说着她和常致霖的对话,最后又催着吴来福快给常致霖送酱去。 “咦?常家船行?刚才我还没在意,我和姨母平儿姐姐来的时候就坐的常家的船呢。”司楠和吴来福说送到常家船行去时才想起来这个事儿。 吴来福赶着马车去了。司楠刚准备去借个小称称称这块银子具体有重,这边摊子上又过来两个人,刚才司楠和常致霖说话时他们就坐在隔壁,常致霖下子买了十大坛子他们都看到了,这会儿看吴来福也送货去了,这才确信是真的卖了,不是托儿在演戏。 司楠见这两人也知道是刚才就在的,连忙把长桌上的碟子端起来招呼两人尝尝,“叔叔婶子也尝尝,觉得合口味了再买。” “孩他娘,你尝尝看,刚才那小哥儿吃的喷香,我看这还有肉,肯定是好吃。”男人对身边的女人说道。 “孩他爹,这酱不便宜呢。”女人似乎有点犹豫。 “婶子,我这酱可不算贵呢,你看,不止是猪肉,还有香菇,这大冬天的可没有鲜的香菇,都是干香菇泡发的,这小坛子酱,得两香菇二两猪肉,还有各种配料,卖48文坛,都还没算上人工费呢。您尝尝看,尝尝不买也没事儿,知道咱这酱什么味儿,需要了再来买。”司楠见那女人犹豫,知道做主的也是女人,遍卖力的朝那女人推荐。 “行,那我就先尝尝吧。”那女人被司楠说的动心了,就着司楠的手把两种口味的酱都尝了。 “怎么样,孩他娘?”男人问。 “真的怪好吃的。辣的那个咱爹肯定喜欢,要不买坛子辣的吧?”女人对男人说道。 “可是你和二郎都不能吃辣的呀。”男人纠结了,“大姐,能不能……”男人见司楠和吴燕儿两个小孩,觉得她们可能做不了主,就转头朝吴嫂子说话,“能不能辣的和不辣的各买半坛子?” “啊?”吴嫂子听了男人这话楞住了,谁家卖酱也不卖半坛子呀!“这……”吴嫂子转头去看司楠。 司楠见着夫妻二人棉袄外穿的罩衣都洗的发白了,又想起来刚才好像是两人吃的碗馄饨,这会儿见他们想买半坛子酱,拒绝的话就说不出口了。“叔叔,婶子,你们也知道,这酱从来都没有卖半坛子的,我们今天第天摆摊,有生意上门也不想不做,你们看这样行不行,炉子上这两坛子是到了这儿才开封的,除了给刚才那个大哥哥吃的,就是桌上这两个碟子,这坛子除了我家婶子也没有人碰过,你们要是不介意,还能自己提供坛子或者碗什么的,我就从这两坛子里盛半卖给你们。你们放心,按整坛子的量来算半坛子?行不?” “行!行!真是太谢谢你了小姑娘!我们这就回去拿碗去。”男人感激的对司楠说道。 那边馄饨摊子上许氏见了,忙叫了那女人声,“水生家的,别回了,我这的碗你先拿两个用吧,回家腾开了再还我就是了。”说着拿了两个大碗递给水生家的。 水生家的又把碗递给司楠,司楠拿大勺子勺勺小心的盛了两大碗香菇肉酱出来,又拿油纸给盖上,最后那男人从怀里掏出把钱来,慢慢数了递给司楠,然后和女人人端了个碗走了。 第二十三章 赶集回来 司房菜 作者:向北偶米笑笑 原谅我,卡章节名比卡文还厉害,看内容就ok ———————————————— 两人走了之后,许氏那也不忙了,就凑过来和吴嫂子说话。 “大姐,这是你们家自己做的?”许氏问。 “是呀。”吴嫂子也不说,只答了两个字。 许氏知道吴嫂子不愿意说,也不介意,就扯开话题说起了刚才的夫妻两,“刚才那两个,水生和他媳妇,和我们个村的。水生是个可怜的,八岁时候娘病死了,他爹个人又当爹又当娘的把他拉扯大,累的身病,家里穷,直也娶不上媳妇,最后是他娘的娘家哥哥出钱给娶了这个媳妇。水生媳妇倒是有些能耐,这两年种树种地,缝缝补补的把日子才过起来,现在年到头也能有点闲钱来赶大集了。” 吴嫂子只微笑着听许氏说,也不插嘴,问什么就嗯声,许氏个人说的没意思,正好摊子上又来人吃饭,就回去了。 “好歹走了,怎么能有这么能说的。”吴嫂子看着许氏的背影小声的说道。 “嘿嘿婶子,许婶子话是了点,可她是个热心肠的,人不坏呢。”司楠也学着吴嫂子,悄声的说。 也许是常致霖给开了个好头,水生夫妻俩走了之后,陆续又有人买了酱,香辣味的和原味的都卖了,条件好点的都是花90文钱买两个小坛子,坛香辣的坛原味的,条件般的数都是买原味的,老人孩子都能吃,还有个说是什么贺家的管家,陪主家在得月楼吃早饭的时候见过这香菇肉酱,但贺家也就是比般的小户人家条件好点,也只能偶尔去得月楼吃次,这次见司楠在卖,尝了味儿感觉比得月楼的还好,价钱却和得月楼个天上个地下,忙不迭的把中号的十坛子都买了。 等吴来福送货回来的时候,早上带来的大中号坛子都卖完了,小号的还剩十来个,司楠看了看天色,也没看出来大概什么时候了,就问吴嫂子,“婶子,现在什么时候了?该吃中午饭了不?” 吴嫂子看了看天,答道,“还早呢,这才巳时末吧。二小姐饿了?饿了就去旁边吃碗馄饨吧。” “婶子,你在这叫二小姐不别扭嘛?哪有小姐来卖东西的。你要实在不愿意和姨母样叫囡囡,那……那叫姑娘吧。二姑娘……”司楠忍不住在心里翻了个白眼,摊上这个二还真没办法,怎么叫都觉得好傻。 “二姑娘……这行吗?”吴嫂子试探着叫了声。 “行行,怎么都行,只要不是二小姐就行!”司楠说道。 “孩他娘,这会儿人少,你带二姑娘和燕儿去隔壁摊子坐坐吧,吃碗馄饨啥的暖和暖和,她那边好歹还搭了半边棚子。这边我看着就行,要是人招呼不过来,两步路就到了。”吴来福到是叫的顺溜。 “那行,会儿我来换你。”吴嫂子拉了下吴来福的手,试着还热乎,也不推就和司楠吴燕儿块去了许氏的摊子。 “许婶子,来尝尝你家的馄饨。”司楠过来,就高声对许氏打招呼。 “行呐,自个儿坐吧。婶子给你下馄饨。”许氏手里包着馄饨,嘴里说道。 司楠三人捡了张桌子坐了,没会儿许氏拿大托盘端了三碗馄饨过来了,司楠见奶白的汤里飘着葱花碎,半透明的馄饨个大肚圆,看着就有食欲。 吴燕儿端着碗对吴嫂子道,“娘,这碗先给爹端去吧?” “你吃吧,会儿我吃完了去换你爹。”吴嫂子答道。 “婶子,叫大叔过来块儿吃吧,坐这儿样看的见摊子,有人来再过去就是了。许婶子再下碗也快。”司楠说道。 吴嫂子到底也舍不得自家男人挨冻,司楠说就去叫吴来福,说了两句话就起过来了。 司楠让许氏再煮碗馄饨,又要了四个馒头,司楠掰了半给吴燕儿,自己又把半个馒头掰成小块泡了汤吃。 碗馄饨吃下去,肚子也饱了,人也暖和了,吴嫂子要掏钱,司楠坚决制止了,“婶子,咱们这上午赚了钱呐,哪能让你又出力又贴钱的?我来付。”说着又去问许氏,“婶子该少钱?” “馄饨十二文碗,馒头三文个,共六十文。”许氏答道。 司楠从放钱的小盒子里数出六十文给许氏,见还没人光顾自己的摊子,就在许氏那里坐了会儿,见来吃饭的人了起来,才起身回了自己摊子那边。 下半天人没有上午,剩下的十几个小坛子到申时末还没卖完,剩了五坛子。吴燕儿有着急,天都快擦黑了,街上也没什么人逛了,那边许氏都开始收摊了。 司楠见确实是卖不了了,就招呼吴来福把桌子收了回家。来的时候马车上挤挤挨挨放满了坛子,人都没处插脚,这会儿回去了,只五个小坛子孤零零的摆着,司楠和吴嫂子吴燕儿坐了车厢里还空荡荡的,吴来福赶着车,晃晃悠悠的回去了。 刚到家门口,吴燕儿刚撩开门帘要下车,就见平儿和吴亮从大门里冲了出来。平儿借着吴燕儿撩开的门帘看见车厢里只剩下五个小坛子,瞪大了眼睛,惊讶的问,“妹妹,都卖了?” “不是卖了还能是哪去了?听,钱响的声音!”司楠晃了晃怀里抱着的钱箱。 “卖了少钱?”平儿又问。 “还没算呢,姐姐先让开道儿,好歹让我们进去再说是吧。要不你上车来坐进家去?”司楠打趣道。 平儿不好意思的吐了吐舌头,从车辕上爬下来,自己进了院子,等司楠从马车上下来,立刻拉着司楠奔二进院子去了。吴嫂子进门来就带着吴燕儿做饭去了。吴亮跟着吴来福去卸车,又把剩的五坛子酱搬回厨房墙根儿。 李素兰正在夹道的门口等着,见两个小姐妹手拉手过来了,脸上都带着笑,就放心了。 “姨母,我们回来了。”司楠也看见李素兰了。 “快,快进屋上炕上捂着。今儿天冻坏了吧?”李素兰拉了司楠的另只手,微微的有些冷,忙把司楠往炕上推。 “没事姨母,我穿的暖和。”司楠脱了鞋爬到炕上,怀里还抱着钱箱。“平儿姐姐,你也上来,咱们块数数卖了少钱。” 平儿利索的上了炕,司楠把钱箱里的钱都倒了出来,除了常致霖和贺管家给了银子,其他的都是铜钱。司楠找了小称,分别称了两块碎银子,常致霖给的那块称出来两二钱,去掉本钱能赚474文。贺管家给的银子是七钱点点,十只中号坛子要卖650文,也没让找钱,等于是赚了200文。小坛子是剩了五个,除了给人尝味道的,等于是卖了44坛,司楠记得是有12个人买了两坛子,就该是1080文,剩下的20坛都是48文坛,960文,两下加起来是2040文,再除掉吃饭的60文,就是1980文,司楠和平儿两人各数了遍,正正好好1980文,这里头能赚588文,利润全部加起来是,1262文。 司楠算完把这个数报给李素兰和平儿,两人都觉得不敢相信,这才是第天,没熟客二天气不好赶集的人也少,就这样天下来还赚了两银子!个月赶六个集就能赚够个月的开销了! 第二十四章 第二次大集 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠几人第天卖香菇肉酱赚了两二钱银子,虽然其中有常致霖和贺管家给了的原因,到就如司楠说的,这是第次,赶集的人还少,等下次大集的时候,有了这次顾客的宣传,买的人肯定会的。 因为还剩两百坛子的酱,天冷也放的住,不需要再做新的,司楠捡了常致霖给的碎银子,把剩下的都推给李素兰,说道,“姨母,这是我们赚的第桶金,本钱都给你,这利钱留给我做个纪念,以后再卖钱本利都给你,行吗?”真是巧了,常致霖的这块碎银子正好和这天的利钱样的。 “囡囡,这钱都该是你自己收着,这香菇肉酱是你做出来的,也是你带着人卖的,这钱我怎么能收!”李素兰刚才听司楠算账就激动了,这会儿听司楠说以后卖的钱还要全交给她,连忙摆手拒绝。 “怎么不行,姨母,本钱是你那出的,咱就不说那钱是不是我的了,咱家以后还要靠你当家呢,有数的钱就那么,以后平儿姐姐要嫁人,咱们还得给她攒嫁妆,嘿嘿,要是姨母舍不得把姐姐嫁出去,那咱们就招个上门女婿。”司楠说到最后,冲平儿扮了个鬼脸。 平儿听到司楠说自己要嫁人,正害羞着,猛不丁又听见上门女婿,下子炸毛了,冲着司楠就扑了过去,按着司楠在炕上挠她痒痒,司楠怕痒痒,又挣不脱,边叫边笑,还要朝李素兰喊救命。 李素兰见司楠要攒钱给平儿置办嫁妆,姐儿两个又这样毫无顾忌的玩闹,直到这时才真正把司楠当成了后辈,甚至是个有主见有能力的平辈,而不是需要她恭敬着的小姐。 会儿吴燕儿来说晚饭好了,三人往最西边的屋子去了,般人家都是摆张炕桌在炕上吃饭,司楠和李素兰都不愿意睡觉的屋子弄的股菜饭味儿,所以中间屋子里的灶上每天只是烧热水,做饭还是在进的大厨房,吃饭就在二进最西边的那间空屋子,开始吴嫂子还给司楠三人单独做饭,两家人分开吃,后来在司楠的强烈要求下,张大八仙桌都坐了起吃,也不将就食不言,每天吃饭时候都热热闹闹的。 今天因着赶集卖酱,了热闹,只平儿个就问了无数遍东西都是怎么卖出去的,卖的什么样的人,都说了什么话,直到最后司楠再次允诺下次定带上她才罢休。 夜无话。 第二天起,平儿就开始扒着手指数日子,恨不得能立刻就到下次大集的日子。吴亮和吴贵也有点跃跃欲试,听平儿提赶大集三个字眼睛就发亮。 好不容挨到十二月初四,吴来福还是早早的去坊市租摊位,司楠叫还租在许氏的馄饨摊旁边,位置到不必太在意。许氏在大集上摆摊摆的久了,基本都能摆在上次摊位那左近,司楠怕上次买的人回去和人家说是在馄饨摊子旁边买的,所以这次还挨着馄饨摊子摆,这样有人来买,就容易找了。 这次司楠说带些酱过去,因为上次大号坛子和中号坛子都是被个人包圆了,也不知道零着卖怎么样,所以还是各带了十坛子,小坛子带了三十坛。这下马车厢里坐不下人了,司楠和平儿吴亮三个坐车辕上,其他人都跟着走的。 到摊位那的时候,许氏的馄饨摊子已经摆开了,也有两个人在吃馄饨。许氏见司楠行人过来,叫她家那口子看着摊子,自己拍了拍手上的面就要过去帮忙,司楠忙从车上跳下来去拦着,“婶子,你忙你的,今天我家来的人,用不着你,会儿就到吃饭的点儿了,你快包些馄饨放着吧,省的等下人着急。”说完怕许氏不相信,指着马车旁边的人给许氏介绍,许氏看是真的不用自己帮忙,也就不非要过去了,朝各人打了招呼,又对司楠说给她留两个小坛子香菇肉酱,个辣个不辣的,就回去包馄饨了。 司楠行人刚把摊子摆开,就有人过来要买酱了,说是上个大集邻居买了,他家孩子混着吃了口,回家来就吵着要买,好容易等到这次大集,大早就过来了。这人买了小坛香辣的小坛原味的,司楠叫平儿收钱,自己把用麻绳绑在起的两个坛子递了过去。 司楠又拆了两个小坛子,给人免费品尝,又跑去对许氏说如果她那有人要馒头的话就喊她声,她送小碟子酱给人尝尝。许氏直夸她会做生意,果然在许氏那边尝过味儿的,数都能跟司楠买上坛两坛。 上午过去,大中小整整百坛子酱,就剩下二十坛小的,两坛中号的,五坛大号的,李素兰和平儿都觉得应该回家搬些过来。司楠没让,“姨母,现在天冷,又还不到办年货的时候,过了未时末就没怎么有人了,咱们仅着这些卖,要是有要的的,咱们再回家拿了给人送上门,要是都零散着来买的,卖完了就收摊回家,没的为几坛子酱都在外边挨冻。” 中午还是在许氏那吃馄饨,这次又了四个人,共吃了126文,许氏收了120整,还说因为司楠免费赠送的酱,那吃馒头的有不少都吃了两个。 果然到未时中就没怎么有人了,将就到未时末,除了司楠给许氏留的两个小坛子,只剩下四个大号坛子了,司楠叫他们收拾摊子,自己提了两坛子酱送去许氏那,许氏数钱给司楠,司楠忙说,“婶子,中午吃饭你少收我钱了,这酱我也不能照卖价收你的,两坛子你给我80文就好了,收个本钱。婶子你可千万别客气,不然下次都不敢在你这吃饭了。” 许氏就笑眯眯的应了,数了八十个钱给司楠。 回到家后,平儿抱着钱箱不撒手,下了车就直奔二进院子。司楠到是盯着剩下的大号坛子看了半天,心想除了上次那个常二气儿买了十坛子,今天看来还是不太好卖。 “唉,要是常二每个大集都能来买次就好了。”想着想着司楠忍不住就说了出来。 “二姑娘,你说什么?”跟在司楠旁边的吴燕儿猛不丁听司楠咕哝句,声音太低她没听清。 “我说,要是上次那个常二,每个大集都能来买十个大坛子就好了。”司楠略提高了声音说道。 “噗嗤”,吴燕儿笑了出声,“姑娘,哪能这样想,做生意虽然要靠回头客,可也不能指望人家次次都来买东西呀。”司楠也知道这个理,可想到常二出手阔绰,就忍不住想他能买几次。 刚入冬,陵水河上冻后就不能跑船了,常老大说船行生意越做越大,人也越来越,后面房子要不够住了,正好趁着不跑船再盖几间屋子,他算着船行后面还有两亩地,盖起来差不就够了,今天正好要上梁了。常致霖这会儿正要放鞭炮,还不知道自己已经被司楠当成了肥羊,想要宰几次。 司楠听见平儿喊她,知道她是着急数钱,就拉着吴燕儿起去了。本钱是有数的,卖了少坛大家都知道,数钱就不必要背着吴来福家了,上次人家自己避开了,这会吴燕儿在,就不能让人再走了。 这次大集共卖了八十个小坛子,十个中坛子,六个中坛子,共卖了4894文钱,吃饭花了120文,净赚1358文钱,虽然这次卖的了,但是因为次买两小坛的,又了四口人吃饭,所以并没有比上次赚少,不过司楠并不在意,只要生意直这样好,慢慢就能攒下钱来,口是吃不成胖子的。 第二十五章 常家船行(一) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 常致霖今天很高兴,虽然只是在船行后面起了两排屋子,他却觉得这才是真正属于他和哥哥常致森两个人的私产。 常家原本不是陵水城人,而是在陵水城西南边的锦阳城。常家在锦阳城原本也算是小康之家,常父常青远是大昭锦仁七十六年的举人,也曾派过任县官,后来因为在任上不愿与贪官污吏同流合污,三年任满时得了上司不通时务妄议朝政的评语,生生的断了官运。 不做官的常青远回了锦阳城,在自己家里开了个馆儿,因为常青远考中举人时名次还挺靠前,所以也有不少人家送子弟来跟着念书,束修年节礼都很丰厚,那时候常致森正好七岁,也跟着自己的爹起读书。没想到常致森也是个读书的料子,九岁那年就考过了童生试,十二岁又考上了秀才,那年跟着常青远读书的八个人有四个考上了秀才,人们都觉得常青远是有真本事的,上门来求学的也越来越。 当时的城主宋君文也很欣赏常青远,就以城主府的名义开了个学堂,聘常青远为教谕。地方大的收的学生就了,何况还有城主府的后台在,常家的日子过得好了。 常致森十岁那年,常致霖才刚出生。常青远与发妻齐氏感情特别好,就是齐氏生了常致森之后九年没再怀孕,常青远也没说过句,终于第十个年头齐氏又生了常致霖。全家人如珠似宝似的对待着,早慧的常致森是把弟弟宠爱的无以复加。 常致霖十岁前,生活直是和乐美满的,爹疼娘爱哥哥宠,要风得风,要雨得雨,他自己也争气,读书读的也好,嘴巴也会说,常青远已经打算等常致霖十岁的时候让他去考童生试,可切都在常致霖十岁那年偏离了正常的轨迹。 常致霖二月十九的生日,从他生日过后直到六月底,锦阳城滴雨也没有下,田里的地干的裂了成人手臂粗细的口子,春种勉强的种了,可是刚出了小苗就被干死了。常家没有地,全靠学生的束修节礼和城主府的补贴,平时不干不旱的,粮价便宜,买着吃也足够了,还存了部分银两,可现在遇到大旱,四月时粮价就翻了几倍,常青远做主把家里的钱都买了粮食,精米比粗粮又贵了许,齐氏让常青远少买精米,买粗粮,全家只有常致霖天还能吃两顿精米。那时常致森已经十九岁了,秋闱已过,只再等年春闱开考就可以考举人了,齐氏也给他相中了城主府司历家的大小姐,两家都透了气,只等干旱过去,再行下聘嫁娶。 又过了几天,七月初四那天锦阳城开始下雨了,全城的人都兴奋了,现在下雨湿透了地,有些作物补种下去秋天还能收获。大雨连着下了三天,时刻也没有停,城里开始有积水的地方,城主冒着大雨带领着全城人民深挖渠广挖沟,争取早点排出积水,常致霖也和常青远常致森在自家院子里热火朝天的干着。 俗话说,大旱之后必有大涝,这场雨拖拖拉拉连下了二十天,锦阳半个城都泡在了水里,雨停的那天,常家粮食吃完了,常青远去了趟城主府,空着手回来了,半夜的时候,城主亲自带人拉了车粮食来,什么话也没就走了。常青远知道,这是怕白天太招人眼了,这旱涝,锦阳城数人家要断粮了。 当锦阳城有第个死人出现的时候,所有人都沉浸在雨停的亢奋中。然而,死亡就像席卷全城的秋老虎样,瞬间就笼罩了全城。锦阳城十天内死了五百十二人,死亡人数每天都在增加,这才有人反应过来,瘟疫,是瘟疫! 所有人都惴惴不安,不知道什么时候死亡会降临在自己身上。常青远从城主府回来第二天就有些咳嗽发烧,他只当是热伤风,胡乱吃了两副药,也没当回事,等发烧越来越严重的时候,他迷糊中才想起来自己出门的时候扶了个咳嗽咳的直不起腰的病人,触手的温度也是烫的吓人。 常青远知道外面死人越来越,立即禁止常致森和常致霖两人见自己,应生活只让齐氏照顾,常青远与齐氏说,“这么年咱们都从没有分开过,若是这次……你别怪我自私。”齐氏哭的死去活来,虽然心里舍不得两个孩子,但是也舍不得丈夫,最后还是答应了常青远。 齐氏跟常青远用大蒜捣碎了的糊糊加水洗了全身,给常致森和常致霖写了封绝笔信,用油纸包了,放在个小铜盒子里,又塞到个广口的大肚插花瓶里,两人就锁了门,肩并肩躺在床上,等待死亡。常青远又拖了两天,第三天早上天亮前最黑暗的时候去了,齐氏把那个装信的插花瓶搬到房门口,把火点了整个屋子。 常致森和常致霖发现着火时,常青远所在的屋顶都已经烧塌了下来,常致森年纪大了,隐约知道是怎么回事,常致霖从小单纯,年纪又小,只知道父母住的房子着火了,父亲母亲都被烧死了,他再也见不到父母了,抱着常致森哭了天夜,最后累的在常致森怀里睡着了。 火直到第二天夜里才完全熄灭,连着的三间屋子烧的干二净,常致森第三天带着常致霖在废墟前祭拜时,发现了那个铜盒子,详细的知道了整个事情。 常致森知道城里每天都有人死亡,再也不敢出门,带着常致霖搬到了院子最里面的两间房,粮食也都拖了过去,兄弟俩每天只能熬点粗粮稀粥喝喝,害怕粮食吃完了瘟疫还没有过去,好在常家院子里有水井,二十天雨下的井里的水都快溢出来了。 直到十月底,锦阳城才重又打开城门,允许民众进出。常致森也带着常致霖离开了锦阳城。进过这遭,三年五年内,锦阳城是恢复不了元气的。个半大的小伙带着个小的孩子,走在离乡的人群队伍中,点儿也不显眼。 就这样,常致森带着常致霖走到了陵水城,路上,要过饭,偷过东西,和野狗抢过食物,书生常致森彻底进化成了狂暴状态的战士。常致森在码头找了份工,包吃住,个月另有两百文钱。常致森不要钱,只要能带着弟弟起住在,饭他可以把自己的分给弟弟,不要。管事的见他们兄弟情深,就报给了东家李江龙,李江龙也是从个泥腿子打拼了半辈子才有了现在的基业——家船行,和属于自己的码头。他亲自见了常致森,知道常致森不仅有秀才的名头,还已经参加过秋闱,连常致霖也考过了童生试,立刻对这兄弟俩另眼相看了。李江龙有钱,有拥护的弟兄,可他没有人才,人家文邹邹的说话他听懂!他立刻就觉得常致森是老天听到他内心的呼唤而送给他的礼物。 李江龙给常致森常致霖安排了个套间,外面个客厅里面带两个卧房,常致霖当起了李家船行的智星。虽然常青远是因为上官的评语“不通时务妄议朝政”才断了官运,但实实在在是个伶俐的,常致森这点完完全全的继承了常青远,李江龙带着常致森出去谈生意,基本就没有谈不成的,所以很快常致森就得到了李江龙的信任,成了李江龙的左膀右臂,逐渐的在李家船行中也有了威信。 直用手机码字,,存稿也在手机上,昨天晚上忘了备份就恢复出厂了,…… 第二十六章 常家船行(二) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 常致森的迅速崛起,让当时船行的二当家宋清有了危机感。背着李江龙,宋清就给常致森使绊子拖后腿,常致霖个小孩儿也经常被为难。 常致森和常致霖到陵水城的时候已经是十二月了,晃眼儿过了年,又很快过春天夏天秋天,第二年冬天河水冰封前,李江龙接了最后笔生意,送十船药材去陵阳城交接。正巧常致霖患了严重的伤寒,李江龙让常致森留下照顾常致霖,然后准备封船放假诸事,自己带着宋清押船往陵阳城去了。常致森当时觉得奇怪,这样的货根本不用李江龙亲自跑趟,但李江龙这次却非去不可,顶头上司说了话,他也不能狠拦着,何况宋清还在边阴阳怪气。 李江龙走了三天之后,常致森发觉不对劲了,船行里剩下的人都是平时和宋清关系好的,而和他走的近的人都被带走了。常致森不动声色,当天晚上带着常致霖去了李江龙的书房,把关于船行的重要文件印章等打了个小包袱,第二天借着带常致霖去看郎中,把常致霖和包袱送了出去,到晚上自己个人回了船行,对外说常致霖病重,留在医馆了,自己回来收拾点东西,第二天再过去。 常致森夜没睡,二时候他听见屋子外面有动静,悄悄起身扒着门缝看了,几个黑影正蹑手蹑脚往他这边过来,他回去从常致霖的后窗跳了出去,躲到了宋清的卧室。 没有找到常致森,那几个黑衣人不知道是计划出了变故被常致森提前发觉了,还是常致森担忧弟弟没有过夜就又去医馆了,不过既然已经开始了,那就只能不做二不休了。 第二天,李家船行的人没有找到常致森,说是去医馆的常致霖也没了踪影,同时失踪的,还有李家船行所有的交易资料和公私印章。 常致森带着常致霖在外面过了十几天,听说李家船行的大当家二当家押船去陵阳城,路过大青山时让水匪摸上了船,大当家李江龙受了重伤,二当家宋清战死。常致森趁夜回了李家船行,果然李江龙伤重不起,船行正在给宋清搭灵堂。 李江龙见了常致森,知道书房里的东西都被他藏了起来,很是满意,他自知命不久矣,就将身家全部托给了常致森,李家船行从此姓了常。 李江龙是在家乡失手杀了人逃出来的,改名换姓到了陵水城,在老家还有个老父亲,这些年每年都派人回去打探,前年回来的人说去世了,因为不知道自己能逃到什么时候,李江龙也没有娶媳妇,时之间,李家船行竟然没了正经的接班人。 常致森接手船行之后,对留下来的老人如既往,哪怕是亲近宋清的,也视同仁。大家也对常致森服气,所以常致森就成了常家船行的大当家,常致霖成了二当家。 常致霖年纪小,常致森也想要请先生让他继续读书,可是不知道为什么,常致霖总是特别抗拒,请了三四个先生,都被他气跑了。常致森知道他是打定了主意不读书了,于是就让他接触船行的生意,可是常致霖也不愿意,竟然爱好上了逛街,他也不买贵东西,只零零碎碎杂七杂八的乱买。常致霖这个样子,常致森也不知道该如何是好,开始也强管过,后果就是常致霖不声不响不理他,常致森最后没了办法,只能任其自由。好在这几年看下来,常致霖只是外表看起来有些纨绔,人却是好的——待人热情有爱心,不赌不嫖不浪费。 “阿霖,放鞭炮。”常致森把手里的梁木放到该放的地方,在房顶就朝常致霖喊到。 “知道了,哥。”常致霖就着了手里的香,伸过去点了鞭炮。 噼里啪啦的鞭炮声响了刻钟才落。陵水城有半数人家都知道常家船行今天新屋上梁,城主大人早就派人送了贺礼,另外几家船行的当家的都去了得月楼,常家船行的大当家二当家今天在得月楼宴客。 这边上了梁,常致森就带着常致霖去了得月楼,兄弟两个个事业有成,仅仅二十七岁就坐上了陵水城航运业的第三把交椅,个少年**,偏偏又对女色避而远之。进了得月楼,前来庆贺的人就都拥了过来,直嚷嚷今儿个不醉不归。 ——————————————————————— 常家新屋上梁怎样的热闹,得月楼里你来我往的推杯换盏,司楠概不知,数完了钱,她又开始想她的火锅了。天越来越冷了,要是能开个火锅店,定能赚钱! 平儿见司楠捧着脸,鼻子眉毛都纠结在起,就问她,“妹妹,想什么呢?你那表情真难看。” “我在想火锅,我想开个火锅店。现在天那么冷,大家定会爱吃的。”司楠说道。 “火锅店啊……”平儿听了也皱起了眉头,“咱们没钱,租不了店面,要不咱们在大集上先摆摊卖吧。” “那怎么行,天太冷了,而且大集上摆不下几张桌子,吃的人少,冬天菜又贵,再说还要新买锅子和桌椅,摆摊同样要先投资,但是收益就不如开店了,大集上都是普通人,卖的贵了他们舍不得……”司楠说到这顿了下,卖的贵了没人吃,可以卖便宜的啊!她怎么就没想到,除了火锅,还有种吃食叫做“麻辣烫”!“平儿姐姐,我想到了!有法子了!” “什么法子?”平儿眼睛亮闪闪的看向司楠,问到。 “走,找吴婶子去。”司楠拉了平儿往大厨房跑去,这个点儿吴嫂子定是在厨房准备晚饭。 “婶子,上次买肉送的棒骨还在不在?”司楠进了厨房就问。 “在呢,姑娘问那个干嘛?”吴嫂子开了菜橱看了眼,确定还在,转身看见平儿也来了,忙又冲平儿打了个招呼,“小姐也过来了呀。” “婶子,会儿洗干净了剁成四节,放到烧炕的灶上熬汤。”司楠说道。 “姑娘又琢磨什么好吃的?”吴嫂子问道。 “婶子还不知道我,瞎寻思着吃呗。”司楠笑着说道,并不说要棒骨熬汤做什么用。 “行嘞,等会儿我去收拾。姑娘小姐先回去吧,饭会儿就好。”吴嫂子又开始赶人。 棒骨熬了夜,除了葱段姜片枸杞,吴嫂子还切了几朵香菇进去。司楠早上睁眼,就闻见浓浓的骨汤味儿,坐在炕上使劲的嗅了嗅。 司楠正穿衣服,平儿从外间掀帘子跑了进来,“妹妹,你快起,吴婶子下汤面吃呢!”平儿昨晚见司楠让熬汤,晚饭就吃的少了,早天刚亮就饿醒了,外面骨汤的香味儿馋的她实在受不了了,赶紧的让吴嫂子和面切面条。 “啊!不会是用的骨汤吧?”司楠着急起来。 “吴婶子舀了瓢汤,又加了水。”平儿说道,“没想到那棒骨没肉,熬汤到是真不错。” 司楠点点头,动作利落的穿完衣服,洗漱后就早饭了。吴嫂子切的面条又细又有劲道,司楠忍着忍着还是吃了大碗儿,撑了个肚儿圆。 “囡囡,熬了那两锅骨汤,要做什么吃?”吃饱喝足之后,李素兰问道。 第二十七章 夭折的麻辣烫 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “囡囡,熬了那两锅骨汤,要做什么吃?”吃饱喝足之后,李素兰问道。 “和火锅差不吧。姨母,除了大集的时候有人摆摊卖菜,平时有没有像卖肉那样开铺子卖菜的?”司楠只知道有专门卖干货和卖猪肉的铺子,还真不知道这里有没有专门卖菜的铺子。 “这个……我只知道大户人家是有人专门送菜上门的,还真不知道有没有开铺子卖的。”李素兰说道,“等会儿问问吴嫂子吧。” 会儿吴嫂子收拾完了,带着吴燕儿,端着针线筐过来了,月初的时候,李素兰给吴嫂子开了工钱,吴嫂子把家里的钱归拢了,只把这三个月工钱中属于吴来福的份攒到存钱的罐子里,剩下的都拿去买了十几尺粗布和二十斤棉花,准备给家里每人做身过年穿的新棉袄,吴亮也快上十岁了,都没穿过几件新衣裳。 吴嫂子不肯脱鞋上炕,只在炕沿上坐了,吴燕儿对着李素兰的时候有点放不开,但是和平儿要好,两个年纪相当的小姑娘,有点空就头勾着头起说悄悄话,这会司楠和平儿喊她上炕,她对李素兰行了个礼就脱鞋上去了。吴嫂子见吴燕儿这个样子,在后面拍了她下,嘴里说道,“没规矩。” “嫂子还和我们客气。燕儿和平儿再过三两年都能说婆家了,满打满算在家也过不了五六年,以后辈子都得守规矩。何况燕儿我可喜欢的很,比平儿和囡囡能干了。”李素兰看着三个小女娃心有感触。 吴嫂子也道,“我也不是要拘着她,这在夫人面前怎么也该守着礼的。” “什么礼不礼的,那都是高门大户的做派。你不看有那蓬门小户,有两个钱买了人回来帮忙,从老太太到小孙子还得下地干活。咱们家得亏是遇到了嫂子你们,才能这样省心,不然我都不知道该如何是好。”李素兰说着说着又想到了自己刚知道要出府时心里的无助和茫然,眼圈儿就红了。 李素兰是外头买进司府的,18岁的时候内院主管做主,配了外院回事处的个三等管家,两人也恩爱有加,第二年就有了身孕。谁知道怀孕八个月的时候,小管家出门办事不小心说错了句话,被人家逮住打了个半死,去医馆的路上就死了。李素兰知道后被刺激的早产了,虽然只早产了个月,但俗话说七活八不活,就是七个月生下来的小婴儿能养活,八个月的养不活,孩子生下来没几天也夭折了。管事的见她实在可怜,也没赶她出去,让她养好了还回去当差。可起干活的人都觉得李素兰命硬克人,硬是寻了个错,要让管事的打发了她,最后管事的觉得孙姨娘的院子远人也少,就让她去了。孙姨娘那会儿生司楠两年也没有再怀上,三老爷也就不去了,正是对可怜人遇到了块儿。 司楠见李素兰眼睛红了,不知道她是想起了这些,不知道怎么安慰,边给平儿使眼色,两人扑过去抱了李素兰的胳膊,边开口说道,“姨母,你光顾自己说话了,还没问婶子有没有卖菜的呢。” 平儿也说道,“娘,可不能耽误了妹妹的事儿,那都是赚钱的大事儿!” 李素兰忙歇了心思,问吴嫂子,“嫂子,这城内有没有开铺子卖菜的,天天开门的那种?” “有是有,菜的品种还挺,就是菜价贵些,不如大集时候街上卖的便宜,般都是酒楼里或者大户人家临时要添菜才会去买。”吴嫂子答到。 司楠听贵,就歇了心思,麻辣烫最重要的点就是便宜,本来冬天菜就贵,再贵点自己都要舍不得吃了,不要说赶集的人了。 司楠忍不住想**,她也看过几部穿越小说,人家女主不是有空间就是想啥啥成,做啥啥赚钱,人家穷二白都能赚钱买地盖房子开酒楼,到了自己,这有现成的屋子,有帮用,还有点小钱,怎么想赚钱就那么困难呢。 “婶子,大叔这会儿闲着吧?要是闲着让大叔套车咱们看看去。”司楠已经放弃了卖麻辣烫的想法,她这会儿只想大吃顿以慰藉自己受伤的心灵。 “行,我去看看。”吴嫂子说着,出去找吴来福套车去了。 等吴嫂子再回来,说准备好了,李素兰又给司楠套了件衣裳,才让司楠下炕。平儿和吴燕儿也都跟着去了,吴嫂子见家里只剩李素兰和自己两个儿子,怕李素兰不自在,就说她不去了,让吴来福吴贵跟着去就行,菜价什么的吴燕儿都知道。 于是只有吴来福赶车,大大小小四个孩子挤在马车厢里。吴贵开始觉得自己最大,还是个男娃,坐在那就不自在,手都不知道往哪放。司楠见了,忙把捡了穿越前没有时代气息的笑话讲了几个,笑的吴贵也忘了不自在。 马车走了三刻钟才到吴嫂子说的那家铺子,店门上挂着厚厚的棉布帘子,司楠上前掀帘子,手下摸了摸,捏了捏,布是吉祥云纹的厚棉布,棉花絮的也厚。 几个人进了店,立刻有小伙计过来招呼,“几位儿客人,需要点什么?” 司楠扫了眼店面,果然菜的种类比大集上不少,光绿油油的菜就四种。司楠也认不全,只好指着问,“大哥哥,那边那四种绿色的菜怎么卖。” 小伙计见是最小的女娃儿说话,也不怠慢,“小姑娘,那长杆宽叶子的是青麦菜,十五文斤,圆叶子的小青菜,十八文斤,黑绿色的是卷帮菜,比较便宜,十二文斤,还剩那种,咱们北边儿种不成的,只能从南边运过来,叫葫芦叶,别看它蔫儿巴巴的,却要三十文斤。” “大哥哥,那你们家的大白菜怎么卖?”司楠听了小伙计的报价,也没个对比,不知道到底贵少,看到角落里堆了几十颗大白菜,又问。 “大白菜文钱两斤。小姑娘,大集上只要文钱四斤,要是不着急要,还是等大集再买大白菜吧。”小伙计说道。 司楠心里点点头,这小伙计真是个实在人,不过这样看来,这个店里的菜价至少是大集上的两倍,还真是贵。司楠又问了萝卜土豆地瓜的价,这些常见的菜都是大集上的两倍价钱,大集上没有的,司楠问了心里也没数儿。不过就看这些菜价,麻辣烫是决计卖不成的。算了,先自己吃顿解解馋吧。 司楠想了想,把青麦菜,小青菜,卷帮菜都要了两斤,葫芦叶要了斤,其他外面有卖的都没要。付了钱,几人又去买了豆腐,司楠爱吃猪血,在肉摊子上问了,却没有卖的,司楠转眼见摊子底下扔着两副下水,忙问怎么卖。 “小姑娘,猪下水都是人家买了喂狗的,只有穷的吃不起肉才会买下水解馋,特别是猪大肠那个味儿,买了也是白扔。”买肉的张屠和吴嫂子认识,上次司楠就是在他家买了六十斤的猪肉。 “就是,上次送的两副下水,你婶子都给扔了,这东西不好吃的。”吴来福也认真的说道。 司楠听了两人的话,心里不禁有些激动,难道穿越小说里女主靠干煸猪大肠和猪心猪肝猪肺赚钱的桥段也,要发生在自己身上了? 第二十八章 香菇肉酱的生意 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠心里激动,面上却不显,“大叔,我说我找了几次下水怎么也没找到,原来让婶子给扔了。我就是想吃猪肝,我喜欢那种嚼在嘴里面面的感觉。咱就买上吧。张大叔,你看你的下水怎么卖?”司楠前面是对吴来福说的,后句确实对张屠说的。 “小姑娘你非要买,两副给我十文钱,我再送你两根棒骨。”张屠说道。 “谢谢张大叔了。”司楠笑眯眯的道谢。 离开肉铺子,司楠就笑的见牙不见眼,平儿好奇的问她,“妹妹,什么事儿这么高兴?” “姐姐,佛曰,不可说,不可说~”司楠故意拿话搪塞。“哎,大叔,咱们回去时从杂货铺子那路过啊,家里的相互肉酱再个集小坛子就能卖完了,咱们去订些坛子。”司楠想起来家里只有80个小坛子了,忙对吴来福说道。 “好嘞。姑娘们上车吧,这就该回了,回去正好赶午饭。”吴来福说道。 ——————————————————————— 杂货铺子的老板张远鸿正在和店里的伙计盘点对账,见司楠行人来了。忙放下账本迎了上来,上次这小姑娘次性跟她买了大大小小三百个坛子,也让他小赚了笔。 “哟,吴老弟,小姑娘,这次需要点什么?”张远鸿热情的问道。 “老哥儿,还是要订些坛子。”吴来福答道。 “不知道是要什么型号的?”张远鸿问。 “伯伯,这次只要小号的,要五百个。”司楠算了算,个集上能卖八十坛,年前还有初九,十四,十九,二十四四个集,然后从二十七到二十九连着三天,是额外的大集,家里还有七十个小坛子,再做五百坛,卖完年前就不做了。 “要这么啊,真是不巧,前两天个客人,也跟我订了五百个小坛子,现在仓库里只剩下两百来个了。”张远鸿皱着眉头说道。 “那可怎么办才好?没有坛子就没办法卖香菇肉酱了!”平儿听没有那么坛子了,着急的就把香菇肉酱说了出来。 “哦?原来那香菇肉酱是你们家卖的呀!”张远鸿问道。 “是的,伯伯,是我们家卖的,本来只是做的自己吃的,但是家里人都觉得好,所以就试着在大集上卖了两次。”司楠解释道。 “吴老弟,你家里这个酱做的吗?要是跟你订货,能有少?”张远鸿又问。 “这个,你得问我家姑娘,我不懂,也做不了主。”吴来福指了指司楠,说道。 张远鸿再看司楠,眼光就不样了,原来以为这群孩子是吴来福做主,没想到确实看起来年纪最小的司楠当家。“小姑娘,你看……” “伯伯,我家里只有几十个小坛子和三十个中号坛子,三十四个大号坛子的酱了。不过如果伯伯你要的,隔个三五天还能现做出来批。”司楠答道。 “这样啊。小姑娘,是这么回事儿,伯伯家有个弟弟,是开酱菜铺子的,也在你那买过这个香菇肉酱,他吃了也很喜欢,正好发现用的是我家的坛子,就托我问问是哪家做的,能不能批给他卖,你看看这事儿怎么样,能谈成的话就省得你们起早贪黑的挨冻了。我那弟弟的酱菜铺子可比我这杂货铺子大了不是点半点儿。”张远鸿缓缓说道。 “伯伯知不知道你家的叔叔次能要少货,久能要次货?而且伯伯应该知道我家的酱是卖的什么价钱,就是批发的话,也比其他的酱要贵不少的。”司楠想了想,问道。要是只做批发的话,虽然利润少点,但是走的量大,而且不用摆摊,冬天不必挨冻,夏天不用挨晒,这才是对她**最大的地方。 “这样吧,我把我弟弟叫来,你们当面谈?”张远鸿说道。 “那行,谢谢伯伯了。”司楠给张远鸿行了个礼,道谢道。 张远鸿叫前头的小伙计去寻人,自己让了司楠等人到后院喝茶。不会儿张远鸿说的弟弟张远明就过来了。 “三哥,我果然没托错人,才两天你就帮我联系到人了。我可得好好谢谢你!”未见人影先闻人声,张远明才从前面进了院子,就迫不及待的开口道。 “呵呵,六弟,快进来,我给引荐。”张远鸿也不起身,只坐在那高声应了句。 张远明进了门,抬眼扫,就见个大人四个小娃儿坐在边,对吴来福拱了拱手,自坐到吴来福对面,朝张远鸿道,“三哥,可是这位大哥家做的香菇肉酱?” “没错,是吴老弟家做的。今天又来跟我订坛子,我才知道,不然哪能那么快的打听到,我还准备后天大集去集上找找呢。你的事儿,自己说,我不搀和。”张远鸿说道,“吴老弟,人来了,你们谈,我先去前面忙着,有事儿喊我声就行。” “张老哥有事尽管去忙,不用管我们。”吴来福忙起身送张远鸿。 “坐着坐着,我自己家里,还能要你送。”张远鸿把吴来福按着坐下,自己走了。 吴来福坐着也有点不自在,这个谈生意他没有经验,何况他也不是能做主的,索性直接对张远明道,“张老板,香菇肉酱的买卖是我家姑娘做主,您有什么问题,和我家姑娘谈就好。”说完,自己起了身,到司楠后头,吴燕儿和吴贵连忙也起来。 “哦,是这位小姑娘做的香菇肉酱?”张明远问道。 “大叔,我叫司楠,您叫我司楠或者囡囡都行。香菇肉酱是我们家琢麽着做的,不过生意上的事儿是我做主。”司楠礼貌的回答,“不知道大叔想要进少货?” “小姑娘,你知道华味居吗?”张远明不答反问。 司楠转头看了看吴来福,吴来福到是知道,小声的说了句“陵水城最大的熟食酱菜铺子,陵阳城安陵城都有分号。” 司楠听了微微笑,“大叔你好厉害。” 张远明不以为意,笑着说道,“小姑娘,我想长期订购香菇肉酱,大中小三种型号的坛子都要,先期每十五天要次货,次大号百坛中号两百坛小号三百坛,后期只可能不可能少,你看什么价。” “大叔爽快人,我给大叔个爽快价,小号36文,中号55文,大号70文,而且我以后也不会再把这酱卖给别人,也不在大集上卖了,大叔从我这订了货,还可以批发给其他酱菜铺子零售。”司楠想了想,又加了句,“只是之前因为欠着得月楼的人情,香菇肉酱的做法送了份给了得月楼,不过他们应该不会成批量的做出来卖的,就是卖,也不会是这么低的价钱。除此之外,没有别人家知道了。” “没想到姑娘小小年纪,生意上的道道倒是清楚的很。以后要的量大了,能保证味道致吗?”张远明又问。 “大叔这你放心,配料配伍都是精确的拿称称出来了的,绝对可以保证味道致。”司楠信心满满的说道。 “小姑娘,这可是你承诺的啊,到时候要写进契书的啊。违约是要付违约金的”张远明认真的说道。 “没问题,大叔,只是你说的先期后期也要写进契书,先期是久,后期定比先期要货,都要写清楚的。”司楠睁着大眼睛,也认真的说道。 第二十九章 猪下水 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠和张远明商量好了价钱,交货期限,送货上门等方面的事项,约定五日后第次交货,请张远鸿做中人,又请了华味居陵水城总号所在的里长来做见证,四人在契书上签了名按了手印,里长又把四份契书拿去府衙盖了红章,四人各留份,这事儿才算齐活儿。 张远明和司楠起送里长出门,司楠捏了块碎银递了过去,嘴里说道,“给里长伯伯路上歇脚喝壶茶。” 那里长哈哈大笑,伸手接了,说道,“小姑娘,你这是第次和张老板做生意,你的心意我就收了,下次再签契书还找我来,不收费!” 司楠忙说“谢谢伯伯,以后还有得麻烦您的时候。” 里长拱手走了,司楠也跟张远鸿张远明告辞,“早上出门时没以为会耽搁这么久,家里定等的着急了,晚上再请伯伯和大叔去得月楼吃饭,还望伯伯和大叔赏脸。”生意谈成了要请客吃饭,这是约定成俗的,只是现在吃中饭着实晚了些,不如安排到晚上。而且司楠也想早点让李素兰和吴嫂子知道这事儿。 “好好,定去。”张远鸿和张远明都答应道。 司楠行人回到家时已经是未时初了,李素兰和吴嫂子吴亮已经吃了饭,见司楠他们回来,知道还没吃饭,吴嫂子忙张罗去做饭,司楠拦住吴嫂子,让她把买回来的菜择了,再切点面条,拿骨汤下面条吃就行,吴嫂子忙和面去。 在杂货铺子的时候,直是司楠应对,平儿看了羡慕的不得了,最后谈成了生意还签了契书,平儿激动的腿都在颤抖。这会儿回到家,什么也顾不得,飞奔到李素兰身边,结结巴巴的说道,“娘,妹妹,妹妹好厉害,刚才卖了好酱出去,还签了,签了契书。” 李素兰听平儿说的头雾水,忙又问吴燕儿,吴燕儿也不答,只让问司楠。 等司楠进了屋,李素兰忙问道,“囡囡,怎么回事,平儿说你卖了好的香菇肉酱,还跟人签了契书?” “姨母,是的,华味居的老板是咱们买坛子那家杂货铺子的老板的弟弟,说是要进咱们家的香菇肉酱来卖,今天正好我们去了,就把这事儿谈成了。姨母,咱们以后不用再去大集摆摊子了,只要做了供给华味居就行了。”说着,司楠把契书从贴身的荷包里拿出来给李素兰看。 李素兰见还有官衙的大红印,又细细的问了遍,才放下心来,“五天后交第批货,这样的话,咱们得早点准备了。今天晚了,而且晚上还要请人家吃饭,就算了,明儿早起来就叫吴嫂子去买肉和干香菇。”司楠点头。 吃饭的时候,吴嫂子问司楠,“姑娘,怎么今天又买猪下水和棒骨了?前次那两副猪下水放了好几天,猪肚子猪大肠那臭味窜的到处都是,叫我直接给扔了。” “婶子,你以前烧过猪下水没?都是怎么做的啊?”司楠问道。 “还能怎么做,猪肝猪腰子直接煮了,猪肚和大肠那股儿臭味洗不掉,做了也没法吃,都是直接扔了的。”吴嫂子答到。 “婶子,我以前在书上看到过个洗大肠的法子,等会儿咱们试试。”司楠以前看过三部卖猪大肠发家的穿越小说,每部都细细的描写了怎样清洗猪大肠能除掉臭味儿,她看了三遍,就记住了。 “姑娘要试就试吧,不过那玩意,煮出来也不定好吃。”吴嫂子不以为然。 司楠吃了饭,休息了会儿,就和吴嫂子吴燕儿起收拾起下水来。先让吴燕儿把猪肝猪腰子洗了遍,然后放进瓷盆里,加水,又倒了点黄酒和醋泡着。然后拿了剪刀,把肚子和大肠外面的肥油都剪掉,让吴嫂子把大肠和肚子都剪开,先简单的冲洗下去掉表面的污秽,然后把盐和面粉混合到起,加水使劲的揉搓大肠和肚子,直到揉搓出有胶液才叫停。拿清水冲洗干净揉搓过的大肠和肚子,司楠又在水里加了醋,让吴嫂子把大肠拿出来,从头开始,点点的泡在醋液里清洗,直洗了两遍,吴嫂子和吴燕儿都说没味了,再拿清水冲洗干净。 司楠见是两副下水,把两副大肠和肚子分开,她准备爆炒副,再和猪肝猪腰子起卤副。 “婶子,你把这副大肠和肚子切了,大肠切半寸长左右,肚子切丝,寸长左右。” “好嘞,姑娘。”吴嫂子见司楠真的把大肠洗的点儿味也没有,也开始期待司楠能做出好吃的大肠来。 司楠让吴燕儿烧水,水开后把另副大肠肚子扔进去大火煮了半刻钟,然后捞出来沥干水份,把直浸泡着的猪肝猪腰子洗干净,也放进热水里焯了下,捞出来后和大肠肚子放在起。 司楠仔细想了想卤水的配料,葱、姜、酱油、糖、盐都有,十三香,算了,先拿上次做火锅底料时候买的香料试试吧。把东西找全了都摆在灶台上,司楠让吴燕儿烧火,锅内加水,放入葱段,姜片,适量的盐,糖和酱油,把香料用纱布兜了也放进锅里,大火煮开后又煮了刻钟,然后转小火,把猪肝猪腰子猪肚子猪大肠都放进锅里。 “好啦,这边先煮着,火不能大,也别断了火。”司楠拍拍手,伸了个懒腰,到底年龄在这,没干什么活儿,还是觉得累了。 “姑娘,这大肠和肚子都切好了。”吴嫂子那边也忙完了。 “婶子,放那吧。再切点葱姜,还有干红辣椒,放那,等晚上临走前再炒,正好那会儿卤的也差不了,出锅就能吃晚饭。”晚上司楠在得月楼请客,李素兰吴嫂子吴燕儿吴亮都不去,只吴来福和司楠,吴贵三人去。 申时末,司楠指挥着吴嫂子爆炒了大肠,红烧了肚子,香味儿飘的老远平儿和吴亮两个在厨房门口使劲的抽鼻子,吴贵直说亏了,吃不到这么好吃的东西。 大锅里卤着的下水也好了,看着油光发亮,吴嫂子拿笊篱都给捞了出来,猪肝猪腰子切片,大肠还是切段,猪肚子切丝,淋了些卤水上去,司楠先看了看,色泽红润干净明亮,吃起来口感细嫩,口味成鲜,卤味香浓。司楠也没想到缺了好味香料还能卤的这么好吃。 “这个要是卖给爱喝酒的,也是道好菜。”吴来福尝了之后说道。 “哎,那个华味居,不是也卖卤菜么,咱们还卖给他们?”平儿这次是第个想到了怎么拿来赚钱。 “姨母,平儿姐姐,大叔婶子,这卤味我准备自己来卖。你们也知道,旦给华味居供货自己就不能卖了,可是以后我准备开个酒楼,咱们自己试出来的新菜都要在酒楼里卖!”司楠坚定的说。 “好,咱们自己卖。”李素兰第次听司楠说要开酒楼的话,也觉得激动不已,香菇肉酱旦开始供货,每个月最少有五两银子的纯利,以后日子定会越来越好的。 司楠和吴来福吴贵到得月楼没会儿,张远鸿和张远明也到了,分主宾坐了后,司楠又和张远鸿说定了后天把两百的小坛子和各百的大中号坛子送去家里。吴来福憨厚,司楠机灵,常说些俏皮话,逗得大家直乐,顿饭吃的宾主尽欢。 第三十章 偶遇 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二天正好大集,因为不卖香菇肉酱了,司楠觉睡到自然醒,吴嫂子又用骨汤下了锅手擀面,这回不用司楠说,直接把菜都下锅了。吃的时候司楠才发现,面里边还卧了荷包蛋。 吃过早饭,又等到太阳升的老高了,两家人这才高高兴兴的出了门,李素兰带着司楠平儿吴亮吴燕儿坐在马车里,吴嫂子和吴贵坐在车辕上,吴来福在地下走着牵着马。 到了坊市前,路两边的摊子都摆起来了,马车过不去,只好叫人都下了车,吴来福又牵着马车去了存车处。 司楠见自己这大群人,走到哪都是拖拖拉拉的长溜儿,就和李素兰说分开行动,“姨母,咱们这老人,都进了人家的铺子,连转身的地方都挤没了,不如分成两伙儿,分别去买干香菇和猪肉,你看成不?” 李素兰想想干货铺子里货架上地上堆的堆堆的东西,本来路就不大好走,自己这么人都去了好像是不大合适,于是也就同意了,“行。” “那姨母,平儿姐姐,婶子和小亮哥哥去买干香菇,我和吴大叔,燕儿姐姐,小贵哥去买肉。”司楠指着人把分成了两队。 “姑娘,你和我们去买干香菇吧,卖肉那油了麻花的,让你吴大叔去就行了。”吴嫂子听司楠要去买肉,忙说让司楠去干货店。 “婶子,没事,我正好去了再买点下水,下个集咱们还来摆摊。”司楠摆摆手,说道。 吴嫂子听这话就不吱声了,正好吴来福回来了,说好午饭时候去许氏的馄饨摊子集合,不见不散,两伙人就分开,各走各的了。 司楠行人到肉摊子那儿时,张屠户的肉都卖的差不了。 “嘿,吴老哥。”张屠户先跟吴来福打了个招呼,又问司楠,“小姑娘,今天需要点啥?肉不了,下水倒是还有几副。”前两次买卖都是司楠做的主,他这次就知道直接找司楠说话了。 “张大叔,你这肉不了,估计不够我们要的啊。”司楠见摊子上只零零散散几块五六斤的肉,只有块是目测超过十斤的。 “小姑娘要少?要的了,我这就回家现杀了猪给你们送家里去。”张屠户记得上次司楠他们买了六十斤的猪肉,再看看自己摊子上几块剩肉,算着就算现在收了摊子不卖了,能做个大生意也划算。 “嗯,最少也得要百五十斤的肉。下水也要,有少要少。”司楠粗略算了算,报了个数。 张屠户听乐了,只三百斤的大猪,杀了放掉血,还能剩两百五十斤左右,司楠说最少能要百五十斤,那剩下的就不超过百斤,现在还不到晌,杀了猪运过来也还能在集上再卖个时辰左右,到晚上再剩下的可以回村里便宜卖,这生意怎么算怎么做的来。 “那行,小姑娘,你留个地址,我现在就回家杀猪,下晌给你送家里,你看成不?”张屠户问。 “行,张大叔,你能帮忙把肉都切成我这手指头这样粗细的肉条吗?”司楠问道,要是张屠户能帮忙把肉切成条,她们就省事了。 “这……小姑娘,百五十斤肉,得切不老少时候呢,而且要切成小孩儿手指头粗细,还得刀功好,小姑娘,你要是不着急,另外再出20文钱,我就能给你切好。”张屠户想了想,村里那些娘们儿,给上几文钱,应该能干这活。 “那大叔要久才能切完送来?”给华味居供次货能有二两的纯利,司楠也不在乎出20文钱。 “明天下晌吧。”张屠户估了个大概。 “嗯,张大叔,我要是再出些钱,能不能都给我切成肉丁?就是切成肉条后再切成丁,不要求大小样。”司楠想,要是能直接切成肉丁,就不用李素兰吴嫂子吴燕儿再劳累了。 “这样吧,我现在收摊子回去杀猪,顺便问问有没有人愿意干这活,两个时辰后你们再来我这摊子,我来跟你说这活能不能干,要干久,成不?”张屠户觉得自己这样空口说了也不管用,不如回去问了再说。 “那行,过两个时辰我们再来寻大叔。”司楠跟张屠户摆了摆手。 辞了张屠户,天色还早,司楠又带着吴家父子三个随意逛了逛,看着差不午时中了,才往馄饨摊子去。 “嘿,小丫头,你怎么才来!” 离着馄饨摊子还有二十来步,司楠只见个人影儿三步并做两步冲到了她跟前,司楠下意识的往后退了两步,这才见过来说话的是跟她买十个大坛子香菇肉酱的大哥哥。 “大哥哥,是你啊。你也来吃馄饨啊。”司楠笑眯眯的说道,这可是她的vip客户啊,虽然以后不卖香菇肉酱了,可还要卖其他的东西啊。 “咳,小姑娘,我是专门等你们的。”常致霖也笑眯眯的。 “等我们的?”司楠不解,吴来福父子三个也面面相觑。 “我来买香菇肉酱啊!结果来了半天,这附近的摊位都摆上了,你们也没来,我在大集上转了半天也没见你们的摊子,只好来这等等看,看能不能遇到你们。”常致霖觉得万分委屈,自己要买东西,什么时候这么费劲过。 “啊,大哥哥,真不好意思,我们不卖香菇肉酱了,以后也不卖了。”司楠抱歉的说道。 “不卖了?为什么?不是卖的挺好的嘛,我买回去的,大家也都很爱吃啊!”这下轮到常致霖不解了。 “也不是不卖了,只是我们和华味居签了契书,以后只供他们家,大哥哥你要买的话,可以去华味居看看,他们那批发零售都做的。就是价钱可能会比我们卖的稍微有点浮动。”司楠给常致霖解释了为什么不卖香菇肉酱了,还告诉他以后要去哪里买。 “哦,这样啊,那你们以后都不摆摊子啦?别的东西也不卖了?”常致霖问。 “摆!下个集我们就还来摆,还卖吃食。”司楠答道。 “那我下个集再来寻你们呀。还没吃饭吧,快吃去,我先回啦。”常致霖把司楠往馄饨摊子那边推了推,又跟吴来福道了别“大叔,你们慢慢吃,下个集见。” 司楠和吴来福吴燕儿吴贵刚坐下没久,李素兰那边四个人也过来了。 “我们买了百斤的干香菇,还在上次那家买的,老板又给降了五文钱,还说帮我们送去家里,我留了地址,付了两银子的定钱。说好酉时初送到家里,再付剩下的钱。”李素兰说的满脸激动,她还是第次做主买那么的东西。 “妹妹,价钱不是老板主动让的,是我们讲下来的!”平儿在旁补充道。 “哇,姐姐好厉害。看来以后买东西得让姐姐跟着讲价。”司楠毫不犹豫的奉上夸赞。 行八人吃过了饭,司楠让吴贵跟着她,让吴来福把其他人都先送回家,然后去肉摊子找她们。司楠和吴贵先去杂货铺子买了些木盆瓷盆,以后做的香菇肉酱量了,家里那几个不够用的。跟张远鸿说好了第二天和坛子起送家去,又起往肉摊子去了。 第三十一章肉丁 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠和吴贵到肉摊子那,张屠户的摊子上还没有人在,等吴来福都赶着马车回来了,才见个十三四岁的男孩远远的过来了,那男孩打量了司楠几眼,问道,“是你们要买百五十斤肉还要切丁的吗?” “是我们,怎么样,能行吗?”司楠点点头,答道。 “我爹让我来和你们说,切丁能行,但是得另外加五十文钱。明天下晌肯定能送来。”男孩又说道。 “你们村离这远吗?我们跟你块去看看吧。”司楠想了想,说道,吃食这东西,干净卫生很重要,她不去看看切肉的环境和人,还真有点不放心。 “不远,有马车最也就大半个时辰。”男孩瞄了眼吴来福身边的马车说道。 “那行。大叔,咱们走杂货铺子拉上大木盆吧,到时候让张大叔把切好的肉丁放盆里,直接拉到咱家。”司楠对吴来福说道。 “好嘞,姑娘。”吴来福对司楠言听计从,司楠指东他绝不往西,方面是他骨子里的憨厚,另方面,司楠最近捣鼓的事儿,都很上道。 “小哥儿,上车吧,先跟我们去趟杂货铺,等会儿去你家。”吴来福把司楠抱上车,自己坐到了左边车辕上,顺手拍拍了右边,招呼张屠户的儿子坐。 男孩儿也不认生,三步两步绕到马车另边,跳上车辕坐了,又对吴来福说道,“大叔,叫我小七就行。” ——————————————————————— 吴来福赶着车,在小七的指点下来到了靠山屯,村口就是张屠户的家,离的老远就听见院子里吵吵嚷嚷的。 小七听了会儿,说道,“猪杀好了,正分猪肉呢。” 司楠忍不住问道,“这也能听出来?” “这有什么,我爹和二叔堂哥们杀猪,每个步骤说的话喊的号子都不样。听的了自然就知道了。”小七不以为然的说道。 果然,进了院子,司楠就见张屠户正在张大木桌子上切猪肉呢。张屠户把猪肉大块大块的从猪身上割下来,割块就过次称,旁边个二十岁的年轻后生就把重量拿笔记上,再把肉递给另边的人,那个估计就是张屠户的弟弟了,他接过肉,刷刷的再切成细条子,全部堆在边。 张屠户割肉割的累了,抬胳膊甩了两下,正好看见自家儿子带着司楠和吴来福进门。忙挥挥手算是打招呼了。 “张大叔,真是麻烦你了。”司楠看了那堆肉有点眼晕,连忙真心实意的对张屠户道谢,这百五十斤肉要是她们自己切,那得切久! “嗨,小姑娘你照顾我生意,还说什么麻烦不麻烦的。这还没有百五十斤呐,估计还差了三四十斤呢。你看看,这肉是切条还是切丁?干活的人我都找好了,就等你回复呢。”张屠户继续割肉。 “切丁。张大叔,这是准备把肉分给别人拿回家切吗?”司楠问道。 “是啊,从我这过了称,拿回去少送回来少。你放心,我家婆娘找的人,都是村里能干又老实的媳妇子,找了五个,说好了切条人4文钱切丁10文。”张屠户答道。 “行,大叔,我跟你家大婶起去叫人来领肉吧?”司楠不放心,又不好明说,只好想出这个法子,挨家去看看,要是有那家里脏乱差的,说什么也不能要她干这活。 “行。小七,去前头菜园子叫你娘,带着这小姑娘去你春子哥家和秋文婶子家叫人。”吴来福对儿子吩咐道。 “哎,知道了。”小七答了声,就往门外跑。 “大叔,我和小七哥块去,你在这等着。”说着司楠也跟着小七后头跑了出去。 司楠见了张屠户的婆娘,也亲亲热热的叫婶子,跟着她去了张屠户说用人的两家,春子哥家是妯娌两个,秋文婶子家是婆婆带着两个儿媳妇儿,司楠见这两家院子都收拾的整整齐齐的,厨房里东西齐整灶台没灰,五个人也都穿的干干净净,虽然衣服有打补丁的地方,但是浆洗的板板正正,司楠还专门偷看了几个人的手指甲,也剪的短短的,指甲缝儿里也干干净净,心里就同意了。 行八人又回到张屠户家,百五十斤肉已经称出来了,也都分好了三十斤堆,等人来了,又过了遍称,签字画押,说好明天午时末前交回肉丁来,司楠把自家带来的大木盆人发了个,说切好的肉丁就用盆端回来。张屠户又把木盆重量挨个儿称了遍,记在各人的契书上。 司楠很是同意张屠户这样谨慎的做法,虽然切肉的人定是和他家关系好的,但是找的也都是靠谱的,并且切行事都有规有矩,司楠内心觉得切个肉还要签契书有些小题大做,但这是规避风险最好的办法。 肉,各人都领回去了,司楠也痛快的和张屠户结了账,百五十斤肉,七十五文斤,共是万千两百五十文钱,合十两二钱五的银子,另外送了四副猪下水四个猪蹄子五根棒骨外带大盆煮好了的猪血,没想到张屠户家婆娘爱吃猪血,刚杀猪的时候她接了猪血就煮上了,张屠户不爱吃,所以也不卖这玩意儿。肉是要留在这切的,张屠户把猪血和棒骨,蹄子给拎上了马车。会儿就让司楠先带回去。 司楠出来原本带够了银子,结果买临时木盆又花了些,钱算着就不够了,张屠户大手挥,“给什么给,明儿送肉过去再结。” “那就谢谢张大叔了。明天大叔带上婶子,二叔和各位哥哥起去我家,我请大叔吃饭。”司楠笑眯眯的打了圈招呼,又跟张屠户告别,“那大叔我们先回来,没以为要过来,家里定等急了。” “行行行,吴老弟,能找着路不,还让我家小七跟你跑趟?”张屠户热情的问。 吴来福连连摆手,“这才远的路,路官道儿就到了,快别让孩子跑来跑去的了,我们这就走了,别送了。” 司楠和吴来福吴贵回到家的时候,李素兰带着吴婶子已经把香菇都泡上了,这次香菇量大,次泡不完所有的,听说肉丁明天下晌才送来,李素兰就说正好明儿上午再泡半,夜里就不用起来倒腾了。 吴嫂子却不那么乐观,“夫人,这下午到晚上泡好了的,还是得捞出来先切了,香菇不像肉,泡开了也是小小朵,还滑不留手的,切着比肉还麻烦呐。” “还真是……”李素兰也反应过来,肉是别人给切了,可是香菇还得自己切,五天时间说来不短,可细细算算,明天晚上之前能把原料都配好切好就不错了,再锅锅的炒,坛子坛子的装,封口,时间还真觉得不够用。“囡囡,要是咱五天后交不了那么的酱怎么办呀?”李素兰自己想了会,又问司楠。 “姨母,没事儿,咱们这还有部分存货呢,肯定能来得及。上次三十斤香菇,你和婶子下午就切完了,这次有下午加上午,会儿我们都能帮着干活,吴大叔和小贵哥燕儿姐都能切,人力量大,定能行!”司楠给所有人都鼓了鼓气。 第三十二章 司房菜的诞生 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二天早,张远鸿就带着伙计拉了大板车,把两百的小坛子和各百只的大中号坛子都送来了,知道司楠他们忙着切香菇,也不让吴来福帮忙卸车,只留了司楠在门口查坛子数量,其他人都赶回厨房去了。 司楠和张远鸿在门口,看杂货铺的伙计们趟趟的往院子里搬坛子。司楠突然想,是不是该给自己家的香菇肉酱起个牌名,以后就是别人家也有卖香菇肉酱的了,也能让买家知道这香菇肉酱和香菇肉酱也是有区别的。 司楠想了会儿,问张远鸿道,“伯伯,这些坛子是你们家自己有窑子烧的,还是和别人订制的啊?” “这些坛子啊,是自家窑子烧的,坛子上还有我的店名呢。”张远鸿说着,顺手从进门的伙计手上拿了个小坛子,在手里转了圈,指着坛壁上的处给司楠看。 司楠凑过头去,果然见“鸿记”两个字,司楠忍不住汗颜,这两个字真的不小,这么长时间她都没发现。 “伯伯,过了年开春之后我想再跟你订些坛子,我订的这些,能不能帮忙烧几个字上去?”司楠又问。 “哦?烧几个字?”张远鸿好奇的问道。 “是的伯伯,我想给我家的香菇肉酱起个名字,这样卖的久了,名字叫的深入人心了,大家说起香菇肉酱就知道是我们家卖的,以后就是有仿冒的出现了,大家还是会来买我家的。”司楠解释道。 “就好像人家看到坛子上鸿记二字就能想到是我的铺子里卖的样。”张远鸿点点头,这种营销手段他知道,就算别人能把坛子烧的和自家样,但是不能把店铺名字也烧成鸿记的,开始可能没有什么,但是时间长了,大家就能比较出各个铺子卖的坛子的质量好坏。自己家烧的坛子张远鸿都能保证质量,所以用的久了,知道“鸿记”的人也就了,自然来买的也就了。 “对,就是这个意思。伯伯,要是你能帮我烧几个字上去,我可以次性订些坛子。”司楠说道。 “小姑娘,烧字上去没问题,但是得看你要少货了,重新起费时费事啊。”张远鸿问道。 “伯伯,数量上你有什么好担心的,我刚和华味居签了契书,你还是中人呢,你忘啦!”司楠看了眼张远鸿,说道。 “哈哈,还真是,我这个脑子!我那个六弟和你签了两年的供销契书呢,我还担心什么!”张远鸿轻轻拍了下自己的额头,笑着说道,“小丫头,你想好要起个什么名字了吗?” “想好了,就叫‘司房菜’!我司楠的司!”司楠挺了挺小胸脯,斗志昂扬的说道。 “好好好,朗朗上口又有特点。叫这个名儿,绝对不错!”张远鸿听了“司房菜”三个字,连着说了三个好字。 司楠忍不住在心里嘀咕了句,真是便宜了我的这个姓氏,穿越前正大街小巷的流行“某某私房菜”,现在正好拿来用。 “小丫头,等过了年开了春,窑子里上工之后我让伙计来通知你,咱们再签契书。”张远鸿粗略算了算司楠两年要用的坛子数量,他两年的正常批发零售数额加起来也赶不上,这笔买卖可真值得做。 “行,伯伯,那咱们春天再说。哦对了,先把这次的账结了吧。”司楠数完了坛子数量,在心里算了算,就低头翻荷包拿钱。 “共两百三十五只小坛子,百只中号坛子,百只大号坛子,共四千零八十文钱。”司楠报了个数。 张远鸿又赞司楠算数学的好,直接给抹掉了那八十文的零头,司楠拿小称称了四两银子给张远鸿,又抱了两小坛香菇肉酱递过去,“伯伯也尝尝我家的酱。”张远鸿笑着收了。 到下晌快未时中,这边香菇还剩十几斤没切完,张屠户带着人拉着车送肉丁来了。 听见拍门声,还是司楠去开了门,其他人手里的刀是停也没停,这从早上到现在,午饭都没吃,只凭着口气撑着,要是现在撂了手,绝对再拿不起刀来。 “小姑娘,咱们送肉丁来啦。”张屠户看司楠小胳膊小腿儿开门费劲,忙上前两步自己去推门板。 司楠开了门,就见辆大板车旁边了张屠户弟弟家的两个儿子,车上五个大木盆,堆的尖尖的,上头盖了块白麻布。 “张大叔,麻烦你啦。怎么就你和我这两个哥哥来了呀,不是说好晚上块儿吃饭的嘛!”司楠掀了块麻布看肉丁,都只有她小手指甲盖儿那么大小,心下满意,嘴里就愈发客气起来。 张屠户笑着解释道,“真不巧,村里有家今天来人说要杀猪,我二弟带人去了,我这还得抓紧的回去忙哪。” “那行,张大叔,麻烦这两位大哥哥给搬进去屋里呀,我给你拿钱。”司楠听张屠户还要着急走,立刻拿了钱出来结账。又把张屠户三人送了几步,说下次再起吃饭。 司楠送走了张屠户爷三个,到大厨房看了下,香菇已经快切完了,就叫了平儿帮忙,姐俩个把棒骨洗了两根,让吴贵拿斧头都剁了两截,放到炕灶上煮了,又切了颗白菜,两根萝卜,打了六个鸡蛋加水和了盆面糊糊,等锅里棒骨汤翻开了,把面糊糊倒了进去,拿筷子搅散了,就成了个个的面疙瘩,等火再烧开,把白菜萝卜放进去,加盐,锅面疙瘩汤就烧好了。 炕灶不能停火,只好把火压的小小的。司楠让平儿看着火,千万别给灭了,自己去大厨房喊人吃饭。 李素兰已经停了刀,正坐在小板凳上捏胳膊,见司楠过来就问道,“囡囡,做什么好吃的了,香味儿都飘过来了。” “姨母,面疙瘩,棒骨熬的汤。”司楠边捡碗筷边说道。 “吴大哥,嫂子,都停停手,先吃饭吧,剩下那点儿,随便什么时候就切了。”李素兰起身招呼吴来福和吴嫂子。 吴贵和吴燕儿早在司楠拿棒骨时就不干了,他们兄妹两个,是切会儿歇会儿,不然可坚持不到这会儿。 吴燕儿见司楠捡了碗筷,忙过去接过来,想了想又按人头数了八只小汤勺,她估么着她爹娘和李素兰是用不了筷子了,手会抖。吴燕儿拿了东西自往二进院子去了。司楠又开了坛子香菇肉酱,盛了大碟子,面疙瘩汤配酱,就不用再炒菜了。 天色刚变暗,厨房那边香菇就切完了,又吃了顿面疙瘩汤,都早早睡去了。第二天又忙了整天,大厨房的四口大锅齐开火儿,才把所有的香菇肉酱都炒制出来,还是半儿香辣味半原味的,离交货还有两天,众人又狠狠的歇了顿,才开始装坛子,司楠顺便也说了下开春和张远鸿订坛子的事儿,大家致觉得“司房菜”这个名头很响亮,现在没有带名字的坛子,也应该先在封口的油纸上写上“司房菜”这三个字。司楠想要写上三五百张,立刻驳了,还是等以后看看有没有印刷厂,考虑考虑印刷吧。 明天去青岛旅游,有存稿的孩子不怕 第三十三章 商议新生意 司房菜 作者:向北偶米笑笑 待把香菇肉酱都装了坛子,歇过气儿,司楠把人又都叫到起,商量下个大集去卖什么。 “姨母,大叔婶子,咱们上次做的爆炒大肠和肚子,还有卤猪下水,味道都是极好的,猪肝和猪腰子也都可以像大肠肚子那样炒着吃,现在天冷,又是露天摆摊子,炒菜咱们就先不考虑了,就想想卤菜怎么卖吧。”司楠心里有主意,却还是想听听其他人的意见,而且她个人顾不了全部,必须得让李素兰吴嫂子她们养成思考的习惯,不能什么事都依赖自己。 “姑娘,咱们还把摊子租在馄饨摊子旁边呀,去吃饭的人能顺便买香菇肉酱,肯定也能顺便买点卤菜吃吃,咱们卤的东西那么香,谁闻见了都得想吃。”阵沉默过后,还是吴嫂子先开了口。 “对,就摆在馄饨摊子旁边。”吴亮立刻表示支持。 “我觉得,咱们可以不只卖卤猪下水。”吴燕儿边说边看了眼司楠,见司楠鼓励的望着自己,又接着说道,“咱们的卤猪下水好吃,但是不能当饭吃,要是指望在馄饨摊子上吃饭的人买,不如咱们自己也卖主食,配着起卖。” “燕儿姐姐的主意好,快接着说。”司楠毫不犹豫的赞了吴燕儿,让她继续说。 “咱们每次买肉,猪下水和棒骨都是送的,就算不是送的,也几乎没花什么钱。咱们可以拿棒骨熬汤,然后卖擀面条,再配上卤下水起卖。”吴燕儿鼓作气,把自己的想法说了。 “对啊,咱们不仅可以卖面条,也可以卖馒头大饼,馄饨饺子。”平儿得启发,也说道。 其他人都看司楠,司楠就点点头,说道,“咱们就主食卖面条馒头大骨头汤,也不需要用最好的面粉,就用庄户人家最常吃的,两合面或者三合面都行。卤菜也不只卤猪下水,还可以加上鸡蛋,干豆腐什么的。” “这个主意好,都不是什么贵的东西,吃起来压饿,味道又好。”吴来福说道。压饿就是容易饿的意思。 “那价格怎么订?”李素兰问。 “生鸡蛋两文钱个,干豆腐文钱八块,卤出来个鸡蛋加两块干豆腐按三文钱份卖。猪下水卤出来按碟子卖,三文钱碟,碟子大小就照咱们家那个抹红青花盘的大小来,去杂货铺买粗瓷的用。”吴嫂子管采买,价格方面她最熟。 “我在集上吃过三合面馒头,不过是玉米面豆面,白面少,三文钱个。”吴来福说道。 “馒头的价钱,咱们得先买面做了看看才好定下来。鸡蛋和干豆腐的价按婶子说的,卤下水价格调调,五文钱碟,咱家那碟子大呀,而且咱刚开始卖,猪下水买的还便宜,要是咱卖的好了,以后猪下水涨价了,咱们卖价还得涨,不如开始就订五文钱碟,时半会就不涨价了。另外,面条就按十文钱碗,加两文钱可以给加小份卤猪下水,要是按碟子买,就是五文钱碟。这样,碗面条加鸡蛋干豆腐卤猪下水共15文钱,又能吃饱又能吃好。吃馒头的,要是吃两个,就免费送碗大骨头汤,吃个的,就文钱碗,汤里加几片萝卜就成。”司楠口气把自己的想法说了出来。 “早上吃饭的人可能舍不得另外花钱加菜,咱们还得准备咸菜。”吴燕儿又想到点,立刻说了出来。 “对,用香菇肉酱也行,虽然咱们不能卖成坛子的了,小碟小碟的卖能行。吃的好了愿意买了就推荐去华味居买。”司楠点头同意。 “那现在就得抓紧准备了,明天华味居来拉香菇肉酱,后天就是大集了,这得买面、买碗筷碟子、桌椅板凳,炉子锅,柴火碳什么的都得准备。”吴嫂子说道。 “婶子别着急,咱们把事情分分,分头准备。”司楠对吴嫂子道。 “行,姑娘你说着,我们都听你的。”吴嫂子点点头道。 “婶子,咱们现在只有前两天剩的点卤下水,所以还得去肉摊子买,就麻烦婶子去趟了,上次跟张大叔买是十文钱两副下水加两根棒骨,你等会儿去,就把所有肉摊子上的下水都买了,反正现在天冷放不坏。”司楠说道。 “行。”吴嫂子应了声。 “桌椅板凳先从家里凑凑,把每人住的房间里的桌子都搬出来,长桌方桌都行,也别管是吃饭的还是写字的了,有个五六张就够了。凳子嘛,大叔,咱家除了圆凳子,还有其他的吗?”司楠问吴来福。 “好像有几条长凳,原来放在大厨房的,估计是准备给下人吃饭用的,后来直没用上,我给搬收起来了。等会儿我去搬出来。”吴来福答道。 “那最好,有几条长凳,再带几个圆凳就差不了。碗筷碟子去鸿记买,会儿小贵哥跑趟吧,说清楚了是咱家要的,能便宜。” “是,姑娘,我能找到路。”吴贵第次被这样单独分派任务,激动的脸都红了。 “姨母,咱家原来吃过两合面馒头,玉米面和白面家里有,还得买豆面……” “姑娘,我去买猪下水,豆面块儿就买了。”吴嫂子听说要买东西,就自告奋勇起买了。 “那就这样吧,吴大叔去搬桌椅板凳,婶子和小贵哥出去买东西,姨母,咱们剩下的人把些杂七杂八的东西准备好,炉子我记得咱家都有的,盘火炕之前还烧过。”司楠把人都支使起来,为后天大集做准备了。 吴嫂子共买了十副猪下水十二根棒骨回来,棒骨都是送的,十副猪下水花了40文钱,张屠户家的两副没有收钱。豆面十二文斤,吴嫂子买了十斤。 李素兰和吴嫂子时等不得时,两人拿称(第四声)称(第声)了斤白面、斤玉米面、斤豆面出来和了面,放在炕上发酵。又叫上吴燕儿起把下水处理了五副,还是司楠说等第二天下午再卤,然后放夜正好进味儿,不然立时也要卤上了。 三斤面最后做了二十个馒头,个下来二两重,白面三十文斤,玉米面十五文,豆面十二文,加上人工柴火就到三文钱个了。司楠有点发愁,这成本就和人家卖价样,还怎么卖? “咦姑娘,馒头蒸好了呀。比集上卖的大,看起来也白,定比集上卖的好吃。”吴来福把桌椅板凳都搬到了院子里,过来厨房拿抹布要打水擦桌子,看了眼锅里的馒头,说了句。 “大叔,真的比集上卖的大?”司楠问道。 “姑娘,明显的大呀,而且看就知道白面放的也。”吴来福答道。 “那就好!那咱家的馒头卖的稍微贵点也不怕了。”司楠高兴的说,本来她都准备不卖馒头了,就怕卖的贵了没人吃。 时吴贵也回来了,身后还跟着个伙计牵了辆板车。 “姑娘,张掌柜的借了咱们好几套桌子板凳,说是以前开过吃食铺子,后来不干了,才又改的杂货铺,听说咱家要摆吃食摊子,就把库里的桌子凳子都找出来让伙计跟我块儿送过来了。”吴贵板眼的把事情原委讲清楚了。 司楠去看了圈,果然都是旧桌子旧条凳,也就没说什么,心想也是有来有往才有情分。 第三十四章 卤菜 司房菜 作者:向北偶米笑笑 夜无话。 张远明辰时中就带着伙计上门了,身边还跟着个三十七八岁的中年人。 “吴老弟,小司楠,这是我铺子里的管事,姓赵,以后就由他来和你们交接,有时候我事,可能顾不上这边。”张明远对吴来福和司楠说道。 “张大叔你太客气了,不管谁来,都是照顾我们。”司楠笑眯眯的说道,又冲赵管事行了个礼,“以后就麻烦赵管事了。” 赵管事忙回礼,口中连称不麻烦不麻烦。 赵管事带着伙计在院子里搬坛子,司楠和吴来福把张远鸿让进了进的会客厅,昨儿晚上特意烧了夜的炭盆,就是怕今天张远明来了没地方坐。吴燕儿上了茶,又退了出去。 “张大叔,我在张伯伯那订了批坛子,坛身上要烧上我家香菇肉酱的牌名,这个,您没意见吧?”司楠觉得这事儿还是和张远明支会声比较好。 “哦?先说说,起了个什么名字?”张远明觉得无所谓,坛子上就是没有司楠的标记,也还有鸿记两个字,自己只要往外卖,就得替别人做宣传,宣传个是宣传,宣传两个也是宣传,还乐得卖个人情,所以也就没说什么。 “‘司房菜’,司是我姓氏的司。”司楠答道。 “嗯,还真不错。我们华味居自己不生产,都是进货来卖,这是大家都知道的,所以给自己的商品打广告就不用考虑我这边会有什么了。不过小司楠,你这香菇肉酱已经独家卖给我了,再做宣传也没有用呀?”张远明问道。 “张大叔,我们家不可能辈子就只做香菇肉酱种酱的买卖呀,以后也许还要卖其他的呢。”司楠说道。 “呵呵,是这个理儿。那小司楠以后有了新的酱菜,还卖给我华味居呀。”张远明打趣的说道。 “行,定会优先考虑张大叔的。”司楠说道。 又闲聊了几句,赵管事过来说已经装好了车,张远明就拿了钱与司楠结账。三百个小坛子,三十六文坛,是万零八百文钱,百个中号坛子,五十五文坛,是五千五百文钱,百个大号坛子,七十文坛,是七千文钱,共两万三千三百文钱。 张远明问司楠是要银子还是要铜钱,司楠想了想,“大叔,要二十两银子,剩下的给铜钱吧。” 赵管事从袖袋里掏出来两个银元宝,拿称称给司楠看,标准的十两个,又拿了三吊钱,数了三百文零钱,递给司楠,司楠让吴来福接了。 结了账,张远明就告辞了。司楠让吴来福把银子铜钱都拿到大厨房去,其他人都在厨房忙活呢。李素兰在揉面蒸馒头,吴嫂子在卤猪下水和鸡蛋干豆腐,平儿和吴燕儿捧着脸蹲在厨房门口,眼巴巴的看着,等看见吴来福和司楠往厨房来了,欢呼声就跳了起来扑过去。 “吴大叔,快让我看看共卖了少钱!”平儿兴冲冲的说。 吴来福先把两个银元宝拿低了给平儿燕儿看,又晃了晃另只手里的三吊钱,“二十两银子,三千三百文铜钱。” “哇,好厉害,次就卖这么。”平儿激动的说道。 “这是没扣除成本,实际咱们只挣了千七百五十文,这还没算咱们自家这些人工钱呢。”虽然知道赚钱不是时半会的事儿,可司楠还是有点沮丧,本来零着卖就不赚少钱,这批发是辛苦加倍,挣钱减少。“唉,要是能开个吃食铺子就好了。”司楠又开始叹气。 “有的挣就已经很好了,虽然现在看起来少,可架不住积少成呀。再说,咱们不是还要卖面条和卤菜嘛,都能挣钱。”李素兰安慰司楠道。 “哎,大叔,你们家不是有地的嘛,这么长时间没见你去看过呀?就是租出去了这也该送租子年礼来了吧?”李素兰说话这时,司楠已经从铺子到火锅到大棚又过了遍,突然想起来吴来福家是有地的,但是却从来到陵水城,就没看到甚至听说他们去侍弄庄稼什么的。 “姑娘怎么想起来问这个?”吴来福问道,不等司楠回答,自己又说了起来,“地租给人家种了,当时我爹生病,没钱抓药,又不许卖地,只好先租出去,租地种的那家起把三年的租子折成银钱给了我,虽然比分开收少了些,但是没办法……” “那大叔你家有少地啊,什么时候租约到期?”司楠又问。 “共十亩上等田,六亩中等田,还有十四亩下等田。三年租约,到明年六月份就到期了。”吴来福不知道司楠问这些做什么,但还是都说了。 “大叔,等明年开春了,你带我去看看你家的地吧!”司楠说道。 “姑娘要看地做什么?”吴来福奇怪的问道。 “额,这个嘛,等我看了再说。”司楠打了个哈哈。其实司楠是想找块地盖大棚种反季节蔬菜,她曾经在家蔬菜自营店干过收银,那家店老板在乡下承包了三十五个大棚,冬天的时候菜卖的那叫个火爆,她开车还去大棚拉过菜,所以大棚的基本构造是知道的。 陵水城十月就进入冬季,过完年到四月才真正暖和起来,个冬天有五个月,这期间要是能卖新鲜蔬菜,定可以大赚笔。不过吴来福的地太了,司楠只准备先建个大棚试种下,这样万不成功,也不会亏很。 李素兰蒸的馒头先出锅了,司楠和平儿燕儿吴亮都凑过去看,不能叫白白胖胖的,是黄黄胖胖的,手压下去抬手就自己鼓了起来,很是暄和,共蒸了两锅四十个馒头,加上前天蒸的还剩十个,司楠估计是够明天卖的了,还有面条呢。 会儿功夫卤菜也好了,鸡蛋是先在清水里煮到半熟,然后轻轻的把蛋壳剥掉再放进卤水里煮的,蛋白都被煮成了酱油色。干豆腐块儿也吸足了卤水,油亮油亮的,别提猪大肠猪肚子猪肝猪腰子了,有了之前的经验,这次卤水配比完善,滋味鲜美了。 “真香啊。”平儿抽着鼻子,顺着味儿就跑到了卤菜的灶台前,眼巴巴的看着。 “婶子,切点出来咱们尝尝吧。”司楠闻着味儿也忍不住咽口水。 “不好吧,还没卖钱,自己先吃上啦?”李素兰犹豫道。 “姨母,咱们卖钱是为了干什么呀?为了改善生活呀!现在就有个改善生活的机会放在眼前,还不花钱,难道咱们要白白错过吗?”司楠试图说服李素兰。 “噗嗤”,吴燕儿听了司楠的话,没忍住笑了,见司楠看她,忙说道,“姑娘说的对,就是这个理儿。” “什么理不理的,我看你也是馋的想吃!”吴嫂子正在吴燕儿旁边,顺手给了她个暴栗儿。 “大家都想吃,那还犹豫啥?婶子,切副整的来咱们吃,明天就紧着剩下的卖,卖少算少,不够卖了咱们下个集再加量。”司楠最后锤定音。 吴嫂子切了根大肠,个肚子,个猪肝和个猪腰子,整整四大盘,司楠又人分了个三合面馒头,几个人围着桌子美美的吃了起来。 第三十五章 吃食摊子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 十二月初九,晴。 吴来福早去坊市司租摊子,几个人商量了下,决定这回不要挨着馄饨摊子了,就捡那胡同口巷儿的位置租个,岔路附近摆摊的就,逛的人也。 吴嫂子在家擀了十几斤三合面条,切好了放进面薄(干面粉)里滚圈,看着不会黏在起了,就装进腾出来的面袋子里,又拿床不用褥子围起来,防止面条被冻硬了断开。三合面馒头也拿面袋子装了,卤菜直接连锅端了,到了集上再架到炉子上继续烧,大骨头汤除了锅里的,另外又拎了两桶,都是头夜就在炕灶上熬着的。 拿了租赁条子回去,吴来福又急急的把鸿记送的桌子条凳绑到大板车上。昨天鸿记送桌椅来,司楠顺便把板车也给“借”了天,说今天收了摊就给送回去。不然她家的马车可放不下桌子条凳,还有那些零零碎碎的东西。 最后吴来福赶了板车,吴贵赶了马车,载着司楠吴燕儿,跟着吴嫂子往坊市去了。李素兰还是带着帮不上忙的平儿吴亮看家。 到坊市时时辰还早,桌子条凳都摆好后,吴来福和吴嫂子两个人抬了炉子下车,这炉子共有三个,原来是带烟囱的,冬天放卧室里取暖用,吴来福把烟囱卸了,正好能放灶上的大锅。炉子里的火是在家就生起来的,这会只要把锅架上烧就能行,三个炉子,正好个热卤菜,个馏馒头,个用来煮面条。 司楠在家的时候还发动平儿和吴亮起剥了十几头大蒜,切了坛子葱末,又把家里剩的香菇肉酱种口味带了坛。油盐酱醋各种瓶瓶罐罐和碗筷碟子都摆在大骨头汤锅旁边的长桌上。 没会儿,大骨头汤锅里就飘起了香味,路上冷了的汤水又翻开了,吴嫂子把锅盖拿下来放到边,稍稍加了点冷水,也不盖上,就这样让汤在锅里咕嘟着,香味儿飘的远了。 司楠这摊子两边儿都摆上了,左边是卖各式各样糖的,老板是个五十岁的老头儿,现在已经有很人家开始办年货了,糖是必备品。右边的是卖小饰品的,是对二十岁的夫妻两个,各种手工木簪,鎏银的铜簪,红珠子穿的耳坠子,有几样看的司楠也动心了。 司楠这边飘香气,左边的老头儿先忍不住了,就在他的糖摊子上问吴来福,“小老弟,你家卖的什么呀?这么香!” “老哥儿,我家卖的是大骨头汤面和三合面馒头,还有各种卤菜。您要不要来碗面尝尝?”吴来福答了句,还招揽了下生意。 “哈哈小老弟,你不说,我还真觉得有点饿,早上起的早,天冷又饿的快。你那大骨头汤面少钱碗?”老头儿摸了摸肚子,笑眯眯的问。 “大骨头汤面碗十文钱,是白面,玉米面和豆面的三合面,白面点儿不比玉米面豆面少,您会儿看看面条就知道了。加三文钱可以个卤鸡蛋和两块卤干豆腐块,加两文钱可以份卤猪下水。” “价钱倒是不贵。怎么还有猪下水?那东西能好吃嘛?给我下碗面,加鸡蛋和干豆腐。”那老头儿听到猪下水,不以为然的说道。 “好嘞,老哥儿,过来这边坐吧,会儿就好。”吴来福道。 现在天还早,路上没什么人,那老头就过来坐了。 吴嫂子抓了大把面下到大骨头汤锅里,半盏茶的时间,面条随着汤就翻滚起来,吴嫂子稍稍落了落火,拿笊篱把面条捞到碗里,又拿勺子盛了两遍汤,把碗递给吴来福,吴来福端着让吴燕儿从卤菜锅里夹了个鸡蛋和两块干豆腐进去,又稍稍淋了点卤水,吴来福就给两手端着碗给老头儿送了过去。 司楠从筷筒里拿了双筷子,拿热水烫了下,送到老头儿的手里,“爷爷,快尝尝我家的汤面好吃不好吃。” “好孩子,爷爷谢谢你。”老头儿以为司楠是这家的小娃儿,摸了摸司楠的头,笑眯眯的说道。 司楠不以为意,继续趴在桌边看那老头吃面。 “嗨,小老弟,你家这卤水味道不错呀。我还没吃过这么好吃的干豆腐呢。”老头搅了搅面,把卤水拌开,先吃了口干豆腐。 “老哥,我家这卤水,可是祖传的秘方。刚才你说猪下水不好吃,那可是大大的错了,卤出来的猪下水,那比干豆腐好吃了!”来之前司楠叮嘱过,如果别人问起,直说是祖传秘方,吴来福就照这意思说了。 “爷爷。你别不信,叫我婶子切点给你尝尝。”司楠说完跑到吴嫂子那,让吴嫂子切了块猪肝和块猪大肠,放小碟子里端了,送到老头儿坐的桌上,“爷爷,你尝尝,还有猪肚子和猪腰子,都是这个味儿。” “好好,我尝尝。嗯,还真是,这味道,吃着比肉还好吃哪。”老头吃了猪肝,立刻赞不绝口。“小姑娘,给爷爷我面里再加份卤猪下水,猪肝些,其他的少些,爷爷这牙口不是很中用喽。” “行嘞爷爷,叫我婶子给您切点。”司楠说道。 吴嫂子照两文钱的份儿切了大半的猪肝,猪大肠猪肚子猪腰子三样少少的切了,最后用来当度量衡的小碟子差点放不下,这才给老头儿端去加到碗里。 右边的夫妻俩见老头儿吃的喷香,也过来说要吃面,不过他两人只要了碗面,加了份卤猪下水,妻子又给丈夫要了个三合面馒头。 司楠让吴嫂子给他俩的面放点,猪下水也切了点,然后分装了两碗给送过去。 “婶子,给你们分成两碗了,吃着方便些。”司楠道。 夫妻俩见这明显于碗的面,心里知道这是照顾他们,都面露感激,张嘴就要说什么,司楠见了忙把筷子塞到两人手里,叠声的说“快吃快吃,不然汤就冷了。” 又过会儿,日头高了,赶集的人了起来,陆陆续续的就有来吃面的了,数都是要了面加卤蛋和卤干豆腐的,司楠就让吴嫂子每份都送两块卤猪肝卤猪大肠,就有人要再加份卤猪下水的。也有是城外村里过来摆摊的,自己带了干粮,就要文钱的大骨头汤,或者两人三人结伴来的,再要份卤猪下水。 等早饭这个点儿过去,早上切的面条只剩了小半,吃馒头的人少,四十个馒头还剩三十个,司楠总结了下,觉得是吃面条暖和,所以没带干粮的,都愿意吃面条。 明显的面条不够中午卖了,吴嫂子就说她回家去再擀点来,摊子上再有吃饭的,面条让吴燕儿煮,卤猪下水让吴来福切就行。司楠想了想,就同意了,让吴嫂子回去再切十斤面条来。吴贵赶着车起回去了。 等最后两个人吃完付了钱走了,司楠让吴燕儿煮了三碗面条,和吴来福起吃了。忙活了半天,司楠觉得是又累又饿,就觉得今天的大骨头汤面比以前吃的都好吃!大碗面条,司楠连汤带水都吃完了,还加了两块干豆腐。 第三十六章 理想中的铺子(一) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 看着日头快到南边儿了,吴嫂子和吴贵还没回来,司楠有些着急,马上就到吃中午饭的时候了,吃饭的人肯定比早上,要是没东西卖了,能挣的钱挣不着,那可惜。 别说司楠,会儿吴来福也坐不住了,从大集上到家里来回不用个时辰,擀面条再算上半个时辰,可这都两个时辰过去了,还没回来。 “姑娘,要不我去迎迎?”吴来福道。 “老板,来两碗面,都加卤猪下水。” 吴来福刚说完话,司楠还没来得及回答,就有两个人过来吃面了。 司楠看,是早上来过的,只要了两碗大骨头汤的兄弟俩。司楠边让吴燕儿煮面条,边对那兄弟俩说道,“叔,加两份卤猪下水,不如再添文钱,要大碟的卤猪下水划算呢,你们看,单独卖的卤猪下水的碟子比加到汤面里的那小碟大的了,就是四五个小碟的分量也不抵大碟的,只要添文钱。” 那兄弟两个看确实是这么回事,就添了文钱要了大碟。 “嗨,小丫头,终于找到你了。”司楠刚转身,就觉得肩上被人拍了下。 “大哥哥,你来啦。”司楠再回头,就见常致霖提着个面袋子在她身后,司楠看了面袋子两眼,发现那就是自家的面袋子,“咦,大哥哥,你提的是我家的面袋子,你遇到我婶子了?” “啊对了,我刚才在坊门**到你家大婶子和个小哥儿。那小哥儿是谁呀?”常致霖道。 “是我婶子家的小贵哥。大哥哥,他们人呢,怎么还没过来?”司楠问道。 “哦,小哥儿赶的马车被人撞了下,大婶子当时正准备下车,被颠的崴了脚,不过没事,我把那撞人的拦下来了,又起把大婶子送医馆去了,郎中说只是有点肿,歇两天就好了。我叫那小哥儿送大婶子回家去了,大婶子让我把这面袋子给你送来。”常致霖答道。 “大哥哥,真是谢谢你了,不然这事儿我们到现在也不能知道。”司楠认认真真的行了个礼。 “就是,真是太谢谢你了!”常致霖说话的时候吴来福也听见了,把手里的面碗给客人放下后,也对常致霖拱了拱手。 “没事,大叔,谁遇见这样的事都不能不管,何况咱们都老熟了。”常致霖笑着说道,“对了,小丫头说今天来卖好吃的,快给我上份来尝尝。我肚子都饿了。” “好嘞大哥哥,你坐着,马上来。”司楠让常致霖坐了。 吴燕儿又抓了大把面条下锅,大骨头汤熬了上午,直是翻开的,面条下去没会儿就熟了。司楠给夹了个卤蛋两块卤干豆腐,又舀了点卤水倒进碗里,让吴来福切了大碟子的卤猪下水,块儿都送到了常致霖面前。 常致霖拿筷子扒了扒猪下水,问道,“这是,猪下水?” “是的,大哥哥,快尝尝。可好吃了。”司楠答道。 “嗯,闻着是挺香的。”常致霖以前吃过猪下水,知道猪大肠和猪肚子洗不干净那股味儿,所以虽然闻着很香,却没有说定很好吃的话。他先夹了块猪肝吃了,软糯咸香,又尝了猪腰子,最后才对猪大肠猪肚子下筷子。 “嗯,真不错,我第次吃到这么好吃的猪下水。”常致霖真心的夸赞道,“面条也好,有劲道。小丫头,这样碗面少钱?” “大哥哥,面是大骨头熬的汤煮的,碗面十文钱,个鸡蛋加两块干豆腐是三文钱,这样碟子猪下水五文钱。我家还有三合面馒头,比集上卖的大,白面也,四文钱个,吃两个馒头就送碗大骨头汤。哦还有,卤猪下水还有两文钱份的,直接加进面里,不过那份很少,不如这样大份划算。”司楠扳着手指头说道。 “那我吃的这些,才只要十七文钱?”常致霖看着桌上的碗面碟子猪下水问道。 “对呀,大哥哥,有没有觉得又好吃又划算呀?”司楠笑眯眯的说道。 “是,又好吃又划算,真不错。”常致霖跟着说道。 这会儿又来了不少人吃面,司楠也就不陪常致霖说话了,跑前跑后的端碗递筷子。中午也是有不少人自带干粮,只来要碗大骨头汤的,司楠也都笑眯眯的招待了,还会让吴来福切几块大肠猪肝什么的加到汤里,美名其曰请客人试吃,好了下次再来。 常致霖吃完了并没有立时要走,他就坐那看司楠招呼客人,到吃中饭的点了,吃饭的人,她个人来来回回招呼的滴水不漏,不管是吃面的吃馒头的,还是只要碗大骨头汤的,她都笑脸相迎,口个“叔叔婶子哥哥姐姐”,有单要大骨头汤的,碗喝完了,她还要问再来碗不,续碗不要钱,吃饭的都是庄户人家,般也不好意思再要。哦,中间还问了遍他吃饱了没,要不要再吃个馒头。 常致霖直坐到吃饭的人都走光了,司楠和吴来福吴燕儿人端了碗面过来坐下吃了,又问吴来福,“大叔,卤猪下水都卖完了吧,鸡蛋剩了吗?” “是啊,鸡蛋卖的不,还有*个,猪下水都卖完了,开始不要猪下水的,吃了姑娘给试吃的两块之后都又要了,馒头也卖完了,面条除了我们三吃的这,也没有少了,会儿就能收摊了。”吴来福说道。“对了姑娘,刚才有两个人问我不要鸡蛋,只要干豆腐怎么卖法,我告诉说文钱四块,这个价行吧?” “行,估计还是舍得吃鸡蛋的人少。”司楠说道。 “小丫头,这个面摊子,还是只大集的时候出来摆?”常致霖问道。 “是呀,只有大集的时候才有地方啊。”司楠说完,又咕哝句,“我倒是想开个吃食铺子……” 常致霖耳朵尖,听到了司楠的后半句,也知道大概是没钱租铺子,不知怎的,他就想到了常家船行对面那排门面,要是小丫头在那边开个吃食铺子,他就可以天天吃这么好吃的东西了。 “小丫头,你想开吃食铺子呀?”常致霖笑眯眯的问。 “呀,大哥哥你听到啦。怎么能不想呢,你看我家的面啊馒头啊卤菜卖的好,要是有个铺子,天天都能卖,那不是很好。而且,我们不止会做卤猪下水,有了铺子,就可以卖的好吃的了。”司楠提起铺子就兴致高昂。 “那你跟我说说,你想要个什么样的铺子。”常致霖又问。 “首先周围客流量要大,也不需要是有钱的,能吃得起现在这样碗面就行,”司楠指了指吴来福的碗,加了鸡蛋干豆腐和猪下水的,“要是能比这个档次再高点肯定好啦。其次,店面要大,最好是上下两层,二层可以设包间,” “停停,小丫头,你的目标消费水平是吃的起这样碗面,”常致霖也指了指吴来福的碗,“还要包间做什么?” “大哥哥,我家生意红火,说不定以后哪天就能做成高档酒楼了啊!人要有点目标好不好!就算开始主要面对的都是没钱的,你就知道不会遇到个有钱人,吃腻了山珍海味,就想尝尝我家的卤猪下水?”司楠说道。 “嗯,好好好,接着说。”常致霖投降。 第三十七章 理想中的铺子(二) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “嗯,第三,最好能带个大大的后院。”可以盖暖棚种菜,司楠在心里补了句。 “就这样?”常致霖见司楠不说了,问道。 “嗯,就这样,其实都不算什么,任何个人开铺子都要考虑这三方面吧。”司楠答道。 常致霖想想了,客流量大——码头上跑船的时候,不管是船行工人还是在码头上装卸货的苦力,大概得有七八百口子,就是现在封船了,官道上来来往往的人也挺,而且是有钱的人,行,这条码头符合。 店面大,小二层——码头到官道中间差不二里地,靠码头那边有排五间的小二层,那原来是船行的工人宿舍,船行生意做起来之后,码头上人了起来,就把宿舍搬到船行后面,这排房子就都重新装修了,租出去给人开了酒楼和食肆,不知道有没有租约快到期的,回去得问问。没有的话就得再盖排房子了。这个条件也能满足。 带后院——房子后面都是空地,想要大就圈大! 常致霖觉得司楠的条件码头那边能符合,就试探性的问司楠道,“小丫头,要是有这么个符合你条件的地方,你有把握把生意做好吗?就靠卖面条卤菜?” “那肯定不能呀,我们家还有好好吃的东西可以卖呢,就是没有铺子,摆置不开。”司楠说到,“至于能不能把生意做好,我能保证,只要吃过我家东西的人,都会想吃第二回,而且价钱还不贵,所以生意肯定好。” “那么有信心呀?”常致霖笑着问道。 “那必须的!大哥哥你不就是个活生生的例子嘛。”司楠也笑,两只大眼睛眯逢的只剩弯月牙儿。 常致霖不说话了,让司楠先吃饭。吴来福和吴燕儿已经吃完了,正收拾东西呢,集上基本没什么人了,等司楠吃完收拾完就可以收摊回家了。 吴来福把除了司楠和常致霖坐的那张桌子和两条凳子都绑到板车上,然后对司楠说道,“姑娘,我先把桌椅什么的拉回家,再把板车给张老板送去,等会儿让阿贵过来接你和燕儿回去,把凳子搬上,桌子等我回来搬。” “大叔,你忙去吧,会儿小兄弟赶车,我就把桌子搬上,正好过去看看大婶。刚才到医馆没顾得上听郎中怎么说,大婶就让我先送面条过来了。”常致霖说道。 “那怎么好意思,怎么好意思麻烦恩人。”吴来福搓着手犹豫道。 “大叔,叫我阿霖就行。您就听我的,快先回吧,不然晚了也不好还人家板车了。”常致霖道。 “大叔,就听大哥哥的吧,正好晚上让大哥哥在咱们家吃饭,还得谢谢大哥哥刚才帮了婶子呢。”司楠也劝说道。 “那行,姑娘,我回去先知会声,让我家那口子先准备着。”说着吴来福拉着板车就走了。 吴来福走后会儿,司楠吃完了碗里的面,摸着肚子觉得有点撑,看着集上摆摊的还,就想逛逛去。于是托了旁边卖糖的老头儿给看着东西,吴燕儿不放心,怕等会儿老头儿先收了摊子她们还没回来,就不肯去,要留下看桌椅。 “姑娘,要不你和常二爷去逛吧,我留下,会儿我哥来了也能放心。”吴燕儿记得第次卖香菇肉酱的时候常致霖是自称“常二”的。 司楠看了看常致霖,犹豫了下,这人今天来了直不走,还问她想要个什么样子的铺子,刚才又要送,不对,是要跟她们回家,到底什么意思? 常致霖也看司楠,见她眉头皱了皱,脸的纠结,就觉得好笑,就起心要逗逗她,就板了脸说道,“怎么,小丫头觉得我不像好人,不敢和我起去逛街?” “常二哥,你怎么会不是好人!”司楠听了吴燕儿叫“常二爷”,也忙改口叫“常二哥”,她每次叫常致霖“大哥哥”的时候都觉得全身的鸡皮疙瘩都起来了。这会见常致霖拉下了脸,立刻狗血的道,“我这主要是怕累着你。” “哈哈!”常致霖听司楠说怕累着他,再也憋不住了,笑了起来,又本正经的说道,“我不怕累,走吧,咱们逛逛去。”说着就去牵司楠的手。 司楠躲了下没躲开,心想自己现在外表是六岁萝莉枚,被牵手好像也没什么,下意识的抽了两下,没抽出来,也就随常致霖牵着了。 “常二哥,你问我想要个什么样的铺子,是你家有店面要租吗?”走了几步,司楠忍不住就问常致霖道。 “啊,没有啊,我就是随便问问。看你小小年纪就知道做生意,跟谁学的啊?”常致霖也不动声色的问。虽然准备让司楠去码头那开吃食铺子,可现在八字还没撇,常致霖不说没把握的话,所以只说随便问问搪塞过去。 “也没跟谁学,都是我们家人商量出来的。不是说三个臭皮匠,赛过个诸葛亮。”司楠答到。 “诸葛亮是谁?为什么要和他比?”常致霖好奇的问道。 “啊!常二哥,你不知道吧,我们家是今年才从安陵城搬过来的。在我们老家那,曾经有个非常有智慧的人,就叫诸葛亮,大家都说他很聪明很厉害,好人就不服气,每天都有人去找他比试,诸葛亮却是百战百胜,直到有天,有三个硝制动物皮毛的匠人起去问了诸葛亮个问题,诸葛亮没有答出来,所以就有了这么个俗语。”司楠乱七八糟的解释了通,边说还边偷偷瞄常致霖的神色,见他是真的信了,才放下心来。 司楠敢这样乱说,也是有根据的,她几次见到常致霖,常致霖都是穿着最普通的靛蓝或者藏蓝细棉布直缀,也没有管家小厮什么的跟着,虽然第次买香菇肉酱,出手就是两的银子,但是陵水城富硕啊,普通人家的生活水平也远远高于其他地方,所以司楠估么着常致霖家的家庭条件是中等水平,家里差不能有两三间铺子,吃穿无忧,但也就是普通的小门小户。这样人家的儿子,应该不会去过安陵城那么远的地方,以后也不可能专门去打听这事儿的。 “哦,原来是这样啊。天下果然是没有长胜将军的。”常致霖也不在意司楠说的真假,随口应和句。 “哎常二哥,你平时喜欢吃些什么菜啊?咱们逛逛看有卖的没有,有了就买上些,晚上回去咱们吃好吃的。”司楠见常致霖不再细问,就转了话题。 “什么都行,我不挑食,也不用特意为我准备什么。”常致霖答道。 司楠准备晚上吃火锅,家里大骨头汤是有的,荤菜有猪肉,猪血,羊肉和鱼,素菜有萝卜,土豆,粉条,大白菜,香菇和木耳,再去买点绿叶菜好了,回去再炸个豆腐丸子个猪肉萝卜丸子,爆炒个大肠个肚子,就好了。 “常二哥,咱们去买点小青菜什么的。”司楠就对常致霖道。 “是去庄记?”常致霖问。陵水城开铺子卖菜的就家,现在这个时间能有小青菜卖的,也只有庄记。 “嗯,是的,常二哥,他家现在除了小青菜,还能买到青麦菜,卷帮菜和葫芦叶儿。”司楠答道。 到了庄记,司楠把四样青菜各买了斤,从荷包里数了钱付了帐,就和常致霖块儿回大集的摊子上去了,吴贵已经到了,常致霖拿绳子把桌子绑在马车厢后面,条凳反过来架在车辕上,让司楠吴燕儿都进车厢里坐,自己和吴贵在前面赶着马车,往猫儿胡同去了。 第三十八章 登堂入室 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠和常致霖等人回到猫儿胡同的司府时,吴来福已经还了板车回来了,正在大门口张望着,看见马车过来连忙上前接了缰绳,门槛已经提前卸了下来,直接把马车停到了院子里。 等司楠和吴燕儿下了马车,常致霖和吴贵帮着把桌子解下来,条凳拿下来,又抬着桌子给送到放桌子凳子的厢房去。吴来福拦着不让常致霖动手,常致霖只说在家都是做惯了的,不是什么事儿,最后也就随他去了。 “姑娘,我先把马牵回马厩,喂点水,草,会客厅火盆已经烧上了,快请您请常二爷屋里做吧。”吴来福边把马解了笼套边说道。 “行,大叔你忙你的,我带常二哥屋里坐去。对了,婶子脚没事吧?姨母知道我们回来了吗?”司楠想起来又跟着问了两句。 “我家那口子,皮糙肉厚的,不过扭了脚,没啥事,正和夫人在厨房忙活晚饭呐。”吴来福答道。 司楠不知道李素兰和吴嫂子在准备什么,忙让了常致霖进屋坐了,招呼吴燕儿上茶,让吴贵陪着,又对常致霖说道,“常二哥,我姨母和婶子在厨房忙呢,我去看看,你先坐会儿,喝口茶歇歇。” “我也别坐了,和你块儿去吧,正好看看婶子怎么样了。”常致霖听司楠要走,忙起来跟着也要去看看。 “这……不大好吧,不是说君子远庖厨什么的嘛。”司楠说道。 “小丫头,你还知道君子远庖厨呀,那你可就不能明显的断章取义了啊!”常致霖说道。 “那好吧,常二哥,咱们起去吧。”司楠对常致霖说完,又对吴贵道,“小贵哥,你去帮吴大叔吧,不用跟着我们都去厨房。” “知道了,姑娘。”吴贵答道。 (☆_☆)(☆_☆)(☆_☆)(☆_☆) 吴燕儿刚给常致霖端了茶,就又去厨房帮忙了,吴嫂子扭了脚,来回走路不方便,就让吴燕儿跟着左右取东西。吴燕儿回来时说司楠又买了绿叶的青菜回来,李素兰估么着应该是准备吃火锅的,就把棒骨洗了两根,放到灶上熬汤,香辣锅底李素兰和吴嫂子都是只看司楠做过次,但是架不住吴嫂子厨艺流,按司楠的方法炒制出来味道样的香辣。 司楠和常致霖还没到厨房门口,就闻见了香味。常致霖使劲儿的抽了抽鼻子,问道,“小丫头,这是做什么好吃的?” “常二哥,这还不是好吃的呢。”司楠笑的贼兮兮的,故意不答常致霖的话,只含糊的说不是好吃的。 “啊?这么香的味道还不是好吃的?那是什么?”常致霖好奇的问道。 “等吃饭时候就知道啦!”司楠还是不回答,紧走两步先进了厨房。 司楠进了厨房,就见平儿和吴亮在烧火,李素兰在择菜,又吴嫂子正在杀鱼,连忙道,“婶子,你怎么在这,快别忙活了,歇着吧,小心再伤了脚。” 吴嫂子手里没停,嘴里道,“姑娘,我这不是坐着嘛,哪里能劳动到脚。其他的菜都准备的差不了,把鱼收拾好就行了。” “婶子那你可注意,起来坐下的要小心。”司楠说道。 说话间常致霖也进了厨房,李素兰听见声音抬头,就见陌生的个十六七的大小伙稍带点拘束的在门口,知道就是吴嫂子回来说的帮了她的人,也知道是第次买了她们十大坛子香菇肉酱的人,好像是叫常二的,于是开口招呼道,“常二……” 李素兰的爷字还没出口,就被常致霖拦住了,“夫人,叫我阿霖就行,不用客气。” “姨母,就听常二哥的吧,咱们不和他客气,咱们做好吃的给他吃。”司楠也道。 “好,阿霖,你也别客气,和囡囡出去说话吧,厨房里油烟大,会儿弄的身烟味。”李素兰道。 “没事,姨母,嘿嘿,我跟楠楠叫您声姨母,您忙您的,不用招呼我。”常致霖有点不好意思,李素兰年纪大不了少,他这声姨母叫的真是艰难。 “”“姨母,晚上吃两样火锅,菜不,再炸个豆腐丸子,个萝卜肉丸吧。”司楠对李素兰道,又转头对吴嫂子道,“等下婶子把鱼收拾好,片成鱼肉片,不用再捏鱼丸了,省点事儿。” “行。”“知道了。姑娘”李素兰和吴嫂子应道。 “常二哥,卤好的猪下水都卖完了,时半会儿也做不出来,等下让婶子做个新式吃法给你尝尝。咱们先出去吧。”司楠笑着对常致霖说道。 “小丫头又卖关子,存心消遣我。”常致霖也笑道,“你看原本是来瞧婶子的,这还耽误了婶子休息。” “什么耽误不耽误,就是你不来,我也得忙活这套,哪里崴了脚就不能动了。”吴嫂子大大咧咧的说道。 “那行,就劳动姨母和婶子了。”常致霖说道。 “好啦,都别再客套啦。常二哥,咱们先出去吧。”司楠见三人客套来客套去要没完没了了,连忙截住话头,拉了常致霖出去,还到会客厅说话。 常致霖从进司府大门心里就存了疑问,司楠带人在大集上摆摊,他直以为司楠家境困顿,可没想到却住着这样大的三进院子,但要说条件好吧,他也看出来这院子里和屋子里的摆设都是陈年旧物,不值少钱,而且真的有钱的话,也不会看重摆摊子卖的那几文十几文钱。这会儿只剩他和司楠两个,他就忍不住问了,“小丫头,看这院子不小,位置也还算好,怎么……” “常二哥你是想问,我家住着这样大的房子,怎么还会去大集摆摊子吧?”司楠把常致霖没说完的话补充了下,不等常致霖说话,继续说道,“常二哥还记得我之前说我们家是从安陵城搬来的吧?” 常致霖点点头。 “不瞒常二哥,我们是被赶出来的。我娘犯了大错,叫家里老太太、老爷发落了,原本老爷也不能容我,是老太太慈悲,路安排我和姨母、平儿姐姐来了陵水城,又给了这个院子,还给了点银钱,可总不能坐吃山空吧,只能想法子赚点生活费了。”司楠委婉的说了自己来陵水城的原因,说完还像模像样的叹了口气,“钱真不是好赚的。” 常致霖见司楠鼓着包子脸,脸苦恼,也不好细问,就岔开了话题,心里却打定主意要帮司楠,司楠小小年纪就知道操心生计,自己这些年却只让哥哥担心,点正事也不做。常致霖决定自己也不能再混日子了。 自不提李素兰和吴嫂子,吴燕儿在厨房这样那样的准备,待锅子和两道热菜都准备好了,李素兰打发吴燕儿去问司楠晚饭摆在哪,是在进的会客厅摆上大桌子,还是去二进的饭厅。 “姑娘,夫人叫问问姑娘,晚饭摆在哪里。”吴燕儿进了门,对常致霖行了个福礼,问司楠。 司楠想了想,二进的饭厅也烧了炕,吃火锅有点热,就说道,“摆在这会客厅吧,让大叔和小贵哥把库里的大圆桌搬过来,够咱们坐了。” 吴燕儿答了声是就出去了。 第三十九章 上学的那点事(一) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 不会儿吴来福和吴贵抬了大圆桌过来,常致霖帮着摆放了。李素兰带着吴燕儿、平儿、吴亮三个把空锅子和各式菜品都端了来,吴嫂子提了半桶大骨头汤,亦步亦趋的跟在后面,到底伤了筋骨,走起路来还是瘸拐的。 因为常致霖算是客人,李素兰打发吴贵去买了个新的锅子,这会儿从炭盆里夹了碳放在锅底下碳盒里,问得了常致霖要吃香辣的锅底,照着中辣的量加了底料,又加了汤,才放到常致霖面前。另外还是个清汤的锅子,个香辣的。 常致霖见共三个锅子,单独个就摆在自己面前,就对众人道,“也分几个人和我用个锅子呀,不然个人吃的没意思。” 屋子的人你看看我我看看你,都不说话。李素兰吴嫂子觉得男女有别,平时只两家人在,李素兰就只吃清汤的锅底,吴来福和吴贵是不朝那清汤锅子伸筷子的。平儿燕儿吴亮是与常致霖不熟,不知道怎么办。吴来福和吴贵还把常致霖当恩人,不敢和常致霖共用个锅子。 司楠见没有人说话,只好对常致霖道,“常二哥,我和你起用个锅子吧,她们都受不了那么辣的锅底,别看那还有个辣的锅子,那里底料才加了勺。” “嗯,就是,让囡囡陪阿霖你块吃吧,我们都吃不了那么辣的。”李素兰怕常致霖觉得拘束,忙跟着描补句。 李素兰这样说,常致霖也不强求,众人就都笑呵呵的坐下了。司楠挨着常致霖,她人小胳膊短,干脆就蹲在了椅子上。司楠扫了眼桌面上的菜,把盘子爆炒猪大肠,盘子青椒猪肚和盘溜肝尖往常致霖跟前推了推,“常二哥,快尝尝。” 常致霖看了,爆炒猪大肠,红彤彤的片干红辣椒,猪大肠油光水亮,看起来就非常有食欲。青椒肚丝看起来素净了,不像爆炒猪大肠那样看就想流口水,不过常致霖闻着也是香味扑鼻。溜肝尖也是常致霖没有吃过的。 “看起来就让人有食欲,真好。”常致霖赞到。 “常二哥,吃起来有食欲,你快尝尝。”平儿早就忍不住了,可是客人不动筷子,她也不好先下手,忙催促到。 “就是,快尝尝吴嫂子的手艺。”李素兰也道。 “那我就不客气啦!”常致霖笑着道,伸手先夹了筷子猪大肠,他对这种看起来红红辣辣的菜丝毫没有抵抗力。 “怎么样,不错吧!”司楠问道。 “嗯!真不错!我以为卤的大肠就很好吃了,没想到这个比卤的还好吃!”常致霖由衷的赞到。 “那是,卤猪下水第次做来卖,没有放辣椒,怕有人不能吃辣。常二哥你爱吃辣,可不是会觉得这种爆炒的好吃。”司楠解释道。 常致霖把三个菜挨个尝了,都说好,自己的手艺得到认可,吴嫂子很是高兴。 “小哥儿喜欢吃就吃点,都是普通的菜饭,怠慢小哥儿了。”吴嫂子眉开眼笑,个劲的招呼常致霖吃菜。 “常二哥,锅底开了,你喜欢吃什么菜?直接放到锅里煮就行了。”司楠边把自己爱吃的粉丝土豆肉丸子夹进锅里,边说道,“哦对了,常二哥,你要吃什么酱?” “酱?”常致霖时没有反应过来。 “算了,我给你弄吧。”司楠拿了个小碗,按照自己的口味,把豆瓣酱,芝麻酱,葱碎,花生碎和大蒜汁各加了点,又问常致霖吃不吃韭菜花,常致霖摇头,司楠立刻道,“我也不爱吃那个味~” 常致霖第次吃这样的火锅,又香又辣,他把每个菜都尝了,司楠还在边不住的给他夹菜,吃到半的时候,吴嫂子又带吴燕儿去擀了把面条,用清汤锅下了,就着香菇肉酱,常致霖又吃了大碗。顿饭下来吃的浑身是汗,常致霖觉得整个人都通透了,当然,肚子也撑的不行了。 “姨母,婶子,难怪小丫头心心念念的要开吃食铺子,你们还真有这个水平。”常致霖边揉肚子边说道。吴燕儿端了山楂汤给他消食,他接了却口也喝不下去,只好没形象的摊坐在椅子上。 “常二哥,这都是小意思,以后我们还会做出来的好吃的。”司楠也吃的饱饱的,眯着眼惬意的说道。 “对,姑娘的点子都好。”吴来福也憨憨的说道。 “哦?这都是小丫头的主意?”常致霖眯了眯眼。 司楠个激灵,突然觉得身上鸡皮疙瘩都起来了,忙解释道,“不是我想出来的,都是以前在家里看书看到的。姨母知道,我就爱看些游记什么的乱七八糟的书,里面经常会提到各种地方特色美食,我就是闲着没事把做出来了而已。”司楠怕常致霖不信,把李素兰也拉出来作证了。 可李素兰和平儿都是到了陵水城才跟着司楠认几个字,根本不知道司楠在安陵城司府时都看的什么书。 “原来小丫头还会看书识字呀,真厉害。”常致霖这句话不是调侃,是真的觉得司楠很厉害,才六岁七岁光景,就能看游记了,想必小时候也是用心教养的。 “嘿嘿,就是胡乱认了几个字,看书的时候都是连猜带蒙的。”司楠不好意思的说。 常致霖心头动,看了看厅里大大小小五个孩子,吴燕儿和平儿两个女孩也就罢了,吴贵看起来已经十二三岁了,看起来不像上过学的样子,吴亮也有*岁吧,应该也没上过学堂。 “吴大叔,冒昧问句,不知道阿贵和小亮上学堂了没有?”常致霖问吴来福。 “哪能上过。”吴来福苦笑道,“夫人姑娘家来之前,吃顿饱饭都困难,阿亮就算了,阿贵还指望他干活呢。”顿了顿,吴来福又接着说道,“不过现在好了,夫人和姑娘们心善,每个月月例按时发,还管吃管住,钱都存了下来,等过完年春天,就能供的起阿贵上学了。” 吴贵听吴来福说供自己上学的话,眼圈就红了,张了几次口,才发出声音,“我年纪大了,让小亮去吧,他还小,也比我聪明,肯定能出息。” 吴亮转着眼睛,想了想,说道,“我年纪小,所以不怕再等两年,还是让哥哥先去学堂。” 常致霖见两个孩子相互谦让,就问吴来福,“大叔,不知道你让阿贵小亮读书,是想要他们考科举做官,还是只是要求他们能够识字明理?” 吴来福就道,“两个孩子什么样,我们做父母的最清楚不过了,阿贵是不如小亮聪明,可就是小亮,我们也没指望他能考科举做官,咱老吴家坟上就没长那棵蒿子。” “那为什么不送他们去学个手艺呢?城主府不是开办免费的学校么,虽然主要是教手艺,但是也会顺带着教识字读书啊。”常致霖问到。 “这个,咱们家有地,就是现在也只是雇佣身份,要辈子做匠人,总是……” 吴来福话没说完,不过常致霖明白,吴来福觉得匠人地位身份低下,所以宁愿给人做工,也不愿意让儿子去当匠人。 第四十章 上学的那点事(二) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “大叔,话不能这样说,也不能这样想。”常致霖正色道,“既然没打算让阿贵他们考科举,那就应该让他们学门手艺才对。你不要说以后会种地就行。大叔,你看虽然去免费学习城主府会记档,可据我所知,去上学的还是很,因为大家都知道,技不压身。”常致霖端起山楂汤要喝,司楠忙端了茶递过去,常致霖喝了两口,又继续说道,“哪怕就是做了辈子的匠人,按制不能穿绸缎不能住两进以上院子,可是辈子吃喝不愁啊,而且有了孩子,还是良民身份,也不限制参加科举,这有什么关系呢?”司楠第次听人这样详细的说了关于城主府开办免费学校的事,常致霖的话让她又有些疑惑,如果城主真的是穿越者,为什么还会对手艺人区别对待?司楠不知道的是,任何个穿越者,都会对大环境有或或少的屈服,这位欧阳城主,虽然改变了些事情,但也对些事情墨守成规,比如说身份、比如说地位,在封建社会,这是不容触碰的底线。司楠的这番思索,也不过霎间,她也觉得吴贵去学习门手艺是不错的,在21世纪社会里,证越,证明越有能力,因此也跟着劝吴来福道,“大叔,我觉得常二哥说的有道理,小贵哥该去学门手艺。你看,婶子的父亲,当年是厨艺班结业的,虽然厨艺比赛上没有拿到前三名,但是也被得月楼录用了,活轻松不说,工钱拿的也,家人的日子也过起来了。”“当家的,姑娘和常小哥说的好像是有道理啊,当年就是我爹去了得月楼,家里日子才好过起来,平时邻里亲戚相处也没什么,咱们不如让阿贵去吧,不学厨艺,学个其他的手艺也行啊。”吴来福还脸纠结,吴嫂子先动了心思。“大叔,要不,咱们问问小贵哥是什么意思?”司楠又说到。众人就把目光投向了吴贵,吴贵涨红了张脸,他知道以自己的年纪去学堂跟着五六岁的娃儿起开蒙,他也觉得不好意思,那就去学手艺做匠人吧,至少家里条件好了,就可以让小亮去上学堂了。“我愿意去!”吴贵斩钉截铁的说。“阿贵!”吴来福似是有些吃惊。“阿贵……”吴嫂子觉得有些欣慰。“哥哥!”吴燕儿和吴亮起跑过去拉住了吴贵的手。“爹,娘,我真的愿意去学手艺。常二爷说的对,既然不指着读书考科举,那还花那么钱去学堂干什么。就像姑娘说的,学门手艺傍身,吃穿不愁,以后……以后成了家,有了娃儿,就可以早点送他去读书,是好是歹,都可以早做打算。”说到以后成家生子,吴贵也有些不好意思。“大叔,婶子,城主府办的学校,有教人硝制皮子的,有教木匠泥瓦匠手艺的,这些都不是最好的选择,等过年开春,城主府和常家船行要起开办个专门教人修船造船的手艺班,到时候会请船行的老船工去授课,结业之后,常家船行也会择优录用。不如让阿贵到时候就去这个班吧。”常致霖见吴贵愿意去学手艺,又给提供了个独家消息。“阿贵真的能去?修船造船般都是不外传的手艺,要拜师门才行的。”吴来福以前也去码头上扛过活儿,少也听说些。“大叔这个你放心,既然开了这个班,就定会教的。不过肯定要求比别的手艺班要严格些,不仅要能吃苦耐劳有上进心,还得学好算学,那些意图混日子的,肯定是不行的。”常致霖说道。“我不怕吃苦。算学我也会努力学的。”吴贵说道。“那就好,等过完年开学之前,城主府肯定要贴布告的,到时候让阿贵去报个名。阿贵要是学好了,以后进了常家船行,大叔和婶子也就等着享福了。”常致霖给吴来福和吴嫂子画了个大饼,不过这个大饼是真的会吃到嘴里的。“常二哥,你怎么知道的这么啊,城主府还没公开的事儿你都能知道。”司楠眼珠子转了转,假装崇拜的问常致霖道。常致霖被司楠这问,头上的汗流的欢畅了,见其他人也都怀疑的看着他,忙解释道,“额,姨母,大叔,婶子,各位弟弟妹妹,我是把大家伙当自己人,才和你们说了这个事儿,这事儿也确实是真的,不瞒大家伙儿,我就是在常家船行上工的,开班这事儿我是听我们大当家的说的,前几天城主府请他去商议了天,才定下这事的。”常致霖再说不瞒大家,时也不敢把自己是常家二当家的事给说出来,现在司楠家除了司楠都还把他当客人对待,他却很喜欢这家人相处的感觉,他害怕司楠他们知道了自己的真实身份,会疏远他。“哦,原来常二哥就是在常家船行上工啊,大当家的能跟常二哥说这事,常二哥定是大当家的心腹。”司楠把常致霖想成了常致森的贴身小厮了。“额,说不上心腹不心腹的,就是跟着打打杂。”常致霖要流冷汗了,“那个,饭也吃了,茶也喝了,时候也不早了,我就先告辞了。”常致霖觉得自己再待下去,对心脏是个不小的考验,而且要说越来越的谎言去圆第个谎,连忙告辞。司楠看了看门外,天还大亮呢,冬天本来天黑的早,现在天连擦黑都没到,哪里就时候不早了。“囡囡,送送阿霖去。”李素兰见司楠不动,连忙去催。“知道了姨母。”司楠道。司楠把常致霖送出了大门,要让吴来福送他回去,常致霖严词制止了,说大家都忙了天,早点休息,他个人走回去,正好消消食。司楠见天色确实还早,也就不说了,只叫常致霖有空过来家里吃饭。不提常致霖走后,司楠和李素兰、吴来福家又商量了番吴贵去学手艺的事儿,只说常致霖回到常家船行,从后门进了院子,陵水河封河之后,船行里的伙计都放假回家了,前面船行接待厅,候船室都锁了,只两个孤身的船工留守值夜,所以常致霖回来之后也不走大门,只敲开后门进了院子。问了小厮常致森还在书房,常致霖就拐了个弯,也往书房走去。常致霖走到书房门口,抬手敲了敲门,“哥,我可以进去吗?”常致森在房内听见常致霖的声音,有瞬间的恍惚,常致霖不愿意打理船行的事,也很少来书房找他,今天出去了天,回来就来书房找他,难道是出了什么事?常致森去开了门,见常致霖还是出去时那身衣裳,脸面也没有青肿,确定人没事,忙招呼常致霖进门,“快进来,外面冷。”“哥,我不冷,我从猫儿胡同路走回来的,走的身上都冒汗了。”常致霖进了屋,笑嘻嘻的说道。“怎么去了那边?”常致森从桌上拎了茶壶,给常致霖倒了杯茶。“哥,我想跟你商量个事儿。”常致霖接过茶杯,开门见山的说道,他和常致森是亲兄弟,没有什么话不能说的。 ———————————————————————————————————————— 今天大早把手机掉厕所里了,烧了主板,售后都不建议修了,代价太高tot,工作的地方最近在修网线,电脑也没法上网,晚上回来才开始码字,的晚了,并且这个状态还得持续段时间……求支持 第四十一章 常致霖的打算 司房菜 作者:向北偶米笑笑 常致霖回了船行,去见了常致森,开门见山的说想和常致森商量个事儿。 常致森觉得奇怪了,自己这个弟弟,什么时候也没和自己商量过事啊。 由不得常致森想会儿,常致霖见哥哥不开口,又说道,“哥,我有个朋友,家里有个……有个亲戚,过了年想进咱们和城主府合班的那个船工班。” “哦?什么朋友?我认识吗?他们怎么知道要开船工班?”常致森皱了皱眉头,这个班是城主府再施压,他才同意办的,只是他只同意录取二十个人,并且把教学地点放在常家船行,这是为了不管有什么事他都能提前把握,确保些不外传的手艺还能继续掌握在手里,目前开班的消息还没往外透露,不知道是谁提前得了消息找到常致霖来拉关系走后门了。 “哥,是我新认识的朋友,住在猫儿胡同,我晚上就是在她家里吃的饭。是我和他们说的要开船工班的事,我还让他们过完年来报名了。”常致霖老老实实都说了,他知道自家哥哥的脾性,要想让他帮忙,就得实话实说,不能隐瞒。 “猫儿胡同?能住那里的算不上非富即贵,也都是颇有家底的人家,怎么会愿意当匠人?”常致森又问道。 常致霖就把从第次买香菇肉酱到今天登堂入室以及司楠被赶出府的的事儿都说了,最后感叹道,“哥,个六岁的小女娃都能为了生计努力奋斗,我这些年却只自顾自的混日子,把压力都撂给了你,我现在才知道自己有么的混帐。哥,你放心,从今以后,我会和你起,并肩作战。” 常致森听了也有些感慨,当初自己带着弟弟来到陵水城,路上也颇受了这罪,又经历了宋清反叛事,这才有了今天的常家船行。可是这几年,常致霖不惹是生非,也绝不肯插手船行事务,他个人支撑到现在,也真的是累了,如今常致霖愿意和他起打理船行事务,若是他说的那个人是能个认真实干的,开个后门也不是什么事儿。 想到这,常致森就说道,“阿霖,听你说来,这两家人都是好的,那个孩子也不错,可是你也知道,造船修船是精细活儿,而且对算学要求比较高,开班的时候要考试的,若是你说的那个朋友,考试成绩不是太差,我就做主收下。若是……” “哥,这个我知道,我会督促他好好学算学的。”常致霖见哥哥发了话,给了个算是肯定的答复,很是高兴。 “那行,等过了年报名时候,你把人领来我先看看,然后等考试成绩出来,再说。”常致森说道。 “谢谢你,哥!以后我也会努力的。”常致霖又表了把心迹。 “咱们兄弟两个,说什么谢不谢的,以后船行的事你上点心,就是谢我了。”常致森拍了拍常致霖,认真的说道。 “我知道了,哥。”常致霖不好意思的摸了摸鼻子,答道。 “好了,没事早点回去休息吧,我再看会儿书。”常致森说道。 “额……哥,还有个事儿……”常致霖说道。 “说吧,什么事?”常致森问道。 “哥,船行对面那几家铺子,有没有要退租的啊?”常致霖问道。 “铺子的事儿是赵卓年管着,好像没听说有要退租的。怎么,有人找你说想租咱们的铺子?”常致森想了想答道。 “哦,哥,是我想租间给小丫头,她家做的菜饭真的很好吃,而且价钱还便宜,现在只能大集的时候去摆摊,天下来也就赚几个零花钱,她直想租个门面开铺子,我就想过了冰封期,咱们码头上那么人要吃饭,要是她能在码头上开个铺子,肯定能赚到钱。”常致霖道。 “阿霖,你对这个小丫头很上心啊。”常致森打趣道。 常致霖却本正经的说道,“哥,且不说小丫头才六岁,我能对个小娃儿起什么心思?我这么想要帮他们也是因为他们值得我帮。” “好好好,我说错了。不过我是真的不知道有没有要退租的,反正赵卓年住的近,你要是愿意,明天跑趟去问问吧。”常致霖说道。 “也行。哥,要是没有退租的,咱们再起排铺子吧。”常致霖眼巴巴的看着常致森说道。 “嗯……这个事儿……”常致森沉吟着。 “哥,你看,咱们船行有食堂,可也只管着船行的伙计,其他的,比如码头上装卸船的,或者过往船只上的船工们,还有官道上每天来往的,天也有七八百口子,可是对面那几家铺子,因着咱们租子便宜,码头上又不准摆摊子,饭食越来越贵,顿饭下来,动辄上百文钱,那些出苦力抗活的,天也不过几十文钱,哪里舍得花那么钱吃顿饭?不管春夏秋冬,只要来干活,都是包干粮就凉水,连个遮阳挡雨的地方都没有,要不,咱们不盖铺子了,咱们盖个大敞棚,紧着棚子头盖两间屋,让小丫头他们在那卖饭食。哥,那棚子平时也能供人歇个脚什么的,你看行不行?”常致霖说了半天,终于让他灵机动,想到个以公谋私的办法。 “行了,这事儿我考虑考虑。你现在急也急不来,就是盖房子盖棚子,也得过完年化了冻才好破土。”常致霖最后说的盖大敞棚明显打动了常致森,常家的这个码头,这二年越发的繁荣了,过往船只停了官码头,数也会再在这边停下,捎带着运点货带个人什么的,也有大户人家出行的船,不愿意去官码头挤,宁愿花钱停在这边,码头建设确实得好好考虑考虑了。 “哥,那你好好考虑考虑啊,我明天先去年哥家里问问他。”常致霖最后叮嘱了常致森,就回房休息了。 常致森在书房里,就手画了码头的舆图,到底先在船行对面,那五间铺子旁边到官道的空地上,画了长溜的棚子,又在靠铺子那头,添了两间屋子。 第二天早早的,常致霖就起来了,走路上买了两封点心又拎了坛子老酒,往赵卓年家去了。 赵卓年现如今也才二十出头,以前在船行,只是个打杂的伙计,后来得了常致森的青眼,李家船行成了常家船行之后,五年时间步步做到船行副管事的位置,总管着船行除业务范围之外的银钱出入,对面铺子的租赁契约就都是他管着的。 常致霖到了赵卓年家,赵卓年正在和赵老爹起修桌子,赵家也是这几年靠着赵卓年生活才好起来。 常致霖先把两封糖给了赵卓年的妹妹赵青青,把酒给了赵老爹,自己拉了赵卓年说话。 “年哥,真不好意思,都放假了还来打扰你。”常致霖客气道。 “二当家的客气了,不知道二当家的今天来……”常致霖不管事儿,赵卓年和他也不熟,常致霖叫他年哥,他却不能跟着乱了。 “年哥,你叫我阿霖就好了,不用跟我客气。我来,就是想问问咱们船行对面的铺子有没有要退租的。”常致霖问到。 “这个,阿霖,对面铺子签约时间都是在四五月份,合约里写的是退租提前个月告知,这都还没到时间呐。再说,码头生意好,怎么会有退租的。”赵卓年说道。 第四十二章 夫妻夜话 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “啊,是这样啊?”常致霖听赵卓年这样说,冷不防吃了惊。他平时不管事,是不知道自家铺子都是什么时候签约,也不知道要签少年。“阿霖是有朋友想租咱们对面的铺子吗?”赵卓年估么着也就这个可能。“是啊,年哥,那咱们的铺子能不租给现在的几家,租给其他人行吗?”常致霖又问。“如果租约到期,可以换租的,但是要提前半年告知。打个比方说吧,假设你签了五年的租约,第五年的七月份,然后我不想租给你了,那最迟得在第五年的二月份之前和你说。”赵卓年给常致霖解释了下。“哦,是这样。那就算了吧。我再想其他办法。”常致霖谢了赵卓年,拒了赵卓年的留饭,个人又皱着眉头走了。且不说常致霖又想了什么法子准备说动常致森在码头上建个大敞棚子,然后以公谋私租给司楠卖饭食。常致霖昨儿晚上离开司府后,吴来福家就吴贵上学之事讨论了很久。常致霖走后,司楠又掰开了揉碎了给吴来福讲了遍吴贵去船工班的好处,说就算吴贵去上学了,也不减他们家的工钱,最后让他们家回房再好好商量商量,现在明显的有熟人好办事,不要错过了再后悔。说罢就拉着李素兰平儿回了二进院子。吴来福还是有些拿不定主意,则匠人的身份平白矮了层,二则他家佃出去的地明年就收回来自己种了,二十亩地,他们家五口都下地干活,才将将能赶在时令过去把种子都种下去,而吴贵都是要干个成年劳力的活的。原本让吴贵去上学,也只是去个小学堂,农忙时放假的那种,要是去了城主府的免费手艺班,就不知道会怎样了,三则吧,自己家是和司楠签了十年的雇佣契约的,吴贵去上学,可以让吴亮顶上他的活儿,可吴贵如果果真能去常家船行上工,那也是要签契书的,他这边的契约还没结束,是不能再签的。可是吴来福想这么没用,吴贵是下了决心要去学手艺了,他也不说,翻来覆去就句话,“反正是为了识字明理,同时能学门手艺,还不用交束修,为什么不去?”吴嫂子听常致霖说匠人身份不影响下代,要是去了船工班,以后还能在常家船行当技术工,那是少人求也求不来的,现在能在常家船行当个打杂的,工钱都比别的地方上十文二十文的,也就影影绰绰的说了些同意的话。吴燕儿和吴亮还是懵懵懂懂的,看着大人纠结,也跟着耷拉着脸,不敢出声说话。“爹,你要是不同意我去,以后也别说让我上学堂的话了,我不想跟着群奶娃娃起开蒙识字,再说学堂里的先生授课都是朝着科举考试的方向去的,也不用给我费那个钱。”吴贵最后说了句,自己收拾洗漱了,捡炕梢铺了铺盖,自睡觉去了。“唉!”吴来福听了吴贵的话,重重的叹了口气。吴嫂子把吴燕儿和吴亮也赶去睡了,进就剩下她和吴来福两个人,看着吴来福纠结成团的表情,忍不住就问,“当家的,其实常小哥和姑娘说的都对,你怎么就不同意呢?”“孩子他娘,你也知道,明年我想把地收回来自己种,姑娘和夫人心善,平时也不用我们怎么伺候,我原想着农忙时候留燕儿在这伺候,咱们俩带着阿贵和阿亮下地干活,好赖二十亩地,赶赶,实在不行再请个帮工的,也是能忙的过来,可阿贵要是不能下地,就得额外再请个人了。”吴来福把心里的顾虑说了出来。“当家的,你这么想根本就不对!”吴嫂子听了吴来福的话,也皱了眉头。“怎么不对?”吴来福问道。“咱们跟姑娘签了十年的契书,不管活活少,只要姑娘不少了咱们工钱,咱就不能再想着去干别的呀。你见过雇给人家干活的,能在给主人家干活的时候再把自家活给干了的吗?”吴嫂子说道。“这……”吴来福想想好像也是这个理儿。吴嫂子见吴来福没说什么,又继续说道,“姑娘厚待咱们,平时大叔婶子喊的亲热,可咱不能忘了本分!当初夫人和姑娘为什么留咱们家,工钱还给的?则是因为她们初来乍到什么事都是抹黑,留下咱们帮忙是肯定的。说不得还有二则,是因为咱们平白给守了这两年院子。当家的,你好好想想!这两年地佃了出去,就是姑娘没来的时候咱也过来了,现在姑娘每个月给发工钱,吃的好住的好,四季衣裳说是没有三个孩子的,可这三个月,夫人给了燕儿两三件衣裳了,虽然是平儿姑娘的旧衣裳,可不比咱们自己做的强?咱们不过做做饭洗洗衣服,大集上帮着卖吃食,你还拿劲想请假种地?那种地是把种子种下去就行的?不需要三天两头的侍弄?”吴来福没有打断吴嫂子的话,直听吴嫂子说完,他也认真的听到心里去了。地,确实不能种,种上就离不了人看着。而且吴嫂子说的他们不能忘了本分,这句话是正正确确的。“可是,就是不种地了,阿贵去船工班上学,要是能留在常家船行上工,还得签契书,个人不能同时签两份契书啊。”吴来福又说道。“当初姑娘说阿贵娶媳妇时,咱们要是不想签契书了,可以不签,这要是阿贵能去船行上工,咱们找姑娘商量商量,重新签个契书,就不写阿贵的名字了,咱们也少要点工钱,姑娘应该也会同意的。”吴嫂子说道。“嗯,希望吧。行了,天也不早了,先把桌子收拾了,明儿再说吧。不种地了,我也就没什么同意不同意的了,等会儿阿贵要是没睡着,我就跟他说我同意了。”吴来福道。“我估计,咱不回去,没个定性,他肯定睡不着。”吴嫂子边说边加快手里的活计,吴来福要等着搬桌子,早点把桌子搬回库房,吴来福才能早点回去。吴来福和吴嫂子回到房间时,吴贵和吴燕儿吴亮果然都没睡,三个人正头碰头悄声的说着什么。吴来福说了同意吴贵去船工班的事儿,吴贵脸上就憋不住笑了。家人又亲亲热热说了几句,这才吹了灯睡觉。第二天早,司楠知道吴家都同意吴贵去学手艺了,立刻要让吴来福套车,要带吴贵去书肆买教算学的书回来学习。好歹挨过了早饭,吴来福套了车,带着司楠平儿和吴贵去了书肆。司楠挑了几本例如《算学入门》、《基础算学》之类的书,想着自己再把乘法口诀表教教,出几道应用题给吴贵做做,简单的考试就能应付过来了,既然是大众招生,就不会考的太难。司楠又给自己挑了两本游记,本鬼怪故事,平儿挑了两本食谱,连着四本算学方面的书,共两银子,司楠就有些心疼,想把鬼怪故事放回去。吴贵那边见司楠要帮自己付钱,忙坚持不让,最后各付各的,司楠也咬咬牙买了鬼怪故事书。 第四十三章 置办年货(一) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 时间过的飞快,转眼就到了十二月二十七日,连续三天的年终大集到了。 从常致霖提出让吴贵去城主府和常家船行开办船工班上学之后的十几天,司楠家又给华味居供了次香菇肉酱,要的量比第次还,好在提前了四五天就告知了司楠他们,再加上肉丁都是让张屠户找人给切好的,所以虽然很是忙累了阵,还是如期的交了货。 十四、十九、二十四这三个大集,也还是照常摆摊卖卤菜面条大骨头汤和馒头,司楠见直没有人模仿卤猪下水,知道是还没人能把猪大肠猪肚子洗的干净无味,卤水也做不出来自家的味道。因着独家经营,味道好分量足价钱便宜,所以吃的人也越来越,每个集都能净赚二两银子。 常致霖自吃过次司楠家的火锅和干煸猪大肠爆炒猪肚子,就再忘不了那个味儿,十四那天的大集上,影影绰绰的表达了还想吃次香辣火锅的意思后,司楠就让吴嫂子做了两大坛香辣锅底送给了常致霖,让他拿回去自己做锅子吃。常致霖又要买卤猪下水,说什么也不要司楠送,司楠就按生下水的价格加了十文钱卖给了常致霖。常致森也跟着吃了两次,觉得大骨头汤加香辣锅底的火锅比普通的火锅要好吃,主要是够味儿!卤猪下水味道也很好,价钱还便宜。所以当常致霖再提盖个大棚子让司楠他们来码头卖饭食的时候,就顺水推舟的答应了。 司楠早就决定最后这个年终大集自家不摆摊了,好好的逛逛,置办置办年货。所以二十七日大早,吃过早饭,司楠就揣着早几天列好的年货单子,全家人都往大集上去了。 吴来福在坊市门口停了车,这次司楠让吴来福花了十文钱把马车存在看车的地方,然后全部人都去大集,司楠把采买大米白面这些需要体力的物件交给吴来福和吴贵吴亮,自己和李素兰吴嫂子带着平儿吴燕儿起采买零碎物什,说好了午时中在许氏的馄饨摊子汇合。 李素兰也想司楠扯块布做两件新衣裳,之前直忙的没有时间,现在扯了布,赶紧的裁了缝了,三天时间应该能赶件出来。司楠从司府带着的绫罗绸缎衣裳早就不穿了,李素兰把平儿的衣服改了几件给她穿,这小半年时间司楠也没添件新衣裳,李素兰想着无论如何过年了,得给司楠做件新衣。 吴嫂子存了几个月的钱,也就等着过年给几个孩子扯布做新衣裳。入冬的时候,李素兰给她发了半个月的工钱,算是顶了她和吴来福的份例衣裳。 于是大大小小五个人就直奔布庄去了。司楠早知道李素兰早给自己做新衣服,也说了就做家常干活能穿的,所以吴嫂子就带了众人去了最大众的“布衣阁”。布衣阁既卖布匹也卖成衣,都是普通人家常用的布料,价钱也最公道。 到了布衣阁,大堂里挤挤挨挨已经不少人了,小二们扯布收钱打包裹忙的脚不沾地。司楠进门就看到冲门的柜台上摆了四匹大红缠枝纹的云罗,走近了就能看到四匹布的花纹其实各不样,有匹是缠枝海棠花纹的,两匹是喜鹊登梅花样的,还匹是石榴百子纹的。 不止司楠看见这四匹布了,李素兰吴嫂子平儿燕儿都眼就看到了。李素兰想着司楠平儿年纪都小,还用不上这样的颜色和花纹,就觉得有点可惜。吴嫂子想到吴燕儿过了年就十三岁了,过两三年就该说婆家了,这样的大红正好可以做身嫁衣。 “小二,这四匹布怎么个卖法?”吴嫂子上前问了句。 “大嫂,这四匹是陵阳城锦衣阁最新进的云罗,也就我家掌柜的和锦衣阁的掌柜的关系好,才分得了这四匹。整个陵水城再没有这样的!也不贵,百二十文尺,您要自己做件衣裳,扯上三尺足够了。” “这么贵啊。”平儿听了小二的报价,吐了吐舌头。 吴嫂子脸上也露出犹豫之色,原本打算给吴燕儿扯上三尺喜鹊登梅花样的做嫁衣,再扯五尺石榴百子纹的留着以后给吴贵添到聘礼里的,布衣阁很少有这种档次的布匹,趁着现在有合适的,买上备着,比以后着急买不到好,可是价钱着实贵了些。 “大嫂,这个价钱可点也不贵,别家就是素罗都要卖到百文尺呢。您看这四匹,颜色又正,花纹又喜庆,今天才刚上架,已经卖了不少,您现在看见了喜欢了不买,等您再想买,说不定就买不到了。”小二见吴嫂子脸上控制不住的犹豫,连忙又加了把火。 “婶子,给燕儿姐姐扯上三尺吧,这云罗确实不错,燕儿姐姐人白,这颜色做了衣裳穿肯定好看!”平儿还想不到吴嫂子是准备给燕儿做嫁衣,直说做了衣裳穿肯定好看。 吴燕儿确实猜到了自家娘亲是什么意思,张脸红的快赶上云罗的红颜色了。 周围的人也听见小二的话了,有需要的就三尺五尺的买了,吴嫂子见真的卖的好,再加上钱带的够,就连忙让小二给扯了三尺喜鹊登梅的和三尺石榴百子的。待付了钱,小二把两块云罗叠成小块,拿块素棉布包袱皮包了递给吴嫂子,又说,“大嫂,您还得逛街去吧,云罗怕钩挂,这包袱皮就送您了,您拿好。” 司楠见这小二会做人,也就给自己挑了块奶黄底带小白花的细棉布,李素兰觉得太素了,又不适合做罩衣,就又选了匹大红带福字纹的葛布扯了五尺,准备给司楠和平儿各做件罩衣。吴嫂子也给吴贵吴亮扯了两块葛布做新罩衣。 几人从布庄出来,又逛了首饰铺子,吴嫂子这回不怕花钱了,给吴燕儿买了根两钱的空心银簪,副喜鹊登梅的镯子,大有给吴燕儿准备嫁妆的架势。 司楠对首饰不感兴趣,她也还没到爱打扮的年纪,平儿见司楠不买,自己也不肯要,司楠见平儿看上对纽丝南瓜纹镶珍珠的银镯子,想着好容易过次年,最近卖香菇肉酱和卤菜也赚了七八两银子,就挑了副银三事儿,对珍珠耳坠,又把平儿看上的手镯块拿了。 李素兰这才想起来,刚来陵水城时还给司楠买了对银丁香,说是等天冷了给司楠扎耳眼,结果后来越来越忙,也就忘了。 “囡囡,都忘了给你扎耳眼了,等下午回去,就给你扎。”李素兰看了眼司楠的耳朵,小小的,耳垂却肉肉的,是个福气像。 买好了首饰,几个人就不逛铺子了,在大集的摊子上买了些年画、对联,又买了挂鞭吴嫂子抱了。三个女孩子路东看看西看看,司楠又买了串不知道是什么红珠子穿的手链,戴在手上,衬着白嫩嫩的手腕,好看极了。 几个人路逛路走到了许氏的馄饨摊子,吴来福和吴贵吴亮还没到,他们要采买的不止是家里要添的米面,还有干货海货,估计买了还得先送到马车上。 第四十四章 年夜饭 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “许婶子。”司楠到了许氏馄饨摊子,见许氏正在包馄饨,没有看见她们,就招呼了声。 “哎,嫂子和姑娘们都来逛街啦。最近都没看到你们来大集摆摊啊?”许氏抬起头,手里的活计没停,到饭点儿了,得包些馄饨备着。 “许婶子,我们不卖香菇肉酱了。我们现在卖些卤菜和面条汤水,就往那小胡同里摆了。今天就是专门来赶集的,置办置办年货。”司楠直说了卖面条的事儿,怕会遇见认识的人说破了不好。 “嗯也是,其实像这样小本生意,就摆在免费的摊位上就好了,我家这是从不收费的时候就摆在这,这么年了,也就不想换地方了,少赚点就少赚点吧。”许氏说道,“今天吃馄饨吗?” “要吃,许婶子。”平儿快乐的说道。 “快坐吧,自己招呼自己,我也不和你们客气,我这给你们煮馄饨。”许氏说道。 “好嘞许婶子,先要五碗馄饨。” 司楠几个捡了张桌子坐了,没会儿馄饨就端了上来,几个人正吃着,吴来福和吴贵吴亮也到了,又给他们三个各要了碗馄饨,给吴来福和吴贵又要了馒头。 “姑娘,白面,玉米面,豆面,大米还有香菇木耳都已经买了放到车上了,那些海货,干贝买到了,其他的你说的那些鱼,不知道是不是因为陵阳城和这儿的叫法不样,没有买到,要不等会儿咱去趟看看?”吴来福把事情都交代了,就大口吃起来,他这上午扛米扛面的,来回好几趟,又累又饿了。 “不着急大叔,咱们慢慢买就是了,还有两天时间呢。”没买到东西,司楠也不介意,她写的几种鱼的名称,都是她穿越前知道的,这儿要是叫法不样,还真不好买。 等几个人都吃完了饭,又歇了会儿,和许氏说了会话儿,才又继续逛街去。 司楠让吴嫂子买了些糖块、糕点,又买了坛子酒送去得月楼给郝管事,虽然除了开始吃饭那次和送香菇肉酱方子给得月楼,司楠和郝管事再没有接触,不过这样的人还是能接触就接触的。吴嫂子应了,带了吴贵去姚清娘的铺子里买了糖和糕点,酒也在路上买了,从得月楼后门送了进去。 去肉摊子买肉时,司楠问了张屠户能不能买到羊肉牛肉。 张屠户为难的说,“姑娘,羊肉还好说,年根底下总会有杀羊卖肉的,可是牛是不准随便杀的,就算是老的要死了或者病牛要杀,都得等府衙鉴定之后才能杀呢。” “那大叔给我留心买点羊肉呀,不拘二十斤三十斤都行,有的话明天您带来摊子上,我们明天还来逛大集。”司楠说道。 “行嘞姑娘,晚上回去我就给你打听打听。”张屠户这次把两副猪下水和几根棒骨送给了司楠,没有收钱,年下生意好,肉价卖的也稍微贵点,就不在乎副两副下水了。 司楠又以十文钱副的价格把其他人摊子上的猪下水都买了,连张屠户送的共十副,她准备回去卤半炒半。要是遇到常致霖,还得送他两副,以后吴贵去上学的事还得让他操心着。 想着差不该买的都买了,李素兰就催着早点回去,她惦记着给司楠和平儿做两件罩衣,要赶在大年初之前做好,情况有点紧急啊。 司楠问了遍,没人要再买东西了,就去坊市门口取了马车回家了。 第二天早,司楠等人刚吃过饭,张屠户就拉着板车上门来了,吴来福开的门,“大哥,你家姑娘要羊肉,昨天下午回去正好赶上我们屯子里有人家杀羊,我就买了半腔,大概有四十斤,问问姑娘能不能都要了,要不了的话我再给剁半下来。” 司楠正在给李素兰帮忙裁布,听吴亮来传话,就说让吴来福把羊肉都留下来,吴亮噔噔噔又跑去大门上说。李素兰正要拿钱给他,结果他就这么跑了,司楠只好穿鞋下炕,又加了件衣裳,拿着钱去了大门。 司楠见张屠户的车上还有块小排,突然就想吃糖醋排骨了,又把小排买了几根,算了钱给了张屠户,又谢了他专门跑趟。 张屠户笑着道,“没事,正好也顺路,走不了几步。姑娘以后照顾我生意。” 司楠索性就势又和吴来福出去了趟,买了些冻鱼干鱼回来。这年货就算备齐了。 晃就到了大年三十,早吃完饭,司楠家和吴来福家就忙碌起来了。 年夜饭需要的鸡鱼肉蛋都提前准备好了的,香菇木耳也都提前泡发了。 过年这顿饭的菜单,早就已经拟好了。重头菜有小鸡炖蘑菇,红烧鱼,红烧肉,扣肉,糖醋排骨,酸菜白肉,炒菜有鸡蛋炒木耳,蒜苗炒肉,蒜苗是司楠在炕梢上拿清水养了十几头大蒜长出来的,冬天素菜少,司楠也可谓是无所不用其极了。凉菜有凉拌豆芽菜、凉拌酸辣土豆丝,凉拌干豆腐丝,还有道炸丸子。最后还有个火锅。 “我去买豆腐。”吴来福向司楠拿了钱,就端着个小盆出门去了。 家里已经买了好几板的冻豆腐,但是今天过年,要炸丸子,得买些鲜豆腐。每年到这个时候,鲜豆腐都供不应求,去晚了,就买不着。 目送着吴来福出门去了,吴嫂子就围上围裙,拿了面盆,从面袋子里舀了满满的盆面,开始和面。其中半是普通的白面,半是淀粉。吴燕儿洗了半盆的粉头儿,用热水泡着。在加上会吴来福买回来的豆腐,这就是素丸子的主要原料。 粉头儿,就是碎粉条。价格比粉条便宜,用来炸丸子正好。 炸丸子费油,要用淀粉和白面,而且做起来很麻烦,所以普通人家只有逢年过节的时候才会炸丸子。也有贫苦的人家,过年也炸不起丸子的。 过年这天炸丸子,般次会炸出很来,正月里可以当零嘴吃,也可以拿来烩菜。 炸丸子的面,不同于做其他面食,要和的比较稀,等面和好了,就倒入泡软了的粉头儿、压碎了的鲜豆腐,再加入葱花、花椒面、盐、酱油等调味,然后把盆盖严实了,放在热炕头上,等待面发起来。 等发面的这段时间,可以做扣肉的准备工作。司楠三人虽然不爱吃扣肉,但是因着是陵水城的特色菜,所以司楠还是把它列到了菜单上。 将大块的五花肉放进锅里,加大量的水,再加入花椒、大料、桂皮、肉蔻、姜片等调味料,然后用大火烧开,直到将肉煮的半熟,就是用筷子可以很轻易的插进肉里,就可以了。之后,把肉取出来,顺长方向切片,放在大碗里码好,撒盐。扣肉的准备工作就做好了,会上锅蒸熟就可以了。 大厨房里四口锅,个锅里开始炖菜、蒸肉,个锅里熬着大骨头汤,个锅里倒油炸丸子,还空着口锅只烧热水,备着洗洗涮涮用。。 炸丸子,用的是大豆油。这个时候的大豆油都是用土法压榨出来的,里面难免有些渣子。烧热、炸丸子的时候,不小心油花溅出来,很容易烫伤。因此,吴嫂子不让几个孩子靠前,她和李素兰两个包了炸丸子的活儿,司楠和平儿他们只能在旁边看着。吴嫂子炸丸子的动作,非常流畅。个个大小均匀的圆团不间断地从她手里冒出来,落入油锅中,在里面翻滚。诱人的香气四下飘散开来。等丸子变色,浮到油面上,李素兰就拿笊篱捞出来了。 丸子炸好了,吴嫂子就将油锅里的油舀出来些,继续炸排骨、炸鱼,这是做糖醋排骨、红烧鱼的第步。 “尝尝今年的丸子咋样。”吴嫂子边炸鱼,边让吴燕儿先盛碗丸子,大家尝尝。 第四十五章大年三十 司房菜 作者:向北偶米笑笑 吴嫂子端了碗炸的素丸子丸子让大家尝尝味儿,平儿第个下手抓了个,顾不得烫就塞进嘴里。 “好吃!真好吃!太好吃了!” 司楠听见平儿的评语,个没忍住,噗嗤声笑了,她想到自己穿越之前,电视上热播的xx好声音里面的女导师,但凡她转身,人家歌手唱完歌,她就这三句,好听!真好听!太好听了! “妹妹,你笑什么?”平儿奇怪的问道。 “没什么,就是看你吃的香,我高兴的。”司楠忙胡乱解释道。 “快尝尝吧,真的很好吃。”平儿捏了个丸子递给司楠。吴燕儿和吴亮都狠狠的点头。 吴嫂子和李素兰还在炸排骨和鱼,见几个孩子吃的热闹,都忍不住红了眼圈。吴嫂子是感慨这几年日子越过越差,过年时也没炸过少丸子,几个孩子你推我我推你都舍不得吃,今年司楠来了,才能这样痛痛快快的吃次。李素兰想的却是在安陵城的司府时,过年时吃的是什么,别说司楠个小姐了,就是二等丫鬟吃的菜也比今天的这些强上很。 “姨母,咱们再炸些肉丸子吧。”司楠见买的豆腐还,肉也有剩,加上她还是喜欢吃肉丸子,就提议再炸些。 “嗯,行,我再去和点面。吴大哥,你再剁点肉馅,剁点,孩子们想吃,咱们就炸点。”李素兰高兴的说道。 “再做点狮子头吧?我看家里料都挺全的。”吴嫂子说道。 “好啊好啊。”司楠使劲点头。狮子头哇,那可是大肉丸子,而且小的肉丸子讲究很啊。 等炸好了排骨和鱼,吴嫂子就亲手做起了狮子头。先拿了块肥瘦三七分的猪肉,切成石榴子那么大小的丁儿,放入盆中,加入蒜姜汁、蛋黄,盐、料酒、干淀粉搅拌上劲,蛋黄要先捏碎了再拌进去。将拌好的肉分成小份,逐份放入手掌中,用双手反复反转使之成为光滑的肉圆,装盘上锅。 “中火蒸上半个时辰。”吴嫂子盖上锅盖,对烧火的吴贵说了声。 司楠看吴嫂子做狮子头,看的眼都直了,“婶子,就你这水平,干个大厨没问题。” 现在说年夜饭年夜饭,大年三十的这顿团圆饭大都是晚上吃的,可在陵水城,这团圆饭是中午吃的,所以从吃过早饭就开始忙活,直到午时末才全部准备好。 小鸡炖蘑菇,红烧鱼,红烧肉,扣肉,糖醋排骨,酸菜白肉,炒菜有鸡蛋炒木耳,蒜苗炒肉,凉拌豆芽,凉拌土豆丝,凉拌干豆腐丝。炸丸子上了盘,又烧了个木耳丸子汤,吴嫂子端上最后道狮子头,菜就齐了。吴嫂子还给吴来福烫了壶酒。因为菜,所以火锅在大家的致否定下,被取消了。 “阿贵,放鞭去,放完就可以吃饭了。”吴来福见桌子摆好了,就叫吴贵放鞭去。 “我也去我也去”“我也去”…… 听说放鞭,吴亮和平儿都嚷着要去。 李素兰只好吩咐不让两个小的靠前,门口看就行了。 等放完鞭人都回来了,李素兰就招呼开饭。并没有什么餐前致辞,李素兰只说了句“少吃饭,吃菜”。大家就笑着开动了。 小鸡炖蘑菇,用的是家里养的的公鸡,因为母鸡冬天不怎么下蛋,李素兰就让把公鸡杀了吃了,司楠也同意,自家养的鸡,吃起来放心。公鸡的肉,有嚼头,里面的蘑菇是买的红蘑,都是挑的小蘑菇头,和鸡肉起炖的烂烂的,吃进嘴里无比嫩滑鲜美。扣肉是五花三层的肉。肥瘦少,但是吃起来点也不腻。 吃完饭,吴嫂子带着吴燕儿把剩菜端去了厨房,放在碗柜里,空盘子空碗就用灶上的热水洗了。大家吃的都有点,司楠觉得肉吃的了,心里阵阵的腻的慌。 “婶子,泡点山楂茶喝喝呀,我觉得又撑的慌又腻歪。”平儿比司楠吃的,也难受着。 “喝什么茶呀,我就知道你们得吃腻歪,早就准备了好东西呢。”吴嫂子笑眯眯的说道。大家都吃撑了,说明自己的手艺好呀。 吴燕儿就起身出去,从厨房外面的个大缸里捡了盆黑黢黢的东西,又朝盆里舀了瓢冷水,这才端了进来。 “这是什么呀?梨吗?冻坏了吧?”司楠看了半天,终于得出了结论。 “这叫冻梨。别看模样黑黢黢的很难看,味道却非常好吃。冻透了的梨子。化开了之后,外面是层皮,里面包裹的梨肉已经变成了梨汁,将皮咬开点。就可以吸着吃掉里面的梨汁。”吴嫂子说道。 这种风味独特的凉凉的、甘甜的冻梨,最能解油腻。让冻梨解冻,要用水泡,而且只能用凉水。 过年,对所有人来说,似乎就只有吃这件事儿。刚吃完了大餐,肚子里的食物还没消化,两家人围着冻梨盆子,边吃冻梨,边就开始讨论晚上的年夜饺子了。 “娘,咱们晚上包什么馅的饺子?”平儿问李素兰道。 “猪肉白菜的吧。”李素兰答道。 “姨母,咱们再包点羊肉馅儿的吧,对胡萝卜包。”司楠提议道。 “羊肉饺子?只听说过羊肉烧麦呀。”吴嫂子说道。 “婶子,羊肉能做烧麦,那为什么不能包饺子?”司楠问道。 “对哦,都是样的道理。行,晚上再加个羊肉胡萝卜馅儿。”吴嫂子就道。 快傍晚的时候,吴嫂子和李素兰就带着吴燕儿吴贵准备饺子馅儿。面是吴来福和的,因为人,包的饺子,用的面也,和面又是个力气活儿,所以就落到吴来福的头上了。 晚上,两家人聚在起包饺子吃饺子,吴嫂子和李素兰在灶间就着灯火还在赶着平儿和吴亮的新罩衣,司楠和平儿吴燕儿吴亮在东屋炕上翻花绳儿,吴燕儿最厉害,能翻十几个不重样的。吴贵在背司楠给他的九九乘法表,吴来福在院里抽旱烟。 “嘿,孩子他娘,下雪了!”吴来福在院子里高兴的喊道。 “下雪了~”平儿把扔了手里的红绳子,扑过去把窗户推开条缝儿,人就趴上去看了。司楠和吴燕儿也都凑过去。 “要是能下夜,明天就可以打雪仗堆雪人了。”看着天上飘落的雪花,吴亮说道。 “瑞雪兆丰年。看来明年是个好年头啊。”吴来福在门口跺了跺脚,边说边进了屋。 “是啊,明年定是个好年头。”吴嫂子也跟着重复了遍。 司楠好容易守到了子时,她觉得现在就是让她看八七的春节联欢晚会她肯定都会看的目不转睛。吴来福和吴贵又放了回鞭,这才都收拾了睡觉。 夜里,司楠梦见了自己又回到了穿越之前,个人孤零零的守着电视看春节联欢晚会,笑着笑着就流出了眼泪。但是司楠心里清楚,自己已经不再是个人了。 第四十六章 初一和破五 司房菜 作者:向北偶米笑笑 大年初,司楠在阵阵的鞭炮声中醒来,平儿还在旁边呼呼大睡。虽然头天过了子时就睡了,在现代不过再正常不过,可司楠来到大昭四个月了,已经习惯了日升而起日落而息,再加上夜里放鞭的人家也,睡的也不踏实,结果这醒来,也已经辰时中了。 因为不需要到处拜年,所以也没有人来叫醒她们。司楠扒着窗户往外看,天已经晴了,昨夜雪下的还挺大挺久,地上都积了厚厚的层。吴来福正在院子里扫雪,墙角已经堆的高高的层了。 枕头边放着叠好的新衣服,司楠摸了摸,高兴的穿上了。等她出了东屋,正和在西屋门口撩着门帘打哈欠的吴燕儿撞了个脸对脸,司楠才发现大家都起的晚了。 新的年新的开始,大家都穿上了赶制出来的新衣服,司楠和平儿两个是模样的大红对襟罩衣,下身穿了同色的棉裤,因为不准备出门,所以没有系裙子。司楠连头绳都是大红的,还簪了朵红绒花,粉雕玉琢,和年画上的娃娃似的。 初早上还是要吃饺子,都说不饿,吴嫂子就个人包了百个猪肉萝卜馅儿的饺子,萝卜也解腻,每个人就都应景儿吃的些。 吃完饺子,李素兰象征性的给每个人都发了红包,大家都笑嘻嘻的接了。都知道是那么个意思,所以也没人打开来看红包里包了少钱。司楠把红包塞到自己放碎银子的荷包里收了起来,平儿则和吴亮在讨论下次大集去买糖吃。 初是走亲访友互相拜年的日子,可是司楠和李素兰平儿三个刚来,领居都还没见到个,就没有需要走动的人家。吴来福的亲戚什么的都在农村老家,离着陵水城好几十里路,这两三年也没走动过,吴嫂子家倒是父母都在,还有哥哥嫂子,可出嫁的闺女回娘家,是初二的事。 “婶子,你和大叔用不用再去郝管事家拜个年?”司楠坐在炕上和平儿翻花绳,看到吴嫂子过来找花样子,顺嘴问了句。 “哦,不用去,年前不是送了回礼去了。再说郝大叔家今天肯定人,也不用我们去凑那个热闹。”吴嫂子拿了花样子,索性就在东屋的炕上坐下了,和李素兰起讨论起来。 吴嫂子年前买了三尺的云罗给吴燕儿以后缝嫁衣,好像下子入了迷似的,头心思开始给吴燕儿准备嫁妆,这才大年初,就又开始找花样子绣荷包手帕之类的了。 吴嫂子做绣活儿吴燕儿就得跟着起做,李素兰有时也会跟着帮帮忙。吴来福没事的时候就满院子打扫卫生,卫生也打扫完了,就跟吴亮学几个字,吴亮跟着司楠学了不少了,教个文盲吴来福绰绰有余。吴贵反而是家里最忙的个,现在是有点时间就看书,琢么着做算学练习。司楠有次心血来潮,翻看买来的几本算学书,发现很内容都和后世样,但书里用文言文写的晦涩难懂,于是她把知道的都用口语注释了边,她看不懂的,也没办法,只能让吴贵自己琢么。可吴贵才跟着司楠学了两三个月的字,就算他很用心,也实在是参不透这些高深的学问,也只能先放边。不过司楠觉得,既然是面向全城统招,考试就不会很难,能把她的几何学会就行。 司楠和平儿最悠闲,悠着悠着就闲的发慌了。 “不玩了,没意思。”平儿先扔了绳子,恹恹地说道。 “平儿姐姐,咱们玩个好玩的吧。”司楠眼珠转了转,想到了五子棋。 “什么好玩的?”平儿问道。 “等下就知道啦!姨母,咱们带围棋来了没有?”司楠没回答平儿,又问了李素兰句。 “带了。我去给你拿。”李素兰放下手中的针线,起身去找围棋。 “下棋吗妹妹?我不会呀!”平儿说道。 “嗯,算是下棋吧,不过你定会。”司楠答道。 时李素兰捧着棋盘过来了,司楠把炕桌上的东西都收到边,棋盘放在炕桌上,自己执了黑子儿,然后对平儿说道,“平儿姐姐,咱们今天玩的不是围棋,是叫五子棋,就是谁最先在棋盘横向、纵向或斜向形成连续的同色五个棋子,我执黑子,就是这样五颗黑子连起来就算赢了。”司楠边说边在棋盘上摆出了三种赢的方式。 平儿直点头,道会了。姐妹俩闷头玩了起来。平儿刚接触五子棋,看棋盘老是有遗漏,司楠赢起来不费吹灰之力,玩了会儿觉得没意思,就说要歇会儿,喊了吴亮来陪平儿玩,这两个倒是旗鼓相当,厮杀了好会儿。 ——————————————————————— 初二那天大早,李素兰让吴嫂子家都去吴嫂子的爹娘那,给准备了两坛子香菇肉酱,三斤猪肉,两封绿豆糕,吴来福和吴嫂子又添上自己打的两坛子酒,凑四样礼,带着吴贵吴燕儿吴亮,赶着马车起去了。 司楠和李素兰平儿娘三个在家随便的吃了饭,又绣了会荷包,下了会儿五子棋,下午未时末吴来福家就回来了。 “怎么这么早就回来了?这是刚吃了午饭就往回走了吧?我还以为你们得在那住晚呢。”李素兰见吴嫂子他们回来了,吃惊的说道。 “夫人,家里没什么事,两个老的身体也好,都不用我们担心。吃了午饭,又歇了会儿才回来,也怕回来晚了要走夜路。”吴嫂子道。 又过了三天,就到了大年初五,俗称破五。这天,人们要黎明即起,吃饺子,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放,边放边往门外走。说是将切不吉利的东西、切妖魔鬼怪都轰将出去,让它们离人远远的,越远越好。尤其要放“二踢脚”,称“崩穷”,把“晦气”、“穷气”从家中崩走。“破五”意味着只要在新的年里,不辞劳苦勤勤恳恳便可过上好日子。 般情况下,腊月三十到正月初五以前,是不允许打扫卫生的,也就扫扫地,还只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初,那是扫帚也不能动的,说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这天,却非彻底地搞回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门,扫到个角落,便也将鞭炮从屋里放到了屋外,于是拿来个极大的爆竹,放在那垃圾堆上,点燃了,轰隆声,仪式完毕。 所以初五这天,吴嫂子和李素兰早早的把人都叫起了床,穿戴好吃过饺子后,就都精神抖擞的打扫卫生去了。进院子没人住,虽然吴来福每天会扫扫洒洒,可是屋子里的家具床什么的也落了层灰,司楠和平儿,吴燕儿,吴亮四个人负责打水擦家具。吴来福和吴贵两个把库房里的东西整理了遍,李素兰和吴嫂子就负责前院的卫生了。等到各处打扫出来的垃圾都集中到了起,吴来福放了个二脚踢在上面,拿香点了,“嘭!啪!”两声,就算结束了。 第四十七章 元宵节 司房菜 作者:向北偶米笑笑 过年就是吃喝玩乐,这样吃吃喝喝到了初八,司楠提议初九去摆摊。 “十五之前都是年,初四的时候基本上没人出来,明天的大集肯定人。”司楠说道。 “没问题,卤好的下水还有两副,今天把面条擀好馒头蒸好就行了。”吴嫂子说道。 等第二天要出门的时候,平儿眼巴巴的看着李素兰,“娘,这次让我和婶子妹妹起去吧?” 司楠他们赶集摆摊的时候从来没带平儿。来她实在是不擅长切和厨房厨具有关的事儿,二来也是留她在家和李素兰搭个伴儿。 李素兰就拿眼去看司楠,司楠觉得头大。你说去了大集,让她干什么都不能放心。煮面条怕她烫着,切卤菜怕她伤了,端碗怕洒了,收钱怕少了,唉! “姐姐,我们是去赚钱,不是去玩的。”司楠语重心长的说道,“你要想去逛街,让阿贵哥带你和小亮哥去呗。” 平儿委屈的撅了嘴,她自己知道她就是个小丫鬟,可现在小姐都去赚钱了,她还在家里跟没事人似的玩儿,她自己也过不去心里那个坎儿。 “我不是想去赶集逛街……”平儿委屈的说道。 “好了,平儿,你就和小亮在家,咱们做花生糖和绿豆糕吃。”李素兰见司楠还是不想平儿跟着,忙哄着平儿说就在家做好吃的。 最后平儿只能眨巴眨巴眼睛,目送着司楠和吴嫂子他们出了门。 “平儿姐姐,我会给你带好吃的回来。”司楠坐在马车上,趴在窗口又朝平儿挥了挥手。 司楠他们走了,李素兰看着平儿和吴贵写了两张大字,写完又许他们玩会儿五子棋,自己则在边缝着个肚兜。司楠挑的那块乳黄底儿的细棉布,做不了罩衣,倒是可以缝两件肚兜再做件里衣。 等吃了中饭,李素兰收拾了碗筷,就和平儿说做花生糖吃。平儿也忘了早上的不愉快,高兴的从橱子里舀了两碗花生出来。 李素兰先把花生拿温水洗了遍,捞出来放在小筐里沥着水,待花生皮还湿漉漉的,但是已经不滴水的时候,把花生随意切切,切到没有整个的花生就行了。然后生火,在锅里倒油,等油烧到七八分热,就把花生倒了进去。温水浸过的花生,炒起来不会乱蹦。等花生再到七八分熟,就停了火,把花生盛到盘子里冷着。 李素兰看锅底还有剩油,就另烧了口锅,小火。锅色了就倒入白砂糖,拿筷子均匀的搅拌着,慢慢的白砂糖就融化成了糖浆,因为这时候的白砂糖提纯程度不高,结晶都有些发黄,所以糖浆颜色就有点偏红褐色。李素兰把搅拌的筷子往上提了提,拉出来条糖丝,就熄了火,把七分熟的花生碎粒倒进糖浆里继续搅拌。直搅拌到糖浆劲头儿十足,再搅拌不动才停下来。最后把糖浆拌着花生起盛到面板上,用擀面杖压平,烧晾会儿,趁着半软不硬的时候切成小块,天然绿色无添加的花生糖就做好啦。 李素兰切的糖块儿小,给平儿和吴亮捡了十几块吃,剩下的收起来等司楠几人回来再吃。平儿给李素兰嘴里塞了块,自己也吃了块,然后还记得李素兰说要做绿豆糕,要去给李素兰舀豆面。 李素兰怕她把面粉洒了,忙自己起身去舀。把豆面和糯米面按1:1比例混合,加入白砂糖搅拌均匀,倒入花生油搅拌成面团,再揪成小块小块揉成团,压扁,上锅隔水蒸上两盏茶时间就好了。蒸好的绿豆糕口感细腻,味道纯正,绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。 ——————————————————————— 司楠想的没错,今天的大集人比往常都,特别是大大小小的孩子,大概都是拿了压岁钱来消费的。司楠今天摆摊的地方离的不远有个套圈的摊子,上午都围着好人。 赶集的人吃饭的就,从司楠他们摆好摊子,吃饭的就断断续续直没断了人,司楠也就只能抽空歇下脚。这次要大份卤猪下水的人了,单要大骨头汤的没几个,到午时末,基本又“三光”了,菜光,面光,汤光。司楠决定卖完就收摊,逛逛再回家。 司楠和吴嫂子家回到家,给平儿和吴亮带了两包蜜饯果脯,平儿显摆的把花生糖和绿豆糕都端出来给大家吃。 直到睡觉的时候,司楠才想起来,今天常致霖没有去找她们呀。司楠就想,从第次卖香菇肉酱给常致霖之后,每个大集常致霖都会去她家的摊子上,怎么今天没有去呢?想着想着司楠就睡着了,她最后的想法是,他来不来关我什么事呢。 ——————————————————————— 正月十五元宵节,陵水城城主府每年都会在陵水河沿岸举行花灯展,从官码头到常家码头溜儿二十里路,全是灯的海洋。 司楠和李素兰等人下午早早的吃过了元宵,锁了门都看花灯去了。吴来福赶着马车,把人都送到官码头那边,说好了在常家码头那边等他们,就赶着马车走了。 其实常家码头离猫儿胡同近,但是司楠说要从远往近走,这样回去的时候就方便了,早点过去,也不用担心路上堵的人山人海走不下车。 司楠他们到官码头时,天还亮着,但是河边的花灯都已经挂上了,每个灯底下都挂着个纸条。 吴嫂子就告诉她,“纸条上写的都是谜语,城主府会派人守着,如果猜到了谜底,就去找那个人说,猜对了,就把纸条带走,明天去城主府领奖品。” “啊,那要是两个人同时猜到了个谜语怎么办?”司楠问道。 “怎么能同时猜到呢?就算同时猜到,那确认谜底的人也只能个个的说,先说先得嘛。”吴嫂子不以为然的说道。 “好吧,那奖品都是些什么啊?”司楠又问。 “都是些日常用品,吃的用的,笔墨纸砚,什么都有。”吴嫂子答道。 司楠听不是钱,也就没了兴趣不再问了。 行人慢慢的走着,河边官道的另边都是些卖零食和小玩意儿的摊子,平儿和吴亮人买了个花灯在手里提着,司楠没要,心想会儿人起来,提着才麻烦。 不会儿,天就黑了,官道上来往看灯的人了起来,李素兰把司楠和平儿手牵了个,又重复了两遍走散了不要着急,也不要找人,直接去常家码头那赵吴来福汇合。 司楠对猜谜没兴趣,平儿却是每个都要看上看,有好简单的谜面已经被人摘走了,所以她也没有猜到个。 吴嫂子牵了吴亮和吴燕儿,吴亮对花灯猜谜都没兴趣,只眼巴巴的望着另边的小吃。因着在家吃了不少元宵,吴嫂子就拘着不给他再吃什么了。吴燕儿紧跟着吴嫂子,小心的避让来往的行人,免得撞到自己。 二十里路,几个人慢慢的晃悠着,月上中天的时候也快走完了。快到常家码头的时候,司楠觉得有点饿了,走了路不说,天冷消耗也快。见路边有个面摊子,司楠就说过去坐坐,吃碗面再走。 第四十八章 花灯 司房菜 作者:向北偶米笑笑 吴贵惦记着老爹吴来福也等了这么长时间,忙说自己不饿,要去换吴来福过来吃馄饨。 司楠知道吴贵是惦记吴来福,就跟老板打商量,端碗出去吃,吃完再把碗还回来。 摆馄饨摊子是对五十岁的老夫妻,见司楠这么人在这,爽快的同意了。 司楠把出锅的第碗馄饨让吴贵送给吴来福。因为常家的码头上只有常家船行和排五间门脸的二层小楼,建筑物少,地方空旷,也挂满了花灯,亮如白昼,不少人家的马车都停在这,吴来福来的早,占在最靠近官道的地方停了车,方便回家。吴贵端着馄饨很快找到了吴来福,吴来福吃着儿子送来的馄饨,觉得再没有比这好吃的东西了。 等吴贵端着空碗回去,自己又吃了碗馄饨,几人就准备去找吴来福回家了。等到了马车前,平儿眼看见常家船行门口挂着个硕大的花开富贵花灯。整个花灯是朵盛开的牡丹花,直径差不有米五左右,每片花瓣颜色都像真花样由深到浅,花蕊就是几十只燃烧的蜡烛。 平儿第次见到这么大这么漂亮的花灯,定要走近了瞧瞧。李素兰心想平时都拘着她不让出门,今天正经儿的出门游玩了,索性就随了她的意吧,反正也就在近前。于是李素兰和吴嫂子又带着司楠和平儿几个往常家船行门口走去。 等司楠走到花灯正前,才深刻的感受到这个花灯到底有大,在灯前,司楠直有种灯快倒了,她要被压扁了的感觉。 “嘿!小丫头。” 司楠正在估计这个花灯如果倒下来能不能砸死自己,突然感觉到自己的肩被人轻轻拍了下。 司楠转过头,立刻笑了起来,“常二哥,是你呀!你怎么在这?也来看花灯的吗?” 常致霖给李素兰和吴嫂子问了好,又弯腰行了礼,“早就想上门去给姨母婶子拜年,直没得空儿。” 李素兰忙说使不得使不得。 常致霖这才答司楠的话,“我刚才在对面的铺子里呢,看见这边好像是你们,过来打个招呼。” 司楠嗅了嗅鼻子,常致霖说话的时候嘴里有淡淡的酒味。司楠往对面的铺子看了眼,灯火辉煌,人影重重。 “常二哥和朋友起的吗?”司楠问道。 “嗯,算是吧。”常致霖点了点头,“对了,你们怎么过来的?才来?还是从官码头那边过来的?”常致霖和常致森从初开始,基本就没停过,每天不是这个请就是请那个。今天晚上是城主府管税务的司吏请客,来请了好遍,推了几次没推掉,人家还按着他们的时间订了今晚,只能硬着头皮再接着上了。 刚才常致霖正在包间里待的坐不住了,眼睛往窗外瞟就看见司楠在船行门口看花灯,忙寻了个借口撤出来。 “常二哥,我们早就开啦,吴大叔把我们送到官码头,然后我们自己走过来的。看完这个大花灯就要回去了。”司楠仰起脸,看着花灯道。 “呵呵,这个花灯是去年十月就找匠人做了,年前几天才做好,直收在仓库里,今天终于亮了。怎么样,好看吧。”常致霖笑眯眯的说道。 又随意聊了几句,司楠见差不有盏茶的时候了,就问道,“常二哥,你这样扔下朋友跑出来没关系吗?” “常二爷!” “额……”常致霖正犹豫要不要说自己得回去了,就听见有人叫自己,转头过去正看见税务司吏的个仆从在窗口冲他招手。 “嗯,我朋友叫我了,我先回去了。看完灯早点回去吧,吴大叔在哪呢?”常致霖说道。 “常二哥你忙你的去吧。我们这就回了,吴大叔就在路边等我们呢。”司楠拉了拉平儿,冲常致霖摆了摆手。 “常二哥再见。”平儿也跟着摆了 摆手。 “行,那我回去了。”常致霖笑着走了。 回到包间门口,常致霖听见税务司吏正说道,“……大当家的是这个意思,不知道二当家的怎么想?二当家的也是少年才俊,仪表堂堂呢。” “张大人抬爱,晚辈原不该推辞,可这事儿,还得问过阿霖才好再说,还望张大人……” “这个好说,等下问问二当家的就行。”张大人哈哈笑,状似随意的说道。 常致霖想到之前隐隐约约听到的消息,这个张大人家有个年满二十的闺女,直想和自家大哥联姻,看来大哥是明确拒绝了,这老家伙不会把主意打到我头上吧! “张大人,有什么要问我的?”常致霖打点起精神,推门进去。 “哈哈,二当家的,刚才老夫问大当家的为何这个年纪还不娶妻成家,大当家的说长兄为父,他这些年把你拉扯大,不看到你安定下来,他放心不下。眼见二当家的这二年也就该成家立业了,所以大当家的也不在乎再晚二年。不知道二当家如今可有中意之人呀?”张大人笑眯眯的说道。 “嘿嘿,话说到这份上了,那就不瞒大人了,我刚才出去,就是见心上人去了。其实瞒也瞒不了,刚才大人的仆从,应该是都看见了。”常致霖装作不好意思,还故意低了低头,又抬起头来羞涩的冲常致森的笑了笑。 常致霖在赌,刚才在船行门口说话,都是背对着酒楼,李素兰披着披风,戴着风帽,看不出年纪,司楠几个孩子都还小,那仆从定会认为自己是去见李素兰的,看这死老头还能说什么! 张大人听了常致霖的话楞了下,他打听来的消息是常家兄弟俩都没有婚配,也没听说有中意的姑娘,怎么这突然就蹦了个意中人出来。他抬眼看了眼自家的仆从,见人点点头,只好又打点起笑脸,“哈哈,原来二当家的已经心有所属,什么时候成亲,我可是要舔着老脸来喝杯喜酒啊。” “张大人说的什么话,阿霖成亲,肯定要请大人来喝杯薄酒。”常致森连忙说道。常致霖又“羞涩”的低下了头。 ——————————————————————— 送走张大人,常致森和常致霖回到常家船行,两人都没有回房休息,反而又到书房里说起了话。 “阿霖,你什么时候有了中意的姑娘,怎么也不和我说。”常致森问道。 “哥,我骗他呢。”常致霖冲常致森露了个大大的笑脸,“刚才我是看到小丫头她们家在船行门口看灯,才过去打了个招呼。” “哦,你怎么不怕那老头家仆人揭露你?”常致森捏了捏眉心,头有点疼。 常致霖见状,忙开门叫上茶,才对常致森说道,“哥,小丫头的姨母当时也在,披着披风戴着风帽,从背后根本看不出年纪,小丫头他们几个孩子年纪都还小,我说我去见心上人,他也只能认为是小丫头的姨母。” “好小子,你怎么知道那老头要打你的主意?你在外面听到了?” “差不吧,我知道他打你主意不成,又这么有诚意的非要起吃个饭,除了他那二十岁的大闺女,他还能对什么这样上心?这下好啦,我是劳永逸啦,哥你怎么办呢?要是我这二年真的成亲了,他又该盯上你啦!”常致霖说道最后,坏心眼儿的要恶心下常致森。 “滚你的,回去休息吧!”常致森胳膊揽住常致霖的脖子,使劲摸了摸他的头,又把人推出去。 第四十九章 立春 司房菜 作者:向北偶米笑笑 元月十八那天,常致霖来带了吴贵去见常致森,当然常致霖还是瞒了自己的身份,常致森考校之后点了头,吴贵顺利的通过了两天后的考试,进了船工班。 时间晃儿就过了立春。气温好像夜之间就升高了,李素兰和吴嫂子又忙忙慌慌的开始给家里各人做春装。这个冬天过去,家里几个孩子的身量都拔高了,司楠和吴亮还能将就着平儿和吴贵的旧衣服穿穿,大的三个,去年的衣服穿在身上,手腕脚腕都露了截出来。 平儿还好,吴贵和吴燕儿以前吃饱饭都困难,就是有个儿也没劲长,吴来福和吴嫂子都是身量高,块头大的人,结果家里三个孩子长得都是又瘦又小。司楠来了之后,这才能放开了吃饭,又加上年前年后十几天,家里大鱼大肉不断,好像积蓄了冬天的能量,都在此时都爆发出来了。 前几天翻春装出来的时候,司楠和平儿就顺遍把衣服都试了试,平儿有几件旧衣服司楠穿着正好,李素兰要给司楠做新的,司楠拦了。 “姨母,反正我也不是什么大家小姐了,穿什么都样,平儿姐姐的衣服在安陵城司府可能只算下等料子,可在穷人家,也不是想穿就能穿的起的。就别给我做新衣裳了,给平儿姐姐做吧。” 李素兰想了想,如果给司楠做新衣裳,就不能用太差的布料,给平儿做新的,用什么料子都无所谓了,还能省几个买布钱,于是就同意了。李素兰心里到底还是觉得司楠是小姐,轻易不肯怠慢。 陵水河上只剩了层薄薄的浮冰,码头的土地则完全化了冻,已经有绿油油的小草冒出了头。常致霖的心头,也像长了草似得,堵得慌! “哥,咱们什么时候开始打地基?”常致霖跟在常致森后头问道。 “我再想想。”常致森不回头。 “哥!”常致霖磨牙,明明之前已经说好了,开了春化了冻就开始盖大敞棚,他早两天就把船行里会盖房子的工人都提前叫回来了,可常致森竟然又说要再想想。 “阿霖,你说如果咱们在现在的两层小楼旁边盖栋三层或者四层或者高的楼房怎么样?”常致霖在码头上走来走去,最后问了这么句话。 “啊,不盖敞棚?”常致霖跟不上常致森的思路,下子反应不过来。 “对啊,咱们在这盖个全陵水城最高最豪华的酒楼,如何?”常致森又问。 “哥,你有好厨师么……”常致霖弱弱的问了句。 “你忘啦?”常致森终于回头看了常致霖眼。 “什么啊?”常致霖还是副茫然的表情。 常致森终于忍不住了,左边胳膊夹住常致霖的脖子,右手食指下下的戳他的脑门,字顿的说道,“厨——艺——大——赛!” 常致霖伸手去护自己的脑袋,却也反应过来了,“哎呀哥,我知道了,知道了!” “官码头那边没有什么大酒楼,得月楼离咱们这里好几里路,现在在咱们码头上停船歇脚的越来越,咱们必须好好规划,把整个码头合理利用起来。阿霖,这是正事。”常致森说道最后,语气严肃起来。 “哥,我知道。我只是想做些力所能及的事去帮助别人,孰轻孰重,我分的清。”常致霖看向常致森的目光,坚定异常。 “好了,我答应你的,就定会做到。不管怎么样,会给你的小丫头席之地。找个人去叫赵卓年,等下咱们好好商量下。”常致森拍拍常致霖的肩膀,个人先回了船行。 等常致霖和常致森赵卓年三人把码头土地细细的讨论规划了遍,确定好整体布局和建筑规划后,司楠恰好也停下了手里的笔,年后华味居对香菇肉酱的需求量越来越大,现在已经改成三天供货了,光靠她们两家动手做已经越来越吃力了。司楠准备把香菇肉酱的生意交给吴嫂子,让她再找两个能干活的媳妇子来帮忙,把进院子改成香菇肉酱作坊。 司楠又看了遍自己写的计划,觉得没什么大问题了,正准备起来活动活动手脚,就听吴贵来叫她,说鸿记的掌柜张远鸿来访。司楠看了看外面的天色,奇怪张远鸿怎么这个时候过来,直到吴贵说还带了两个伙计,抬了个木箱子来,司楠这才想起来,她还和鸿记有口头订货协议,要订做“司房菜”的坛子,估计是坛子样品做好了,拿来给自己看看。 司楠到进的会客厅的时候,张远鸿已经坐下了,正端着茶碗,微微呡了口。 “张伯伯,这么晚了过来,是我订的坛子有消息了吗?”司楠进门,给张远鸿行了个晚辈拜见长辈的礼,直起身后在张远鸿身边坐了,笑眯眯的问。 “哈哈,小姑娘真是聪明!”张远鸿冲司楠竖了竖大拇指,“来,把箱子打开,让司姑娘看看。” 两个小伙计把箱子抬到厅中央,张远鸿起身掀了箱盖,“司姑娘,过来看看,满意不满意。” 司楠走过去,看到箱子里放了两个大号坛子,两个中号坛子,和四个小号坛子,空隙地方塞满了干稻草。 见司楠走过来,其中个小伙计麻利的拿出个小坛子递给司楠。司楠接了过来发现坛口处的造型和她之前买的那些都不样,以前的是普通的正圆坛口,而现在手里的这个,坛口还是圆形的,但有几处起伏,就像风吹动的荷叶样。司楠又看了眼箱子里其他的,都是这个样子。 “司姑娘,你说的表记,我给做到了坛子底部,你看看。”张远鸿提醒到。 “好的,伯伯。”司楠边说话边把坛子掉了个个儿,“呀。真漂亮!” 司楠用来装香菇肉酱的是粗白瓷坛子,可能因为烧制的原材料不纯,坛身微微有点泛黄,但是摸起来手感润滑,不粗不糙。司楠手里的坛子底部,烧了枝荷花两枝荷叶,还有粗黑显眼的“司房菜”三个大字。 “伯伯,这样个坛子得少钱啊?太贵了我可用不起。”司楠也就是看到的那刹惊讶了下,看过了,还是很清醒。 “呵呵,司姑娘,这坛子还是按之前的价给你,小号的八文,中号的十文,大号的十二文。”张远鸿不紧不慢的说道。 “那,伯伯有什么条件吗?”司楠看着张远鸿的眼睛,好不怯场。 张远鸿心里震,她没想到,个刚七岁的女娃儿,说话做事滴水不漏。张远鸿面上丝毫不显,笑着说道,“也没有什么条件,就是想直给姑娘供货而已。” “伯伯,这您放心,只要我做天香菇肉酱,就用天您家的坛子。口说无凭,麻烦您家的小伙计去寻个中人和里长,咱们现在就写契约吧。”司楠说道。 会儿鸿记的小伙计请了中人和里长来,写了式三份的契书,送到城主府去盖了红契,份城主府留档,另两份司楠和张远鸿人份。约定好第批先要三百个大号坛子,五百个中号坛子,千个小号坛子,十五天后交货。幸好司楠这院子人少屋子,有的事地方存放空坛子。张远鸿见没什么事了,把样品坛子送了司楠,带着伙计回去了。 第五十章 承包 司房菜 作者:向北偶米笑笑 张远鸿走了没久,吴嫂子就喊开饭了。饭桌上,司楠把自己下午的计划关于香菇肉酱的部分提出来说了下。 “姨母,婶子,有个事儿想和大家商量下。”司楠放下筷子,喝了口汤,认认真真的说道。 这几个月来,家里大事小事儿都是司楠做主,李素兰只管听着,然后按司楠的意思去做就行,这会儿听司楠说有事要商量,心里有些茫然,嘴里里说了出来。 “囡囡,有什么事你决定就好了,我什么也不懂,能跟你商量个什么?”李素兰是真的觉得自己出不了力。 “就是,姑娘有事只管吩咐,不用跟我商量。”吴嫂子也没当回事儿,随口说道。 司楠有些哭笑不得,这都什么事儿,“婶子,这事儿跟你真有关系。必须得商量。” “啊?什么事儿?”吴嫂子听司楠说跟自己有关,忙放下筷子,紧张的问道。吴家的其他家庭成员,也都停下手中的筷子,紧张的看着司楠。 “婶子,我想把香菇肉酱的生意全部交给你来管。”司楠看着吴嫂子,认真的说道。 “姑娘,这怎么行。我不行。”吴嫂子听了司楠的话,忙摆手拒绝。 “婶子,你先别忙着拒绝。”司楠示意吴嫂子先听她说,“婶子,你看,咱们现在三天供次货,不说每次大中小号各少坛,可是总量基本在百斤左右,虽然咱们只需要切香菇和最后炒制,猪肉另外花钱找人切,可就这样,咱们还得全家都上阵,还很吃力。婶子,咱们这七八口人,真正能干活的只有姨母你和吴大叔,所以,我想让你再找两个信得过的大娘婶子,专门来做香菇肉酱,咱们现在供次货纯利五两银子,之前赚钱少的时候就不说了,往后,这不管赚少银子,咱们都三七开,我三你七……” “姑娘,这事儿不成。我们有月例,所以做事是应该的,不能另外再拿钱。”吴来福先打断了司楠的话。 “对,对,姑娘,不管你要我们做什么,我们都不能再拿钱了。”吴嫂子还沉浸在司楠要让她管理香菇肉酱生意的话当中,听到吴来福出声才反应过来,连忙跟着附和。 “大叔,婶子,你们听我说完。”司楠继续说道,“大叔婶子,我是准备把香菇肉酱的生意全权转让给你们来做。我的意思是,以后你们自己出本钱自己找人来做,我等于只出了方子,就直拿三成的利。嗯,本钱我可以先借给婶子,前几次利润不分成,全归我,什么时候还完了本钱,什么时候再分。” “可是姑娘,当初和华味居签的契书,上面写的明白是司家的香菇肉酱。”吴来福当时在场,很快想就到了这个问题。 “没关系啊大叔,反正直以来都是婶子负责最后的炒制,所以只要以后味道不变,质量不变,管他谁出的钱买配料呢?就好像是我把地佃给婶子种,可这地归根到底还是我的呀。”司楠已经想好了,反正直以来都是吴嫂子动手炒制,佐料配比现在把握的比她还好,只要吴嫂子以后继续负责炒制,就没问题,这样就等于是承包给吴嫂子了。 “这样,能行吗?”吴嫂子犹豫的问道。 “婶子,能行,这和之前没什么两样,唯的差别就是要再找两个人来家里帮忙。”司楠边儿使劲点头边肯定的说道。 “娘,我也觉得能行。”吴贵听了这会儿,也听懂了,什么都没有变化,只不过是谁出本钱的事儿,而且利润三七开,这是让自家赚钱的。 吴嫂子又看了眼吴来福,见吴来福点了点头心里就有底了,“姑娘,那就这么干吧。找人的事儿……” “婶子,以后,除了和华味居、鸿记签契书,香菇肉酱的任何事情我都不管了,所以找人的事儿你自己拿主意,嗯,就点,不管找谁来干活,都得跟咱家签保密协议,如果把咱们的配方比例告诉别人或者自己偷着做,是要吃官司的。”司楠说道。 “这是应该的,姑娘,找人的时候我会挑好的来选的。”吴嫂子点点头道。 “那行,这事就这么说定啦。婶子你这两天先找人,争取下下次华味居来提货之前把这事儿落实好。”司楠说道。 “行,我今晚想想,明天就去办这事。”吴嫂子答道。 ——————————————————————— 夜里,等三个孩子都睡着之后,吴嫂子翻来覆去还是睡不着,就推了推吴来福。吴来福也没睡着,就应了声,“什么事?” “当家的,姑娘把这事交给我,我就不能给干砸了。旁的人我信不过,你说,让我二嫂和四娘来帮忙行不行?咱们就说主家给发工钱,按月发。”吴嫂子问道。吴嫂子说的是她娘家二嫂和妹妹。 “四娘能行,小林村离这近,她家月琴大了,能帮着带小的两个,妹夫也是每天来城里上工,两个人路过来路回去也放心。”吴来福说道,“二嫂不行,是大嫂在那头看着,二来离的太远了,来回都不方便,咱们这可是每天都要干活,总不能让二嫂住在这吧,那像什么话?” “你说的也是,明天我先去四娘那看看吧,不行让她再在她们村里找个,也便当。”吴嫂子说道。 “行了,快睡吧,不早了。明天早上让燕儿做饭,你早点去,早点把事定下来。”吴来福嘱咐道。 “嗯。知道了。”吴嫂子低低的应了声,很快就睡着了。 第二天早,吴嫂子到底起了个大早,先做了饭,才拿包袱包了块尺头往小林村走去。 等到了宋四娘家,太阳才刚升到树梢。 “哎,姐,你怎么来了!出什么事了?”宋四娘见到吴嫂子,吃惊的问道,自己这个姐姐,因为嫁的不好,直很少和兄弟姐妹走动,今天这才大早,就上了自家的门,宋四娘下意识就觉得出事了。 “没事四娘,我就是来找你唠唠。”吴嫂子说道。 “四娘,快请大姐进来,门口像什么。”宋四娘的丈夫张永年说道。 吴嫂子和宋四娘进了门,院子里个十三四的姑娘腼腆的冲着笑,叫了声“大姨”,另外男女两个小的,正端着碗吃早饭。 吴嫂子跟着宋四娘进了屋,也不客气,直截了当的说了来意,“我们家姑娘开了个小作坊,想请两个人帮忙,就是些厨房的活儿,工钱按月发,我想来想去,你是个妥当人,再个,俗话说肥水不流外人田,我来问问你,你愿意去干不?” “大姐,不知道在什么地方上工?时间上……”宋四娘问道。 “就在我家当家的爹以前当门房的那宅子里,你也去过的,每天早上辰时中到下午酉时中,管中午饭。个月先按五百文算,以后还能涨。”吴嫂子说道。 “那,我跟永年商量商量?”宋四娘问道。 “行,你去吧。”吴嫂子说道。 不知道宋四娘和张永年怎么商量的,反正很快就回来了,跟吴嫂子说愿意去。吴嫂子就让她再帮忙找个人,宋四娘想了想说那找林嫂子吧。等吴嫂子见了人,看起来也是干净利索,就点头应了,说好第二天辰时中准时上工,就回城去了。 第五十一章 大集风波 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二天大早,宋四娘和林嫂子就结伴去了陵水城,张永年因为要去城里上工,索性走的早了些,把两人送到猫儿胡同才离开。 吴嫂子昨儿回来就和司楠说了,怕宋四娘心里会有想法,就说是主家招的工,所以这人来了,就先带了去见李素兰和司楠。李素兰客套了几句,表示很看重吴嫂子,所以对吴嫂子介绍来的人也样看重,就当在自己家里,不用客气。 李素兰客气完了就先回了二进院子,如今天气暖和了,已经不用再烧炕了,可是司楠和平儿觉得炕上地方大,睡着比床舒服,谁也不愿意搬回三进院子去住。吴来福家却是搬回了进的厢房,分住了三间屋子。 李素兰走后,司楠拿出了两张契书,对宋四娘和林嫂子道,“两位婶子,咱们家这活计是做了卖钱的,所以保密工作要做好,这是保密协议书,上面注明了你们需要干什么,不能干什么,如果违反了协议,会受到怎么样的惩罚,吴婶子也是签了的,两位婶子看看,要是没有什么意见,就签了吧。” 宋四娘和林嫂子两个面面相觑,她们从来不知道干个活还要保密,于是两人齐齐去看吴嫂子。 “四娘,春兰妹子,确实是这样的,我也签了的。”吴嫂子从怀里摸出张模样的契书来,递到宋四娘手里。林嫂子闺名王春兰。 “两位婶子,今天既然来了,就先干活吧,今天的工钱就日结吧。晚上回去找识字的人帮着看看这契书,觉得没问题了再按手印,明天带过来。要是不想干了,我也不强求。”司楠坐在那,仰着小脸本正经的说道。 “那行,那我们先干活去。”宋四娘接过两张契书,小心的收了起来。 吴嫂子领着两人去了进的厨房,张屠户已经送了肉丁来,他现在每天早上给司楠这儿送四十斤肉丁,都是肥三瘦七的后腿肉,顺带着猪下水猪蹄子棒骨什么的都免费送了。 “四娘,春兰妹子,你们别看姑娘年纪小,那心里可是有主意的。不说这香菇肉酱,姑娘还会做卤猪下水,那味道儿,没得说。哎,刚才老张送了副来,我切完手里这点,就给收拾了卤上,中午你们也尝尝。”吴嫂子带着宋四娘和王春兰在大厨房里切香菇,没事儿就起了话头夸司楠。在吴嫂子心里,司楠真的就是天上的神仙下凡,不然怎么会懂这么。 “大姐,那个什么保密协议,签了真的没问题,不是卖身契吧?永年说要让柱子去学堂,要是学的好了,以后要考功名的。”宋四娘想了想,还是小声的问了吴嫂子。 “四娘,你是我亲妹妹,我害谁也不能害你呀!我家姑娘说招人的时候,我第个就想到了你!月琴今年十四了,这二年就要说婆家,柱子要上学堂,那不都是要花钱?不是我看不起妹夫,他家就十亩地,打的粮食你们自己吃都勉强。他在城里上工个月能拿少钱?你们是住在乡下,吃的米面菜肉都是自家的,就这样,这么些年,家里存下钱了?”吴嫂子没把春兰当外人,说起宋四娘来也没什么顾忌。 “四娘,吴嫂子说的没错,咱们回去找人看看那啥协议,没问题咱就按了手印,反正只要咱们不往外乱说,就没啥影响。”王春兰也劝宋四娘道。 “那行,那就这么定了。”宋四娘道。 第二天又是大集,司楠决定带吴来福吴燕儿和吴亮起去摆摊子,吴亮脑子转的快,算账好,端碗端碟子也比平儿稳当。在司楠宣布这个消息之后,平儿觉得自己幼小的心灵又被重重的打击了。 李素兰在三进的小厨房蒸馒头擀面条,司楠在边卤猪下水和鸡蛋干豆腐。两个人蒙头干了会儿,李素兰就扯起了话题。 “囡囡,把香菇肉酱的生意交给吴嫂子……”李素兰说了半句留了半句。 “姨母,没事儿,和华味居的供货契约是我签的,和鸿记的买坛子的契书也是我签的,只要把着这两样,就出不了什么事儿。再说,咱们以后还有重要的事儿做,哪能事事都顾及到。”司楠听懂了李素兰的意思,满不在乎的说道。 “我就是随便问问,你心里有数就好。”李素兰听了司楠的话,也就放下心来。 第二天大集上,好老客户回头客光顾,还关心的问是不是有什么事,怎么好久不来摆摊子,想吃卤猪下水都没地方吃。司楠趁机问了几个问题,比如开个专门卖卤菜的铺子,大家会不会经常去买着吃?还是开个吃食铺子,搭配卖些面食汤饭好?也算是做个市场调查了。基本上大家都还是偏向吃食铺子,饭食种类全面点最好。 常致霖正跟着盖房子的工人起收拾东西准备吃午饭,突然看见对面张记面馆的个小伙计急匆匆的从外面冲了进去,会儿掌柜的又急匆匆的出来上了马车,车夫甩鞭子,马车火急火燎的跑了起来,后面又出来两个伙计,也跟着往马车走的方向跑。。他顺手拉住个伙计,问道,“出了什么事儿,徐掌柜着急成这样?” “二爷,大集上卖卤猪下水的那家又来摆摊啦,我们掌柜的说要买人家的方子,这是去找人商量了。”那伙计对常致霖不敢说谎,把东家的主意五十的说了。 常致霖心道坏了,这徐掌柜为人心胸狭隘,小气又记仇,小丫头肯定是不肯卖他方子的,闹起来要吃亏的。常致霖连忙把手里的东西往身边推,紧跟着也往大集跑去。 常致霖紧赶慢赶,还是到的晚了。等他找到司楠摆摊子的地方,就见整个摊子上个吃饭的人都没有,徐掌柜坐在其中张桌子旁边,桌子上扔了锭五两的银元宝。司楠在另张桌子旁边,脸涨的通红。吴来福在两人中间,拳头也是捏的紧紧的。 “嘿,妹子,怎么啦,大中午的不开饭呀?”常致霖三两步走到司楠身边,摸了摸司楠的头。 “常二哥。”司楠这会儿正气的不行,什么话也不想说,只低低应了声。 常致霖又装作不经意的样子,往徐掌柜那边看了看,“呀,徐掌柜也在呀!来我妹子这吃卤猪下水?怎么样,味道不错吧!” 徐掌柜在常致霖来的时候已经了起来,看见常致霖先和司楠打招呼,还叫的是“妹子”,他心里就犯起了嘀咕,没听说常家还有位小姐啊?偏他心里装着事儿,就没听清司楠说的什么,只模糊听见“二哥”两个字。这下听见常致霖跟自己说话,连忙堆上笑,对常致霖说道,“是呀,早就听说大集上有家卖卤猪下水的摊子,今天听说又来摆摊了,就过来看看。不知道这位小姑娘是二爷的……” “哦,我妹子。在家闲的没事,自己琢么了点吃食,就非要出来赚钱,你说家里哪里就缺她这点两点了?偏她自己还很当回事。”常致霖边说边给司楠使眼色。 司楠见徐掌柜恭恭敬敬的对常致霖叫二爷,就知道今天没事了,这会听常致霖这样说,还冲自己使眼色,所以也不说话,就盯着徐掌柜死命的瞪。 “哎,徐掌柜,你这是什么意思?拿这么大个元宝来吃摊子,怕我妹子找不开呀。”常致霖假装不知道,冲桌上的银元宝努努嘴。 “二爷,刚才不知道是常小姐,有得罪。还望小姐大人大量,不要计较。”徐掌柜倒是能屈能缩,张口就道歉。 第五十二章 风波定 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “嗨,徐掌柜,你搞错了。我妹子可不姓常,不会你这半天都没通报姓名顺便问候下我妹子吧?”常致霖没等司楠说话,看着徐掌柜,又笑眯眯的说道。 徐掌柜心里直叫苦不迭,早知道这小丫头和常家有关系,就不来捅这个马蜂窝了。现在想要的东西没到手,还被常致霖压着找麻烦,自家铺子开在常家的地盘,偏连铺子都是租的常家的,点反抗的余地都没有。 徐掌柜索性豁了出去,转身对司楠行了个拱手礼,嘴里说道,“刚才冒犯了姑娘,还请姑娘大人大量,大人不记小人过,原谅则个。” 司楠在徐掌柜行礼的时候就躲到了常致霖身后,这人前后变脸太快,看就知道不是个好东西,这会儿对着自己行礼,就是要拿捏自己,让外人看了,他把年纪,还能知错就改,给个小姑娘赔礼认错,自己就不能再拿着事儿说话,不然就是自己不时礼数。不过司楠这会儿已经醒过来神了,不是开始被气的头脑发涨的时候。 “常二哥,我年纪小不懂事,请二哥决断吧。”司楠躲在常致霖身后,头也不露。你不是欺负我年纪小嘛,那我就承认自己不懂事,看你怎么办! “徐掌柜,噢,你为什么要给我妹子道歉?我得先知道原因,才好替你跟我妹子说话啊。”常致霖见不得人欺软怕硬,故意埋汰徐掌柜。 “二爷,小的刚才和姑娘谈生意,两个人意见有点冲突,所以说话冲了点,但绝对不是有意针对姑娘的。”徐掌柜把话卡在谈生意上,坚决不能坐实自己想要强买的事实。 “小丫头,是不是这回事?”常致霖大声的问司楠。 “算是吧。”司楠不情愿的说道。 “那行了,徐掌柜那么大年纪都先给你道歉了,你年纪小,受不住那样大礼,快,你也去给徐掌柜陪个不是。”常致霖边说边把司楠轻轻往前推了推。 常致霖的话音刚落,周围围观的人群里就响起了嗡嗡的议论声。 “呔,那老头想强买人家小姑娘的方子,现在见人家有靠山,就变成谈生意了,真不要脸!” “就是,那么大年纪给人家小姑娘行礼,还不是逼着人家不跟他计较。” “哎,这不是常家码头上张记面馆的掌柜的嘛?哦,是见人家小姑娘这吃面的,怕人家抢生意了吧!” ………… 徐掌柜听了周围的话,脸涨的通红,句反驳的话也说不出来,常致霖还在这,他不能把事情搞砸了,只能硬着头皮顶着。 司楠在接到常致霖的暗示后,就大大方方的走到徐掌柜的身前,利利落落的行了礼,脆生生地说道,“徐掌柜,我年纪小不懂事,刚才不该因为生意没谈成就和您生气,您大人大量,大人不记小人过,原谅我吧。” 司楠把刚才徐掌柜的话原原本本还了回去,这下不止围观的人,连常致霖都忍不住笑了出来。 “好了好了,妹子,这事儿就到此为止了,不许再提,不然把你关家里不许再出来惹是生非。”常致霖边看着徐掌柜,边对司楠说道。 司楠知道这话是说给徐掌柜听的,连忙配合的说道,“我知道了,二哥。” 常致霖又对徐掌柜说道,“徐掌柜,刚才我过来时,见吃饭的人挺的,您不回去看看?” “额?哦,这就回去。回去。”徐掌柜顾不得桌上的银元宝,招呼了伙计在议论声中狼狈的走了。 “哎,你的钱!”司楠叫了声,徐掌柜头也没回。 “收着吧,他是不敢要了。”常致霖说道。 “常二哥,今天真是亏你来了,不然我都不知道怎么办了。”司楠懊恼的抓抓头,她活了二十七年,还没遇到过这种事儿,时情理,恼的话都不会说了。 “小事儿。先来碗面吃,我快饿死了。”常致霖摸了摸肚子,觉得自己都饿的前胸贴后背了。 司楠让吴来福切了碟子卤猪下水,夹了两个鸡蛋几块干豆腐,拿了两个馒头,又端了碗大骨头汤,让常致霖先垫垫,吴燕儿又煮了两大份的面条。 常致霖边吃边问司楠怎么回事,司楠把徐掌柜来了之后的事都说了,徐掌柜来了就说摊子上的吃食他都包了,扔了五两银子在桌上,把吃饭的人都赶走了,后来又说瞧得起她这土方子,要跟她买,司楠本来不介意卖方子,只要价钱合适就行,反正她还有其他的点子赚钱,谁知道徐掌柜是铁公鸡毛不拔,就桌上那五两银子,除了摊子上的吃食,还要她的方子!司楠当时就怒了,说方子不卖,结果那死公鸡噼里啪啦就通司楠如何不识抬举,他徐某人想要的东西还没有得不到的,如何如何,把司楠气的说不出话来,再后来,常致霖就到了。 “哎,常二哥,那个姓徐的,怎么那么怕你呢?”司楠说到最后,突然反应过来,徐掌柜见了常致霖后,态度就来了个百八十度大转弯。 “呵呵,他家的铺子在我们常家的码头上,铺子的东家另有其人,他不过是个掌柜,他要是闹的大了,常家不把铺子租给他们,你看他们东家饶不饶的了他。”常致霖满不在乎的说道。 “那他叫你‘二爷’?”司楠又问道。 “咳,咳咳。”常致霖不小心呛了下,考虑要不要趁这个机会说实话算了。 “那个,小丫头啊……” “嗯,常二哥,你想说什么?”司楠两手捧着脸,目不转睛的看着常致霖。 “就是,那个,我其实不是常家大掌柜的小厮。”常致霖小心翼翼的试探了句。 “嗯,”司楠点点头,“我觉得你也不像个小厮。” “为什么?!”常致霖郁闷了。 “哪有小厮像你这么悠闲的,出来逛就是天。”司楠说道。 “额,好吧。嗯,小丫头,我不是故意要瞒着你们,只是不喜欢别人因为身份地位的原因来巴结我捧着我。我很喜欢你们家的相处方式,当然最开始是因为觉得香菇肉酱很好吃。”常致霖边说边在心里感到奇怪,怎么对着个小毛丫头,就把心里话说了出来呢。 “常二哥,你放心,我不会因为你身份地位不同就区别对待你的。嗯,我家还有很好吃的,等我以后有钱开个吃食铺子,再请你吃。”司楠认认真真的说道。 “哦,对了,小丫头,差点忘了,常家码头在规划新建,你考虑不考虑把铺子开到码头去?”常致霖问道。 “啊,真的吗?”司楠听了常致霖的话眼睛亮,只会儿又淡了下来,“那个,常二哥,你知道,我没钱租铺子的。” “是这样的,码头上除了船行和那排五间的二层楼,就没有其他的建筑,搭船的客人,可以在船行里休息等船,可是码头上那些装卸船的苦力,不管刮风下雨烈日寒冬都没个遮挡,吃饭也是随便找个地方蹲着就吃,所以船行决定盖个类似长廊的东西,里面摆上桌椅供苦力们休息吃饭。大长廊的头我让人盖了两间屋子,如果你觉得能干,就把那两间屋子租下来当厨房,吃饭的桌椅直接用长廊里的就行。般情况苦力都是自带干粮,但是他们天能挣百八十文钱,如果吃食又便宜又好,他们应该是愿意买着吃的。”常致霖方方面面都替司楠想到了。 “那个,常二哥,你还没说你到底是谁呢……” 第五十三章 司楠的建议 司房菜 作者:向北偶米笑笑 常致霖掏心掏肺的说了半天,结果司楠来了句大哥你是谁啊,常致霖觉得自己脆弱的小心脏要承受不住了,这个世界好不了了。 其实点也不怪司楠,司楠来了陵水城之后,除了去大集摆摊,基本上都是大门不出二门不迈,也没有亲戚领居走动,她根本不知道常家船行的大当家叫常致森,常致森有个亲弟弟叫常致霖。 “小丫头,我是常家船行的二当家。”常致霖说道。 “啊!你,你,你!”司楠目瞪口呆。 “别我我我了,怎么样,我刚才说的话听进去了没有?要不要考虑下?”常致霖摸了摸司楠的头,问道。 “常二哥,你说的那个大长廊盖好了没有?我能先去看看吗?”司楠想先实地考察下再做决定。 “行,那你是现在去,还是等下午收了摊再去?”常致霖又问。 “现在就去!常二哥,你等下。”司楠让常致霖稍等,又过去和吴来福说话,“大叔,摊子你们先看着,差不点儿就收摊回家吧,我和常二哥去趟,晚上和小贵哥起回家就行了,不用特意去接我。” “好嘞姑娘,路上小心点。”吴来福没有说什么,只嘱咐司楠小心点。 司楠和常致霖来到常家码头的时候,码头上工人们正干的热火朝天。原本的小二楼隔壁,正在打地基,常致霖告诉司楠,这是准备建座四层的大酒楼,船行自己打理,不往外租,等六月底的厨艺大赛结束后去挑选大厨,七月初就可以开业了。 常致霖说的大长廊,沿河建在小二楼后面,离着楼有二十米左右,靠小楼这边是两间整齐的大屋子,门朝河面,要是挂个牌子,陵水河里来往的船只都能看见。再往外大长廊直建到码头边缘,靠屋子的这头建的比较宽,四米左右,大概并排能坐两桌人,十米左右长度,再往外就建的窄了,主要是供苦力和行人休息或者遮风挡雨用的。现在这大长廊也才刚起了地基,不过这个建的快,人手充足的话,二十来天就能建好。 “怎么样?”常致霖见司楠看的认真,还拿脚步去丈量长宽,会儿点头会儿摇头,就问道。 “常二哥,这地方正经不错,要是只做船工和苦力的生意,能行。”司楠对这地理位置很满意。陵水河这才刚能行船,码头上已经是船来船往了,装卸船的苦力,接送货的马车,还有盖房子的工人们都干的热火朝天。 “常二哥,不知道这两间要租少钱?”司楠心里有些忐忑,常家码头就好像个新兴的商业区,不仅靠河,另边还靠着官道,以后的发展不可限量,能在这里占有席之地,哪怕现在只能做普通人的生意,以后也可以慢慢规划。所以就这样简单的两间屋子,租金肯定也不会便宜到哪去。 “先不谈钱。小丫头,如果这两间屋子租给你,你有信心做好吗?”常致霖不回答司楠的问题,反而问她。 “常二哥,就像你说的,如果只做船工和苦力的生意,能维持,也许可以赚点小钱,但肯定发不了大财。但是以我现在的能力,我只要求能做到吃喝不愁就满足了。”司楠答道。 “那行,地方你看好了,晚上我回去和我哥商量下租金,明天给你答复。”常致霖其实心里已经有了主意,却还是找了个借口,要拖到第二天再说,他怕司楠觉得是自己要施恩于她。 “走吧,我带你转转去,吴贵还要会儿才能下学。” “好的,谢谢你,常二哥。” 常致霖领着司楠沿河走了走,给她指了这儿要建什么,那儿要做什么用。整个码头转完,司楠发现整个码头规划中,没有卖土特产的计划。司楠在后世经常出去旅游,旅游景点大门外基本都是卖景点周边产品或者土特产的,现在常家这个码头,来往船只不止货船,也有很是私家船只或者客船,从陵阳城过来,路七八天,陵水城是最大的城镇,基本所有的船都会选择在这里休整,那上岸闲逛或者休息的人会很,如果码头上有卖各种土特产的店铺,价钱低些,包装好些,销路肯定不错。 想到这儿,司楠拉了拉常致霖的袖子,问道,“常二哥,你们为什么不考虑在码头上建条商业街?常二哥你看,船行后面的河岸你们没有规划建筑,但是这溜儿,”司楠使劲往远处看了看,“哦,这溜儿最少也有百八十米,空着也是空着,如果简单的盖排房子,租出去或者船行自营,卖些咱们陵水城的土特产,山货,河鲜,熏肉等等能存放的,咱们码头停的船越来越,人也越来越,就近卖些土特产,买的人肯定。” “小丫头,你怎么想到这些的?”常致霖有些震惊。 “唔,这没什么啊,我就是看空了这片地挺可惜的,然后我又想不能再开吃食铺子了,会抢我的生意,那干什么好?于是我就把自己当成个路过陵水城的路人,坐了七八天的船,突然有个这么大的码头,而且附近景色还不错,那我定会想下船来走走。如果我看到有卖土特产的,定会想买些带回家给家人尝尝啊。”司楠眨巴着大眼睛,条理清晰的说道。 “好,真是太好了!小丫头,咱们现在就去找我哥,你把你的想法再和他说说。”常致霖激动的拉着司楠就走。 “哎,常二哥,你可以自己去和他说啊,我都跟你说的那么明白了。”司楠不认识“常致霖的哥”,她觉得自己现在去提这个建议,人家定会认为她是在打大长廊的那两间屋的主意,想要在租金上做文章。 “笨!你自己去说,可以顺便和我哥谈谈大长廊的租金啊!”常致霖副恨铁不成钢的表情。 “啊?常二哥,这样好吗?”司楠下子没有回过神,这是让自己占便宜呢? 到了船行后院,常致霖带着司楠直奔常致森的书房。 “哥,哥,在不在,我有重要的事儿和你说。”常致霖边拍门边问。 “进来吧,什么事这么急?”常致森在屋里问道。 常致霖领着司楠进了门,“哥,这是做香菇肉酱和卤猪下水的小丫头,司楠。小丫头,这是我哥,你叫常大哥就行。” “常大哥。”司楠恭恭敬敬喊了声。 “呵呵,小姑娘,你好。阿霖,有什么事吗?”常致森和司楠打了招呼,又问常致霖。 “哥,是小丫头有事和你说。”常致霖笑嘻嘻的说道,顺便还把司楠往前推了推。 “哦?”常致森表示疑问。 “常大哥,是这样的。”司楠五十把刚才和常致霖说的话说了,末了又加了几句,“刚才我还看到有在装药材的船只,管事的连个坐的地方都没有,然后我觉得河岸上盖房子不仅可以卖土特产,还可以租给在码头上装卸货的商铺,以做办公。比如刚才装药材的生药行,苦力们装船的时候,留上几个伙计看着就行了,管事的可以在屋里歇歇脚,或者买家有管事的来,两个人喝喝茶,还能增进增进感情,谈谈以后的生意什么的。嗯,常大哥,这些都是我自己随便想的,有用没用我也不知道,您就随便听听就好了。” 第五十四章 码头的铺子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “呵呵,小姑娘,你这随便想想可想的不简单啊!”常致森笑着说道,完了还抬头似笑非笑的看了常致霖眼。常致森觉得估计是自家弟弟想出来的点子,让司楠来说不过是为了婉转的把那两间屋子白给她用。 “哥,这些都是小丫头自己想到的,我可点主意都没出。”常致霖知道哥哥那眼是什么意思,连忙解释道。 “哦?”常致森这才认真的看了看司楠,七八岁的样子,圆圆的脸上还带着婴儿肥,眼睛又黑又亮,正用忐忑又带点探究的眼神看着自己。 “小姑娘,你刚才的提议,我觉得很有用,对我们码头的发展船行的发展都有很大的帮助。我也不能让你白操心费力,你说说看,有没有什么事我们船行可以帮助你的?”常致森看着司楠的眼睛,句句的说道。 “啊?常大哥,这个……”司楠嘴里吞吞吐吐,眼睛不自觉的就瞄向了常致霖,见常致霖点点头,才又酝酿了下,有点不好意思的说道,“常大哥,我刚看了大长廊那边的两间屋子,我想问问,您能不能便宜点租给我?” “就这样?”常致森问道。 “嗯,最好还能租几年,不要涨租金。”司楠越说越不好意思了,这要是在后世,办事拿提成是很正常的事,可到了大昭之后,和鸿记、华味居的合同都很公平,没有谁沾便宜谁吃亏的说法,司楠也不习惯这样了。 “哈哈哈哈哈哈!”常致森听了司楠的话笑了半天,又对常致霖说道,“阿霖,你的这个小朋友,不错。” “哥,那是,你也不看看我是谁,我交的朋友能有错嘛!”常致霖股自豪之情油然而生。 “哦,你是谁啊?”常致森收了笑,阴森森的问道。 “哥。你这不是明知故问么,我是你弟弟呀。有你这么英明神武的哥哥,做弟弟的能差到哪去!”常致霖脸不红心不跳当着司楠的面就猛拍常致森的马屁。“哥,说正事,那房租?” “小姑娘,那两间屋子,就是顺手起了的,房租什么的不用说了,今天你提的这两个建议,少房租都抵得过,你要是想租下来,随便给点意思意思就行。”常致森不在乎那点房租,就是白给司楠也没意见。 “常大哥,这怎么好意思,我的意思是比着别人的租金便宜点就行了。”司楠不理会常致霖朝她挤眉弄眼的作怪,还是坚持比别人便宜就行。 “哥,就那两间屋子,年十两银子吧,契约签十年,租金按年付。”常致霖见司楠不理他,连忙对常致森说道。 “行,就按阿霖说得办。唔,现在还早,阿霖,你带小姑娘去桌年那,把契书签了,银子等房子建好交付了再给。小姑娘,别不好意思,阿霖说你家的菜饭很好吃,以后开了铺子,没事给我们俩送点就好了。”常致森先嘱咐常致霖带司楠去签契书,又宽慰司楠不要不好意思。 司楠觉得自己现在的感觉就好像买彩票中奖样,既然能做主的人已经拍板了,那她也不用上赶着要花钱,对常致森道了谢,就和常致霖去找赵卓年了。 “常二哥,我都不知道该怎么感谢你了,要不今天晚上你来我们家,让婶子给你做好吃的吧。”司楠边走边说道。 “呵呵,好呀。我还要吃上次吃的那种火锅。”常致霖也不客气。 “啊,常二哥,现在天气都热了,吃火锅容易上火呐。要不包饺子吃吧?现在荠菜正当季,包荠菜猪肉饺子,嗯,还有鱼肉饺子!鱼肉饺子最好吃了!”司楠又道。 “鱼肉还可以包饺子?”常致霖好奇的问道。 “对啊,鱼肉饺子味道比别的馅儿的饺子鲜美。哎呀,不知道现在还能不能买到鲜鱼了。要是不行,就只有等明天,让婶子早点出来买鱼,让小贵哥给常二哥和常大哥顺道带过来。”司楠说着说着就变成了自言自语。 常致霖带着司楠去了船行里赵卓年的书房,把常致森的意思说,赵卓年从抽屉里抽了两张纸,刷刷写几笔之后递给司楠,司楠接过来看了,是船行与租户之间的协议书,司楠瞄了眼租金,确实写了年十两,也不再细看,签了自己的名字,又按上手印。 “好了。二当家,还请这位姑娘稍等下,我让人拿去城主府盖红契。”赵卓年说道。 “那行,我带小丫头转转去,等船工班下学的时候过来找你。”常致霖说道。“走吧,小丫头,咱们钓鱼去。” “啊,钓鱼?”司楠脸奇怪。 “对啊,你不是要包鱼肉饺子给我吃的嘛。”常致霖答道。 “哦。那咱们走吧。”司楠还没钓过鱼,便也高兴起来。 常致霖拉着司楠出了船行,路往河边走去。在离船行四五百米的地方,是个缓滩,水深流慢,又能晒到太阳,是适合鱼类生存的地方。 常致霖在河边的小树林里翻出来根钓鱼竿,又挖了十来条蚯蚓拿树叶包着递给司楠拿着,自己拿了条挂到鱼钩上,甩到河里,拿石块压住鱼竿,自己坐了边。 “常二哥,你是不是经常在这钓鱼啊,鱼竿都是现成的。”司楠捧着蚯蚓,问道。 “是呀,没事的时候就过来待会儿,晒晒太阳,思考思考人生。”常致霖叼了根草叶子,本正经的说道。 “噗嗤”,司楠忍不住笑出了声,常致霖副吊儿郎当的样子,偏本正经的说思考人生。 “怎么,笑什么?”常致霖转头看着司楠,不小心就看进了那对黝黑水眸中,常致霖觉得心头颤,又立刻回过神,在心里骂了自己句。常致霖忽然想,认识司楠这么长时间,每次见面,都能感觉到这个小丫头的成长。和司楠说话,即使是天真的童言童语,他也会觉得很有道理,就应该是这个样子的。司楠现在才只是个七岁的小女娃,自己定是昏了头了才乱七八糟的想这么。 “常二哥,你都思考些人生的什么了?”司楠歪着头,没有发现常致霖的异常,眨巴着双天真无邪的大眼,看着常致霖问道。 “边去,你个小丫头,知道什么人生不人生的,和你说了也不懂。”常致霖伸手把司楠的头扭了回去,揉了揉手下的绒发。 “常二哥,你把我头发都弄乱啦!”司楠使劲摇头,挣脱了头顶的大手,抗议道。 “好啦,不逗你了。快看,有鱼咬钩了!”常致霖见水面上的浮子往水下沉了沉,眼疾手快的收了竿,从水底带上来条二斤左右的鱼。 “哇,常二哥,好厉害!”司楠感叹道。 又过了差不个时辰,常致霖共钓上来四条鱼,加起来差不有七八斤,司楠也不认得什么对什么,常致霖拿柳枝穿了拎在手里,和司楠起回了船行,正好赵卓年让人去寻他们拿协议书,司楠小心的叠了起来,放进荷包里。 又等到吴贵下了学,常致霖让人赶着马车,三人起往猫儿胡同去了。 第五十五章 万事具备 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠三人到猫儿胡同时间还早,吴嫂子那边还没下工,吴来福也过去帮忙了。李素兰正在和面,平儿和吴燕儿在拌饺馅,早上买了荠菜,本来就准备包饺子吃的,李素兰觉得不能再放任平儿对厨艺的荒废,每做饭必须让平儿参与。 司楠让吴贵陪常致霖去坐着,让李素兰继续和面,又打发平儿去找吴嫂子过来帮忙,自己翻出来块五花肉,切片切丝后剁成肉泥,又烧锅炸了些花椒油。这时吴嫂子也从前面回来了,三下两下收拾了四条鱼,把鱼腹上没有刺的肉片了下来,也切碎剁泥,剩下的鱼架子拿去熬汤。 司楠找了个大盆,把猪肉泥和鱼肉泥和到起,边顺时针搅拌,边加入冷却的花椒油、酱油、盐、香油,直搅拌到肉馅儿黏糊起来,才算成功。做完这些,司楠想了想,又分出半饺子馅加了韭菜末,韭菜鱼肉饺子味道鲜美。 李素兰先前和的面只够包荠菜猪肉馅儿的,司楠觉得荠菜猪肉比较常吃,决定先包鱼肉馅儿的。吴嫂子把和好的面切成几小块,搓成长条都切成剂子,就又和面去了。吴燕儿在另边擀饺子皮,李素兰和平儿包饺子,司楠怕鱼汤煮猪肉饺子串了味儿,另起了锅煮大骨头汤。 等鱼肉饺子包好了,刚才煮的鱼汤也开了锅,李素兰把鱼肉饺子下了锅,又继续去包荠菜猪肉馅儿的。司楠守在锅边,看水开了就加上碗冷水,等过了两遍水,饺子个个的都浮了上来,挤挤挨挨的漂在水面上。 吴嫂子怕司楠烫到手,把盛饺子的活接了过来,先给司楠拿碗盛了几个,让她到边吃去,把剩下的都盛到大甜白瓷盘里。 司楠先吃了个饺子,只觉得猪肉的香和鱼肉的鲜完美的融合到了起,吃起来恨不得把舌头都吞了。 “姨母,婶子,姐姐们快都尝尝。真好吃。”司楠把碗送到李素兰手里,自己替了李素兰包饺子。 “哎婶子,你去让四娘婶子和春兰婶子留下来吃饺子吧。”司楠见还没到香菇肉酱作坊下工的时间,就对吴嫂子道。 “姑娘不用跟她们客气,刚才我回来的时候让她们到点自己回去就行了。上工这几天,可没缺了她们好吃的。”吴嫂子笑呵呵的说道。 “哎呀,那我去看看走了没。”司楠边说边要往外走,到底又从盘子里抓了两个饺子塞进嘴里才迈腿儿。 “姑娘要看谁走了没?”司楠还没出门,就听吴来福在外面问道。 “前院的两个婶子啊?今天包了鱼肉饺子,让婶子们都留下来尝尝。”司楠说道。 “哦,两个妹子盏茶前就走了,我说家里来客人,让她们早点回去了。”吴来福说道。 人走了司楠也就不客气了,等荠菜猪肉馅儿的饺子也都煮好了,招呼大家起端去进院子的会客厅,准备吃晚饭了。 除了司楠,诸人都是第次吃鱼肉饺子,偏偏这鱼肉饺子味道又鲜香可口,常致霖也顾不得自己客人的身份,拼命吃了起来。 “小丫头,你这饺子,要是拿出去卖,肯定也能卖的很好。”常致霖又吃撑了,摸着肚子说道。 “常二哥,谢谢你的夸奖哈!哦,对了,差点忘了!”司楠猛的拍脑袋,“姨母,婶子,我在常家码头上租了两间店面,等房子盖好了,咱们就可以过去把吃食铺子开起来了。” “是大长廊那边的两间屋子吗?”吴贵每天去船行那边上学,对码头比较熟悉,司楠说两间屋子,他立刻就知道是哪里了。 “是的。那两间屋子都够大,间做厨房,间可以摆桌椅。”司楠说道。 “囡囡,少钱租的,怎么没找我拿钱?”李素兰问道。 “姨母,租金等交房子的时候才付呢,今天就签了租赁协议。亏了常二哥呢。”司楠说道。 “又麻烦了常小哥,听说今天在大集上也得亏小哥儿解围,不然恐怕要闹出事来。”李素兰听了吴燕儿大概的说了几句,心里也是阵后怕。 “姨母,举手之劳而已,不用这样客气。这不是请我吃鱼肉饺子了,就算谢礼了。”常致霖推托道。 “常二哥,厨房里我还留了两盘饺子,盘荠菜猪肉的,盘鱼肉的,等会走的时候你带回去给常大哥尝尝。”司楠说道。 “好,不和你客气。”常致霖笑弯了眉毛,他喜欢这种被惦记的感觉,就像家人样。 常致霖走了后,司楠才五十把下午在常家码头上发生的事儿和家里其他人说了。当大家知道常致霖是常家船行的二当家的时候,不约而同的抽了口气,平民小户,很难想象能同那么有身份的人结交,并且人家还把你当回事儿。 自从签了租赁协议,司楠没事儿就往码头跑,给常家兄弟带点吃食,看看屋子进程,终于盼到三月底,常家码头所有建筑工事都完结了,司楠拿着十两银子换回来两把大锁。 大长廊里常致霖给摆了桌子凳子,靠长廊的那间屋子,盖的时候按司楠的意思起了排四个大灶,另外两面墙都打了货架子,有门的那面,门两边各放两口大水缸,屋后还挖了下水道,总之司楠能考虑到了,都在这屋子里实现了。 香菇肉酱生意越来越好,吴嫂子完全脱不开身,李素兰带着司楠,平儿,吴燕儿和吴亮几个人来来回回好几天,才把厨房用具都添置好了。司楠让工匠把另间屋子隔成两间,其中半又隔了两间,间大概有七八个平方,正好能放张圆桌,另半用屏风隔成三间,这是司楠预备给过路船只上的客人的或者招待女客的。 李素兰和吴嫂子两人翻了晚上的日历,终于决定在四月初六那天开业。而常家船行准备自营的大酒楼,因为要等厨艺大赛结束招聘厨师,所以还在慢慢装修。 常致霖和司楠说铺子的门匾他做了送给司楠当贺礼,司楠没拒绝,只告诉常致霖自家的铺子要叫“司房菜”,常致霖拍着胸脯说没问题。 四月初那天吃过晚饭,司楠把人聚在起商量码头的铺子卖些什么饭食。吴燕儿说还卖卤菜和面条,司楠点点头,在纸上写上:卤菜,包括鸡蛋,干豆腐,猪下水,猪蹄子,猪耳朵;面条;馒头;大骨头汤。这四样是大集上就卖的,成本低,受众面大,开了铺子还得继续做下去。 吴嫂子建议也卖米饭和炒菜,特色菜就是爆炒猪大肠和猪肚子。司楠觉得米饭成本比馒头面条高,不适合码头的苦力,不过过往的商客会吃,所以得备着,炒菜的话,还可以加上些的素菜,像土豆,茄子,豆角,萝卜等,素炒或者荤素搭配都行,对了,还可以准备些鸡肉鸡杂,自家养鸡不要什么钱,关键时候也能出两个荤菜。司楠提笔记了。 平儿说还可以包饺子卖,码头上早上卖鱼很便宜,五花肉价钱也比其正常猪肉价便宜,可以卖给过路的客人。司楠又记下鱼肉饺子。 吴亮说还可以做火锅,司楠直接否定了,冬天菜贵吃不起,夏天天热估计没人吃。 李素兰说刚开始,就从这简单的成本低的开始吧,于是司楠就停了笔,让吴来福等天亮拿单子去采购。 第五十六章 司楠问计 司房菜 作者:向北偶米笑笑 四月初二早,吴来福拿着司楠列的单子,赶着马车,带着吴亮起采购去了。 司楠想起后世的菜单,打算也做几本出来,虽然她们的店小菜少,可小二肯定也少,不能让客人都等着问小二有什么菜饭啊。正琢么着怎样才能让不识字的人也能看懂,想来想去也没有主意,司楠就觉得自己不能在家闭门造车,得走出去。 司楠和李素兰知会了声,李素兰不放心,要叫吴嫂子陪着她,司楠跟李素兰说吴嫂子香菇肉酱那边都忙不清,别麻烦了,我个人就行。说完也不等李素兰反应,转头就跑了出去。 司楠对陵水城也不是很熟,下意识的就往自己熟悉的路走,路看到吃食铺子就进去问人家都有些什么菜饭,有的是跑堂小二背菜名,有的是在墙上挂排竹排子菜单,司楠也认不齐所有的字。等司楠路走到头,才发现自己又走到常家码头了,索性去问问常致霖吧,司楠心想。 司楠早在常家船行混熟了脸,船行大堂的伙计看见司楠,就笑着打招呼,“司姑娘,这个时候过来可是有事儿?” 司楠老脸红,自己每次来都是吃饭的点儿,虽然是送饭来给常家兄弟,可说出来又有那么点不是回事儿。 “小林哥,常二哥在吗?我来找他商量点事儿。”司楠认得说话的伙计,也就大大方方的问了。 “二当家在楼上书房里,姑娘自己上去吧。”叫小林的伙计把司楠领到楼梯口,让她自己上去,他的职责是接待大堂里的顾客,他不能擅离职守。 “谢谢你小林哥,等我家铺子开业了,还得麻烦你去捧捧场。”司楠笑眯眯的说道。 “呵呵,姑娘看得起,定去。”小林做了个请的手势,等司楠转身上了楼梯,才又回去。 司楠到了书房门口,敲了敲门,问道,“常二哥,我是司楠,可以进去吗?” 常致霖正和赵卓年正在对账,码头这次扩建,压了不少账务没有处理清楚,听见司楠来找他,也很奇怪。 常致霖开了门,司楠眼看见屋里还有人,连忙说道,“常二哥,有事你先忙吧,我出去转转,等会儿再来。” “没事,进来吧。”常致霖把司楠让进门。 “是赵家哥哥啊。”司楠看清了人,连忙打招呼。 “呵呵,小丫头,今天怎么空着手来了?”赵卓年也没少吃司楠家的饭菜,便也很随意的打趣道。 “额……那个,我出来的时候还没做饭呢。”司楠没想到赵卓年会这样打趣她,傻傻的答了句。 平时来船行,两人见了不过平常的打声招呼,好像还没熟到能开玩笑的地步,司楠不知道赵卓年今天心情特别好,因为码头建设预算是他做的,现在实际花费和预算误差不到五十两银子,可见他赵卓年的工作能力很强大。心情好,就有起了开玩笑的心思。 “哈哈哈哈哈哈哈”常致霖和赵卓年都忍不住笑了起来。司楠才意识到自己说了蠢话,张脸刷的红了起来。司楠在心里狠狠的唾弃了番自己,装小娃儿装过了头了,连话都不会说了。 常致霖见司楠脸红了,脸色隐隐有要变色的迹象,连忙止住笑,问司楠过来有什么事。 “常二哥,赵大哥,你们有事就先忙,不用管我,要是还没笑够,就再笑会儿吧。”司楠决定无论如何,得把场子找回来。 “哈哈,”赵卓年笑的大声了,“二当家,你先照顾司姑娘,剩下这点儿,我回去自己对对就行了。”说完,赵卓年边说边往外走,路过司楠身边的时候,就听见小丫头冲自己哼了声,是笑的前仰后合。 “好了好了,过来坐。”常致霖牵着司楠坐到茶桌旁,把桌上的点心往司楠跟前推了推。“有什么事要我帮忙吗?” “常二哥,你帮我想想,我那个铺子的菜单怎么弄,要求只有个,就是码头上的苦力们能看懂。”有免费的劳动力可以奴役,司楠毫不客气。 “菜单?你先告诉我你都准备了些什么菜。”常致霖见是铺子里的事儿,也静下心来。 司楠就把他们商量出来的几样菜和主食告诉了常致霖。 “唔,这些啊,写字的话他们肯定看不懂,不过也得有,备着有识字的客人来了可以看。不识字的……”常致霖沉吟不语,过了好会儿,才又说道,“如果画成画儿,你说他们能不能看懂?” “画画儿?”司楠反问道,“那个,常二哥,你说爆炒鸡杂怎么画?” “这个……”常致霖无语。 “找几个人来问问吧。既然是要让苦力能看懂,那就找几个苦力来问问,看他们有什么想法。”常致霖道。 司楠觉得有道理。常致霖下楼喊了小林,让他出去看看,把没活计的苦力叫几个过来。小林也是有眼色有心思的人,把老的少的识字的不识字的各叫了几个。 “各位叔叔伯伯哥哥,请问下,你们去铺子酒楼里吃饭,都是怎么点菜的?”司楠看着眼前的*个人,问道。 苦力们相互看了几眼,其中个看起来十七八岁的了出来,说道,“二爷,姑娘,咱们这些人怎么可能有钱去酒楼里吃饭呢,您看这个问题问的……” 司楠觉得自己额角上瞬间挂了三条黑线…… “嗯,司姑娘的意思是,她要在咱们码头开家供苦力和船工的吃食铺子,饭菜好吃价钱便宜,但是不知道怎么样做菜单,你们才能看懂。”常致霖赶紧跟着描补。 “哦,二爷,给我们看的,那闹啥菜单呀,我们又不识字,就样摆份在外面,咱们看着想吃什么就要什么就行了啊。”还是之前那个小伙子回的话。 司楠眼睛亮,对啊,自己怎么没想到,后世好饭店都是摆样品给客人看着点菜。 “对啊,有东西看着最好了,也不怕说错了被笑话。”另个苦力说道。 “大哥,大叔,谢谢你们呀,可真是帮了我的大忙了。等我的铺子开张了,请各位叔叔伯伯哥哥来捧个场。”司楠从椅子上跳下来,对着苦力团团行了个礼。 “不敢不敢。”“当不起姑娘大礼。”…… 苦力们连连摆手,最开始说话的那个小伙子冲司楠腼腆的笑了笑。 “哎,大哥哥,你留下,我还有点问题想请教你。”司楠把刚才答话的小伙子留了下来,她想自家的铺子开张之后要招跑堂的,不如从码头的苦力里招,来能拉近距离,二来这些苦力都是实在人,用着也放心。 “姑娘,您不用客气,有什么问题直接问吧,我知道的,肯定都告诉您。”小伙子答道。 “嗯,大哥哥,你叫什么名字啊?”司楠点点头,问道。 “姑娘,小的叫唐山,您叫声唐山就是抬举小的了。”唐山说道,他心里隐隐有种感觉,司楠留他不止是要问几个问题,所以愈发的恭敬谦卑。 “那我叫你声小山哥吧。小山哥,你在码头干天活能挣少钱?够不够平时日常开销的?”司楠问道。 第五十七章 雇佣 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “回姑娘的话,小的跟着舅舅和几位叔伯,人少,都是从大户那里接的二道活,挣挣少得看人家,有时候遇到有两条船的,也能单独接到活。个月差不能有三百来文吧。好在小的家都在乡下,家里地也,用不着我赚钱补贴家用,我就攒点钱,等着娶媳妇就行了。”唐山不好意思的说道。 “个月三百文?”司楠还在皱眉,常致霖已经问了出来,“我以前问过别人,是说天就能挣百八十文钱。” “二当家,那也有可能。咱们码头上现在有两伙比较大的苦力队伍,那都是同个村子里的青壮年,边差不有三四十人,他们有专门和货商谈价钱的,谈下来之后就按干活的人头平均分,那样天了能挣百八十文。除非是活儿特别,自己人干不完,才会分小部分给我们这些小伙人,那给给少就得看人家了。我才来没几天,我也是听舅舅说他每个月差不能挣三百文。”唐山详详细细的把码头干活的情况说了遍。 “唔,常二哥,码头的苦力船行都没有统管理?”司楠皱着眉头问道。 “这个,般都是伙的头头来船行告知下他们有少人,是哪里人,出了事谁负责,别的船行都不管啊。”常致霖答道。 “常二哥,就这样?这么年都没出过事儿?”司楠觉得自己要混乱了,这常家大哥看着也是有真本事的,怎么想不到把苦力们整编归船行呢? “出什么事儿?打架?他们不敢,在常家码头上闹事,被船行发现了,是要整个赶出去的。”常致霖满不在意的说道。 “算了,等会儿再说这个事儿。”司楠无力的挥挥手,示意常致霖先边儿去。 “小山哥,刚才你也听说了,我要在码头上开个吃食铺子,我想招你当个跑堂的小二,工钱就先按三百文算,管天三顿饭,每个月休息两天,什么时候休息随便你,但是得提前知会我,另外再请假的话,天扣十文钱,不知道你愿意不愿意?”司楠问道。 唐山觉得自己的心下子跳的很快,像是要冲出喉咙,他来了码头上*天了,共才挣了六十二文钱,他家远,住在舅舅家,还要给舅母交口粮,舅母不要粮食,折成铜钱个月要五十文,他正怕着挣不到钱,没想到司楠就朝他伸出了橄榄枝。 “姑,姑娘,您说的话可当真?您真的要雇,雇用小的?”唐山激动的说话都有些结巴。 “当然真的,铺子定了初六开张,再过四天你就得来上工了。”司楠说道。 “我愿意我愿意!姑娘,我愿意。”唐山确定了司楠真的要雇他,立刻高兴的答应了。 “那行,常二哥,麻烦你写张雇佣合同,咱们现在就把事情定下来。小山哥,我还另外要求雇工签份保密协议,你没问题吧?”司楠又问道。 “姑娘,这是什么意思?”唐山有点摸不着头脑。 “我家好的菜都是祖传秘方,你要在铺子里干活,肯定少少能看到些,你得保证不把你看见的说出去,如果透露给别人就要承担相应的后果,就这样。”司楠解释道。 “那行,不管看到什么我都不会说出去的,这个我能做到。”唐山说道。 “好啦,既然都没有问题,那就请司东家和雇工唐山在这契书上签名按手印吧。”常致霖把自己刚写好的式三份的雇佣契书带保密协议递了过去。两人签了名按了手印,常致霖又让人送去城主府盖红契,唐山成为“司房菜”的第位正式员工。 “东家,不知道您的铺子晚上需不需要留人看门?”唐山问道。 “额,应该不需要吧?常二哥,你们码头的治安怎么样啊?小偷小摸的有吗?”司楠问常致霖道。 “这个不好说,最好还是留个人看着,有什么事都能提前准备。”常致霖说道。 “东家,就让我晚上值夜吧,把桌子拼拼我就能睡,不需要另外准备什么。”唐山想想住在舅舅家每个月还要出五十文钱,不如住在铺子里,本来在舅舅家住的也不怎么样,吃的也不好。 “行,不知道生意怎么样,我也只雇得起你个伙计,就麻烦你能者劳啦。”司楠笑眯眯的说道,“先这么着吧,这两天你看看要不要先回家说声,初五早上到铺子里找我报道。” “好的,东家。”唐山应了声,就先出去了。 司楠等唐山出了门,又和常致霖说起码头上苦力们的规范管理,“常二哥,你们有没有考虑过把苦力们都收归船行管理,发放月例。然后从码头装卸货的船,必须来船行报备,是哪个商行的货,哪个船行的船,都是些什么货,有少件货,由船行安排人手装卸,禁止非船行员工在码头接私活。这样的话,船行插手装卸货工作,来可以了解陵水城物资流通情况,虽然现在是官码头那边停靠的船,但是咱们码头以后的规模肯定会越来越大,先把能把握的把握住,规矩定下来,以后就容易行事。二来,也杜绝了苦力之间为了抢活而引发打架斗殴的行为。” 常致霖听的整个人都呆了,这几个月他参与船行的工作,对船行和码头的管理有了些认识,可他从来没有像司楠想的那么深,那么远。 “小丫头,你怎么知道这么的?”常致霖深深的看了司楠眼,问道。 司楠没有在意自顾自的说道,“常二哥,我开始只是奇怪,为什么要让那么流动人口在码头上随意来往,这些苦力虽然大部分都是憨厚老实的庄稼汉,可难保不会因为利益问题而大打出手,如果出点什么事儿,虽然与船行没关系,但是别人会觉得码头不安全,以后也许就不在咱们码头停船了。如果船行出面,把现在码头上的苦力全部登记造册,每五个人结成个小组,禁止外来人员再到码头接活。船行接到活,平均分到每个小组,这组五个人,互相担保,人犯错,全组处罚。这样规范管理,对码头以后的发展有很大的好处的。” “走,去找大哥,咱们再……” “东家!东家!救命啊东家!” 常致霖话还没说完,就被阵“噔噔噔”的脚步声和求救声打断了。 “是小山哥!”司楠和常致霖对视眼,急忙往外走。 “小山哥,出什么事了?”司楠在走廊里截住唐山,问道。 “东家,二当家,求你们救救我舅舅吧,他快被人打死了。我,我不知道该找谁,求你们去看眼,救救我舅舅吧”唐山边说边就往地上跪。 常致霖把拉住他,“你别急,咱们先过去,你把事情经过给我说说。” 常致霖跟着唐山快走了几步,转头发现司楠落在后面,又回来把把人抱起来,“我抱你走的快点。”司楠点点头,也不在意。 常致霖在大堂里叫了几个伙计起,等他和司楠跟着唐山到出事的地方,已经知道了事情大概。 第五十八章 司楠献计 司房菜 作者:向北偶米笑笑 原来,唐山的舅舅赵文才和条运药材的商船船主商量好了价钱,正准干活,另边又来了个二十岁的青年,跟船主说照赵文才的价钱少上成,活让他们干。 赵文才听就慌了,他们七八个人干活,这条船卸下来每个人只能挣十文钱,可这也是他好不容易才接到的,不能就这样让别人抢了去。没办法,赵文才只好和船主说他们也少收成的钱,活还是给他们干。结果后来的青年,又降了成价钱,赵文才这下真没的着急了,再降成,对他们来说这活干的就算亏本了。 赵文才不说话,后来的青年就招呼人过来干活,还挑衅的瞟了眼赵文才。赵文才恼羞成怒,就数落开那青年,可他人老实,翻来覆去也不过是“你怎么能这样,我先来的,这活儿是我的”这样几句话,可那青年句话不说,上来就给了赵文才拳,和赵文才起的人上去拉架,结果被青年那头的人架开,四十岁的赵文才如何能打的过二十岁的青年,很快就被青年压在身下打了起来。正好就让从船行出来找人的唐山看见了,唐山没敢上前,悄悄拉了个人问是怎么回事,听了之后立刻转身往船行跑,求司楠和常致霖救人。 “常二哥,这是个好机会。”司楠抱着常致霖的脖子,贴在常致霖的耳边小声说道。 “我知道了。”常致霖拍拍司楠,“等会儿你别往前挤,我让小林领着你。” “东子,回去船行叫大当家带人来,越越好。”常致霖对身边个伙计道。叫东子的小伙计掉头就往回跑。 等常致霖带人到了地方,赵文才和那个青年已经被人隔开,赵文才伙人不,但是码头上很小队伍的关系都不错,这青年可能是刚来的常家码头,另外还有四个人,都被人架住了。 赵文才鼻子嘴巴都流血了,脸上全是淤青,个郎中模样的人正在给他止血上药。 “舅舅,你没事吧?”唐山几步抢上去,问道。 “没,没事,小山。”赵文才努力捋直了气说道。 “赵大叔,我是常家船行的二当家,你放心,今天这事,码头定会给你个交代的。”常致霖走到赵文才身边蹲下来,仔细看了看伤势,又转头对郎中道,“麻烦大夫跟伙计去常家船行结账吧,顺便把药开了。” 这会儿功夫,常致森带着人也到了出事的地方,常致霖让赵文才把事情经过又说了遍,还把货船船主也找了过来,最后和常致森简单说了司楠的建议。 常致森示意大家安静,开口说道,“各位,常家码头直不限制大家组织人手接活,但是也明令禁止为了抢活而打架斗殴,今天这事,大家应该都清楚了,被打的也是受害者,船行网开面,就不追究了。但是打人的,我们常家码头不欢迎。来人,点清人数,全部赶出去,禁止再来码头接活,但凡再来,见次赶次。最后,常家船行将对码头装卸货实行规范化管理,具体情况,三天后在船行门口公布,请大家相互转告,三天后去船行门口集合。” 常致森的话音刚落,人群里“哗”的下开了锅,人们纷纷议论船行到底会出什么规定,还有人到处问什么叫规范化管理。 常致森带着常致霖和司楠回了船行,他的心情有些沉重,船行和码头在他的打理下,从来没发生过这样的事。常致森拧了拧眉头,脸上表情严肃。 “哥,今天这事,正好也是给我们提了个醒,小丫头的提议,咱们好好商议下。”常致霖开口道。 “嗯,阿霖,你亲自去叫赵卓年来。”常致森沉默了会儿,突然开口道。 “哦,这就去。”常致霖不知道为什么要让自己亲自去叫人,不过还是什么也没问,出去了。 常致森听着常致霖的脚步声远了,目光如炬,直直的看向司楠,“司姑娘,我很好奇,你小小年纪,怎么会懂的这么。阿霖在船行住了这么年,耳濡目染,也从来想不到那么深远的问题。” 司楠让常致森的眼神刺的哆嗦,下意识的挺直了腰,心里暗暗琢么起来,到底该怎么解释,反正不能实话实说,司楠咬了咬牙,暗道豁出去了! “大当家,不知道你听说过安陵城的司府没有,我是安陵城司府三房唯的孩子,我爹他在我出生之后就再没有过子嗣,在家的时候都是按照继承人的标准来培养我的,只是后来我娘犯了错,老太太气的狠了,错手杖毙了我娘,我跟她闹了好久,她才把我赶出来。不过好歹给了我容身之所。”说到这,司楠狠狠的掐了自己下,硬生生挤出两滴眼泪,“常大哥,说实话,我懂的不止这些,只不过我个姑娘家,并不想要别人知道我懂。常二哥直以来很照顾我们,所以我才不怕别人忌讳跟他提了两次建议。来而不往非礼也,人情来往不也是这样么,我只是想报答下而已。” “你说的这些,我会去查,暂且先相信你回。刚才的话,我不希望传到阿霖的耳朵里。”常致森听了司楠的话,还是将信将疑,他实在没办法接受个七岁的女娃儿,懂的不比自己少,想的还比自己。 “我知道该怎么做。”司楠稍稍松了口气,知道今天这关是过了。 常致霖和赵卓年回来之后,没有发现自家大哥和司楠之间的诡异氛围,几人开始商量整编苦力的事儿。 司楠把自己的想法又仔细说了遍,常致霖已经听过遍没有什么感觉,常致森也大概知道,所以并不怎么诧异,只有赵卓年,边听边不住拿眼看司楠。 “哥,年哥,你们觉得怎么样?”等司楠说完了,常致霖迫不及待的问道。 赵卓年看了眼常致森,说道,“我觉得可行。咱们船行本来就做送货生意,如果把装卸货也归到手里管着,码头运转有秩序,可以吸引的船只停靠,船了人就,就可以带动岸上经济的发展,而且,就像司姑娘说的,掌握了每个船队的货物流通,就可以了解陵水城的经济状况,咱们船行的生意可不仅限码头这块,知己知彼,才能百战不殆。再就是,杜绝了打架斗殴发生的可能性。” “司姑娘的这个建议,我也赞同,卓年,你和阿霖回去总结下,写个详细的管理规范给我。司姑娘,我还有个问题,码头上的苦力那么,如果船行不需要这么人,怎么办?”常致森先吩咐了常致霖和赵卓年,后句却问向司楠。 “常大哥,码头是你们常家的,直以来是你和常二哥宽和才允许他们随意在码头上接活挣钱,要知道,官码头那边可是要从工费中抽成的。现在船行要自营装卸货业务,并且还可以继续用他们的人手,而不是直接驱散他们,这已经是天大的恩赐了,那船行需要少人手,按什么标准收人,自然是船行说了算。”司楠说道。 “那司姑娘可能知道需要少人手,对收人标准又有什么建议呢?”常致霖又问道。 第五十九章 准备 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “常大哥,这个我也说不好啊,码头每天停靠少货船,大概装卸少货物,船行有记录吗?”司楠问道。 赵卓年老脸红,不等常致森问,主动说道,“司姑娘,每天停少船我知道,装卸什么货物我也大概知道,可是货物数量少还真不清楚。” “额,那你可以把苦力们的头头都找来问下,每天干少活儿他们总该知道吧,顺便跟他们确定下干活的人数,然后提前给他们透露下规范化管理这个思想方针,把厉害关系说清楚,让他们提前有个准备,只要头头们接受了,下面的人就好办了,省得到时候消息出,那么人闹起来,也不好看。”司楠听了赵卓年的话,很尽责的给他指了条明路。“至于挑选人手,假设码头每天装卸货的总量是万斤,码头有两百个苦力干活,那每人每天就要装卸50斤的货物,但个壮年苦力每天的工作量完全可以达到百斤甚至,所以就要先裁剪人手,老弱病残不要,未成年不要,额,估计还能剩下三分之二,如果常大哥觉得剩下的人数差不了,毕竟还得考虑装卸货时间嘛,就不用再想办法裁剪了。我建议把装卸货分开,半的人专门管装货半人管卸货,码头上现在不是有两个大团队嘛,两个头头肯定谁也不服谁,把他俩分开,再把小伙人两边分分,就行了。赵大哥可以跟头头们打听下他们装卸货怎么收费的,再找船主核实下,有了具体的数字,就可以确定苦力的月例和跟船主收少装卸费了。” “那我现在就去找人?”赵卓年看向常致森。 “唔,先去吃饭吧,吃了午饭再去,忙活这半天,把饭点都错过了。”常致森起身看了看窗外,说道。“司姑娘起吧,随意吃点。船行大厨房的手艺虽然比不上姑娘家里的手艺,填饱肚子还是没问题的。” “常大哥说的客气话,我还真饿了,饿的时候吃什么都好吃。”司楠笑眯眯的说道。 等四人吃过午饭,赵卓年去码头上找人聊天,司楠和常致霖又跟着常致森回了他的书房,常致森发现司楠的头脑异常好用,还总有别人想不到的点子,决定当回万恶的资本主义,剥削压榨工人全部的剩余劳动力。不过常致森还是知道胡萝卜加大棒的道理的,之前他已经吓唬过司楠了,人家还尽心尽力的给他们出主意,为船行谋福利,所以现在是该给根胡萝卜了。 “司姑娘,你的主意帮船行解决了许问题,阿霖和卓年的工作量都少了大半,我也不知道哪里能帮到你,不如这样吧,等船行的装卸部成立了,分你二成干股吧。我是个俗人,我就觉得给什么都不如给银子实在,是吧?”常致森说道。 “啊?!常大哥,你不用这样,我就出了点主意,活儿还得你们自己干,我不能这样白白拿钱。”司楠经过常致森那吓唬,就不敢把他的话全部当真,听说要给她股份,生怕又是试探她,连忙拒绝。 “呵呵,阿霖,你觉得司姑娘该不该拿这干股?”司楠拒绝,常致森料得到,所以不管司楠说什么,又去问常致霖。 “哥,那还用问嘛,我觉得就是整个船行的干股,小丫头也拿得。”常致霖说道。 “司姑娘,你看,照阿霖的意思,你该得的呢。”常致森说道。 “别,常大哥,我就要装卸的股份就行了。那个,我也不白拿,以后有什么问题,但凡我知道的,定知无不言言无不尽。”司楠觉得自己拦了个**烦,可常致霖在这,她就拒绝不了。 “好,司姑娘虽然年纪小,却有大担当,阿霖没有看错人。行了,阿霖,送司姑娘回去吧,剩下的事交给你和卓年来办,最迟明天下午我要见到具体章程。”常致森说道。 “知道了哥。”常致霖答道。 菜单的事儿解决了,又得了船行装卸的干股,虽然刚开始可能没少钱,但是常家船行和码头的发展是显而易见的,以后肯定会,司楠高高兴兴的回了家,常致霖着急回去和赵卓年商量事宜,送到门口也没进去。 司楠在小厨房找到李素兰,把事情和李素兰说了,当然只是轻描淡写的说恰好帮常致霖想了个主意。李素兰又惊又喜,司楠给她的惊喜实在是太了。 司楠又去鸿记找张远鸿,她在鸿记见过琉璃杯子,不知道能不能做个像后世样的玻璃展示柜。张远鸿看了司楠的图纸,确定大小后,直道能做,并定要买司楠的图纸,司楠没办法,只好让张远鸿按图纸做个柜子送给她,权当图纸的权费。 初四那天,司楠带着吴来福他们又去大集摆了天摊子,和来吃饭的人说后天开始搬到常家码头去了,以后想吃卤菜,直去码头的铺子就行了。 四月初五,李素兰,司楠,平儿和吴家五口人都起了个大早,吴嫂子先和华味居的伙计清了货,又收了张屠户的肉丁,就让宋四娘和王春兰在大厨房干活,自己跟着块去了常家码头。 常致霖订做的牌匾已经送了过来,唐山正架着梯子往门头上挂。吴来福在正屋后面搭了个小棚子,专门放柴火。 “娘,你也来了。”吴燕儿正在擦桌椅,抬头看见吴嫂子,连忙招呼道。 “婶子,你怎么来了,四娘婶子和春兰婶子两个人忙的过来吗?”司楠听见声音,也从厨房过来了。 “没事,忙的过来,我来帮你们干点活,中午给你们做顿饭。”吴嫂子边捡了活干,边说道。 不提司楠这边热火朝天的干着,常家船行门口也热闹非凡。今儿早,得到消息的苦力们都三三两两的聚在常家船行门口,他们都听说了船行要把干活的人手整编录用,但是却不知道怎么个录用法子,听说不是每个苦力都要,还要先淘汰部分,常家船行门口人心惶惶。 常致森和常致霖在二楼的窗户前看着,直到楼下没什么人说话了才下楼去,赵卓年昨天晚上带人在门口架了个台子,常致森和常致霖径直上了台子,常致霖示意赵卓年把苦力的头头们都叫了上来,然后才开口说道,“各位叔伯兄弟,前几天大家已经知道了,船行要对码头进行规范化管理,其中最主要的条就是整编装卸货工人。相信各个队伍的领队已经和大家说过怎么个整编的法子了,今天,船行就给大家说说具体的执行办法,大家伙儿听听,如果没有意见,等会说完,就找各自的领队报名。” 赵卓年等常致霖说完,立刻上前步,“大家安静,要议论等我说完再议论,在常家码头闹事,后果是怎样大家都清楚的。” 赵卓年话音刚落,底下原本的嗡嗡声立刻消失了。赵卓年满意的点点头,又开口道,“据船行统计,码头上干苦力的共百四十六人,而船行准备留百二十人继续干装卸,剩下的二十六人,船行会安排大家做另外的活计,当然月例没有装卸高,所以这二十六个人,可以考虑留下或者离开。” 第六十章 落定 司房菜 作者:向北偶米笑笑 听到这里,苦力们忍不住又开始小声议论起来,赵卓年这次没有拦着,等着众人自己收了声,这才说道,“现在,我先按要求把这二十六个人分出来,然后告诉你们做什么工作,少月例。然后你们自行考虑是去是留,留下的,去那签工契,不愿意留下的,就可以走了。”赵卓年指了船行大门的另边,船行的四个账房充当的文书已经排排坐下,每个人身前桌上都有沓工契。 “请年满40岁和不满16岁的叔伯弟弟们到我的右手边,大家给他们让让位置,我看看有少人。瞒报年龄的,经发现,直接赶出码头。”赵卓年道。 阵布料摩擦声和稀稀拉拉的脚步声过后,赵卓年的右手边分出二十个人,赵卓年数了数人数,正好二十六个,暗自点点头,其实他之前已经从各头头那打听好了,刚才这出,不过是想试试人的品格。 “下面我说说分出来的人做什么吧,船行的厨房需要五个帮厨,月例300文,管顿中饭。货运部需要十个赶车的,月例400文,不管饭。另外,四个账房先生要每人招两个徒弟,这个要求必须是不满16岁的,没有月例,管吃住和四季衣裳各套,什么时候出师了,什么时候再发月例。还剩下三人,去库管部,月例350文,管顿中饭。大家考虑下,考虑好了就去签工契吧。”赵卓年刚才分的工,也是他和常致霖想了很久才决定下来了,年纪大的,让他们去帮厨和赶车,年纪小的,送给账房当徒弟和去做库管,虽然刚才除了学徒,其他没有限制年龄,但是这个意思是很明显的,只是不知道苦力们能否理解。 乱了大概盏茶的时间,分出来的二十六个苦力都去签了工契,十五个未满16岁的,为了争八个学徒名额,差点打了起来,最后四个账房人挑了两个,剩下的去其他地方。 “咱们再来说说剩下的人,先请张庄的到左边,许村的到右边,其他地方的到中间。”张庄和许村是码头上苦力最的两个村子,也就是唐山说的队伍最大的两伙苦力。赵卓年话音刚落,底下人群已经分成了三块。“剩下的百二十人,分装船和卸货两块,月例样,八百文个月,不管吃住,必须五个人结成队,互相担保。至于哪边活重哪边活轻松,这个不好说,然后谁装谁卸,等会儿分开之后,让两边的领队抽签决定。好了,不想留下来的可以离开了。”台下没有人走。 “那行,大家都愿意留下,许大叔,张大哥,你们都看看人对不对。”赵卓年,对台上张庄和许村的两个领队说道。 “赵爷,没错。”“没错,都是我们村的。”张大力和许务才说道。 “那行,许大叔,张大哥,你们两个村的人最,边38人,边42人,就不再打乱了分了,你们分别负责装船和卸货,等会儿结束之后找我抽签。” “赵爷,俺们个村的都能互相担保,可是剩下来不够五个的怎么办?”台下突然有人问道。 “我知道,张庄剩三个,你们从中间的人里挑两个,许村剩两个,你们就挑三个,记住,组的人,出了事都要承担责任的。”赵卓年道。 “知道了赵爷。” “被挑剩下的,先自主结队,每个队推名队长,签完工契后,由队长抽签决定去装船还是卸货。” 唐山没想到船行给苦力发了那么高的月例,中午吃饭时听舅舅这样说,心里就有点不是滋味儿,如果他没和司楠签工契,现在他个月也能拿八百文钱,可是现在后悔也没有用了,违约是要承担很重的处罚的。好在他是个心大的人,想着司楠管他吃住,也抵了不少钱,或者司楠知道船行那边月例高,也许会给他涨点也有可能,所以他难过了会儿,又收拾收拾干活去了。 吴嫂子中午炒了个西葫芦鸡蛋,个蒜蓉青麦菜,个爆炒猪大肠和个干煸小公鸡,司楠各装了碟子给常致霖送去,也就听说了船行给苦力们的月例,估计唐山也知道了,司楠就心想找个什么法子补偿下。 等吃过饭,司楠寻了唐山说话,问唐山的想法,唐山也不扭捏,说了自己的想法,司楠很喜欢唐山的坦诚,老板和员工之间,信任和沟通是最重要的元素。所以司楠也很痛快的告诉唐山,除了每个月三百文钱,包吃住外,另外再给他司房菜百分之五的股份,月结,也就是说,每卖百文钱,就有唐山的五文钱。唐山扒着手指算了会儿,很是高兴。 下午的时候,张远鸿把司楠的展示柜送了过来,因为图纸司楠不肯收钱,张远鸿索性给司楠打了四个柜子,统米八的高度,米五宽,两扇对开门,里面分了四层隔断,门上装了四块淡黄色琉璃,木头隔断和柜子里面的隔断对的整整齐齐,虽然玻璃不是无色透明的,不过也不影响视觉效果。司楠大大方方的收了,个摆在大长廊里,个放在包间门口,另外两个塞进了厨房,放些鲜肉鲜鱼或者包好的饺子馄饨。 把该准备的都准备了,该收拾的都收拾了,也到了晚饭的时候,司楠让吴来福去买了十个锅子,请了常致霖兄弟和赵卓年,起吃了顿火锅。 “常大哥,赵大哥,今天就算是开业庆祝了,没什么好东西,大家就吃个热闹吧。”饭前,司楠不好意思的说道。 “哈哈,小丫头,这还不算好东西,那什么能算?”常致霖吹了吹筷子上夹的块猪大肠,塞进嘴里,心满意足的叹了口气。 “就是,东家,我从来没吃过这么好吃的东西!”因为是每人个锅子,唐山也坐了席,听了司楠的话,好不夸张的夸奖道。 “司姑娘,不知道你对陵水城的厨艺大赛有没有兴趣?阿霖说你做的菜哪怕就是家常菜也比别人家的味道好。”常致森边吃边说道。 “对啊对啊,小丫头,你也去报名吧,肯定能拿名次。”常致霖也是刚想到。 “今年的比赛定在六月二十四,还有两个月,现在开始准备也来的及。司姑娘想报名的话,我可以帮忙去城主府打个招呼。”赵卓年也说道。 “额,我考虑下吧,不知道这边生意怎么样,有没有期间准备呢。再看看吧。”司楠想起来吴嫂子说她的爸爸就是参加厨艺大赛才被得月楼聘去当了大厨,心里也有点想法,要是自己在厨艺大赛上得了名次,以后司房菜肯定能火。不过不知道第二天开业以后生意怎么样,能不能忙的过来,再加上自己年纪还小,所以司楠还是想先看看再决定。 “那行,司姑娘什么时候考虑好了和我说声。”赵卓年说道。 桌十几个人吃的畅快淋漓,点儿菜也没剩下,吴嫂子又切了二斤面条,才让几个男人吃过了瘾。散场的时候,最不爱说话的赵卓年,都直说以后自己的荷包保不住了,必定要经常来消费的。 常致霖让人给唐山搬了张单人床过来,放在包间里,白天可以抬回船行库房,晚上再搬过来,唐山感激的塌糊涂。 司楠,李素兰,平儿和吴来福家,赶着马车,顶着满天星辰回了猫儿胡同,不过这晚,大家都失眠了。 第六十一章 开业 司房菜 作者:向北偶米笑笑 四月初六,宜开张,破土,忌嫁娶。 辰时初,司楠等人就到了码头,唐山早起来了,正在擦大长廊里的桌子凳子。见司楠等人过来,边打招呼,边继续干活。李素兰进厨房烧了两个灶的火,个灶上继续炖着从家里带过来的熬了大半夜的大骨汤,另个灶上蒸上了两合面馒头,为了降低成本保持低价,原本的三合面已经改成了两合面,只用豆面和玉米面,只面条为了保持韧性,加了少少的白面。 卤菜是连锅带炉子起搬来的,这是司楠的独门秘方,司楠决定每天都在家做好了运过来,限量供应,卖完就不再做了。 码头上已经三三两两有了人,有在司房菜门口探头探脑的,遇见打听这里卖什么的,司楠就让人在大长廊里坐下,自己进厨房端了碗生面条放在展示柜里,碗前边放上三文钱,旁边又放了小碟卤猪下水,摆上两个铜板,再旁边是个卤鸡蛋,两文钱,最后是碟子干豆腐丝,文钱。第二排货架上,打头是大碟子卤猪下水,五文钱,第二碟是两个两合面馒头,三文钱,大碗骨头汤,文钱。第三层隔断,放了几样自己做的咸菜,免费的。第四层是当天提供的炒菜,不过大长廊里的展示柜没有放,只在包间里的展示柜放了。 辰时中,吴来福放了挂鞭,司楠揭了牌匾上红绸,就算是开业了。鞭炮声吸引了不少人围观,司楠让吴亮在外面吆喝了圈,把价格报了报,就有人心动,走到展示柜前面看,司楠趁机又介绍了遍,什么这面条是用熬了半夜的大骨头汤煮的,加这样小碟卤猪下水只要再加两文钱,不喜欢吃面吃馒头也可以,两个大馒头只要三文钱,大碗大骨头萝卜汤只要文钱,咸菜免费吃,个早上只要四文钱就能吃的饱饱的。 那人想了下,要了碗面条,什么也不加,司楠收了三文钱,把人送到桌边坐下,高兴的跑进厨房,让李素兰下面条。汤是直滚着的,面条切的细细的,下到锅里搅拌几下就熟了,拿大碗盛了,浇上汤,司楠想了想,还是让吴燕儿切了小碟猪下水,又配了小碟咸菜起端了出去。 “大叔,我们家铺子今天开业,凡是来吃饭的,都送这样份两文钱的卤猪下水,您尝尝味儿,好吃以后再来。”司楠把面条放下,又把猪下水倒进面条碗里,故意大声的对吃饭的那人说道,又指了指桌子上的两个罐子,“大叔,这是醋和辣椒酱,爱吃酸或者爱吃辣,您自己加。” 旁边的进的人,就明显的闻到了骨汤和卤猪下水的味道,有想吃的就问那人味道怎么样,先头那人正吃的香,嘴里塞着面条,胡乱的点头,含糊不清的说着好吃好吃。 就又有人朝司楠招呼道,“小姑娘,我不爱吃面条,给我来两个馒头,碗汤。” “好嘞这位大叔,稍等。”这下不等司楠动手,吴亮先收了钱,然后塞给司楠,自己溜烟儿的进了厨房,会儿端着馒头卤猪下水和骨头汤出来送到桌上。 昨天回了猫儿胡同,大家都激动的睡不着,司楠心里想着给了唐山百分之五的股份,可是吴来福家的月例才五百文,虽然吴嫂子现在单独做了香菇肉酱的生意,可是本钱是向自己借的,自己还分了四成的利,等吴嫂子能拿到利钱,怎么也得到明年这个时候了,吴贵去船行上学不算,还有吴来福吴燕儿吴亮三个人干活,司楠就和李素兰商量,索性把五百文钱全归到吴来福头上,吴亮和吴燕儿在码头干活,另外给工钱,李素兰没意见,司楠就决定每个月另外给吴燕儿和吴亮人百五十文钱。早上说的时候,吴来福和吴嫂子死活不愿意,最后司楠只好说那先看着吧,如果生意好了,挣的钱,那是定要给的。吴亮想着自己以后也能挣钱了,就加勤快了。 有了两个先驱引路,再加上司楠说的免费赠送份卤猪下水,吃饭的人慢慢起来,不过估计是早上在家吃饭的人比较,直到船行那边上工的时间到了,也不过只卖了二十四碗面条和七十八个馒头,骨头汤卖了三十九碗,卤猪下水和咸菜都是送的。 船行的人都吃完走了,陆陆续续又有船上的客人来吃了些东西,有个管事模样的,吃了碗加鸡蛋加卤菜的面条,很是喜欢,给了块大约二钱的碎银子,也没要找钱,说以后再路过陵水城还要来吃。 又等了会儿,再没人了,司楠抱着钱箱数了阵,又扒拉着算盘算了阵,大家都紧张的看着司楠,唐山最后忍不住,问道,“东家,共少钱?” “共卖了546文钱和二钱银子。除掉本钱,净赚470文。”司楠报了两个数。 片静默。 “怎么了?”司楠奇怪的问道。 “东家,咱们这早上送出去的卤猪下水钱都算上了?”唐山问道。 “是啊,幸好猪下水本钱低,不然还送不起呢。”司楠拍了拍钱箱,笑眯眯的说道。 “姑娘,这比做香菇肉酱划算啊!”吴来福也说道。香菇肉酱本钱大利润小,最主要的是还累人,天到晚闲不下来。 司楠拿过账本,写上日期,注明早饭,然后记下总营业额和利润,自己签了名,让唐山看过之后也签了名,这才把账本给李素兰收起来。 “好啦,今天早上也算开了个好头。大家收拾收拾,准备准备,中午吃饭的人肯定,我估计猪下水不够送的,麻烦你现在回家趟,把家里剩的都拿过来,以后还得让张大叔给咱们收点过来。嗯,大骨头汤也得备上,中午船行不管饭,自己带干粮的肯定,文钱大碗大骨头汤,可比白水好喝了。”司楠做了总结陈词,又招呼大家干起活儿来。 果然,到了中午,吃饭的人比早上了不少,单要大骨头汤的也很,司楠全部视同仁,都送了卤猪下水。大长廊里都坐不下了,苦力们也不介意,端着碗随意往哪蹲,样吃的喷香。那些吃完的也不急着离开,让出来桌子凳子,往长廊另头走几步,又都蹲在起拉着呱。 常致霖和常致森赵卓年也来了,司楠把三人领到包间,笑着问客官吃些什么。 常致霖把手挥,好吃的都上来。司楠笑呵呵的应了。回了厨房,让吴燕儿另外起火,炒了道蘑菇肉片,道黄瓜鸡蛋,道蒜蓉青麦菜,考虑到常致霖爱吃辣,又爆炒了个猪大肠,最后在大骨头汤里又加了点酸菜肉丝,配了三大碗盛的尖尖的米饭,让唐山端着送去包间。 唐山送了饭菜回来,问司楠,“东家,二爷问这顿饭少钱。” “嗯,蘑菇肉片15文,黄瓜鸡蛋10文,蒜蓉青麦菜10文,爆炒大肠8文,汤5文,米饭人2文钱,随意吃。”司楠想了想,把每个菜定了个价,让唐山去找常致霖收钱。 第六十二章 算账 司房菜 作者:向北偶米笑笑 到了差不申时初,就没人吃午饭了。司楠抱了钱箱数钱,唐山把厨房里记着卖什么卖少的纸拿过来,把各项数值加了起来。 “中午共卖了千零文钱。”司楠说道。 “面条65碗,馒头156个,大骨头汤114碗,包间坐了九桌,共消费了五百五十四文钱。”唐山把自己计算的数念了出来。 司楠心算了遍,又拨了遍算盘,“总数没错。” “那,能有少利?”李素兰问道。 “唔,我算算。”阵噼里啪啦的算盘响后,司楠道,“六百四十九文钱,加上早上的四百七十文,咱们这两顿饭共赚了千百十九文。” “东,东家,有这,这么?”唐山激动的都结巴了。 “对呀小山哥,还有晚上顿饭呢,还后悔没能去船行吗?”司楠打趣道。 “东家,我来码头的时候,村里的瞎婆婆说我要遇到贵人,可不是就让我遇到了东家您!东家,以后我就跟着您干了,您指东我就往东,您指西我就往西,绝无二话!”唐山狗腿的拍司楠马屁。 “哈哈哈哈哈”大家都忍不住笑了起来。 李素兰把账本给司楠,司楠和唐山两个人签了字,又收起来。 到了酉时初,又开始有客人来吃晚饭,数都是过路船上的水手和管事的,船行的苦力们下午下工就都回家吃晚饭了,也有几个来单独买了卤猪下水要打包带回家的。 到了戌时初,天色彻底黑了下来,司楠让唐山关门了。几人随意吃了点面条,又算了遍帐,晚上吃饭的人少,不过因为有几个点了炒菜,所以账面看起来也还将就,天下来,总共收入两千三百八十二文钱,净利润千三百十五文。 “今天好人都是为了免费的卤猪下水才来吃饭的,不过我相信吃了咱们的猪下水,就定会回头再来吃。明天继续努力吧。小山哥,我们回去了,你把门锁好,早点睡吧。”把铺子里外都收拾了,司楠等人就回了猫儿胡同。 “哎,当家的,你们可算回来了。”吴嫂子和吴贵等在门口,看见吴来福赶着马车过来了,连忙迎了上去。 “婶子,”司楠从马车里探出头来,“不是让小贵哥回来说了咱们什么时候回了嘛。” “姑娘,说了也会担心呀。”吴嫂子道。 “好了,先进去再说吧。”李素兰在后面拉了司楠把。 “姑娘,今天生意怎么样?”吴嫂子跟在后面问道。 “娘,铺子生意可好了,等到下个月,我也能拿钱了!”不等司楠答话,吴亮先抢着向吴嫂子汇报。 “胡说!不能再拿姑娘的钱了。”吴嫂子把脸板,呵斥吴亮道。 “嫂子,小亮没说错,铺子的生意比想象的好,等下个月初六结第个月月例,小亮和燕儿就能挣钱了。嫂子,孩子能干能挣钱,你还拦着不成?再说,钱哪有嫌的,小贵眼见着要娶媳妇了,燕儿也快能说婆家,小亮还要上学堂,哪哪儿都要花钱,你就当小亮自个儿挣点纸笔钱,燕儿自己攒点私房,又帮了我们的忙,两厢便宜,不该收钱的话千万别说了。”李素兰把吴亮拉到自己怀里,摸了摸头,对吴嫂子说道。 “夫人,话是这么说,可是我们家实在是得了姑娘不少的好处了……”吴嫂子想到以后香菇肉酱的生意自己做起来,能挣六成利,就激动的睡不着觉,自己家子雇仆,东家发月例,还另外给钱挣,她真是上辈子烧高香了,才摊到这么好的东家。 第二天早上,果然如司楠预料,没有免费的卤猪下水,吃饭的苦力少了些,不过这都在意料之中,所以大家也都不着急,没客人的时候,只耐心等着。到中午的时候,三三两两来点菜吃的客人却比前天了。原来昨天在这吃饭的水手和管事的,回去帮司房菜做了宣传,有那昨天没有走的,今天又带着其他船上的人来吃了。这可比在前面的酒楼铺子里吃饭便宜的,又能吃好又花钱少,何乐而不为?只是司楠有些哭笑不得,原本准备做最底层的苦力生意,结果反而是中下层的客人些,有些炒菜吃的客人都坐到了大长廊里。 到了晚上关门的时候,这天共收入两千六百八十五文,纯利千四百六十七文,虽然总收入高了些,不过因为炒菜卖的,成本相对些,所以利润没有明显增加。 连过了十来天,司房菜每天总收入差不固定在两千五百文左右,利润在千三百文左右,唐山激动的好几天没睡好觉,觉得自己得做些什么来表示下自己的谢意。想来想去,还真让他想到个主意。 这天早上,忙过早饭那阵儿,唐山拉着司楠到展示柜跟前,“东家,你看。” “啊?看什么?”司楠不解的问道。 “姑娘,现在已经四月底了,等进了五月,天就热的厉害了,咱们这些样品,又晒又蒸,摆上天肯定就坏了。”唐山说道。 “哦,是啊,那就浪费了。”司楠想也是那么回事。 “东家,不如咱们每顿饭都换新的摆上去。”唐山又说道。 “好了,有什么话你就直说吧。”司楠知道唐山是有话要说了,让他有话直说。 “东家,是这样的,咱们铺子的生意虽然已经差不稳定下来了,但是忙的时候咱们都得团团转,碗筷碟子都堆着来不及洗。有时候还得东家你和平儿姑娘燕儿姑娘去洗,好好的把手都洗粗了。咱们不如找个人,专门洗碗筷,然后每顿饭后把展示柜里的菜饭给了他,唔,咱们有两个展示柜子,所以可以请两个人。”唐山气儿说了自己的想法,其实心里也还打着点小主意。 “哦。”司楠个哦字拖的百转千回,“小山哥,你到底是心疼谁的手?平儿姐姐?燕儿姐姐?” 唐山听到“燕儿”两个字脸腾的红了,说的话就有些口不择言,“东家,你可别乱说,我是担心大家,姨夫人的手我也担心。” “哈哈哈哈!”司楠忍不住放声大笑,“别,别,小山哥,你就担心个就行了,那个,你悄悄告诉我,是哪个,说不好我还能给你出出主意。” “那,东家,我真的是担心大家,你看又省事又不浪费,好啊。”唐山还是不肯说。 “小山哥,姨母就平儿姐姐个,肯定是要招赘的。”司楠眼珠转了转,然后本正经的说道。 “东家,平儿姑娘招赘关我什么事儿。”唐山奇怪的问道。 “那燕儿姐姐招赘和你有没有关系?”司楠坏心眼儿的问道。 “东家,你,你……”唐山的脸红了,也不知道是憋的还是羞的。 “行了,我知道了,燕儿姐姐肯定是要嫁的,吴婶子都开始准备嫁妆了,至于你嘛,长得还行,再赚点钱,应该有希望。”司楠打量了唐山两眼,给了个中肯的评价。“招人的事我记下了,你就放心吧。” 唐山今年十八岁,司楠目测大概有米七八到米八高,因为常年干活,虽然瘦了点,但是很结实,脸长得也不错,又会说话,家庭负担也不重,再干两年攒下钱,正好吴燕儿就到嫁人的年纪了。 第六十三章 发工资 司房菜 作者:向北偶米笑笑 虽然司楠现在顶着七岁萝莉的皮,但架不住二十八岁大龄剩女的芯子的八卦之心熊熊,等晚上回去,就背着吴燕儿向吴嫂子旁敲侧击,打听吴家想给吴燕儿找个什么样的夫家。 “嗯,家里兄弟姐妹不要太,公公婆婆讲理,最好不要是家里的老大,能分家出来单过最好。”吴嫂子嫁到吴家之前,婆婆就已经去世了,统共也没和公公住过几天,辈子没有受过公婆的制,自然希望女儿也能有这样的福气。 “婶子,就不管那家有没有钱?人长的好不好?”司楠又问道。 “有钱人家可能还瞧不上咱们这样人家,没钱?只要人能认真干,怎么也能把日子过起来。长的好能当饭吃还是能当钱花?哎,姑娘,你今天怎么想起来问这个?有人跟你打听我家燕儿?不对,真打听也该找夫人,不能找个不知道事儿的小丫头呀!姑娘,你问我这个到底做什么呀?”吴嫂子说道最后,语气着急起来。 “额,婶子,我随便问问,昨儿晚上听见姨母个人在那念念叨叨的,我听了半天,发现是在念叨平儿姐姐的亲事,所以我就想问问,看看你是怎么想的。”司楠把李素兰拉出来做挡箭牌,果然吴嫂子就信了。 “唉,姑娘,其实我也愁啊。老吴家亲戚少,现在走动的就少了,说不得以后还得让我娘家那边操操心,给阿贵和燕儿寻么个好人家。”吴嫂子叹气道。 司楠头天得了吴嫂子的口风,第二天就拉着唐山窃窃私语。 “哎,小山哥,你家兄弟姐妹几个啊?” “东家,我家兄弟三个,还有个姐姐个妹妹。” “啊,这么!噢,哥哥都娶媳妇了?” “是啊,两个哥哥都成了家,个姐姐也出嫁了。那个东家,你问这个干嘛?” “你别管。我再问你,你成亲之后,能分家出来单过吗?” “这个,东家,我媳妇儿还不知道在哪呢,我考虑那么干嘛呀,没想过。” “哎呀,你笨死算了!”司楠忍不住扶额。 “啊?东家,这些不是燕儿姑娘让你问的吧!?”唐山终于反应过来,不过还是想错了方向。 “不是!燕儿姐姐又不知道你喜欢她。我昨天晚上替你问了吴婶子,她说以后燕儿姐姐找婆家,不用有钱,人也不要求长得好,只要能吃苦耐劳忠厚老实就行。但是——”说到这,司楠故意住了口,看唐山急得抓耳挠腮的,憋不住嘿嘿笑了两声才继续说道,“婶子说,最好是家里兄弟姐妹不太的,人少是非少,然后别是长子,成亲后能分家出来单过,长辈们能讲理,不歪缠。” “东家,这真是吴婶子说的?那吴家其他人怎么想的?”唐山紧张的问道。 “其他人我没问,不过吴大叔向来以吴婶子为风向标,这事儿吴婶子就做得了主。”司楠说道。“哎,不跟你啰嗦了,还不知道燕儿姐姐能不能看得上你呢,跟你说了也白说。来人吃饭了,快干活去,我去船行找常二哥,看看找两个合适的人来洗碗。” “东家,不带你这样耍人的啊!”唐山颗心被司楠吊的七上八下,司楠还不给他个肯定的答案,真是识人不清啊。 司楠在船行里挑了两个家庭特别困难的,让他们每家出个人在营业时间来铺子里洗碗,管天三顿饭,每个月另发百文钱。两家各带了个十岁左右的男孩过来,让司楠觉得有种奴役未成年儿童的感觉,但是她也知道,穷人的孩子早当家,这是没有办法的事儿。这两个孩子个叫三柱,个叫小康子,两人也很懂事,每天洗完碗,就和司楠说把东西带回家吃,司楠知道拿回去他们俩能不能吃上都是两说了,所以在铺子里,没事的时候就切点卤猪下水给大家当零食,或者做点小点心,吃吃下午茶。三柱哥小康子也不白吃,每天都捡两捆柴火过来,这股懂事劲儿,把李素兰心疼的塌糊涂,司楠也很满意,就让唐山没事的时候交他两个算算账,写写字。 转眼进了五月,离发月例的日子愈近,唐山和平儿,吴燕儿,吴亮四人每天干活干的愈发起劲儿,憋着股劲儿想做点生意。 五月初三那天,赵卓年让人来通知司楠,由于厨艺大赛报名人数太,城主府那边决定提前结束报名时间,报名日期截止五月初五,让司楠考虑到底要不要参加。司楠考虑了半天,决定还是不参加了,她现在年纪太小,而且没钱没背景,就算得了名次也没有用,还是等两年再说。 五月初五是端阳节,初四这天,司楠带着全部人手包了四百个小粽子,正好口个,当天吃饭的,大长廊里人送了两个,包间里的,每桌送十个。 到了初六那天,唐山整天心绪不宁,他自己算过这个月他的提成大概有少,那个数字对他来说简直就是个天文数字,唐山甚至开始考虑要把钱藏到哪了。司楠那天和他说的话他还记着,吴家是希望吴燕儿成亲之后能分家出来单过,他要是把钱都拿回家,就算是公中的钱了,那分家的时候他能分到少还不知道。不能说唐山是个自私的人,实在是他了解自家情况,两个哥哥还好,嫂子们却有点小气,爱争气。所以他只准备把明面上的三百文钱拿回家去。 司楠今天提前关了门,挑亮了灯,和唐山吴贵三人把这个月的帐又对了遍,最后算出来,这个月,共卖了七万五千二百六十六文钱,合七十五两银子零二百六十六文钱,净利润三万八千五百七十五文,合三十八两银零五百七十五文钱。司楠每三天把铜钱拖去钱庄换次银子,虽然两银子要收两文钱的手续费,司楠还是觉得换成银子保险,并且容易收藏。 最后三天的营业额还没去换银子,司楠拿算盘扒拉,算出共该给唐山三千七百六十三文分红,另外三百文月例,就问唐山,“小山哥,共该给你四千零六十三文钱,你要铜钱还是要银子?” “东家,能不能把分红换成银子给我,那三百文要铜钱?”唐山问道。 “行,我也不和你收兑换费了。姨母,拿个二两的元宝,个两的小元宝,再称七钱碎银给小山哥。大叔,你数三百六十三文铜钱出来。”司楠提笔再账本的支出栏写上月例和分红,4063文,让唐山签字画押。然后又给三柱和小康子人百文钱,两人按了手印,司楠打发他们回家去了。 “好啦,现在来给平儿姐姐,燕儿姐姐和小亮哥发工钱啦。”司楠让李素兰给三人人数了百五十文,自己又给李素兰数了三百文,板着脸说必须得收,几人才收了钱。 “平儿姐姐,你来。”司楠冲平儿招招手。 “什么事,妹妹?”平儿走过去,到司楠身边问道。 “抓把。”司楠指指钱箱子。 “抓,抓把?”平儿有点摸不着头脑。 “对,刚才的百五十文,算是固定工钱,现在你再抓把,抓抓少都算奖金。嗯,抓抓少也都得认了。”这是司楠想到的个小游戏,也算是给发工钱增加了点小激情。 第六十四章 鱼肉饺子大卖 司房菜 作者:向北偶米笑笑 今天晚上出去有事,提前了吧。 平儿伸手在钱箱里抓了把,沥沥拉拉又掉了几个,想再捡出来,司楠却扑上去护住了钱箱,“姐姐,说了抓抓少都要认的哦。”平儿只好郁闷的走到边去数钱。 “大叔,燕儿姐姐,小亮哥,你们都来。”司楠让出钱箱,又招呼其他人。 吴来福摆着手说他不要,司楠也不勉强,笑呵呵的看着吴燕儿和吴亮。吴亮年纪小,规矩也少,吴来福不要,他立马凑了上去,可是他年纪小,手也小,费力巴拉的只抓出来十来文钱,鼓着嘴走到平儿那,两人比着谁的钱。吴燕儿咬着唇,她年纪大了,不好意思和小的起闹。 “燕儿姑娘,东家就图个大家伙儿热闹,你快抓把吧。”吴燕儿还在那扭捏,唐山看着她着急的催促道。 司楠见唐山说话,就转头看着他,不怀好意的笑,直笑的唐山讪讪的,摸着头直往后头退。 吴燕儿终于下定决心,伸手去钱箱里抓了把,大概觉得自己抓的太了,故意松了松手,漏了五六个。 “姐,快数数,少!”吴亮刚和平儿比了钱数,他抓到十二文钱,平儿有十五个。 “十四文。”吴燕儿把手里的钱放到桌上,五十的数了出来。 “哇,平儿姐姐,你抓到的最。好厉害!要请客!”司楠故意说道。 “好啊,妹妹想吃什么,我给你买。”平儿认真的答道。 “额,我想吃鱼肉饺子,你明天包给我吃。”司楠想着好长时间没吃饺子了,就说要吃鱼肉饺子。 平儿听说让她包饺子,顿时垮了脸。 “好了,好了,明天早上我和来包。天不早了,赶紧收拾收拾家去了。”李素兰连忙出来打圆场。 第二天早,吴来福赶早市买了几条三斤重的大鳜鱼,回来吴嫂子动手片了鱼肉,剁成肉泥,又按鱼肉5份,猪肉1份的比例加了五花肉泥起调了馅儿,等李素兰收拾好的时候,吴来福把面都和好了,三个人分工明确,没会儿就包了两百个鱼肉饺子。 两家人吃了顿,还剩下四十个饺子,司楠拿食盒装了,准备带到铺子里给唐山和三柱小康子三人尝尝。 到了铺子里,唐山他们已经忙开了,司楠把饺子从食盒里拿出来,顺手放到包间的展示柜里,也跟着忙去了。谁知道今天吃饭的人特别,司楠忙,就忘了带了饺子这回事儿。 午饭的时候,唐山在包间里跟着客人点菜,记着记着突然听见客人问他饺子是什么馅儿的。 “饺子?啊,这可能是我们东家今天新上柜的,我还没来得及问呢,您先里面坐儿,我去问了回来告诉您。”唐山把人领到里面坐下,忙出来找司楠。 “东家,客人问今天新上柜的饺子是什么馅儿的,少钱碗。”唐山先去厨房下了菜单,才又找到司楠问饺子的事儿。 “啊,饺子?”司楠愣,“呀,那是早上家里吃剩的,我带来准备给你和小康子三柱尝尝的。” “那,我刚才和客人说了是今天新上柜的……”唐山小声说道。 “算了,我去和客人说吧。”司楠放下手里的活儿,转身进了包间。 “真是不好意思,饺子是家里包了吃剩下的,带来铺子里是准备让伙计们尝尝的。共就剩了那碗,是鱼肉馅儿的,各位叔伯要是不嫌弃,就让厨房热热送给大家尝尝鲜。” 司楠人小又会说话,客人也不计较,听说是鱼肉馅儿的,没人吃过,就让司楠报个价,算是他们买了。 “嗯,各位叔伯下次过来,鱼肉饺子就按十八文碗算,碗二十个。今天的就算我送给叔叔伯伯们试吃的,不要钱了。”司楠想了想,说道。 司楠把饺子端到厨房,在小炭炉上架锅把饺子蒸透了,又让唐山送过去。结果唐山回来的时候满脸通红。 吴燕儿正要从厨房出去,和唐山在门口打了个照面,见唐山脸红的,就顺口问了句,“小山哥,你怎么了,生病了吗?” 唐山脸红的厉害了,退了步让吴燕儿出去,又连忙说没事没事我这是激动的。吴燕儿奇怪的看了唐山眼,径直走了。 司楠在里面听见动静,转头看见唐山脸红的跟煮熟的虾子似的,以为是因为吴燕儿和他说话他激动的,就咯咯笑了起来。 “东家,别笑了。生意上门了,做不做?”唐山觉得被自己个七岁的小丫头笑话很没面子,即使那个小丫头是他的东家,他也觉得很不爽。 “做,干嘛不做。什么生意?”司楠止住笑,本正经的说道。 “刚才那桌客人,说他们家小姐晕船,好几天没吃什么东西了,他们觉得鱼肉饺子味道特别鲜,想给他们小姐送些过去,问咱们现在能不能包些,还说价钱可以比东家报的再高些。”唐山把事情说了遍,然后等着司楠做决定。 “这样,你去问问客人什么时候从离开陵水城,如果今天不走,等下包好了给他们送到船上去,或者让他们留个人在这等等,别的都好说,鱼得现去钓。”司楠想了想,除了鱼,别的铺子里都有,就应了。 “好嘞,东家。”唐山答了声,又往包间去了。 三柱和小康子自告奋勇要去钓鱼,司楠想了想不放心,又去船行找常致霖借了小林陪着起,才让他哥两个去了。 唐山回来告诉司楠,让他们包好饺子不用煮,直接送到码头上泊着的刘家的船上,船头上竖着刘字大旗的就是。 正好这会儿不忙,李素兰剁了肉馅儿,吴来福和好了面醒着,等三柱和小康子提着鱼回来,取了鱼肉剁泥调馅儿,不会儿就包了九十个饺子。对方说了不用煮,司楠还是熬了锅鱼骨架汤,开锅后虑出鱼骨,拿了个新盆装了,又数了七十五个饺子整整齐齐码在馏列上,三柱端着汤,唐山捧着饺子,司楠又把自家腌的酸萝卜捡了碟子,三个人往码头走去。 果然没走远就看到了刘家的船靠在岸边,见司楠三人走过去,立刻有人上前询问,司楠说船上的人跟他们订了饺子,那人将信将疑,让他们原地等着,自己上了船进了船舱。没会儿那人又出来了,身后跟着两个人,其中个五十岁的老者,司楠认出来是在铺子里吃饭的几人中个。 “小老板,麻烦你亲自跑趟,真是不好意思啊。”那老者下了船,笑眯眯的朝司楠说道。 “没关系的伯伯。共包了七十五个饺子,您数数。然后鱼肉饺子最好用鱼汤来煮,我也给您带了盆过来,还有我们自己腌的酸萝卜,最开胃。”司楠边说边样样把东西递过去,“承蒙惠顾,共六十文钱。伯伯,还得麻烦您把盆子腾出来给我。” “好,好,小老板,给,不用找了,的就算是给几位的辛苦费了。”老者从荷包里掏出块碎银递给司楠。 司楠目测大概得有两,想了想就没接,“伯伯,实在用不了这么。” “小老板,拿着吧,我们家姑娘要是吃的好了,赏我的,说起来,还是我占了便宜呢。”老者不由分说,把银子塞进司楠手里,“噢,就当再买你个盆。” 第六十五章 平淡生活 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠又推辞两句,也就顺水推舟收了钱。回到铺子里称,果然有两三钱重。 晚上,刘家的管家又来铺子里吃饭,盘卤菜上桌时,顺口说了句要是有酒就好啦。上菜的是小康子,他人小鬼大,听见客人说酒,就恭恭敬敬问了想要什么酒。 “哦?你们铺子里还有酒卖?”刘管家问道。 “老爷,我们铺子里没有酒,但是我可以替您去酒铺买回来,离这不远就有家酒铺子,我跑过去再跑回来,很快的。”小康子答道。 “那行,你去替我打斤竹叶青来。”刘管家从荷包里数出50文钱递给小康子,中品的竹叶青斤四十文左右,“剩下的赏你了。” 小康子接过钱,和唐山说了声替客人打酒去,转身就跑了。等他抱着个酒坛子回来,刘管家那桌菜还没上齐。 “好家伙,动作还真快。”和刘管家起的个黑脸汉子赞了句。 小康子把酒给桌上众人满上,又掏出两文钱放到桌上,“老爷,我认识那家铺子里的个伙计,四十八文钱买了上品竹叶青,这是剩下的钱。” 刘管家端起酒杯呡了口,果然棉柔爽口,回味悠长,是上品竹叶青的滋味。“好孩子,说了剩下的钱赏给你,你就拿着。” “老爷,这是我应该做的。”小康子摸摸头,不好意思的说道。 “快收着,又没几个钱,你再推,可是嫌少?”黑脸汉子板着脸说了句。 小康子只好把两文钱收了起来,等出了包间,又去找唐山,把两文钱交给了唐山。唐山哭笑不得,又塞给小康子。 “小康子,咱们东家允许收小费的,何况你这是额外帮客人做了事的。” “小山哥,我,我有个事儿,不知道能不能去找东家说。”小康子小声的说道。 “什么事?你先说给我听听。”唐山说道。 “小山哥,咱们铺子里的菜,都是下酒的好菜,你说如果咱们也上点酒,应该能卖的吧?”小康子慢慢说道。 “嗯,确实有客人说过要是有酒就好了。可是咱们铺子小,天下来统共不知道能卖少,要是去进货,进的了要压钱,进的少了价钱肯定要贵些,不好办。”唐山想了想,说道。 “小山哥,那个,我爷爷会酿酒……像竹叶青梨花白桃花酿什么的,市面上常见的都会!小山哥……”小康子的声音越说越小。 “行了,我知道了,我找时间和东家提提。你回去把各种酒的价格问清楚,别到时候东家问你,你还问三不知。”唐山知道小康子的心思,还是答应和司楠说说,怎么看都是双赢的事儿,应该能行。 等晚上关门盘帐的时候,唐山就和司楠说了中午客人让小康子帮忙打酒的事,然后不等司楠说话,又说了小康子的爷爷会酿酒。 “唔,那让小康子爷爷帮我们酿点酒,咱们按市价给钱吧。”司楠想也明白了。 第二天司楠问小康子市面上喝的最的酒是什么价,小康子就答般的小吃食铺子,都是卖的竹叶青,下品20文斤,中品35文斤,上品45文斤。 “东家,这都是卖给外面的价钱,咱们铺子里要的话,下品15文斤,中品30文,上品40文斤,这个价钱基本就是本钱了。”小康子道。 “行,就按你说的价,下品要百斤,用十斤重的坛子装,中品五十斤,用五斤重的坛子装,上品二十斤,过两天我给了坛子,你拿回家去装上品竹叶青。”司楠准备上品用司房菜的系列坛子来装上品竹叶青,现在铺子里用的碗筷碟子什么的都是在鸿记订做的,和香菇肉酱坛子配套的细白瓷。 “那个,小康子,你也知道,咱们铺子里没地方二是客人档次也不高,酒我也不敢要,咱们先慢慢来吧。”司楠觉得自己没要少酒,怕小康子失望,连忙又画张大饼小康子。 “东家,我知道,就这也是您照顾我们家。”小康子倒是知足。 刘管家又让人来要了次鱼肉饺子,司楠就考虑在铺子里卖了。新品上市前总是要做次集中的推销,虽然鱼肉饺子的定价可能般的估计接受不了,不过司楠还是决定给所有来铺子里吃饭的人免费赠送两个饺子试吃。 所以这三天,所有来铺子里吃饭的人都吃到了两个鱼肉饺子。吃面条的,饺子就在面条里卧着,吃馒头的,饺子在骨头汤里,吃炒菜米饭的,司楠就免费送碗鱼汤饺子,按人头数,也是每人两个。 所以很快,码头上就传遍了司房菜有种味道很鲜美的饺子,至于是什么馅儿的,没吃过。那去了怎么点?小二说叫三鲜饺子,去了就要三鲜饺子就行了。 司楠故意把鱼肉饺子改名叫三鲜饺子,是怕其他酒楼铺子模仿,现在就算有大厨吃出来十猪肉和鱼肉拌的馅儿,可这才两鲜,大厨们就定会再添其他东西进去,那味道嘛,可就说不好了。 第四天开始,不送饺子了,上架开始卖了,十八文碗,碗二十个。苦力们几乎没有吃的,可是包间里的客人几乎是每桌必点,让司楠又小赚了把。常致森好像特别爱这个味儿,隔个两天,就让常致霖过来要上几份。赵卓年也经常打包带回家。 到了五月中旬,唐山休了两天假,回来的时候提了只狍子回来,说是他大哥进山打的,拿来给大家尝尝鲜。司楠决定晚上吃火锅。司楠让三柱去船行和常致霖说晚上吃火锅,请常致森和赵卓年起过来。 司楠最喜欢夏天吃火锅,还必须是麻辣锅,吃的大汗淋漓才过瘾。现在虽然才五月,不过陵水城的天气已经很热了。 常致霖听说吃火锅,亲自去钓了几条鱼送到司房菜铺子里,让李素兰包鱼肉饺子吃,还买了五斤牛肉回来。司楠盯着生牛肉,两眼直冒绿光。牛在大昭是国家保护动物,除了老牛病牛是不允许杀的,司楠自穿过来还没吃过牛肉,这下看到牛肉,那什么西红柿炖牛腩,麻辣牛肉,土豆炖牛肉,连生煎牛排都从脑子里跑了出来。 “嘶”,司楠吞了下口水,“常二哥,晚上给你做好吃的。” “呵呵,好啊,我等着了。”常致霖笑眯眯的说道。 到了晚上,司楠让吴来福回家把吴嫂子接了来,三柱小康子也和家里人说了留下住晚,拼了两张桌子,十几个人围在起吃火锅。司楠做了道麻辣牛肉,道土豆炖牛肉,又用剩下的牛肉对萝卜包了牛肉饺子,直吃的个个都肚子滚圆嘴角流油才算罢。 三柱和小康子跟着常致霖回船行住去了,唐山收拾好东西,也锁了门睡觉了。司楠几个人吃的撑的不行,都不愿意坐马车,就只让吴来福牵着马车,其他人跟着慢慢走回去。 司楠看着满天的星星,突然有种想掉泪的感觉。从刚醒过来时的茫然无措,到被赶出门的窘迫,到现在的衣食无忧,大半年时间,她经历的太太。幸好司楠是个乐观的人,想的少,烦恼也少。 第六十六章 葡萄 司房菜 作者:向北偶米笑笑 鱼肉饺子大卖,让司楠又想着在铺子里推出其他新品,想来想去,司楠就想到了凉面。凉面做起来简单,天热的时候吃起来又爽口,而且面条是铺子里直卖的,也不用另外添东西。 这天中午,吃饭的点过去,李素兰准备给大家做饭,平儿叨叨着天热不想吃东西,司楠就提了做凉面吃。听说做新的吃食,平儿就来了精神。 面条是切好的,清水烧滚后把面条下到锅里,边煮边搅拌,不能让面条黏连到起,等面条差不熟了,拿笊篱捞出来放冷水里浸着。司楠让李素兰把小黄瓜,胡萝卜,猪肚子,干豆腐切丝,豆芽在滚水里焯熟捞出来备用,另外香菇肉酱,豆瓣酱,辣椒酱,辣椒油,醋,酱油,盐,白糖拿小碗盛了摆桌,考虑到下午还要做生意,司楠没有准备大蒜。准备好这切,面条也冷了,拿大碗人分了碗。 “喜欢吃什么就加什么。”司楠指着桌上的配菜说道,然后自己加了醋,酱油,白糖,黄瓜丝,肚丝,辣椒酱,拌开了就开始吃。 其他人也学着司楠的样子,挑了自己喜欢的口味拌了吃。 “唔,真好吃。比煮的汤面好吃。”平儿边吃边口齿不清的赞道。 “嗯,最近天热,吃汤面的人少了,现在推出这个凉面,定又能大卖。”唐山吃着,还能想到挣钱。 其他人都跟着点头,表示同意。 “这个面还可以炒着吃,等晚上咱们再吃。”司楠说道。 面条煮的了,几个人吃饱了之后还剩不少,司楠拌了三碗让三柱给常致霖兄弟俩和赵卓年送去,给他们下午当点心垫垫肚子。常致霖知道司楠又要做新的吃食,就让三柱带话说晚上过来吃饭。 等晚上关门之后,司楠指挥着李素兰做了肉丝炒面,西红柿鸡蛋炒面,素三丝炒面,香菇肉酱炒面,几个人又是饕餮顿。 于是,凉面和各种炒面都上了司房菜的菜谱,素凉面算五文钱碗,如果加肚丝或者其他荤菜另外算钱,肉丝炒面,香菇肉酱炒面十二文碗,西红柿鸡蛋炒面十文钱碗,素三丝炒面八文碗,果然如唐山所说,火热大卖。 六月底的时候,船工班结业了,吴贵顺利通过考试,留在了常家船行工作,司楠顺势就去城主府销了吴来福家的身契,只让吴来福签了司房菜的工契,月例五百文,另外和唐山样,给了司房菜百分之五的股份。吴贵,吴亮和吴燕儿恢复了自由身,吴嫂子直接晋级成为作坊主了。虽然没了契约约束,吴来福家还是尽心尽责。 这天中午,唐山去船行送常致森三人订的饭菜,回来的时候就告诉司楠,说常致霖和个女的在船行门口拉拉扯扯,还是他过去了,常致霖故意和他说话,那女的才松手,最后,唐山特意加了句,“东家,那女的长得可漂亮了,说话娇娇弱弱的,不知道和二爷是什么关系。” 司楠白了唐山眼,“比燕儿姐姐还漂亮?” 唐山瞬间变红脸虾子,步挪离开司楠,找没人的地方画圈圈去了。 司楠把唐山刺走,自己心里却泛起了嘀咕,不知道那女的和常致霖什么关系呀,不知道是什么人家的姑娘,常二哥这年纪好像该结婚了,可是常大哥还没结啊……猛的司楠醒过神来,使劲拍了拍自己的脸,“我这都是想的什么呐……” 晚上睡觉的时候,司楠又想到了唐山说的话,那姑娘长的可漂亮了,说话也娇娇弱弱的……司楠时间脑子里全是常致霖和个女的拉拉扯扯的画面。“完蛋了……”司楠在心里暗暗**,“我不会是喜欢上他了吧!可是,可是,我个新世纪的大龄剩女,就算要喜欢,也该是喜欢成熟稳重事业有成的常致森或者赵卓年吧……啊啊啊……” 司楠这晚失眠了,天蒙蒙亮的时候才迷迷糊糊睡过去。吃早饭的时候司楠还没起床,李素兰试试了司楠的额头,又比了比自己的温度,正常不发热,估计司楠是累了,就没叫她起床,去铺子里也悄悄的,只叮嘱吴嫂子注意下司楠,要是发热了,赶紧的请大夫,再去码头知会她声。 司楠直睡到午时末还没醒,吴嫂子每过半个时辰去看她眼,到午时末吴嫂子觉得不能再让司楠睡了,于是去把司楠喊了起来,司楠揉着眼,心神恍惚。 “婶子,什么时辰了?” “姑娘,都快未时了,快醒醒神,我给你做饭去。”吴嫂子把衣服递给司楠,转身出去了。 等吴嫂子出去了,司楠又躺倒了。她昨天想了夜,也没想明白自己为什么会对常致霖有想法,那根本不是她的菜,可是现在的事实是,她听到常致霖和女生拉拉扯扯她会很介意!心里很不舒服! “头疼……” 司楠起来收拾好自己,随便吃了点饭,又回炕上窝着了。她得把事儿捋清,如果确定了,她得好好计划下,在她长大之前,保住常致霖。 司楠在炕上直窝到天黑,还没捋出个头绪,脑袋像是懵了样,根本无法思考。恍惚中听见平儿说话的声音,是李素兰她们回来了。司楠下床穿了鞋,准备出去迎迎。刚直起腰,就见常致霖掀了帘子进来了。 “小丫头,今天怎么没去铺子里?不舒服?”常致霖见司楠在床边,忙三两步走过去,轻轻的扶着司楠的手臂。 司楠知道自己的脸现在定很红,幸好现在天色昏暗,屋里又没点灯,不然离的这么近,常致霖定能发现。 “常二哥,我没事,就是累了睡了会儿。那个,不用扶我,我现在精神着呢。”司楠抽了抽胳膊。 “那就好,快出来,给你带了好吃的回来。”常致霖松开了司楠的胳膊,顺手又牵了她的手出去。 到了进院子,司楠见院子中间放了个大筐,平儿和吴亮正围在筐子边上,司楠走近了才发现是筐葡萄。 “常二哥,哪里来的这东西?”司楠不知道在这里葡萄是不是还叫葡萄,所以不敢随意说出口。 “哈,今天三柱和小康子去山脚捡柴火,不小心走远了,发现个山谷,里面长的算是这种果子,他们开始没敢吃,摘了串带了回来,抓了条野狗,把整串都喂着吃了,过了两三个时辰狗还没事,他们才和吴大叔说。吴大叔忙的走不开,我跟着去看了趟,我尝着味道还好,就摘了筐回来。来来来,拿去洗洗,都尝尝。”常致霖兴奋的说道。 “常二哥,还不知道人吃了有没有事,你怎么就敢往嘴里塞呢!万人不能吃怎么办!”司楠着急起来。虽然司楠知道这是葡萄,不仅没毒,反而很好吃,可明显的常致霖不知道,只是狗吃了没事,他就敢吃,这种行为可要不得。 “啊,没事没事,别着急,我这不是没事嘛。真的这种果子可甜了,喏,你尝个。”常致霖没当回事儿,摘了个葡萄下来,剥了皮送到司楠嘴边。 第六十七章 司楠爆发 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “我不吃!”司楠抬手档开常致霖,眼泪就在眼眶里打转了。司楠现在不知道怎么形容自己的心情,就像没有成熟的葡萄,又酸又涩又苦。 平儿和吴亮被司楠突然的爆发惊呆了,常致霖也楞了。倒是李素兰,听见院子里的动静,从厨房走出来,狠狠的批评了司楠。 “囡囡,你干什么,有你这样待客的吗!快给阿霖道歉。” 司楠不说话,眼泪噼里啪啦的掉了下来。 “那个,姨母,小丫头不舒服,说话冲了点,那也是为我好,没事没事。”常致霖连忙给李素兰摆手,把责任都算到自己身上,又去哄司楠,“囡囡,别哭了,都是我不好,让你担心了。快别哭了,再哭眼睛就肿了,那明天就没法见人了。今天我在铺子里的时候,听见好人问你怎么没有去,难道司老板明天还要旷工?好了,好了,别哭了。” 常致霖越哄,司楠哭的越厉害。心里的酸涩和压抑像是决堤的海水,波接波的向外涌。没有人明白司楠为什么会哭的这么伤心。 常致霖手忙脚乱的拿袖子给司楠擦眼泪,平儿默默地递上了自己的手绢儿。李素兰见司楠掉泪也没了办法,她已经习惯司楠的成熟有主见,现在司楠像正常七岁的孩子样哭起来,她反而很不适应,手足无措的在厨房门口。 吴嫂子听见司楠哭的伤心,李素兰也不知道上前去哄哄,连忙推着燕儿出去,又对常致霖说道,“常小哥,让燕儿带姑娘洗洗脸去,有什么话等会儿再说吧。” 吴燕儿走过去牵了司楠的手,常致霖又扶着肩膀把司楠往前推了推,司楠也就顺势跟吴燕儿走了。她能感觉到自己的眼睛已经肿了,肯定很难看吧,司楠心想。 吴燕儿拉着司楠回了二进院子,从小厨房提了热水来给她洗脸,又拿热毛巾捂了会儿眼睛,见没那么肿了,才松了口气。 “姑娘,不仔细看都看不出来肿了。” 但是眼睛和鼻子都是红的,好难看。司楠在心里接了句。 “燕儿,姐姐,谢,谢你。”虽然止住了哭,说话的时候还是止不住打嗝。 “不用谢。姑娘,你是不是有什么……心事?”吴燕儿想了想,还是问了出来,虽然她觉得“心事”这两个字和个七岁小姑娘根本搭不上边儿。 “没,没事,燕儿姐姐,我就是,就是今天睡,睡了,心情不好。”我还真有心事,可是不能和你说。司楠说道。 “姑娘,你刚才不该冲常二爷发火。今天下午,还是常二爷说你肯定稀罕没吃过的东西,才去摘了那个野果子回来。回来家就着急的找你去看,结果你还不领情。”吴燕儿决定和自己姑娘讲讲道理,虽然姑娘平时挺讲道理的。 “我错了,燕儿姐姐。”司楠点头认错。 “不说常二爷对姑娘你上心,就光看在咱们那个铺子的份上,也该对常二爷恭敬些,不能因为心情不好就冲常二爷发火。”吴燕儿继续说道。 司楠继续点头,点了两下觉得不对,“常二哥对我很上心?” “我觉得是呀。码头那铺子,常二爷不是问过姑娘想要个什么样的铺子么,姑娘当时怎么说的还记得吧?”吴燕儿说道。 “记得。”司楠现在知道了,码头那两间屋子,本来就是特意盖给自己的,亏自己当时还以为真是提了有用的建议,常致森才肯便宜租给自己。 “姑娘,我觉得你得去给常二爷道歉。”吴燕儿说道。 “嗯嗯,我道歉。”司楠乖乖答道。 “我觉得光说不行,得用实际行动来表达。”吴燕儿边说边狠狠地点了两下头。 “啊?”司楠愣住。 “姑娘,你就给常二爷做点他没吃过的吃食吧,最好用上常二爷摘回来的那些野果子。”吴燕儿锤定音。 “额,那就酿点果子酒吧,总不能剥了皮拿糖拌上充当凉菜吧?” 司楠打定了主意,正好平儿来叫吃饭。司楠就扭扭捏捏的跟着平儿和吴燕儿去了。到了进院子,常致霖在桌边坐了,看见司楠,忙笑着招手,“小丫头,过来坐。今天有你爱吃的糖醋排骨。” 司楠走到常致霖身边,板板正正行了个礼,“常二哥,对不起,我刚才不该冲你发火。” “哟,这是给我道歉呢。好了,快坐吧,我知道你是担心我,以后不认识的东西,我再也不吃了。”常致霖笑眯眯的说道。 “嗯,常二哥,那果子我认识,我在书上见到过。不仅能吃,还能酿酒。常二哥,那个山谷里这种果子不?的话明天我们再去摘点回来,我酿酒请你喝。”司楠慢吞吞的说道,她睡的头脑发蒙,又哭了场,还提不起精神来。 “好啊,明天我们起去。现在先吃饭吧,我早就饿了。”常致霖摸了摸司楠的小包子头,说道。在常致霖的认知里,司楠说过的好吃的都做出来并且真的好吃,所以并没有问司楠怎么知道这野果子可以酿酒。 司楠夹了块排骨,狠狠的啃了口,心里却叹了口气,就这样吧,就这样吧,这具身体真的还太小,什么话都不能说。 第二天,司楠和常致霖两人带着三柱,小康子和小林,拖着辆板车,车上放着四个大竹筐子,大早就往山里去了。等到了地方,司楠才知道满山谷都是葡萄是什么概念,密密麻麻。 “这得有成千上万斤吧!”司楠喃喃自语道。 “可不止呢,昨天那筐就七八十斤,你觉得这片就只能装百十筐。”常致霖在司楠身边,没有忽略司楠的自言自语。 “常二哥,这个山谷是无主的吗?我能不能把它承包下来或者买下来?”司楠看着满山的葡萄,就好像看见满山的葡萄酒,好像看到了满山的钱钱钱!如果能据为己有…… “这个,等回去了,我帮你问问。”常致霖也不知道无主的山林城主府卖不卖。 “好,那我们就先摘葡萄吧!啊,常二哥,忘了告诉你,书上说这种果子叫葡萄,没成熟的时候是青绿色的,味道酸涩而苦,成熟之后表皮变成紫色,果肉汁且味道甜美。我带了剪刀,等下人把,捡那些已经成熟并且个头大的,从根部剪下来,码到筐子里的时候要小心,不要压破皮了。”司楠说完,把剪刀分给其他人,然后分了三个方向,三柱和小康子组,小林自己组,司楠和常致霖组,分开摘葡萄去了。 几个人忙活上午,将四个大竹筐都装满了,才推着板车往回走,路上,小康子还採了不少野菜,司楠说回去炸野菜丸子给大家吃。 司楠指挥着把葡萄送回家,几个人回去码头吃中午饭,司楠让李素兰剁了五花肉泥,又把野菜切碎拌入肉泥中,加盐,胡椒拌匀,把猪肉野菜馅儿捏成个个的小丸子,又用鸡蛋和水调了点面糊糊,每个丸子下锅前在面糊糊里滚圈,炸出来的丸子外酥里嫩,分外好吃。 共炸了百个丸子,司楠吃了五六个,觉得油有点大就不吃了,三柱和小康子人夹了个,半天也没送进嘴里。 “怎么了,不喜欢吃吗?”司楠见三柱和小康子夹了不吃,奇怪的问道。 “东家,我们能不能带几个回家吃?在这我们就不吃了。”小康子问道。 “哦,可以啊,那先分出来两份吧,先放到厨房的柜子里,晚上回去时候别忘了拿。现在嘛,该吃就吃,没什么不好意思的。野菜还是你们挖的呢。”司楠分了两碗丸子出来,每碗都装的满满的。 第六十八章 葡萄酒问世 司房菜 作者:向北偶米笑笑 下午,几个人又去拖了车葡萄回来,司楠估计得有七八百斤,又去鸿记买了两个大木桶,五十个二十斤装的陶瓮。等鸿记的伙计把陶瓮送到猫儿胡同,已经快到申时中了,阳光已经不是很强烈了,所以司楠决定第二天再开始酿葡萄酒。 第二天早上,司楠睁眼就已经是艳阳高照了,她昨天晚上已经和李素兰说过今天不去铺子里,再留平儿帮忙,在家酿葡萄酒。草草吃了点剩饭,司楠就起锅烧开水,先装了两大木桶,放边给自然凉着,又烧了准备洗陶瓮。 和平儿两个刚颤颤巍巍的把水抬到院子里,常致霖带着小林和小康子过来帮忙了。不用司楠和平儿动手,小林和小康子把五十个陶瓮冲洗了两遍,在太阳下暴晒干燥之后拿油纸蒙住了口放到墙根备用。 将整串的葡萄放在木桶里用凉开水涮几遍,洗的时候要注意不能把葡萄表皮的白霜洗掉,那是天然的发酵剂。再将洗好的葡萄晒干水分,然后颗颗捏破,放进洗干净晒干的陶瓮中,装半瓮葡萄后,放入葡萄重量的三分之的冰糖,然后继续放葡萄,但是不能装满,要留整个陶瓮五分之的空间出来。忙了整天,才将所有的葡萄处理好,装好葡萄的陶瓮用纱布封住口,司楠指挥着放到阴凉避风处,进行第轮有氧发酵。 “常二哥,这样就差不啦,过个十来天需要过滤的时候我再喊你来帮忙。”司楠揉着酸痛的胳膊,想了下,决定三天后的水封自己来做,既然葡萄都没有人知道,那葡萄酒肯定也是天下独份,常致霖不会和自己抢生意,可其他人说不准,还是稍微保留点吧。 头三天有氧发酵的时候,每天都要将陶瓮里的葡萄充分搅拌,这个活儿李素兰接了,每天晚上从铺子里回来,就和司楠起,司楠拆封,李素兰搅拌,然后再重新封起床。 到第四天的时候,司楠个人在家忙活了半天,将所有用纱布解下来,盖上陶瓮的盖子,并在盖子上注满清水。水封七天,同样每天都要搅拌,夜深人静的时候,都能听见陶瓮里发出“咕噜咕噜”的声音,那是葡萄发酵的葡萄在往外排气。 第七天的时候,司楠告诉常致霖第二天去给葡萄酒过滤,常致霖第二天早就带着小林和小康子过去了,用木勺把葡萄酒和果肉起舀出来,司楠拿细纱布叠了四层,蒙在大木盆上,常致霖小心翼翼的舀着酒和果肉混合物往纱布上倒。过滤完的酒,司楠拿她订制的司房菜的系列酒坛子,二斤装的,五斤装的,整整装了四百七十斤葡萄酒。 “小丫头,这酒就酿好了?”常致霖舒展了下四肢,真累啊。 “常二哥,还不行,还得再过五六天才能喝。” 吴来福家搬回进院子住了,二进的西屋就空了出来,司楠让把酒坛子都搬过去,在炕上摆的整整齐齐。看着满满炕的酒坛子,司楠开始考虑卖少钱合适了。 “对了,常二哥,你帮我问了没,那个山谷能不能买下来?租也行。”司楠突然想到那些野葡萄还不属于自己,连忙问常致霖。 “噢,前天年哥去城主府办事,顺便问了句,那个山谷是无主之地,如果买的话,最好把那个山头都买下来,不然万以后有人要买旁边那山头,就保不住会觊觎那个山谷。”常致霖说道。 “那都买下来得少钱啊?”司楠回忆了下那片山谷和山头,挺大片的。 “城主府那边的土地书册记的是千二百亩,书吏说按荒山出售,亩地也得五百文,算下来要六百两银子。小丫头,我觉得你也不用买下来,反正现在也没人知道,咱们就直接去摘葡萄就行。”常致霖觉得花六百两银子买片荒山完全没必要,就算葡萄酒做出来了,能不能卖还是个问题呢,这投资太大。 司楠算了下自己手里的钱,全部凑出来,也不到四百两,还差三百两,看来只能再等等了,先卖了第批葡萄酒再说。 司楠在鸿记订了十套琉璃酒具,张远鸿收了二十两的本钱,司楠答应等葡萄酒酿好之后送十斤给张远鸿。 等葡萄酒正式酿成开封那天,常致霖没吃早饭就去了猫儿胡同,司楠正扒在炕沿上,准备拆坛子尝尝味儿。 “小丫头,真不够意思啊,背着我准备偷喝呢。”常致霖摸了摸司楠的头,他最近好像对司楠的包包头很感兴趣,看见就想摸摸。 “常二哥,你来啦,等会起吃早饭吧。”司楠抱了个二斤的坛子,和常致霖起去了进的会客厅,那里已经改成饭厅了。 司楠家早饭吃的简单,稀饭,包子,馒头,咸菜。司楠把琉璃酒具拿了套出来,是个酒壶,配十个高脚杯。加上常致霖九个人,司楠抱着酒坛子小心的倒了九杯葡萄酒,杯中的葡萄酒只有浅浅层,淡黄色琉璃映着紫红色的葡萄酒,看着就有喝的*。 “来,庆祝葡萄酒酿造成功!”司楠举着酒杯豪气冲天的说道。 “庆祝~干杯!”常致霖也很激动,口喝干了杯中的葡萄酒,然后问道,“怎么没什么味道啊?” “噗!”司楠没忍住,口酒喷了出来。“哈哈哈哈哈哈哈哈哈” “妹妹,你笑什么?”平儿坐在司楠旁边,司楠喷酒的时候怕糟蹋的桌上的饭菜,把头偏了偏,就全吐平儿身上了。 “那个,抱歉,我忘了说了,葡萄酒得小口的喝,慢慢的品,我倒在杯子里的量,最少也得分三次喝完才对。哈哈哈哈,常二哥,我不是笑话你,哈哈,真的。”司楠坚决的此地无银三百两。 “好啊,你这个小狭促鬼。还不快给哥哥倒酒。”常致霖也不在意,又细细品了下,“唔,小丫头,这个酒没什么劲,也就适合女人家喝喝。” “常二哥,话可不是这么说,这葡萄酒的好处你还不了解。嗯,这么说吧,这酒我准备卖二十两银子斤,你且看着吧。”司楠有信心把葡萄酒卖出去。 试喝成功,司楠没有跟着其他人去铺子里,而是带着二十斤葡萄酒和张纸去了鸿记,其中十斤是答应给张远鸿的,另外十斤,则是要托张远鸿转交张远明的。 鸿记杂货铺 “《夜行》。葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催.醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”张远鸿拿着司楠给他的纸,个字个字念着。“司姑娘,这是你写的?” “伯伯,我哪有这个水平,这是我在书上抄的。拜托伯伯把剩下的葡萄酒转交给华味居的张伯伯,嗯,请他也尝尝。”司楠说道。 “好,定不负所托。司姑娘,你之前订的琉璃酒具是用来喝葡萄酒的?” “是的,伯伯,您可以再做些放在铺子里卖。我就先回去啦。”司楠意有所指的说道。 “哈哈,好的,谢司姑娘指点。”张远鸿呵呵笑着,把司楠送出铺子。 第六十九章 情愫 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠放了十斤葡萄酒在铺子里,经常来吃饭的客人,司楠就免费赠送杯,有觉得喝起来没劲的,也有喜欢品味儿的,觉得还不错。司楠统报价二十两斤,这十斤酒送了大半,还没卖出斤。不过司楠并不着急,本来也没指望在铺子里卖葡萄酒,她只是做个宣传,当葡萄酒大批量上市之后,能有的人知道并接受。 张远明收到张远鸿送的酒和诗,当天晚上个人喝了半斤,第二天又带着酒和诗,离开陵水城,快马加鞭往京都去了。 张远明还没回来,常家船行的酒楼先开业了。常致森给酒楼起了个霸气侧漏的名字——聚仙楼。聘了今年厨艺大赛的第二名和第七名当主厨,连二厨和帮厨都是厨艺班出来的。 司楠送了百斤葡萄酒当贺礼,常致森笑眯眯的收下了。开业当天,聚仙楼人满为患,城主府大大小小的官吏,能来的都来的,常致霖陪笑陪的脸部肌肉抽筋,陪酒陪的吐了三次,从上午辰时正放了鞭炮,到现在马上戌时中了,人来人往。 常致霖觉得头疼,看了下依旧热闹非凡的酒楼,个人出了酒楼大门。常致霖下意识的往司房菜那边走去。 司楠这边已经收拾完算好账了,唐山把人都送出门,正看着司楠上马车,李素兰和平儿已经先上去了。唐山眼角瞄到个人影,转头过去看了才发现是常致霖。 “哟,二爷,您怎么过来了。东家,常二爷过来了。”唐山先给常致霖打了个招呼,又冲马车里的司楠说道。 司楠从马车窗里伸出头来,果然看见常致霖在几步远的地方,“常二哥,怎么这么晚过来,有事吗?” 常致霖不知道自己怎么就走到这边了,他在聚仙楼待的头疼,想出来走走,不知不觉就走了过来,唐山跟他打招呼的时候,他脑子还是懵的。 常致霖楞神的这会儿功夫,司楠已经下了马车走了过来。司楠的离常致霖很近,近的不仅闻见对面这个大男孩身上的酒味,还能感觉到他身上散发的热量,司楠突然觉得,陵水城的夏天来的太快了。 “常二哥,你不舒服吗?”司楠见常致霖不说话,自己都的那么近了还没反应,就踮起脚尖去试常致霖的额头。 司楠的小手伸到眼前的时候,常致霖才回过神来,连忙握住司楠的手,张口道,“没事……” 话出口,常致霖才发现自己的声音哑的不成样子。司楠也发现了,连忙拉着常致霖往铺子里走,边对常致霖说道,“常二哥,我给你冲些蜂蜜水喝喝吧。”路过马车的时候,还请李素兰等人稍等她会儿。 唐山机灵的去厨房拿了蜂蜜和碗,勺子,包间那边有个小炉子,炉子上坐着水,是他专门留着夜里起来喝的。 司楠拉着常致霖的手进了包间随便在张桌子旁边坐了,舀了大勺蜂蜜放进碗里,又去提炉子上的水壶。常致霖怕她烫到,连忙起身去拎,自己倒进碗里。司楠拿勺子把蜂蜜搅匀化开,把碗推给常致霖,“常二哥,快喝吧,喝完嗓子就舒服啦。” “好,谢谢。”常致霖端着碗吹了吹,小口小口的喝了起来。 “常二哥,今天聚仙楼那边好热闹呀。来了不少人庆贺吧。”司楠今天没过去,葡萄酒都是昨天提前送过去的,还和常致森玩笑这是送了两千两银子的贺礼。 “是啊,挺热闹的。”常致霖喝了碗蜂蜜水,终于觉得嗓子不是那么干涩了。 “还要吗?”司楠指了指空碗。 “不用了。对了,小丫头,今天欧阳城主尝了你酿的葡萄酒,很是喜欢,还打听是谁酿的,大哥送了他二十斤,他高兴的不行。其他人都打听这葡萄酒怎么卖,大哥说五十两银子斤,那些人还觉得便宜,抢着要买,差点打起来。”常致霖想到那些人巴结城主的嘴脸,觉得胃里又不舒服了。 “怎么样,我说的吧,我的葡萄酒要卖二十两斤,你还不相信。常二哥,把我家里的葡萄酒都放到你店里去卖吧。”张远鸿十几天没有动静,司楠以为他对葡萄酒不感兴趣,既然聚仙楼能卖,那就给聚仙楼卖好了,自己除了出了点冰糖和酒坛子的钱,连葡萄都是常致霖帮着摘的,所以可以少收点钱。 “好啊,有少聚仙楼收少,卖了钱咱们对半分。”常致霖突然觉得“咱们”是个很美好的词,把原本不相干的两个人,联系到了起。 司楠被常致霖看的脸上发热,急忙起来要走,“常二哥,姨母他们还在外面等我……” “好,走吧,我也该回去了。”常致霖起身摸了摸司楠的包包头,莫名觉得心情好了很,把司楠送上马车,直看着马车走远了,才个人回了船行。 路过聚仙楼的时候,里面还是灯影重重,推杯换盏的喧哗声透过门窗扑面而来。常致霖没有进去,直接回了船行。 进了后院,小厮提着灯上来引路。 “去书房。”常致霖吩咐道。 船行后院的书房是常致森刚得了码头那两年,专门辟给常致霖读书的,满屋的经史子集,可常致霖连翻都没翻过,要不是这几个月开始学习处理船行事务,常致霖根本不往这里来。今天晚上常致霖不知道为什么就想到书房来了,就像不知道为什么去了司房菜样。 小厮推开门,先进去点了油灯,等常致霖进去后,躬身行李退下。 “叫厨房送碗蜂蜜水过来。”常致霖又吩咐道。 “是,二爷。”小厮恭敬的应了声。 不会儿,厨房送了蜂蜜水过来,常致霖呡了口立马就吐了出来。 “去换碗,太甜了。” …… “淡了。” …… “再换。” …… “味道不对!” …… 厨房直换了五六碗,常致霖还是觉得味道不对。他想明天定得去问问司楠,蜂蜜和水的比例是怎么样的。 猫儿胡同 司楠回到家,也是翻来覆去的睡不着。闭上眼,就是常致霖微醺的脸。 李素兰半夜醒来,听见司楠小声的叹气,以为司楠做梦呢,没在意。等她又快睡着的时候,又听见声重重的叹气声。李素兰坐起来朝司楠那边看,就见司楠睁着两只眼,点睡意也无。 “囡囡,怎么不睡?” “姨母,额,我不困,你快睡吧,我会儿困了就睡。”司楠假说自己不困。 “是不是有什么事?囡囡,有事你说出来,咱们起商量商量,实在不行,还能找常二爷帮忙,总会有解决的法子的。”李素兰以为司楠遇到了什么困难,个人伤神不如大家起出主意。 司楠实在不知道怎么跟李素兰说自己的这点事儿,在外人看来,她离情窦初开的年纪都还远着呢。 “没事,姨母,我在想常二哥跟我说的话。我送他们的葡萄酒,在他们酒楼里卖的很好,说让我把酒都放到他们酒楼里卖。咱们再酿点,就能赚很钱,咱们以后也可以买地买庄子,日子会越过越好的。”司楠边说边考虑第二天就再去那个山谷里摘葡萄回来酿酒,这次带上吴来福,小康子,还得去借小林。 第七十章 卖酒 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二天早,常致霖带着伙计来猫儿胡同把司楠家里剩下的葡萄酒都拉走了,按二十五两银子斤,三百四十斤酒,司楠算了三百斤,七千五百两银子。 “小丫头,给,数数。”常致霖捏着叠银票递给司楠。 司楠也愣住了,她原来也只是存着代卖的念头,酒先给聚仙楼,卖了再和她结账。结果常致霖不仅真按他说的卖钱对半分给了二十五两的单价,还现金结算。 “怎么了,才这点钱就傻了?”常致霖把银票塞到司楠手里,趁机又摸了摸司楠的头。李素兰今天给司楠今天梳了两个小包包在头上,摸起来不那么顺手,常致霖在心里暗暗遗憾了下。 司楠看看其他人,都还处于石化状态,只好开口,虽然极力的控制,还是能听出声音里的激动,“那个,常二哥,这酒你先拉走,卖了咱们再结账?” “怎么,你还怕卖不掉?怕我吃亏?”常致霖笑眯眯的问道。 “是,是啊,常二哥,昨天是城主说好喝,那些人为了巴结城主,才会那么疯狂的买,谁知道他们以后还会不会那么疯狂。我说二十两斤,其实是我胡说的,我也没有把握……常二哥,银票我不能收,你先拿回去,等酒卖完再结吧,这个酒成本统共也没少,三两五两都能卖……”司楠越说声音越小。 “哈哈。”常致霖听了司楠的话反而笑了起来,“小丫头,昨天五十两斤的价喊出去,以后就只有卖贵的,没有卖便宜的,你放心的把银票收着,这是我大哥让我给你的,我大哥那人鬼精鬼精的,还能让自己吃亏不成?” “那,我真收了?不能反悔?”司楠还是有点不能相信,竟然是常致森让付的钱。 “真的收着,绝不反悔。就是,以后再酿葡萄酒,都得卖给我们,不能再卖给其他人。”常致霖说道。 “常二哥。你放心,咱们谁跟谁,酒卖给你,绝不会再卖第二家。啊,对了常二哥,你等下。我还有东西给你。”司楠说完,转身进了屋,会儿拎着张纸出来递给常致霖。纸上写的是司楠剽窃的那首《凉州行》,不过因为大昭没有凉州这个地方,司楠给改成了《夜行》。 “常二哥,这是我在书上看到的,你在卖葡萄酒的时候,可以把这首诗随意念念,那个夜光杯,就是白玉杯,你们船行有钱,可以做几套白玉酒具,我这还有几套琉璃的,你先拿去将就用,配着葡萄酒起卖,不够的话可以去鸿记订做。还有,我在铺子里给过路的那些船上的管事的们免费品尝过葡萄酒,做过宣传。你还可以通过船行的船,把葡萄酒运到其他地方去卖。”司楠拿了钱,觉得自己得对得起这钱,把自己知道的以及做过的关于葡萄酒的事儿都告诉了常致霖。 常致霖笑着全部接收了。司楠又说要借小林去摘葡萄,常致霖痛快的答应了,说等会儿回去就让小林去司房菜等着。 常致霖带着伙计走了,司楠兴奋的冲到李素兰面前,扬了扬了手里的银票,兴冲冲的说道,“姨母,咱们发财了!” 李素兰还有点懵懵的,机械的点点头,过了好会儿才反应过来,“囡囡,少钱?” “七千五百两!”常致霖给的是百两张的银票,是陵水城最大的钱庄大兴钱庄出的,全国通兑,整整七十五张,厚厚的沓。 “姑娘,这么钱,你得花久才能花完啊?”司楠卖酒收钱都没避着吴来福家,吴亮先开始操心司楠得花久才能花完这些钱。 “花钱可快了啊,买地买庄子买院子,怎么都能花掉。”说到买地,司楠突然想到长葡萄的山谷,现在有钱了,得去把买下来。 去铺子里的时候,司楠先去找常致森签了个葡萄酒买卖合同,注明司楠酿的葡萄酒全部卖给常家船行,不得私下另外交易。人家信得过自己,自己也得表示下才行。 签完合同,常致森笑咪咪的看着司楠,司楠觉得自己被看的鸡皮疙瘩都起来,尴尬的笑笑,就说有事要先走了。 常致森点点头,看司楠走到门口,突然开口道,“司姑娘,阿霖今天有没有问你蜂蜜和水的比例啊?” 司楠脚步顿,转过头脸茫然的问道,“什么比例?” 常致森想到今天早上小厨房的人来告状,说二爷大半夜的折腾人,非说自家的蜂蜜水和在司房菜喝的味道不样。再看看在门口脸茫然的小人儿,忍不住在心里叹了口气,弟弟懵懂,女娃儿无知,怕是有的等了。 “没事,昨天阿霖嫌家里的蜂蜜水不合口味,司姑娘要是有秘方,还望能指点二。”常致森本正经的说道。 这下司楠听懂了,看着常致森那本正经的脸,直恨的牙痒痒。 “哦,差点忘了,司姑娘,这个送你的。”常致森从桌子抽屉里拿出个小木盒,走到司楠跟前递了过去。 司楠接过来,打开盒盖看,原来是长葡萄的那个山谷和山头的地契。 “常大哥,这是……” “呵呵,这是感谢司姑娘把葡萄酒卖给我们酒楼的谢礼。” 司楠笑了起来,“这是我卖酒的回扣啊。” 司楠出了船行,带着吴来福,小林和小康子进山摘葡萄去,下午拖了千五百斤左右出来,猫儿胡同的第三进院子里,满满的全是装葡萄的筐子。照例,第二天早上开始紫葡萄捏葡萄装陶瓮。几个人热火朝天的干了三天,才全部装完,还扔了两百斤坏了的葡萄。这下搅拌的活儿是全家齐上阵,每个人白天晚上的干活,累的连饭都吃少了,吴嫂子急的每天变着花样儿做饭,恨不得自己能把饭菜直接塞到每个人的肚子里。 过滤酒的那天,司楠觉得不能老是逮着自家这些个免费劳动力死命的用,于是去船行,托赵卓年介绍几个雇工。 “司姑娘,你雇工做什么?”赵卓年问道。 “赵大哥,家里铺子里忙不开了,雇几个人帮忙酿葡萄酒呀。”司楠答道。 “这样的话,司姑娘,不如直接买几个下人合适些。”赵卓年思索了会儿,说道。 “买,买人?”司楠下子没反应过来,在司楠的意识里,雇佣关系很正常,买卖人口可是犯法的!额,她忘了她现在已经不是在新世纪了。 “司姑娘,你看,你家里的香菇肉酱,卤猪下水,葡萄酒,都是需要保密的,雇人肯定不如买人划算。虽然花钱,可是我觉得,以后你会越来越需要人手的,不如现在买了,还来得及**。”赵卓年分析道。 “唔,好像是这个道理哈。那赵大哥,你认识好的经济不?给我介绍个啊。”司楠觉得赵卓年说的对,买人比雇人安全,而且她刚发了笔财,不怕花钱。 “这样吧,司姑娘说说需要什么样的人手,我让伙计通知经济带人去你铺子里。”赵卓年很细心,司楠家里现在正在酿酒,带去铺子里方便些。 “嗯,四个粗使丫鬟,要有力气能干活,小厮,两个吧,也要能干活。”司楠觉得自己要人唯的用处就是干活。 “好的,我知道了。”赵卓年点头表示了解。 第七十一章 买人和交锋 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二天下午,个姓宋的经济领着十个粗使丫鬟和五个小厮去了司房菜。司楠拉着李素兰起,挑了四个长得平头正脸的丫鬟,两个看起来忠厚老实的小厮,全部卖的死契,共花了八十两银子,司楠又另外送了五斤卤猪下水,乐的宋经济直道下次再需要人手,他定好好的给寻么。 几个人来之前应该是梳洗打扮过,衣服虽破,但洗的干干净净,头发也梳的板板整整,就是六张脸上都是面色发黄,看着也不是很壮实,司楠实在担心他们几个能不能干重活,不过司楠相信赵卓年介绍的经济不敢糊弄她,送来的人肯定符合条件。 “咱们家吧,规矩不大,好好干活,就能吃的饱穿的暖。每人每个月三百文月钱,四季衣裳每人两套。那个,名字嘛,从左到右,初雨,初晴,初云,初月,靖安,靖成。行了,先跟我回家,安顿下来好干活。”司楠想了晚上,绞尽脑汁起了八个名字,用了六个。 司楠卖了葡萄酒之后就给吴来福提了月钱,涨到每个月五两银子,吴来福个人要干几个人的活儿,确实也值得这么。考虑到家里的活儿确实很,所以粗使丫鬟和小厮定了三百文的月钱。不得不说,作为老板,司楠是很大方的。 司楠板着脸训了两句话,就领着人回猫儿胡同。路上司楠又人买了两身换洗衣服,这几个人过来时候什么也没带,不知道是没有,还是怎么的。 回到猫儿胡同,司楠给几人分了房间,换了衣服,洗干净手脸,立刻投入搅拌葡萄的浩大工程中。司楠在旁边冷眼旁观,这几个丫鬟小厮干起活来都很尽心,没有偷奸耍滑的心下就很满意。 最近香菇肉酱的生意受天气影响,吴嫂子三个人不是那么忙了,每天下午早早的就收了工。等司楠宣布今天的活儿就干到这的时候,吴嫂子把饭都做好了。 因为买了人,司楠调整了下家里和铺子里的人手分布,吴来福坐镇司房菜,总管切,唐山相当于大堂经理,负责铺子里切迎来送往处理各种突发事项,三柱,小康子负责跑堂,月钱涨到两百文,包吃包住,现在天暖和,他俩也就在包间打个地铺。另外又从船行伙计中挑家境困难的,雇了四个大婶子,两个负责做饭,两个负责洗碗,个月三百文,管吃不管住。其他像李素兰平儿燕儿都回了家里,吴来福涨工钱的第二个月就把吴亮送进了学堂。 唐山因为见不到吴燕儿了,很是伤心了阵,司楠两句话就让他又扬起了斗志,“小山哥,燕儿姐姐在铺子里的时候,虽然你能天天见到,可别人也能天天见到,船行那么十*的后生,每天来吃饭的也不少,你不怕燕儿姐姐看上别人?或者别人看上燕儿姐姐?吴大叔不是还在铺子里,你可得好好表现,让他对你有个好印象,以后上门提亲,也有个帮忙说话的。”唐山深以为是,又高高兴兴的了。 就在第二批葡萄酒开封前天,司楠突然收到张远明的拜贴,称自己第二天早上门拜访。司楠有点摸不着头脑,这都个月过去了,怎么又要来了呢。算了,明天就知道了,不想那么。 第二天早,司楠家里刚吃过早饭,张远明就带着两个小厮上门了。 “张伯伯了,您今天来,是为了葡萄酒?”寒暄过后,司楠开门见山的问道。 “是。司姑娘,我收到葡萄酒和诗的第二天就快马加鞭去了安陵城趟,这不刚回来,就来找姑娘商议来了。”张远明答道。 “额,张伯伯,您去安陵城干什么?”司楠奇怪的问。 “哈哈,司姑娘,华味居可不是我个人能撑起来的。姑娘的诗写的很好,酒我觉得也好,可二十两斤的价钱,我实在没把握,所以又带着酒去找了上头的人,把这事儿落实下。司姑娘,你定的价格,上面可是文也没有讲。”张远明说道。 “啊?张伯伯,您怎么也不让人来通知我声……那个,酒我都已经卖了……”司楠有不好意思的说。 “怎么,司姑娘已经另外找到买家了?”张远明有点不高兴,既然先找了自己,怎么不等自己回复就又找了下家。 “是这样的,张伯伯。”司楠就把聚仙楼开业自己送了酒去,怎么被城主称赞,又怎么被哄抢,常家说要买酒,自己自从来到陵水城,受常家恩惠不少,所以不能拒绝说了遍。“然后您直也没个回音,我去华味居打听了下,说您不在,我就把葡萄酒卖了。”最后,司楠犹豫着又加了句,“张伯伯,如果您不介意,我去和常大哥商量下,分您部分?” “司姑娘,你这葡萄酒,年能酿少斤?能存放久?”张远明问道。 “年两千斤差不吧,等葡萄过季了就没办法酿了,放年肯定没问题。”司楠想了想,答道。 “那司姑娘有少把握,能让常家船行把葡萄酒分部分给我?又能分少出来?” “这个,张伯伯,我们起去船行找常大哥谈吧,具体的,我也不能做主。”司楠说道。 司楠和张远明到了常家船行,常致森正在和人谈生意,常致霖跟船押了两百斤葡萄酒去了陵阳城。赵卓年把司楠和张远明让到了自己的书房,听司楠说完来意,直言这个事儿自己做不了主,还得等常致森决定。 “小丫头,我给你高价,你还拆我的台,不地道啊。”常致霖和张远明也不陌生,华味居偶尔也会从常家码头走货,所以当着张远明的面,常致霖开起了玩笑。 “常大哥,这个事儿是我处理不当,要不以后还是按二十两斤来算吧。”司楠表示领情。 张远鸿却从常致森的话里听出了其他的意思,第,常致森给的价不止二十两,就是不知道高了少。第二,常家兄弟和司楠的关系确实很好,这叫自己口个“张老板”,对司楠,叫的却是亲昵。三嘛,估计自己不管是想从司楠手里还是从常致森手里拿到部分葡萄酒,这个价格,可就不是二十两了。 “这说的什么话,咱们合同都签了,还能带反悔的?这样吧,张老板亲自来,常家不能不给面子,我是二十五两斤从小丫头那里收的葡萄酒,我原价分两成给张老板,但是张老板得承诺,不能低于五十两斤卖出去。张老板,你看,怎么样?”常致森从自己手里卖酒给张远明,是卖了张远明的面子,二也省了司楠的事儿,就算张远明背后的人想打什么主意,也得考虑下常家,常家现在也不是随便什么人就能搓圆捏扁的。 张远明听,果然如自己所料,还好价钱加的不,“常老板,价钱方面老朽没有异议,就是这量上,能不能再商量下?常老板也知道,我是要运往京都,量少了怕是不值当跑趟。” “也是,我忘了张老板的生意主要是在京都那边了。这样的话……小丫头,明天第二批葡萄酒就可以开封了吧?”常致森问道。 听着常致森和张远明打机锋的司楠猛的被点名,楞了下才答道,“啊?是的常大哥,明天你就可以让人去搬了。” “共有少斤?”常致森又问。 “八百七十斤,我留二十斤自己喝,还有八百五十斤。”司楠算了算,答道。 ………………………………………………………… 中秋加,祝大家节日快乐! 第七十二章 月饼(中秋快乐) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “那这样吧,张老板,这批八百五十斤全部给你,以后每年都按这个量,如何?”常致森对张远明说道。 张远明想到司楠说每年总共也就能酿两千斤左右,要是八百五十斤,就差不占了四成,自己全部运到京都去卖,价钱可以卖的高,“那就谢常老板了。晚上张某在得月楼请客,还请常老板和司姑娘赏脸。” 张远明没想到的是,司楠低估了那片山谷葡萄的产量,直接把葡萄酒的量低估了半,这样算,其实还没有两成的数量,等第二年张远明发现之后,打呼上当。 “哈哈,张老板客气了,常某晚上定到。”常致森说完,见司楠脸犹豫,又说道,“小丫头,晚上我去接你起过去。” 司楠听常致森这样说,也就答应定去了。 常致森申时中就去了猫儿胡同,先叫了四个丫鬟和两个小厮过来看了,夸了司楠眼光不错。又参观了下存放葡萄酒的屋子,最后摒退所有人,对司楠说道,“司姑娘,以后再有什么稀罕东西,直接告诉阿霖或者来船行找赵卓年找我都行,常家船行做的可不止货运客运生意,咱们都这样的老关系了,肯定不能亏待你的,对吧?” “那个,常大哥,你们船行是不是上面也有人?”司楠下午回到家,把常致森和张远明的话想了几遍,觉得他们大概都是在说自己上面有人,这样谁也不要想着欺负谁。 “哈哈,果然阿霖说的没错,司姑娘年纪虽然小,但是果然想法很。”常致森笑着说道,“是的,要是上面没有人,常家码头哪里还能姓常。” “常大哥,咱们都老关系了,你还叫我司姑娘,叫我囡囡好啦。”司楠发现常致霖般情况下都是叫她司姑娘,可是她听常致森低沉的嗓子说出司姑娘这三个字,就会想到常致森恐吓她的那个场景,不能老是这么提心吊胆的被吓。 “囡囡?”常致森轻轻叫了声。 “对啊,我姨母,姐姐都这样叫我。咦,看起来常大哥比姨母年纪还大,怎么还没有成家啊?”司楠故意问道。 “呵呵,囡囡这是关心我吗?可是——那,和,你,有,什,么,关,心?”常致森字顿的反问道。 果然,恶魔永远都是恶魔,哪怕他背着天使的翅膀,也还是改变不了恶魔的本质!司楠恨恨的想着。 “是不关我的事,我只是最近刚听说了句话,发现套在常大哥身上特别合适。”司楠咬着牙说道。 “哦?什么话,说来听听。” “哼,偏不告诉你!” ……………… 经过这次,司楠觉得常致森其实本质挺好的,只是嘴巴坏了些,总结起来就是猥琐大叔的标准写照。 常致霖从陵阳城回来,就发现自家大哥好像有点不对劲,有事没事的和他提司楠,语气里满是赞赏,恨不得直说司楠要是大个五六岁,他就立马提亲去。 “哥,你不会是有那个什么癖吧?”常致霖含糊的问道。 “什么癖?”常致森问。 “恋……癖?”常致霖声音小了。 常致森瞥了眼自家弟弟,温柔的说了句,“你才有恋童癖。滚!”只砚台飞了出去。 滚出去的常致霖抬脚去了司房菜,不是吃饭的点儿,吴来福在大长廊里乘凉,唐山在柜台后面打瞌睡,三柱和小康子坐在桌子前面大眼瞪小眼。常致霖转了圈,没看见司楠,见李素兰和吴燕儿都不在,敲了敲柜台,唐山下子惊醒过来。 “哟,二爷,您过来啦。” “嗯,你们东家呢?”常致霖问道。 “哦,二爷,您还不知道呢,您去陵阳城的时候,东家给铺子里又雇了几个人,她和夫人还有另外两位姑娘都回去酿葡萄酒了。”唐山说道。 “哦,酿酒的活儿她们娘几个能干完?”常致霖想到自己捏了下午葡萄,胳膊都酸的抬不起来。 “二爷,赵爷给介绍了个经济,东家买了六个人,四个粗使丫鬟,两个小厮,都留在家里干活呢。”唐山说道。 “哦。”常致霖又转了两圈,心里和猫抓的似的,想去猫儿胡同看看,又觉得自己没个由头。“我先走了,你接着睡吧。” ………………………………………………………………………… 不知不觉日子进了八月,陵水城已经有了秋的迹象。葡萄基本已经采摘完了,还剩最后批千斤葡萄酒没发酵完。眼看了还有十来天就要到中秋节了,司楠准备好好庆祝下,犒劳下众人。 司楠大学毕业后在山西吕梁待过,那年中秋是在个同事家过的,那个同事家里有套设备,自己家里打月饼卖。司楠还记得那种空壳月饼是用鏊子烙的,司楠画了图样,让靖成拿去铁匠铺子打两个,三天就做好送了来。还可以做不用烤箱的广式冰皮月饼,不过司楠最爱吃的还是莲蓉蛋黄馅儿的苏式月饼。 司楠跑去大厨房问吴嫂子,“婶子,咱们这城里有卖烤饼子的吗?” “烤饼子?” “对啊,烤出来的饼子。”司楠点点头。 “姑娘,你想吃烤饼子?”吴嫂子奇怪的问,家里什么吃食没有,非要吃烤饼子。 “不是的,我想要看看烤饼子的炉子。”司楠答道。 “嗨,姑娘你要看烤炉直说嘛。我家当家的他家就有,不过还在乡下老房子里,要不让我当家的去拉过来?”吴嫂子说道。 “明天我和大叔起去看看吧,有用再拉回来。”司楠说道。 “姑娘,你要烤炉做什么?自己烤饼子?”吴嫂子又问道。 “嗯,做好吃的!”司楠笑着答道。 第二天,司楠带着初雨跟吴来福去了乡下老家,吴家老宅破落的塌了角。吴来福在厢房里翻出了烤炉,司楠围着转着两圈,整个烤炉是个四方形,前面中间部分有四个抽屉似的铁板,左右两边是炉膛,司楠点点头,“大叔,拖回咱们家吧。” “好嘞,姑娘。” 司楠回到猫儿胡同,就开始准备做月饼的材料,冰皮月饼不用烤,留着最后做就行,空壳月饼相对简单些,有了烤炉,也不用等鏊子了,司楠决定先做空壳月饼。 现在家里人手了,用不着司楠亲自动手,指挥了初晴和面,面粉,鸡蛋,油,按10:1:1的比例和到起,又和初云两个换着揉了小半个时辰,司楠扯了扯,觉得劲道够了,就把面团放边醒着,再准备月饼馅儿。 空壳月饼的馅儿最简单,芝麻红糖,就可以了,司楠喜欢再加上点花生碎,于是炒了点花生,炒到七八成熟就可以了,趁热搓掉外面红皮,然后切碎,拌到芝麻红糖中。现在就可以包月饼啦。 分剂子,不需要称量,差不大小就可以。馅儿也不用包很,薄薄的抹上层,团起来放到模具中压出花来就可以了。司楠和平儿带着四个丫头做了八十个月饼胚子就停手了,第次做,司楠怕失败了,浪费食材。 司楠让靖成和靖安把烤炉拖到进的院子里,两边炉膛都烧上火,第炉司楠层只让放了四个月饼胚子,试试火候什么的。直大火烧了盏茶时间左右,烤炉里开始飘出香味。司楠让初晴拿湿布裹着手,拉开第层铁板,四个月饼都鼓了起来,就是表面有些裂开了。四块铁板上的月饼情况都差不,司楠估计是面稍微有点干,或者火有点大。 第七十三章 分月饼 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠让初晴把十六个月饼分了人个,又给李素兰和吴嫂子那边都送了。冷却后的空壳月饼脆脆的,月饼皮里面沾了层红糖花生,又想又甜,司楠最爱这个味道。 “姑娘,这月饼真好吃,小的从来没吃过这么香的月饼!”靖安人长的忠厚,嘴巴却会说,特别是他傻傻笑,然后开始夸赞你的时候,只会让人觉得他夸的对,说的都是实话,心里熨熨贴贴的。 “这都是小意思,跟着姑娘我,有你的口福~”司楠算盘接受靖安的称赞,得意的说道。 面干没办法,只能先从火上试试,烤第二炉的时候,司楠让靖安压了压火,中火烤了盏茶的时间,灭了火又用余温烤了会,这次出炉的月饼就很像那么回事了,看起来和司楠以前吃的那种模样。 “成功了!”司楠稍稍激动了下,虽然很简单,但是成功带给人的感觉总是不样的。 “妹妹,这个月饼咱们可以放到铺子里去卖。好吃,价钱还不贵。”平儿知道空壳月饼做起来材料简单,想着成本不高,中秋节的时候铺子里定好卖。 司楠心里算了算,个月饼也就是五六文钱的样子,卖上八文钱个,应该能卖不少,既然平儿提出来了,也不费什么事,就应了吧。 “姐姐,既然你提出来了,那做月饼卖月饼的活儿就交给你管了,初晴初云和靖成给你帮忙。怎么样,能行吗?”司楠问道。 “当然能行!妹妹你等着瞧吧!”平儿斗志满满的答道,又吩咐道,“初晴初云靖安,你们三个把剩下的月饼都烤出来。烤好的就放到簸箕里冷着。” 司楠不管平儿怎么吩咐又有什么想法,但是卖月饼还是让她有了点其他的小想法,知道今天这厨房和烤炉自己用不上,就不准备再研究新的月饼,而是让初月初雨把第二炉的月饼拿食盒装了,让靖成赶车,带着两个丫头出了门。 司楠先去鸿记买了四个木头雕花的四方礼盒,四个八角礼盒。给张远鸿留了四个空壳月饼,寒暄阵后又去了码头的铺子里。正好是吃饭的时候,司楠索性就在铺子里吃了碗面条,两个丫头还有靖成也都随便吃了点。 司楠共带了四十个月饼出来,给张远鸿四个,还有三十六个,四方礼盒盒装四块,装了两盒,八角礼盒盒装八块,也装了两盒,还剩下十二块,给铺子里八个人人块,剩下四块,司楠索性又装了个四方礼盒给唐山,让唐山先收着,等过两天再配盒拿回家给家里人尝尝,唐山乐的跟什么似的。 估么着差不末时末,就是睡午觉也该起来了,司楠拿着四个礼盒,带着初雨个人去了常家船行。司楠先去找了赵卓年,把两个四方礼盒送了过去,“赵大哥,我家新打的月饼,送你几个,拿回去给赵老爹和青青姐姐尝尝。”虽然没去过赵卓年家,不过平时闲聊的时候也了解了赵家都有些什么人。 赵卓年笑眯眯的接了,“谢谢你呀,司姑娘,这月饼铺子里也要卖的吧。什么时候上架,我再给你捧场去。” “呵呵,赵大哥,这次卖月饼是平儿姐姐总管着,我什么都不知道,只知道这是今天中午刚做出来的,先拿来给你和常大哥常二哥吃吃看。”司楠也笑着说道。 “哦,平儿姑娘这次挑大梁呀!那我得去捧场了,哈哈!好了,快给二当家送月饼去吧,我也不留你了。”赵卓年从常致森和常致霖零零散散的话语里,也大概知道了常致霖的那么点心思,闲话两句就让司楠去找常致霖。所谓当局者迷旁观者清大概就是这样吧。 常致霖好久没见到司楠了,夏天的时候,他负责葡萄酒的销售业务,跟船跑了几趟,来来回回两个月就过去了,等他把事情都处理好,不用再往外跑了,司楠也不怎么往码头来了。常致霖无缘无故又不好上门去找人,只好盘算着去拉最后批葡萄酒的时候跟着上门去看看。 “常二哥,你在吗?”司楠在门外,有点紧张,她有段日子没见常致霖了,确定自己的心思之后,司楠再找不到和常致霖相处时最开始的那种无拘无束。 常致霖正在发呆,他的事情都处理完了,原本他就没什么爱好,现在也不想逛街了,没事干的时候就在屋子里发呆。猛的听到司楠的声音,还有点反应不过来。直到起身开门见了司楠,僵着的脸才有了表情。 “司老板,今天不忙了,怎么有空过来?”常致霖笑咪咪的开玩笑道。 “常二哥,做了月饼,请你和常大哥尝尝。”司楠指了指初雨手里的礼盒。 “哦,又有口福了,快进来坐。”常致霖把司楠让进门,接过初雨手里的礼盒,又对初雨道,“你先回铺子里去吧,等下我送你家姑娘回去。” 初雨隔着门朝司楠看过去,司楠犹豫的点了点头。初雨行了个礼,就转身回了铺子。 “常二哥,葡萄酒的生意还好吧?”司楠坐下之后,突然不知道说什么,只能拿葡萄酒当挡箭牌。 “挺好的,聚仙楼每天都能卖出去百八十斤,在陵阳和其他地方,是物以稀为贵,每天限量百斤,生意好着呢。对了,囡囡,还有少酒没出?”说到葡萄酒,常致霖也来了兴致。 “还有千斤点儿。常二哥,中秋节快到了,送礼的人,你可以订做些葡萄酒礼盒,做的高档些,配上月饼礼盒起对外卖,就说这是今年最后批葡萄酒了,卖完就得等明年了,还能卖的贵。”司楠给常致霖支招。 “唔,这个主意好。等晚上我和大哥商量下。”常致霖说道,“好了,先不说这个了,我来尝尝月饼什么味道。”常致霖边说边打开礼盒,看见肚子鼓鼓的月饼,奇怪的“咦”了声。 “小丫头,这月饼好奇怪,空心的?”常致霖拿起个,翻过来倒过去看了两遍,觉得重量不对,问道。 “是呀,常二哥,你尝尝看。”司楠捧着脸,趴在方桌上看着常致霖说道。 常致霖拿了点心盘子,把点心都装到礼盒里,然后就着盘子,手洗使劲,就把空壳月饼捏的碎成了几块儿。捡了个小块塞进嘴里,嗯,脆脆的,又香又甜。 “不错,小丫头,这也是你做出来的?”常致霖口气把个月饼都吃了。 “算是吧,点子是我想的,但是初晴初云动的手。”司楠说道。 “嗯,应该的,既然买了人,就该让她们干活,洗衣服做饭什么,以后你别动手了。”常致霖又拿了块月饼,捏碎吃了起来。 “常二哥,你中午没吃饭吗?”司楠瞪着眼睛问道,这块月饼有成年男子巴掌那么大,常致霖竟然吃了块还要吃。 常致霖噎了下,然后若无其事的说道,“嗯,中午吃的比较少。小丫头,你这月饼都是红糖花生馅儿的,还有其他味道的没有?” “呵呵,常二哥,今天才做了这种口味出来,以后还会有的。还有,月饼的生意我做不了主。”司楠说道。 第七十四章 中秋节礼 司房菜 作者:向北偶米笑笑 晚上有事,提前了。 ………………………………………… 司楠说月饼的生意她做不了主,常致霖还真吃了惊。差不认识年了,猫儿胡同宅子里几乎所有的事情都是司楠做主,这会儿突然有个司楠做不了主的生意,还真叫他不习惯。 “本来我只是想做点月饼犒劳犒劳大家,忙了个夏天都挺辛苦的,现在又不缺钱了,也不用让自己那么累。平儿姐姐说月饼可以卖到铺子里卖,我说让她管,她就应了,现在正在家拼命做月饼呢。”司楠笑着解释道。 “确实,这月饼味道很好,看起来也没什么特殊的材料,应该不贵吧?年就个八月十五,就算没钱的人家也会买几个应应景的。不过在铺子里卖,可不能用这种礼盒来装,个盒子也得两银子吧。”常致霖说道。 “嘿嘿,我这是拿来送礼的,当然要包装的好点。”司楠说道。 “送礼?我看你是变相的来通知我说,等月饼上架,该去捧场消费吧。”常致霖见司楠说到送礼的时候眼睛亮亮的,下子就明白过来,这哪里是真的来送礼,这分明是来告诉他要去照顾生意。 司楠“咯咯”笑起来,“平儿姐姐第次做生意,我这个做妹妹的,少也得贡献点力量啊。”司楠笑着说道。 “哦,那你可得好好贿赂贿赂我,船行正在给伙计们准备节礼呢,月饼肯定是要买的。”常致霖慢慢悠悠的说道。 司楠眼睛亮,虽然没准备靠卖月饼挣钱,不过蚊子再小也是肉啊,香菇肉酱本钱大出力,都直做下来了,月饼只忙着几天,能赚钱为什么不赚! “常二哥,你说的是真的吗?只给伙计们备节礼?来往交易的客户呢?不送吗?”司楠抓着常致霖的胳膊,语速飞快的问道。 “都要送,都要送。现在正在商量,照什么标准来送。”常致霖好笑的看着司楠,说是不管卖月饼的事,听到赚钱,还是忍不住。 “常二哥,我觉得吧,船行的伙计们,就给这种空壳月饼就行了,便宜又好吃,普通伙计人给八块,就够家子分的了,另外再给两斤下品竹叶青,百文钱就够了。管事的,除了月饼和酒,另外再加上五斤白面,两百文打住。船行的客户,葡萄酒二斤,月饼两盒,当然不是这种空壳月饼,常二哥,我家还有其他种类的月饼,各种馅儿的,给我两天时间,后天我都拿过来你尝尝,肯定比外面卖的好吃!”司楠扒着手指,边想边说。 常致霖听完哈哈笑起来,“小丫头,你可真会打算,我还没说什么呢,你就帮我把月饼都定下了。又准备赚我少钱?” 司楠听了,本正经的说道,“常二哥,咱们是老关系户了,你照顾我生意,我就照顾你价钱,两厢便宜,为什么不做这生意。” “行,我和年哥再商量商量,你先把月饼礼盒配出来。能让你赚的钱,肯定让你赚。”常致霖顺手拧了拧司楠的鼻子。 “常二哥,我不是小孩子了!”司楠抬手打掉常致霖的手,气急败坏的说道。 “好好,我错了,再也不干了。”常致霖毫不在意,笑嘻嘻的说道。 常致霖送司楠回了铺子,司楠也没耽搁,带着初雨初月和靖成回了猫儿胡同。 平儿带着初晴初云这半天又做了两百个空壳月饼,司楠忙叫打住。 “姐姐,这两百个月饼够铺子里卖几天了,先别做了。常二哥说船行给伙计和客户发中秋节礼要用月饼,发给伙计的用这种空壳月饼,咱们再另外做些高档些的月饼,好给船行的客户当节礼。” “妹妹,常二哥他们要月饼的话,量定很大,离中秋节很近了,咱们能赶得上吗?”平儿心里想了想,问道。 “应该能行,你看,空壳月饼我估计的数量是两千个左右,你这两个时辰就做了两百个,要是紧着些,有个三两天就能够数了。送客户的还要少,肯定能赶得上。咱们现在最重要的是确定月饼的口味,个礼盒装八块,分成四种口味,都来想想,做什么的好。”司楠大概估计了下月饼数量,发现完全没问题,也就踏实了。 “嗯,蛋黄莲蓉的,以前在安陵城的时候,孙姨娘给我吃过,特别好吃!”平儿想了会儿,说道。 “行,蛋黄莲蓉,初晴,你去寻夫人拿钱,让靖安赶车,你们俩先去买点咸鸭蛋和莲子回来。”司楠对初晴道。 初晴应了声,自去寻李素兰。 “姑娘,豆沙馅儿的也挺好,得月楼有种豆沙馅的月饼,每年都卖的比别的馅儿的好。”吴燕儿看平儿她们烤月饼,也过来跟着凑趣儿,就提了个她知道的。 “嗯,试试吧。红豆家里有,暂时不用买。初雨,你去泡上盆红豆,等会儿煮豆泥。”司楠又吩咐道。 “是,姑娘。”初雨应了声,转身去厨房泡豆子了。 “再来个火腿的吧。”司楠自言自语道,她喜欢吃肉,粽子里都要包咸肉吃,月饼也能做肉馅儿,味道还特别。 “快,再想个甜味儿的馅,正好两种咸的两种甜的。”司楠催促道,早点定下来早点做,做出来就能卖钱了。 “要不,就五仁的?我就吃过回,很甜。”不知道是初雨还是初月说了句。 司楠顿时满头黑线,她不爱吃五仁馅儿里面那些奇奇怪怪的东西,甚至还有整块的冰糖。 “对啊,姑娘,五仁月饼也卖的很好的。”吴燕儿附和道。 “咳,那就五仁的吧。燕儿姐姐,库里应该还有火腿,你让吴婶子先帮忙找找。初雨初月,你俩准备五仁馅儿去。靖安,你去粮行,让送百斤细白面和百斤粗白面过来。”司楠把任务分工到人头,自己拉着平儿去选模子。 司楠看来看去都不满意,现有的模子,都是简单的四个字印在月饼皮上,也没什么花样,平儿倒是看着什么都不错。 “姐姐,咱们回屋去,我来画两张,拿去找工匠做吧。”司楠招呼平儿回房,自己磨墨,把她以前见过的合四为的吉祥成语图画了几个,招财进宝,马到成功,福禄双全,日进斗金,帆风顺,考虑都是做生意的,司楠选了招财进宝,日进斗金,福禄双全,马到成功四个。 司楠带着图纸,自己去了鸿记。张远鸿见司楠,就笑呵呵的迎了出来。 “司姑娘,又来照顾老朽生意。” “伯伯,今天来是有事儿麻烦您。”司楠说道。 “哦,司姑娘的麻烦事儿都是赚钱的事儿。快说来听听,让老朽跟着乐呵乐呵。”张远鸿笑着说道。 “伯伯,想麻烦您帮忙做几个月饼模子。”司楠边说,边把图纸递过去。 张远鸿接过图纸,认真的看了起来。“司姑娘,这是招财……进宝……日进斗金……福禄双全……马到成功?” “是的,伯伯,我着急用,您看久能做好?”司楠问道。 “唔,今天晚了,后天,后天上午吧。”张远鸿想了想,说道。 “伯伯,我明天就要用,能不能加加班?”司楠又问道。 “这样……”张远鸿摸了摸胡须,“司姑娘,我只能说尽量吧,让工匠今天晚上连夜给你做,明天不管什么时候做出来,我都立刻让人给你送过去。” 第七十五章 卖月饼 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “谢谢伯伯,那工钱?”司楠问道。 “司姑娘快别提了,你让我打的展示柜,这半年可卖了不少,那图纸你都没跟我收钱,做这点东西,还收什么钱。”张远鸿连忙说道。 “嗯,伯伯,这次这个图样不能现在就送给您,我和常二哥指着这个赚钱呢,等过了今年,我还免费送给您,您可得帮我做好保密工作。”司楠状似无意的拉出常致霖,叮嘱张远鸿道。 “姑娘还信不过我?”张远鸿笑着说道。 “伯伯办事我放心,不过白嘱咐句,是我小气了。”司楠敛目认真说道。 司楠回府,看着四个丫头准备好四色月饼馅儿,没有和面做月饼皮,怕包出来月饼早了,等模子做好了皮都风干了。 第二天,直到末时初,鸿记的小伙计送了福禄双全和日进斗金的模子过来,说另外两个晚些时候再送过来。司楠又道再起送十个八角礼盒过来。 司楠指挥着初晴初月和面,初雨分剂子,自己和平儿包月饼,初云和靖成负责把月饼放到模子里压出花,靖安烧火烤月饼。到酉时初,另外两个模子和礼盒也送了过来。等到吴嫂子和李素兰做好晚饭,司楠带着人已经做好了八十个月饼,四样馅儿各二十个。司楠看着十盒月饼,心里美滋滋的,就是不卖钱,自己看着也舒服。算好月饼成本,司楠就让人吃饭去了。 等到第三天早上,司楠带着月饼去了常家船行,常致霖看着月饼皮上的花纹字样,惊的目瞪口呆,“小丫头,这是你画的?” “对呀,怎么样常二哥,我家的月饼,可还拿得出手?”司楠得意的说道。 “样子是拿得出手了,还得看看味道呢。”常致霖说道。 常致霖叫人拿了盒去厨房,把月饼切成小块,又叫了常致森和赵卓年,把四个口味的月饼都尝了。 “不错,蛋黄莲蓉的咸甜适宜,又不像得月楼做的那么油,我喜欢。司姑娘,到时候蛋黄莲蓉的月饼做些,我自己拿钱与你买。”赵卓年特别钟爱蛋黄莲蓉,边吃边和司楠预定。 “赵大哥客气了,船行要是跟我订月饼礼盒,做几十个送你都成。”司楠笑嘻嘻的说道。 “囡囡,你这是**裸的行贿啊!”常致森说道。 “那常大哥就没有特别喜欢吃的吗?我也可以行贿你啊。”司楠说道。 “咳咳,”常致森不妨司楠说这话,不小心呛的咳了起来,好不容易平息了,就又问道,“囡囡,这样盒月饼,要少钱?” “常大哥,这盒八块月饼是两块蛋黄莲蓉馅儿的,两块豆沙馅儿的,两块五仁馅儿的,两块火腿馅儿的,蛋黄莲蓉和火腿的,单个售价两银子个,豆沙和五仁的,八百文个,这样装成盒子,八两盒,如果装四方礼盒,四两盒。”司楠说道。 “司姑娘,你这价儿,可比得月楼要的还高呐,得月楼个八角礼盒才要六两银子,像我们要是大量订购,价钱还能商量呢。”赵卓年说道。 “赵大哥,我的蛋黄莲蓉月饼,可比得月楼的好吃?”司楠眼珠子转,笑咪咪的反问道。 “好吃!唉……”赵卓年挫败的叹了口气。 “哈哈哈,年哥,你还有什么话说。”常致霖笑着说道。 “二爷,小的没话说,司姑娘的月饼又好吃又别致,贵就贵点吧,大不了从小的工钱里扣,谁叫小的贪嘴,吃人家的嘴软呢。”赵卓年故作哀怨的说道。 司楠忍不住也笑了起来,她喜欢和赵卓年打交道,这个人说话做事都是面面俱到,又能不顾小节插科打诨,让人觉得很舒服。 “行了,都别笑了。小丫头,这样的礼盒,准备上两百盒,空壳月饼准备两千四百个,每八个包包,礼盒八月初十要全部装好,到时候我让人去你那取。纸包的,十四那天送过来就行了。”常致森似是早就考虑好了,点不带打结的说了要少月饼。 “行,常大哥,今天这十盒,还剩下九盒,算是我给你们送的节礼了,千万别嫌少哇。”司楠指着剩下的月饼说道。 “就知道你会这么说。”常致霖宠爱的看了眼司楠。 司楠离开船行,径直去司房菜。平儿早带着初雨初月来铺子里卖第天烤的月饼,除了这两天自家吃的,还剩百五十个,都拉到铺子里了,八文钱个,包间里是油纸包好的,六块包,五十文钱包,平儿让初晴拿了几块月饼捏碎了给客人品尝,中午也卖了十几包。 “姐姐,生意怎么样啊?”司楠在自留的包间里找到平儿,问道。 “妹妹,你快来,你看,光成包的月饼就卖了十八包,都说咱们做的好吃。”平儿自己准备了个记账本,卖包就记包,卖块就记块。 “前面零卖的呢,怎么样?”虽然包间里生意好,司楠还是牢记刚开始自己给司房菜的定位,不管是新品还是节日促销,司楠始终关注大长廊里的散客。 “唔,前面还行吧,尝了的都说味道好,块两块有买的,也有说下工的时候过来买了带回家的。”平儿说道。 “有生意就行,咱们明天开始就得先准备船行要的月饼了,我先回家去,让初雨初云先做些空壳月饼给你备着。”司楠说完,去厨房转了圈,见碗筷蔬菜摆的整整齐齐,地上灶台上干干净净,没有油污,心里很是满意,把唐山夸了顿,说十五给他放假。 “东家,葡萄酒我就不肖想了,到时候能不能把月饼分我点?”唐山乐呵呵的问道。 “嗯,你好好干活,我考虑考虑。”司楠故意道。 “东家,您开恩呐~”唐山拉长着调子。 “行~你忙去吧,我这就回了。”司楠说道。 司楠从码头离开,先去鸿记订了二百个八角礼盒,又去粮食铺子订了三百斤白面,才又回猫儿胡同。初雨初月靖成靖安四个就开始和面,给平儿做空壳月饼。直忙活到大半夜,烤炉加上三个鏊子起,赶出来六百个月饼,司楠叫人都回去休息,明天开始还有重要的任务。 装礼盒的四色月饼,豆沙馅儿的最简单,司楠决定留着最后做,再次是五仁,司楠让丫头们先做蛋黄莲蓉馅儿的。自己带着人把陵水城翻了个遍儿,总算凑够了做月饼的火腿。 真正做起来,司楠才发现自己之前想的太美好了,原来算的天能做少简直就是个不能完成的任务,光和面就差点要了几个丫头小厮的命,最后又是全家齐上阵,加上沐休的吴贵吴亮,才在八月初十,把两百个礼盒堪堪装好。 赵卓年带人拉着大板车过来接收月饼,过了数儿,又随机开了十几个盒子,见月饼都整整齐齐,没有变形或者碎了的,便痛痛快快付了钱。 “赵大哥,另外给你的月饼,等把船行要的都做完了再给你。”司楠记得自己还要行贿,但是现在实在忙的顾不上,只好先打下空头支票。 “没事,你先忙你的,到时候能来得及就做,来不及就算了,这两百盒,肯定有我的。”赵卓年也不在意。 第七十六章 平儿的心思 司房菜 作者:向北偶米笑笑 额,看桔子树大大的《麒麟》忘了……非常抱歉⊙▽⊙ 八月十四大早,靖安靖成把三百包两千四百块月饼整整齐齐的码到车上,还有另外给常致霖兄弟和赵卓年的。拿毡布盖了,司楠带着初雨跟着车起去了常家船行。 十五那天船行放假,除了留下来值班了,今晚下工后,等十六早上再来就行。常致霖收了月饼,也不卸车了,只说下午发完月饼给司楠送回去。 “常二哥,那晚上叫常大哥起去我家吃饭吧。明儿十五,你们肯定有酒场要赶。索性就今晚,咱们起吃顿饭吧,算是谢宴,感谢常大哥常二哥这大半年对我们家的帮助。”司楠看着常致霖,笑吟吟的说道。 常致霖想也没想,立刻就答应了,“小丫头,你要真的想谢我,就好好想想晚上做点什么好吃的吧!” “这个难不倒我~噢,常二哥,我先去把月饼送给赵大哥,顺便问问他晚上有没有空,赵大哥也帮了我不少。常二哥,你先忙去吧,那个常大哥那里我就不去啦,我有点怕他。”司楠说着吐了吐舌头,让初雨抱了月饼盒,去了赵卓年办公的书房。 常致霖看着司楠的背影,突然觉得好像长高了不少,和旁边十三岁的初雨比起来,没矮少,他哪里想得到,初雨长了十几年,天天吃不饱穿不暖还得干活,哪里能长个子,到了猫儿胡同之后,吃的好了吃的饱了,好像还长高了点。 赵卓年的书房门没关,司楠嘴里说着赵大哥我来给你送月饼就径直进去了,进了门才发现屋里还有人,赵卓年和个姑娘正坐在茶桌旁。 那姑娘背对着司楠,司楠只觉得好眼熟的背影,来不及想,见赵卓年抬头看她,连忙先张口道歉,“赵大哥,不好意思,我见门开着,没以为有人在……” “没事,司姑娘,平儿姑娘也是刚到。”赵卓年摆摆手,示意司楠进来。 司楠听到平儿姑娘四个字,控制不住脸上的表情滞,嘴里就叫了出来,“平儿姐姐?” “妹妹。”那姑娘转过身来,不是平儿是谁。 司楠顾不上和赵卓年打招呼,奇怪的问平儿道,“姐姐,你怎么在这?” 平儿脸有点红,小声说道,“早上我和吴大叔起去铺子里,大叔说明天中秋,常二哥和赵大哥这半年照顾我们良,应该好好请他们吃顿饭,我就过来问问,问问赵大哥有没有时间……” “原来咱们姐妹俩想到块儿去了,我也是来请赵大哥晚上去家里吃饭呢。赵大哥,常二哥说了晚上定去的,你可别说你没空。”司楠在顾不得平儿说的是真是假,反正自己是真的来请赵卓年吃饭的,先把这事圆过去再说吧。 “呵呵,两位姑娘亲自来请,有什么事儿都得推了呀,晚上我和二当家起去。”赵卓年也是刚让了平儿座,还没说上话司楠就到了,本来还奇怪平儿来找他什么事,现在听说是吃饭,便痛快的应下了。 “初雨姐姐,把月饼给赵大哥。赵大哥,这四盒月饼,有两盒是蛋黄莲蓉的,还有两盒是四个口味都有的,拿回去给赵伯伯和青青姐姐尝尝,也算是我们点小小的心意。”司楠吩咐初雨把月饼给赵卓年,见赵卓年接了,就拉着平儿告辞,“赵大哥,我们先回去了,晚上见。” “好的,谁赶得车?路上小心点。”赵卓年把人送到船行门口,见司楠和平儿都上了马车,才转身回去。 司楠打发初雨去铺子里和吴来福说声平儿和她起回去了,不用担心。这才问平儿,“姐姐,真是吴大叔说该请常二哥和赵大哥吃饭的?” “额……”平儿语滞,沉默了会儿,还是老实承认,“妹妹,是我自己想的。” “姐姐,你该不会是喜欢……”司楠表情纠结,还没说完就让平儿把捂住了嘴。 “好妹妹,千万别说。”平儿捂着司楠的嘴,自己脸也涨得通红。 “唔唔唔,唔唔唔唔。(我不说,先放开我。)”司楠边扯平儿的手,边发出模糊不清的声音,她要喘不过来气了。 平儿松了手,又抱住司楠的胳膊,“妹妹,你答应我,不能和别人说。” 司楠深深的吸了两口气,然后看着平儿压低声音说道,“姐姐,我不和别人说,但是你得实话告诉我,你是真的喜欢赵大哥?” 平儿红着脸点点头。 “什么时候的事?”司楠又问。 “赵大哥第次和常大哥他们去铺子里吃饭的时候……”平儿扯着衣角。 “姐姐,你才几岁,你知道什么是喜欢吗?”司楠觉得自己额角掉下三条黑线。 “我都十二岁了!再过两年就可以……可以……嫁人了……”平儿越说声音越小。 “你那是虚岁好不好!”司楠气结,“你知不知道赵大哥大了啊?他都二十了,怎么会喜欢你这样的小姑娘?再说,他是没成亲,可是他有没有未婚妻或者中意的姑娘什么的你知道吗?” 平儿继续揉衣角,“年纪大些没什么不好啊,娘说以后嫁人,就得找个年纪大些,成熟的,会照顾人。就算赵大哥都二十了,要是有未婚妻,早就该成亲了,哪里能等到现在。再说,你不是还喜欢常二哥吗?你才大?” “你怎么知道!”司楠震惊,自己没有表现的这么明显吧,都没怎么和常致霖单独见过面啊。 “你说梦话时候说的,我听见了。”平儿看着司楠,不怀好意的说道。 “姨母没听到吧?”这下轮到司楠紧张了。 “听见了。”平儿说道。 司楠觉得自己大脑混乱了,不能思考了。 “不过娘没听清你说的是什么。”平儿又接着说道。 “哎呦,姐姐,不带你这样说话大喘气的。”司楠拍了拍胸脯,安抚了下自己受到惊吓的小心脏。 “妹妹,咱们俩扯平啦,我不说,你也不准说。另外我还可以告诉你件关于常二哥的事。”平儿这会儿也缓了过来,开始和司楠讨价还价。 “什么事?”司楠问道。 “妹妹,你还记得有次在铺子里,小山哥说看见常二哥和个女的在船行门口拉拉扯扯吗?”平儿神神秘秘的说道。 “记得。”司楠为着那事还郁闷了好久,问也不能问。 “我这几天不是都来铺子里卖月饼,又见着那个女的啦。她来铺子里吃饭,跟小山哥打听船行和常大哥常二哥的事儿,小山哥精的跟鬼似的,不仅没告诉她什么有用的消息,反而把她的底细套了出来。妹妹,你知道怎么回事啊?”平儿笑咪咪的说道。 “我哪里能知道。姐姐,你就别吊我的胃口了,快说吧。”司楠被平儿勾的心痒痒。 “嘻嘻。妹妹,那女的是来找常大哥的。”平儿说道。 “怎么回事?她来找常大哥,怎么会和常二哥拉拉扯扯?”司楠奇怪。 平儿理了理揉皱的衣角,又接着说道,“那个女的是陵阳城来的,以前常大哥去陵阳城做生意的时候和她来合作过,她爹请常大哥在家里吃饭,她躲在屏风后面偷看,眼就看上常大哥了。她软磨硬泡让她爹跟常大哥提了提,常大哥说自己暂时不考虑成家,那姑娘的爹本来也舍不得自己女儿嫁那么远,这事就算了。谁知道过了年,她自己跑来找上门了。那天常大哥正和人谈生意,也不想见她,就让常二哥出来打发她走,不知道怎么的,就拉扯起来了。” 第七十七章 有钱之后 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠听了平儿的话,心里又高兴起来,也算是变相承认了自己喜欢常致霖。 “姐姐,今天这事儿就算了,可千万别在姨母面前露了马脚。这个事情,不是咱们可以开口的。”司楠认真叮嘱了平儿。 “嗯,我知道。”平儿也认真的点点头。 回到猫儿胡同,司楠和平儿都当什么也没发生,照旧该干嘛干嘛。中午随便吃了点,歇了午觉起来,吴嫂子那边歇了假,给宋四娘和王春兰两个人拿了二十块空壳月饼和五斤猪肉,算是节礼。司楠和李素兰商量出来菜单,就让吴嫂子带人准备晚上要用的食材。 凉菜准备的拍黄瓜,卤猪下水,鸡丝拌干丝,老醋花生,金针拌芹菜,皮蛋豆腐,共六道。热菜准备的红烧排骨,爆炒猪大肠,糖醋鱼,干锅鸡,蘑菇小炒肉,蒸蛋,椒盐小羊排,香菇肉酱烧茄子,豆芽粉丝,酸辣白菜,共十道。主食备的鱼肉饺子和猪肉馅饼,司楠用烤炉做了两次馅饼,味道都很好。 申时初,常致霖和赵卓年给船行的工人发了节礼,留下值夜的人手,就带着礼物和吴贵起回了猫儿胡同。司房菜那边也关了门,吴来福给帮工的四个婶子人包了两包空壳月饼,又发了五十文的过节费,小康子和三柱,人两包月饼,五十文钱,另外发了二斤猪肉,唐山除了空壳月饼,司楠另外给了他两个月饼礼盒。 吴来福和常致霖四人前后脚进门,吴嫂子已经带着初云初月四个把菜做的差不了,坐下就能吃,吴嫂子和吴燕儿吴贵吴亮死活不肯上桌,只好让吴来福陪着常致森常致霖赵卓年三人喝了两杯,司楠给李素兰平儿和自己倒的葡萄酒,顿饭吃下来,也喝了五六杯,司楠忘了自己现在的身体状况,等感觉到醉意的时候,已经要撑不住了,最后稀里糊涂的被吴嫂子抱回去睡了。 司楠不在,桌上的几个人就没什么话好说了,常致森开口道叨扰久了该回去了,李素兰硬留了又吃了饺子,又把馅饼包了拿盒子装了两份,份给常致霖带回去当宵夜,份让赵卓年带回去给家里尝尝。 常致霖抱着盒子路回到船行,到底没忍住又吃了个,吃完抱着常致森直说撑得难受。常致霖晚上也喝的了点,现在脑子迷糊着,常致森看着拿他没办法,又叫厨房熬山楂汤给他喝了消食。 过完中秋,最后批葡萄酒也出了货,司楠和平儿拉着李素兰在屋里数钱,个夏天过来,葡萄酒卖了三千五百斤,共收入八万七千五百两,成本只有白糖和酒坛子,五百两银子都不到,剩下的八万七千两都是银票,装了整整箱子,李素兰把钥匙拿打珞子的粗线穿了挂在司楠脖子上,箱子就随意放在炕上,和其他带锁的箱子看不出来两样。单卖月饼这项,也收入了千六百两,除了本钱,司楠把整头数和卖葡萄酒的钱收到了起,零头归到公中做家用。司房菜铺子那边,从四月初六开业到现在,平均月收入百十两,除了本钱工钱以及给吴来福和唐山的分红,剩下的司楠分了半放铺子里周转,另半就交给李素兰做家用。 李素兰刚开始对着箱子的银票很是战战兢兢,夜里都要醒两三次,起来摸摸箱子还在不在,锁还在不在。后来钱收了,总算习惯了,夜里也能睡的安稳了。 “妹妹,我们现在有这么钱,要怎么花才能花的完啊!”平儿自己算了算,觉得照她们现在过的日子,这么钱真是辈子也花不完了。 司楠知道卖葡萄酒赚了很钱,不过每次都是零零散散的收钱,她也没想到了竟然有八万将近九万两银子。司楠也纠结起来,她上辈子也从来没有八万块钱的存款,现在有了这么钱,还真不知道怎么花。 “要不咱们买点好地,把地佃出去给别人种,每年也能有点固定收入?”司楠想了想,说道。 “囡囡,地是定要买的。安陵城的司府,大老爷是做官的,二老爷管着生意,那生意做的可大了,但是还是每年买庄子买地,三老爷就是管庄子上的出产。还有,要是买庄子,就直接再买班人专门种地,买人比雇人或者把地佃出去合适,你握着他们的卖身契,才不怕他们跟你淘气糊弄你。”李素兰说道。 司楠点点头,“姨母,咱们先拿部分钱出来买地吧。让常二哥和赵大哥他们帮着参谋参谋。如果真能买个合适的庄子,就把原来庄子里的人也买下来。” “那要是钱还剩很怎么办?”平儿又问道。 “买宅子。”司楠答道,原来司楠想过开酒楼,可是常家船行在码头上开了聚仙楼,她不想和常家打擂台,二也是确实没有信心能经营的超过聚仙楼,所以司楠才会首先考虑买地,再接下来,就是买房子。 “咱们这个三进院子,开始住着还宽敞,可是现在,进院子吴大叔家和靖安靖成住着,又开着香菇肉酱的作坊,坛子罐子摆的满满当当的。第二进院子盘了炕,咱们娘三个住了。初晴初雨初云初月住在第三进院子的厢房,咱们原来住的屋子都改成了储藏室。整个三进院子点儿空都没有,要是再添人或者添点其他的,都没地方了。” “还要添人?”李素兰听了有些惊奇,正经的主子就司楠个人,连带她和平儿,也不过就三个人,现在有四个丫头和两个小厮,再加上有些事儿自己也能动手,六个下人足够了。 “姨母,我打算再买了宅子咱们三个就搬出去。把这边改成作坊算了,进院子给吴婶子做香菇肉酱,三进院子以后只管酿葡萄酒,二进院子住人。初晴她们四个当时是按粗使丫头的条件买回来干活的,反正现在有钱了,姨母您再添两个贴身伺候的,以后姐姐和我大了,也得人添两个吧。靖安靖成可以管车马来往,还要有打扫院子的,厨房里的,都需要人呢。所以买人是肯定的。”司楠现在对买卖人口是点心理阴影也没有了。 “说的也是。不过还是紧着先买地吧。宅子不着急,暂时也不需要酿葡萄酒了。”李素兰说道。 “嗯,明天我就去找常二哥和赵大哥,有合适的庄子先买两个。”司楠就道。 第二天,司楠带着初雨去了码头。司楠出门爱带初雨,主要是因为初雨较另外三人稳重些,干活认真,不爱说话,有时候司楠故意问她们四个些需要思考的问题,也都是初雨的答案靠谱些。 到了船行门口,司楠却犹豫起来,八月十四那天,自己贪杯,直接醉倒在饭桌上,还不知道常致霖会怎么想,自己还没树立起美好形象,就先添了笔败笔。 司楠在船行门口画圈圈,正好让送客人出来的小林看见了。 “哟,司姑娘,来找二当家呢?” “啊,小林哥。常二哥在吗?他要是忙的话,我先回了,改天再来找他。”司楠觉得自己有点近乡情怯的感觉。 第七十八章 商议 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠说完话,转身就走。 小林愣了下,想去拉司楠,手伸出去又缩回来,看司楠真的走了,连忙喊到,“司姑娘,二当家不忙,您快回来吧。” 小林这么喊,司楠就真的走不得了,只好磨磨蹭蹭的转身又走回来,进门的时候,狠狠瞪了小林眼,把小林瞪的丈二摸不着头脑。 “司姑娘,二当家的在他的书房里,您只管去。”想不通自己哪里得罪了司楠,小林只好赔着笑招呼司楠,这位姑娘和两位当家的以及赵管事关系都不般,正经的不能慢待。 司楠扭扭捏捏走到常致霖的书房门口,忽然觉得自己这样别扭完全是自己没事找事!自己个七岁小娃儿,再贪杯也喝不了少,喝醉了,完全是这个身体机能的问题,是客观原因,不是主观原因,也许别人没觉得有什么,自己在这瞎折腾啥,大大方方的当没这回事就对了。 初雨就见家姑娘在走廊里,嘴里念念叨叨的,完了深吸口气,抬手去敲门。 “常二哥,可以进去吗?” 隔了两三息,常致霖开了门,笑着说道,“小丫头,还跟我客气,快进来吧。” 司楠乍看见常致霖,还是觉得有点不好意思,小心肝又扑通扑通跳了起来。 常致霖见司楠不说话,自顾在椅子上坐了,还装模作样的喝了盏茶,以为司楠有什么事,又不好意思开口,就问道,“小丫头,出什么事了?” 司楠正借着喝茶来平复心跳,听见常致霖这么问,也是愣了下,又反应过来,“啊?哦,常二哥,没什么事儿。就是想请你帮忙,打听下附近有没有什么好的庄子要卖的。那个葡萄酒卖了不少钱,我和姨母都想先买两个庄子,以后就是不做生意了,也能有个固定的收入。” “这样啊,我找人给你打听着吧。不过这事儿急不得,得慢慢寻么,把情况都打听清楚了才好,省得以后有什么乱七八糟的事儿夹缠不清。”常致霖心算了下葡萄酒的数量,大概也知道司楠手里有少钱了,对于司楠要买庄子,还是很认可的。 “嗯,这个不着急,买庄子的时候最好能连人起买下来,以后好管理。地方也不需要太大,出产能养活十来口人就行了。”司楠又补充道。 “哦,这些都好说,就是个人也没有,我也能给你弄合适了。要买两个,是准备你和平儿姑娘人个吗?这是准备嫁妆呢?”常致霖笑眯眯的说道。 司楠顿时觉得满头黑线,“常二哥,我才大,哪里就想那么了。” “哈哈,逗你呢。放心吧,肯定给你把事办合适了。”常致霖也觉得自己刚才的话有些唐突了,打个哈哈也不再提。 “常二哥,还要麻烦你个事儿,我想在离猫儿胡同近的地方再买个宅子。”司楠想了想,索性把买宅子的事块儿也说了。 “还要买宅子?这是为什么?现在那个三进的宅子,住着应该足够了啊。”常致霖和常致森住在船行后面,那院子才小了。 “现在那个宅子,又是住人又是办作坊,太挤了些,况且,既然有条件了,还是让自己住的舒服点,要不赚钱干嘛呢,生不带来死不带去的。”司楠解释道。 “呵呵,”常致霖笑了两声,“小丫头,每次和你说话,都感觉是在和个成年人说话,你小小年纪,怎么就想的那么那么明白呢。” 司楠尴尬的笑笑,“常二哥,穷人的孩子早当家,我原来那个家虽然不穷,却还不如穷人家好过活,大户人家,嗯,规矩,地位……我娘又不是正儿八经的主子……”后两句,司楠故意没有说清楚明白,让人很有发挥想象的空间,总不能说她这个芯子都快三十岁了吧。 常致霖听了司楠的话,大概知道她的意思,就又说起了买宅子的事儿,“那你想要买个大的宅子,有什么要求吗?” “嗯,也不用太大,两进三进都行,就我和姨母还有平儿姐姐住,平儿姐姐早晚还要嫁人。离猫儿胡同那宅子近点,周围环境安静点的就行,别的也没什么。”司楠说道。 “行,让人块给你打听着,有了消息我就告诉你。”常致霖想了想,觉得司楠这点要求实在算不上要求,其他的就自己给她把把关吧。 “小丫头,现在葡萄酒也酿完了,铺子也稳定下来了,你有没有想过再做点什么呢?”常致霖又问道。 “常二哥,最开始的时候,我就想开个铺子,赚点钱,先把日子过下去,再后来开了铺子,个月能赚几十两银子,就想着买点地佃出去给别人种,慢慢的,赚了钱再开个大点的酒楼,把生意做大,把日子过好。可没想到卖葡萄酒下子赚了那么钱,我知道这是常二哥你和常大哥照顾我,但是你们也没少赚钱,所以我还挺心安理得的。但是欢喜之后,我好像失去了方向,除了按计划买地买房,拿着钱,我不知道该干什么了。”司楠说着,眼神也变得迷茫起来。 “为什么不想开酒楼了?”常致森的声音从门口传来。 “哥。”常致霖忙起身,让常致森坐。 原来已经到了午饭的时间,常致森来找常致霖去吃饭,正好听见司楠最后的段话。 司楠摇摇头,似是想让自己清楚点,“常大哥,这还用问嘛,聚仙楼可以说就是我的终极目标,现在已经存在了,我觉得我再开个酒楼,无非也就是能比你们几道菜,也做不到好了。再说,常大哥你们照顾我那么,我的钱都是你们给我赚的,怎么好意思再和你们抢生意呢。对了,常大哥,天慢慢要冷了,聚仙楼可以辟层出来专门吃火锅,你挑个信得过的厨师,我把底料的炒制方法教给他,汤就是普通的棒骨熬的汤。菜么,只要能想到的,都可以放到火锅里吃。” “这么说,囡囡你还要把火锅的方子白送给我们?”常致森又问。 “算是葡萄酒的添头咯。”司楠回过神来,笑嘻嘻的说道。 “呵呵,囡囡,那我就不客气了。阿霖,好的姑娘,以后可得对人家再好点!”常致森语气**的对两人说道。 司楠觉得自己的心又开始扑通扑通乱跳,随便嗯了声就又低头端起茶盅做势挡了脸。 常致霖直接忽略了自家大哥那似笑非笑的表情,说道,“哥,咱们可不能占小丫头的便宜,火锅底料的方子,该给钱还得给钱。” 司楠听了常致霖的话,口水没下去,呛得全吐了出来。嘴里道不好意思,心里却腹诽,这个憨子,这都第几次了?每次都在常致森跟前胳膊肘往外拐,难怪常致森看我不顺眼。 “常二哥,不用这么客气,反正我那小铺子,也不指着火锅赚钱,冬天蔬菜那么贵,司房菜里可卖不起来。要是便宜了别人,我肯定得狠狠宰刀,但是咱们之间,用不着。”司楠拿初雨的帕子把身上的水擦干,连忙拒绝常致霖要给钱的意思。 “行了,这事儿就这么定了。以后时间还长着,都亏不着。囡囡,中午起吃饭吧?”常致霖最后语定音。 “不用了常大哥,出来的时候姨母叮嘱早些回去,还有事情要商量。买庄子和宅子的事,就麻烦常二哥了。”司楠谢了常致森和常致霖,就回了猫儿胡同。 第七十九章 买布裁衣裳 司房菜 作者:向北偶米笑笑 感谢书友可爱莫的打赏╭(╯e╰)╮ 司楠说有事和李素兰商量,倒不是借口,眼见着天要冷了,李素兰想着给司楠和平儿添几件秋衣冬衣,说好了下午先去挑几匹布,慢慢做来。 司楠回到猫儿胡同,李素兰和平儿还等着她起吃饭。因为添了下人,如今吴嫂子家,宋四娘,王春兰和司楠这边三人就分开吃饭了,司楠三个的饭菜,吴嫂子在小厨房那边做,另外四个初每天轮个给吴嫂子打下手,再有两个在大厨房做她们和靖成靖安的饭。吴嫂子那边就宋四娘或者王春兰随便做点,也不要司楠这边另外拨钱过去。 吴嫂子听说李素兰下午要带司楠和平儿去布庄,就道起去,也给吴来福和三个孩子扯布做几件衣裳,如今吴来福在码头铺子里,每天接触的也有有钱人家的管家,不能穿的太寒碜了。吴贵这半年吃的好,个子窜了大截,旧衣服都不能穿了。吴亮在学堂里读书,吴燕儿在家帮忙,倒不需要穿的太好,只是吴嫂子觉得这几年亏了孩子,现在有条件了,总想着弥补下。 李素兰歇了午觉起来,打发初晴初云去帮吴嫂子做香菇肉酱,然后两人带着司楠平儿吴燕儿,让靖安靖成赶着马车,往坊市去了。 “夫人,给姑娘们的衣裳用什么料子啊?”马车晃晃悠悠的走着,吴嫂子问李素兰道。 李素兰看了眼司楠和平儿,两人正和吴燕儿头靠头说着悄悄话,就道,“买匹云罗吧,做外衣,中衣用细棉布的,贴身小衣用绸缎的,穿着舒服。昨儿晚上,我还问囡囡,做什么料子的衣裳,她还说要耐磨好干活的。这些也就是我自己想想,等会儿还得看她们自己的意思。” “姑娘好性子,点也不挑剔,吃的用的都紧着方便的来,真真是好。两位姑娘都贴心,夫人可是省心不少。”吴嫂子有段时间没和李素兰唠过,时说起来就感慨万千。 “嫂子还羡慕我了?小贵现在出息了,小亮也上学去了,燕儿眼瞅着天天出落了,家里家外都赚钱,等小贵娶了媳妇,燕儿再嫁了人,你和吴大哥只管守着小亮过,你这命才叫个好呢。”李素兰真心的替吴嫂子感到高兴,这家子,算是过起来了。 “夫人说的是,想想以前的日子,再想想现在,真是不敢相信,这切是托了姑娘的福,等下买了布,姑娘的衣裳就教给我做吧,我当年做姑娘的时候,做的衣裳没有人不夸的。”吴嫂子自豪的说道。 “行,也让你表表心意。”李素兰笑着说道。 李素兰和吴嫂子说着话,时不觉就到了坊市。还是去的布衣阁,吴嫂子动作快,扯了几尺葛布,几尺麻布给吴来福和两个小子做衣裳,又让吴燕儿挑了样细棉布,吴嫂子又给挑了样素罗,小二打包好了送上马车。 李素兰那边还在挑着。司楠和平儿各挑了两样细棉布,两样素罗,又给李素兰也挑了两样,李素兰还想买几匹绸缎,布衣阁只有两样花色俗气的,还是锦衣阁淘汰过来的,李素兰心里不满意,就想再去其他地方看看。 “囡囡,先买这几样吧,咱们再去其他布庄看看?”李素兰征求司楠的意见。 司楠下子想起来霓裳羽衣,立即道“好啊,姨母,咱们去霓裳羽衣看看吧。” 李素兰想到那是整个陵水城最贵的布庄,就有点犹豫,不过想到那箱子的银票,就又释然了。“行,去霓裳和羽衣看看。” 几人到了霓裳羽衣门口,司楠说先去霓裳看看,长长见识,不定非得买。 那霓裳门口的小二,见司楠等人衣着普通,也没歧视什么的,热情的迎了五人进去,大概介绍了店内布匹的摆放分类,就不说话了,只管跟在几人后面,有人问了,才仔细介绍番。 司楠边看边暗暗腹诽,果然称得起陵水城第布庄,织锦缎,妆花缎,软香锻,销金锦,云锦等各色绫罗绸缎分门别类摆放的满满当当。李素兰看着就走不动路了,眼睛盯着匹浣花锦都不带动眼珠的。 “这位夫人,这匹浣花锦色调柔和,很适合您这样皮肤白皙的人穿,价钱也不算贵,扯上几尺做件外衫吧。”那小二也机灵,见李素兰喜欢,就推销开来。 李素兰晃了晃眼,脸上露出犹豫的表情。 “小哥,这浣花锦什么价?”司楠见李素兰实在喜欢,也不差这点钱,那小二开了口,司楠就顺势问了。 “这位小姐,这浣花锦在咱们霓裳算是中等布料,是本地织工织的素锦,又请了陵阳城的大师傅染的色,尺只要三两银子,这位夫人身材细长,骨肉匀称,做件外衫,扯个四尺就足足够了。”小二细细说了。 “算了,囡囡,再看看别的吧。”李素兰觉得价钱贵了,就不想买了。 “姨母,喜欢就买上几尺呗,又不是特别贵,咱们还穿的起。小哥,麻烦你,先扯上五尺包起来。我们再看看别的。”说着,司楠从荷包里掏出张五十两的银票递给小二,“不忙找钱,走的时候再说。” 司楠拉着李素兰和平儿索性又挑了三尺素绢,三尺销金锦,五尺妆花缎,最后五十两银子都没够,又添了二十六两。 “行了,也不用再去羽衣了,咱们早点回去吧。”从霓裳出来,李素兰还有点心疼,她哪里就用得着这么贵的料子。 “姨母,咱们赚钱就是为了花了,可不能本末倒置。拼命赚钱,累死累活的又舍不得花,那赚钱干嘛?”司楠开解李素兰道。 “好了囡囡,我总是觉得今年咱们卖葡萄酒赚的钱太容易了,明年也不知道是怎么样个情况,该省的钱还是省的好。”李素兰忧心道。 “姨母,别想了,咱们不是要买庄子了么,不管怎么样,以后都能吃穿无忧了,姨母,你不用那么操心了。”司楠说道。 “就是。娘,妹妹说的对,咱们以后会越过越好,你就等着享福吧。”平儿也安慰道。 日子流水般的过去,转眼进了十月,天气明显的冷了。因着陵水河十月中旬就要封河了,码头上的船只往来最近日益了起来,连带着司房菜的生意也小小的火爆了下。 聚仙楼把层二层改成了火锅专场,除了清汤锅,香辣锅,司楠又教了海鲜锅底,各色菜品也像司房菜那样摆在了琉璃展示柜里,火锅的营业额度超过了正常的炒菜。常致森面上不露声色,心里却把司楠又高看了,甚至觉得自家弟弟要是直不开窍,等再过几年司楠大了,娶回来做弟媳也是很好很好的,俗话说三岁看老,司楠这才七岁,已经跟个大人似的,等年纪大了,那还得了? 十月中旬的天上午,常致霖带了个经济去了猫儿胡同找司楠,说是陵水城附近有个庄子要出售,常致霖去看了遍,又找人打听了,觉得还不错,就来找司楠再去看看。司楠正好也没事,就带着初雨,跟着常致霖去了。 第八十章 买庄子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 常致霖找的经济姓李,田地庄子这块的业务娴熟,他的妹婿在城主府农司当个小吏,经常有些别人不知道的内幕消息,所以大户人家要买卖田地庄子也是找他。 常致霖找到李经济,说要买两个庄子,要求离城近,但是不用很大,庄子上的仆役要懂事听话会干活,出产种类些,不怕花钱。李经济听了就把这事儿放在了心里。结果没久,他妹婿就来寻他,说是农司的赵司长要卖庄子。赵家那庄子李经济知道,就在常家码头再往西五十里路,圈着大青山的面山坡,山上有半是种的果树,另外都是三十年的杉树,樟树,椴树。陵水河从庄子大门外流过,赵司长专门让人挖了条水渠,把陵水引进了庄子。庄子拢共五百亩地,大半都是上等良田,只有少数的下等田。 李经济想,这可满符合常致霖的要求,要是能做成这桩生意,他的中人抽成必少不了。于是就细细的问了妹婿,赵司长为什么要卖庄子,庄子上的仆役是不是起发卖。李经济的妹婿就道,赵司长年过五十,只有个儿子和个女儿,女儿嫁到陵阳城去了,据说婆家在陵阳城也有些势力。可是这唯的儿子不争气,吃喝嫖赌样样精通,赵司长黑白灰三色收入,也抵不过儿子在赌场里签的欠条,只好偷偷摸摸的卖家产,因为李经济妹婿的关系,卖庄子这活儿就落到了李经济身上。 “大哥,赵司长说了,他这个庄子光地价就值七千两银子,再加上山上的那些树,地里的收成,庄子上的人和房子,共算做万两银子,如果能次性付清,还可以稍微让让,九千两也行。”李经济的妹婿说道。 李经济又亲自去赌场打听了番,确定真的是这么回事儿,才又找到常致霖。 常致霖知道后,先去看了庄子,觉得挺满意,又去打探了遍赵司长儿子的事儿,这才带着李经济去找司楠。 司楠信得过常致霖,听李经济把话又说遍,也不问,直说看过庄子再谈其他。 李经济没想到常致霖是帮别人买庄子,做主的竟然是个小女娃,心里就有些嘀咕,猫儿胡同的三进宅子虽然值些钱,可看司楠穿戴又很普通,只怕这桩生意是做不成了。 李经济心里这么想,脸上却半分不露,到了庄子上,领着司楠和常致霖里里外外的转了遍。山上的树也看了,地里的收成也看了,庄子的布局规划司楠心里清楚了,就有八成相中了。 “常二哥,我不懂,你看这庄子怎么样?”转了圈,三人找了户人家借了口水喝,司楠就问常致霖道。 “我看还行,离城近,又有山有水。夏天来避个暑,冬天来看个雪,不错。”常致霖先看中了庄子才去找司楠,所以也是说的满意的话。 “唔,李大叔,不知道这庄子什么价?”司楠就转头去问李经济。 “姑娘,您和常二爷都是相熟的,小的也不瞒您,这个庄子做价万两,但是主人家着急用钱,如果能次性付清全款,这个价钱还能让让,九千两。您可以问问常二爷,九千两买这样个庄子,那真真是再划算不过了。”李经济答道。 司楠就去看常致霖,常致霖点了点头,道,“小丫头,这个价钱确实合适,要不是你要买,我就自己买下来了。” “那行,李大叔,我信常二哥,也信您,麻烦您再跑趟,跟我回去拿钱,顺便把买卖文书签了。”司楠也不再说其他,立时拍板。 司楠痛快拍板,倒把李经济惊了下,九千两银,就是个成年人也得考虑下,这姑娘连考虑都不考虑,说买就买了! “姑,姑娘,您是付现银?”李经济只愣了会儿,就回过神来。 “银票行吗?不行咱们块去钱庄兑银子。”司楠答道。 “行,行行。姑娘,那您歇好了,咱们就回去,今天就把这事儿办了?”李经济激动的搓了搓手,这笔生意他抽百分之二,九千两就是百八十两! “嗯,那现在就走吧。”司楠把盛水的碗放下,又留了两个铜板,才起身往外走。 付钱,写文书,盖红契的过程就不赘述了,司楠拿到写着自己名字的地契房契的时候,心脏狠狠的跳了几下,这是她亲手挣来的,完完全全属于她的家产! “姨母,等再有合适的庄子,买了就写姐姐的名字,到时候就给姐姐当嫁妆。”晚上睡觉的时候,司楠睡不着,就拉着李素兰和平儿聊天。 平儿听见司楠说给她做嫁妆,想起来之前让司楠撞到她去找赵卓年,便也不让她,翻过身就去扯司楠的脸。 李素兰正挑了灯给司楠做小衣,听司楠这样说,就道,“囡囡,这钱都是你赚的,你想怎么花就怎么花,顾好你自己就行了。我和平儿,如果还在那个司府,辈子也就是伺候人的命了,跟着你出来之后,反而当起了主子,沾了那么大的光,哪里还能再让你破费。” “姨母,瞧您这话说的,我叫您声姨母,叫平儿姐姐,咱们就是正经的家人,家人干嘛要那么见外,我赚了钱,就咱们三个人花,我有的,都不会少了姐姐。姨母,以后我给你养老送终。”司楠扒拉掉平儿的魔抓,爬到李素兰身边说道。 “娘,以后我嫁人了,就带着你起住,他要是不同意,我就不嫁!”平儿也爬到李素兰身边,把头搁在李素兰腿上,表白道。 李素兰开始让司楠的话感动的要掉眼泪,听平儿这样说,憋不住又笑了出来,手上轻轻拍了平儿下,说道,“胡说什么,哪有嫁人还带着娘的!以后不许再说这话,让人听去了笑话你。” 平儿早和司楠又滚到了起,司楠说平儿姐姐你要嫁给哪个他啊?平儿嘴笨不会说,就去呵司楠的痒痒,司楠躲不过,边笑边求饶,好姐姐好姐姐叫了无数声,平儿才放过她。 闹了会儿,李素兰收了针线,把两人赶到边睡觉,又吹了灯,自己也睡下了。 司楠要睡不睡的当口儿,突然想到,自己现在是庄子的主人了,要不要去开个会,和庄户们搞搞关系,最起码也认认人什么的。不过没等她想太,就已经睡着了。 第二天早,司楠起来就问李素兰,要不要去庄子趟。 李素兰想了想,说道,“按理,主家换人,庄头应该前来拜见,不过估计庄头现在还不知道换了主家。咱们去趟,稍稍给点好处,也能拉拢拉拢人心,认认真真的给你干活。” “那咱们去趟吧,等下叫吴大叔别去铺子里了,跟咱们去庄子,有个什么事儿,我们不懂的,还有个懂的人。”司楠就道。 “把家里人都带上,咱们块去。”李素兰怕庄子上的人欺负司楠人小,便主动要跟去。 吃了早饭,吴来福和靖安赶着新买的架马车,载着司楠李素兰和平儿,靖成赶着旧马车,车上坐着四个初,起往庄子上去了。 第八十一章建设司家庄 司房菜 作者:向北偶米笑笑 马车晃晃悠悠走了个时辰,才到了赵家庄子,哦,现在该叫司家庄子了。路上司楠和平儿还睡了个回笼觉。 进了庄子,吴来福打听了庄头的家,两辆马车就径直去了。 庄头姓赵,叫赵得源。原来是赵家的个粗使仆役,后来主动要来庄子上,因为种地的活计好,人又老实持重,慢慢的在庄子上就有了声望,上任庄头病了之后,就被推举为新的庄头。和赵家交接的时候,赵家已经把赵得源和庄子上其他赵家下人的身契快过给了司楠。 到了赵得源家门口,大门敞开着。四个初先下了车,初晴抱着锦垫,初云拎着食盒跟着吴来福直接进了门,边走边问赵庄头可在家。初月端了小凳子放在司楠坐的马车旁边,就和初雨在旁边,请司楠和李素兰平儿下车。 司楠这边的这阵仗,引了不少人在远处指指点点。三人稳稳的踩着凳子下了车,李素兰打头,司楠和平儿跟在左右,再往后是初雨初月靖安靖成,浩浩荡荡的进了门,在院子里遇上吴来福和赵得源。 赵得源抢了两步上前,恭恭敬敬给李素兰和司楠平儿行了礼,嘴里道,“夫人和两位小姐亲临,本应该迎出门去,奈何刚才正在整理后院菜地,身泥水,怕污了夫人小姐的眼,只好换了衣裳才来。” 司楠见吴来福不动声色的点点头,知道赵得源说的是真的,就冲初雨抬了抬下巴。 初雨上前,虚扶了赵得源把,笑眯眯的说道,“赵庄头客气了,还不快请我家夫人小姐进屋坐下。” “是,是,请夫人小姐跟我来。” 赵得源引着几人去了堂屋,初晴早把主位上铺了带来的锦垫,初云正拎着带来的茶壶倒茶,当然茶盅也是自家带来的。 李素兰和司楠平儿落了座,让初雨把庄子的地契房契还有庄子上众人的身契拿给赵得源看过,确认无误,吴来福这才开口说话。 “赵庄头,现在你也确认过了,赵家庄子包括你自己,确实都易了主,我们夫人小姐也不想把事情搞得太大,所以庄子上的人,原来干什么,现在还干什么,庄子上出了事,夫人小姐只找你个。” “是是,吴管家放心,这庄子上的人都是忠厚老实的,个顶个都是种地的好手。家里的丫头小子也没有偷奸耍滑的,小子们七岁就要上山捡柴火,丫头们要挖野菜捡木耳。上了十岁的小子,都要跟着下地干活了。”赵得源说道。 “还有点,人事不动,但是庄子上的规矩要改改。”吴来福顿了顿。 赵得源听规矩要改,头上立刻沁出了层薄薄的汗,他偷偷抬眼看了下李素兰,后者正端了茶盅喝茶,看不见脸上什么表情。 好在吴来福也没有折磨他,又接着说道,“般人家,庄子上每年的收成,有九成是要交给主家的,剩下成,可能连养活庄子上的人都不够,大家年到头辛辛苦苦,还吃不饱穿不暖,要是不辛辛苦苦的干活,那可能口粮食也得不到。这也没办法,谁叫咱们都卖了给人。我知道,先头的赵老爷是个良善的,只要八成收成。但是据我所知,去年春天大旱,两成收成也不抵以往成,年底的时候,赵老爷可是实实在在的发了顿火。我说的对不对赵庄头?” “是。吴管家说的都是实话,只是赵老爷发没发火小的不知,不过赵家管家确实发了顿火。”赵得源小心翼翼的说道。 “呵呵,行了,不提以前怎样,现在说说新规矩吧。我们夫人小姐心善,规定从今年起,庄子上的收成,只收六成,剩下四成分给大家。庄子上五百亩地,大半是上等田,今年又是风调雨顺,最后收成怎么样,赵庄头想必比我清楚,四成的收成,足够大家吃饱穿暖有盈余了。” 赵庄头待吴来福话音落,立刻跪了下来,眼泪也就要滴了下来,“小的,替庄子上的乡亲们谢谢夫人小姐的大恩大德。小的定和大家伙说,好好种地,不敢有丝毫懈怠。” “赵庄头,快起来吧,地上冷,着凉生病,还得花钱请郎中。”司楠开口道。 “是,是,小姐,小的失态了。”赵得源起来,说话的时候腰弯得厉害了。 “赵庄头,我还要在庄子里盖宅子挖鱼塘,干活的人每天两顿饭,另外发二十文工钱,不知道庄子上能出少人手?”司楠问道。 “小姐,现在地里的活计不,每家能抽个壮劳力,整个庄子共四十九户,就能有四十九个壮劳力干活。”赵得源说道。 “那行,麻烦赵庄头先把事情规矩给庄户们讲讲,让大家准备下,三天后我送图纸过来,到时候开始干活。除了壮劳力,再找十个婶子做饭,样管两顿饭,但是没工钱。”司楠说道。 “没问题,小姐,您放心,小的定把规矩事情说清楚。”赵得源道。 “姨母,那我们先回去吧?”司楠转头问李素兰。 李素兰掸了掸衣服上并不存在的灰尘,开口道,“行。赵庄头,好好干,少不了你的好处。我们走吧。” “夫人慢走,小姐们慢走。”赵得源把司楠等人送出庄子,等马车走得看不见影子了立刻敲响了庄口大榕树上吊的大钟,通知全庄人村口集合。 “各位叔伯兄弟大娘婶子姐妹们,刚才来的是咱们庄子的新主家。新主家说从今年开始,庄子上的收成只要交六成上去就行了,剩下四成分给我们。”赵得源说到这儿,故意停了下来,果然人群里响起了议论声,最后辈分最大的宋老爹了出来,问道,“得源,你看新主家说话可能算话?” “宋老爹,您放心吧,新主家虽然架子排场大了些,可我看是说话算话的。”赵得源说道。 “四成收成啊,今年终于能过个好年了。”宋老爹自言自语道,背着手走了。 “哎,这个宋老爹,我话还没说完,他就走了。”赵得源哭笑不得,“宋家老大在不在?在了吱声。” “得源叔,我爹不在,我在,有啥事我回去告诉我爹。”宋家小孙子在人群里喊到。 “行了,是这样的,主家说要在庄子里盖宅子挖鱼塘,要庄子里出人手,这会儿地里没什么活儿,我就替大家应下了,家出个壮劳力,每天管两顿饭,另外有二十文钱。回家之后都自家商量商量,谁来谁不来,明天到我那说声,大后天开始干活。没事了,都散了吧。” 赵得源也背着手往家走,想起李素兰最后说的好好干,少不了他的好处,心情好的好像大冬天的太阳。 再说司楠这边,上了马车,李素兰的腰就塌了下来,“哎呦,久没坐的这么板正了,累死我了。” “嘿嘿,姨母,你装的还真像那么回事儿。”司楠笑嘻嘻的说道。 “还不是你说的,第次见面,得庄重严肃点,不然怕压不住。对了囡囡,只收六成收成会不会少了点?比别人家少的太,会不会有什么麻烦?”李素兰问道。 “没事,姨母。上次我和常二哥来这庄子看的时候就发现这儿离咱们长葡萄那个山谷近,明年就把葡萄酒放这边酿,还有挖鱼塘养鱼,都需要人手干活,不先给点甜头,谁肯认认真真干活?咱们又不是真的要靠这收成来过活,不在乎点少点。”司楠说道。 “你自己心里有数就行。” 第八十二章 暖棚 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠回去后,想把宅子图纸画成后世的二层小楼的样子,考虑半天,还是按照猫儿胡同的宅子画了图纸,又画了后世大棚的图纸,有了属于自己的庄子,就不怕有人偷学,她想试试种反季节蔬菜。 到了约定那天,司楠带着初雨出月,让靖安靖成赶车,去了庄子上。等司楠到庄子的时候,赵得源已经带着人在村口候着了。 司楠把宅子的图纸给了赵得源,“赵大叔,房子就盖在村口吧,我看这块地方挺大的,足够了。盖房子需要用的青砖石板,你让人去买,靖安,你带着银两跟去付钱,别怕花钱,东西捡好的买。房子盖好之前,你留先留在这。” “是,姑娘。”靖安接过初雨递过来的小匣子,里面有四张五十两的银票,还有五十两碎银。 赵得源看了图纸,没什么难度,就把图纸给了宋家老大宋大壮,宋大壮把人分了三队,队去买青砖石板,队去打地基,还有几个人去和烂泥,摔泥模。 等人都走了,司楠又对赵得源说道,“赵大叔,我这还有点小小的工程,你帮忙找两户人家,单独给我建,要找靠得住的,能保密的人家,男的女的大人小孩都要能干活的。” “小姐,这是要?” “赵大叔,叫姑娘,别叫小姐,听着别扭。”司楠摆摆手,“赵大叔,你家要是有人手,就另外再找户人家就行了,先找好人,等下我们再说。” “那行,姑娘先去我家坐会儿,我找了人再回去。”赵得源把司楠领到家门口,喊自家媳妇出来接进去,自己又去找人了。 赵得源家的把司楠让到堂屋,现拿抹布擦了椅子,又拿出个新做的坐垫铺上,“姑娘,垫子是新做的,虽然料子不怎么样,但是干净。” 司楠见赵得源家的身上穿的衣服,虽然打着补丁,但阵脚细腻,洗的干干净净的,布料还没坐垫的料子好,就知道之前日子过得也不好。 “婶子,不用客气。你也坐,咱们说说话。”司楠指了指下手的椅子,让赵得源家的坐下。 赵得源家的也不客气,边说那我就斗个胆,坐下和姑娘唠唠嗑,边就坐到了司楠指着的椅子上。 “婶子,我就喜欢您这样爽朗的性子。也不用特意说什么,就说说您家几口人,平日里没事的时候都做些什么。”司楠说道。 “行,姑娘,除了我和我家那口子,还有两个儿子个闺女。儿子都娶了媳妇啦,闺女还没嫁人。这两天老大媳妇她爹去世了,老大和老大媳妇回娘家了,估计明天出了头七就回来了。老二在拾掇地里的活计,老二媳妇和闺女上山捡柴火去了,快到冬天了,柴火烧得快,不捡不行啊。平时没事的时候就在家里做做针线,闺女手巧,跟她奶奶学的手好针线,偶尔去城里接了活计回来做,也能补贴补贴家里。姑娘给减了每年上交的份例,以后日子肯定不会这么困难了。”赵得源家的说着说着,就感慨起来。 “婶子,日子都是人过起来的。我家里开始也没钱,为了赚钱我和姨母姐姐也是绞尽脑汁,现在不是就好了起来?”司楠宽慰道,“婶子,以后我要庄子办作坊,养鱼种树,这些额外的活计用人都另外付薪水,用不了久,大家就都能过上好日子啦。” “真的?姑娘这话不哄人?”赵得源家的紧张的问道。 司楠笑着不说话。初雨就道,“婶子,姑娘哄你做什么?就像我们这样的侍俾下人,姑娘使唤着干点活儿,还得惦记给吃两顿好的,要不就是赏衣裳铜钱。庄子里办作坊。那不得比我们内院的活计辛苦,姑娘还能亏待了不成?” 赵得源家的就呐呐得道,“是,是,不能亏待了。姑娘,你是不是还有事要交待我家那口子去做?是不是……” “呵呵,是的,婶子,我现在就有个赚钱的活计要交给赵大叔,不过这活计你们家做不来,还得再找家起才行。赵大叔这是找人去了,等赵大叔回来,我就和你们说说是怎么个赚钱的法子。”司楠笑着说道。 赵得源家的还待说什么,院子传来个脆生生的声音,“娘,爹回来啦。二叔家也都来了。”话音刚落,从门外进来个十四五岁的小姑娘,后面是个比她大些的,梳着妇人头,应该就是赵家的老二媳妇,再后面还跟着赵得源和另外几个人。 “姑娘,这就是我小闺女。玲儿,快来见过姑娘。”赵得源家的冲赵玲儿招手。 “姑娘好。”赵玲儿上前几步,行了个蹲礼。 “快起来吧,玲儿姐姐。”司楠道。 “姑娘,这是我二弟赵得礼家,都是老实人,不会乱说话。”赵得源指着身后的人对司楠说道。 司楠目光看过去,赵得源的二弟大概四十岁左右,或者可能还要小些,庄户人家成日里风吹日晒,总会显得老些。旁边是同样是个看起来四十岁左右妇女,应该就是他的弟妹了。另外还有个二十岁出头的年轻男人和个十*岁的姑娘。 “赵大叔,我信你。快都坐吧,我把事情说说,大家看看能行不能行。”司楠起身招呼大家都坐下,“是这样的,赵大叔,我想建两个暖棚,等到冬天,种反季节蔬菜。” 赵得源和赵得礼都没听说过什么叫反季节蔬菜,但是听懂了司楠说的冬天种菜,时都愣住了。 “姑娘,冬天,真的能种菜?”赵得源问道。 “现在还只是个想法,具体能不能行,就要看赵大叔你们了。大叔,你和赵二叔先按这图纸把暖棚建起来,其他的咱们再说。”司楠让初雨把图纸拿给赵得源。 司楠在穿越前,经常冬天去暖棚里摘草莓和圣女果,所以对暖棚样子非常熟悉。图纸上画的前墙低后墙高,顶上架着木头架子,架子的空格处是镶琉璃的。左面用墙封死,右面带小间屋子,是整个暖棚出入的唯途径。暖棚内沿墙盘四面火炕,提高暖棚温度。暖棚长二十米,宽十米,最低点高三米,最高点高五米。 “姑娘,这暖棚容易建,盘火炕也不用找别人,就是这顶棚用的琉璃……”赵得源看了图纸,有点犹豫的说道。 “琉璃我买了给你们送来。赵大叔,建两个这样的暖棚,大概要久?”司楠问道。 “那姑娘这墙准备用什么材料?青砖还是泥墙?”赵得源又问。 “就用泥坯就行了,先简单点来,试验成功了再说。”司楠道。 “这样的话,我们两家人,能出活的有八个人,不用打地基……姑娘,不封顶的话,有个十来天就能建好。”赵得源算了算,答道。 “嗯,赵大叔,钱还是找留下的靖安拿,你给安排下住处。还有干活人的两顿饭,必须有个肉菜,不要省钱,过几天我再来。”司楠又仔细嘱咐了遍,就带着初雨初月回去了。 离了庄子,初雨捏着衣角揉了半天,期期艾艾的问司楠,“姑娘,我家里大哥成亲之后分家分了出去,还剩我爹和弟弟两个相依为命,能不能让他们搬到庄子上,给姑娘种地养鱼?干什么都行!” “哦?初雨姐姐,你家里当初卖了你,你心里就没有点想法?”司楠问道。 “姑娘,当初是我大哥做主卖了我……大哥要娶媳妇,家里没钱……我爹没拦住……我弟弟偷偷找过我……”初雨小声答道。 第八十三章初雨 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “初雨姐姐,回去之后让靖成赶车送你回家去,把老伯和哥哥先接过来,等过几天再来庄子的时候起过来。”司楠知道初雨是个有分寸的,不该说的话不会说,既然开口了,那人应该是没问题的,反正庄子上活计,也不在乎两个人。 “谢谢姑娘!谢谢姑娘!”初雨顾不得还在马车上,扑通给司楠跪了下来。大哥和爹爹弟弟分家的时候,刻薄的大嫂几乎把家里所有的东西都要走了,地也只留了几亩下等田,初雨虽然愤怒,可是她也没有办法,今天司楠说庄子上活计,另外做活还发工钱,她抱着试试看的念头跟司楠说了,没想到司楠竟然同意了! “初月姐姐,快把初雨姐姐扶起来。还没过年呢,磕头也没有红包。”司楠边伸手扶初雨,边笑着说道。 “噗嗤。”初月听了司楠的话,笑出了声,“姑娘,快别逗奴婢们笑了,我都没劲儿扶初雨姐姐了。” 初雨也是边抹着激动的眼泪,边咧着嘴笑。 时回了猫儿胡同,司楠按计算出暖棚所需要的琉璃块数,让初雨送去鸿记订做,顺便回家把人接过来,初雨高高兴兴的去了。再回来时,初雨爹和弟弟都块跟了来。初雨带着两人给司楠磕头,司楠连忙拦了,别的不说,尊老爱幼这条司楠就过不去。 “李老伯,到了这,就和自己家样。地方小,先凑合着住两天,等庄子上宅子盖好了,你们再搬过去。”初雨原是姓李。 “谢姑娘,谢姑娘……”李老爹激动的只会说谢谢。 “姑娘,我什么活儿都能干,我们不会白吃白住的。”初雨的弟弟突然直了腰,坚定的说道。 司楠这才又仔细的打量了遍初雨的弟弟,大概十二三岁的样子,肤色有些发黑,眉眼俊秀,紧紧的呡着嘴唇,流露出股坚毅的表情。 “你叫什么名字?”司楠突然问道。 “啊?”少年似是没有想到司楠问了这么句。 “阿弟,姑娘问你的名字!”初雨见弟弟愣神,明显有些着急,忍不住开口提醒。 “李毅。”李毅吐出两个字,又紧紧的呡起嘴唇。 “你读过书吗?识字吗?”司楠又问。 李毅突然涨红了脸,眼睛也红了,死死的咬住嘴唇不说话。 “姑娘,阿弟他原来也上过村里的私塾,后来……因为……就没再去了……”初雨遮遮掩掩地解释道。 “啊?噢,那个,初雨姐姐,你们是不是误会了?”司楠见初雨和李毅反应有些激烈,眼珠转,大概知道是怎么回事了,“初雨姐姐,我的意思是,李毅哥哥年纪不大,要是读过书或者想去读书的话,可以和小亮哥哥起去学堂读书,来回也有人起照应着。” 司楠话音刚落,李毅就张口问道,“姑娘,你说的当真?” “当然。你要是选择去学堂,我可以给你交束修,供你吃穿,甚至给你发月钱,但是,如果学的不好,将来没什么出息,我可是要跟你收回这些钱的。”司楠半是玩笑的说道。 司楠决定资助李毅读书,是见初雨脾性好,又有见识,再看李毅,想必也差不到哪去。二来,也花不了少钱,万他以后出息了,自己也能跟着沾沾光。 “姑娘,你放心,在私塾的时候,老师说我考个秀才轻而易举。虽然这两年没再去上学,可是我每天晚上都自己看书,以前学到的东西点都没忘,如果去学堂复习段时间,明年就能下场。”李毅激动的说道。 “姑娘,是真的,我们村里那个私塾先生,学问很好的,曾经被城主邀请去教导过城主府的两位姑娘,回来的时候城主赏了好几车的东西。”初雨也跟着作证。 司楠没想到自己李毅这么厉害,不禁感到万幸,幸好临时起意问了句,不然颗读书的好苗子就被糟蹋了。 “这样啊,那李老伯,你们就别去庄子了,明天就让吴大叔带李毅哥哥去学堂。老伯你留在家里随便做点啥都行。”司楠说道。 几人又再三谢了司楠,司楠就让初雨带爷俩回房休息去了。 进院子的厢房没空屋子了,司楠让四个初搬到二进院子的西屋里住,让李老爹和李毅住到三进院子的厢房去。这下司楠坚定要买宅子搬家的念头了。 又过了四天,鸿记的活计把司楠订的琉璃都送了来,司楠直接把装琉璃的板车也留了下来,叫靖成赶着板车,李老爹赶着马车,带着初雨初月去了庄子。 赵得源和赵得礼两家已经盖好了间暖棚,司楠前后转了转,就点头道,“赵大叔,就是这个样子,现在琉璃运来了,你们先做架子,把这个暖棚的顶给上了,封顶之后叫人去通知我声,我再过来。” 这回司楠把赵得源赵得礼两家人都见着了,赵得源和他媳妇王刘姐就不用说了,赵得源家的大儿子赵成二儿子赵强都是黝黑的庄稼汉子,可能因为年纪小些。赵强看起来比赵成英俊些。大儿媳刘文芳也是个壮实的,只是表情看起来憔悴的不行,估计是因为家里有丧事的原因。二儿媳李金兰之前见了面,和刘文芳完全相反,整个人看起来娇娇弱弱的,每次说话都是未语先羞。赵玲比第次见面活泼了些,估计是因为司楠总是叫她玲儿姐姐,觉得司楠还是个小女娃,和她想象中的姑娘小姐这种生物不大样有关。赵得礼是个谨慎话不的,司楠问到关于暖棚和种地的事儿,他还答两句话,说其他的,从来不插嘴,他媳妇秦海兰倒是爱笑,也不爱说话,儿子赵文,二十二岁了还没成亲,这在乡下是很少见的,不过据赵玲儿说倒是有几家姑娘托人来说,但是她堂哥要强,家里凑不出聘礼,就直不肯成亲。赵文的妹妹赵雪十七岁了,模样长得好,因为哥哥没成亲,也拖着不肯嫁,司楠见她里里外外的活计都能干,心里也喜欢,就觉得这两家人都是不错,以后赚了钱也不能亏待了。 靖安听说司楠来了庄子,忙不迭找过来报账,司楠见没花少钱,也不跟他细算,只叫他好好盯着工程,别有那偷工减料的事儿。 到十二月初三的时候,靖安回了猫儿胡同来问司楠,庄子上的宅子,窗户是装琉璃的还是用窗户纸蒙上。 司楠想也没想,直接道用琉璃。猫儿胡同宅子的窗户都是纸的,她就觉得四处漏风,恨不得找被子把窗户都蒙上才好。 靖安就道,“那宅子得过了年开春了才能住人,现在地都上冻了,估计是烧不了琉璃了。” “不着急,保暖最重要,晚点无所谓。所有的窗户都要用琉璃的。”司楠拉了拉身上的大棉袄,抖抖索索的说道。 “对了,你回去跟大家伙儿说,赶赶,争取年前把架子都搭起来,零碎活等过完年再干。告诉他们,活干好了,必然让大家过个红红火火的好年。”司楠又吩咐道。 “好嘞姑娘,回去之后我就告诉他们,保管个字也错不了!” 第八十四章 种菜 司房菜 作者:向北偶米笑笑 十二月初七,赵强来猫儿胡同找司楠,说是两个暖棚都按要求建好了,火炕也烧起来了。 司楠连忙让初晴去找吴嫂子拿秋天攒下来的各种蔬菜种子过来,让初月烧了炭盆放到马车里,。等拿了种子,初月说马车里暖和了,才叫初雨初云抱着被子褥子跟她块上了马车,靖成赵强赶车,急急忙忙往庄子上去。 离过年还有二十天,如果种子种下去能出苗,几样常见的青菜年前能有收成。不过这才第年试种,就是不赚钱,能成功也是很可以了。 到了暖棚里,赵得源和赵得礼两家都候在里面了,原本就严严实实的不透风,又烧了炕,里面温度最少也有二十度,司楠进去就热的头晕,把外面的大棉袄脱了才觉得好些。 地上给炕上都铺了层厚厚的黑泥,是从大青山里拉回来的腐土,这样的土壤营养比较,种菜什么的基本不用施肥。已经翻了两遍,泥块都打碎了,整个暖棚分成了均等的六块,中间留有二十公分的供人行走的路。司楠把种子给了赵得源,让他们把种子都种下去,少少的浇了水。 “赵大叔,暖棚里离不得人,白天要注意浇水,晚上要保证炕不能熄。还有,不要让外人进来。两个暖棚,你和赵二叔家看个,如果种子出苗并成活了,每收斤菜给你们二十文钱工钱。如果种子直没出苗,也不会让你们白干,次性给你们补助两银子。所以,千万都别疏忽了,不仅关乎我,也关乎你们自家的利益。”临走时,司楠细细讲了暖棚种植需要注意的地方,又道,只要种子发芽了,立刻去通知她。 司楠收集的种子有小葱,韭菜,菠菜,葫芦叶,青麦菜,辣椒,雍菜,司楠喜欢吃蒜苗炒腊肉,所以还准备百头大蒜种准备发蒜苗。虽然种类不,可都是冬天见不到的绿叶菜,像蒜苗韭菜,辣椒,雍菜都是可以次收获的,如果种植成功,最起码这个冬天司楠自己家的青菜是有着落了。 回城的时候,司楠想起有日子没见常致霖了,路过常家码头的时候就让靖成拐弯去了常家船行。结果在大堂里问,常致霖常致森和赵卓年都不在,说是城主府请了去。司楠只好郁闷的回了家。 种子种了下去,司楠的心就跟猫抓似的,刻也静不下来。夜翻来覆去没睡好的司楠,第二天早顶着熊猫眼去了码头的铺子。 陵水河已经冰封了有半个月,常家船行早已经放了假,只留几个留守值夜的。司房菜因着人工费低,成本也低,官道上来往的客人随便吃点也能混够本,所以直还开着门,不过吴来福就不过来了,和靖安起在庄子上监督干房子。 上午人少,唐山缩着脖子坐在柜台后面,见司楠过来。连忙出来打招呼,“东家,天这么冷,怎么这么早就过来了?” “天冷把火盆点两个,看你,哆哆嗦嗦的像什么样子!哪里像个掌柜的!不想干就回家去!”司楠见不得人缩起来没精神的样子,劈头盖脸骂了唐山顿。 旁边三柱和小康子就看着唐山个劲的笑,司楠后头还着初雨初月,都跟着笑,唐山脸上下不来,就有点的讪讪的。 司楠见说的过了,只好又安慰道,“小山哥,不是我说你,烧两个炭盆能花少钱,咱们又不缺钱,干嘛要亏了自己?再说,屋子里暖和点,吃饭的客人也能坐会儿不是?” “是,东家,我知道了。是我想差了。小康子,去厨房再烧两个炭盆过来。”司楠递了台阶,唐山顺势就下来了。 “东家,快过来坐。有什么事让初雨姑娘过来知会声还不行,大冷天的还跑趟?”唐山把司楠让到火盆旁边坐下,又问道。 “没事,家里待着也闲的,过来转转。”司楠若无其事的说道。 “噗嗤。”初月听了司楠的话就笑出声来,“姑娘,你就直说你心里存了事儿,在家待不住就行了,这又没有外人,还……” “小丫头,什么事那么厉害,还能存在你心里过不去?” 初月话还没说完,就让打断了。司楠抬头,就看见常致霖从外面掀了帘子进来。司楠直觉得常致霖偏瘦,据她自己目测,大概米七八往上的个子,只有百二十斤,看起来就跟竹竿似的。现在穿了棉袍,看起来才好点,不会让人看了觉得阵风就能吹跑了。 “常二哥。”司楠叫了声,初雨初月跟着行了个礼。 “昨天晚上听伙计说你去找过我。本来准备今天下午过去猫儿胡同的,刚才伙计说看见你家马车过来,我就过来看看。出什么事了?”常致霖自动自发走到司楠旁边坐下,又给她紧了紧披风。 “没什么事儿,常二哥。昨天去庄子上,回来路过这边,想着挺长时间没过来了,就顺便过来看看你们,没想到你和常大哥赵大哥都不在。”司楠低着头踢着脚说道。她刚才看常致霖看得有些春心荡漾,这会儿脸还红着,不好意思抬头。 “初雨,你家姑娘不说,你来说。”常致霖不信司楠说的没事,又让初雨来说。 “常二爷,真的没什么大事儿。姑娘在家和平儿姑娘拌了几句嘴,姑娘没理,就在家待不住了。”初雨知道暖棚种菜事关重大,不知道司楠什么意思,只好随便找了个借口。 常致霖想想,司楠副没脸见人的样子,估计初雨说的是真的了,就不在追问,另问些生活琐事,见司楠无精打采的样子,就说起了前天去城主府的事儿。 “昨天下午,城主府那边来人,通知我们三个过去,去了之后才发现陵水城几乎所有的大户都在,相熟的几家互相通了气,大家都不知道是什么事儿。又等了会儿,城主才出来,说是找我们商量事儿。你猜,是什么事儿?”常致霖见司楠终于抬头看向自己,于是卖了个关子。 “什么事儿?”司楠茫然的问道。她点也不想猜好不好,看见常致霖的脸她就脑残了。 “你啊,让你猜,你就点也不肯动脑子。”常致霖好笑的捏了捏司楠的脸颊,“今年天气比往年都冷,城里都冻死人了,城主府准备出面建个收容所,把附近那些无家可归或者食不果腹衣不蔽体的人都归拢到起,统管理。让所有的大户,有钱的出钱,没钱的出物资,尽可能的把收容所长期办下去。” “那你们捐了少钱?”司楠又问道。 “这次不知道谁提议的,倒是有点意思,城主府出了两种协议,种是每年固定捐五百两银子或等价值物资,城主府开具收据,另外再写份城主府的认证书,有了这份认证书,名下所有陵水城的产业税收减免两成,协议期限是二十年,哪怕期间城主换人,也要继续履行。另外种是按年捐,协议期限年,数额随意,没有任何补贴政策。被请去的人,只能二选。”常致霖说道。 “那大家肯定都选了第种。”司楠肯定的说道。 “对啊,其实就是没有什么减免税费,这种钱也得捐,只要真正把钱用到实处,就行了。”常致霖说道。 第八十五章 发芽 司房菜 作者:向北偶米笑笑 中午和常致霖在铺子里吃了饭,到下午申时中,天阴了起来,要下雪的样子。司楠连忙招呼收拾东西回家。 唐山跟在后头问,“东家,咱们铺子什么时候放假呀?” 司楠想了想,道,“二十那天关门吧,再坚持坚持。要是现在就放假,不说厨房里那四个婶子大娘,三柱和小康子回家肯定是吃不好睡不暖,铺子开天门,他们就享受天。放心吧,年终奖的!” “东家,您真是菩萨心肠,我替他们几个谢谢您!”唐山在门口对司楠行了个弓身礼。 “行了,快回去吧。等二十那天我过来和你起盘帐。”司楠冲唐山挥了挥手。 唐山不退反进,挤开初雨走到司楠身边,小声的说了句,“东家,那燕儿姑娘……” 司楠瞄了唐山眼,唐山谄媚的笑了笑,司楠就慢悠悠的说道,“你可以选择把年终奖换成帮你打探下。当然,你要是有胆子,你可以自己去试试看。” 初雨初月不知道司楠和唐山打的什么哑谜,两个人见司楠说完话,唐山的表情好像吞了只死苍蝇,不禁面面相觑。 司楠坐在马车里,裹着被子,烤着炭盆,心情好了起来。等回到猫儿胡同,看见吴燕儿,就不怀好意的“嘿嘿”笑了起来。吴燕儿奇怪的问初雨怎么回事,初雨回了个不知道的表情给她。 又过了四天,吴来福和靖安回了猫儿胡同。 “姑娘,天太冷了,泥浆什么的根本干不了直接被冻上了,这样再继续干,春天化冻房子就要塌了。我就让他们都停了,除了规定的工钱,每个人发了百文,算是年终福利。”吴来福说道。 “辛苦你了吴大叔,最近没什么事儿,在家好好歇歇,铺子里我前几天去过,客人不,小山哥哥个人也顾得过来。”司楠说道。 “那行,我就歇歇。姑娘,没事我就先出去了。”吴来福搓着手说道。待司楠点了头,吴来福才转身出去。 “姑娘,今天早上走的时候,赵庄头让我带话给您,说是小葱和辣椒都出苗了。”靖安是知道司楠让赵得源给盖了两个奇怪的棚子,还奢侈的装了琉璃顶,不过他并不知道是干什么的,赵得源让他说小葱和辣椒都出苗了,他才想到里面是种菜的。 “嗯,我知道了,你也先回去歇着吧,明天再跟我起去庄子。”司楠说道。 第二天早,司楠武装整齐,又往庄子去了。得到种子出苗的消息后,她反而不激动了,就好像事情本来就该这样,现在只不过是按照她的想法走了第步。 赵得源和赵得礼不放心别人,这几天亲自守在暖棚里,吃饭睡觉都没挪窝,大蒜第三天就发了芽,赵得源觉得这是必然的,也就没有去通知司楠。第五天早上,终于见到地上炕上冒出了层浅浅的绿色。按照旁边的牌子所示,是小葱和辣椒。赵得源和赵得礼这才激动起来,正好吴来福和靖安要回城,就托了靖安带话给司楠。 司楠到暖棚的时候,赵得源正在用手块块的试土壤温度,因为炕上比地上温度高,所以炕上只种了大蒜苗。夜之间,地上的嫩芽长的高密了。 “赵大叔,辛苦你了。”司楠掀帘子进了暖棚。 “姑娘,你来了。快来看,蒜苗再过几天就可以吃啦,这些小葱辣椒面前也都能长成,年后到开春那三个月,估计所有种下去的蔬菜都能收获,整个陵水城恐怕都不会有这么新鲜的菜呀。”赵得源指着嫩芽激动的说道。 “赵大叔,这些都是亏了你们,今年暖棚盖的晚,种子种的也晚,只要今年种植成功,明年咱们早点盖暖棚,早点种种子,冬天就都有新鲜蔬菜吃了。”司楠蹲下身,仔细的看着地里的嫩芽,小心翼翼的伸手摸了摸。 “姑娘,这两个暖棚的菜要是拿去大酒楼卖,也能卖不少钱。冬天那些有钱人什么都不稀罕,就稀罕新鲜蔬菜。”赵得源说道。 “赵大叔,出苗之后这几天重要,定要保持温度,不能让幼苗给冻死了。我去赵二叔那边看看。” 赵得礼那边的出苗情况和赵得源那边差不,不过大蒜苗长势好些。 “赵二叔,为什么你这的大蒜苗比赵大叔那里的长得高?出芽早吗?”司楠问道。 “姑娘,阿文说炕上温度比地上高,浇水不能次浇足,不然水渗下去就变成热水了,所以每次浇水,我都是少浇点浇几次,算是给大蒜降降温,估计是因为这个原因,所以长的好些。”赵得礼憨厚的说道。 “阿文哥哥想的周到,麻烦你了赵二叔。”司楠感叹道。 “没什么,姑娘,这都是应该做的。”赵得礼道。 司楠又叮嘱了遍出芽后要加注意保持温度,等年前她再来看次,就带着人回去了。 马车还没走到常家码头,就遇上常家船行的伙计小林。 “司姑娘,可算迎着您啦,我还以为得到庄子上才能找到您呐。”小林从马车上跳下来,冲司楠行礼。 “小林哥,什么事呀这么急着找我?”司楠把车帘掀开角,把头凑了过去,问道。 “司姑娘,我们二当家说有事找您,打发我去猫儿胡同告诉您有空去趟船行,我过去了,吴大叔说您往庄子上来了,我这不又过来往庄子上去呀。”大冬天的,小林出了头的汗。看来也是赶得着急了。 “小林哥,常二哥有没有说是什么事?”司楠问道。 “二爷说是宅子的事儿,别的也没和我说,您跟我去趟,亲自问问二当家的吧。”小林道。 “行咯,我这就过去。”司楠听说是宅子的事儿,就知道常致霖找她是为什么了,当下就往常家船行去了。 常家船行 “阿嚏!”司楠进了常致霖的书房,从冷空气中乍然进到暖气十足的屋子里,司楠忍不住鼻子痒痒打了个喷嚏,“常二哥,是宅子的事有眉目了吗?” “是啊,上次卖庄子的那个赵司长,今天又找人卖宅子了。因为要背着人,所以还是找的李经济,李经济先来找了我,问我还要不要买宅子。那地段我听了还可以,赵司长又着急用钱,所以我叫小林去找你来问问。你要是觉得不合适,我就让李经济抓紧的找别人。”常致霖不知道在忙什么,低头在书桌上写写画画,头也没抬的对司楠说道。 “宅子什么地方啊?离猫儿胡同近吗?”司楠问道。 “在四平胡同,和猫儿胡同就隔着两条街,走路盏茶时间就到了,价钱也很合适,只要七千两。就是宅子有点大,是间五进的大宅子。你看,要不要这么大的?”常致霖放下手里的毛笔,从书桌前走到司楠旁边坐下。 “五进好像是有点大啊。”司楠边考虑边下意识的说道。 “说是五进,其实最后进是个花园子,能住人的也就是中间三进,第进也就是个院子,带三间正房,五间厢房,正房可以做外书房和会客厅,厢房给门房和男仆住。”常致霖说道。 第八十六章 看宅子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠有点犹豫,倒不是觉得价钱贵了,而是满打满算三个主子六个仆人,再算上初雨爹和弟弟,就是个两进院子挤挤也住下了,房子没人住就会破的快,司楠不想自己以后住在知道衰败的院子里。 “常二哥,你看,我们家满打满算能搬出来十个人,那么大的院子,两进都塞不满……”司楠犹豫的说道。 “小丫头,考虑问题要有远见啊,正儿八经说起来你现在才只有四个粗使丫头,两个粗使小厮,等你再大些,生意做的大了,那接触到的人就不可能只是平民百姓,会是商家和官家的姑娘小姐,甚者可能也会接到城主府的邀请,到时候你就带初雨个出门时不行的。”常致霖顿了顿,又说道,“举个例子给你听,城主府的二小姐,没嫁人之前,在家里,两个丫头管衣裳,两个丫头管首饰,两个丫头管行动坐卧的铺盖,还有两个丫头只管跟着出门见客。其他管洒扫传唤的粗使丫头十来个。咱们就不跟人家比,你和平儿姨母三个,怎么着每个人得有两个管衣食住行的丫头,洒扫要四个婆子,小厨房要两个婆子,大厨房得四个,花园子要两个花匠,外院管车马来往的,最少也得四个小厮。这样算,人就了,五进院子也不大。” 司楠听的目瞪口呆,虽然她以前看小说里写的大家小姐个院子里得有十几二十个丫头仆妇,可是她自己动手惯了,当初买四个初也是为了酿葡萄酒,没想到有天,她自己也要成大家小姐了。 “常二哥,叫你这样说,这五进院子可真是不宽敞。要不咱们先看看宅子去再说?”司楠鼓着脸问道。 “行,我让人去叫李经济,等会儿块过去。” 常致霖让人去叫李经济,大概过了半个时辰,三人就碰上头,起往四平胡同去了。 “司姑娘,这宅子不是我说的,陵水城再没有比这个价钱合适的了。原本是赵司长准备给儿子成亲用的,里面家具应俱全,都是展展新的,花草树木都是名品贵种,三进院子里有假山池塘,五进是个大花园,四四方方的院子,各处都敞亮,简单收拾下,年前就能搬进去住。”李经济在马车上个劲的夸宅子的好。 司楠倒是不受影响,还是觉得有点大了,所以并不接话,只呡着嘴笑。 时到了四平胡同,走到最后家就是。门房上还挂着赵府的牌匾。李经济上前去敲门,个四十来岁的中年男子应声开了门。 “哟,赵管家,怎么您亲自等在这!这不好意思。”李经济看到开门的人先是愣,接着笑着说着客气话。 “李经济,咱们明人不说暗话,老爷那等着用钱,谁也不放心,只能我亲自来了。”赵管家说着抬头,就看到落后两步的司楠和常致霖,“常二爷,原来是您要来看宅子,真是有失远迎。”赵管家边说边冲常致霖拱手。 “赵管家不用客气,我也是陪朋友过来看看,麻烦赵管家了。”常致霖说完,牵起司楠的手,抬步先进了大门。 路过赵管家的时候,司楠还是很客气的冲他点了点头。 赵管家落后几步,拉着李经济问道,“老弟,这姑娘什么身份,还望给哥哥我透个底。” “老哥,别的我也不好说,只能告诉你点,赵司长的庄子,就是这位姑娘买的。”说着,李经济冲前头呶呶嘴,示意司楠和常致霖两个走的远了,赵管家顾不上震惊,连忙跟李经济疾走跟上。 司楠路往里走,边在心里嘀咕,真不怪李经济拼了命似的夸奖,这宅子确实是好。整个宅子坐北朝南,进门是件花岗岩鱼跃龙门的大屏风,绕过屏风,右手边靠墙是溜儿厢房,整五间,司楠走近了看,门槛和窗沿都是新漆的大红漆,外面还上了层桐油,亮而无色。间屋子大概有三十平方左右,靠南三间每间放了四张床,两张条桌,两个衣橱,连盆架和盆都是现成的。靠北两间每间都有书柜,书桌,椅子,还有几张条凳。 赵管家见司楠看完了厢房,就过去解说道,“姑娘,这靠南的三间,是给外院的小厮们住的,每天早上管家分派事情和白天小厮回事就在北面两间。” 司楠听了点点头,并不说话,又继续去看东西方向的五间正房。 “常二爷,姑娘,最东面这间,是给侍候的小厮们休息的地方,里面比较简陋,只有几张椅子,三个炉子,还有个柜子放茶具茶叶的,平时书房里烧个水泡个茶,就在这儿。第二间和第三间是套间,门开在第三间,第三间就是书房了,桌椅柜子应俱全,书架上的书都摆满了。东北角有个门可以进第二间,里面有床有衣柜,看书看的晚了,可以在里面将就夜。西面两间是当做教室用的,里面现在只有十张矮几。姑娘,小心台阶。”赵管家介绍完五间正房,引着司楠往左边走去。“姑娘,您看这道垂花门,这是前后院的分界,晚上戌时中,把这门锁,前院的人就进不去了。西面这两个隔出来的院子,个是车库个是马房,姑娘您还要过去看吗?” “不用了,赵管家,我们继续往后看吧。”司楠说道。 四人先后穿过垂花门,二进院子和进的感觉明显不样,进院子里只种了树,二进院子靠南面墙根种了几丛湘妃竹,正好把进的五间正房后窗都影影绰绰的遮了起来。厢房和正房前面都有花坛,现在是冬天,花都枯萎了,也看不出来种的是什么。 “姑娘,常二爷,二进院子原来是准备给老爷太太住的,家具都是红木的,做工精细,房间安排都比较符合年纪大的人的习惯。东面厢房是留给老爷太太身边的大丫鬟住的,都是两人间,共五间。正房五间,最东面的是小书房,第二间是卧室,卧室里盘了炕,冬天天冷,老人家怕冷,睡炕是最好的。卧室还带个小耳房,值夜的丫鬟住的。第三间第四间是打通的,做会客厅用,第五间是饭厅。西边的小院子是大厨房,洗衣房和粗使丫鬟婆子的住处。常二爷,姑娘,我开门给您进去瞧瞧,这五间正房的家具就值千五百两银子,要不是急着用钱,这宅子怎么也不能卖这么便宜。”赵管家开了房门,让司楠和常致霖进去仔细看看。 “常二爷,姑娘,这第二进院子和第三进院子之间的垂花门也能锁上,这边有个小耳房,晚上安排值夜的婆子就可以了。咱们再看看第三进院子吧。”赵管家带头进了第三进院子。 “这进,就是准备给我们少爷娶亲时候住的。格局和第二进院子样,原本应该是女方做家具,但是老爷太太就少爷个儿子,所以也不在乎点少点,全给备上了,这边正房的床和柜子全部是楠木的。常二爷,姑娘,这边走。第四进院子就就给未来的小主子的,五间正房有三间做了卧室,剩余间是书房,间是会客厅。东面厢房有两间打通了做玩耍的地方,另外三间是丫头住的。” 第八十七章 买房子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “常二爷,姑娘,后面的花园子,比前面的两进院子加起来还大,春天的时候花开满园,有个大池塘,里面种了荷花,结的莲子能吃夏天,秋天的时候还能收藕。常二爷,姑娘,现在天冷,咱们略走走就回吧,还挺冷的。”赵管家引着三人在花园子里随意走了走,就建议回去。 “谢谢你赵管家,麻烦您了。嗯,我考虑到今天下午,晚上坊门关门之前给您答复可以吗?”司楠问道。 “行,姑娘尽量早些做决断,这个价钱如果放出风去,想买的人肯定。”赵管家答道。 赵管家把常致霖和司楠送出大门,李经济也跟两人道了别,等司楠和常致霖的马车走远了,赵管家把拉住李经济,说道,“李老弟,快些和老哥我说说,这姑娘到底什么来头?常二爷家的亲戚?要不常二爷还能亲自陪着?” “老哥,真不是我要瞒着你!我是真的不知道!上次卖庄子的时候,是常二爷先找上我说要买庄子,过后快个月我那妹夫才来寻我说赵老爷要卖庄子。当时我想着赵老爷的庄子和常二爷要求的差不,就过去说了。常二爷自己又找人打听了,才叫上我带着那姑娘起去看庄子的。我是点也不知道那姑娘的来头。赵老哥,管她什么来头,能买了宅子最好,钱是最主要的,其他也不需要您操心不是?”李经济说到这,冲赵管家拱拱手,“老哥,我先回去了,有了消息再来通知您。” 司楠让常致霖送她回猫儿胡同,她要回去听听李素兰和平儿的意思再决定,李素兰虽然出身不高,可是在大户人家做了十几年的婢女,耳濡目染,考虑问题的长远性和妥当性肯定比她这个半路过来的人强。常致霖索性也留了下来,万决定要买了,他还得去趟。 “姨母,那个宅子大体就是这个样子,你看怎么样?你要是想看看,咱们就再去趟,反正离的近。”司楠把四平胡同的宅子和李素兰大体描述了番,最后问道。 “囡囡,其实这根本不用考虑,就是不适合咱们住,也可以买下来再转手卖呀!七千两银子,就是买咱们这个三进的宅子都不了少,何况是个五进的,还带家具,带花园子!”李素兰听完司楠的描述,想也没想的说道。 李素兰这个倒卖二手房的建议出,司楠立刻对这个时空刮目相看了,个普通的妇人,都有这样的见识,自己白活了那么年了! “姨母,你好厉害,竟然想到这层!”司楠好不犹豫的夸赞道。 “就你会说好听话儿!”李素兰摸了摸司楠的小脸,“不过话说回来,那五进院子,就是咱们自己住也合适,以后人就会慢慢起来的。”李素兰没有明说的是,等司楠以后年纪大了,就招个老实的人入赘,两个人和和美美的过日子,万嫁到别人家里,上有老的管着,下要操心家生计,司楠这性子,还真不合适。 “那行,听姨母的,我这就去把宅子买了。”司楠高兴的说道,就算在后世,买房也是件激动人心的事儿。 “等着,我去给你拿银票。”李素兰说道。 司楠确定了要买,常致霖就让赶车的伙计去找李经济,他和司楠就信步往四平胡同走去,顺便让司楠认认路。 “常二哥,你说我要是买了这宅子,要不要搬过去住呢?我还是觉得人少了些,住过去空荡荡的。”司楠边走边问。 “那就再买些人,把你们身边的丫头都配齐了,洒扫厨房洗涮针线上的丫头婆子都买了,省得你姨母还要操心你们吃饭穿衣。” 常致霖的意思也是让司楠搬出来,毕竟现在猫儿胡同宅子的第进做了香菇肉酱的作坊,每天来来往往的也不方便,最主要的是,常致霖觉得大户人家的姑娘小姐都是养在深闺,司楠这样抛头露面,以后年纪大了人家会有说闲话。 “那得再买少人啊……”司楠觉得这样下去,自己定会越来越*的。 “还怕人?你不是闲宅子大嘛,人了才不会空荡啊。再说,既然有条件,为什么不让自己享受下?难道吃苦受累赚了钱,还要留着压箱底?”常致霖笑着说道。 司楠摇摇头,“话是这么说,可是我从小也没奢侈过,突然下子过起暴发户的生活,想想就觉得不习惯。” 司楠抬头,见常致霖不认同的表情,又想到范爷那句霸气外露的话,立马又说道,“我知道,适当的享受是应该的,还有,以后我不嫁豪门,我就是豪门!哈哈哈哈哈哈。” 司楠没形象的大笑起来,想她司楠,现在也有底气说出这句话了。 常致霖没理解司楠笑什么,脸莫名其妙。 两人说着话,就到了四平胡同,赵管家见司楠亲自过来,知道这生意是做成了,连忙招呼两人进去坐,“常二爷,姑娘,先在这凑合坐坐,这宅子平时没有人,我去烧点水来。” “赵管家,不用客气,平时没人,哪来的柴火给你烧茶?我们不喝茶,等李经济来了,咱们把买卖文书签了,房契过户了,你就抓紧给赵司长送钱去吧。”常致霖说道。 赵管家陪着笑,又说了几句客气话,李经济也到了,签了买卖文书,李经济拿着文书和房契去城主府过户盖红契,又给司楠送回了去,赵司长了七千两银子,司楠了处房产。 吃过晚饭,司楠和李素兰平儿商量搬去新宅子住的事儿,“姨母,现在离过年也没有几天了,咱们索性等过年开春之后再搬,到时候先把人置齐了,以后咱们娘三个就勤等着享福吧!” “娘,妹妹好厉害,这才年,咱们宅子庄子都买了,以后还能挣的钱。”平儿对着司楠直冒星星眼。 “姐姐,我厉害吧!以后跟着我混,保管你辈子吃香的喝辣的,想买什么买什么!”司楠在炕上滚来滚去,嘻嘻哈哈的说道。 “好啊妹妹,以后我也不嫁人了,就赖着你辈子!”平儿也笑道。 李素兰见两个人越说越没边了,放下手里做了半的衣裳,人给了轻轻的巴掌,“都混说什么!点儿姑娘家的样子都没有,嫁人不嫁人是能挂在嘴上说的吗!囡囡你别笑,别以为你还小就没有你什么事儿,到时候被人家嫌弃粗鲁可有你哭的时候!” “姨母,真被嫌弃,那我就招个入赘的,反正我能赚钱,他伺候我就行了。哎呦,姨母,你打我干嘛呀?”司楠正说着,李素兰又给了她下。 “都别胡说了,不睡觉就起来跟我学学裁衣裳,之前买的布,还有给你们做中衣的没裁。以后虽然说不用你自己动手做,但是定亲之后要给翁姑做鞋给夫君做衣裳,那是不能让别人代劳的。”李素兰说道。 “姨母,天都黑成这样了,明天再学吧!您也别做了,费眼睛!现在不觉得,老了可是要受罪的。”司楠对做衣服绣花半点不感冒,还不如平儿。开始跟着李素兰还认真学了几天,后来不是这事就是那事,每天的女工课都让她混了过去。 “那就早点睡觉,明天起来把铺子里和庄子上的年礼列列,年到头的,好歹给个盼头。”李素兰说道。 司楠嗯了声,就去拉被子,闷头睡了不再说话。 第次,厚着脸皮求收藏推荐^o^ 第八十八章 放年假 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二天早,司楠让靖成赶车去庄子上把赵得源接来。靖成马车赶得飞快,不到个时辰就把人带了回来。 赵得源不知道司楠找他什么事,下了马车边深呼吸平复颠得快要跳出来的心脏,边暗暗思索是为了暖棚还是别的事。 司楠嫌冷,就让赵得源进了二院的西屋,炕烧的热热的。 “赵大叔,这么冷的天还让你跑趟,真不好意思。快喝口茶暖暖。”司楠让初云上茶,亲手端了给赵得源。 赵得源双手接过茶盅,嘴里道,“姑娘太客气了。不知道姑娘叫小的来有什么吩咐?” “赵大叔,找你过来,是想和你商量下过年的事儿?庄子上共少户人家,每家有少人,你都清楚的吧?今年的收成虽然你们有四成,估计大家日子也不好过。等下你详细和我说说,然后咱们再商量每家发少东西。”司楠说道。 “发东西?”赵得源怀疑自己听错了,急促的问道。 “是啊,我知道大家辛苦年,得到的和付出的不成正比,以后先不说,今年我刚接手,定得让大家过个好年。”司楠诚恳的说道。作为个二十世纪的新人类,司楠非常明白,只有老板先做好,员工才会对你死心塌地掏心掏肺。所以给庄户们发节礼,司楠是丝毫不犹豫,要不是考虑到斗米恩升米仇的俗语,司楠恨不得每家发几十两银子。 “姑娘,您,您这真是太,太……”赵得源激动的说不出话来,突然扑通跪,对着司楠叩起头来,“姑娘,我替庄户们谢谢您的大恩。” 司楠连忙和初月起扶起赵得源,说道,“赵大叔,你这是要折我的寿嘛?真要感谢我,就好好的帮我看着暖棚,以后还有的活计要你们来做呢。” 赵得源抖着手擦了擦眼泪,红着眼睛说道,“姑娘,能遇到您这样的主家,真真是我们这些人三辈子修来的福分。以后不管有什么活计,我定看着他们好好干。姑娘,我先说说庄子上各户人家的情况吧。” 赵得源简单说了自家和弟弟赵得礼家的情况,又仔细说了其他人家的情况,有少人,几个大人几个小孩,有几间房,除了种地还干些什么。无例外,四十九户人家,家家入不敷出。 司楠听完皱了眉头,“境况比我估计的还要糟糕啊。赵大叔,我先说说我的意思,每户人家百斤高粱面,百斤糙米,再按人头数,每人三斤白面,过年的时候也吃几顿白面馒头饺子。猪肉也按人头吧,每人二斤。赵大叔,你看,还需不需要添些什么?” “姑娘,这就很了,不需要再添了!”赵得源激动的说道。 “那行,这些东西我先准备着,二十二那天,你把庄子上的壮劳力都带来,把板车都拉着,咱们那天把东西都拖回庄子上。”司楠盘算了下,觉得这么七八天时间能准备好。 “好的,姑娘,等回去,我就先跟大伙儿说了这事,定不孤独姑娘的心意!”赵得源**道。 “赵大叔,以后需要大家伙帮忙的地方还着呢。赵大叔,留下来吃了午饭再让靖成送你回去,千万别客气,等会儿吃饭的时候咱们再聊聊暖棚的事。”司楠说道。 “那好,就听姑娘的话,吃了午饭再走。”赵得源说道。 司楠让初月领着赵得源去进院子找了个空屋子休息,等吃午饭的时候,又细细问了暖棚菜籽发芽的情况,赵得源的答了,司楠就说等二十二那天和大家块儿回庄子,也去暖棚看看。 赵得源走后,司楠让靖安靖成拿着钱,去粮食店定了高粱面和糙米白面,又去张屠户家定了猪肉,先付了半的定金,说好二十二上午去拉,再付剩下半的钱。 腊月二十那天,司楠让吴来福赶车载着她和初雨初云去了码头的铺子,和唐山盘了帐,又给各人发了工钱和年终奖,厨房剩下的菜面也都分给了大家。 小康子和三柱捧着钱乐得合不拢嘴,虽然每个月都有工钱,可是这个月才上了十五天的工,司楠却发了双倍工钱,再加上司楠说的年终奖,足足的两银子,他俩活这十来年,也没在自家见过这么钱,别提,这钱还是他们自己赚的。 唐山里里外外的跟着司楠,副欲言又止的表情,司楠知道他什么意思,终于等到要走了,吴来福去厨房查看有没有落下的剩菜怕招老鼠,司楠才跟唐山说了句,“小山哥,吴婶子托人给小贵哥相媳妇了,等小贵哥有了着落,就该到燕儿姐姐了。” “东家,那燕儿姑娘对未来的……夫君……有没有什么要求?”唐山舔着脸问道。 “这个嘛,我没问,等我问了再告诉你。”司楠笑嘻嘻的说道。 唐山见吴来福走了过来,只好苦着脸到边,不敢再提这话。 腊月二十,司楠和平儿跟着李素兰学了天裁衣裳,最后平儿裁了件罩衣的前后禁,司楠给自己缝了条平角裤…… 腊月二十二,大早儿,赵得源就带着五十个壮小伙子,拉着板车进了城,赵得源让人都在城门口等着,自己去猫儿胡同见了司楠。司楠让靖安带着赵得源和四十个小伙子去粮食店,靖成带着剩下的人去张屠户家拉猪肉。 共千百斤肉,张屠户准备了六头三百斤的大肥猪,活着绑上了板车,带着杀猪的家伙事儿,领着三个徒弟跟着起去了司家庄子,等到了那现杀现分。 赵得源靖安靖成他们去拉粮食猪肉的时候,司楠让吴来福赶着马车,和平儿李素兰先去了庄子。司楠带李素兰和平儿去暖棚里休息,平儿见满地绿油油的小苗儿,很是惊奇。 “娘,你看,妹妹真的种出来菜了!呀,这大蒜苗都能吃啦!咱们回去的时候就割了带回去吧!” “姨母,今年暖棚建的晚了,过年时候估计只能收了大蒜苗小葱和雍菜,不过开春之前,其他菜肯定都能吃了,到时候要是有,就卖出去,也能小赚笔。只要今年暖棚种植成功,明年就再盖几个,争取做成道产业。”司楠满眼的绿油油已经变成了黄橙橙银灿灿的真金白银了。 “真不知道你哪来这么稀奇古怪的想法,还真是样样都让你挣了钱。”李素兰宽慰的说道。 “嘻嘻,姨母,我运气好啊!”司楠笑着说道。 到中午,赵得源等人都还没回来,司楠几人在赵得源家随意吃了点,又到暖棚去取暖去了。直到未时中,赵玲儿才来报信,说人回来了,都到庄头上了。司楠几人连忙穿戴好了迎了过去。 赵得源看见,就让人都停了下来,“姑娘,你看,东西是放在哪儿分?” 司楠见后面跟着的张屠户和六头生猪,就道,“赵大叔,往你家去吧,就在你家院子里杀猪,烧水什么的也方便。粮食就在你家门口分,先回去再说。” “好嘞姑娘。大家伙儿都听见了吧,再加把劲走几步,到我家分粮食杀猪去!”赵得源冲拉板车的小伙子们喊了句。 “好嘞!”五十个人齐齐的应了声。 第八十九章 司家庄的一天 司房菜 作者:向北偶米笑笑 赵得源边领着车队往家去,边和路上的人打招呼。 “他婶子,粮食猪肉都拉回来啦,快叫二牛兄弟带着孩子们去我家领!” “刘老爹,我说姑娘肯定说话算数,你还不相信!现在信了吧!看看这白面,都是最上等的!” “桂花娘,槐树今天拉车出了力,等会领了东西可得给他好好吃顿!” …… 等到赵得源家门口,几乎全庄子的人都聚了过来,三百来口子人乌泱泱的了大片。粮食车子从赵得源家大门往西路排开,生猪都抬进了院子,赵得源媳妇带着两个儿媳并赵得礼媳妇又叫了几个妇女开始烧水,也有那年纪大点的给在赵得源家院子里腾地方给张屠户杀猪。 “各位叔伯婶子,兄弟姐妹,大侄子大侄女,都互相看看,自家附近的领居都来了没,没来的帮忙通知声,就说夫人小姐亲自来给大家伙儿送过年的粮食猪肉了!”不知道谁给搬了个凳子,赵得源就在凳子上喊起话来。 “赵大叔,都来啦,快开始分吧!”人群里不知道哪个喊了句,剩下的人都笑了起来。 赵得源也跟着笑,“大家伙儿看清谁说的话没?等会要是有人家没来领东西,就把他的份例的给扣喽!” “别呀赵大叔,我就随便说说呢。”刚才说话的小子着了急,在人群里跳跳的,大家笑的大声了。司楠也跟着笑,觉得这的人真是淳朴。 “行了,大家先安静!废话不说了,现在开始分粮食。跟我去拉粮食的人不要动,个人把个人拉的车看好了,等会儿每家另外出个人来领粮食。”赵得源又提高了声音,“现在,现在!大家全部往后退,把车前面空出地方来。” 等人往后退了六七步,赵得源才又说道,“领粮食的人出来,排队到大门东边,不要挤,家家都有!” 人群里悉悉索索的走来四十个人,在赵得源家门东了排。 靖安靖成从赵得源家搬了张桌子出来,摆上笔墨纸砚,吴亮坐在桌前,赵得源看着人,报上个人名,吴亮就记个,等人在名字后面按了手印,靖成就领着去扛上麻袋的高粱面。等四十九户都领了高粱面,再逐领百斤糙米。白面是按人头数领,就让各家各户自己准备袋子,赵得源和庄上几个年纪大的庄老起看着确认人数,白面过称。 等米面全部发完了,院子里猪也杀好了,算是肥瘦少的大肉块,等再排队领猪肉的时候,司楠让张屠户尽量把肥瘦分均匀,穷人家买不起油,都喜欢要肥肉,肥肉可以卤油,能吃几顿。司楠怕分不均会有人有意见。 张屠户杀了二十年的猪,也卖了二十年的肉,切起肉来几乎丝毫不差,每家分的肉也是肥瘦差不,所有人都是高高兴兴的来,高高兴兴的走。 等分完猪肉,大家伙儿又帮着赵得源把院子收拾干净,猪肉还剩下三十斤,六副猪下水以及几大盆猪血,司楠索性留了张屠户师徒几个和帮忙的人吃饭,让靖安靖成赶车回去拖了十几颗白菜,半袋子粉条,袋子土豆,把小康子爷爷酿的梨花白搬了五坛子,吴嫂子听说司楠请人吃饭,还给拿了两大坛子香菇肉酱,司楠又让赵得源去暖棚里把蒜苗收了。 李素兰换了赵家小儿媳的套旧衣服,带着院子的婶子姐妹,先把猪下水都洗干净,然后起锅烧了道猪肉白菜炖粉条,道红烧肉,道蒜苗炒肉丝,道青椒土豆丝,最后把猪下水都爆炒了,左邻右舍借了大海碗盛了,就在院子搭上桌子吃喝起来。男人之间原本就熟络的快,又都是实诚的庄稼汉子,没会儿就吆五喝六起来。 司楠和李素兰平儿在堂屋摆了桌,赵得源媳妇赵得礼媳妇和赵玲赵雪陪着坐了,其他的媳妇子婶子都不好意思坐下吃,李素兰就人盛了大海碗的红烧肉,大海碗的白米饭让她们回家吃了。赵得源家的两个儿媳则在暖棚里看着。 等这顿饭吃完,天色已经黑了,赵得源留司楠等人住晚,司楠有些犹豫,李素兰说回去估计城门已经关了,住就住晚吧。 司楠主动要求和赵玲儿住起,赵得源就让赵成和他媳妇去暖棚里凑合晚上,把房间腾出来给李素兰和平儿住。赵得源媳妇把床上铺的盖的都换上刚浆洗过的,又灌了暖水袋塞在被窝里。吴来福和几个丫头小厮去了赵得礼家睡了。司楠和赵玲儿头靠头睡个被窝,两人叽叽咕咕说了半夜的话才睡过去。 第二天,司楠起床时赵得源媳妇带着两个儿媳已经做好了早饭,李金兰仔细的帮司楠穿好了衣裳,塞给司楠个镂空的银球。司楠握在手里暖烘烘的,好奇的举到眼前仔细观察。 李金兰就笑着解释道,“姑娘,这里面还有个银球,是封闭的,和外面镂空的这个样,有个暗扣可以打开,里面的银球里装了烧红的炭块,用不了久整个银球就都热乎了。” “赵强嫂子,这可真是个精巧的玩意儿,得不少钱吧?我还不冷,你拿着用。”司楠把银球翻看了遍,就塞回李金兰手里,赵家的境况肯定用不起这个,肯定是李金兰的陪嫁。 “姑娘,这是我在娘家时候用的,嫁过来的时候就带了过来,也不值少钱,就是个玩意儿,姑娘拿着玩吧。”李金兰笑着说道。 赵玲儿从外面进来,喊司楠和李金兰出去吃饭,看见李金兰手里的银球,开玩笑道,“二嫂子好偏心,这个暖手的银球舍不得给我用,这会儿却拿出来给外人。” 李金兰也不恼,拍了拍赵玲儿的脸,说道,“我这背着人送礼还没送出去呢,就让你发现了。” 赵玲儿就嘻嘻哈哈的笑,司楠坚决的摇了摇头,李金兰只好把银球塞进自己的袖子里,三个人出去吃饭不提。 吃了早饭,吴来福套好车,司楠三人就和赵得源告辞,说好让赵得源面前再送次大蒜苗小葱和雍菜去猫儿胡同,行人就往城里走了。 路过码头的时候,靖安再外面看见常家船行门口堵了二十个人,深情激愤,离得远听不见说的什么,船行大门洞开,常致森和常致霖都在门口,嘴巴开开合合。靖安觉得有问题,就跟司楠说了,司楠想了想让直接回家,不管船行那边发生了什么事,常致森和常致霖都在,明显的自己现在过去只能添乱。不过司楠还是很好奇,快过年了,还有什么事,能让二十人堵在船行门口。 回到猫儿胡同,司楠和平儿又睡了个囫囵觉,到吃中午饭才起。李素兰带着人把家里的卫生搞了遍,没人住的屋子也仔仔细细的打扫了。吴嫂子那边定了二十四停工,这两天正忙着加班加点的赶制香菇肉酱,吴来福吴亮回到家就跟着帮忙去了。 第九十章 小年 司房菜 作者:向北偶米笑笑 俗话说“官三民四船五”,意思是说官宦人家定腊月二十三过小年,普通民众是腊月二十四过小年,渔民船工腊月二十五过。司楠这宅子的人都是属于二十四过小年的。 腊月二十三日无事,司楠不想被李素兰拘着学针线,吃过早饭就死磨硬拽,要带李素兰和平儿去看心宅子。李素兰让她吵吵的头疼,只好应下。司楠立刻让四个初去拿大衣裳和披风,收拾马车,虽然没远的路,司楠怕冷,还是要坐马车,上次和常致霖走那次就够了。 等三人穿戴整齐,等马车熏的暖和了,这才出门。靖安靖成各赶辆马车,司楠,李素兰,平儿和初雨坐了辆走在前面,剩下三个初坐后面辆。 转了两个弯就到了四平胡同,再直走到底就是曾经的赵府。因为年前事,司楠还是决定等过了年再搬,所以只把“赵府”的门牌取了下来,还没有做新的门牌挂上去。只有李老爹和李毅搬了过来,权且冲个门房。 几个人下车定,靖安上前敲门,只两下,里面就传来李老爹的声音,“谁呀?” “李老爹,我是靖安。夫人和两位姑娘过来了,快开门吧。” 靖安话说半,就听见里面抽门阀的声音,还有李毅问“谁来了?” 大门打开,李老爹和李毅迎了出来,李老爹弓身行了礼,“给夫人,两位姑娘问好。” “李老爹,快别客气。”李素兰说道。 “就是,李老爹,我们来转转,快带我们进去吧。”平儿对这个宅子的花园子最感兴趣,司楠磨李素兰的时候,她也没少出力。 “好,好,夫人和姑娘们快请进。”李老爹在门口,看着众人进门。 初雨路过李老爹和李毅身边时,叫了声“爹,”又摸了摸李毅的脑袋。 “快进去吧,别让姑娘等着了。”李老爹催促道。 “嗯。”初雨又看了眼李老爹满面的风霜,红着眼睛进去了。 等所有人都进了门,李毅帮李老爹把门拴上,两人这才又转身跟上司楠行人。 司楠怕李老爹年纪大了不撑冻,这宅子自己也来过,就叫初雨陪着李老爹李毅回去休息,父子三人也说说话。李老爹不肯,初雨知道司楠既然说了,就是真心的,谢过之后,就拉着李老爹和李毅走了。 司楠领着其他人挨个房间看,走了大半个时辰才转到第五进花园。平儿高兴的冲到第个进了远门,才走两步就挺了下来,“这是什么花园啊,什么花也没有!” “哈哈,姐姐你也不想想,这大冬天的,露天的园子,除了雪花,能有什么花!”司楠在后面笑话道。 初云初晴初月都跟着笑,平儿也憋不住,哈哈笑了起来。 初雨和李毅收拾了间空屋子,点上炭盆,把马车上的坐垫拿下来铺了,又去请李素兰和司楠平儿过来休息。 “夫人,两位姑娘,歇会儿,喝杯茶去去寒,就差不该回去了,眼看着就到午饭时间了。走了这么会儿,姑娘们该饿了。”李毅端着茶盘,初雨把茶盅递给李素兰司楠平儿,又让初晴三个和靖安靖成去灶间,“灶上留了热水,都快去喝点暖和暖和。” 司楠喝了口茶,觉得肚子里热乎起来,看着李毅拘束的在边,就说道,“李毅哥哥,本来说好的让你和吴亮哥哥起去学堂,可是先生说没几天就放假了,而且你的学问水平和吴亮哥哥也不样,所以还是等过了年学堂开课,考试之后再过去。现在就委屈你和李老爹孤零零的住在这边了。” 李毅哪里想到司楠这么客气,结结巴巴的说道,“没,没关系,我,我正好也能先看看书,温习下。” “姑娘,你和他客气什么,又不是什么高贵人,他敢乱想,我打死他!”初雨在司楠旁边,看着李毅,笑着说道。 “初雨姐姐,那是你弟弟,你要不要这么凶哦,我好怕!”平儿在旁拍着胸口,故作害怕的样子。 “哈哈。”初雨忍不住笑了出来,“平儿姑娘,我再凶也不敢凶你呀,你不用怕我。我只凶不听话的小孩。” 平儿听了初雨的话,吐了吐舌头。 “好了,都别逗了,收拾收拾回家吧。”李素兰说道。 初雨朝李毅使了个颜色,李毅开口道,“夫人稍等着,我去叫姐姐们过来。”说着转身出了门。 “初雨,你今天留下吧,和李老爹李毅起吃个饭,在这再住天,明天吃过午饭再回猫儿胡同。”李素兰说道。 “夫人?”初雨有些茫然。 “怎么,你还想过两天?明天是小年,下午肯定要忙,未时初必须回去。”李素兰假装生气的说道。 “初雨姐姐,还不快谢谢姨母。”司楠拉了拉初雨的衣袖,提醒道。 “谢谢夫人,谢谢姑娘。”初雨如梦初醒,连忙给李素兰和司楠平儿行礼。她知道,这是让她和爹和弟弟亲近亲近,说说私房话。 初雨留了下来,其他人又晃晃悠悠的回了猫儿胡同。小年也是节,吃过午饭,李素兰让司楠和平儿起把第二天的晚饭菜单列出来,好让初晴初云初月先准备着。 初晴磨墨,初云和初月也在边伺候着端茶倒水,可是司楠半天只写下个酸辣土豆丝。实在是这半年有钱了,吃的方面放开了,基本是想吃什么吃什么,这会儿过节了,正儿八经要吃大餐,反而不知道想吃什么了。 “妹妹,再添个松鼠桂鱼。”平儿喜欢吃炸的外酥里内酸酸甜甜的松鼠桂鱼。 司楠提笔记下,又对三个初说道,“姐姐们也出出主意啊。” 初月就笑,“姑娘忘了当初买我们来是做什么的嘛?你觉得几个粗使丫头,能懂什么吃喝?” “就是,还是跟了姑娘这半年,我才天天都能吃饱饭。要让我说,大米饭红烧肉,这就够了。”初云也说道。 “初云姐姐真好养活,以后就天天让你吃大米饭红烧肉。”平儿笑着说道。 “好啊,只要有的吃,能吃饱,就够了。”初云毫不在意的说道。 其他人就都笑了起来。 “给初云姐姐上个红烧肉。”司楠又提笔记上,“初晴姐姐初月姐姐,你们也人点道菜吧。就当是发福利了。” “那谢谢姑娘了。我想吃粉蒸肉,姑娘给记上笔。”初晴说道。 “没问题,粉—蒸—肉,明天给姐姐你蒸上大笼屉,让你次吃个够。”司楠笑着说道。 “姑娘,想吃烤鸭行不行?棉花巷的沈记烤鸭最好吃了!”初月问道。 “额,这个,应该可以有,估计沈记不会这么早就关门了,等会让靖安哥哥先跑趟去看看。”司楠又记下烤鸭四只,“初月姐姐,那就你走趟吧,去问问靖安靖成哥哥想吃什么,顺便让他先去沈记预定四只烤鸭。” “好的姑娘。” 半盏茶时间,初月就回来了,说靖安想吃糖醋排骨,靖成想吃酸菜羊肉,司楠又给初雨记了道板栗烧鸡,再加上平时爱吃的尖椒小炒肉,爆肚儿,白灼虾,小花卷过油肉,总共十二个热菜。凉菜又定了凉拌豆芽,凉拌木耳,凉拌针金菇,油炸花生米四个。主食是八宝饭和小馄饨。 第九十一章 一年又一年 司房菜 作者:向北偶米笑笑 初月和初云拿着单子去小厨房翻捡了番,基本的食材都有,只等着明天下午动手做饭炒菜就行。靖安也来回了次话,说是跟沈记定了四只烤鸭,第二天下午未时中去取。 晚饭前初雨就回来了,“夫人姑娘体贴我,我却是实在没什么话同我爹和弟弟说,索性早点回来了,还能伺候姑娘穿衣洗漱。” 司楠也不管她说什么,回来了就回来了,该干嘛干嘛就行了。 腊月二十四。 大早,司楠是被鞭炮声吵醒了,胡同里有人家放鞭炮,司楠才知道过小年也要放鞭。平儿迷迷糊糊的还没醒,司楠就又往被窝里缩了缩,继续睡了起来。 又过了大半个时辰,初雨和初晴两个来叫司楠和平儿起床。司楠因为醒过次,很快就清醒过来。平儿哼哼唧唧的不肯睁眼,初雨就把手伸进被窝,撩开平儿的贴身衣服,轻轻在她腰侧摸了两把。 “啊!好冷!”平儿瞬间清醒了。 初晴哈哈笑了起来,“哈哈,平儿姑娘,初雨姐姐的手凉快吧?” “初雨姐姐好讨厌。”平儿皱着鼻子说道。 “不讨厌你现在还睡着呢。”初雨边笑着说道,边帮平儿穿衣服,“夫人和吴婶子都把早饭做好了,就剩你们两个没起床,不怕被人笑话?” “好姐姐,别念叨了,我这不是起了嘛。”平儿跟着初雨的动作伸手伸脚,很快穿的圆滚滚,平儿有点嫌弃的拉了拉棉袄,再看司楠也是样的胖乎乎圆滚滚,心情就好了起来,伸手捏了把司楠的脸,笑着跳下了炕。 “姐姐!”司楠捂着脸,不满的叫道。 “好了,姑娘快穿鞋吧。”初月说道。 起床的小插曲过去,吴嫂子家和李素兰司楠平儿三个起吃了早饭,说了中午要去宋四娘家吃午饭,晚饭回来也不和李素兰三个起吃了。 李素兰觉得吴来福家现在和她们越来越疏远了,吃过早饭,回到二进院子就和司楠说了这话。 “姨母,咱们现在的情况和以前不样了,吴大叔家的想法肯定和刚开始也不样了,特别是初雨姐姐他们来了之后,有了正经的下人,他们不主不仆的,肯定会觉得很别扭。况且,现在有了利益关系,人和人之间就会变得很微妙,等咱们开春搬了出去,隔阂会大,所以您就别想这么了,安心啦。”司楠安慰道。 平儿也贴心的说道,“娘,您放心,我永远跟你在起,跟你亲亲蜜蜜的。” 李素兰就也放下了这事,又给司楠和平儿试穿新衣服。李素兰前阵子发现初晴针线活不错,补衣服的针脚细密,有些小洞小口子甚至能补的看不出来。所以没事的时候就把初晴带在身边,起给司楠和平儿做衣服,所以今年过年的新衣服提前好天就做好了。 司楠看着初晴手里大红撒金的棉袄,棉裤,裙子,顿时觉得自己额角上挂下三条黑线。 “姨母,要不要穿的难么红,只是过年而已。”其实司楠想说又不是结婚,考虑到她现在年纪还小,说这话有点不合适。 “过年嘛,就是要红红火火,快穿上看看大小。”李素兰催促道。 司楠不情愿的让初晴给她换了衣裳,李素兰又拿梳子重新给她梳了头,绑上红头绳,司破罐子破摔,索性由着李素兰。 平儿今年十岁了,李素兰没给她穿的红彤彤的,嫩黄色的棉袄,葱绿的棉裤和裙子,穿起来跟迎春花似的。 “姨母,看姐姐穿的跟迎春花似的。”司楠嘻嘻哈哈的笑。 吴来福家走时吴嫂子来给李素兰禀告了声,李素兰让初雨和初月去库房备了两样礼给吴嫂子带去,吴嫂子推了两次就收下了。 午饭随意吃了点,司楠怕睡觉之后会积食,晚上就没肚子吃东西了,就让初雨去搬棋盘,和平儿下起五子棋来。 到了戌时末,吴来福家没回来,司楠和平儿都换了旧衣服,和李素兰起带着四个初和靖安靖成起去厨房做小年饭。几个人嘻嘻哈哈的,半忙半玩的,很快就把饭做好了。 “姐姐们,给靖安靖成哥哥单独盛份摆在小桌上,咱们几个块吃。”司楠边洗手边吩咐道。 “谢姑娘。” 靖安靖成道了谢,搬了小桌子摆到大桌旁边。初云和初月两人流水似的上着菜。 “姑娘,把葡萄酒也赏坛给我们喝吧?”靖成谄媚的说道。 “喝!自家做的东西,想喝少喝少。靖安哥哥,去地窖拿两坛二斤的葡萄酒来喝。”司楠擦了手,豪气的说道。 李素兰在主位坐了,司楠和平儿边个,四个初在对面坐下,靖安靖成在旁边的小桌子坐了。“姐姐哥哥们,咱们家没什么规矩,都别拘束,该吃吃,该喝喝!”司楠举杯。 顿饭吃下来,酒足饭饱酣畅淋漓。司楠和平儿喝的晕晕乎乎的,初晴和初雨人个给抱了回去,拿热毛巾擦了擦就塞被窝里睡了。李素兰强撑这自己回去梳洗了,也撑不住睡了。剩下四个初草草收拾了碗筷桌椅,也都回房休息了。 第二天初雨按平时的时辰醒了过来,看看旁边睡死的初晴初云初月,披了衣服去东屋看了眼,见司楠李素兰和平儿都还睡着,就回去又躺下了。 直到太阳升的老高,初雨才听见司楠那边有动静,连忙推醒睡她旁边的初月,两人穿了衣服,打了热水送过去。 李素兰刚穿好衣服,就见初雨和初月掀帘子要进来,李素兰轻轻嘘了声,小声道,“那两个还没醒。” 初雨便也小声道,“夫人,您先梳洗下。” “放下吧。初晴和初云醒了没?”李素兰问道。 “还没呢,夫人,有事的话我去叫她们。”初雨答道。 “不用了,让她们睡吧。你们两个也别在这忙活了,还想睡就再回去睡吧。”李素兰自己拧了毛巾,把捂在脸上,热热的毛巾烫的整个人都舒服了。 “不用了夫人。您饿了吗?我们两个去准备早饭吧?”初雨问道。 “那行,熬上点白粥,稍稍的放点糖,切几个咸鸭蛋,再随便调两个凉菜就行了。”李素兰轻声吩咐道。 “知道了夫人。”初雨和初月端着盆,轻轻的退了出去,自去熬粥不提。 民俗有云,二十四,祭灶官;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,蒸枣山;二十八,贴年画;二十九,去买酒;年三十,吃饺子;年初,躬脊儿。 腊月二十五是家家户户磨豆腐,猫儿胡同的这个宅子里只有台手摇的小磨,平时磨家人喝的豆浆都费劲,别提磨豆汁做豆腐用。吃过分,李素兰让靖安靖成直接去坊市买了板豆腐回来。 吴来福带着吴贵来说今年就在宋四娘家过年了,送了袋子山蘑和只宰杀好的狍子过来,李素兰笑着收下了,别的礼也没回,把葡萄酒给搬了十斤。 腊月二十六,张屠户送来了半扇猪肉,五十斤羊肉和五斤牛肉。 腊月二十七,李素兰带着司楠平儿和四个初蒸了百五十个枣花馒头。 腊月二十八,司楠指挥着靖安靖成把家里所有的厅堂大小门板都贴上了年画。 腊月二十九,小康子和他爷爷送了五十斤上品的竹叶青和五十斤上品梨花白过来,除了酒钱,司楠另外又给包了三十个馒头和大块肥猪肉。 终于又到年三十啦。 第九十二章 上门 司房菜 作者:向北偶米笑笑 大年三十那天早,赵得源和赵得礼带着赵成赵强赵文拉着板车给司楠送了筐大蒜苗,筐小葱,筐雍菜,都用棉被厚厚的包裹着,送到猫儿胡同的时候,小葱叶子还翠绿翠绿的,点儿也没打焉儿。 “赵大叔,赵二叔,快和三位哥哥进来喝杯茶暖和暖和。”靖成开了门,把人和车都让进来,直接领着五个人去了会客厅。 靖安去二进院子通报了声,李素兰换了衣裳带着司楠和平儿去了会客厅,赵得源要重用,得厚待些才行。叙了家常,又问了暖棚的情况,除了菜钱,李素兰又让初雨备了厚礼,送了赵得源和赵得礼几个人出门。又叫靖安靖成把三筐菜均了份出来,送到常家船行给了常致霖兄弟两个。 当晚的年夜饭桌上,红烧肉糖醋排骨红烧鱼粉蒸肉荷叶鸡各式肉菜琳琅满目,可是最快被消灭的是盘蒜蓉雍菜,盘蒜苗炒鸡蛋,盘小葱拌豆腐。 “这三道素菜,恐怕城主府也吃不上。”平儿嘴里塞着蒜苗鸡蛋,含糊不清的说道。 “那是,城主府可没有咱们的暖棚。”司楠骄傲说道。 “都是姑娘的主意咱们才能在冬天吃上这么新鲜的蔬菜,来来来,咱们几个,敬姑娘杯。”初晴端着酒杯,拉着另外三个初起敬了司楠杯酒。顿饭吃的欢声笑语其乐融融。 过了年三十就是初,初下午吴来福家就回来了。过了初五又到了元宵。过了元宵就出了新年,正月十六那天司房菜开门,司楠又去了庄子趟,收了五十斤蒜苗,百斤小葱,百斤雍菜,留了二十斤自家吃,其余的都包的严严实实的送到了司房菜去。暖棚里其他的菜苗都长得壮壮实实的,辣椒苗都已经打花骨朵了。庄子上的宅子还不能开工,赵得源安排着提前打起了家具。 司房菜开门后,常致霖去吃了次,见还有过年时候送给他们的新鲜蔬菜,很是眼红。聚仙楼虽然也有蔬菜,可是都没有司楠家的新鲜,都是马车从南边运过来了,路又是尘又是土的,常致霖看到东西都不想收了。 “吴大叔。您家这菜哪里进的,真新鲜!”太阳地下儿,常致霖搬了个椅子坐到吴来福旁边,朝吴来福搭话。 “二爷,真不是我拿捏,这事儿您得问我们家姑娘去,她认为能告诉您,就告诉您了,我做不了主的。”吴来福这半年接触的人了,也学会了打官腔,悠哉悠哉的说道。 “大叔,您真不够意思!得,我也不问您了,改天我直接问小丫头去。”常致霖知道吴来福向着司楠,也不狠问。 吴来福没当回事,晚上回去后也就没和司楠说起这事。 第二天,果然常致霖起了个早,让聚仙楼的点心师傅赶早备了两个点心盒子,让小林赶车,去了猫儿胡同。 这边再说司楠家,趁着这几天天好又没事,李素兰把司楠和平儿以及四个初都拢在身边,司楠平儿和初云初月四个学缝边,初晴初雨两个跟着李素兰裁衣裳样子做春装。 李素兰交给初月的任务是缝袜子,初月缝好了双,就凑过去看李素兰手里的活,“夫人,您锁的边真整齐。” “你要不偷懒,缝几双袜子,也能练出来。”李素兰把初月的头往边上推了推,“别挡我亮。” “姨母,这你可别说,初月姐姐这两天帮我缝了好几双袜子了,边上那缝儿,双比双大。”司楠忍着笑说道。 “哎呀,姑娘,你答应我不说的呢!”初月着急的去捂司楠的嘴巴。 初晴咬断手里的线,瞥了眼初月,说道,“你以为姑娘不说别人就不知道了?我昨天给姑娘洗袜子,差点给洗成两片布,那还不是你的杰作?” 轰的下,大家都笑了起来,初月也不着急了,跟着笑了两声,又说道,“姐妹们都别笑我,我是针线做不好,可是轮你们做饭的时候,干嘛都来找我啊?” “对了,初月姐姐的厨艺不错,娘和吴婶子教的菜,初月姐姐做出来的味道都很好。”平儿在边插嘴道。 “看,平儿姑娘也觉得我做的菜好吃!”初月美滋滋的说道。 “你就臭美吧,你做菜好吃,那也是夫人教的好,跟你自己没什么关系。”初晴打击道。 “哎,初晴姐,你再说,以后别再想让我替你做饭了!”初月气呼呼的说道。 初雨见初月拉下脸来生气了,连忙拦住要说话的初晴,说道,“好了好了,夫人姑娘都在呢,人少说句吧,又不是什么大事,都是夫人和姑娘们惯得你们!” “初雨姐姐你别说她们了,姐妹们吵个架拌个嘴那还不正常,我和平儿姐姐还经常吵架呢。”司楠笑眯眯的说道。 初雨还要说话,靖安从院门处拐了进来,初雨忙迎上去问什么事儿。 “初雨姐姐,常二爷来了,靖成领着去了进的会客厅,我来禀告姑娘声,哪位姐姐有空,先去给上个茶。”靖安说道。 靖安离得不远,说话司楠几个人都听到了,初月和初云两人就起来说去泡茶。 “靖安哥哥,常二哥说了有什么事没?”司楠放下手里的针线,起来拍了拍裙子,又拉了拉衣襟,这才往进院子走去。初雨给李素兰和平儿行了个礼,跟着司楠起走了。 “没呢姑娘,常二爷带着小林哥,还拿了两盒子点心。”靖成答道。 说话间三人进了进院子,常致霖听见声音从屋里迎了出来,“小丫头,好久没见,都和我生分了。” 司楠快走两步,笑着说道,“常二哥说这话才是和我生分了呢。姨母拘着我不让我整天往外跑,常二哥你也不来看看我。” “我这不是来了嘛,还带了你喜欢吃的松子百合酥,桂花槽子糕,还有糖蒸酥酪。”常致霖笑呵呵的说道。 “真的么!”听到松子百合酥和糖蒸酥酪,司楠的眼睛瞬间亮了起来,三步两步进了会客厅。 这两样都是司楠爱吃的,松子百合酥虽然做法简单,但自己做出来的总和聚仙楼的师傅做出来的味道不样,司楠喜欢吃聚仙楼的味儿。糖蒸酥酪就别提了,吴婶子和李素兰都不会做,想吃只能去聚仙楼买。 初雨小心的把点心盒子里的松子百合酥挑出来放到自家的点心盘子上端给司楠,糖蒸酥酪则端下去让初云放到蒸笼里热热。 司楠吃了两块松子百合酥,又吃了盅糖蒸酥酪,这才满足的擦了擦嘴,问常致霖道,“常二哥,你今天来,不是专门送点心来给我吃的吧?” 常致霖拍了拍司楠的头,说道,“就知道什么都瞒不过你,我这是贿赂你来了。” “哼哼,这两盒点心不便宜呢。常二哥,我还知道你是为什么来贿赂我的。”司楠刚才吃点心的时候已经想明白了,常致霖今天过来,百分之百是为了大棚青菜。 “哦?那你说说,我是为什么来了?”常致霖好笑的问道。 “当然是为了新鲜蔬菜喽!”司楠眼珠子转了转,狡诘地说道,“我没说错吧常二哥?” 晚上刚下火车回到家,久违的wifi!边看好声音总决赛边,把辛酸泪t^t 第九十三章 再添人手 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “你这脑瓜子是怎么长得,怎么什么事都能想到!”常致霖感慨的说道。 “常二哥,实话和你说,菜是在我庄子上种的,你要,我可以卖给你,现在只有雍菜蒜苗和小葱,过几天还能有辣椒茄子什么的,每隔天我给你送次货,但是你不准打听我是怎么种出来的,我还要赚钱呢。”司楠开诚布公的对常致霖说道。 “你这丫头,什么都能想到赚钱上去。行,都依你。但是不能把菜都卖给我吗?还要卖给别人?”常致霖问道。 “常二哥,今年可以只卖给你家,因为我种的也不,但是我准备年底开始要大面积种植,到那时候聚仙楼家,恐怕是用不了那么,难不成你还要再做二道贩子卖菜呀!”司楠笑着说道。 “这倒是,那就这么说定了,什么时候开始送货呀?”常致霖问道。 “常二哥,你都不问价钱的啊?”司楠瞪大了眼睛。 “我不问,你还能坑我不成?再说,不管贵,聚仙楼也买得起,也买得出去。”常致霖笑着说道。 “那行,”司楠手挥,豪气的说道,“常二哥信任我,我也得表示表示,后天开始送货,不分种类,全部五十文斤。” “小丫头,你这是要白送给我赚钱呀!”常致霖说道。 “这是感谢常二哥这么长时间以来的帮助和照顾。” 常致霖走后,司楠就开始琢麽要买人了,本来等开春搬家就要挑人,现在又要给聚仙楼送菜,靖安靖成最少要有个负责押车,要常住庄子上,家里人手又空缺了。 司楠和李素兰平儿商量,决定当下就让靖安靖成拿帖子去请上次买人时候的宋经济。 “姑娘,再买了人来,分不分等二等粗使啊?”初晴上次听常致霖说大家姑娘身边跟着的丫鬟都是尽心**出来的,比小户人家的女儿吃穿还好,想到自己当初是被买来做活的,心里就有些虚。 “咱家又没那些规矩。在买人也是干活的,我自己还闲哭住,哪里有心情养那些闲人?不过搬到四平胡同之后,四位姐姐也要重新分派下,要不咱们现在就说说?”司楠说道。 “全凭姑娘做主。”四个初齐齐施了礼。 “之前常二哥说我和平儿姐姐身边要两个贴身伺候的,管衣裳首饰和行动坐卧,初雨姐姐和出云姐姐就跟着我吧,初晴姐姐和初月姐姐跟着平儿姐姐。姨母身边就添两个媳妇子,再人两个小丫鬟帮着干活就行了。厨房洒扫洗衣什么的另外买人。姨母,你看这样行吗?”司楠气儿说了自己的想法。 李素兰想了想,就说道,“小丫鬟买几个,你和平儿人身边留四个,不然过两年初晴她们年纪大了嫁人了,你还得买人再**,反正咱们现在宅子大,有地方,索性买几个人,到时候也不用着急。” 四个初听到李素兰提起说嫁人,都红了脸,初晴说就算嫁人也要留在司府。 不会儿,几人就商量好了所要的人数和分工,贴身伺候的小丫鬟十人,洒扫和洗衣服的媳妇子六人,厨房里要两个厨娘,四个帮工的媳妇子。外院小厮再添四人,花匠两人。司楠潜意识里觉得婆子都是人老成精,她们三个小白完全驾驭不了,所以添的人个婆子也不要。 又过了会儿,宋经济就跟着靖安靖成块回来了。 “给夫人和两位姑娘请安了。听说夫人家里还要添些人手,不知道都需要什么样的?” 司楠示意初雨开口,“宋经济,我们夫人和两位姑娘商量了下……”初雨细细的把商量的结果给宋经济说了遍,末了又加了句,“人手都不急着要,宋经济先看着寻么,我们夫人的意思是宁缺毋滥。” “是是是,”宋经济不住的点头,“夫人的意思小的都懂了,定让夫人和小姐们都满意。” 李素兰端起茶盅珉了口茶,宋经济看见连忙告退,“夫人和小姐们没其他的吩咐的话,小的就先告退了,有了合适的人选,小的就带过来让夫人和小姐们挑选。” “初雨初晴,你们两个库房把常二爷上次送的八宝茶给宋经济包上二斤,还有那匹喜上眉梢的云罗也给宋经济带回去。”李素兰吩咐道。 “是,夫人。”初雨初晴答道。 “宋经济,麻烦你走这趟了。”李素兰又对宋经济道。 “不麻烦不麻烦,夫人那您先忙,小的就先告退了。”宋经济行了礼,倒退着走了两步,这才转过身跟着初雨初晴出去。 “这个宋经济,还真会说话做事。”司楠感慨的说道。 李素兰笑了下,说道,“谁也不如你会说话会做事儿!又让我装这大半天,快来给我捶捶腰。” 宋经济第二天就领着八个小厮上门来了,“夫人,正好我手里刚收了十几个男娃子,都是附近村子里的,家世清白,最大的十二岁,最小的十岁,在家都是跟着下地干活的。这几个是我先挑出来的,样貌性子都是好的,您挑顺眼的留下来。” 因为小厮是要交给靖安靖成带的,司楠就让他两人人挑两个,前天司楠已经和他们说了要分个人去庄子上,靖安抢着要去,说是他在庄子上住了段时间,都熟悉了,司楠也就由他了。所以靖安挑了两个年纪大的,跟着他去庄子上能干点活。靖成挑了两个看起来伶俐的。 “好啦,人你们选了,名字也块取了吧。”司楠对靖安靖成说道。 “姑娘,你这不是难为我们么。”靖安摸摸头,不好意思的说道。 “就是啊姑娘,我们俩大字认不得几个,哪里会给人起名字呢。还是姑娘你给起吧。”靖成也说道。 “那我不客气啦?”司楠指着靖安挑的两个人说道,“安心,安竹。”又指了靖成挑的两个,“成才,成福。行啦,领他们下去找地方安顿下来。” “宋经济,不知道这四个的价钱……”李素兰问道。 “夫人,丫鬟小厮还按以前的价,等人齐了块儿结算。”宋经济答道。 “那行,还得宋经济你操操心。等天暖和起来我们就搬家了。”李素兰道。 “夫人客气了,定不能耽误夫人的乔迁之喜。”宋经济答道。 靖安领着安心安竹两个收拾了东西就往司家庄去了,明天要给聚仙楼送菜,他得跟着收菜押车,司楠给他涨了月例,对靖成说等再到冬天,庄子上大棚盖的了,靖安忙不过来就让他起去庄子上。靖成本来也没什么不满,听司楠这样说,就高兴了。 陆陆续续的,宋经济把丫鬟和洒扫洗衣和厨房里帮工媳妇子都给凑齐了,倒是厨娘直差个。 十个小丫鬟,司楠身边的四个叫了雨珠,雨菡,云彩,云霞。平儿身边的四个叫晴雯,晴岚,月秀,月华。李素兰身边的两个叫侍书,侍画,还有两个媳妇子刘嫂子和李嫂子。 第九十四章 临别 司房菜 作者:向北偶米笑笑 转眼就进了阳春三月,司家庄上的宅子开始动工,司楠和李素兰平儿也开始准备搬去四平胡同,李素兰翻了黄历,挑了三月十二那日,宜搬家,破土,婚嫁。 三月初十那天,初雨初晴和李嫂子就带着小丫头和小厮们把衣物被褥什么的先送去四平胡同收拾好了,猫儿胡同只留了几人日常用品。 因着司楠等人要搬走,吴嫂子心里有些不是滋味。想当初没钱的时候,两家人相处的就像家人样,每天吃饭做事,也不分主仆。后来司楠出主意,又做香菇肉酱又赶大集摆摊卖吃食,两家的情分好像深厚了。可自从吴贵去船行,吴亮去读书,再开了铺子,卖葡萄酒赚钱,最后把香菇肉酱的生意转让给自家之后,总觉得有什么就不样了。 吴嫂子在大厨房转来转去觉得心里不得劲,手下的活儿就频频出错。吴燕儿见吴嫂子心不在焉,就问道,“娘,你想什么呢?盐都放过了,怎么又要放遍?” “啊?没事,就是想着夫人和姑娘们就要搬走了,不知道她们要不要帮忙。”吴嫂子搪塞道。 吴燕儿又长了岁,大概也知道自家娘亲心里的想法,觉得和司楠她们生疏了,虽然还是住在座宅子里,接触的却少了。以前还能在个桌上吃饭,自从哥哥吴贵去船行之后,司楠和他们家重新签了工契,只雇了吴来福人,后来四个初来了,她娘怕被人背地里说小话,就主动远了司楠她们,再加上每天待在厨房,来往少了,关系自然不亲近了。碍着宋四娘和王春兰还在,吴燕儿没说什么,可是晚上睡觉前,还是给吴嫂子说了番话。 “娘,你现在是不是觉得夫人她们有钱了,就忘了以前和咱们的情分了?”吴燕儿拉着吴嫂子在她房里收拾东西,问了句。 吴嫂子犹豫了会儿,悄声说道,“其实这也不能怪人家,谁有了钱,都会变的。” “娘,你怎么能这样想!”吴燕儿忍不住大声反驳了句,“夫人和姑娘并没有亏待咱们,是你先远了人家!当初是你说非主非仆的,上桌吃饭会让人笑话。” 吴嫂子不赞成的看了吴燕儿眼,“我那是没有办法。你哥要和船行签契书,只能求姑娘重新和我们签,姑娘说以后小亮读书你嫁人,都不好是雇佣身份,只签了你爹个人,咱们就是借了你爹的光才住在这里。等姑娘买了那四个初回来,咱们非主非仆,再厚着脸皮跟夫人姑娘们桌吃饭,还不让人笑话!” “娘,那就算不在张桌子上吃饭了,每天里里外外,抬头不见低头就见了,可是你故意每天蹲在厨房不出去,和夫人她们能不见就不见,还不是你的问题!”吴燕儿说道。 “我还不是想赚点钱!你哥眼见着就该成亲了,总不能把新房设在这里吧?你四姨给介绍了她们村上的姑娘,过年的时候我也见了,是个聪明能干的,人家也不嫌弃咱家穷,就个要求,成亲之后让小两口搬出去住,人说要是你哥是司家的下人也就算了,这没情没故的,都住人家家里不好。还是那句话,非主非仆的,住着尴尬。我想着攒点钱,哪怕先给你哥租个小院子成了亲也成啊。再说,你也该说婆家了,不要备嫁妆?”吴嫂子也觉得委屈,自己都是为了孩子们好,现在反而被吴燕儿说教。 “娘,我不急着嫁,管好哥哥就行。”吴燕儿听又扯到自己身上,立刻撇清,“娘,反正这事儿怪不了夫人和姑娘们,明天你也别去厨房忙了,去找夫人说说话,问问姑娘对这宅子有什么安排,要是能行,咱们就把租下来,总不能白住着,想来姑娘看在以前的情分上,也不会收租金。” “行,就听你的,要是姑娘把宅子租给咱们,就可以准备你哥的婚事了。你先睡吧,我去和你爹商量商量。”吴嫂子想着要是能租下这座宅子,吴贵成亲之后就不用搬出去住,自己也便宜,立刻就答应了。 不知道吴嫂子和吴来福怎么商量的,结果肯定是吴来福也同意了。第二天早上,吴嫂子吃过早饭,端了针线筐子就去找李素兰说话。 “夫人和姑娘们明儿就搬走了,我来和夫人说说话。” “嫂子现在忙着赚钱,可是好久不来了。”李素兰坐着没动,让吴嫂子到身边坐,又打趣道。 吴嫂子正了正脸色,说道,“夫人,是我钻进了牛角尖里出不来,昨儿让燕儿顿好说。” “看,孩子们都比咱们有主意。”李素兰感叹道。 “夫人,你看我家小贵眼见着就该成亲了,我直想着赚点钱,等他成亲就让他搬出去住,不然我们这非主非仆的,都挤在这里像什么话?我这半年,脑子里就装着赚钱两个字了,忽略了好事儿,还望夫人不要跟我计较。”吴嫂子说道。 “嗨,大的事儿?囡囡也是心钻钱眼里去了,嫂子别再说这事了。对了,给小贵看好人家了?”李素兰问道。 “看了个,我挺中意的,小贵没吱声,我估计也是愿意的。”吴嫂子说到这事儿,脸上就带了笑。 “那准备什么时候办喜事啊?”李素兰又问。 “嗨,这不来问夫人了嘛。”吴嫂子笑着说道。 李素兰奇怪,“问我?” “是啊夫人。不知道夫人和姑娘们搬到四平胡同去,这边的宅子怎么处置?要是方便的话,我想把这宅子租下来。”吴嫂子说道。 “这我还真不知道囡囡怎么想的,不过嫂子你要租的话,肯定没问题。这样吧,侍书,你去姑娘那边问问,看看姑娘是什么意思。”李素兰吩咐道。 侍书去寻了司楠,不会儿初雨跟着块回来了,“姑娘说,原本这宅子她就是白得的,也是原本就准备留给婶子家住的,就别提什么租不租的了,就当自家的宅子样。这是房契,姑娘前几天就让靖成去城主府过了名上了档,这会儿正好给婶子。” 说着,初雨把手里的盒子塞到吴嫂子怀里,“婶子可收好了,遗失不补的。还有,姑娘说了,香菇肉酱她先投的本钱都收回来了,她觉得赚钱不,没有投资的必要了,以后就全交给婶子做了,华味居和鸿记那边姑娘也已经说好了,以后再签契书,就让吴大叔去签就好了。就是酱坛子用的是她的招牌,每年要给二十两银子的使用费。恭喜婶子,现在你可是有家有业了。” 吴嫂子还沉浸在震惊中,她怎么也没想到司楠会把宅子和香菇肉酱生意全部送给她。 “姑娘,姑娘真是这么说?”吴嫂子不可置信的问。 “婶子,我还能胡说不成?婶子你看看房契不就行了。”初雨也替吴嫂子高兴,她也替自己高兴,能遇上个这么好的主子。 吴嫂子打开手里的盒子,果然是张房契,写着吴来福的名字,还有份赠书。吴嫂子扑通声跪下给李素兰磕了三个头,不等李素兰反应过来,又风风火火起来往外走,“我去给姑娘磕头。” 李素兰连忙让侍书侍画和初雨拦下吴嫂子,“嫂子,你这是做什么,快回来。你要是给囡囡磕头,不是要折她的寿嘛。” 吴嫂子恍然,连忙住脚,“夫人,我这是高兴的糊涂了。” 停了天的电,终于来电了,手机充电开机登起点! 第九十五章 保媒 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “快回来坐吧,咱俩再说说话。虽然四平胡同离的近,可真要搬走了,再见的机会就少了。”李素兰招呼吴嫂子回来坐,又问初雨,“姑娘们在干什么呢?怎么不过来?” “燕儿姑娘给两位姑娘各送了十个荷包五条手帕,说是以后两位姑娘自己用或是送人都是好的,两位姑娘正开箱子给燕儿姑娘准备回礼呢。说是会儿再过来陪婶子说话。”初雨答道。 “行了,你先回去吧。”李素兰说道。 初雨行了礼,回了司楠和平儿的起居室。司楠正拉着吴燕儿把她按坐在梳妆镜前,拿着根银钗往吴燕儿头上插。 “燕儿姐姐你别跟我客气,你送我的礼物是你辛辛苦苦针线缝出来绣出来的,我这是毫不费力花钱买来了,送再也抵不上你的情意。再说你看你戴上好看啊!” “就是就是,燕儿姐姐,收下吧,你要不收,我们也不要你的荷包手帕了。”平儿也跟着道。 “那我就收下了,谢谢姑娘了。”吴燕儿红着脸说道。 “就应该收的嘛!来来来,燕儿姐姐,再看看我这里有没有喜欢的,也挑样。”平儿也把吴燕儿拉到她的百宝箱跟前,让吴燕儿随便挑。 吴燕儿见司楠和平儿待她还像以前样亲近,也就慢慢放开了,在平儿那里挑了对银耳坠收下。 挑完礼物,三个女孩儿躺在炕上说话,吴燕儿就把吴嫂子替吴贵相了门亲事的话说了,还说应该很快就能办喜事了。 “什么时候的事?我们都没有听说!”平儿愤愤的说道。 “我也是昨天晚上才听我娘说的,她说过年时候都见过了,我都不知道她什么时候见了人家。”吴燕儿也很郁闷。 “这种事情,没说定之前,肯定不好让太人知道。婶子既然看好了,肯定没问题。”司楠说道。 “燕儿姐姐,到时候可定要给我们送请帖来吃喜酒啊!”平儿叮嘱道。 …… 这边三个女孩讨论着吴贵的八字还没撇的婚礼,那边吴嫂子和李素兰也商量起来。 “夫人,现在房子有了着落,我也能让人去给阿贵提亲了,五月份里就把事儿办了,家里也能个人手帮忙,让燕儿歇下来绣绣嫁妆。” “是啊,燕儿也十四了。也能开始说婆家了。”说到这,李素兰突然想起来司楠说过唐山喜欢吴燕儿的事儿来,就问道,“嫂子,你有没有想过给燕儿找个什么样的人家?” “咱们这样的人家,哪里还有什么挑头,无非就点,婆婆妯娌能好相处就行了。”吴嫂子说道。 “嫂子,你可不能妄自菲薄,你现在也算是小有家产了,燕儿又漂亮又能干,怎么不能找个好人家?”李嫂子也跟着插了句。因着都姓李,两个新买的媳妇子,李素兰就偏着李嫂子,平时说话做事都很给李嫂子面子,在她面前,李嫂子也放的开,能说两句。 “呵呵,那还不是托夫人和姑娘的福。”吴嫂子笑着说道。 “嫂子,你要真不介意家世,我给你提个,你考虑考虑?”李素兰想着司楠说的唐山对吴燕儿有点意思,唐山在铺子里又干的好,做事上心,钱也赚的不少,就想帮他撮合下。 “哦?哪里的人家,还能让夫人给操心上?”吴嫂子很是奇怪,李素兰大门不出二门不迈,她提的能是谁。 “就是铺子里的唐山。嫂子,那孩子心眼儿转的快,说话做事又实诚,长得也不错,又在吴大哥手下做事,怎么个样子吴大哥肯定清楚,你不妨先打听下,真要能成,燕儿就不用离家太远,让唐山在城里租个小院子,来往也方便。”李素兰说道。 “夫人这话说的是,那孩子我也相处过几天,确实不错,夫人要不提,我还真想不到他。等晚上我和我家当家的说道说道,让他先打听打听。”吴嫂子时也没有其他人选,也就对唐山上了心。 铺子里的唐山还不知道李素兰给他保了媒,正嘀咕司楠总也不去铺子里,他也打听不到吴燕儿的消息。 三月十二大早,收拾好东西,司楠和李素兰平儿就带着人往四平胡同去了。李老爹带着先过去的下人在门口迎着。李毅过了年就上学堂去了,通过考试,他进了甲班,秋天就能参加童生试了。 搬到四平胡同的宅子,李素兰住了第三进院子,刘嫂子李嫂子和侍书侍画也跟着住在三进。司楠和平儿住在第四进院子,对称的两个套间正好人间,考虑到每天夜里要有两个人值夜,所以四个初决定还是四个人住间房,这样不值夜的两个人还能搭个伴。东厢那两间打通的屋子,则重新安置了下,住了八个小丫头。其余诸人都按照分工住了不同地方。 收拾好东西,司楠让初雨把人都叫到第进院子里,她和李素兰平儿又过了盏茶时间才过去。 司楠在外书房的回廊底下,看着院子里二三十口子人,突然觉得自己提前实现了奋斗目标,心里有种空落落的感觉。 李素兰不知道司楠把叫来是什么意思,这会见司楠发起了呆,就问道,“囡囡,有什么话说?” 司楠愣,才又回过神来,冲李素兰点点头,然后对着院子里的人说道,“之前大家都是零零散散的来到司府,直也没和大家说过我们府里的规矩,今儿搬了新家,正好招齐大家说说。初雨姐姐,你把咱们府里的规矩好好给大家说说,会儿有不明白的,再来问我。” 初雨对李素兰司楠平儿行了礼,上前步,脆声说道,“各位叔伯婶子,弟弟妹妹们,我们四个初,比大家早来府里半年,说实话,我没觉得咱们府里有什么规矩,无非是做好自己该做的事罢了。今天姑娘让我说规矩,那我就把我理解的规矩和大家说说。第,做好份内事。咱们这拢共三个主子,活儿不重,但大家也不能把个时辰能做好的活拖到两个时辰干完。第二,不许背后嚼口舌。活少,大家闲着的时间就了,没事做的时候,婶子妹妹们可以去找刘嫂子领针线活做,不会的,刘嫂子管教,做好的针线归自己所有。叔伯弟弟们可以找靖成学识字,也可以找花匠李伯和宋伯学习侍弄花草,总之,大家干活少嚼舌。第三,也是最重要的点,内言不出外言不入。像车马房和成才成福出门的机会比较,别遇上个亲朋好友就嘴上没门什么话都说,外面听到的乱七八糟的事儿也不许回来瞎议论。姑娘,我说完了。” 司楠点点头,“有问题吗?” “有!”靖成忙不迭的说道,“姑娘,我才认识几个字,哪能教别人呢。” “放心,初雨姐姐的弟弟以后下学回来会单独教你,你前天学好了,第二天再教别人,你要是学不好,以后就别跟着我出门。”司楠说道。 “啊!”靖成脸纠结。 “有问题?”司楠问道。 “没,没有。”靖成结巴道。 “没问题就好。另外,做得针线活每次都会由夫人点评比较,评价最高的,有奖励哦。学识字的也是,每个月评比次,写错字最少的,也有奖励。如果你选择去学习侍弄花草呢,那就只能等你种出株花之后才能得到奖励了。”司楠笑眯眯的说道。 “姑娘,我有个问题。” 司楠寻着话音看过去,说话的是新买的丫头雨珠,“雨珠姐姐什么问题?” “姑娘,丫头们可以学识字吗?谁来教?”雨珠问道。 第九十六章做衣服 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “当然可以学识字啊。干脆这样吧,把第进院子正房最西边那间改成教室,每天上午辰时初到辰时中,所有愿意学识字的人都到那去,靖成哥哥和初雨姐姐每人教天,每个月的考评男女统标准,到时候获胜的方,全部加餐,第名额外奖励。下午的空闲就全部去做针线学侍花弄草。”司楠越说越高兴,她倒是不需要家里的下人都能读书识字,可人家愿意学,她就愿意提供学习的机会。“好了,今天第天,大家抓紧时间理顺各自的事情,明天上午开始学识字。做针线活统去第三进院子,学习侍花弄草就去花园子里。学习的时候各处留个人值班,轮流值班,去学识字的人回来要负责把留下的人教会。散了吧。” “是。” 回到住处,初雨才问司楠,“姑娘,要这些丫头小厮学识字有什么用,还要考评,又不要他们去考功名。” “初雨姐姐,大道理我也不和你说了,反正好学不是坏事,又不花什么钱,不过是些纸笔费,他们愿意学,我就愿意供。而且不止家里这些人,等以后庄子上我也要建学堂,让所有的孩子都能上学,但是庄子上的学堂,不光要教识字,还要教算学,教各种手艺活。这的等到明年再说了。初雨姐姐,你去问问厨房的罗大娘会不会做糖蒸酥酪,我饿了,我想吃。”司楠展望了下未来,突然觉得还有很事情需要她来努力,立刻又斗志昂扬。 “好,我叫初云进来。”初雨放下手里的坐垫,转身往外走。 “哎,初雨姐姐,你让个小丫头去。你把平儿姐姐,和另外三个初姐姐都叫过来,我还有事。”司楠连忙又招呼初雨道。 “知道了。”初雨吩咐雨珠和雨菡去厨房要两份糖蒸酥酪,要是罗大娘不会做,就让做松仁饼和蒸蛋送过来。又去请了平儿带上初晴初月起回了司楠的房间。 “妹妹,你叫我们都来,有什么事吗?”平儿坐定后,问道。 “姐姐,丫头小厮们都这么好学,咱们也不能落下。我决定以后用下午别人做针线的时间,教你们学算学和统计。以后事情越来越,我可能顾不来,算账什么的就得靠你们帮我了。”司楠说道。 “姑娘,我们能行吗?”初晴有些不可置信的问道。 “怎么不能行?还不都是学出来的。我教你们,可比那些老夫子教的好,保管学就会。但是有点,要保密,我教你们的东西,自己会了就行,不准往外说。”司楠想到要教她们乘法口诀表和统计制表,还是要做好保密准备。 “妹妹,那有初晴初雨姐姐她们学,我就不需要了吧?”平儿听学算学就头疼,吴贵考船工班的时候,她也跟着司楠学了几天,做应用题对她来说可比绣花还难。 “姐姐你也别想偷懒,以后等你嫁了人,连个帐都不会算,怎么管家?别说初晴姐姐初月姐姐会就行了,千鸟在林不如鸟在手,自己学会了才最重要。”司楠立刻掐灭了平儿的念头。 “行了,行了,我学就是了。”平儿无精打采的说道。 “初雨姐姐,姑娘要的糖蒸酥酪做好了。”雨珠在门外回报。 “端进来吧。”初雨道。 “没想到罗大娘真会做这个。”司楠高兴的说道。 雨珠和雨菡把糖蒸酥酪给司楠和平儿人端了碗,又端了碟子玫瑰松仁饼放在两人之间的小几上,又道“姑娘,罗大娘说糖蒸酥酪配玫瑰松仁饼是最好的了,她自作主张做了,还请姑娘不要怪罪。” “不怪罪,不怪罪,雨珠姐姐你去和罗大娘说,以后她觉得好的都做来吃,姑娘我荤素不忌。哦对了,让罗大娘再做份酥酪和玫瑰饼给姨母送去。哎,雨珠姐姐你尝块玫瑰饼再去。”司楠边吃边又吩咐完雨珠,又招呼其他人,“姐姐们都尝尝吧,会儿要吃午饭了,我们俩也吃不下那么。” 初雨跟着司楠的时间最长,也最放的开,当下伸手拿了块,“那就谢姑娘的赏啦。” “谢姑娘。”另外三个初和雨菡也都道谢并人拿了块。 下午的时候,司楠让初雨给她研墨,自己拿尺子在纸上画了乘法口诀表,因为四个初除了初雨认得几个字,其他三个本身就不认字,司楠决定直接教她们阿拉伯数字,就当是种秘密符号。又让车马房的四个大叔做了三十个沙盘给丫头小厮们学识字用。 第二天到识字的时候,除了初雨初晴,其他的丫头小厮都学识字去了,第天是靖成当老师,昨天晚上李毅教了他十个字,他今天把这十个字教给其他就行。媳妇子个也没有去,干完活都去找了刘嫂子。李素兰问过,知道都能做些简单的衣裳床幔之类的,就让刘嫂子和李嫂子去开库房,取了两匹灰蓝色葛布和四匹枣红葛布。 “嫂子们都不愿意去学识字,那就做点针线活吧。来府里的时候都给大家说了,每人每季套新衣服,眼见着再过十来天就能换单衣裳了,嫂子们使使劲,咱们自家把衣裳都做出来,夫人说了,因为衣裳是自己做的,每人再发二十文钱。罗大嫂和小林嫂子是家都卖进来的,罗大哥和成才,小林大哥和安竹的尺寸你们知道的,直接过来领了布料回去做吧,别耽误了干活啊。” 被点到名的罗嫂子和小林嫂子就去李嫂子那报了尺寸,领了各家的布料和针线回住处去了。 “那个,大林嫂子和宋家妹子,你们家也把大林哥和宋兄弟的布料领回去做吧。”刘嫂子眼睛毒,见过次的人,她都能记住,这会儿她就个个张罗着领布料。 “哎,张嫂子,你领了自己的布料,再把靖成成福两人的也给做了吧,他俩比成才瘦,就按成才的尺寸给你布料,你和罗嫂子块做,比着罗嫂子给成才裁的衣裳收点边就行了,要不让靖成和成福中午吃过饭去你那量量,行不?”刘嫂子搭眼扫了剩下的几人,又点了厨房里的张嫂子。 “刘家妹子,我就厨房里的活,上下午都闲着,他俩要是不嫌弃我做得难看,我就给他俩个小子做了就是,还有什么行不行的,让我闲着我还觉得难受呢。让他俩吃过午饭去我那,我给他两量量再做,别做的不合身,还要嫌我手艺差。”张嫂子笑着说道。 “行,我和他俩说。让他们给你手工钱。”刘嫂子也开玩笑道。 “那我可等着啦!我先回啦。”张嫂子领了三人的布料针线,又和余下的人打过招呼,个人走了。 “刘嫂子,我和王家妹子也在厨房,后面园子里李叔和刘叔的衣裳我们俩来做吧,我看他俩身材和我爹差不,按我爹的尺寸就行。”厨房里的帮工孙红梅说道。她是**,才二十二岁,嫁人三年无所出,男人又死了,被婆婆卖出来,宋经济本来不想让她来司府,觉得她命不好,又经不住她苦苦哀求,只说带她来试试,司楠要不要她两说。司楠觉得她个**,年纪轻轻的,被卖到别处还不定怎么样,就留了她下来。她说的王家妹子,叫王翠翠,也是个年轻的**,两个人惺惺相惜,虽然才来几天,倒是处得像亲姐妹。 “行,不过你俩可不能去要手工费啊,我刚才开玩笑呢。”刘嫂子又叮嘱句。 “嫂子看你说的,我们是那不知好歹的人嘛。”王翠翠红着脸说道。 第九十七章 刘嫂子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “剩下的嫂子妹子们先领了自己的料子吧,等下午问问小丫头们,有没有不会裁衣裳的,要有,再找嫂子妹子们帮忙。”刘嫂子把男人们的衣裳都安排好,剩下的就各人领各人的了。 见刘嫂子分配完了,李素兰让李嫂子给她倒了杯茶,“快润润嗓子,这会儿可说了不少话。” “夫人,靖安和安心的衣裳怎么办呀,他俩在庄子上,不定哪天能回来趟。”刘嫂子问道。 “他俩不着急,不行都折成钱给他们。”李素兰答道。 “那看门的李老爹和李毅的份例……”刘嫂子又问道。 “交给初雨吧,四个初的衣裳都是定做的,囡囡和平儿平时也不怎么使唤她们,让她们四个帮着做就行了。”李素兰想了想,又说道,“李毅的份例不要比着般的小厮,他书读的好,以后说不定就能考个功名回来。除了和别人样的衣服外,另外再送些笔墨纸砚过去。” “知道了夫人。”刘嫂子记下后,又想起件事情要汇报,就道,“夫人,奴婢看车马房的四个车把势虽然也去学识字了,但估计坚持不了两天,不如也另外安排他们做些活计?” “这个……”李素兰想了想,说道,“还是看他们自己吧,要是他们来说不想去学识字,再安排不迟,不然刚说了只要想学就可以去,咱们又安排人家干活,这是出尔反尔,不好。” 刘嫂子点点头,道是知道了,就退下去库房寻了笔墨纸砚和布料起给初雨送过去。 司楠正在让平儿和初晴初雨背九九乘法表,先把0到9教给她们三个,告诉她们说这是她发明的密文,只有她们几个人知道,定要保密。 “姑娘,这些个符号用起来真方便,可比写字简单了。”初晴说道。 “对,这种符号在算账的时候用起来特别方便,但是初晴姐姐你还是得学字,算账的时候咱们可以用,但是记账的时候必须写字,让别人能看懂才行。”司楠说道。 “噢,好像也是。唉……”初雨想了想,忍不住叹了口气,她活了十四年,今天才第次拿笔,简单的符号都写不好,什么时候才能练好字? “别叹气,熟能生巧,写字也是样,没事的时候不用都待在我和平儿姐姐身边,都练字去,笔墨纸砚库里随便用,别给我省钱,你们把字写好帐算清楚才能帮到我。”司楠边看着三人遍遍的练习写0到9,边说道。 “知道了,姑娘。”初雨和初晴齐齐答道。 “妹妹,你看我写的是不是好看了点?”平儿放下手里的笔,举着纸问道。 司楠过去刚要说话,刘嫂子的声音从门外传来,“小姐们忙什么呢?,奴婢可以进去吗?”刘嫂子原是大户人家做过活的,对上下尊卑看的比较重,她不管别人,自己是见李素兰必称夫人,见司楠叫小姐,对平儿则称表小姐。 “刘婶子呀,我们画画玩儿呢。快进来吧,婶子抱着的是布料?怎么,要让初晴姐姐帮着做东西?”司楠离门最近,示意另外三人把写了字的纸收起来,就走过去开了门。 “哦,是这样的,今儿上午,厨房和洒扫上的都没去学识字,小姐也知道,她们年纪大了,学了也没用。夫人就让奴婢把今年的春装交给她们自己做了,人再补贴二十文钱。别人的都分配好了,这是李老爹和李小哥的,夫人吩咐交给初雨姑娘,让另外三个初姑娘帮着块做了。另外还有套文房四宝,待李小哥下学回来,奴婢再给送过去。”刘嫂子也不要人问,把事情起末娓娓道来。 初雨听说是给自己爹爹和弟弟的,连忙起身接了过来,又对刘嫂子道,“麻烦婶子了。” “不麻烦不麻烦,拢共没几步路,我顺手就给你捎过来了。”刘嫂子笑着说道,“那就不打扰小姐们了,奴婢先告退了。” “那刘婶子你慢走,没事就过来唠唠。”司楠客气道。 等刘嫂子走远了,初晴才道,“姑娘,她这是什么意思?要给布料给初雨姐姐,什么时候不能给,偏要送到姑娘你跟前来?你又没问她,她还说了那么老长段话。” “这个还不懂?咱们府门上挂的可是‘司府’,今天娘吩咐她做事,她是娘的侍婢,不敢不听,但是动了库里那么东西,她怕妹妹以后知道了找她的麻烦,所以先过来把事情都说清楚,就算妹妹有什么意见,那也是对娘,不是对她。”平儿不屑的说道。 “哎,姐姐你怎么知道?”司楠奇怪的问道,虽然她也觉得是这个意思,但是她没想到平儿能想到。 “妹妹,咱们来陵水城之前,也是在大宅门里面好吧,听的了见的也了,我平时不说,不代表我就是傻的。”平儿翻了个白眼,觉得自己的智商被侮辱了。 司楠笑笑,“不管她是怎么想的,我觉得刘婶子还是很能干的,最起码只见了次就能把人名还有和其他人的关系都记住,你们做不到吧?而且她是从大家大户出来的,好规矩什么的都懂的比咱们,以后都得跟着刘婶子学着点。嗯,干脆让她做个内院总管算了。” 又随便说了几句,四人就抛开刘嫂子不提,继续练习写阿拉伯数字,等外书房那边散了,平儿和初晴初雨已经把0到9都记熟了,司楠随便报数,三人都能写对。司楠就又告诉她们十位数,百位数千位数和万位数该怎么写,三人都表示没有问题。 “姑娘,平儿姑娘,我们回来啦!”初月大呼小叫的从门外进来,后面还跟着初云,四个小丫头自觉的留在了外面,司楠说过,她的房间,除了平儿和李素兰,其他人不经通报,不准私自进来。刚才刘嫂子来的时候,也是在门外就出声提醒了。 “大呼小叫什么呢,有点姑娘家的样子没有!”初雨伸手在初月脸上捏了把。初月在四人中年纪最小,才刚十三岁,最近半年吃的好了,竟然胖了起来,脸上肉嘟嘟的,另外三人没事都爱捏她。 “初雨姐姐,你不知道,这个时辰,我学会了十七个字!靖成哥共教了二十个字,最后要散了的时候,他把这二十个打乱了写在张纸上,挨个让我们认,我认对的最!”初月激动的说道。 “初月姐姐真厉害呢,第次学识字就认得那么。”司楠笑眯眯的夸奖道,“初月姐姐,不光是会认就行了的,还得会写呢,你写的怎么样啊?” 初月听司楠这样问,不好意思的摸摸头,“姑娘,简单的几个能写,复杂的就不行了。不过我肯定会经常练习的。” “那就行啦。不过靖成哥哥也真是的,个时辰教二十个字有点了,初雨姐姐,明天轮到你了,你把这二十个字里简单的挑出十个来再教遍,读写,既然学了就要学会,别最后弄得半瓶子晃荡。”司楠吩咐道。 “知道了姑娘,等会吃过饭午休的时候我去找靖成拿今天学的字。”初雨应道。 “嗯,今天就到这吧,时辰差不了,咱们去姨母那坐会儿就吃饭了。”司楠说完,带头先走了出去。 第九十八章 靖成回府 司房菜 作者:向北偶米笑笑 午饭罗嫂子做了四菜汤,糖醋鱼卷,小炒珍珠鸡,干贝炒三丝,罗汉菜心,豆腐松蘑汤。主食是白米饭和鲜肉锅贴。 头天因为搬家忙忙乱乱的,午饭和晚饭都是随意吃的面条,今天才算是正儿八经的见识到了罗嫂子的手艺。 司楠边吃边想,难怪宋经济直找不到另外个厨娘,按着罗嫂子的标准,确实难找。好在她们这主子少,饭菜好伺候,下人饭食那边还有初月帮着,再加上帮厨的,罗嫂子也能应付得过来。 午休过后是女红时间,上午厨房和洒扫浆洗上的媳妇子已经领了活计,刘嫂子就没让她们再过来,问过十个小丫头,竟然只有侍书和云彩两个会裁衣裳的,普通的缝缝补补倒是都做得来。 刘嫂子给侍书和云彩分别裁了块布,让她俩按照自己的尺寸把衣服各部分都裁出来。其他人先跟着她学缝荷包。 等教过遍,刘嫂子又过去看侍书和云彩,两人裁的有模有样,前后襟对得上,两片袖筒也般粗细,这才吩咐道,“侍书,等会让侍画领了布料,你帮她裁,然后带着她起缝。云彩,云霞的就交给你了。” “知道了刘嫂子。”侍书和云彩齐声应道。 打发了四个,还有六个,刘嫂子皱着眉头想了会儿,决定自己和李嫂子帮帮忙,给她们裁出来之后让她们自己缝,晴雯晴岚还可以找初晴帮帮忙,初晴的手艺可是李素兰都夸的,雨珠雨菡和月秀月华只能自己努力了。 小丫头们去第三进院子做女红去了,大丫头们也没歇着。初雨和初晴要负责把初月初云教会认阿拉伯数字,初月初云也要教会对方认上午学的字,初雨以前跟着李毅学过几天字,认字对她来说不难,初晴就费劲了点。 半下午的时间很快过去了,突然刘嫂子来报靖安回来了,“说是常家二爷有话带给小姐,小姐看是让靖安去哪里回话?”刘嫂子问道。 “刘婶子,你先过去,让靖安哥哥去外书房等我,我收拾下就去。”司楠说道。 “知道了,小姐。奴婢先退下了。”刘嫂子行了个礼,才退出门外。 初雨初云放下笔要伺候司楠过去,司楠对初云道,“初云姐姐,你不用跟我去了,留下来继续学习吧,让初晴姐姐跟着就行了,也没有外人。” 司楠带着初晴路往外书房走,正好遇上小丫头们散了,个个手里都拎着个小筐,里面是做衣服的布料和下午没做完的荷包。司楠又叫住雨珠雨菡,让她俩把东西给别人带回去,人则跟着她块去外书房。 到了外书房,靖安正坐在门边的椅子上喝茶,安心安竹两个立在身后。见司楠过来,靖安立刻放下手里的茶盅,起来迎了出去。 “给姑娘请安了。”三人齐行礼并出声道。刚才刘嫂子已经给他们上过课了,现在下人了,礼数就得按规矩讲起来。 “靖安哥哥快别客气,这些天在庄子上累了吧?”司楠走过去,左右打量了下,又笑着说道,“怎么看起来没瘦反而胖了呢?靖安哥哥,老实交代,是不是赵庄头家的伙食太好了,还是你偷吃我的大棚菜了?” “姑娘,你这可冤枉小的了!赵庄头家的饭菜,连咱家的成也比不上,我这,”靖安拍了拍肚子,又捏了捏自己的脸颊,“都是在聚仙楼吃的!” “哦,好你个靖安,姑娘让你给聚仙楼送菜,你还吃起回扣了?”初雨听靖安的话,不等司楠说话,先呵斥起来。 “哎呀姐姐,我哪里敢!你可不要在姑娘面前诬陷我。姑娘也不会信的!”靖安假装着急,又气又快的说道。 司楠见两人斗嘴,也不拦,自顾进了外书房的门。 “那你说,怎么回事!”初雨见司楠进去了,又恶狠狠地问道。 “哼,我不和你说!我去找姑娘说。”靖安冲初雨做了个鬼脸,溜小跑跟着司楠进了屋。 “你个皮猴,原来看你是个稳妥的,才放出去几天,就原形毕露了!看我不叫姑娘给你和靖成换换!”初雨气结。 雨珠雨菡和安心安竹都是第次见这种场面,愣了会子就反应过来,怕被初雨迁怒,都捂着嘴忍着笑。 “初雨姐姐,咱们也进去吧。”雨珠好不容易止住笑,拉了拉初雨的衣袖道。 外书房内。 “姑娘,这长胖了实在不能怪我。你看,两天送次菜,常二爷让小的卯时中之前送到,这卸了车算完账,正好是吃早饭的时候,那聚仙楼的掌柜的看重姑娘,每次都拉着小的几个起吃早饭,开始小的也拒绝过,带着安心安竹两个还有赵成大哥去咱们自家铺子里吃,哦,吴大叔记着帐呢,说好了从小的月例里扣。后来有次遇上常二爷也在,非不让小的们走,还说不吃就是不给他面子,小的就吃了那次,再后来聚仙楼掌柜的也拿这话来要挟小的,还说他是没常二爷面子大,但是现在在陵水城,说出名字去也是要被叫声‘爷’的,姑娘你说,小的还有什么办法?”靖安感情充沛语气真挚的给司楠说着他是如何被坑了只能次次在聚仙楼吃饭的,末了又无奈的添了句,“那聚仙楼的饭菜油水足,小的才吃了几次就胖了。” 司楠端着茶盅,笑呵呵的听着,也不打断他。还是初雨先忍不住了,说道,“你在姑娘面前费话什么呢?还不快说常二爷让你带什么话了!” “噢,初雨姐姐不提我差点忘了!主要是有日子没见姑娘了,这见面就忍不住和姑娘说两句话。”靖安拍拍脑袋,又道。“常二爷也没说什么,就说听说姑娘搬了新宅子了,问姑娘什么时候请客踩当门燎锅底。” “呀!还真忘了这回事儿。”后世搬家请客已经不怎么重视了,司楠就没想到这里搬家也是要请客的,亏得靖安回来得早,这才第二天,还可以说刚搬过来忙乱了两天,想着收拾好了再请客。 “靖安哥哥,你别着急走了,等会儿我就写帖子,明天你和靖成哥哥帮我送出去。十八那天中午在家里请客。”司楠对靖安说道。 “好嘞,总算可以在家吃几顿饭了。”靖安高兴的说道。 “嗯,姨母好像安排人给你们做春装了,你会儿去找姨母身边的刘婶子,问问她让谁做了,安竹是罗嫂子给做的,尺寸什么的都知道,靖安哥哥你和安心哥哥还是去给人家量量尺寸吧。等会儿我写好帖子,叫人送去靖成哥哥房里。”司楠想到这两天家里下人做春装,又对靖安说道。 “好的姑娘。那小的们先退下了?”靖安问道。 “嗯,有事我再让人叫你们,快回去歇着吧。”司楠挥挥手。 司楠先去了李素兰那,两人商量了请客的名单,司楠又提了让刘嫂子做内院管家,这才回了自己的屋子,让初雨去找几张空白请帖来,又叫雨珠磨墨,自己提笔写道,“送呈xxx台启:谨订于昭和十五年三月十八日,贺乔迁之喜,敬备薄酌,恭候张远鸿光临。司楠敬邀。席设四平胡同司府。昭和十五年三月十四。” 连续写了五张,司楠才停下,又逐填上名字,张远鸿,张远明,常致森,常致霖,赵卓年。 司楠让雨珠雨菡把请帖送到靖成房里,又嘱咐道,“和靖安靖成哥哥说,送完请帖,让靖成哥哥去猫儿胡同通知吴大叔家,让吴大叔顺便通知下小山哥哥,靖安哥哥回庄子上请赵庄头家,后天,也就是十六那天咱们自己先庆贺庆贺。” 第九十九章客人上门 司房菜 作者:向北偶米笑笑 三月十六早,吴来福家就来了,因为不是休沐日,吴亮和吴贵没有来,只吴来福,吴嫂子和吴燕儿三人。 刘嫂子已经上任内院管家的职位,所以今天是她在门口代替主家迎客,雨珠雨菡和月秀月华也被司楠派去跟着打下手。只见刘嫂子热络的挽着吴嫂子的胳膊,嘴里夸这吴燕儿几天不见又出落了,还不忘和吴来福打招呼,“吴家大哥,家里没有男主子,只能委屈你自己先在外院坐会了,等会儿赵庄头过来,还得麻烦你陪下。” “没事没事,说句不恭敬的话,这都跟自己家似的,不用招呼我,你忙你的。”吴来福说道。 刘嫂子把吴嫂子送去了李素兰那,吴燕儿则被雨珠雨菡送去了司楠和平儿那。吴来福在会客厅里坐不住,只好在外院溜达,最后和车马房的车把式们相谈甚欢。 又过了会儿,唐山也到了,刘嫂子第次见唐山,眼风扫了好几遍,吓得唐山手也不知道往哪放。腿也不知道往哪迈,好不容易见到吴来福才正常起来。 巳时初,赵得源家也跟着靖安的马车到了,赵得源和刘嫂子应该算是平级,赵得源家也不如吴来福家与司楠她们娘三个亲近,所以刘嫂子也没有表现的很熟络,雨珠雨菡还没回来,客气了两句,就让月秀领了赵得源的媳妇王氏和两个儿媳刘氏李氏往李素兰那儿去,让月华领着赵得源的小女儿赵玲去司楠那。最后又对靖安说道,“马车先停门口,你领着赵庄头和两位小哥去会客厅坐下,”眼角瞄见雨珠雨菡过来了,又转头道,“去个人通知厨房,给会客厅上茶。”见雨珠应了声去了,又对靖成说道,“吴掌柜的应该也在,要是没看到他,就去找找。”最后对着赵得源父子三个又表示抱歉,“真是不好意思,家里没有男主子,怠慢了。原也是没把赵庄头当外人,才在今天请了来。赵庄头先进去坐吧,别拘束。” 等赵得源家走远了,雨菡满脸崇拜的看着刘嫂子说道,“刘婶子,你真厉害!这么人,你点都不乱。” 刘嫂子去了厨房继续指点江山。李素兰在第三进院子里也是谈笑晏晏。虽然搬家过来只有三四天,但是宅子里的秩序在刘嫂子的整顿下井井有条,让她有种在安陵城司府的错觉,在刘嫂子的带头下,李嫂子和侍书侍画每天早起请安,晚睡汇报,让李素兰有了当家主妇的感觉,不自觉的,说话的时候腰也挺直了,语气也肯定了,吩咐点小事也不会想着在找司楠商量下。 今天来的人,吴嫂子自是熟得不能再熟,王氏和刘氏李氏也是要看她脸色说话行事的,没了压力,问吴嫂子吴贵的亲事谈好了没,又问王氏暖棚里菜长得还好,收入如何。 “夫人,虽然我家那口子和二弟没往外说,可是靖安小哥每两天拉次菜,庄子上不少人家都看到了,也有来问我家那口子的,我家那口子记得姑娘说了要保密,把人都糊弄过去了,可是他也说瞒不了久了,不知道姑娘是个什么意思,让我问问夫人,之前说的让全村人都能盖起来暖棚还算不算数?”提到暖棚,王氏忍不住就说了几句。 “赵家大嫂,囡囡说过的话是定会兑现的,现在天气已经转暖了,再盖大棚种菜也没必要了,叫庄户们先把宅子盖起来,等夏天我们就搬过去避暑,到时候肯定要教给大家其他赚钱的法子的。”李素兰知道司楠言出必行,就先拿了话给王氏,让她回去安定下人心。 “有了夫人这话,我家那口子可算能安下心了。他必然好好叫庄户们干活,尽快把宅子给姑娘们和夫人盖起来。”王氏放下了件心事儿,说话也放开了不少。 吴嫂子见刘氏和李氏在旁坐的拘束,就笑着问道,“两位侄媳妇怎么没把孩子们带来,家里还有人看着?” 刘氏脸色僵,不待她说话,李氏就笑着说道,“婶子,不怕你笑话,以前家里穷,奶娃娃也是养不起的,所以成亲这几年,直都没要孩子,现在靠姑娘的暖棚卖菜赚了钱,娘也说要先紧着孩子,我们妯娌俩正努力着呢。”说道最后,李氏的声音越来越小,脸也红了。 吴嫂子没想到赵得源家以前的生活比自己还不如,孩子都不敢生,又见刘氏脸色不好,连忙拉着她的手安慰道,“没事,年纪太小了生孩子也不好,大人小孩都有危险,我生我家大的那会儿差点就没挺过来,后来养了三年才缓过来。侄媳妇看着也就二十来岁,正是身强体壮的年纪,想生孩子容易的很。说不好两个侄媳妇就块生了,赵家妹子到时候看孩子也要受累了。” 李素兰没生过孩子,自是插不上嘴,不过听了这会儿,也算是又了解到赵得源家的点信息。 “嗯,谢嫂子吉言了。看孩子那是应该的,可不敢说累不累的。对了,刚才听夫人问起,嫂子家的小哥也要成亲了?”王氏客气道。 “是呀,已经相中了个,在商量婚期呐。我的意思是想早点把事儿办了,可是人家还想留年,这不还谈着嘛。”吴嫂子答道。 “嫂子没和人家好好说道说道,如今嫁过来也没什么活干,还怕早嫁过来吃苦受累?”李素兰含糊的说道,当着王氏的面,她不能明着说司楠送了宅子和作坊给吴来福家。 “怎么没说,人家咬定了不想闺女这么早嫁人,就是不松口。这媒人都去了好几趟了,实在不行,那也只能等明年了。而且,说实话我也能理解那家的心情,我也舍不得燕儿这就嫁人,在家还没享福呢。”吴嫂子说到儿女亲事就停不住了。 另厢司楠那边,吴燕儿也在八卦吴贵的亲事,知道今年估计办不成了,平儿狠狠地叹息了声,“唉,没热闹看了。” 赵玲和其他三人不熟,吴燕儿说话她也没插嘴,司楠怕她觉得不自在,就会儿让让她吃甜汤,会儿让让她吃点心。罗嫂子今天做的甜汤是桂花栗子羹,人上了碗,又做了四样点心,玫瑰赤豆糕,拌糖马蹄糕,水晶莲蓉酥和蜜豆团子,又好吃又好看。赵玲吃着就停不下来了,她从来没吃过这么好吃的东西。 最后还是初雨拦了下,小声的赵玲道,“赵姑娘,这些甜的点心吃了对胃不好,若是饿了的话,奴婢去给你取些咸味的来?” 赵玲的脸下子就红了,连连摆手,“不,不用,不用,我不饿。” 司楠见赵玲有些坐立不安,就岔开话题,又说要教小丫头们识字做女红,又把她自己缝的小沙包拿出来玩抓沙包,不会儿赵玲也放开了,抓沙包赢了的时候就高兴的哈哈笑。 玩了会儿,就有刘嫂子派来的媳妇子说是准备吃饭了,请几位姑娘小姐净手净面移步第三进院子。雨珠雨菡两个去打水,初雨初晴服侍着司楠几个洗手洗脸,吴燕儿和赵玲都是第次被人伺候,局促的不行,洗脸的时候水都洒了出来,初雨连忙道没事,等会儿会有人收拾。 向北觉得这两天的内容写的比较好,所以问题就来了——能不能再求次收藏和推荐捏? 第一百章 宴客 司房菜 作者:向北偶米笑笑 四个小姑娘洗了手脸,嘻嘻哈哈往第三进院子走去。到了李素兰那,挨个给李素兰请了安,又给其他人问了好,众人就都移步花厅,按主客落座了。 待众人坐定,刘嫂子进来汇报道,“夫人,外院客人也已经就座,靖安靖成陪坐了末席,可是现在就开宴?” “上菜吧。先紧外院那桌来,除了上品竹叶青,再抱坛二斤装的葡萄酒过去。这边也送坛葡萄酒过来。”李素兰吩咐道。 “是,夫人。”刘嫂子行了礼退下,顺便把十个小丫头全部带走了,反正屋里还有个李嫂子和四个初,伺候的过来,而上菜什么的,还是小姑娘去效果好些。 因为今天的客人都是普通的庄稼人,罗嫂子没有按大户人家宴席的习惯来,而是做了两桌分量十足的家常菜,只不过男客和女客两桌的菜稍微有点区别而已。男客那桌总共六个人,备的八道凉菜分别是老醋花生,蒜蓉黄瓜,蒜蓉皮蛋,杏仁菠菜,白切牛肉,油淋大虾,果木烤鸭和水晶皮冻,十二道热菜分别是脆皮大肠,宫爆腰花,香煎糟鱼,红烧肉,酥炸春花肉,狮子头,麻辣小公鸡,秘制大骨头,干贝炒三丝,熘虾段,罗汉菜心和尖椒干豆腐,两样汤羹分别是冬瓜排骨汤和海带豆腐汤,两样主食是鲜肉锅贴和葱花鸡蛋烙饼。 女客那边共八个人,也是八道凉菜十二道热菜两道汤羹两样主食,不过凉菜是红糖花生,,小黄瓜蘸酱,杏仁菠菜,拔丝地瓜,陈皮兔肉,果木烤鸭,水晶皮冻和小酥鱼。十二道热菜是糖醋排骨,黄焖鸡块,松鼠桂鱼,蜜汁火方,狮子头,香煎糟鱼,红烧肉,脆皮大肠,干贝炒三丝,熘虾段,罗汉菜心和豆腐菘蘑。两样汤羹是海带豆腐汤和海米萝卜丝汤,主食是八宝炒饭和糖酥烧饼。因为有五个小孩子,女客的饭菜偏甜味。 初雨给每个人都倒上了葡萄酒,李素兰举杯道,“都不是外人,来,干了这杯,就开吃吧!” “谢夫人。” 放下酒杯,司楠对李素兰道,“姨母,外院没有人陪,我过去看下吧?” “嗯,囡囡,要好好谢谢帮助我们的人。”李素兰不仅是说给司楠听的,也是说给其他人听的。 “知道了姨母。”司楠说完,带着初雨初云往外院走去。 外院的酒桌上,靖安靖成两个个劲的说笑话活跃氛围,李素兰那边刚喝了开宴酒,这边三杯都下去了。司楠到的时候,正瞧见靖安在灌唐山酒。 “小山哥,你这年可赚了不少钱吧?可是把钱都存了娶媳妇了?弟弟没那个本事,只能赚点小钱,哥哥以后发发大财了,也记得提携弟弟把。来,弟弟敬哥哥杯,喝!”靖安说完话,口闷了酒杯里的酒。 那酒杯都是五钱的量,唐山从来没这样喝过,可是靖成喝了,他不能怂了,何况吴来福还在边看着,于是狠了狠心,也口喝干了。 唐山这边喝了,靖成又冒了出来,给唐山满上酒,举着自己的杯子说道,“小山哥,靖成敬酒你喝了,我这杯,你也得喝!不喝就是不给我面子!我知道,我现在不如靖安本事大……” “好好好,别说了,我喝我喝。”唐山知道今天这两人是专门来找自己的麻烦了,立马杯酒喝下了肚。 靖安靖成在边挤眉弄眼的笑,他俩的酒是加了料了,最少比别人喝的低了半的度数,吴来福和赵得源父子三个都是憨厚的,先灌趴下唐山,就没有人能发现他俩的酒有问题了,这开场三杯共同举杯,他俩又人敬了唐山杯,唐山这已经是三两酒下肚了。而另外四人是喝酒喝惯了的,根本没有感觉,只有唐山知道自己快撑不住了。 “吴大叔,赵大叔,三位哥哥,”司楠只看见靖安靖成笑,不知道为什么,所以进了门,就让初雨给自己倒了杯葡萄酒,“我姨母不方便,就由我代表下,感谢大家这这年的时间对我们的感谢!我干了,你们随意!” 司楠都说干了,谁还敢随意?人杯又见了底,唐山挣扎着了起来,“姑,姑娘,小的有,有话要说!靖安靖成,两个坏小子,灌,灌小的,酒,酒!您,您得,替,替小的做主!” “哈哈哈哈哈哈!”大家听了唐山说话,都哈哈大笑起来,知道他已经喝醉了。 司楠也跟着笑,“小山哥,今天使劲喝,喝醉了就留下来住晚,家里有的是地方。哈哈!” “姑娘,您放心,小的们定把两位大叔三位哥哥给陪好喽!”靖安把扶住唐山歪歪扭扭的身子,边笑着说道。 “那行,教给你们了。大叔,哥哥们,吃好喝好,醉了有地方睡,别见外。我先回后面去了。”司楠说道。 “姑娘自管忙自己的,不用管我们。”“定不客气!”吴来福和赵得源也说道。 回去的路上,初雨愤愤地说道,“姑娘,那个小猴子,没个正经东西,有酒喝就忘了天高地厚了。” “初雨姐姐,靖安靖成哥哥是属于应酬型人才,这样的人适合去做销售,我得抓紧时间再想想赚钱的法子,不能埋没了人才!”司楠说道。 想到赚钱,司楠就没那么大的兴致关注吃饭了,回到李素兰那,陪着应和了几句,就陷入怎样挣钱的脑洞中了。 唐山到底是没走成,酒喝半趴倒了,靖安靖成两人架着送到厢房去了,三间卧室,还空着间呢。 吴来福走的时候也已经是醉醺醺的了,直拉着赵得源的手说老哥上我家再喝去。吴嫂子和吴燕儿强拉着,又让罗嫂子家那口子给赶车送回了猫儿胡同。 赵得源喝了不少,却清醒着,他还有事和司楠汇报呢。等人都走了,赵得源跟着司楠去了外书房,先汇报了下宅子的建筑进度,“姑娘,这几日已经开始赶进度了,春耕之前必是能把房子建好了,家具之前打了点,都是厨房和客厅里用的,卧房的家具,姑娘看是给小的图纸还是简单做做就行?还有今年庄户们种什么,姑娘有没有要求?” “赵大叔,宅子的事儿就全权委托给你了,家具什么的简单来就行,只要住的方便。至于春耕,我不是很懂,还是你们自己看着来吧。”司楠说道,“噢对了,现在天气暖和了,暖棚里的菜,过季了老了的就不要补种了,马上外面的蔬菜就要上市了,暖棚不用再操心了,好好准备春耕吧,这是庄户们的根本,定要安排好了。” “姑娘放心,这都是做熟了的,不会出差错。”赵得源保证道。 “嗯,听赵婶子说庄子上有人打听暖棚的事儿,刚才也跟婶子说了,再有人问就告诉他们,等秋天我给庄子上家建个,都别着急,慢慢来,我司楠虽然人小,但说话算话,绝不食言。” “小的明白。姑娘,那没什么事小的就先回庄子了?盖房子那边说好了工钱日结,回去正好给他们发工钱。”赵得源说道。 “行,赵大叔,让家里的车把式送你们回去,靖安留下过两天再回去,这两天给聚仙楼送菜的事,就麻烦赵成赵强两位哥哥上点心了。”司楠嘱咐道。 第一百零一章 日子如流水 司房菜 作者:向北偶米笑笑 又隔了天,三月十八那天,张远鸿,常家兄弟和赵卓年都带着礼物上门了,只有张远明没来,来的是和吴嫂子交接香菇肉酱的赵管事。 “司姑娘,我们东家接了帖子,原本是要亲自来的,谁知道昨天京都那边突然有事,东家半下午了还是赶过去了。临走前吩咐我今天定要把礼物带到,贺姑娘乔迁之喜。”赵管事边说边接过身后小厮手里的礼盒,亲自递了上去。 司楠知道赵管事的话是故意说给自己听的,发生了这么紧急的事,临走前还能记得她司楠搬家了,几乎不可能。而且,这眼瞅着就到吃饭的点了,你还托大拖到这个时候才来,安的什么心思,当我不知道?不过是觉得香菇肉酱只能卖给华味居,觉得能拿捏自己了吧! 不过不管话说的真假,人家现在礼物送来了,还是得热情接待呀,司楠示意刘嫂子接了赵管事手中的礼盒,又笑眯眯的对赵管事道,“赵大叔,快请进来吧,鸿记的张伯伯和常家船行的常大哥他们都坐了会儿了,现在赵大叔来了,咱们就可以开席了。”你看,你身份地位最低,反而来的最晚,看你等会怎么有脸。 “哎呀,都是早上有事耽搁了,司姑娘,快进去吧,别让张老板和常大当家的久等了。”赵管事听别人都到了,心下就是紧,连忙举步往院子里走。司楠看着他的背影,不漏痕迹的冷笑了声。 今天来的都是男客,司楠也没往内院领,都在外书房坐着呢。常致森这会儿正和张远鸿聊的起劲儿。张远鸿是落第才子,常致森是少年有才,两人不论经史子集还是商业生意都能谈得来,很有些相见恨晚的意思。常致霖和赵卓年在下五子棋,是司楠拿给他们打发时间的。 快到外书房门口,司楠突然加快脚步抢先走到了前头,嘴里还大声说道,“张伯伯,常大哥,华味居的赵管事来了。” 赵管事又是激灵,这小姑娘是故意的还是无意的,原本悄悄地进去就行了,这姑娘喊,别把屋里人都喊出来了,那可真是要丢人了。 果然,没有辜负司楠的用心,常致霖听到司楠的话,把扔了手里的棋子,几步走到门外,对赵管事说道,“赵管事,你可终于来了。我为了午饭吃点,早饭都没吃。快饿死了。快快,别进去了,咱们直接去花厅坐吧。小丫头,快叫走菜。” 赵管事脸的尴尬,“别,别,常二爷,我先进去给张老板和常大当家的请个安问个好。”说完也不看常致霖和司楠,提携袍子下摆飞快的上了台阶。 常致霖走到司楠身边,小声说道,“怎么样。小丫头,还是我懂你的意思吧!今天这事儿张远鸿都看见了,定会和张远明说,下回这个姓赵的再看见你,就得低头哈腰陪笑脸了。” “嘻嘻,我就见不得这样踩低捧高的小人,我又没事求他,干嘛要忍让他!谢谢你了常二哥,我决定从明天起,聚仙楼那边的蔬菜给你降价!” “小丫头!马上别人家的菜就上市了,你还好像给了我好大面子似的!”常致霖毫不在意的揭穿了司楠。 “好啦好啦,常二哥,我们快进去吧,我估计咱俩不进去,张伯伯不会出来哒。”司楠也不以为意,拉着常致霖又进了外书房。 “张伯伯,常大哥,赵大哥,赵管事,人都齐了,咱们吃饭去吧?我家罗婶子做的菜,我觉得比得月楼的大厨做的还好吃!宋经济说罗婶子以前是给个大官家里当厨娘,结果那大官贪污被举报了,被抄了家,家里的佣人什么的都被发卖出来了,这才辗转到了咱们陵水城。”司楠也不看屋里几人的脸色,欢快的请几人去隔壁吃饭。 “哈哈,好,今天托小丫头的福,我们也尝尝比得月楼大厨做的还好吃的菜。”张远鸿笑呵呵的说道。 “是,是,司姑娘,起过去吧。”张远鸿话音刚落,赵管事就开口迎合。 司楠和常致霖相视笑,“走吧,张伯伯先请。” 这顿饭只有司楠作陪,所以也不存在什么男女大防的问题,张桌子坐了,热热闹闹的吃了顿,只有赵管事有点战战兢兢,饭桌上听见别人喊自己,就紧张的不行,饶罗嫂子手艺出众,他也没吃出什么味来。 日子晃过去了十来天,气温已经升的很高,小丫头们都脱了夹袄,换上单薄的春衫了。 陵水河完全化了冻,船来船往了起来,司房菜还是如既往的生意红火,虽然码头另边也有人学着他们租房子开吃食铺子,卖些便宜的饭食,但是因为卤猪下水是独门秘方,再加上司房菜开的早,人们已经吃习惯了,再加上那些管事的和吴来福差不大年纪,能聊上几句,唐山又能说会道,所以生意并没有受到影响。 赵得源中间又来趟,说是宅子已经建好了,等风干几天就可以装上门窗,家具什么的还得等春耕之后再打。庄子上已经开始准备春耕,还是像往常样,主要种稻子,高粱,和玉米。 赵得源家后的两个暖棚里已经种不了菜了,白天太阳晒,里面就热的受不了。冬天那半季蔬菜,赵得源和赵得礼两家收入不少,王氏想起家,就把司楠从头到脚夸遍。而从司楠乔迁宴回来后第四天,大儿媳刘氏早上起来还好好的,结果临吃饭的时候突然吐的昏天黑地,吓得赵成连忙找靖安借马车,路急赶着进了城,找大夫把脉之后才知道是怀孕了。回庄子之后,王氏高兴的跟什么似的,前前后后围着刘氏打转,把赵成都挤边去了。这下王氏是把司楠当成了他们家的福星,天天念叨着要让赵得源好好替司楠顾着庄子。 春耕之后,赵得源又家抽丁出来给司楠打家具,靖安回城之后又让司楠撵回来,拿着钱给赵得源他们发工钱,买菜做饭。 等到宅子能住人的时候,已经进了五月。吴嫂子通过锲而不舍的精神,终于订下了五月十八的给吴贵娶亲。司楠决定等吴贵婚礼过后,就搬到庄子上住段时间,等夏天过去,再搬回四平胡同,她让靖成去看过,去年买的那片山谷,里面的葡萄已经有熟的了,又可以酿葡萄酒了。 五月十六那天,吴嫂子来四平胡同给李素兰送请柬,“夫人,后天小贵成亲,请夫人来喝杯薄酒。” “好好,到时候我定早早的就过去。”李素也跟着高兴起来。 吴燕儿在司楠那,只见到两个初,剩下个人也不见,奇怪的问,“姑娘,我从大门过来,路上 也没见到人,怎么你这也只有两个姐姐在?” “燕儿姐姐,家里的丫头小厮都在外院学识字了,婶子大娘都在刘嫂子那做针线呢。”司楠解释道。 “真好。”吴燕儿眼里流露出种渴望,她在家,吴嫂子虽然不让她干活,可是她个人也很孤单,而且也没人教她识字。 第一百零二章 吴贵成亲(一) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 吴燕儿动了来司楠这边学习的念头,又怕吴嫂子不同意,最近吴贵喜事将近,吴嫂子没空来念叨她,但是每天晚上家人吃饭的时候,还是要听吴嫂子碎碎念。 难得这次是平儿发现不对,见吴燕儿脸色有些迟疑,就问道,“燕儿姐姐,你怎么了,有什么事吗?” “平儿姑娘,姑娘,我,我能不能每天也来这边跟着起学识字?”吴燕儿想了想,还是问了出来。 “当然可以啊,又不是旁处,连先生都是咱们自家人,燕儿姐姐也不用担心那些乱七八糟的。”平儿很爽快的应了。 但是司楠皱了皱眉头,问吴燕儿道,“燕儿姐姐,你干嘛不跟着小亮哥哥学啊,他每天下午酉时初就散学回家了,晚上的时间的是嘛。李毅哥哥都是晚上回来教给初雨姐姐或者靖成哥哥,初雨姐姐和靖成哥哥第二天再教小丫头和小厮呢。” 吴燕儿叹了口气,说道,“年前学堂里的先生夸小弟学的好,将来定有出息,娘高兴完了就跟魔怔了似的,整天好吃好喝的供着小弟不说,晚上吃完饭就让小弟回屋看书去,也不许我们打扰,我哪敢说让小弟教我识字。” “燕儿姐姐,刚吃过饭不能立马就学习,对身体不好,而且也不容易记住学习的内容,”司楠说道,“饭后立刻看书会使胃肠道血液量相对减少,影响胃液分泌,哎,,燕儿姐姐,你别管我说的是什么,但是吃完饭真的不能立刻看书,不然时间长了,就会发生消化不良,胃胀,胃痛等症状。不信你回去可以问问小亮哥哥,是不是晚上看书的时候会不舒服。” “真的对身体不好吗?”吴燕儿暂时忘了自己要学识字的事情,关心小弟的身体健康。 “是的,燕儿姐姐,你回去和吴嫂子说,学习要劳逸结合,不能死学习。那个,你要是想来这边跟着学识字,可以早上和小亮哥哥块儿过来,然后等小亮哥哥散学了再来接你块回去。我们这上午识字下午做针线,中午就留在这边吃,也个人陪我们。”司楠主动给吴燕儿出主意。 “那,我和我娘说看看吧。”吴燕儿心里有点没底。 “没事燕儿姐姐,婶子要是不同意,让我娘去说,保证管用。”平儿拖着吴燕儿的胳膊,肯定的说道。 吴嫂子和吴燕儿没留下来吃午饭,后天就是吴贵成亲的日子,好事情要吴嫂子张罗,吴燕儿就替吴嫂子管着做香菇肉酱。 待回了猫儿胡同,吴燕儿先和吴嫂子说了司楠关于吃完饭不能立刻看书的话,吴嫂子将信将疑,晚上吃饭的时候就吴贵。 吴贵想了想,说道,“娘,吃过饭就看书,好像真的不如早上起来念书记得牢固,睡觉的时候也真会觉得有点胀。我还以为是我吃的了呢。” 吃完饭,吴嫂子没撵吴贵去看书,反而让他和吴燕儿起刷锅洗碗,又歇了会儿,才叫回屋去。第二天吴贵起来,就找吴嫂子汇报,说是昨晚没有觉得胃胀,吴嫂子这才算彻底相信。 五月十八大早,李素兰就带着司楠和平儿去了猫儿胡同,还把家里的下人都带了过去,给吴嫂子帮忙。吴家亲戚少,走动的也少,吴贵成亲,吴家这边挤挤凑凑,凑了五桌客人,单独给李素兰她们准备了桌,另外又准备两桌给女方那边送亲的人坐,共八桌。 罗嫂子到了猫儿胡同就钻进厨房忙活了,那四个帮厨,前天晚上就过来准备了,李素兰说了,好好干活,这个月月例每人加五十文,小丫头每人发二十文。这话放出去,厨房和车马房的都高兴了,十个小丫头也乐了,只有洒扫和浆洗上的嘀咕了几句,李素兰没让她们去帮忙。 吴嫂子现在有了钱,酒席置办的档次也高,陵水城普通人家娶媳妇,酒席都是按照八百八十文钱来定,吴嫂子和罗嫂子商量菜单的时候,直接给罗嫂子放了权,“罗家妹子,菜单你看着定,价钱在桌二两银子左右,肉菜些,我相信你!” 罗嫂子拟好菜单,到底拿给吴嫂子看了遍,吴嫂子个菜也没改,全部通过。八桌菜对于罗嫂子来说不算困难,何况司楠还把初月和月秀月华给了她帮忙。 吴嫂子把李素兰和司楠安排在第二进院子的东屋,原来李素兰住的那间屋,让吴燕儿陪着说话,又去安排其他的客人。平儿趴在窗户上看院子里小孩子跑来跑去吵吵闹闹的,突然说了句,“这些小孩真无聊,捡个画纸也高兴成这样。” “你呀,过得好了就忘了穷日子,咱们刚来那年,差点做不起新衣服,是谁夜里偷偷哭来着。”李素兰打趣道。 “哎呀,娘,这么久的事了你还说!”平儿气呼呼的说道? “咦,平儿姐姐,我好像听见吹唢呐的声音了,是不是新娘子来了,你听听是不是?”司楠怕平儿觉得难堪,连忙岔开话题。 “好像真的是,应该是新娘子到了。”吴燕儿也听见了。 “新娘子来喽!看新娘子去!”院子里的小孩子朝外院拥而去。 “妹妹,燕儿姐姐,咱们也去看看吧?”平儿见外面的小孩子都跑了,也有点忍不住。 “不去不去,前面肯定很人,别让人挤着我。我等会儿去新房里看。”司楠不喜欢凑热闹,随便找了个借口。 “平儿姑娘,我陪你去吧。咱们不往门口去,咱们去会客厅,今儿是在那里拜堂,咱们去会客厅占个好位置,反正新娘子在外面也不掀盖头,等拜完堂,咱们再去新房看新娘子。”吴燕儿见平儿很想去的样子,连忙说道。 “跟燕儿去吧,别乱跑,耽误别人的事儿。”李素兰道。 “知道了娘。走吧燕儿姐姐。”平儿跳下炕,拉了吴燕儿的手就往外跑。 “拜天地~” “二拜高堂~” “夫妻对拜~” “礼成~送入洞房~” 司仪浑厚的嗓音宣布礼成,吴贵和新娘子被群婶子大娘拥进新房,两人在床上盘腿坐了,吴贵先掀了新娘子的盖头,然后喜娘嘴里念念叨叨的,又是结发又是撒账,折腾了会儿,吴嫂子来喊人入席,那些婶子大娘才出了新房。 吴贵又坐了会儿,才结巴着对新娘说道,“你,你先坐会儿,会儿我妹妹会来陪你。” 新娘子倒是落落大方,“你自忙你的去,我等妹妹来。” 这边吴贵前脚出去,吴燕儿和平儿从二院拉了司楠起去了新房。 林月茹在床上坐着,就听见门吱呀声开了,门口三个小姑娘,你推我我推你,然后看起来是最小的那个先进了门。林月茹吃了惊,媒婆说吴贵有个妹妹吴燕儿个弟弟吴亮,这怎么气进来了三个小姑娘?她给吴燕儿和吴亮准备的见面礼和其他人的不样,这可怎么办。 第一百零三章 吴贵成亲(二) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 林月茹心里惊,再加上都不认识,下意识的就想起来去迎迎,猛的又想到喜娘说不能下床,抬了半的身子又坐了下去,面上带着笑,开口问道,“是燕儿妹妹和哪家的两位妹妹,长得真俊俏。” 吴燕儿听见点了自己的名字,只好走到前面,给林月茹行了个福礼,又介绍道,“嫂子,叫我燕儿就好了。这两位是以前我们的东家姑娘,她们俩是表姐妹,平儿姑娘大,楠姑娘小,今天是和夫人块来观礼的。” 吴燕儿说完,司楠和平儿都开口叫了声“月茹嫂子。” 知道不是吴家的亲戚,林月茹放下了心,不说吴贵现在已经不是司家的雇工,不需要再专门去拜见,就算吴贵还要带她去拜见夫人小姐,她也可以另外准备礼物,只要不是亲近的亲戚就好。 林月茹抱歉的笑笑,对司楠和平儿说道,“两位姑娘,真是不好意思,喜娘说坐帐得坐个时辰,中间不能起来,没法给姑娘们行礼了,还请姑娘们原谅则个,等待会儿时辰到了,月茹再给姑娘们行礼。” “月茹嫂子太客气了,咱们都跟家人似的,你给我们行礼,我们还得给你回礼,麻烦,你就把我们当和燕儿姐姐个样就行了。”平儿说道。 “就是,月茹嫂子你长得真好看!”不知道是不是这大昭的水土养人,司楠自穿过来之后,见到的不管是主子还是仆人,不管是年轻女子还是中年妇女,都姿色不菲,这林月茹,初初看就是个美人胚子,说话也知书达理的,司楠心里就觉得吴嫂子给吴贵说了门好亲事。 “楠姑娘现在还小,模样还没长开,再过几年,也是个小美人了。”林月茹笑着说道,“平儿姑娘现在看着就是个俊俏的小娘子了。” “月茹嫂子好会说话,以后有时间,和燕儿姐姐起去四平胡同找我们玩,近着呢。”司楠笑眯眯的邀请道。 “那以后还要请楠姑娘不要嫌麻烦才是。”林月茹说道。 “不会不会,月茹嫂子想来就来。”平儿抢着说道。 “哎呀,忘了请姑娘们坐下了。”林月茹拍了下脑袋,懊恼的说道,“真是,光顾着说话了,姑娘们快过来坐吧。燕儿妹妹,梳妆台上的那个盒子里有我娘坐的麦芽糖,你拿出来给姑娘们尝尝鲜。” “哎,嫂子,你要是送姑娘别的,姑娘可能不会收。你这拿东西给姑娘吃,她肯定不会拒绝,姑娘最喜欢研究吃的了。”吴燕儿眯着眼睛,脸的兴奋。 “燕儿姐姐,你直接说我是吃货就行了,何必绕这么大圈,月茹嫂子又漂亮又温柔,定不会笑话我的。”司楠故意撅着嘴,脸的不乐意说道。 “哈哈,妹妹,你又装这个样子出来吓人。”平儿毫不犹豫的揭穿了司楠,两人笑着滚块去了。 林月茹带来的是麦芽糖块,每块只有司楠半个大拇指大小,司楠知道,把这种麦芽糖放锅里加热,等到糖块融化成糖浆之后,老师傅可以拉出各种动物实物,不是按你的喜好来卖,而是让你转转盘,十块钱转次,转盘上画着各种图案,转到什么做什么,司楠去杭州旅游的时候转过次,结果转到了图案最简单的寿桃,当时的司楠,举着寿桃舍不得吃,又看着别人的龙啊蝴蝶啊羡慕的不行。 司楠塞了块糖进嘴里,鼓着腮帮子问林月茹,“月茹嫂子,你家大婶子会做这种麦芽糖?除了做这种糖块,还会做成其他样子的嘛?” “般都是做成糖块的,还能做成什么样子?”林月茹问道。 “唔,月茹嫂子,我以前见过人家把麦芽糖熬成稠稠的糖浆,然后拿小棍挑出来根丝,在糖浆凝固之前画成各种图案来卖,月茹嫂子知道吗?”司楠把自己知道的说了遍。 林月茹想了会儿,说道,“楠姑娘,我还真没见过有这样卖麦芽糖的。弄闲的时候,我也跟我爹也会来城里卖卖糖买点针线什么的,叫过卖麦芽糖的,可是卖的都是糖块,糖棍什么的。” “噢,知道了,谢谢你月茹嫂子,这糖很好吃,等你回娘家的时候,能不能带点过来给我,我可以跟你买。”司楠说道。 “楠姑娘爱吃,我就给姑娘拿点,还说什么卖不卖的,姑娘这不是和我们见外了嘛。”林月茹说道。 “月茹嫂子,我不单是要吃,还有别的用处的,越越好,找别人做也行,你帮我收,收少要少,价钱你来定。”司楠认真的说道。 “那行,等我回去问问,再给姑娘个准话。”林月茹见司楠这样说,也爽快的应下。 司楠最近在换牙,她不敢吃糖,只吃了两小块就不吃了。她仔细打量了下这间新房,是她们刚搬来时住的屋子,房间里家具什么的没换,只是在各处增加了点应景的喜气配饰,大红销金帐子,万字不到头纹的坐垫,看就是用心收拾过的。 “楠姑娘怎么不吃了?”林月茹见司楠不吃了,问了句。 “月茹嫂子,我最近在换牙,不敢吃糖的。不过嫂子你家的糖真好吃。”司楠又赞了句。 “姑娘在里面吗?”林月茹还待说什么,突然门被敲响了。 “初雨姐姐,我们在呢。”司楠听出是初雨的声音,连忙高声应了句。 “夫人那边开席了,让奴婢过来请你们过去呢。”初雨推门进来说道。 “那月茹嫂子,我们先去了,要不你和我们起吃吧?这会儿有个时辰了吗?”司楠问道。 “姑娘,你们去吧,我这还早着呢。燕儿妹妹也先去吧,我再坐会儿,会有婶子们送饭来给我吃的。”林月茹把吴燕儿也推走。 李素兰那边没有别人,只要罗嫂子做了六菜汤,简简单单的吃了顿,中间吴嫂子带着吴贵来敬了回酒,司楠趁机把林月茹夸了顿。 吃过饭,又直待到吴嫂子把客人都送走,李素兰和吴嫂子说了准备搬去庄子上住段时间,等夏天过完再搬回来。 “夫人,姑娘的葡萄酒快该酿了吧?庄子上确实比城里方便,而且庄子上夏天可比城里凉快了,去住住也好。”人逢喜事精神爽,吴嫂子这天脸上都带着笑,这会儿估计是肌肉疲劳了,边说话边个劲的揉脸。 “就是,今年准备把葡萄酒放到庄子上酿,方便些。囡囡主要还是想去看看,庄子能不能点进账,那边的庄户们之前过的太苦了。”李素兰想到李氏说的生不起孩子,就觉得心酸。 第一百零四章 搬去庄子上(字数补齐) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 从猫儿胡同回来,李素兰就指挥家中众人收拾东西,准备搬到庄子上住。被褥什么的让李嫂子已经送了新的过去,现在只要收拾好衣物以及日常用品就行。 基本上是全家搬迁,除了李老头和李毅,刘嫂子又安排留了姓王的车把式和他媳妇王嫂子,以备万有个什么事儿,能去庄子上通知声。 平儿以前被司楠逗过,说搬来陵水城不带她,这会儿她看着四个小丫头里里外外的收拾,就起了心,逗着月秀月华和晴雯晴岚,她坐在床上,耷拉着脚有下没下的晃着,嘴里说道,“初晴姐姐,咱们去庄子上用不了那么人伺候,你说,月秀月华和晴雯晴岚四位姐姐,带哪两位好呢?” 初晴正收拾平儿的衣服,司楠说把以前不穿的衣服收拾收拾,带去庄子上可以送人,平儿把这个差事交给了她,猛不丁的听见平儿问她,先是愣,然后反问道,“不用去那么人?那带谁不带谁怎么说?” 听见平儿和初雨两个人说话,四个小丫头都竖起耳朵来。 “对啊,初晴姐姐,你说带谁不带谁呢?”平儿又问道。 “当然带……”初晴本想说当然带晴雯晴岚啊,结果眼角瞄到初月从外面进来,连忙刹住。 “初晴姐姐和姑娘说什么悄悄话呢?我都不能听?”初月看见初晴脸色奇怪,说了半的话又停了不说,以为是在说自己的坏话,就故意没好气的问道。 “哪有说什么,姑娘问我带哪两个去庄子上呢。”初晴解释道。 初月听了也是愣,“姑娘,还要留人下来?” “对啊,庄子上要不了难么人伺候。所以,我只准备带你和初晴姐姐,另外四个姐姐里面带两个留两个。”平儿认真的说道。 “那姑娘准备带谁留谁?”初月又问。 “我也没主意啊,对我来说,四个姐姐都很好啊。所以才问初晴姐姐的嘛。”平儿说道。 “姑娘,那不如月秀月华挑个,晴雯晴岚挑个吧。”初晴看了看初月,试探性的说道。 “那,怎么挑?”平儿问道。 “这……”初晴也纠结了。 初晴正纠结,门外传来初雨的声音,“怎么了?怎么个个垂头丧气的?都收拾好了?” “初雨姐姐。”是四个小丫头的声音。 “表姑娘,我们姑娘让奴婢过来说声,不用带太太好的衣裳,乡下地方穿不着。”初雨进了门,先给平儿行了礼,又把司楠的话说了遍。刘嫂子向李素兰申请,每天晚上再抽半个时辰来教礼仪,所以现在除了平儿和李素兰身边的丫鬟,其他人都称平儿为表姑娘了。 “知道啦初雨姐姐,还麻烦你跑趟。”平儿说道。 “表姑娘客气什么,不过从那屋走到这屋。我们姑娘那还收拾着呢,表姑娘这没吩咐的话,奴婢先回去了。”初雨转达了司楠的意思,就告退了。 “初雨姐姐慢走,等会儿我找妹妹起去前面吃晚饭。”平儿说道。 初雨行礼退了出去,刚走两步就被月秀拉住了,“初雨姐姐,我们,我们有点事想跟你打听下……” 初雨眉头拧了拧,刚搬过来的时候已经说了规矩,不准乱打听乱嚼舍,这才几天这些小丫头就忘了?好在初雨知道月秀向胆小,今天开口必是很严重的事了,所以她压低了声音说道,“什么事?不该打听的不能乱打听,规矩都忘了吗?” “初雨姐姐,你跟我来。”月秀也不解释,拉着初雨走到院子旁边的小花坛旁边。 初雨这才看到月华晴雯晴岚都在,“怎么都在?到底什么事?” 那四人你看看我,我看看你,最后出来说话的是晴岚,“初雨姐姐,我们就是想问问你,楠姑娘那边跟着去庄子上的人是怎么挑的。刚才我们姑娘问初晴姐姐和初月姐姐……” “停,停停,什么叫跟去庄子上的人是怎么挑的?除了我爹我弟弟,这边只留王把式和王嫂子夫妻两个,其他人都跟着去庄子上,谁告诉你们还要留人?”初雨听了半,就打断了晴岚的话。 “啊?”“啊!”“啊……”“额……”四人听了初雨的话,都愣了。 “我们姑娘说庄子上要不了那么人伺候,我们四个只要带两个。”晴雯说道。 “表姑娘逗你们玩了,我们姑娘说了都去,都去。好了,没事抓紧干活去!我还有事,不跟你们啰嗦了。”初雨把事情解释完了,三步两步回了司楠屋里。 “姑娘,表姑娘真有意思,逗她屋里那几个说庄子上用不了难么人伺候,正问初晴初月两个人怎么挑人跟着呢。”初雨边整理司楠的衣裳,边把刚听来的消息当笑话说给司楠听。 司楠自然知道平儿这是因为什么,直笑得前仰后合。 初雨好奇的问司楠笑什么,司楠就把平儿的事和初雨说了,听的屋里几个丫头都笑的合不拢嘴。 晚饭时,李素兰问司楠要不要和常致霖说声搬去庄子住了,司楠想了想,说是等去了写个帖子让人送过去,请他到庄子上玩,反正离的也近,她最近掉牙,这么没形象,不想让常致霖见到。 第二天吃过早饭,司楠就指挥着众人上车走人。除了和刘嫂子起先过去的,还剩下二十来个人没走,光小丫头就十来个,四个初和司楠平儿挤了辆马车,李素兰带着李嫂子罗嫂子侍书侍画辆马车,剩下的小丫头帮厨和小厮们,按理是要跟车走的,到底司楠打发靖成去庄子上让人把马拉的平板车送了几辆过来,虽然没有挡蓬,好歹不用走路了。 路晃晃悠悠走到司家庄,刚到了巳时中,刘嫂子和赵得源领着人在村口的宅子那候着,见司楠行人过来,又帮着卸车又帮着安顿,忙忙吵吵的就到了吃午饭的时候。 刘嫂子来时,就按司楠给她的图纸上的标注,把各人的房间安排好了,般的铺垫都准备好了,这会儿人到了,刘嫂子指挥着各就各位,四个初 罗嫂子下了车,收拾好自己的东西,就去厨房准备午饭,庄子上各色蔬菜不缺,鸡鱼肉蛋都是刘嫂子跟庄户们买的,鸡是散养的土鸡,蛋是土鸡蛋,肉是靖安买了户人家刚养了半年的母猪宰的,瘦肉肥肉少,司楠和李素兰都不喜欢吃肥肉,鱼是半大小子们早上刚下河抓的,刘嫂子拿钱跟他们买,个个都不肯要钱,刘嫂子就拿鸡蛋跟他们换,这下倒是都接的飞快。庄户人家养鸡下蛋都舍不得自己吃,都是要攒着卖钱的。 罗嫂子给司楠李素兰和平儿炒了个韭菜土鸡蛋,蒜苗猪肉,糖醋鱼,蒜蓉空心菜和个臻蘑豆腐汤,配的新米饭。 司楠吃着觉得鸡蛋也比在城里吃的香,肉也比在城里吃的香,平儿省省吃了半碗饭,喝完汤就直喊着“撑死了”。 第一百零五章 宋暖玉 司房菜 作者:向北偶米笑笑 午睡起来,司楠迷迷糊糊的盯着床顶看了好会儿,总觉得有什么不对劲。直看了十几秒,才反应过来这是在庄子上,不是在四平胡同的宅子里。 外面隐隐传来孩童玩耍嬉闹的声音,司楠心情好了起来。 “初雨姐姐,初云姐姐!我起床了。”司楠边穿衣服边喊道。 “姑娘,是不是睡得不习惯,才睡这么会儿就起了?”初雨撩了门帘走进来,边帮司楠穿衣服,边问道。 “初雨姐姐,我睡的很好,就是睡的好了,才睡的时间短。我听见外面有小孩子玩闹的声音,她们在玩什么呢?”司楠配合着初雨伸胳膊伸腿。 “姑娘可是问着奴婢了,奴婢和初云也在外间歇着呢。姑娘要是想知道,不如出去看看,奴婢听着也很热闹呢。”初雨给司楠穿上鞋。 初云正好端着水进来,听说要出去看看,“姑娘,快洗洗,奴婢打水的时候,听说外面都是庄户家的孩子,在前面那河里逮鱼摸泥螺呢,刘嫂子说每天都会收,斤鱼换两个鸡蛋,两斤泥螺换个鸡蛋,可以每天来换,也可以攒了再起来换。” “那河不深吧?不会为了捞鱼淹着什么的吧?”司楠没管刘嫂子干嘛要拿鸡蛋去换,首先担心的是会不会出什么危险。 “额,这个奴婢没听说,姑娘不如叫上表姑娘起去看看,也跟着热闹热闹。”初云说道。 “那初云姐姐你去看看姐姐起了没?我和初雨姐姐先过去看看。姐姐要是没醒,就不用叫她了。”司楠吩咐道。 “知道了姑娘。”初云应了声,自掀了帘子出去。 司楠等初雨给她梳好头,跳下凳子,噔噔噔跑了出去。 村口那条陵水河支流,正哗哗的流淌着,十来个七八岁的男孩子正在河里摸鱼,岸上还有五六个女孩子在树荫下看着,嘴里叽叽咕咕说着话。 从宅子大门到河边也就十来米距离,司楠走到半,树下的女孩子们就发现了,都拘谨的转身看着司楠,看起来最大的那个攥着衣襟,紧张的跟司楠问好,“东家,姑,姑娘好。”说完还动作僵硬的行了个礼。 司楠又走进了两步,睁着大眼睛把几个人都打量了番,这几个女孩身上的衣服都是补丁摞补丁,头发稀黄,看就是营养不良。司楠心里有了计较,就问那女孩道,“你是哪家的姐姐,叫什么名字?” “东家姑娘,我叫宋暖玉,我是庄上宋老爹的孙女,宋建成是我爹,我弟弟叫宋天源。喏。那个,穿褚色裤子的就是。”宋暖玉见司楠声音软软糯糯的和她说话,胆子也大了起来,说话也不结巴了。 “暖玉姐姐,你的名字真好听。”司楠眨巴着眼睛说道,“暖玉姐姐,你们家今年的地都种完了吗?” “东家姑娘,都种完了,现在就看出苗怎么样,用不用补种了。”宋暖玉答道。 “噢,暖玉姐姐,平时庄子上的小孩子都玩些什么啊?”司楠又问道,她想如果小孩子没事,她就把人都归拢起来,帮忙摘葡萄,洗葡萄。 谁知道宋暖玉听了脸色变得刷白,旁边的几个女孩也紧张起来。宋暖玉就要给司楠跪下来,“东家姑娘,我们平时不玩的,今天是宅子里的大娘说以后不用再上山捡柴火和蘑菇,让我们捉鱼送过去,所以才来这边的。而且我我们还有半的人去捡蘑菇了,明天我们再换过来。” 司楠听暖玉这样说,知道她是误会了自己的意思,连忙解释道,“暖玉姐姐,你误会我的意思了。如果大家没什么事的话,我可以安排大家干活,每天管两顿饭,但是没有工钱。这样吧,暖玉姐姐,你帮我问问,有没有人愿意来的,有的话,明天早上来我家找我,到时候我来安排。” “东家姑娘,那还收鱼和泥螺吗?”宋暖玉问道。 “收啊。不过要是跟着我干活,可能就没时间去捉鱼了。暖玉姐姐,你帮我和大家说清楚,愿意来的就来,愿意捉鱼的就继续捉鱼。”司楠说道。 “我知道了,东家姑娘,那我现在就问他们去!”宋暖玉先问了身边的四个女孩子,都说愿意跟着司楠干活,本来她们就不能下河捉鱼,不捡蘑菇就没事做。 “东家姑娘,你在这等着,我去问剩下的鱼,河里这几个小子,等晚上让我弟弟每家跑趟问下就行了。”宋暖玉又说道。 “好的,暖玉姐姐,你去吧,我等你的消息。”司楠说道。 平儿睡着还没起,司楠又看了会儿男孩子捉鱼,转身回了宅子。 到申时中,司楠听见外面说收鱼了,也跑去凑热闹,见那些小孩子兜着鱼,个个过称,然后小心翼翼的捧着换来的鸡蛋回去了。 司楠看着刘嫂子收来的鱼,突然想到后世吃的烤鱼,就让雨珠去找罗嫂子,问问看有没有做烤鱼的烤盘和底座。 会儿罗嫂子跟着雨珠块回来了,手里拿着个长方形托盘样的东西,“姑娘,不知道你要的是不是这个东西。” 司楠让初雨接过来看,就是个铜片做的托盘,倒是可以用来继续加热,烤鱼可以用土方法,就是该把这铜托盘架在哪里加热呢? 司楠想了半天,也没想到这里有什么可用之处,只好画了个图,让靖安靖成第二天去城里找个铁匠铺子做个小铜锅,直接在里面烧上碳,把铜托盘架在上面烧就行了,至于有烟的问题,司楠在铜锅的边上设计了个出烟口,吃的时候注意就行了。 今儿个是吃不上烤鱼了,司楠兴致缺缺的去找平儿和李素兰,三个人说了会话,让罗嫂子随便做点吃的就打发了。 第二天早,司楠刚睡醒,就听初雨说宋暖玉来找她了,司楠顿时脑门子的黑线,这儿的人起的真早,现在满打满算也绝不会超过五点半,这就已经等了会儿。 司楠迅速的洗涮过后,让初雨带宋暖玉来她房里,初雨叫雨珠去了,又吩咐雨菡去厨房里要两盘点心,这宋暖玉肯定是没吃早饭,正好和姑娘起吃点儿垫垫吧。 宋暖玉见了司楠,就汇报起她前天下午的工作成果,“东家姑娘,庄子里的十七个女娃子都愿意来姑娘这干活,男娃子有十二个愿意来,还有四个是要继续捉鱼换鸡蛋,姑娘。我们什么时候开始干活?” “嗯,暖玉姐姐,你把愿意来的人名说下,我记下来,这两天就安排干活,到时候我让人去家里通知你们。”司楠说道。 “姑娘,先喝杯糖水,吃点点心垫垫吧。宋姑娘也陪姑娘起吃点吧。”初雨卡着司楠的话接了句。 司楠看见初雨朝她眨眼,立刻知道是怎么回事,也招呼宋暖玉道,“暖玉姐姐陪我起吃点吧。”说着把雨菡端过来的肉松饼拿了块塞到宋暖玉手里。 宋暖玉涨红着脸接了却不吃,只把糖水端起来小口喝了几口。 司楠奇怪的问,“暖玉姐姐,怎么不吃?” “姑娘,我,能不能带回去给我弟弟吃?”宋暖玉小声问道。 司楠了然,连忙说道,“暖玉姐姐,你吃吧,等会走的时候再带上。” 第一百零六章 准备工作 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “东家姑娘,我,我吃过饭来的……我不用吃了。” 宋暖玉今天是真的吃了早饭,知道东家姑娘给她安排了任务,今天还要来东家家里,宋暖玉的娘金花婶半夜就爬起来给她浆了衣服,又给她做了碗黑面疙瘩汤,天才蒙蒙亮就把宋暖玉喊了起来,吃了饭就让宋暖玉去村口宅子外等着了。直到卯时中,暂时充当门房的安心安竹开了大门看见她,才把她叫进去,让她在门房里候着。 司楠见宋暖玉这样说了,也不勉强她,吩咐初雨拿笔墨纸砚过来,自己三口两口吃了个肉松饼,说道,“暖玉姐姐,来,你把名字和是谁家的说给我,我记下。” 宋暖玉看司楠拿了笔,就挨个说了起来,“姑娘我先说女娃儿吧。第个,赵玲,是庄头赵大叔家的女儿,第二个,赵雪,是赵玲二叔家的,她们俩是堂姐妹。第三个,贾珍珠,她家在庄西头,门口有棵大槐树。第四个……男娃那边,是张立成,前两年发水的时候,村头那条河河堤塌了段,修堤的时候张大叔在水里泡了天夜,后来病了好久,直没好,拖了年不到就去世了,家里的地都是大家伙儿帮着种的。二个是……嗯,还有我和我弟弟两个。” 宋暖玉说个,司楠就记个名字,然后记下宋暖玉说的关于这个人或者这个家的特征,等二十来个人都记完,已经写了四五张纸。 司楠放下笔,对宋暖玉说道,“暖玉姐姐,你说的我都记下了,你先回去,等下午我让人去找你,到时候你帮忙把人都叫过来。” “知道了东家姑娘。那我就先回去了。”宋暖玉说完话,跳下椅子就往外走。 司楠连忙喊住她,“暖玉姐姐等下。”又对雨珠道,“雨珠姐姐,你带暖玉姐姐去厨房找两块油纸包,把这两盘点心给暖玉姐姐包上带回去。” “知道了姑娘,暖玉姑娘,跟我来吧。”雨珠应了声,冲暖玉微微笑了下。 宋暖玉脸有点红,到底跟着雨珠去了。 等宋暖玉和雨珠走的远了,司楠问初雨初云,“姐姐们,刚才暖玉姐姐说的人可都记得了?” “姑娘,二十个人呢,奴婢上哪能都记得。”初雨苦着脸说道。 “初云姐姐呢?”司楠又问没有说话的初云。 “记得大半吧,那几个男娃子都记得,前面十几个女娃,有*个不记得了。”初云想了想,才答道。 “所以说好记性不如烂笔头,学的字要写练,以后如果遇到重要的事情,定要用纸笔记下来。”司楠趁机教育了番。 “知道了姑娘。”初雨和初云两人认真的应道。 “嗯,让靖安靖成去问问赵大叔,庄子上的小娃儿是不是都没问题,没问题的话,下午就安排人手进山摘葡萄,去城里拉酒坛子过来,去年还剩了不少,都拉来,再去鸿记订千个二斤的,五百个五斤的。”司楠歪着头想了想,吩咐道。 靖安靖成得了司楠的话去赵得源家找他,王氏说赵得源和赵成赵强大早就下地去了,靖安就留下,跟王氏打听庄子上娃儿的事,靖成则去地里找赵得源打听。 两人回去合计,都是没有不能用的,只是有几家特别需要照顾。两人照实回了司楠,司楠心里有了数,就打发靖成回城去拉酒坛子,定酒坛子,顺便给常致霖送请帖。司楠准备和常致霖谈谈今年的葡萄酒销售问题,她现在不缺钱,所以不想暴利销售,而是希望把酒价定在合理范围之内,让葡萄酒销往的地方,成为日常消耗品,这样才能把葡萄酒生意长长久久的做下去。 “唉!”司楠重重的叹了口气,去年激动把葡萄酒全卖给了常家,现在自己想卖的便宜点,还得问人家同意不同意,真麻烦。不过想到常致霖,司楠心里还是感觉到点点异样的情愫,好久没见了。糟糕,自己还是豁牙…… 歇了午觉起来,司楠去和李素兰说了准备摘葡萄酿酒和找庄子上娃子帮忙摘葡萄洗葡萄的事,李素兰也是赞成,还说除了天两顿饭,另外每人每天再给五文钱。 司楠想了想,否定了给钱的提议,“姨母,还不知道他们活干的怎么样,先不说给钱,就是天两顿饭,每顿荤素,米饭馒头管饱吃。我想着等忙完这季,在庄子上建个学堂,像城主府那样,免费教文化课和学手艺,到时候每天上午有课间点心,中午管饭,下午再安排次课间点心,庄子里的孩子都可以来。就算是抵了工钱吧。那些家里实在困难的,允许他们把宅子里的剩饭剩菜带回家,到时候让罗嫂子安排,每天做点饭菜就是了。我要让他们知道,付出就有回报,咱们庄子容不下偷奸耍滑的人。” 李素兰想了想也是,“也是,授人以鱼不如授人以渔,不能因为他们困难就想法设法给他们补贴钱财。囡囡,还是你想的周到。” 初云跟靖安靖成两个人起去宋老爹家找宋暖玉,准备让她去把人都叫到村口去,结果进了门,发现所有报名的小娃子都在宋家院子里,三五群的,见他们三个过去,都是眼睛亮。 初云猛的见这么人,下意识的往后退了步。宋暖玉见到初云三人,连忙从人堆中走了出来,问道,“初云姐姐,人都在这了,东家姑娘怎么说。” “暖玉姑娘,我们姑娘说了,人她都要用。既然都在这了,就都跟我块回去吧,正好也省的我再挨家挨户的去通知了。”初云说完,又看了眼院子里的小孩子,说小其实也不是很正确,赵玲和赵雪年纪都不小了,再加上这冬天暖棚收入,吃的好了,原本瘦削的身形已经有了些肉,看起来俨然两个大姑娘了。 初云皱了皱眉,其他人可能实际年龄比赵雪小不了少,可看起来瘦瘦弱弱的,显得很小。早上宋暖玉说的时候还没什么感觉,现在看见人了,才感觉到差异这么大。初云心想,回去得和姑娘说下,赵玲就算了,赵雪已经十七了,宅子里说不说少不少还有几个小厮,刘嫂子还天天强调男女大防。 司楠还在想怎么说服常致霖把葡萄酒便宜卖了,雨珠就来回说初云带着人回来了。 “怎么这么快就回来了?”司楠奇怪的问道。 “听说人都聚在宋家院子里呢。”雨珠说道。 “行,初雨姐姐,雨珠姐姐,咱们出去看看吧。”司楠说道。 司楠在群人中见到赵雪的时候,也是愣,赵雪这冬天,不止人胖了些,连个头也窜了截。不过也就是愣神,司楠立刻醒过神来,二十个人,已经分男女开了,司楠让他们每个人都报了年龄,然后按年龄大小分开,七岁以下的在起,七岁到十岁的在起,十岁到十四岁的在起,十四岁以上的在起。 分开之后再看,七岁以下的有三人,都是女孩。七到十岁的有十四人,八个女孩六个男孩。十岁到十四岁的有十人,四个女孩六个男孩。十四岁以上的只有两个人,赵雪和个叫珍莲的姑娘。 七岁以下的那三个女孩,司楠心里不愿意她们跟着干活,摘葡萄不是个轻松的活儿,干天胳膊都累的抬不起来,可是让她们回去,肯定也不行,司楠眉头皱的能夹死蚊子了,最后还是让他们留了下来。 第一百零六章 开工 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠把除了赵雪和珍莲的十五个女孩打乱了分成四组,有三个组是四个人,个组三个人,又把平儿那边的月秀月华借来,加上她这边的云彩云霞,四人人带组,等下靖安靖成他们拉坛子回来,就负责先洗坛子。赵雪和珍莲,司楠想的和初云差不,年纪大了,跟群小毛孩混在起也不好,索性让刘嫂子带去了厨房,交给罗嫂子,让她俩人负责给干活的小孩子们做饭。 十二个男孩,等靖安靖成拉了酒坛子回来,先帮忙卸车,等明天就都跟成去山谷里摘葡萄,运葡萄。 司楠刚把人安排好,门外就传来靖安靖成得吆喝声,初雨让那十二个男孩去帮忙卸车,靖安靖成先从门外进来了。 “姑娘,帖子给常二爷送去了。常二爷说这两天不得空,等二十六那天过来,让姑娘给他备下新鲜的吃食。”靖安把常致霖的回帖递给司楠。 司楠打开看了眼,和靖安说的差不,就随手递给初雨。 “靖安哥,辛苦你们啦,这边我找了帮手卸车,你们歇会儿吧。厨房里罗嫂子煮了绿豆汤,叫上其他人先喝碗去。” “好嘞,谢谢姑娘。”两人齐声应道。 小子们手个把酒坛子提进来, 月秀月华和云彩云霞就带人接过来,先用冷水冲洗干净,个个检查,确保没有灰尘污垢,就用开水烫遍,晒干后拿纱布叠上四层封住坛口,按二斤装和五斤装摆好,等葡萄摘来,就可以用了。 夏天天长,到酉时初,太阳还老高,司楠觉得差不了,就让厨房开饭,大白菜炒猪肉,萝卜炒粉丝,白面馒头大米稀饭管饱了吃。司楠特别嘱咐过,要让干活的孩子吃饱吃好,所以大白菜朝猪肉,猪肉比白菜,大米稀饭也是稠稠的。 月秀月华和云彩云霞跟着干活的块吃的,屋里坐不下,就端着凳子放在院子里,把菜放到凳子上,人就端着碗着蹲着吃。 “月秀姐姐,我能不能把这馒头带回家再吃?”个小姑娘端着碗蹭到月秀身边,小心翼翼的问道。 月秀转头看了看,是她组里的个小姑娘,还不到七岁,叫小枝,月秀就问,“小枝要把馒头带回家再吃?为什么?在这里有肉有菜有粥,为什么要带回去吃?” 小枝挪了挪脚,说道“我想带回去给爷爷奶奶吃。月秀姐姐,我不拿,就要个,我也不吃了。” 小枝的话,周围的人都听见了,个个都仰着脸看月秀,想看看月秀怎么说。庄户家的孩子,从小都是苦惯了的,也懂事,干活本来是应该的,现在自己吃的这么好,家里其他人还饿着或者吃的很差,听了小枝的话,他们心里都有些吃不下。 月秀月华和云彩云霞四人相互看了看,想起来司府之前自己的境遇,也都心有戚戚。 “云彩姐,要不你去问问姑娘,看能不能把饭菜分给他们带回家吃?”月秀对云彩说道。 云彩把碗递给云霞,“行,你们先吃着,我去问问姑娘。都使劲吃,别舍不得,今天第顿,不知道你们能吃少,厨房里的菜饭都还剩很呢,吃饱了,再带点回家。” “好了,好了,云彩姐姐的话都听见了吧?别看着了,快吃吧。”月秀把她边上的人都推了推,自己先吃了起来。 司楠和李素兰平儿也在吃饭,样的大白菜炒猪肉,萝卜粉丝,另外了道香菇菜心,红烧小糟鱼。 云彩在门外叫了初云,把院子里的情况说了,初云也是阵唏嘘,叹了口气,进去和司楠说了。 “是我没考虑周到。”司楠含着筷子想了想,说道,“今天晚上这顿让他们使劲吃。再把厨房里剩的馒头分给他们带回去。馒头估计不够,现在抓紧蒸点,馒头人分两个,菜就不分了,人给半斤肉,捡肥的分。从明天起,午饭必须在咱们家里吃,得保证体力干活。晚上人分两个馒头,然后肉菜人大碗,不用省,拿大碗给他们装。让他们带回家吃吧。” “姑娘,奴婢替那些孩子谢谢您了。”初云正经的给司楠行了个礼。 “快去吧,早点告诉他们,让他们安心吃饭。”司楠吩咐道。 初云得了准话,连忙出去告诉云彩,云彩高兴的路小跑回到了第进院子。 “姑娘同意了!今天晚上在这吃饭,吃完之后每人再分两个馒头带回去。从明天开始,午饭在这院子里吃,晚饭每人两个馒头,大碗荤菜,带回家吃。好了好了,快吃吧,敞开了吃。”初云端过自己的碗,也大口吃起来。 刘嫂子在厨房数了数馒头,还差了十来个才够分,罗嫂子带着两个个帮厨和面蒸馒头,刘嫂子带着剩下的两个帮厨在边分猪肉。等都吃完饭了,宋暖玉和男孩里面最大的罗英张罗着把碗筷都收了放到厨房边的洗碗池里,又整整齐齐的排着队,领了馒头和肉回家了。 那四个不愿意来干活,要捉鱼换鸡蛋的男娃子听说去主家干活待遇这么好,心里隐隐后悔,回家和大人说,少不了都是顿打。有那心思灵活的,就带着孩子去找赵得源,想让赵得源给帮忙说句话。 赵玲带着东西回家,赵得源也知道了是怎么回事,虽然自家现在是不缺这点东西了,可是姑娘有活,自己还得去帮着干,所以嘱咐赵玲有点眼力界,勤快点干活。赵玲自是应了。 赵得源送走来请他说情的两家人,见天还早,索性带着赵玲去了村口司府。都是个庄子的,起吃过苦受过累,能帮就帮把,本来孩子也没犯什么大错。 赵得源见了司楠说了来意,司楠自是口应下,“赵大叔,让他们明天过来就是了。嗯,让他们别有压力,没什么的。” 赵得源得了司楠准话,回去之后就让赵玲去和那四家说了,众人对司楠是感激不尽了。 第二天,十六个男娃子跟着靖安靖成几个赶车去山谷里摘葡萄。女娃子在家里烧水,晾凉,准备洗葡萄。司楠把月秀月华云彩云霞又分了工,月秀月华两个组负责洗葡萄,云彩云霞两个组负责把葡萄捏破放进大酒坛子里。第二天再反过来,这样轮换着干活,公平公正。 司楠把以前烤月饼的烤炉也拉了过来,让罗嫂子烤了好她和巴掌差不大的葱油饼和红糖馅饼放在走廊下,干活饿了可以随便吃,还随时有糖水供应。男娃子那边,靖安靖成拿布袋子装了饼子带走,样干活时饿了就可以吃。 司楠让靖安靖成注意,摘葡萄的时候把个头大而圆的挑出来放边,个头小的放边,她琢么了个意思,就是以后供给常家最好品质的葡萄酒,差点的分出来,换个牌子便宜卖。这样两边都好说。 第一百零七章 生意经 司房菜 作者:向北偶米笑笑 五月二十六,常致霖优哉游哉去了司家庄,他知道现在是摘葡萄酿酒的时候,司楠找他肯定也是商量卖酒的事。前几天,安陵城,陵阳城甚至京都,都有大酒楼和酒铺子来找他要求订葡萄酒。周旋了这几天,按着去年的总量,重新议定了价格和订货量,总算打发了那几个掌柜的管事的。 小林赶着车,刚走到村口就看见司楠的大宅子,门口停着四辆拉满葡萄的板车,七八个十来岁的小男孩正在卸车。 “二爷,咱们到了。司姑娘在这庄子上建了好大个宅子呢。”小林把车停到不碍事的地方,对车里的常致霖说道。 常致霖下车,在门口指挥包葡萄的靖安就看见了。连忙拉住个从院子里出来的男娃,叫他回去告诉云彩常二爷到了。 那男娃又闷头跑回去,直撞到人才停下来,“对不……啊起。啊,月华姐,靖安哥让告诉云彩姐,说常二爷到了。” 月华抬眼看,常致霖已经走到门口了,不知道靖安说了什么,逗得常致霖哈哈大笑。月华让男娃干活去,眼光扫了圈没看见云彩,自己转身小跑进了第三进院子,找到初雨,“初雨姐姐,常二爷已经进了大门,快给姑娘说声吧。” 初雨心中暗恼,这个常二爷,也不提前说声什么时候到,这着急忙慌,都进了门自己才知道。初雨冲月华摆摆手,自己提着裙子快步进了屋。 李素兰在教平儿裁衣裳,司楠在边儿看热闹,因着摘葡萄酿酒,丫头小厮几乎是全上阵了,上下午的识字课和下午的女红课都停了,司楠也就偶尔检查下四个初背乘法口诀表,再看着她们写会字,外面忙不开的时候,这几个大的也得跟着帮忙去。 初雨和司楠说常致霖来了,“姑娘,这常二爷也真是的,都送了帖子,也不说具体什么时候到,这都进了门咱们才知道。” 司楠不以为意,“初雨姐姐,这还是咱们的工作没做好,要是派个人在庄子外面瞧着,不是就能提前知道了?没事,靖安哥哥在门口吧?他知道怎么办,你瞧着,会儿准有人来告诉咱们他把常二哥安排到哪去了。” 司楠话音刚落,果然初云来报,说是进院子太乱,靖安把常致霖领到第二进院子的会客厅去了。 司楠就冲初雨笑,“初雨姐姐,我说的没错吧?” “行了我的姑娘,咱们快去吧,不是要谈重要的事嘛,别让人等了。”初雨给司楠理理衣服,拥着司楠出了门。 等司楠到了二进院子的会客厅,刘嫂子已经让人上了茶和点心,罗嫂子做点心的手艺是绝,吃过的人没有不说好的,常致霖第次吃,根本停不下来。 “常二哥,我家的点心好吃吧?”司楠笑着问道。 常致霖喝了口茶,才道,“真不错,新买的这个厨娘真不错。” “那还得谢谢常二哥,给我介绍的经济好,才能寻来这么好的厨娘。我要两个厨娘,这么长时间了,还没寻到第二个给我送来呢。”司楠笑眯眯的说道。 “便宜都让你占了!”常致霖也笑。 “常二哥,中午让罗嫂子给你做好吃的。算是我感谢你。”司楠说道。做烤鱼的铜锅已经做好送了来,今天中午正好吃次看看,也算是个新鲜吃食。 “那感情好,我可等着了。”常致霖说道,“请我来,不是专门吃饭的吧?” “常二爷高见!”司楠故作正经的说道,“请常二哥来,主要是想谈谈葡萄酒的销售问题。” “嗯,小丫头,我也想和你说说这个事儿。”常致森正了脸色,“前几天,我和几个地方的酒楼已经谈了几次,把今年的葡萄酒已经订出去部分了。你不会怪我先先斩后奏吧?” “常二哥,瞧你说的,我是那样的人嘛?”司楠睁大了眼睛看着常致霖,扭扭捏捏的又说道,“常二哥,我想和你商量个事儿。这事吧,对你们可能有点不大好……” “什么事?说来听听。”常致霖问道。 “常二哥,你听我慢慢说。”司楠组织了下语言,“常二哥,今年摘葡萄的时候,我让人把又大又圆的和个头小的分开放了,回来也让洗葡萄的人每串都尝个,特别甜的放在边,般的放边。等到酿酒的时候,也分开酿,又大又甜的葡萄,酿好了全部给你们聚仙楼。那些普通的葡萄酿出来的酒,我想卖的便宜些,卖的地方些,这些普通的葡萄酒,我会另外设计坛子,包装和牌子,和供给聚仙楼的绝对不样。常二哥,品质好的葡萄酒,你卖少我不管,你只给我五两斤就行了。你看这样成不成?” “呵呵,小丫头,你这脑子!我都不知道说什么了。”常致霖听了司楠的话,心里不是般的感慨,小丫头人情世故们儿清也就算了,小小年纪,生意上的事情也是门门清。 “怎么了,常二哥?我刚才说的,你们能不能考虑下?毕竟,咱们的葡萄酒卖的好,总会有人想模仿,现在还没有人尝试着做出来卖,咱们不如把高中低档的品牌做全,等别人家自己酿出葡萄酒,咱们已经做出口碑了,到时候,整个大昭国,提起葡萄酒,人们想到的就是咱们的牌子,那时候,再的仿冒品出来,咱们也不用怕了。”司楠认真的给常致霖分析了下品牌的重要性。 常致霖听司楠的话,也是越听越激动,特别是当司楠说到“整个大昭国,提起葡萄酒,人们想到的就是咱们的牌子”,常致霖仿佛已经看到葡萄酒供不应求的画面。 “小丫头,你是怎么想到这些的?真是太了不起了!”常致霖由衷的感叹道。 “常二哥,你别管我是怎么想到的,你就和常大哥商量商量我这个法子可行不可行。”司楠说道。 “不用商量了,就按你说的来。小丫头,之前我订出去的葡萄酒是按着四十五两斤来算的,共订出去千斤,准备剩下的自己卖。现在如果分出等级,不知道这上品能有少,够不够两千斤?” “应该没问题,去年共酿了三千斤酒呢,三分之的上品应该是没问题。”司楠回想了下去年葡萄的出酒量,点头答道。 “那就好。小丫头,仔细说说你的计划吧。”常致霖已经想通了葡萄酒大量低价销售的好处,所以想听听司楠的详细计划。 “常二哥,我的想法是这样的,酒共分四个品级,特级,上品,中品,下品。特级酒专供聚仙楼,不对外销售,只有在聚仙楼吃饭才能喝到,六十八两斤。上品酒供应各大城池最好的酒楼,每个城池选口碑最好的三家去谈,先期可以免费送他们三五十斤,只要他们卖开了,不愁后续的订货,我琢么的上品价四十八两斤,也算是零售了,限量供应。今年这个已经订出去的,那没办法变了,如果酒有的,就要派人出去找酒楼洽谈。中品酒和下品酒咱们低价批发出去,每次订货不得少于两百斤,中品酒批发价八两斤,下品批发价二两斤,所有进货商都要订立合约,统零售价,中品零售只能卖十二两斤,下品零售只能卖四两斤,不得随意提价降价,不得以次充好来卖,给所有进货商建立档案,不定期派人去察访,如果发现不按价销售,或者以次充好,立即停止供应,以后也再不卖酒给他。” 第一百零九章 现代化营销模式 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠气儿说了自己的想法,前面的常致霖还能听懂,无非是限量以提高酒价,后面的限价销售,他就听不懂了。 “小丫头,为什么中品下品就要限价销售?咱们批发出去,只不允许他们以次充好谋取暴利不就可以了?” “常二哥,咱们不仅要稳固市场占有率,还要把定价权掌握在手里。不然样八两斤批出去,你卖十八两斤,他卖十五两斤,我卖十两斤,这不就乱了吗?这要是不在个城市还好,要是同个城市有三家进货商,三家价钱不样,就很有可能会引起价格战,最后酒价越压越低,没有利润,谁还来进酒卖?”司楠说道。 常致霖想了想,确实是这么回事,转念又想到另个问题,“那,我们为什么不自己去别的地方卖中下品酒呢?” “效果是样的啊。常二哥,我们自己去别的城市开铺子卖酒,要店面要人手,如果只做零售,资金回笼的慢,不划算。如果做批发,不是和前面我说的又样了么。”司楠解释道,“反正葡萄酒现在独此家,你不接受我们的条件,那就不要卖,想卖的人着了。” “这个倒是真的。”常致霖又把司楠的主意想了遍,然后问道,“小丫头,如果我们在几个大城市租个仓库,盘个店面,就近批发,也做零售,你看怎么样?” 不等司楠回答,常致霖又接着说道,反正每个地方都要不定期的派人去察访,开个铺子,放上四五个伙计,凡两百斤起订购的商户,就算批发,就要签咱们的销售协议,同时也做零售,按咱们的协议价格卖,这样的话,来等于是给进货商提供方便,送货上门,省得他们来陵水城了,陵水河旁边的城市还好,可以船运,其他地方的就得靠马拉车,来回路上运输困难,可能很商家就不愿意过来了。反正我们自己有码头有船,运输成本会低很,当然,这个酒价也足以支持我们往外运输了。二来就是方便察访。” 司楠听了常致霖的话,立即想到了后世所谓的区域经理和总经销商,只不过这个总经销商还是自己罢了。 “常二哥,这个主意好!但是,要不要自己开铺子还是两说。我这有两个方案,你听听。”司楠眼睛发亮,旦这个计划实施开,自己的葡萄酒,也能和洋河茅台什么的媲美了。 “常二哥,第个方案,是咱们自己租仓库开铺子,铺子的掌柜的要用信得过的人,咱们给这个掌柜的换个称呼,叫总经理。总经理总管个城市的销售业务,因为咱们现在产量有限,所以不用给安排销售任务,总经理只负责审核签订销售协议,不定期察访进货商是否按协议卖酒。总经理下面设账房两名,个管记账,咱们叫他会计,个管收钱,就叫出纳。签订销售协议的进货商,和会计出纳起确定全部酒价之后,交付百分之三十定金,剩余钱款在酒送到铺子门口时结清,清账之后再卸车,不允许赊账欠款。这样的话,就需要租个仓库,个带办公场所的铺面,总经理位,账房两位,送货员和车马若干。” 司楠越说思路越清晰,“第二个方案,在每个城市择优选择家铺子作为葡萄酒的总代理,中品酒按七两斤,下品酒两五钱斤批发给他,咱们只负责送货上门,他那付钱接收,然后他按八两斤和二两斤批发给小的商户,咱们只要派两个人常驻那和小商户签订销售协议就行。每年按总代理的销售量另外给他提成,提少慢慢再商量。常二哥,你看,是第种方案好,还是第二种方案好?” “这……小丫头,你还有什么计划,索性块说了吧,我回去之后,也好和我大哥商量下,刚才那两个方案,我听着都觉得不错。”常致霖已经完全被司楠震撼了,现在司楠说在农村推广葡萄酒也能成功,他都不会怀疑下的。 “还有就是,我想自己种葡萄!我要把司家庄打造成大昭独无二的葡萄酒庄!”这是司楠刚刚才决定的,原本她想帮助司家庄的庄户们提高下生产力,再搞点副业赚点钱,但是就在刚才,在给常致霖解说的时候,她突然觉得种地是没有出路的,个庄户种年的地,收入还没有卖五斤葡萄酒,后世不是提经济兴国嘛,那她就来个经济兴庄!只要葡萄酒推广来来,每年卖个万斤,就算百分之八十都是中下品酒,那收入也比种地强了不知道少倍!生计?有钱就能买到切生活所需要的东西。 “常二哥,我想,我们得找个时间,好好的谈下葡萄酒的生意了。”司楠脸正色的说道。 常致霖不知道,司楠刚刚做了个会改变很人命运的决定,他还沉浸在刚才的震撼中。等他反应过来司楠说的话,连忙说道,“好,没问题。”说完,常致霖又有些尴尬的问道,“小丫头,你是不是想自己卖葡萄酒了?” “噗,”司楠笑出了声,“常二哥,我要种葡萄,哪有这么精力,你放心,葡萄酒还是给你卖。” “额,呵呵,我就随口问问。”常致霖看着眼前神采飞扬的小姑娘,心里忍不住翻起了惊天巨涛。 常致霖没尴尬太久,候在门外的初雨在外面扬声说道,“姑娘,厨房的孙大姐过来说,姑娘要做烤鱼,罗婶子不知道怎么个做法,请姑娘过去看看。” 司楠听了,先回了初雨句,“和孙大姐说知道了,我就去。”有笑着对常致霖道,“常二哥,要不你在院子里转转,我去厨房看看?” “你只管忙你的去,不用跟我客气。”常致霖说道。 司楠到了厨房,回想着自己以前吃过的烤鱼,先让人把豆腐皮,芹菜,葱,莴苣切丝备用,然后又指挥人从刘嫂子收来的鱼中挑了条三斤左右的,剖开鱼腹,摘掉内脏,然后把整条鱼从头剖开,只留边相连接。 “罗婶子,拿黄酒和盐抹遍鱼身子,然后架在火上烤到外皮酥脆。”司楠说道。 烤上鱼,还得做汤底,这个简单,热油爆了干红辣椒和花椒,加点酱油上色,再加高汤。等鱼烤好了,铜锅里加上烧红的银霜炭,架上司楠让人改造过的铜托盘,放上鱼,倒上汤底,再把干丝,莴苣丝,葱丝,芹菜丝倒进去,等到汤底冒咕嘟就好了。 “姑娘,这是什么?好香啊!”在外面干活的月华闻见味儿,忍不住跑进来看个究竟。 “月华姐,是烤鱼。唔,”司楠看了看厨房角的鱼缸,“罗婶子,鱼还好,今天中午给大家做鱼吃吧,烤的是没有了,红烧个吧。再配个素菜,再加道鸡蛋丝瓜汤,这汤等会给我们也上份。” “知道了姑娘。”罗嫂子对于司楠这里的高伙食已经见怪不怪,司楠怎么吩咐,她就怎么做。除了烤鱼,司楠又点了几道常致霖爱吃的菜,番忙碌之后,终于坐下来吃午饭了。 第一百一十章 否决 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “常二哥,吃饭了。”司楠在饭厅门口冲院子里的常致霖喊到。 常致霖正在看院子里的丫头小子酿酒。葡萄运到门口,小子们两两抬着筐放到院子东墙底下,挑出来的优质葡萄靠南,普通的葡萄靠北,中间留出够人走的小路。然后今天轮到洗葡萄的云彩云霞两组,再用木盆把葡萄抬到西墙水池那,用冷开水洗净,然后负责装坛子的月秀月华再从水池旁把洗干净的葡萄抬走。井然有序,不慌不乱。家里其他岗位的佣人,没事也会帮着搬葡萄运葡萄。 常致霖听见司楠叫他,也走了过去,正碰让李素兰和平儿从后面过来,几人相互行了礼,落座。 吃了饭,常致霖就告辞了,他得赶快回去和常致森商量商量,司楠今天跟他说的话,实在是太重要了,不仅是区域营销的方案,有了特级专供葡萄酒,聚仙楼就可以毫无顾虑的拓展到各大城市。 不说司楠这边还是按部就班的摘葡萄酿酒,且说常致霖回了常家船行,风风火火闯了常致森的书房。 常致森中午和喝了点酒,船行对面五家吃食铺子的东家联名来请,推不掉,只好去了。这也是刚散场,回来喝了杯茶,歪在春凳上迷糊着。突然“咣当”声响把他惊醒了过来,抬头看,原来是家弟弟,当下常致森就有些恼怒。 “阿霖,毛毛躁躁的做什么!” “哥,我有重要的事情和你说!”常致霖路小跑,脸都跑红了。 “什么重要的事?莫不是你的小丫头又想出什么赚钱的点子了?还是葡萄酒要涨价了?”常致森知道常致霖今天去了司家庄,这会儿风风火火的过来,肯定和司楠有关。 “哥,你快起来,我认真和你说。”常致霖不满自家哥哥对他的话不上心,走到春凳边上拉着常致森的只胳膊拽了起来。 “好了好了,我自己起来。”常致森扒拉开常致霖的手了起来,又掸了掸袍子上的折痕,坐到书桌后面。 “说吧,什么重要的事?” “哥,今天小丫头和我说了她对于葡萄酒销售的些看法,我觉得特别好,而且按她的意思,咱们的聚仙楼甚至可以再开九家分店!”常致霖激动的说道。 “说重点!”常致森揉了揉眉心,为自家弟弟老是分不清轻重缓急而捉急。 “噢……哥,是这样的……”常致霖吧啦吧啦把司楠的话说了遍,末了说道,“哥,葡萄酒咱们这现在是独份,小丫头说她要把司家庄打造成大昭独无二的葡萄酒庄,酿出来的酒就给咱们卖,她说的那两个方案,我觉着都好,你怎么看?” 常致森没有说话,提笔沾墨在纸上写写画画起来。 常致霖走近了看,常致森把葡萄酒从葡萄种植到采摘酿酒以及销售的条线都标注了出来,最后在销售上又分为两部分,分别是司楠关于区域销售的两个方案。 “大区经理,区域总代理?这名字起的还真贴切。”常致森放下笔饶有兴致的说道,又问,“阿霖,你说,小丫头成功种植葡萄的概率有大?” “哥,应该很大,你看,她做的所有事情,几乎都按她的想法实现了,她既然敢说要把司家庄打造成大昭独无二的葡萄酒庄园,那也定是有把握才会说的。”常致霖想了下司楠这两年做的事,没有失败的。 “是啊,她就没有做不成的。”常致森想到中午酒桌上另外几人说的话,心里阵冷笑,“阿霖,今天对面的那几位请我吃了顿饭,话里话外的意思是自从司房菜开业以来,抢了他们很客源,而且现在司房菜在外面的桌椅越来越,严重影响了码头的景观,希望我能收回那两间房,整顿码头秩序。” “哥,那你怎么说的?小丫头对咱们码头有贡献,咱们可不能做那过河拆桥的事儿。”常致霖知道大哥不会收回司房菜那边的两间大屋,但还是忍不住提醒了句。 “你当我是什么人了?”常致森翻了个白眼,“我看他们还嫌聚仙楼抢客源了呢!” “就是,哥,那些人无非是看司房菜那边生意红火,眼红罢了。”常致霖说道,“人家愿意到哪吃饭,他们可真管不着!” “行了,这事我已经处理了,你给小丫头提醒声,让他们注意下,别让人钻了空子。至于葡萄酒这事儿,”常致森迟疑了下,“如果按照她的计划,摊子铺的太大,今年先不考虑,小丫头问起来,你就说我等着看她种葡萄。” “哥,这事,你要不要再考虑考虑?我觉得不管哪个方案,都有很高的可行性。”常致霖听常致森说今年不考虑,心里有些失落,还想尝试下说服常致森。 “阿霖,如果我们把摊子铺开了,到时候小丫头种不出葡萄来,年三千斤的产量,还不够两三个城市的供应量,那时候,我们该怎么办?”常致森问道。“阿霖,不怕东西卖不出去,而是怕没东西可卖。而且,阿霖,别忘了京都那边。” 常致森最后句话说的模糊不清,但是常致霖听明白了。 “哥,我知道怎么和小丫头说了。”常致霖心情有些低落,但还是应了下来。 “嗯,你和小丫头说,只要她的葡萄种植成功,哪怕还是不能按她的想法来,我们常家也会全部收购她酿的葡萄酒的,让她大胆去干吧。”常致森又补充了句,总算让常致霖稍微提起了点性质。 常致霖第二天又去了司家庄,和司楠说了常致森的决定,只不过省去了那句没头没尾的话。 “呵呵,常二哥,你不用觉得不好意思,常大哥说的对,总是你们承担的风险比较大,那就这样吧,等今年秋天,我先试着在庄子上种几亩,明年结果了,咱们再谈这个。”司楠听了常致霖的话,呵呵笑表示没事,“不过今年的酒价,就按我计划的来吧,分四个等级,特级的算二十两银子斤,上品十五两斤,中品五两斤,下品两斤,名字我都想好了,特级葡萄酒叫‘拉菲’,上品叫‘红颜容’,中品叫‘木桐’,下品就叫‘拉图’,这几天我正在设计酒坛子,等成品出来,再送去船行给常二哥你和常大哥起看看。”司楠恶俗的用了后世四个最昂贵的红酒名,也不管这里的人能不能接受,反正独此家。 “小丫头,你起的这些名字好奇怪,那个红颜容还好些,其他的……”常致霖委婉的说道。 司楠笑笑,“常二哥,独份的买卖,大家不会介意叫什么的,好喝就行。” “好吧,你的酒,你说了算。哦对了,小丫头,码头上另外几家吃食铺子对司房菜有点意见,我已经和吴大叔说要小心些,不能让人钻了空子。你也心里有点数。”常致霖又说道。 司楠心下紧,面上不露声色,“谢谢你,常二哥,我会让人加注意的。” “那行,我先回去了,等酒酿好了,派人去船行说声,我让伙计来拉。”常致霖说完就告辞回了船行。 晚上七点半的火车,等会就要出门了,先发上。 第一百一十一章 扦插技术 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠对于常致森的不信任丝毫没有芥蒂,本来她的这个计划就有很的不确定性,最大的问题就是她能不能实现人工种植葡萄,然后就是种出来的葡萄适不适合酿酒。别看现在葡萄在野地里都能生长的很好,难保她扦插的或者育苗种植的葡萄不会发生变异。 葡萄的最佳种植期是夏末秋初,司楠决定这季葡萄收完就着手扦插葡萄。她先问了赵得源,庄子上有没有会扦插的,赵得源摸着头想了会儿,问司楠道,“姑娘,什么事扦插?” 司楠绝倒,感情这个时候还没有扦插技术。司楠大学毕业实习是在农业局,找的是孤儿院里个和被领养的孩子家里的关系。那孩子和司楠差不时间进院,两人年纪也差不,自然就亲近些,后来那个姑娘被领养走了,也直断断续续的和司楠保持着联系。没想到两人大学竟报了同个学校同个系,虽然不同专业不同宿舍,两人都是万分激动,直到毕业实习,那姑娘让家里把她俩弄块去,养母是农业局的副局长,塞两个人进来,光干活不拿工资不占岗位,谁也说不出什么。就是在实习的时候,司楠跟着下过回乡,就是跟着技术人员去教农民种葡萄的。虽然记得不了,但大体方向还有,所以司楠才敢说要种葡萄,打造大昭独无二的葡萄酒庄园。 “赵大叔,扦插也称插条,是种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取植物的茎、叶、根、芽等部位,或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽种,使之成为独立的新植株。葡萄就是可以用葡萄藤扦插种植。”司楠解释道。 “噢,这个,我都没有听说,估计其他人也没有会的吧?”赵得源不确定的说道。 “好吧,赵大叔,那你帮我找处四五亩大的地,要地势平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、同时有灌溉条件的地方。不要庄户们佃出去的地,捡庄子上没用处的地就行。”司楠吩咐道。 “姑娘,这地的位置您看?”赵得源又问了句。 “最好是能离我这宅子近些,也方便我经常查看。”司楠说道。 “那行,姑娘,小的先给您寻么地去,有了消息就来禀告姑娘。”赵得源得了吩咐,就寻么合适的地去了。 第二天下午,赵得源就来回复司楠,说是找到处符合条件的地,不过不止四五亩,十来亩都有。 司楠不怕地大,当下带着初雨初云跟赵得源去看了地,果然是地势平坦,土质疏松,方便?灌溉。司楠很是满意,让赵得源找几个人帮她把地在耕几遍,要深耕,耕完之后埋上农家肥,工钱和肥料钱会儿跟着会宅子里拿。 扦插分平畦扦插、高畦扦与垄插,平畦主要用于较干旱的地区,以利灌溉;高畦与垄插主要用于土壤较为潮湿的地区,以便能及时排水和防止畦面过分潮湿。考虑到陵水城的气候环境,司楠选择了平畦扦插。 送走了赵得源,司楠则是又吩咐了初雨,“初雨姐姐,你去找刘嫂子,让她给准备十把剪刀,另外借几件旧衣服回来,就按我,平儿姐姐,你和初晴初云初月姐姐再加侍书侍画姐姐的身形来借,明天我们跟着去山谷,剪些葡萄藤回来留着过段时间天种。” “姑娘,你真的会种啊?”初雨半信半疑的问道,她觉得自家姑娘会的确实很,可种地这事儿,哦不,还是种葡萄,老庄家把式都不会,姑娘她能行吗? “初雨姐姐,你也不相信我?我什么时候说过大话?”司楠反问道。 “好吧,姑娘向来说到做到。我让初云进来伺候,我去找刘嫂子。”初雨说完,换了初云进来,自己去找刘嫂子要剪刀和旧衣裳。 第二天,司楠跟李素兰报备过,又和平儿起换了旧衣服,带着几个丫头起跟着靖安的板车去了葡萄谷,这是平儿给起的名字,说是名副其实。 到了葡萄谷,靖安还是带着男娃子们摘葡萄,司楠则给女孩子们讲解要剪什么样的葡萄藤。她昨天晚上想了半宿,大概记得是要剪年生的嫩条,可这片山谷的葡萄都不知道长了几年,只好降低标准,捡最嫩的枝条剪。 “姐姐们,你们听我说,不是所有的枝条都能生根发芽,剪什么样的藤条,是有要求的。”司楠清了清嗓子,在板车上说道,“首先,要姐姐们要尝尝那架葡萄甜不甜,若是又大又甜,就捡那株葡萄藤上发育充实、成好、节间短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫害的嫩条,剪成两尺长的条段。不同葡萄藤上剪下来的嫩条全部分开放,咱们不是带了线来,把同架葡萄藤上剪下来的嫩条捆在起放到板车上就行了。” 说完,司楠又剪了几段样板扦插条分给几人,让她们拿着当对照物。于是八个女娃子分散开来,寻找适合做扦插条的嫩条。 因为司楠讲的细,又给了对照物,所以不会儿,就剪了半车葡萄藤,都按司楠的要求,扎成小捆小捆的,司楠见天色将近中午,就招呼着跟第趟送葡萄回去的队伍起回了宅子。 剪下来的这些藤条,因为还要过段时间才扦插,所以还得好好保存起来,好在司楠还记得保存方法——沙藏。贮藏沟要设在地势高燥的背阴处,沟深60-80厘米,长度和宽度依贮藏枝条数量而定。贮藏前先在沟底铺层厚10-15厘米的湿沙,插条平放或立放均可,但应层枝条撒层沙,以减轻枝条呼吸发热。如果没有沙子也可用土,土的湿度为10%左右,捆与捆之间用细土填充。摆放插条的层数以3层为宜,过时不便于检查管理,也易造成发热霉烂。条中间每隔2米左右竖直立的草捆,以利上下通气。 司楠让人把贮藏沟挖在自家宅子后头,来没人敢来捣乱,二来也方便她检查什么的。 “初雨姐姐,下午太阳大,咱们在家歇着,明天早上再继续去剪,拿回来就按我刚才做的那样贮藏,要把十来亩地都种完,可需要不少葡萄藤呢。”司楠换了衣服,和平儿歪在榻上,边吃着葡萄,边和初雨说着话。葡萄是剪扦插条时候顺便摘的,都是又大又甜。 “姑娘吩咐就是,有什么活咱们就做什么呗。”初雨也没着,而是坐在床前的小圆凳上,她也累的不轻。 “姑娘,现在剪扦插条咱们自己干了,扦插的时候是请人呀还是自己干?”初晴在边出声问道。 “唔,”司楠想了下,“到时候请人来插。指望咱们,别耽误了天时。对,还得让赵大叔安排下。” “妹妹,如果咱们种葡萄成功了,就在庄子上另外盖个房子酿酒吧!你看家里现在连插脚的空都快没了。”平儿扒在窗户上,看着外面院子里堆满的酒坛子说道。 “没问题啊,咱们以后的规模大了,可不止要建处加工坊呢。”司楠想着以后满庄子葡萄丰收的场面,心里就忍不住激动。 第一百一十二章 扦插 司房菜 作者:向北偶米笑笑 连剪了好几日的扦插条,估么着够用了,才没再去葡萄谷。剪回来的扦插条全部按沙藏的方法贮藏起来了。 那块十来亩的空地,赵得源找人耕地的时候仔细丈量了下,共是十二亩三分。司楠让赵得源把边边角角都整理好,把整块地分成六大块,然后开始准备苗床。苗床要根据地形来决定,般畦宽1米,长8米左右,扦插株距12-15厘米,行距30-40厘米,每畦内插3-4行。 赵得源把庄子上的种地能手都给司楠找了来,虽然以前没有做过这种活,但是触类旁通么,所以很快就按司楠的要求,把苗床准备完毕,就等着扦插了。 扦插前日,第批葡萄酒可以出窖了,靖成去常家码头知会了声,常致霖当天下午就带车人手去司家庄拉酒了。 “常二哥,这批共是六百四十五斤,特级‘拉菲’只有九十五斤,全部是用的二斤装坛子,是我新设计出来的,鸿记老板帮忙在官窑定的鱼戏莲甜白瓷细颈广口瓶。上品‘红颜容’百八十斤,用的是司房菜系列酒坛子。中品‘木桐’三百斤,下品‘拉图’七十斤。喏,这张单子上都写清楚了,酒名酒价还有包装都不样。”司楠边让人帮着装车,边给常致霖解说。 “唔,倒是写的清楚。”常致霖接过单子看了看,和司楠说的样,“行啦,会让人跟我回船行拿钱。”靖成没说共少酒少钱,常致霖也就空手来了。 “常二哥,下次过来带过来就好啦,以后每三天就可以出批葡萄酒,又隔不了久。”司楠摆了摆手,满不在乎的说道。 “那也行,大后天我再过来给你带过来。”常致霖也不客气。 待到第二天,司楠带着剪扦插条的几人先把埋在贮藏沟里的扦插条都扒出来,然后带着赵得源和赵得礼两家,还有另外十个庄户起去了准备种葡萄的地。 来之前司楠已经用清水浸泡扦插条半个时辰左右,然后对扦插条进行了剪截。般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。插条般长20厘米左右,节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪扦插条时上端在芽上部1厘米处平剪,下端在芽的下面斜剪,剪口呈“马耳状”(剪口距芽眼近时易生根)。插条上部的芽眼要充实饱满,扦插后如第芽眼受损害,第二芽眼即可萌发,这样有利于提高扦插成活率。 到了地头,司楠拿了截扦插条,按扦插要求,将扦插条斜插于土中,地面露芽眼,使芽眼处于扦插条背上方,这样抽生的新梢端直。 “各位叔伯婶子,姐姐们,就像我这样,把扦插条插进土里就行,插的深些,地面上不能留的太长。咱们的扦插条长度几乎都差不,所以都按我的这个深度来插就行。每个苗床上插三行,行距尺左右,株距五寸尽量扦插的整齐些,不然到时候长得歪歪扭扭的,可是不好看。” “知道了,姑娘,这简单的活,俺们干得来。”庄户里个黑脸汉子大声的喊到。 “那行,就拜托各位啦!共分了六块地,大家自己结队分块干吧。等全部扦插完了,给大伙儿发工钱!”司楠本来想说,干活的时候包中午晚上两顿饭食,又怕有那黑心的会磨洋工拖工时,索性决定还是发工钱吧。 “姑娘,您又跟我们客气了。”赵得源听了司楠的话,笑着说道。 “赵大叔,知道你不缺我这点,你要是不要,我就把你那份均摊给别人。”司楠也笑着玩笑道。 这活儿又是干了四五天,等十二亩地全部插完,已经过去了三天,司楠人发了六十文钱,相当于天二十文,初雨等几个丫鬟,则是人赏了只二钱重的银簪。四个初年纪都十四五岁了,搁自己家都是可以嫁人了,所以司楠现在般都是赏些首饰布料,让她们自己攒嫁妆了。 葡萄扦插后到产生新根前这阶段要防止土壤干旱,所以全部扦插完之后第八天的时候,司楠又组织人浇了次水。过了大概有二十七八日,司楠随机拔了十八株扦插条出来,有十五株都已经生根了,长出了根须。 司楠心里大概有了底,出苗率还挺高。又过了几日,没有生根的扦插条明显的萎缩了,司楠让人从头到尾捋了遍,把没生根的扦插条都拔出来扔了。露地扦插成活率大概只有百分之六七十,但是司楠这最后只扔了五千六百根扦插条,这成活率远远高于百分之七十了。 “姑娘,这些地方要不要补种啊?”个庄户问道。 司楠心里也不清楚,不过这几乎空了亩地,为了经济效率着想,还是补种吧。 “嗯,要补种。等明天大叔们再来。”司楠说道。 扦插条生根之后,苗木进入快速生长期,要注意施肥,同时加强病虫害防治,进行主梢、副梢摘心,以保证苗木生长健壮,促进加粗生长。苗木生长期间,还要及时中耕锄草,改良土壤通气条件,促进根系生长。 所以司楠这段时间很是上心,基本上除了吃饭睡觉,都是泡在地里。后补种的苗木司楠都做了记号,等成熟的时候,就能和第批种下去的做个比较了,可以看看扦插时间对果木成熟有没有影响。 司楠在六块地里随机抽取了百二十棵苗木,做上同样的记号,每天来观察生长情况。这天,她正在地里对着苗木记录生长情况,突然有个媳妇子来报,说是城里来人了。 司楠愣,“常二哥来拉葡萄酒了?” “不是的姑娘,是对小夫妻,说是给姑娘送东西过来。”那个媳妇子答道。 司楠脑子有点懵,“小夫妻?” “姑娘,是不是猫儿胡同宅子吴大叔家的儿子儿媳?您不是让那儿媳妇给您送麦芽糖的嘛。”初雨在边福灵心至,突然想到司楠让吴贵的小媳妇帮她做麦芽糖。 “对了对了,那两夫妻就是送麦芽糖过来的。原本来了就要走的,夫人留下说话了。让奴婢来请姑娘回去。”那媳妇子说道。 司楠把自己钉的记录本交给初雨,自己拍了拍身上的土,说道,“那快回去吧。” 司楠进门时遇见刘嫂子,吩咐了句中午留饭,才往李素兰那走去。 “小贵哥哥,月茹嫂子,怎么还劳你们亲自跑趟,四平胡同的宅子留了人,就是专门等你们的,都怪我忘了提前和你们说。”司楠进门,就笑着说了起来。 “姑娘客气了,贵哥今天休息,本也没什么事儿,娘说夫人和姑娘们住到了庄子上,我就没往四平胡同那去,直接和贵哥来了这边。原是我们冒昧了。”林月茹起来迎到司楠面前,就着司楠最后句话说了开来。 “行啦,有什么话都过来坐下慢慢说。侍书,你去和刘嫂子说,中午留小贵和他媳妇吃饭,让做两个菜。”李素兰前句是招呼司楠和林月茹两人,后句却是对侍书说的。 “姨母,我刚回来时遇见刘婶子,已经和她说过啦。”司楠拦住侍书。 第一百一十三章 麦芽糖的梦 司房菜 作者:向北偶米笑笑 刘嫂子知道吴来福家与李素兰和司楠平儿的情分不同,虽然来的是吴贵和林月茹,还是按着亲近客人的标准,让罗嫂子准备了桌好菜。 那林月茹虽是农家出身,却极会说话行事。成亲那日司楠问说有没有会做麦芽糖小动物的,她答是见过挑货郎卖过,却不知道她娘家那边有没有会做的。后来司楠要跟她买麦芽糖,按说她三日回门的时候就能给司楠带来,却到个月后才来也不是没有原因的。 “姑娘,之前您说要些麦芽糖,月茹本该早就送过来的,可是又问了娘家那边有没有人会用糖浆做花样,却是没有。”说到这,林月茹抿嘴笑了笑,“正巧那天挑货郎又来村里卖东西,我就问了几句,他说那个没什么窍门,不外乎熟能生巧罢了。我是不信他的话,只当他不愿意教我,说容易话哄我呢。后来回了家,我愤愤不平的和婆婆说起这事儿,婆婆就让我试试,反正又不费什么,还让小姑画了几个简单的花样子给我。贵哥也叫我试试看,所以我就在家练了起来。这不,昨日刚能画上七八个样子,今儿就来姑娘这讨赏了。” 林月茹最后句话说完,还不待司楠开口,吴贵先分辩了起来,“姑娘,月茹说着玩呢,怎么敢跟姑娘面前讨赏。”又对林月茹说道,“月茹,快给姑娘道歉。” 林月茹心里觉得委屈,司楠又不缺钱,自己也是努力了才学会糖浆做画,怎么就不能跟司楠要钱了。虽然极力掩饰,她脸上还是带出些不好看来。 司楠见了,连忙说道,“小贵哥,你怎的和我们生分起来,我还能不知道月茹嫂子是开玩笑?再说,就是真给月茹嫂子些工钱也是应该的,你可不许拦着不让月茹嫂子收。” 叫司楠这抢白,吴贵讷讷的就说不出话来,虽然在船行工作了年了,可因为每天都是和船打交道,人么,来来回回就是那么几个和他起的技术工,所以吴贵的性子点也没变,还是腼腆不会说话。 “行啦,小贵也别不好意思,你媳妇费心做出来的东西,咱们也不能白拿,该给钱就得给钱。”李素兰锤定音。 “月茹嫂子,你快给我们做几个看看吧。麦芽糖本来就好吃,再做成花样子,那就是又好看又好吃了。”平儿着急说道。 “那月茹就献丑啦。”林月茹笑着说道,“麻烦哪位姐姐给拿个小炉子和个小铜锅,还要个光滑的木板和把小刀。” “姑娘,奴婢去准备。”雨珠雨菡两个主动请缨。 等拿来了小炉子和铜锅,林月茹把带来的麦芽糖块拿了几块放进锅里加热融化成糖浆,又将小竹签放在光滑的木板上,然后拿小圆勺舀了勺糖浆,快速的在竹签周围移动,三五下就出来个简单的寿桃形状,待糖浆稍稍变硬,用小刀铲就和木板分离开了。 “夫人,这个寿桃送给您。”林月茹拿着竹签,将寿桃送给了李素兰。 “月茹嫂子,我想要个蝴蝶,你能做出来吗?”平儿眼巴巴的看着林月茹问道。 “额,简单的应该可以,我试试吧。”林月茹思考了下,又舀了勺糖浆开始“笔走龙蛇”。会儿个似像非像的蝴蝶出现在木板上。 “平儿姑娘先将就着吧,等以后我练熟悉了,再给平儿姑娘做个好的。”林月茹拿着蝴蝶递给了平儿。 “月茹嫂子,如果现在给你画几个新样子,你能不能做出来啊?”司楠想到了自己以前喜欢的kity猫,简笔画也很简单。 “第次做应该不行,拐弯的地方和连接的地方不熟悉会做的生硬,容易断。”林月茹说道。 “噢,那月茹嫂子把你已经练熟的样子都做遍吧。”司楠又说到。 林月茹就把自己会的简单的小鸟啊,小鸡,画草什么的都做了遍,加上平儿的蝴蝶,共九种样子。 “姑娘,不知道你要做这些个有什么用?”林月茹揉着手腕问道。 “额……”司楠语结,难道能说是前世的种执念嘛。 “没什么大用处,就是见过人家卖的,特别喜欢。”司楠随便说了个理由。 林月茹眼神暗了暗,原以为司楠有大用处,她才费心去学,结果只是锦上添花,却不是雪中送炭。 “月茹嫂子,你带来少麦芽糖?共少钱?”司楠也觉得自己心血来潮说,人家当正紧事办了,心里过意不去,想在价钱上补贴些。 林月茹赶紧打起精神,笑着说道,“楠姑娘,这些都是我娘家自己做的,没花费什么,就都送给姑娘吧。” “那怎么行,月茹嫂子你这么费心,怎么好意思让你白忙活趟。嫂子,我也不给你,就按街上卖的价。你也别跟我客气,不然以后我都不敢再让你帮忙了。”司楠又劝道。 “那行,那就听楠姑娘的。”林月茹笑笑说道。 吃过午饭,吴贵和林月茹就告辞回了城里。司楠又去将上午没有记录完的苗木又记录下来。 晃儿到了六月底,扦插的葡萄藤差不长到了五十厘米,也都长出了新的藤条。司楠估么着该搭架子了,就又召集人手准备搭架子。 后世的架子都是水泥柱和铁丝搭的,在却是没有这个条件,司楠知道庄子里的山头上有片竹林,就让赵得源带人去砍竹子回来,剖成竹片插到地里,再拿麻绳横向绑上几道,就成了简易的葡萄藤架。 把最后根葡萄藤缠到架子上,司楠又开始操心施肥的事儿来。这十几亩地,再过半个来月,就该大量施肥了,庄子上统共五十户不到的人家,还有那么地,上哪去找那么肥料呢? “姑娘,以前我们村子里,有人用烂木头烂树叶沤肥,不知道那肥葡萄能不能用呢。”初雨知道司楠愁什么,想了想,就把自己知道的说了出来。 “初雨姐姐,你真是我的智星!走,咱们现在就去找赵大叔问问,看庄子里有没有人会沤!”司楠激动的拉着初雨就去寻赵得源了。 赵得源听了司楠的话,想了会儿摇摇头,说道,“姑娘,确实听说过这种沤肥的做法,不过咱们庄子里却没人用过,不知道具体怎么弄的呢。” “啊?”司楠有点丧气。 “姑娘,我爹会呢,要不让他来庄子上住段时间?”初雨说道。 司楠有点犹豫,李毅要参加今年的秋闱,在正是要紧的时候,要是李老爹也来了庄子上,李毅下学回家也没个人说话什么的。 “要不找两个人去跟李老爹学吧。李毅哥哥现在正是最紧张的时候,李老爹在家还能陪陪他。”司楠说道。 “姑娘不用担心阿毅,他个人能行。”初雨说道。 “那就改天咱们回去先问问看看,要是不难,咱们学了回来自己弄,就不用让李老爹过来了。而且过不了久,李毅哥哥就该去参加乡试了,到时候你和李老爹起陪他去吧。”司楠想了想,还是没听初雨的。 “谢姑娘体恤。”初雨心中感激,跟了司楠这么长时间,她已经在习惯司楠总是为他人着想,可每次轮到她自己,还是不可抑制的心怀感激。 第一百一十四章 沤肥 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二日,司楠带着初雨初云,又让靖安领着安心安竹回城去找李老爹。她想自己学学沤肥的方法,再让安心安竹学了给她打下手。葡萄能不能种成功,关乎她的酿酒大计,由不得她不认真上心。 李老爹见了司楠带人回来,很是诧异,再听说是找他学习沤肥的方法,却是乐了起来,“姑娘,毫不夸张的说,这沤肥的方法,我是琢磨了好年,试过不少法子,最后试出的方法,是最省时省力的!姑娘叫个人来跟老头子说声,老头子自己去庄子上就是了,还劳烦姑娘自己跑趟。” “李老爹,李毅哥哥没久天就要参加乡试了,你就在城里,还能陪陪他,让他放松点。你要是走了,他每天下学回来,个人难熬啊。莫不是李老爹舍不得把方法教给我,还想保密不成?”司楠笑眯眯的说道。 “姑娘,老头子可不敢有这诛心的想法!姑娘愿意学,老头子就愿意教。”李老爹连忙分辩道。 “好啦好啦,我就随便说说。”司楠知道年纪大的人开不得玩笑,也不再说,又指了指安心安竹,“李老爹,他们两个跟我块学可行?” “行,行,姑娘想让谁来学都行。”李老爹连连说道,又问,“不知道姑娘准备沤少肥料?” “额,我也不清楚,就是我种葡萄用的,大概有个十二亩点的地。”司楠还真不知道要沤少。 “那最少也得要万斤左右了。”李老爹粗粗算了算说道,“姑娘,还是老头子跟着去庄子上看看吧,在哪里建沤肥的池子也得看看呢。” “那等李毅哥哥回来和他说声?”司楠说道。 李老爹摆摆手,“不用,咱们现在就走,晚上还赶得回来。我就去给姑娘看看地方,沤肥的方法简单,老头子说,姑娘肯定就会。” 行人又匆匆赶回庄子,司楠带李老爹去看她的葡萄园。李老汉问赵得源这边夏秋季节通常刮什么风,选了下风口,让人紧着地挖了个长五十米,宽二十五米左右,深三米的大坑。 “姑娘,这样个坑,大约能沤五六千斤的肥,这附近是没地方了,可以再选处离这不远的地方再挖个沤肥池。两个这么大的池子,沤出来的肥就够这葡萄地里用的了。”李老爹说罢,又细细说了如何沤肥,“姑娘这庄子里有山,外面还有个山谷,所以用树叶杂草沤制最为划算,只要花人工就行,但是这个沤制时间长,姑娘且先听听吧。树叶、杂草沤肥要先将鲜树叶、杂草晒半天,再按鲜草量的三分之加入细土掺拌。沤制时,先铺层原料,泼洒层差不十分之重量的人粪尿,然后再撒盖层两三寸厚的细土,逐层堆积直到沤肥池装满,然后用泥把池子密封起来,个月左右,翻捣下肥堆再封好,再过五十天左右肥料便会完全腐熟。这样里外算下来,得三个月时间呢。” “李老爹,我等不了那么久,快说说另外沤的快的吧。”司楠催促道。 “好好好,姑娘莫急。另外种法子,是用农作物秸秆来沤制,比如晒干的玉米、高粱、小麦、稻草等秸秆。沤肥时采用秸秆、厩肥、细土“三合”沤制法,秸秆在沤制之前要先用水浸泡下,湿透了才能行。秸秆,厩肥,细土三者按6:1:3准备。沤制时,先铺层三到五寸厚的土,再铺层1尺厚的枯秆,并泼洒人粪尿。接着再铺层三四寸厚的厩肥,最好是马或者驴的粪便。如此,堆积到池子满了,池顶用泥密封,10天左右翻捣下肥堆,泼洒适量水,泥封后继续沤制,再经20天左右即可腐熟。这样,个月左右就能沤成。”李老爹又说了个沤肥的方法。 “就是这个了!”司楠拍手说道,“李老爹,会儿让安心送你回去。等李毅哥哥要去参加乡试了,叫初雨姐姐回去和你起陪李毅哥哥去。”又道,“赵大叔,庄子人家存上秸秆吗?你先去通知声,说我拿钱收秸秆,两文钱三斤,有少要少,还有人粪尿,厩肥什么的,按桶算,就咱们家酿酒那大木桶,等下你顺便拿个过来,桶二文钱。都送到这边来,现钱现货!再让人去附近的村子里宣传下,益善!” 赵得源得了吩咐,立刻回庄子里,敲响了村口的大钟。 “各位父老乡亲们,姑娘要收集秸秆,人粪尿厩肥来沤肥,说了秸秆两文钱三斤,人粪尿和厩肥桶两文钱。家里有存的的,都拉去姑娘那个葡萄地,姑娘说了,现钱现货,反正离冬天还早,秸秆卖了还能上山打柴,不如换些钱在手里用的方便。是吧?家里没车的,可以去相互借下,不要求今儿定送过去,这几天都行。”赵得源把话说了遍,又叫了几个十七八的大小伙子跟他起去附近的村子里说下。 庄子上的人也觉得赵得源说的不错,晒干的秸秆般都是就着冬天当柴火烧的,现在卖了,上山打柴是没问题,所以放下就有人回来收拾了往葡萄地那边送。 司楠让靖成把家里称葡萄的大称拖了过来。细土好弄,附近山上就有,靖安带人车车的拉来倒进沤肥池。秸秆称了重量就直接扔到沤肥池里,很快就铺满了层,因为没有地方浸泡,司楠让直接倒水进去,看着都湿的差不了才叫停。 还泼洒人粪尿了,可是还没有人送过来,大家都先紧着秸秆送了。司楠只好让雨珠雨菡回村子里,让那些还没送秸秆的人家,先把人粪尿和厩肥送过来。忙忙吵吵下午,沤肥池还没填满,好在第二天,附近的村子里也有人送秸秆和粪肥过来了。直忙了三四天,才把个沤肥池填满。而且已经没什么人送秸秆和粪肥过来了。 赵得源在司楠面前,他这几天把附近的村子都跑遍了,这还差的远呢。 司楠皱着眉,手指有下没下的敲着桌子,半晌才说道,“赵大叔,安排人手上山捡树叶和割草吧,粪肥再往远点的地方找找吧。葡萄苗要是追不上肥,要影响结果呢。收粪肥的价钱稍微提高点也行,咱们派人去拖也行。赵大叔,你看着办吧。” “是,姑娘,那我回去就让我家大儿子和二小子赶着车往远点走。”赵得源应道。 如此又过了十来日,才算是把两个沤肥池填满,司楠总算放下了心,这样到时候先施遍秸秆肥,晚几日再施树叶肥,肥力应该能跟得上。 翻捣肥堆那日,司楠为了看下沤的效果,跟着去了沤肥池,表面上泥扒开,股臭味扑鼻而来。 初雨把司楠往后拉了拉,又递了个帕子过去给司楠捂住鼻子,她知道司楠要过来看,专门熏了两条帕子。 司楠倒是不嫌弃,捂住鼻子又往沤肥池跟前走了走,看底下翻上来的秸秆都已经开始腐烂了,再过二十来天,就可以翻出来上到地里了。 第一百一十五章 王显一家 司房菜 作者:向北偶米笑笑 肥料有了着落,幼苗又长势喜人,司楠除了每天观察记录样本植株的发育情况,就不大往地里去了。原因是七月的天,太阳愈发的毒辣,在太阳底下走会儿路,脸上就被晒红了,司楠可不想夏天过去,自己被晒黑了,或者脸上留下明显的“高原红”。 闲的无聊的司楠又开始琢么压鱼塘养鱼的事儿来。这天下午,司楠把赵得源请了来,问他庄子上有没有地少人的人家,或者不种地的人家,她准备把养鱼养鸭子同时进行。 赵得源听了,问清楚了具体情况,丝儿不犹豫的报了两户人家,“姑娘,王显家和孙立源家就行。王显家家十二口,除了老两口,还有三个儿子三个儿媳妇,老大家两个小子,大小子十五了,小的那个现在就在姑娘这帮忙呢。老二家个闺女个儿子,现在都在姑娘这。老三家去年刚成亲,老三媳妇听说刚怀上……”说到这,赵得源突然觉得自己和个小姑娘说怀孕这事不大合适,讪讪的闭了嘴,抬眼看了司楠眼,见司楠听的认真,丝毫没觉得有什么不妥,又继续说道,“王显家人地少,三个儿子经常出去打零工,老大脑子灵活,虽然挣不了少钱,倒也能补贴补贴。而且听说王显原来就是养过鱼的,那年遇上五十年不遇的干旱,地都裂的手臂粗的口子,没办法这才背井离乡的。让他试试,说不准真的能行。” 司楠点了点头,“养鱼没什么问题,主要是还要养鸭子。赵大叔,另家什么情况啊?” “姑娘,那孙立源家,人口少点,有八口人,孙立源是老猎户,他家两个儿子个闺女,只有老大娶媳妇了,姑娘是老二,今年二十整了,还没嫁人,老三今年十七,也没娶媳妇。老大媳妇能干活,家里地里把抓,就是,就是……”赵得源抓了抓头,又犹豫不知道该怎么说了。 “就是什么?”司楠问道。 “老大家那个婆娘,其实什么都好,就是有点爱占小便宜。”赵得源想了想,还是照实说了。 “怎么个爱占便宜法?”司楠问道。 “姑娘可能平时不大往村子里去,所以不知道。这孙家老大媳妇,是根青菜也纠扯不清的人。前几天,狗蛋他娘上山挖了点野菜,回来路过孙家门口,和孙立源他婆娘闲唠了几句,孙立源婆娘让狗蛋娘给画几个花样子做鞋,狗蛋娘顺手就把装野菜的筐子放孙家院子里了。临走的时候忘了拿,等回家再回来,那野菜就少了半框。孙立源婆娘是有名的老实人,二闺女从小到大也没干过让人说嘴的事,这不明显的就是老大媳妇拿的嘛。狗蛋娘也不好说什么,拿了筐就去了我家,找我婆娘哭了半天。”赵得源不是个爱在背后说人闲话的,这事儿还是捡影响最小的说了,他不知道的是,越是小事,才越能反应个人的本质。狗蛋家孤儿寡母的,日子本来就过得不容易,你还贪人家半框野菜。 “这事儿就这么算了?”司楠不喜欢占小便宜的。 “就这么算了。那孙家老大媳妇第二天就到处和人说,她从地里回来,见院子里筐野菜,还以为是自家的,就抓了两把炒菜了。还说有时间再给狗蛋家送筐去。但是这‘有时间’,怕是永远没有时间了。”赵得源无奈的说道。 “就王显家吧。他家人,都是壮劳力。”司楠直接排除掉了孙家,“赵大叔,明天把人带来我瞧瞧?再招呼人挖鱼塘,地方我都看好了。” 司楠和李素兰说起挖鱼塘养鱼养鸭子,李素兰不懂这些,见司楠兴趣高昂兴致勃勃,也就随了她,平儿倒是兴冲冲的说等有了小鸭子,她也要养几只。 王家三个孩子在司楠那里干活,晚上能带回来不少菜,而且每天都是肉菜,每人还有两个白面馒头。带回来的菜,留下份给王显两口子,剩下的添些素的炖大锅,再加上自家腌的咸菜,晚饭就打发了。白面馒头除了王显两口子和老三媳妇,别人也是吃不到的。 赵得源吃过晚饭,背着手去了王家。王家正在院子里吃饭,王家老大先看见了赵得源,连忙起来招呼,“赵叔,坐下吃点。” 王家老大张嘴,其他人都呼啦啦的转头和赵得源打招呼。 “我吃过啦,吃你的吧。”赵得源又对王老二家的闺女道,“春丹,给爷爷搬个凳子坐坐。” “哎。爷爷你坐。”王春丹直接把自己屁股底下的凳子给了赵得源,自己蹲在那吃了。 “赵老弟,这会子过来,是有事啊,还是随便转转?”王显问道。 “老哥,有个好活计,你肯不肯干?”赵得源故意神神秘秘的说道。 王显还没说话。王家老三先问了出来,“赵叔,什么好活计?” 王显巴掌拍了过去。“边去!大人说话,小孩子别插嘴。” “哟,爹,我都当爹了,还小孩子呢!”王老三不满的说道。 “哈哈,就是,老哥,小三子要当爹了,不是小孩子了。”赵得源也跟着笑,“行了,我跟你们说吧。东家姑娘想挖鱼塘养鱼养鸭子,要找人专门负责。问我什么人合适,我就说了你们家和孙立源家。姑娘选了你家,让我明天带你们去给她瞧瞧呢。” “赵叔,你说的可是真的?”老大媳妇饭也不吃了,眼睛盯着赵得源眨不眨的问道。自从司楠买了庄子,每次要人干活,王家三兄弟都去,所以老大媳妇也知道给司楠干活,是吃的好拿的,这下司楠要他们家给她干活,那得发少工钱啊! “当然是真的,我哄你做什么?”赵得源点也不介意老大媳妇的质问。 “娘,给东家姑娘干活,吃的好。”老大家的二小子才刚七岁,别的不懂,但是他每天中午吃的饭是什么样还是知道的,在去姑娘那之前,他从来也没吃过那么好吃的东西。 “你个臭小子,就知道吃!”王家老大也拍了下儿子的脑袋。 “老哥,你看?”赵得源知道王家当家说话的是王显,所以又专门问了王显遍。 “赵老弟,你觉得这活计……”王显有些犹豫,鱼他养过,鸭子却是没有。 “老哥,你犹豫什么呢?你看东家姑娘,这半年怎么样还不知道?可从来没亏过咱们吧?再说你家地本来就少,眼瞅着老三媳妇生了又要张嘴吃饭,你要就守着你那点地,可是不够活过的。姑娘说了,鱼苗小鸭子她都出,你们就负责养。鱼又不吃什么,往水里放,别让人偷就是了。鸭子姑娘负责给建鸭舍,你们负责每天赶出去赶回来,割点草喂喂就行。那草,咱们庄子里的山头上到处都是。哦还有,只要不是饿死的,都不算你们的责任,还怕什么?”赵得源是真心实意的为王显考虑。 “那成,明天我们就跟你去见东家姑娘。”王显用力拍了下掌,最终做了决定。 昨天夜里失眠,夜没睡,今天天困的不行,码字也没效率,不过,总算没有欠账^o^ 第一百一十六章 挖鱼塘买鱼苗 司房菜 作者:向北偶米笑笑 王显家第二天个不拉的跟着赵得源去见司楠。进了大宅大门,就见小姑娘们都卷着衣袖,盆盆的洗着葡萄,还有在边喝茶吃点心的说笑的,也没人呵斥。 王显家目不斜视的跟着赵得源往后走,正巧王家老二家的闺女在廊下吃点心,看见他们走过来,连忙拿了块小酥饼要往王显嘴里塞,“爷,奶,爹娘,你们都来啦。” “唔唔,爷不吃。你怎么不干活,在这偷懒呢?”王显抿着嘴不吃,面色不虞的问道。 “爷,我不是偷懒,这些点心就是姑娘给我们吃的。”小闺女委屈的说道。 赵得源也说道,“老哥,你可别冤枉小孩子。这茶这点心都是姑娘专门给这些娃子吃的。说是都正长个的年纪,而且干活容易饿,累了饿了渴了,不用请示,可以直接过来休息,不要耽误干活就行。” “还能这样?”王显明显的不相信,他看了看周围,有几个穿着好些的大丫头,也有在干活,也有在休息的。 月秀正从几人身边路过,听见王显的疑问,笑着说道,“是王显王大叔吧。赵大叔说的都是真的,不信你见完姑娘,就那廊下看着,看看是不是真的是这么回事。”说完,又跟赵得源打了招呼,“赵大叔,姑娘在后面等着了,快过去吧。” “月秀姑娘,快忙你的吧,我这就带他们进去。”赵得源笑呵呵的说道。 越往里面走,王显越紧张,他辈子也没见过什么世面,来司家庄之前,见过的级别最高的就是里长,那还是个村里住着的,天天抬头不见低头见,熟悉的不能再熟悉了。王显紧张,走在他旁边的婆娘第个发现,跟着也紧张起来。两个人走路都要不会了,王显婆娘差点走成同手同脚。 等进了堂屋,就见个粉雕玉琢的小姑娘坐在正位,低头不知道写些什么,旁边还个看起来大些的姑娘,趴在桌上和她头碰头的说着什么。两人身后各了个丫头,都低着头看桌子。 “姑娘,小的把王显家带过来了。”赵得源见司楠四人都没发现自己行人进来,连忙出声。 “噢,赵大叔,你们来啦。”平儿连忙从桌子上跳下来,又不好意思的拉了拉衣服。 “平儿姑娘。”赵得源也招呼了声。 司楠又写了几个字,才停下手里的笔,抬头就看见几个人畏畏缩缩的在门口,就笑着说道,“赵大叔,这就是王显大叔家吧。” “是,这就是我跟姑娘提的王显王大哥。”赵得源说着,把王显往前推了推。 “东家,东家姑娘好。”王显紧张的结巴起来。 “呵呵,”司楠笑了起来,“王老伯,别紧张,我们就随便说说话。” “是,东家姑娘。”王显丝不苟的答道。 司楠扫了眼,突然想到赵得源说的王家老三媳妇有了身孕,连忙让初雨给她搬了个凳子,“三嫂子,快坐,别累着了。” “东家姑娘,我,额,着就行了。”王家三媳妇慌忙摆手拒绝。 “哎,嫂子,快坐下吧,你不顾着你自己,还得顾着肚子不是。”司楠不好说怀孕的话,初雨只好硬着头皮提了句。 三媳妇看了看司楠,又看了看王显,“那我就坐了?” “王老伯,说说你家里的情况吧。”司楠见这家人实在太紧张,只好让他们说说话。 王显看了眼赵得源,见后者对他笑笑,就定了定神,说了起来,“东家姑娘,小的叫王显,今年四十七了,以前是南礼城人士,后来家乡大旱,才举家搬了过来。这是小的婆娘。”王显指了指身边的妇人,又接着道,“东家姑娘叫她山子娘就行。这是我家老大,叫王学山,老大媳妇叫卫海兰。老大家大小子王厚生,今年十五了,在城里跟人学木匠手艺,二小子叫王厚朴,在姑娘这干活哩。这是老二,王学军,老二媳妇杨梅,老二家大小子叫王厚贞,小闺女叫王春丹,两个娃子都在姑娘这。这是老三,王学兵,老三媳妇卫海红,和老大媳妇是唐姊妹。肚子里刚怀了个。东家姑娘,听说您是准备让我们养鱼养鸭子?” “是,王大伯,听说您以前是养过鱼的?”司楠问道。 “是,以前在南礼城乡下,小的家门口有个池塘,是养过两年鱼,但是也没正经弄过,怕耽误了姑娘的大事。”王显答道。 “没事,王大伯,什么事都有第次,我有些想法,到时候说给您听了,您看合适就干,不合适咱们就再想其他的法子。现在,先是要把鱼塘挖出来,引上水,然后再买鱼苗和小鸭仔回来。”司楠自信自己知道的养殖技术肯定没问题,所以王显明显的推脱责任,也没有放在心上。 “那行,不知道东家姑娘想把鱼塘挖在哪里?”王显得了司楠的准话,心里有了底,也就不在推拒这个差事。 “我在庄子上看了几个地方,王大伯再跟我走趟,看看具体哪里合适。”司楠说完,又拍脑袋,“噢,今儿没大娘嫂子们什么事,先回吧,叫王大伯与赵大叔和我走趟就行。” 最后王显还是在村子南边的山脚下选了地方,原因个是靠河近,引水方便,二个是在山脚下建鸭舍,可以把鸭子放到山上吃青草,能省饲料。 司楠二话没说,召集人手,三天不到就挖了四个大池塘,边上又各挖了条细细的水沟通到河里,等池塘里的水灌的差不了,又把水沟填上,防止河里发水,把池塘冲了。 又建了坐南朝北的五大间鸭舍,每间深十米宽八米,可以养五百只,小鸭子。不过司楠刚开始没准备把五间房都塞满,只准备养五百只左右,余的房子是为了以后有了经验扩大养殖用的。从鸭舍到池塘和河道的路上,全部是夯实了的泥地,平平整整的,这样下雨天不容易积水,能有效保持鸭子的清洁。 王显带着王学山和王学军去买鱼苗,司楠让靖安把他们送到常家船行,搭常家的船往南边去。常致霖二话没说,单独拨了条船,直说买了鱼苗鸭子就用这船拖回来,别叫送货上门,质量不保险。 七月二十三,司楠盼星星盼月亮,终于把王显父子三个给盼回来了,还有好几辆水车装着的鱼苗。王显按司楠的吩咐,几乎是把世面上能找到的鱼苗都买了。小鸭子则是筐筐的装着。这会儿正挤挤抗抗的嘎嘎叫着。 平儿见了黄澄澄的小鸭子甚是喜爱,当下叫初晴抓了十只,放到院子里养着。 “东家姑娘,这次共买了千二百尾鱼苗,共六个品种,都是我在市场上看了好卖的。我买的,人家还送了百个螃蟹苗。我看南边人喜欢吃菱角和莲菜,就自作主张买了些,东家姑娘,这两样都是好养活的,种了就能收。不会浪费!”王显搓着手,略显激动的说道。 第一百一十七章 又议盖暖棚 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “王大伯,这些我不懂,你们觉得行就行。那菱角和莲菜需要安排人手帮你们种吗?”司楠以前也挺喜欢吃菱角的,而王显说的莲菜,其实就是莲藕,就是在后世,很地方也都是叫莲菜的,所以司楠虽然还没看见,也知道是什么东西。 “东家姑娘,不用你操心,我们家子能种的来。”王显憨厚的笑笑,“没什么事的话,我们这就下种去了。” “嗯,小鸭子我让人先放到鸭舍去,鱼苗和菱角莲菜就交给王大伯了。”司楠说道。 靖安带人摘葡萄去了,靖成又叫了厨房里的两个媳妇子,三人起把小鸭子送到鸭舍,司楠吩咐间鸭舍放百只,正好放五间。 “姑娘,给这些小鸭子吃什么啊?”跟来帮忙的王嫂子问道。 “额,家里有玉米糙米高粱吗?拿些磨碎了,再割些青草,剁碎了和在起喂吧。”司楠想了想,应该还要添加些鱼粉螺狮粉之类的,不过今天是赶不上了,还得发动大家起逮鱼摸螺狮啊。 “王婶子,这两天王显大伯家恐怕还顾不上小鸭子,麻烦你们先帮忙喂两天,等鱼塘那边菱角和莲菜种下去,你们再交接。”司楠吩咐道。 “好嘞姑娘,奴婢这就是回去给小鸭子准备吃的。”王嫂子乐呵呵的走了。 王显家起早贪黑,用了两日功夫就把菱角和莲菜种完了,而买回来的鲢鱼苗、草鱼苗、鲤鱼苗、鲫鱼苗、鲮鱼苗、青鱼苗可以混养,所以只需要每天早晚投放次饲料就行,和喂小鸭子的饲料样。如此,王显家就把全部精力投入到养鸭子上面。 每天早上喂完鱼,山子娘就带着卫海兰和杨梅把鸭子从鸭舍赶出来,让王学兵和他媳妇卫海红看着在鸭滩上溜溜,三人把鸭舍打扫干净,粪便投到鱼塘里,把混合好的鸭饲料放到食槽里,再把小鸭子撵回来吃食。王显则带着王学山王学军去山上割草,或者逮鱼摸螺狮。逮到的小鱼晒干磨粉,螺狮连壳起磨成粉,兑着鸭饲料起喂。 过了十几天,小鸭子就长大了号。五百只鸭子里有百只是公鸭子,似乎公鸭比母鸭长的稍微大些,每天早上放出鸭舍,就嘎嘎的朝河里跑,有时候撵回来吃食都不回,王显只好又带着儿子们在鸭滩周围又建了圈篱笆,朝河的那面是活的,喂完饲料才打开让鸭子出去。 期间,常致霖还跟着拉葡萄酒的车队来看过次池塘和鸭子兵团,笑呵呵的说司楠如今是雅俗共赏,什么钱都赚。 司楠毫不在意,“常二哥,你别小看这俗气的赚钱法子,做的好了,点不比高雅的差。庄子里能挣钱的东西着了,我有好想法,总是要慢慢实行的。山里地里河里,都藏着金子,只看有没有能力把它发掘出来罢了。” 到了八月底九月初,葡萄酒全部酿完,司楠留了百斤拉菲,放在地窖里存了起来,其他的全部让常家拉了去,而司楠,又了箱子的银票。 差不同时,秋收又开始了。司楠见各家的作物都熟的差不,就没让庄户们各家收各家的,而是把壮劳力组织起来,十七岁以上四十岁以下的男劳力统下地收割,四十岁到五十岁之间的男人负责把收割了的作物拉到场上,妇女孩子则负责剥皮晾晒的工作。只三五天就看出效果来。 原来跟着靖安摘葡萄的男娃子中,最大的罗英,虽然只有十五岁,但是长得人高马大,可是收割庄家只要十七岁以上的,罗英空有身力气却不让他干力气活,整天在家里嚷嚷要下地。罗英娘索性就打发他去了他姥娘家帮忙秋收。罗英娘的娘家在西边的刘家庄,罗英去帮了三天忙,又加上两个舅舅两个舅妈还有四个表哥表弟,才把他姥娘家的十四亩地收完。 罗英回到司家庄,发现庄子上的地不仅都收完了,该脱皮的已经脱皮了,该晒的都晒上了,他记事起就没有这么有效率过,于是把功劳都记在了新的收割方式上,不过确实也是如此。 忙完了秋收,还要赶着再种茬高粱大豆等耐寒作物,还是全村起出工,伙食直是司楠出钱,不用干活的老大娘老大爷给做,等把地里都种上庄家,才算能歇上阵。 李素兰见秋收秋种都忙完了,葡萄也收完酿完了,就提出说回城里住。司楠和平儿却是都不想走。平儿养的小鸭子,每天自己喂食自己赶着出去遛弯,回了城里鸭子就得留下,她舍不得。司楠惦记着她种的葡萄,还有就是去年许诺的给每家都盖个暖棚。所以李素兰提了两次,两人都给拒绝了,只说在庄子上住的习惯,反正也盘了炕,冬天也不怕冷。李素兰其实也觉得住庄子上自在,不用每天闷在家里,来来回回对着那几个人,这两个月,每天早上或者晚上,都会出去转转,遇到谁家的嫂子妹子大娘什么的也停下和人家说说话聊聊天,司家庄的人就都知道东家夫人性子温和平易近人。 眼瞅着秋风乍起,老人们怕冷都换上夹袄了,司楠开始琢么在全庄子范围内盖暖棚了。去年赵得源和赵得礼家的暖棚,给两家人带来不少额外收入,住的近的几家少少都了解了些,后来还是司楠发话今年家盖个才把人的好奇都按了下来。这天已经冷了,要给四十户都盖个暖棚,别的不着急,玻璃是要提前定做的。 司楠在考虑是统集中找块地盖暖棚,然后编上号每家个,还是在每户家前屋后分开盖。要是集中盖吧,赵得源和赵得礼家的就不和群了,要是分开盖吧,好人家前后没有那么大块的地。考虑了半宿,司楠还是决定集中统盖,以后整个庄子也要重新建设,就像社会主义新农村样,统集中住房。 司楠把赵得源请了来,说了盖暖棚的事儿,赵得源有点不好意思的说道,“前儿还有人跟我打听来着,说是天冷了姑娘该要回城里了,不知道这暖棚盖还是不盖。今儿姑娘就提到这事了,事情定下来,大家也就能安心了。” “赵大叔,冬天原也没什么忙头,我看庄子里除了个别几户,家家人口都不少,如果家建两个暖棚,能不能忙的过来?”司楠想着已经有了成功的经验,索性建成规模好了,反正寒冬腊月,新鲜蔬菜是绝对不愁卖的。 “是,咱们庄子里,上有老的,都没分家,所以看起来庄户数不,但是整个庄子的人数是不少。去年我家的暖棚,基本上是个人就能照看的过来。夜里注意添柴,白天注意浇水就行。像好有两个三个儿子的人家,其实都可以个儿子管个的。”赵得源说道。 “这个不行。”司楠说的很干脆,“不患寡而患不均,不管是什么,都不能按人头来分,特别是这种能赚钱的事。就家两个吧,像……那谁,孤儿寡母的?噢,张立成家,他家就他和他娘,两个肯定管不过来,建个就行。赵大叔,你先帮我统计下共要建少个暖棚,再看看建在什么地方好。” 第一百一十八章 选址 司房菜 作者:向北偶米笑笑 赵得源领了新差事,思量着这事儿自己做不了主,还是要问问大家的意思,毕竟暖棚建好了,是分给大家伙儿的,看自家姑娘的意思,是要给了庄户们做私产的。 司家庄村口的大钟又敲响了。赵得源背着手在大槐树底下,过了有刻钟,除了王显家,其他四十八户人家,家家都来了两个代表。 “各位乡亲,姑娘今天找我商量了给大家伙儿建暖棚的事儿。” 赵得源才说了这句,人群里就沸腾了。 “赵叔,真的吗?” “大侄子,姑娘怎么说的?学给老汉听听。” “赵大伯,家建个暖棚吗?” “赵叔赵叔……” 赵得源有种哭笑不得的感觉,这你句我句的,根本不管他回答不回答,只个劲的嚷嚷。赵得源没办法,又敲了敲大钟。 “安静!安静!”赵得源大声喊了两句,人群里声音小了些,赵得源连忙又开口说道,“姑娘的意思是家建两个暖棚,墙体咱们自己盖,顶上的琉璃瓦是姑娘出钱给我们买。今天召集大家来,主要是商量下把暖棚建在哪。”赵得源顿了顿,“去年我和得礼家已经试种了年,主要是种的各式蔬菜,大冬天里,城里那些有钱人家吃肉都吃的腻烦了,就稀罕吃点素菜。去年常家船行的聚仙楼,就包了我们两个暖棚的所有蔬菜产出,不瞒大家说,去年我们两家,确实也赚了点钱。姑娘也说了,所有出产她负责收购和销售,大家只要好好种菜就行。所以就涉及两个问题,土壤和灌溉。要想有好的出产,土质要好,肥力要足。另外,冬天本来雨水就少,暖棚里又淋不到雨,所以暖棚必须建的靠近水源,浇水要方便。大家伙儿块想想,把暖棚建在什么地方才好。” 人群安静了会儿,突然有人说道,“赵叔,我看宋老爹家南头那十五亩地挺合适的。” “哪个瓜娃子要祸祸老汉我家的地!”宋老爹听提到自家的地,立刻横眉竖眼的呵斥道。 赵得源心里想了想,暗自点了点头,宋老爹家在村南的十五亩地属于中等田,用来种地不会显得特别浪费,而且十五亩地,足够建百个暖棚了。又靠近陵水河分支,灌溉也方便。 “李三春,你个小兔崽子,活腻歪是不是,你当老子是死人呢!”宋家老大人高马大,倒是看清了说话的人,捏着拳头恶狠狠的说道。 “哎,宋大叔,是赵叔让我们说建在哪合适的,我就觉得你们家那地合适,你敢打我,打我你就是不配合赵叔工作!”李三春丝毫不怕宋老大的威胁。 “你!”宋老大气的语结,要不是旁边的人拉着,拳头就冲李三春挥了出去。 “好了好了,又不是说就定了你家那块地了,激动什么呢。”赵得源见两人都是脸红脖子粗的,连忙打圆场,“再说,就算真的要征用你家佃的地,姑娘肯定要给你补偿的。” “我们不要补偿,就要那十五亩地。”宋老大脾气火爆,说话也不知道转弯,直愣愣就说了出来。 “行行行,不用你家那块地!再想想,其他还有合适的吗?”赵得源不想和宋老大费话,直接给了句安心话。 “有……”又是李三春。 “说,哪里。”赵得源心里就纳闷了,怎么这个李三春对庄子里的地都那么熟悉呢。 “我说了大家不许打我啊。”李三春弱弱的说了句。 众人“哄”的声笑了起来,就有人说道,“只要你不是说的我家的地,我就不打你。”又引的众人笑了场。 李三春这才说道,“我是对事不对人,刚才我说宋老爹家的地,大家都觉得合适吧?所以我下面说的这个,地,绝对合适,只是人,可能有点不合适。我说了,你们不准怨我。” “说吧,我保证,只要你说的地合适,谁敢揍你,我就揍谁。”赵得源说道。 “那我说了,张均池张大哥家的地,就在宋老爹家地隔壁,不过只有十亩。”李三春说道。 李三春说完,庄户们时没反应过来,“谁家?” “张均池?” “谁家啊?我怎么没听说过?” 赵得源听到张均池这个名字,心里沉,“三春,你说的是张立成家的地是不?” “是。”李三春答道。 “原来是张**家啊。”人们这才反应过来。 “三春子,你不怕天打雷劈,欺负孤儿寡母。”不知道谁说了句。 “你才欺负孤儿寡母呢!”李三春梗着脖子说道,“家建两个暖棚,立成和他娘光暖棚都忙不过来了,哪还有精力种地?虽然说暖棚只种冬天季,可收益比种年的地还,赵叔不是说了,征了地,姑娘要给补偿的。等立成入了学,张**个人要种地不是困难了?你们都不记得了,张大哥走之前说了,立成定要上学的。” “那也不行,咱不能干这种缺德的事儿。”还是有人不同意。 “大家都别争了,如果姑娘同意,就在我家佃的地上建暖棚吧。”不知什么时候,张**走到了人群最前头。 “张大嫂,这怎么行!” “三春兄弟说的有道理。本来那十亩地都是靠大家伙儿帮忙才能种上,不如建了暖棚,大家也方便些,当然,姑娘要是能给些补偿最好了。”张**说道最后,有点不好意思。这也是她的真是想法,每年种地都麻烦别人,交了租剩下的粮食,只够自家吃的,也卖不了几个钱,张立成快该入学了,手里没现钱不行,束休和伙食费都是要出的。 “张大嫂,你考虑好了?”赵得源问道。 “赵大哥,我考虑好了。我就个要求,我家要和别人家样分两个暖棚。不能因为我家人少,就只分个给我们。”张**说道。 “那行,等会你跟我起去见姑娘。”赵得源说道。 张**家的十亩地不够,又选了宋暖玉家的八亩地,也是靠着陵水河分支,却是在北岸。宋暖玉家也是主动提出征用她家的地。金花婶子和张**是同时期嫁过来的,两人块进的村,自然走的近,刚才张**的话她也听进去了。宋暖玉的爹是孤身人来的司家庄,在庄子里人的帮助下才安家立户,后来娶了媳妇生了孩子,才算把日子过起来。除了那八亩地,她家还有五亩上等田,粮食还有收入。金花婶子最主要的想法,是让司楠回城时带上宋暖玉,她觉得跟着司楠,肯定比在乡下种地有出息。 定好了地,赵得源就带着金花婶子和张**去见司楠。司楠听了赵得源得话,知道两人是主动让出自家的地,有心想补贴她们些,就让她们说说都想要些什么。 张**还是温温柔柔,只说自家也要两个暖棚,别的就是土地征用费用,也不要,只要二十两银子,够张立成三年束休和伙食费。 金花婶子提出让宋暖玉跟着司楠,话里话外的意思是让司楠以后给宋暖玉找个好点的婆家。至于土地征用补偿,她家地没有张**家,就要十八两银子。 第一百一十九章 条件 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠看过庄子上土地租赁合同,张**家的地还有两年就到期了,宋暖玉家的地则是还有三年到期。司楠开始想不通,既然是赵司吏的庄子,庄户都是买断的死契,怎么还像地主似的,再和庄户签土地租赁合同。还是赵得源给她解了惑。 原来这个庄子是别人送给赵司吏的,之前庄户都是自由身,只不过租赁土地种地而已,赵司吏收了庄子,明里暗里嘀咕,说是不放心自己的庄子让群不知根不知底的人,那送庄子给赵司吏的地主知道后,就威胁庄户们,要不就滚蛋,要不就卖身。这些庄户都是世代住在这里的,故土难离,再加上人微言轻,只好不情不愿的签了卖身契。而赵司吏接手之后,除了每年让人来收出产,就只贬了赵得源家过来。之前的土地租金合同还没到期,所以就还是自家种自家的地,没有全部合起来干活。 司楠来了之后,除了今年的秋收秋种,也没做出什么其他安排,所以庄户们就也都当自己的土地租赁合同还有效,所以宋家不同意,赵得源就另外找同意的,没想过人都是别人家的了,还说什么地呢。 司楠倒也不计较,十几二十两银子对她而言就好像九牛毛,她不过是要看人们的反应,她要是高兴了,放这些庄户自由身都是可以的。 现在张**和金花婶子这样说,司楠很满意,那个宋老爹家,却是还没认清自己的境况,得找个机会敲打敲打,好让整个庄子的人知道,她不是味的仁慈。 司楠痛快的答应了张**的要求,并主动承诺,如果张立成学习好的话,她会直供养他读书,考秀才考进士。还举了李毅的例子,李毅前几天参加了陵水城的童生试,初雨回来说当场就让陵水城的学政大人点了秀才,只能明年秋天再参加乡试考举人了。 “婶子,只要立成确实是学习的料子,以后他上学堂的所有开销我们家都出了,只要考上了秀才,我们就放了婶子你们俩自由身,绝对不耽误立成出息。至于暖棚,婶子要两个就两个,可是有点要跟婶子说明白,这暖棚是要天到晚不间断的烧柴火的,婶子个人,柴火方面……” 司楠没有说完,不过张**是明白什么意思了,“东家姑娘,我想让我娘家弟弟过来帮忙。我知道这庄子上的庄户都是签了卖身契的,我弟弟可以签十年的活契,还望姑娘能同意。”张**说道。她说这话,是问过弟弟的,大哥二哥相继娶了媳妇,父母年纪又渐渐大了,哥哥嫂嫂想要小弟弟给他们干活,却不愿意出钱给小弟娶媳妇,不如让小弟过来和自己起种暖棚,冬天下来,就能挣人家年的收益。 “这……婶子,你先把人叫来看看吧。”司楠只犹豫了会儿就同意了。 “金花婶子,至于你的条件,钱没问题,暖玉姐姐要是愿意跟我回城里,我也会带她走,不拘做些什么,我都能保证不委屈她。可是帮暖玉姐姐找婆家,这个我可不敢应承。不说别的,你可以问问我身边的姐姐们,她们的身契上都是明写着的,到了成亲的年纪,可以选择出府,府里另外备副嫁妆,可以选择要银子,也可以要东西,也可以选择嫁给府里的小厮,但是府里是不会明确的指配你嫁给什么人的。”司楠知道结婚是女人的第二次投胎,这辈子是好是歹就看这次了,在后世,看了牵线不成反被怨恨的例子,所以司楠是打定主意不管丫鬟们的婚嫁的,你愿意嫁就嫁,嫁了外人我就给你备嫁妆,嫁了府里的小厮,那就还留在府里做事,但是,婚后过得好不好我不管。 金花婶子听了司楠的话,脸色明显暗了暗,她心里想,照司楠这么说,跟去城里,也还是做伺候人的活,也没办法借司府攀上门好亲事,那还不如留在家,少还能帮家里干点活。可是话说出去了…… 司楠见金花婶子脸色变了又变,也知道她心里后悔,见她半晌不说话,又开口道,“金花婶子,不如这样吧,暖玉姐姐不是也有个弟弟嘛,叫,宋,天源?不如叫他和张立成块读书,和张立成样,费用我们府里出,只要考上秀才,府里就放了你们家的身契,如何?” 金花婶子正在想到底找个什么借口,才能留下宋暖玉,不妨听见司楠这样说,连忙就应了下来,本来她也是打算让宋天源去上学堂的。 “就按东家姑娘说的来办!” 事情定,司楠让赵得源立即招齐人手干活,暖棚的规格严格按照去年盖的那两个来,这样琉璃瓦也可以按去年的规格定,直接找鸿记就行。 想着好久没回城里了,司楠决定亲自去趟鸿记,顺便和张远鸿沟通沟通感情。李素兰和平儿都道不回去,司楠就带着初雨初云和靖安,安心安竹,让姓孙的车把式赶车往陵水城去了。 路过常家船行的时候,司楠让拐进去,去司房菜看看。常致霖说过另外几家吃食铺子对司房菜有不轨之心,这么长时间来,吴来福个月去庄子上找她报次帐,也没听说有什么事。 还不是吃饭的时辰,外面只两三个人坐着,面前摆着空碗,看样子是吃完了坐着闲聊的。包间里没人,司楠刚进门,三柱就迎了出来。 “客官……噢,姑娘,您来啦,快里面坐。”三柱边让司楠进来,边又喊到,“吴大叔,小山哥,姑娘来啦。” 吴来福从里面走了出来,唐山却是和吴燕儿从厨房过来的。 司楠见唐山和吴燕儿前后脚进来,唐山脸上那笑,憋都憋憋不住,立刻知道怎么回事了。 “燕儿姐姐,你也在呀!”司楠笑眯眯的跟吴燕儿打招呼。 “姑娘,前两天我娘过去四平胡同,还说你们没搬回来呢。”吴燕儿脸红红的,也笑着说道。 “是,我们还没搬回来呢,今天是回来定些东西的。燕儿姐姐,你怎么也过来这边了?铺子里人,婶子怎么放心让你过来的呢?”司楠坏心眼的个劲的问吴燕儿。 “姑娘,还没来得及和您说,小山前几天跟我提亲,要娶燕儿。我和你婶子都觉得行,就应了。这两天小康子家里有事请了假,就让燕儿来铺子里帮帮忙。”吴来福看着吴燕儿,喜滋滋的说道。 吴燕儿见自家老爹当着这么人提起自己的亲事,又羞又恼,跺了跺脚,转身跑了出去。 “东家姑娘,到时候定要来喝杯喜酒啊。”唐山也不忘向司楠显摆,心想以前你不帮我,我也要抱得美人归了。 “小山哥,看你美的。吴婶子可舍不得燕儿姐姐早嫁人,喜酒怕不是还得两年才能喝到吧?”司楠毫不留情的戳破唐山的话。 唐山像泄了气的皮球,立刻萎缩起来,哀怨的看了眼吴来福,“倒是姑娘看的明白。” “吴大叔,小亮哥今年参加童生试了吗?考的怎样?”初雨回来没提,司楠还真不知道吴亮参加考试了没有。 “没呢姑娘。夫子说小亮有点浮躁,年纪又小。让等明年再考。”说到自家的小儿子,吴来福也是觉得很自豪。 第一百二十章 琉璃瓦 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠又问了几句店里的情况,知道没什么大事,只有次个无赖受人唆使,试图在司房菜的招牌菜卤猪下水里面加料,结果让小康子当场逮到,吴来福直接请了常致霖的帖子,把人送府衙去了。后来再没有出过什么意外,所以也就没有和司楠说起这事。 “吴大叔,不管怎么样,害人之心不可有,防人之心不可无。以后还是要小心谨慎些。虽然这铺子赚不了少钱,却是咱们手脚打拼出来的,我是真的很重视。”司楠脸严肃的说道。 “是,姑娘,以后我会叮嘱他们加小心的。那日的幕后指使者已经让常二爷赶出码头了,您没在意,前面的张记面馆换了门头么?”吴来福想到那日张记东家的嘴脸,就打心眼儿里瞧不起。 他是老实人,做生意也稳稳当当的赚该赚的钱,从来不想那些小心思,搞小动作。吴来福没有意识到,自己这样的坦荡,数还是因为生意顺畅,要是换了他是张记面馆的东家,说不定也会有不好的想法。 司楠又去了船行,给常家兄弟和赵卓年送了点罗嫂子做的点心,才又往鸿记去了。 张远鸿早儿起来就听见喜鹊在自家院子里叽叽喳喳的叫唤,心情很好的跟老伴徐氏说今儿要有喜事。徐氏不以为意,说道还能有什么喜事?你那铺子赚点钱我就觉得是喜事了。 这年间,陵水城里模仿做香菇肉酱或者其他什么酱的小作坊了起来,专门卖酱菜坛子的铺子也如雨后春笋,夜之间冒出了不少的头。除了吴嫂子那边订的香菇肉酱坛子和司楠订的部分葡萄酒坛子,其他大宗生意张远鸿这年是没做几个,零零散散的零售生意根本赚不了几个钱。 “幸好孩子们都不需要我补贴。”张远鸿心里暗暗的舒了口气。 司楠在鸿记门口下了车,就见张远鸿坐在柜台里面走神。 “张伯伯,生意兴隆!”司楠走过去,大声的打了个招呼。 “哦,小丫头,是你呀!今儿怎么有空过来?”张远鸿被吓了跳,回过神来才发现是司楠来了。 “伯伯,我来定些琉璃瓦,就像去年做的那些样。”司楠跟着张远鸿走到铺子里面的小会客厅坐了。 “啊哈,我说早上听见喜鹊叫,要有喜事发生了,这才半天没过,姑娘就来给老汉送钱来了。”张远鸿听说司楠是来定琉璃瓦的,立刻高兴的说道。 初雨和初云听见张远鸿这样说,都跟着笑了起来。 “是啊,我就是来给伯伯送钱来了。”司楠也笑眯眯的说道,“伯伯,去年定的琉璃瓦规格还记得吗?” “脑子不记得了,不过去年的账本还在,上面记了长宽和数量,姑娘想看的话,会儿就能找出来。”张远鸿毕竟上了年纪,记不住是很正常的。 司楠连忙摆手,“伯伯,我就不用看了,您把尺寸找出来,按去年定的量翻五十倍再给我做吧。” “什么?!五十倍?!”张远鸿震惊了,“姑娘,你要这么琉璃瓦做什么用?” “伯伯,您别管我做什么,您给我把东西做好就行了。价钱该怎么算就怎么算,我先留两千两银票在您这,剩下的等交货时付清。伯伯,咱们不是次两次的交道了,您信得过我吧?”司楠说完,让初雨把手里捧着的匣子递给张远鸿。 “这……”张远鸿脸凝重,送上门的生意,他倒有些畏手畏脚了。 “怎么了,伯伯?”司楠见张远鸿不接钱,很是奇怪。 “司姑娘,不瞒你说,这么大的量,我还真有点没底。”张远鸿苦笑着说道,“去年你要的少,我想着烧几炉总能烧出来合用的,事实也确实是,那几十块琉璃瓦,足足烧了五十炉才凑齐。今年次性就要几千块,老汉是真有点不敢接这桩生意。” “这样啊。”司楠皱起了眉头,没有琉璃瓦就建不成暖棚,这都已经和庄户们承诺了。 “伯伯,您真的不能接这桩生意么?琉璃瓦我是肯定要的,如果您有什么顾虑,我可以再付些定金,或者按您估的价全额付款也行。” “姑娘,老汉真不是这个意思。”张远鸿连连摆手,“不说这笔买卖老汉能挣少钱,就冲这两年姑娘跟老汉的情谊,就不能把姑娘的生意往外推。实在是怕耽误了姑娘的事情。” 话说到这份上,司楠也不能再说什么,只好让初雨收了银票。 行人从鸿记出来,司楠心情抑郁,不想坐马车里闷着,就说要走走,只让初雨和靖安跟着,其他人坐车去城门口等她们三个。 初雨和靖安都知道琉璃瓦是关键,这会儿见司楠心情不好也不知道怎么安慰。最后还是靖安开口,“姑娘,不如找其他的铺子问问看?实在不行,还可以找常二爷帮忙,陵水城没有能做琉璃瓦的,咱们还可以去陵阳城或者其他地方找找看,反正现在暖棚墙体都才开始盖,百个暖棚,至少也得两个来月才能全部建好吧。” 司楠正在纠结,她知道玻璃是沙子烧出来的,却不知道要不要添加其他的东西,怎么烧烧久都不知道。 “早知道老天要把我送到这个地方来,怎么着我大学也要学个理工科的。好容易学个时髦的财会管理,到了这却点用也没有。”司楠忍不住腹诽。 靖安的话却也不是没有道理,还是要找常致霖帮忙,她次要那么琉璃瓦,她信不过别人,还是找熟人办事放心。司楠不纠结了,拐了弯就往城门口走去。汇合了另外几个人,又起往常家码头去了。 到了常家船行,司楠三言两语说完了刚才在鸿记发生的事了,就眼巴巴的盯着常致霖看。 常致霖听完司楠的话,知道她今年要建百个暖棚,又被震惊了,不过没有琉璃瓦,切都是空谈,他也知道现在司楠的心情,所以也不说别的,只道他找人问问,有消息了就立刻通知司楠。 司楠得了常致霖的话,心又落到了肚子里。但凡她找常致霖帮忙,就没有没帮成的,所以这次,她也相信常致霖定有办法,又念叨了几句“常二哥定要上心帮我找做琉璃瓦的厂子”,“定好好感谢”之类的话,司楠也就告辞回了司家庄。 回到庄子上,已经是申时末,平儿带着丫头赶着她的十只小鸭子出去放风了,李素兰正在和罗嫂子说话,听着是在商量菜式。般情况下,府里的三个主子是不管吃什么的,都是罗嫂子和刘嫂子商量着来。这会儿见李素兰关心起晚饭来了,司楠虽然觉得有点奇怪,只当李素兰想吃什么了,叫罗嫂子过来吩咐做了,也就没说什么,打了招呼就回了自己的房间。 没过会儿,李素兰倒是让侍书过来请司楠去趟。 司楠脱了外裳在床上歪着歇着呢,这会儿边穿衣服边问道,“侍书姐姐,姨母说了有什么事儿没有?” “回姑娘的话,夫人只让奴婢来请姑娘,别的倒是没说。嗯,”侍书顿了顿,又说道,“今儿姑娘刚走没久,猫儿胡同的吴贵小哥来了趟,好像是交给夫人封信,夫人看完发了好会儿呆。” 司楠奇怪了,搬过来两年了,没听说李素兰和谁有书信来往啊。 第一百二十一章 安陵城来信 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “姨母,今儿小贵哥哥来过了?”司楠见了李素兰,还是决定等李素兰自己说信的事儿,所以只问吴贵,省的侍书难做人。 “是,小贵来了。”罗嫂子已经退下了,李素兰还有些恍惚,“囡囡,你还记得安陵城司府的宋先生吗?” “宋先生?”司楠愣,她醒来之后没见过什么宋先生啊。噢,是了!刚穿过来的时候,平儿和李素兰说话,提到了个宋先生,是司府的家庭医生。 “姨母,宋先生怎么了?” “囡囡,宋先生托人送了封信到猫儿胡同。信里说……唉,你自己看吧。”李素兰忽的不知道怎么说出口,索性把信递给了司楠。 司楠接过信,信封上写的收信人是平儿,也只能写平儿。李素兰在司府的时候,大家都只知道她姓李,司楠则是到出府当天才有了名字,三人之中,宋先生也只知道平儿的名字。 宋先生的信只有薄薄页,信首也没有称呼,“偶然得知府里下人与三老爷禀报,姑娘在陵水城开铺子卖吃食,兼有香菇肉酱生意,怀疑去岁热卖的葡萄酒是姑娘所酿。老夫人已知,付管家三两日内将动身前往陵水城探查真假。”落款是十天前。 司楠三两眼就看完了信,眉头忍不住就皱了起来。宋先生的意思是司老太太对葡萄酒是不是她酿的感兴趣,已经让人过来查证了。看来去年常二哥是把葡萄酒卖到了安陵城了,并且卖的还很好。若是证实葡萄酒是她司楠酿的,司老太太是准备要分杯羹,或者说是准备连锅起端走了,不然不管她过得怎么样,都不会让人来打探的。 “小贵来时说,送信的自称是安陵城长风镖局的镖头,宋先生委托他把信送到猫儿胡同。宋先生还专门走的的加急的渠道,吴嫂子收到信,也是立刻让小贵送了过来。咱们来时坐船坐了十六天,这么估算,付管家大概还有*天左右就到了。囡囡,怎么办?”李素兰又说道。 “姨母别着急。咱们开吃食铺子不怕人知道,香菇肉酱本大利小,他们看不上。最主要的是葡萄酒的事儿不能让人知道。咱们得先搬回猫儿胡同住几天了。”司楠边想边说道。买人时找的宋经济,买庄子买房子时找的李经济都是和常致霖交好的,再叮嘱叮嘱应该不会有风声走漏出来,家里的丫鬟小厮仆从先都留在庄子上,只要把葡萄酒事瞒过去就行。就算瞒不过去,她司楠现在独门独户,李素兰和平儿都是自由身,也在陵水城落户了,那个司府还能强迫她们回去不成。 “姨母,今天晚了,明天早我就去码头那边找常二哥商量,不会有事的。对了,刚才罗嫂子和姨母说什么呢,可是今天晚饭又有好吃的了?”司楠想通了,也就不怎么担心了。 李素兰见司楠派轻松的表情,知道确实没什么大事,也放下心来,听得司楠问,便笑着答道,“王显让他家的小孙女春丹来说,鱼塘里的鱼苗都长大了,问问咱们是个什么打算。我说等你回来再说,让罗嫂子先去捞几条回来咱们自己吃,就吃你上回让做的那个烤鱼。” 司楠还没说话,放鸭子回来正好听见李素兰最后句话的平儿先嚷了起来,“好啊好啊,娘,还要吃鱼肉饺子!好久都没吃饺子了。” “好,还吃鱼肉饺子。侍书,去厨房和罗嫂子再说声。哎算了,我亲自去吧,保不准罗嫂子不会做呢,这也是囡囡想出来的吃法。”李素兰说完,起身去了厨房。 司楠把安陵城来信事和平儿说了,又叮嘱她若是见了那个司府的人,定要注意不能漏了口风。平儿知道事关重大,连连承诺绝不说句话。 —————————————————————————— 第二天早,司楠吃过早饭,让李素兰收拾东西,准备搬回猫儿胡同住几天,衣服用具都要带半新不旧的,等她和吴来福说声,明天就搬。 司楠自己则去了常家码头。说是付管家还有*天才到,万那个司府直接包了船过来,肯定比她们坐客船过来要快,所以事情都要尽快安排。 “常二哥,事情就是这样了。你也知道,我是怎么回事,我不想回那个司府,你可定得帮帮我们。”司楠把事情简要说了。 常致霖略思考,说道,“宋经济和李经济那边我现在就让人去说,他们都是机灵的,不会不懂事儿。司房菜和香菇肉酱确实像你分析的那样,那边看不上。至于葡萄酒,还真是……你说你,干嘛非得用司房菜的系列坛子,想说不是你酿的,人家都不信。” 司楠心里觉得委屈,离得那么远,谁知道还让那个司府注意到了。 “我哪里能知道会有这事儿,我又不能未卜先知。”司楠委屈的说道,“常二哥,你定要帮我。” 常致霖看着司楠湿漉漉的大眼睛盯着自己,打击的话又说不出口了,“好了好了,让我想想,别着急,还有好几天呢。” “常二哥,你快想,这事要提前准备,你也知道葡萄酒的利润有大,万他们被巨大的利益冲昏了头脑,把我绑回去了怎么办!”司楠紧张的说道。 “哈!”常致霖却是忍不住笑了出来,“小丫头,说的什么话,再大的利益,他们也不敢光天化日下绑人,别忘了,司家大老爷做着京官呢,司家任何个行差踏错都会让司大老爷被弹劾的。” 司楠翻了个白眼,想到自己看过的小说里各式各样的极品亲戚阴谋阳谋,还是觉得不踏实,“不行不行,常二哥,你还是快点想出个解决的法子,我心里没底,不踏实。” “唔,那要不,就说你把酿酒的方子卖给我们船行了?”常致霖说道。 “那他们肯定会说那酒还用着司房菜的名头呢。”司楠摇头。 “今年的酒不是只有个档次的用了司房菜的系列坛子,可以说是卖方子的时候协商好的,帮你的吃食铺子做宣传。这样就说的过去了。”常致霖道。 “好像是可以。常二哥,咱们得对好口供,哦,不是口供,是说辞。得让常大哥和赵大哥也记得,还有船行的人都得叮嘱好,千万!定!不能把我卖了。”司楠想想也再没什么好的方法了,只好将就用这个说辞了。 两人又商量了会儿,把细节方面都敲定了,常致霖又叫人去请李经济和宋经济来说话。司楠则是去了司房菜找吴来福。 “吴大叔,我们明天先搬回猫儿胡同住几天,等这事儿过去了再搬走。铺子里的人你要叮嘱好,小山哥和三柱小康子我放心,后请的人得看好,万那个司府威胁或者**他们,也不知道他们能不能扛得住?”司楠忍不住又想到了那些大家世族的各种阴私手段。 “姑娘放心,这几个人都是极老实的,先敲打敲打他们,有个什么我和小山定能看出来。”吴来福对自己的下属很是有信心。 “那就拜托大叔了。我再去和婶子说声明天搬回去,好久也没见婶子了。” 第一百二十二章 付管家 司房菜 作者:向北偶米笑笑 到了猫儿胡同,又和吴嫂子说了会话,把安陵城司府要来人事说了个通透。吴嫂子也是利索的,立刻让林月茹和吴燕儿收拾第三进院子,把正房东两间收拾出来给司楠她们娘三个。 “姑娘,其他的姐儿们都不回来,那四个初也不回来?”四个初来的早,吴嫂子时间长不见也惦记着。 “都不过来,只我和姨母姐姐搬回来。经济那边常二哥已经打点好了,他们不会知道我买了宅子和庄子。咱们这周围住户,从搬来就没打过照面,问也问不出什么来。婶子,只要咱们自己别说漏了嘴,就没事。”司楠宽慰道。 司楠三人搬回猫儿胡同才两三日,吴来福回来就道陵水城司府的人到了。 “姑娘,今儿中午,有了四十岁左右的中年男人带着两个小厮来铺子里吃饭,话里话外打听咱们铺子的情况,还有姑娘和夫人与常家船行是什么关系。应该就是你说的那个付管家了。我之前吩咐他们,如果有人来打听铺子里的情况,除了葡萄酒都照实说,所以他们已经肯定这个铺子是姑娘你的,和常家的关系就是合作伙伴的关系。” “吴大叔,就是这样,除了葡萄酒是我们酿的,其他都可以说,如果他们再打听葡萄酒的事儿,就和他们说,酿酒的方子是我从本古书上看来的,但是已经卖给了常家的聚仙楼。至于为什么还用着咱们司房菜的名头,是我在卖方子的时候和常家商议好的,前三年要给咱们铺子做宣传。”司楠说道。 吴来福自是应下,第二天早上铺子开门前又和店里的小二厨娘们交代了番。 果然来人比预计的要快,司楠不禁庆幸起自己安排的及时。既然来人已经找到铺子里打探过了,再这两天就应该找上门来了,司楠眯了眯眼,心里打定了主意,无论如何,不会让安陵城的司府沾到便宜,现在所有的切,都是她挣来的。 又日无事,只吴亮从学堂回来时见胡同内有两个人鬼鬼祟祟四处打量。 直到第三天,付管家才带着两个小厮敲开了猫儿胡同宅子的大门。 “谁呀?”吴嫂子在门后问了声。 “请问司楠司姑娘可是住在这里?”付管家道,“是安陵城司府的管家,有事路过陵水,老太太交代要前来探望姑娘。” 吴嫂子装模做样问了句,见确实是付管家来了,就开了门,“不知先生怎么称呼?” “鄙人姓付。”付管家边随吴嫂子进门,边左右打量起来。 吴嫂子假装没看到,领着付管家往三进院子走,“原来是付管家,不知道找我们姑娘有什么事儿?” 付管家打着哈哈道,“没什么事,老太太说怎么也是司府出来的人,既然过来了,就顺路来请个安。啊,不知道嫂子怎么称呼。” “夫家姓吴。到了,付管家且等等,待我去回了姑娘,看在哪里接见管家。”吴嫂子把付管家三人扔在第三进院子里,自己进了东屋。 “夫人,姑娘,那个付管家来了。姑娘准备在哪里见他?”吴嫂子问道。 司楠手里正拿着个荷包在绣,听见吴嫂子的话,就道,“就在这屋里吧,今儿就是要装上不得台面的小户人家,哪里还讲究那些。” “那行,我出去叫他们进来。”吴嫂子说道。 付管家跟着吴嫂子进了屋,就见司楠正坐在榻上绣荷包,平儿坐在桌子前,也在缝着什么。 听见两人的动作声音,司楠抬起头,故作疑惑的看了眼付管家,又去看李素兰。 李素兰连忙道,“姑娘,这是司府的付管家。您不记得啦?”又对付管家说道,“付管家,姑娘走的时候年纪还小,可能不记得您了。您别介意。” “李妈妈客气了。我这次来,是老太太有几个问题想问问司姑娘,不知道司姑娘方不方便回答?”付管家看似客气,说出来的话却好不客气。 “什么问题?付管家,不方便回答就可以不回答吗?”司楠仰着脸,副天真无邪的表情。 “司姑娘先听听老太太的问题吧。”付管家叫司楠的句话气的差点吐血,便没了好声气,“老太太问,市面上卖的葡萄酒,可是出自司姑娘之手,那酿酒方子来自哪里?还有葡萄酒这么贵重的东西,怎么能委托给外人带销呢,老太太怕姑娘年纪小被人哄骗了,说是只要姑娘愿意,咱们司府可以替姑娘带销葡萄酒,司家的铺子,几乎开遍了整个大昭。” 司楠听了付管家的话,眼神几不可见的收缩了下,这个付管家,还真是理直气壮,也不知道是老太太的原话如此,还是他觉得自己没的选择,只能任他们拿捏。 李素兰听了付管家的话,也是变了脸色,“付管家,葡萄酒是我们姑娘最先酿的,方子是在本古书上看到的,不过已经卖给了常家船行,现如今我们自己也不能酿葡萄酒了。老太太要是有什么想法,可以找常家去谈。”来欺负个小姑娘算什么! “你们怎么能把方子卖了!真是,真是杀鸡取卵!”付管家这两天也模模糊糊听说方子是卖给了常家船行,今天过来不过是想再确认下。 “付管家,我们来陵水城的时候,老太太赏了二百两银子,可是这个空壳子宅子,添补点东西都要烧,还没挨到过年,银子就要花完了,幸好姑娘爱看书,去书肆买书的时候淘到本古书,教了怎么做香菇肉酱和酿葡萄酒,不卖方子我们早就饿死了。”司楠语气平平的说着,但是付管家却听出了不样的味道。 “司姑娘卖方子时可约定能否再卖二家?”付管家不死心的问道。 “约定了不能再透露给其他人。不然要让我付违约金的。”司楠眨了眨眼。 “哦?违约金是少?”付管家开始考虑是不是要帮司楠把违约金付了,让她把酿葡萄酒的方子给司府份。 司楠歪着头想了想,说道,“当时也没固定违约要付少违约金,只说如果我把方子卖给第二家,那第二家每卖出斤葡萄酒,我就要补偿他们二十五两银子。” 付管家知道斤上品葡萄酒要四十八两银子,照司楠的话说,那斤葡萄酒最少也有二十五两的利润,可惜…… 付管家当了真,李素兰和平儿却是知道司楠这是在抖他,两人憋笑憋的表情扭曲,只好扭过头,防止付管家看到。 “付管家,你要是想帮我付违约金,那个不划算的,今年常家把葡萄酒分了四个等级,中品批发才八两银子斤呢。”司楠好心的又提醒了句。 “不劳司姑娘操心,这个账鄙人还算的过来。”付管家瞥了眼司楠,总觉得有什么不对劲的地方? 第一百二十三章 赠送 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “付管家,您还有什么问题吗?”没有的话就抓紧滚蛋吧!虽然计划里李素兰就是要在付管家提出要葡萄酒方子时表现的生气愤怒点,可真听了付管家的话,李素兰还是忍不住真的生气了。 付管家看了眼李素兰,又问道,“不知道司姑娘可还有其他的方子可以与我们司府合作的?老太太说了,司姑娘怎么也是从我们司府出来的,虽然出身不好,但是能帮把是把,就当是积福了。” 李素兰狠狠地瞪着付管家,他这话说的,根本没把司楠放在眼里。李素兰刚想说什么,被司楠拦住了。 “付管家,像葡萄酒这样能赚大钱的方子再没有了,但是像香菇肉酱的方子还在我们手里,老太太要是能看的上,我就把这方子送给老太太,权当感谢她老人家送了我这个宅子。”司楠脸认真的说道。 吴嫂子在旁听了,急着想说话,也被司楠用眼神制止了。 再说付管家,他也自己出钱从华味居买香菇肉酱回家吃过,小坛子统共才不到两银子,相比较葡萄酒,可以说是利小本大,还费工费时的生意,老太太怎么能看上眼?别说老太太,他自己都看不上!所以司楠说把香菇肉酱的方子送给他们,付管家直觉的认为司楠是在讽刺嘲笑他们,当下就翻了脸。 “司姑娘这是诚心要和我们司府断绝关系了?好,鄙人这就回去禀告老太太,司姑娘在陵水城过得很好,不需要老太太操心!司姑娘以后也要小心,千万别有求上我们司府的天!” 付管家说完甩袖子,“哼”了声转身走了出去。 李素兰让付管家最后席话气得脸涨得通红,指着付管家的背影想说什么又说不出来,最后狠狠的说了句“岂有此理”! 吴嫂子这时“呸”了声,又说道,“姑娘真是太客气,对这种人就该拿大棒子打出去!” 司楠笑着说道,“婶子现在拿大棒子去还来得及,他们肯定还没走出门呢。” “打他们那是脏了我的手!”吴嫂子不屑的说道,“对了,姑娘,咱们和华味居签合同的时候,也说了不能把方子透露出去,你刚才怎么说要把方子送给他们?” “对啊,囡囡,你是笃定他们看不上香菇肉酱,可万刚才付管家要是不管不顾的要了方子,咱们可不是要给华味居赔违约金了?”李素兰也紧着说道。 司楠说把香菇肉酱方子送给司老太太,也就是笃定那个司府看不上才敢这么说,也幸好付管家没要。不过司楠却是有意向把香菇肉酱的方子送给华味居,让吴嫂子帮她做另外的事儿。她养了那么鱼,鸭子过完年就能下蛋了,庄子上的庄户们毕竟还是要以种地为主,不可能全心全力来捣腾这些副业。 “婶子,我想跟你商量个事儿。”司楠考虑了下,还是决定劝吴嫂子不做香菇肉酱卖了。 “姑娘你只管说,婶子都听你的。”吴嫂子知道司楠不管做什么,都不可能损害她的利益,所以虽然还不知道是什么事儿,还是口应下了。 “婶子,香菇肉酱的本钱已经收回来了,应该也赚了百十两银子,可是这个利润太小,又费人工,正好合同也快到期了,所以我想把方子送给华味居。婶子你再帮我做其他的生意。”司楠说道。 “这……”吴嫂子犹豫了下,若是她个人的事儿,她肯定就毫不犹豫的答应了,可是现在还雇了宋四娘和王春兰两个人,要是贸贸然就不做了,那宋四娘和王春兰两人怎么办? “姑娘,再做其他的生意,不知道还用不用雇人帮忙?”吴嫂子问了句。 司楠下子就想到了,这香菇肉酱还请得人帮忙呢,其中个还是吴嫂子的妹妹。 “婶子,当然要人帮忙了。您别担心宋婶子和王婶子会没事做。”司楠连忙说道。 “那行,姑娘说怎么做就怎么做吧。”吴嫂子放了心。 “婶子,酱再做几天,等和华味居谈好了就停工。张屠户和供香菇的铺子那边还得麻烦你去说声,就说咱们会把他们推荐给新作坊的。”司楠说道。 “好的,明儿小贵休息,让他明天去张屠户和干货行那知会声就行。姑娘,不做香菇肉酱,咱们做什么啊?”吴嫂子即是知道要停工了,这会儿也不着急回厨房忙活了。 司楠笑了笑,“嘿嘿,先卖个关子,过两天就告诉婶子。” 因着没带丫头小厮回来,司楠只能自己去华味居找接管香菇肉酱生意的赵管事,李素兰不放心,到底让吴嫂子去司房菜喊了唐山跟着起去。 华味居倒是很好找,沿着坊市的东西大街走到头就是,连着五间门脸儿,半零售半批发。 司楠在门口驻足看了有盏茶时间,就见有三个人买了香菇肉酱,还有个估计是批发的,买了三十个小坛子二十个大坛子。 看来香菇肉酱卖的还是很好。司楠心里有了数,这才抬脚走进华味居。 进门立刻有小二迎上来,“二位想买点什么?是自家吃还是送人?” “小哥,我们姑娘有事要赵管事商量,不知道赵管事可在?”唐山替司楠答道。 “哦,二位请跟我到后堂稍等下。”小二把司楠和唐山领到后堂坐下,又上了茶点,“小姐稍等,小的这就去请赵管事过来。” 没会儿,赵管事就跟着小二过来了,“哦呵呵,原来是司姑娘。” “赵管事您好。”司楠起来行了礼。 “司姑娘且坐就好。”赵管事侧身避了避,他是知道葡萄酒的事儿的,京都方面对葡萄酒的赞誉很高,“不知道司姑娘今天过来有何指教?” “赵管事,今天过来,是有事相商。不知香菇肉酱的事儿,赵管事可能全权做主?若是不能,还得麻烦赵管事帮忙请请张远明张伯伯过来。”司楠轻轻巧巧的说道。 “司姑娘先说说是什么事,我听听才能知晓做不做得住啊。”赵管事正色道。 “是这样的。最近家里事忙,所以可能顾不上再做香菇肉酱,想和赵管事商量下,等之前的契约到期了,我就把香菇肉酱的方子送给华味居,华味居可以自己加工,也可以找其他的作坊来代加工。至于坛子和外包装,华味居可以另行设计,也可以继续使用司房菜系列坛子,不过,如果使用司房菜坛子的话,我要另外收费的。赵管事,你看,用不用和张伯伯说声?”司楠说道。 “原来是这样。”赵管事沉吟了下,问道,“如果继续使用司房菜的坛子,司姑娘准备收少钱?” “赵管事,虽然不做香菇肉酱了,可是以后还有生意要和华味居合作,授权华味居使用司房菜这个商标,收钱也就是个面子上的意思,无论华味居年能卖少坛子酱,我只收二十两银子。”司楠说道。 “司姑娘,这十两银子我做得了主,可是是自己加工还是找其他作坊代理加工我做不了主,司姑娘且等两天,待我和东家商量之后再给姑娘回话,可行?” 赵管事别的不知道,可是华味居香菇肉酱年的销量有少他是知道的,虽然其他店铺有别的作坊做的香菇肉酱,但是味道都不如司楠家提供的,并且卖了这年,司房菜的名头也打了出去,原本他就准备过几天去找司楠续签契约的,没想到司楠先找了过来,还要把方子送给他们。 “好,我就等赵管事的回话了。”司楠说道。 第一百二十四章 烤鱼片 司房菜 作者:向北偶米笑笑 又过了日,赵管事寻上门来,和司楠签了香菇肉酱秘方转让协议和司房菜权使用协议。转让协议和权使用协议这两个新词是司楠提出来的,赵管事也觉得甚是合意,比条约契约什么的能体现要约内容,华味居后来签的所有合同都改成了某某协议。 司楠签了自己的名字,想起张屠户和干货行,又对赵管事说道,“赵管事,之前给我们供应肉丁和香菇的铺子都是做熟了的,价钱也是业内最低,如果华味居准备自己做酱的话,可以考虑下继续和他们合作。” 香菇肉酱事了(liao第三声),司楠才和吴嫂子提起来做新的吃食来卖。陵水城的人爱吃鱼,大小酒楼饭铺都有各式各样的鱼类菜肴,司房菜还卖鱼肉饺子呢。司家庄上养的鱼,除了供聚仙楼和司房菜,还能剩下很,司楠决定做些烤鱼片来卖。 “婶子,咱们以后就做烤鱼片来卖。”司楠说道。 “姑娘,烤鱼片和烤鱼样的吗?”吴嫂子好奇的问道。 “哈哈,婶子,点儿都不样!”司楠忍不住笑了起来,“婶子,那个付管家走了,我们这就搬回庄子去了。你还记得去年咱们烤月饼的那个烤炉吗?去铁匠铺子再订做个,等做好了,咱们就来烤鱼片。” 吴嫂子想起来那还是自家的烤炉,吴来福定是知道怎么做的,就口答应下来,“好的姑娘,等烤炉做好了,我去庄子上通知姑娘。” “嗯。几位婶子和燕儿姐姐月茹嫂子忙了那么久,就先好好儿歇几天,磨刀不误砍柴工,别气儿把身子累坏了,那才叫得不偿失呢。” “知了,都听姑娘的。正好也给燕儿好好收拾下嫁妆。你大叔每天回来都说小山磨着他要早点把燕儿娶过门。我是说了,非得过了十六再说。”吴嫂子想想唐山那孩子也是喜爱,嘴里说着舍不得吴燕儿早嫁,脸上却是脸的满意。 ———————————————————— 司楠和李素兰平儿三人这边刚搬回了庄子,司楠就叫人把烤炉腾出来给她用天,又叫人去池塘里捞鱼。平儿也跟着后面忙忙吵吵的。 李素兰见姐妹两个急不可待的样子,也只能把脸有话要说的刘嫂子让进自己的屋里。 “刘嫂子,我们不在的这几日,可有什么事情发生?”李素兰问道。 “回夫人的话,宅子里没什么事儿,丫鬟小子都是老实的,初雨和靖成每天上午安排识字,下午丫鬟们做做针线,小子们去鸭舍帮忙喂鸭子,或者去葡萄地里浇水除草。几个车把势进了几趟山,砍了不少柴回来,今年盖了那么暖棚,冬天柴火肯定不那么宽裕,庄户们有时间也都上山拾柴火呢。”刘嫂子条理清晰的说道。 “那是庄子上有事了。”李素兰肯定的说道,刘嫂子刚才的表情明显的不对,家里没事,那肯定是庄子上有事。 刘嫂子犹豫了下,才开口说道,“夫人,因着建暖棚的活计,咱们又供饭,不少庄户都请了亲戚来帮忙,姑娘走之前说了不在乎那点子饭钱,所以来了人,只要正儿八经的干活了,咱们就给饭吃。可是这两天,赵庄头说暖棚的活计明显的慢了下来,两天干不到以前天的活儿,赵庄头打探了几家,都说是之前干的太累了,现在要歇歇。夫人,赵庄头的意思是怕有人从中使坏,大家活干的慢了,干的天数了,咱们供的饭食也就了……” “刘嫂子,这事儿我知道了。今天先照往常样,等我和姑娘叫了赵庄头来再问问,再说怎么个处理法。”李素兰听了刘嫂子的话,心情有些凝重,原本看这庄子上的庄户都是老实的,没想到他们几日不在,就出幺蛾子,只是不知道到底是庄子上的人还是外面来的人捣的鬼。 李素兰在屋里想着到底庄子上那户人家会是这样偷懒的人,最要紧的是他还能说动其他人家跟他样行事。这样的人,不能留在庄子上。 “反正捏着他们的卖身契呢,查出来就直接卖出去!” 李素兰那边打定了主意等下午收工之后叫赵得源过来问问,倒也放下半心事,又把李嫂子叫来说话。平时李素兰出门都是带着李嫂子,附近几户人家都串熟了,李素兰不在的那几天,李嫂子还是照常出去转悠,遇到人就停下来说话,也许能听到点风声。 再说司楠和平儿这边,厨房里的张嫂子正在杀鱼,孙红梅和王翠翠把杀好的鱼正反两面的肉贴着脊骨片下来,洗干净后放到调好配料的大碗里浸渍,调味料主要是白砂糖、食盐、黄酒、姜汁,把浸渍之后的鱼肉片放进烤炉烘烤,边烤边翻面,防止面烤糊了,另面还是生的。 烤了盏茶的时间,就有香味从烤炉里飘了出来。 “好香。妹妹,什么时候能吃?”平儿使劲的抽着鼻子,她也奇怪过,怎么来到陵水城之后,她就变得特别好吃,想了很久,觉得是她之前都没吃过这些好吃的东西,所以才经受不了**。 司楠拿着厚厚的布裹着烤盘把手抽出来看了看,又回想了下后世超市里卖的烤鱼片,对比了下说道,“还要会儿呢,现在看着水份还是太了。” 又过了差不盏茶的时间,司楠看过鱼片之后宣布成功,又对孙红梅说道,“好了,孙嫂子,麻烦你拿个干燥的托盘来。” 孙红梅转身从碗橱里拿了个托盘递给司楠,司楠拿筷子小心的把烤好的鱼片夹进托盘放好。 “妹妹,这就能吃了?”司楠好奇的看着烤好的鱼片,“怎么看着比没烤的时候小了好啊。” “这还要再经过个工序才能吃。烤的时候鱼肉的水份蒸发了,自然重量和体积就变小了啊。”司楠把托盘递给孙红梅,说道,“孙嫂子,你找个木头锤头,把这鱼肉锤得松散些。等捶打之后就可以吃了。” 平儿目不转睛的盯着孙红梅拿锤子的手,待第块鱼肉捶打松散之后立刻抢了过来,“妹妹,我先替你尝尝。唔,好吃!” 这炉烤的是咸甜味的,吃起来满口生香。司楠也不顾形象的抓了块吃起来,吃到半才想起来招呼别人,“初雨姐姐,叫小丫鬟送些去给姨母。你们也吃尝尝。” 雨珠不爱吃鱼,就抢了送给李素兰的活儿,剩下的人又找了两个锤头,和孙红梅起锤散鱼片,全部弄完之后,才人捏了片吃起来。 “怎么样?”司楠问道。自己是喜欢这个味儿的,平儿也喜欢,说明小孩子爱吃是没问题的,就是不知道大人们是怎么个意见。 “楠姑娘,真香,我觉得比烤鱼好吃。”王翠翠边吃边含糊的说道。 “真有嚼劲,牙口不好的人可吃不得这个。”张嫂子上了年纪,她吃起来就有些费劲。 “姑娘,要是有辣味的就好了,我还是喜欢吃辣的。”这是初月的意见。 “好,咱们下炉就烤辣的。”司楠也是准备做辣的和不辣的两种口味,“刚才也忘了称重,这次把活鱼重量和烤出来的鱼片重量都称出来,也好算算能卖少钱。” 第一百二十五章 再寻铺子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 第二炉烤的辣味鱼片,张嫂子杀了七条大鱼,共百零七斤,出来成品烤鱼片只有二十二斤。 “姑娘,这,这损失的也太了点,咱就不说人工费什么的,活鱼十二文钱斤,百零七斤就是,唔……”孙红梅打了结,时算不清是少钱。 “千两百八十四文。”初雨用司楠教的乘法口诀在心里算了结果出来。 “噢,千两百文,这烤出来鱼片只有二十二斤,得卖六十文钱斤才和卖活鱼样呐。”孙红梅继续说道。 司楠还在和鱼片做斗争,没顾得上说话,平儿开口道,“孙嫂子,你别着急,这些新鲜吃食,别的地儿没有,咱们想卖少钱就卖少钱,说不定越贵越卖得好呢。” “就是,表姑娘说的没错。孙嫂子还不知道么,姑娘的点子,就没有不挣钱的。”初雨也跟着说道。 众丫鬟都跟着点头,葡萄酒不就是现成的例子嘛,野生葡萄不要成本,就点坛子钱和糖钱,酿出来的酒就卖几十两银子斤,这利润,是几百上千倍啊! 司楠边吃边想这烤鱼片到底怎么卖,之前她是有卖烤鱼片这个想法,但具体怎么实施还没有敲定。烤鱼片可以说是属于零食类,这就不好放到聚仙楼这样的酒楼去卖,最好是有个门面铺子,卖各式各样零嘴。嗯,开个铺子,专门卖自己做的新鲜吃食,烤鱼片,各种馅料的酥皮小饼子,烤饼干,还可以烤蛋糕试试,不知道能不能买到牛奶做奶油呢。炒米糕花生糖芝麻糖这些东西也能配着卖。 司楠边想边点头,越发觉得自己这个想法不错,现在手里有钱,买个门面不是问题,要那种前面是店铺后面带院子的,可以直接把厨房设在里面,每天早上做新鲜的出来卖,晚上过了申时末剩下的就打折来卖。林月茹会说也有心思,可以让她和吴嫂子起管着铺子,加上宋四娘王春兰,自己再派两个丫头过去,人手就够了。 想到做到,司楠立刻去找李素兰说了自己的想法,“……姨母,要是能做出烤蛋糕和奶油来,这铺子就开得,我有信心,只凭烤鱼片和烤蛋糕就能让铺子赚钱。我身边的雨珠雨菡也是手巧得用的,在庄子上也是埋没了,索性让她们去铺子里,也算是给我当个眼睛。” “囡囡,你觉得能做,那咱们就做,要钱来我这拿就是。”李素兰对司楠的建议是百分百的无条件支持。 李素兰又和司楠说了刘嫂子的和她说的话,问司楠是什么想法。 “姨母,等晚上问过赵庄头再说。如果真是有人故意捣鬼,不管他是不是庄子上的庄户,都要严惩不贷。不然他还以为咱们没办法呢。你放心,我自有办法让这个鬼显形。”司楠鼓着脸气呼呼的说道。 这下司楠边让人去收购鸡蛋准备做蛋糕,边派人到周边村子里找产奶的奶牛,看看能不能买下来,要是买不到奶牛,买些牛奶也成。 另边赵得源听说司楠几人搬回来了,到了下工的时间点儿,顾不上吃饭,先去了宅子求见司楠。 “赵大叔,关于这几天大家拖工的事儿你怎么看!”司楠见了赵得源,也不客气,直接就问了出来。 “姑娘,我怀疑这个捣鬼的人和宋老爹家有关系。”赵得源也不含糊,直接说了出来,“来宋老爹是庄子上辈分最大的,又是最好的庄稼把式,平日邻里间有个什么事儿也愿意找宋老爹去主持裁判。二来,别的人也没那么大本事,让大半人家都听他指挥。” 司楠想了想,让赵得源第二天先把还是认真干活的人家记下来,其他的事儿等她通知。 送走赵得源,司楠静下心来,把最近需要办的事儿捋了通,第个是订琉璃瓦,常致霖还没有消息传过来,急也急不得,只能先放着。第二个就是把庄子上捣鬼的人抓出来,是打是罚要考虑好。第三个就是找合适的铺面开零食铺子,目前来看,这事儿最麻烦,却也最简单,应事务人手都齐全,只能盘个合适的店面就行。 第件事儿急不来,第二件事儿还得明天天,司楠这天吃了晚饭,就和李素兰说第二天去城里看看铺面去。和李素兰拿了银票,如果有合适的,就直接买下来了。 第二天早儿,司楠带着初雨初云和靖安靖成块回了陵水城,还带着十斤烤鱼片,送了半到常家船行,又另外包了些给赵卓年,让他带回去给赵青青吃。司楠暗想,我这也算是替平儿姐姐行贿了,这么久也没听说赵卓年定亲,不知道等不等得到平儿长大。 离了码头,司楠让靖安靖成把车赶去李经济所在的牙行。所谓做生不如做熟,买卖铺面这种事儿,去牙行那边肯定比自己乱打乱撞有成效。 李经济听司楠找,三步两步迎了出来,待把司楠引到后堂的个小隔间,才问到,“司姑娘,今儿过来是想添人手还是买宅子?” “李经济,今天过来是想看看有没有合适的铺面盘个,要做零嘴儿糕点生意,不知道您这有没有合适的?”司楠问道。 “这样啊。姑娘也知道,我主要是负责住宅和田庄块的,铺子的信息还真不清楚。司姑娘稍等会儿,我去把最近登记要出售出租的簿子拿来给姑娘看看。”说完,李经济去前堂拿了记录簿回来,和司楠起翻看起来。 虽说李经济对哪哪儿的铺子要租要卖不清楚,不过对铺面的地理位置和周边环境很清楚,看个,就给司楠说个,还帮着分析这个铺面适合做什么生意。 “司姑娘,这个,钟楼街这个铺面,我觉得适合开零嘴铺子。”李经济指着记录簿上的条信息说道,“这鼓楼街也在昌平坊内,就在东西大街的南面,鼓楼街上的铺面数是茶楼酒楼,也有几家卖糕点的,这边铺子的档次普遍偏高,像街上的宏盛昌茶楼,姚锦记糕点都是老字号,茶楼先不说,就是姚锦记,城里的官家小姐们都是爱光顾的。姑娘若是卖些精细的吃食,不妨考虑下这个铺子。” “李经济,还有别的铺面可以考虑吗?”听了李经济的话,司楠对这个钟楼街的铺面已经满意了半,不过她还是想看几个。 “唔,我再看下。”李经济迅速的翻阅着记录簿,没会儿又指了个地方,“司姑娘,雀舌巷。这条巷子在府衙旁边,巷子里都是这小门面,吃食铺子,小茶摊子,糕点铺子都有,般衙门里的衙役小吏都会去那边吃饭,要是普通的零嘴儿铺子,开在那边也行,衙役小吏比普通人家稍微富庶些,也舍得经常给家里的孩子婆娘买些花样吃食。” 司楠却是不愿意和衙门的人打交道,怕是被仗势欺人,而且她要卖的都是贵重吃食,所以直接pass掉了雀舌巷的铺子,偏向钟楼街的那个铺子。 “李经济,不知道钟楼街这个铺子是租还是卖?”司楠问道。 第一百二十六章 琉璃瓦有着落了 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “簿子上记的是租。姑娘要是中意,咱们现在就看看去?”李经济说道。 司楠的本意是直接盘下铺面,省的后面有麻烦,可既然只有个铺面合适,那也只能先看看去了,若是铺子的主人在,说不得再问问卖不卖。 “行,李经济,咱们现在就看看去。” 钟楼街的铺面真是没话说。原来是个吃食铺子,小二层带后院,前面两间门脸儿,层隔了两个灶间,大堂里摆了*张桌子,二层是六间隔断的包间。铺子左面是家茶楼,三间门脸,右面是家酒楼,也是三间的门面。对面是个秀坊,看着不少大姑娘小媳妇在逛。 “李经济,麻烦你问问主人家在不在,若是在的话,还请问问这铺面想卖不想,卖的话要少银子。我在车上等你。”司楠转了圈就上了马车,她个小孩子,人家肯定不信服她,还是让李经济去问了谈了,再和她说吧。 过了大概盏茶的时间,李经济才从铺子里出来,“司姑娘,我刚才问了,这间铺子的主人是对夫妻,儿子今年中了二甲进士,授了南边儿的个小官。前些日子这儿子来信,让这夫妻二人直接去他的任上找他。这才要关了铺子。刚才我试探的问了句卖不卖,男的说不卖,女的却有些犹豫。” 司楠想了想,问道,“李经济,这铺面是他们的祖产吗?” “听说是父祖辈置下的产业。”李经济答道。 司楠这下就大概知道为什么男的不卖女的却想卖了。男人觉得铺子是祖产,不到万不得已的情况下是不能卖的。女的肯定想的是儿子刚才上任,手里的钱不宽裕,卖了铺子手里能拿点银子,到了地方要是有合适的铺面还能盘个,反正做饭的功夫在自己手上。 司楠想了想,对李经济说道,“李经济,你看,这个铺子租年是二百两银子,牙行抽成手续费,他现在只租三年,这抽成到你手里肯定没几个钱。现在这情况看起来也不是没有卖的可能性,不如李经济你帮我跑跑,他们要是肯卖的话,正常房价的抽成就不说了,我另外谢您五十两银子。怎么样?” 李经济听了司楠的话,也不管她看不见,连忙在马车外做了个揖,嘴里说道,“司姑娘太客气了。姑娘以后继续照顾小的生意就是了,不敢另外再收姑娘的钱。” “不管怎样,若是能成,必不叫李经济你吃亏。”司楠说道。 “姑娘且等我消息吧。”李经济道。 司楠回庄子时又拐去了常家船行,她得催催常致霖,庄子上的暖棚墙体快盖完了,这琉璃瓦还没消息,再过些日子天可就冷了。 司楠熟门熟路进了常致霖的书房,“常二哥,我要的琉璃瓦有消息了没呀?” “你来的倒是巧,本来准备明天去庄子上找你的。喏,看看这是什么。”常致霖边说边从书桌旁拿了个东西递给司楠。 司楠眼尖,眼就看出是块四方形的玻璃,“常二哥,你好厉害!哪里弄来的?” “这是陵阳城那边家瓷器窑子里烧出来的样品,就等着你看完,按你需要的规格定做呢。”常致霖很享受被司楠崇拜的感觉。 司楠反过来倒过去看了好几遍,手里这块琉璃已经可以称得上是玻璃了,厚度和透明度都符合要求。 “常二哥,就按这样的标准来烧,我是说厚度和透明度,我现在就把需要的规格写给你,你让他们抓紧时间做。” “就这么满意,价钱也不问问?”常致霖见司楠乐得有点过头了,小小的刺了她下。 “哦,对了,少钱块?”司楠拍了下脑袋。 “你那暖棚我见过,我大概说了尺寸,那边回复是要百六文钱块,的话可以再便宜。你那具体得要少块?”常致霖问道。 “嗯,个暖棚就得二十二块,百个暖棚,两千两百块,还要有富余防止运输和安装的时候碎掉。常二哥,你帮我定两千五百块吧。”司楠算了算,答道。 “行,我让人过去找作坊主谈,争取把价钱再给你降低点。”常致霖说道,“哦,好了,暖棚没有问题了。小丫头,现在咱们来谈谈菜怎么个卖法吧。” “这有什么好谈的,还按去年那个价,头天送菜的时候把第二天需要的量告诉跟车的人就行了。”司楠毫不犹豫的说道。 “那聚仙楼吃不下的那些菜呢?你准备怎么卖?”常致霖又问道。 “这个,当然是卖给其他酒楼啊。”司楠奇怪的看着常致霖,仿佛他说了搞笑的笑话般。 常致霖不说话,看着司楠个劲儿的笑。 “噢!常二哥你放心吧,卖给别人价钱绝对要比给聚仙楼高的。”司楠信誓旦旦的说道。 常致霖恨不得把司楠的脑子扒开来看看是不是和正常人不样,“你呀!你个小丫头片子,大冬天的出去推销新鲜蔬菜,你是嫌麻烦太少了?” 司楠瞧见常致霖恨铁不成钢的眼神,心里个激灵,立刻想明白了。自己娘们三个,无依无靠的,要是让别人知道这菜是自己种出来的,说不定就要被人暗地里下黑手了。 “常二哥,那你说我怎么办啊?庄子上地都腾出来了,墙体也快建好了,总不能就这么算了吧……” 常致霖见司楠反应过来了,知道怕了,这才教她道,“小丫头,你知道这陵水城什么人权利最大,大家都怕他?” 司楠立刻道,“当然是城主大人了。”大昭的城主都是皇帝的亲信,那都握着便宜行事的尚方宝剑呢。 “那你说,城主大人治下,种出了反季节蔬菜,最大的功劳是谁的?”常致霖继续问道。 司楠翻了个白眼,这么**裸的教她去行贿啊! “我知道了,常二哥,先把暖棚建起来,第茬菜种出来,我就去给城主大人送礼去!” “果然孺子可教也!哈哈!”常致霖拍了拍司楠的头,笑呵呵的说道。 司楠从常家船行出来,脑子迅速转了起来。从来的那天她就怀疑这个城主是和她样的来历,所以香菇肉酱是最简单的试探,可是直到葡萄酒问世,反季节蔬菜上市,这个城主都没有任何反应,甚至对葡萄酒的高价销售还起了推波助澜的作用,到底是因为他不是穿越来的,还是还是人家根本没注意自己呢? “算了,不管了,就算不因为反季节蔬菜去找他,蛋糕和烤鱼开始卖也逃不过这遭。”司楠自己安慰自己番,就把这事儿抛到脑后,回去先解决庄子上有人搞鬼的事儿吧。 司楠路上惦记着捉鬼,赵得源在建暖棚的工地里也时刻注意着动静。 离着规定的下工还有小半个时辰左右,就有人三三两两放下了干活的家伙事,喝水的喝水,聊天的聊天,赵得源瞟了眼,带头的是宋老爹家的老三宋建柱,中午就是他先歇了工,吆五喝六的把人都搅散了。因着司楠的嘱咐,他也不去管,只和中午样,把继续干活的人暗暗得记在了心里。 第一百二十七章 宋老三的异样 司房菜 作者:向北偶米笑笑 今天双十,卖东西的都半价,咱就来个双吧!稍后继续。 赵得源来见司楠的时候,司楠刚吃过晚饭。 “姑娘,今儿中午下工和晚上下工都是宋老三带的头,离的规定的下工时间还有小半个时辰。他吆喝,有跟宋老爹家亲近的就都歇了。” 司楠皱了皱眉头,很快又问道,“赵大叔,我让你记的按时下工的人你记清了吗?”这些人暂时都是以后可以放心用的人。 “记下了。张立成家没有壮劳力,立成娘叫了娘家的两个个亲弟弟个堂弟过来帮忙,我许了她地头的两排地基,又叫李三春和李四季帮着先盖她家的两个暖棚。立成娘也带着立成跟着帮忙,这几个人都是干到最后才收工。 宋青云家也是,噢,宋青云就是宋暖玉的爹。他们家要了张立成家旁边的两排地基。他家只有夫妻两个带着两个孩子,是我弟弟家帮着他们建的暖棚。宋青云每天起早贪黑,不到时候就去地里干活了。 其他人家是统出工,每十人组,自由组合,共六组,每组负责盖十六个暖棚,最后编上号,抽签决定谁家的在什么地方。现在最快的组已经建了十四个了,是魏怀中魏怀东兄弟两个和他们两家四个儿子牵头盖的。魏家最小的儿子才十二岁,所以没算人头。 最慢的是焦大兄弟那组,才建了十个。他们组直都慢,眼看着每天都跟人家样的干活,就是不出活计,我也没空直盯着看,不知道他们是怎么回事。 宋家兄弟那组,倒是不快也不慢,建了十三个,原先也是属于快的,差不盖十个的时候就慢了下来,最近越发的慢了。 宋家老三歇,他那组就全停了,旁边离的近的,见他们停了,也有歇息的,也有继续干活,只是跟他们说笑的。”赵得源分分毫毫的把地里的情况和司楠说了遍。 “行,赵大叔,明儿早,你去和他们说,早上上工提前半个时辰,晚上下工推迟半个时辰,要尽快把暖棚建完,还有就是外面墙全部盖好之后,就不许留庄子之外的人帮忙了。如果有人有意见,让来找我说。”司楠记下了赵得源着重提到的人,又吩咐了通。 等第二天赵得源把司楠的话说,果然有人立刻表示不满。 “嘿赵叔,东家这是什么意思,再急也不急这两天吧?早上提前晚上推迟,这是要累死我们啊!”宋老三吊儿郎当的说道。 “就是,再怎么说也是自己庄子上的庄户,还得指望咱们给她种地呢,不带这样操使人的吧!”紧跟着又个人表示不满。 其他人倒是没有像这两人般嚷嚷出声,不过小声议论着。 赵得源看了眼宋老三,“老三,有什么话你待会跟我去和姑娘说,你叔我也是给人使唤的,你跟我嚷嚷,我也没办法改变什么。还有那个小兄弟,你是咱们庄子上的吗?我怎么看你眼生呢。” 宋老三听说去见主家,眼睛转就不说话了,左右看了看,朝着宋老大宋老二那边摸去。 另个说话的人却毫不收敛,赵得源话音落,立刻说道,“我是来帮我姐姐家干活的,我见你们家小姐不懂心疼下人,说出来让她改正改正。” “哼,我们庄子上的事儿,还轮不到个外人插手!姑娘说了,墙体盖好后,就是要建最机密的部分了,不能留外人在这,明天我就安排人帮立成他家干活,你从哪儿来回哪儿去吧!”赵得源听就知道是张寡,妇的堂弟了。 那人还想说什么,赵得源又说道,“你嚷嚷什么也没用,咱们庄子上的庄户都是卖了身了,你要是惹了东家不快,把你姐姐侄子发卖出去可就是你的罪过了。好了,都别着了,今天晚上推迟半个时辰,明天早上开始提前半个时辰。早点把活儿干完,姑娘说还要盖学堂呢,再拖拖拉拉入了冬,又得等明年了。” 说完,赵得源自顾自干活去了,也不管刚才的席话犹如块巨石落入了池塘,在众人心里激起惊天浪花。 除了张寡,妇的弟弟,其他人都好像才反应过来,不管愿不愿意,自己都已经是卖了身的,要是东家真的恼了把自己发卖出去,还能不能再遇到这么好的东家?人们纷纷开始回想,东家第次来,就减免了他们两成的租子,后来又以各种各样的名头来补贴大家,又出钱建暖棚,刚才听说还要建学堂,再好也好不过这样的主家了吧! 这天,人们干活的时候都很尽心尽力,他们也想明白了,这是给自己干活,不是给别人干活。到了之前晚上下工的时候,宋老三招呼着又停了下来,跟他组的其他人有些犹豫,不知道是继续跟着宋老三行事,还是按东家的意思,推迟半小时。别的组见宋老三组的人都不动弹,只有宋老大宋老二跟着停了手,就都当没事人儿,都继续忙着手里的活儿。 “大头,你脑子坏啦!你媳妇病着,你娘身体也不好,家里没人操持,还不早点回去帮忙!”宋老三见自己组里的人都不跟他样行事,眼睛眯了眯,冲着不远处个二十出头的男人喊到。 那个被叫做大头的慢慢直起了腰,看了眼宋老三,不紧不慢的说道,“三哥,你回去路过我家的时候跟我娘说声,就说我晚半个时辰回去。”他家住在宋老爹家隔壁,在院子里喊声就都知道了。 “好好好,你等着,我去跟你娘说!”宋老三指着大头,半天才说了这么句。 宋家三兄弟收拾东西走了,才走到地头,张寡,妇的弟弟就和宋老三勾肩搭背上了。李三春和李四季对另个小伙儿说道,“祁哥,你这弟弟别不是有什么歪心思吧?宋家三兄弟这次明显的是要和东家顶着干了,你姐姐个人不容易,本来因为她主动把地贡献出来,我们姑娘是高看她眼的,别因为这个无赖子,再得罪了姑娘。” “就是,要不你今晚就把人送走吧,早上赵叔那话儿都说了,明天再安排人手过来帮忙呢,反正也没什么活儿了,要不你们就先回吧。” 那被叫做祁哥的是张寡,妇的大堂弟,听了李三春和李四季的话,想想也是,就放下手里的活计,说了句先走了就匆匆走了,他得先给姐姐知会声,再找到弟弟把人送回家。 司楠很快就知道了地里发生的事儿,基本能确定宋家三兄弟是故意要和她对着干了,只是不知道张寡,妇那个弟弟,是早就和他们勾搭上了,还是因为自己要求加班加点才和宋家搭上话儿。 张寡,妇听了祁哥的话,心里立刻打起鼓来。她个女人家,自是不好每天去地头看群大老爷们干活儿,就让张立成隔三差五的去看看。这么长时间也没听说有什么问题啊。她越想越坐不住,心里又是担心又是生气,听说赵得源要另外安排人帮自家干活儿,就对祁哥道,“阿祁,你收拾收拾东西,去找到阿玉,就,就起回家吧。”说着从炕柜里拿出个钱袋子塞到祁哥手里,“亲兄弟明算账,我不能让你们白干活,这里有二两银子,算是你们兄弟两个这个来月的工钱。原本是准备活计全干完再给你的,现在出了这事儿,我也不敢再留阿玉在这,反正也没什么活儿了。唉,你收拾下,趁天还亮着早点回去吧。我得去姑娘那趟。” 第一百二十八章 藕粉 司房菜 作者:向北偶米笑笑 刚才忘了感谢寂寞的清泉书友的打赏,谢谢! 祁哥拿着钱袋子犹豫了下,还是揣进了怀里,又给张寡,妇道了歉,“姐,真对不住,给你惹麻烦了。钱我就收下了,家里这两年添了好几张嘴,实在有些紧巴。不然给姐干点活儿,哪里好意思收钱。姐,以后有事儿还让人去叫我,不管有钱没钱我都来给姐帮忙。” “好了,钱你收好,别给阿玉知道。我叫立成跟你块去找阿玉,庄子上他熟。”张寡,妇又叮嘱句。 把祁哥和张立成打发出门,张寡,妇在家里转了圈,抱了自己磨的罐子藕粉,往村口大宅子走去。 司楠听说张寡,妇来了,知道她是为了自家弟弟的事儿来的,叫人把张寡,妇领到李素兰那,自己也穿了衣服鞋子过去。 “夫人,我嫁过来的早,那时候阿玉才五六岁,立成爹走了之后,我几乎没回过娘家,谁知道阿玉……现在竟然做出了这种事儿。本来是没脸来见夫人和姑娘的,但是我也不能假装不知道……”张寡,妇脸涨得通红,她这大半辈子也没有做过什么能让人指着鼻子说话的事儿。 “嫂子你也别往心里去,人总是会变的,又不是你的错,囡囡不会怪到你身上的。”李素兰也知道怎么回事,这事确实怨不得张寡,妇,现在张寡,妇代替弟弟上门来认错,她也只能好生安慰。 “就是婶子,你别想那么,妹妹最讲道理了,她说过,错不及家人。你之前也不知道这事儿,就怪不到你了。”平儿正在李素兰这跟着裁布,听了张寡,妇的话,放下手里的剪刀,也安慰道。 张寡,妇心里堵得慌,被李素兰和平儿两个人这么安慰,眼泪就忍不住冲了出来。 李素兰边叫侍书打水来张寡,妇洗脸,边说道,“嫂子你这是何苦,待会囡囡过来肯定不会说什么的。快把眼泪收收,不然眼睛肿了,回去还叫立成担心。” 平儿抬眼见司楠进了门,连忙跑过去把司楠拉到张寡,妇跟前,说道,“妹妹,你快说不管婶子的事儿,叫婶子别担心了。” 司楠见张寡,妇眼睛都哭红了,也急忙安慰道,“婶子快别哭了,不管婶子的事儿。这本来也没什么大事儿,真要有事我就让人去喊婶子来说了。” 三人连劝带劝,张寡,妇总算缓了过来,“真是太不好意思了……” “没事没事。婶子你别心了,等暖棚墙体盖好,本来也就不好再让外人帮忙了,不然都学会了冬天种菜,咱们还怎么挣钱?婶子你家那两个暖棚基本都完成了,剩下的零零散散的活计,赵大叔会再安排人干的,你就把心放到肚子里,寻么点菜籽,等着种菜就行了。我是管盖暖棚,可不管提供菜籽的。”司楠笑着说道。 “是,谢夫人姑娘。我带了点自己磨的藕粉,知道夫人姑娘不缺这点儿,但怎么着也是我的点心意。”张寡,妇把装藕粉的罐子往前推了推,不好意思的说道。 “藕粉!”司楠眼睛亮,伸手就把罐子抱在了怀里,“好香!”龙子羹的味道。司楠使劲嗅了嗅,想起以前大街小巷卖的龙子羹来。用煮梨水冲藕粉,里面加山楂糕,葡萄干,黑芝麻,白糖,搅拌出来黏黏稠稠的,喝起来又香又甜。嗯!葡萄干!夏天的时候光顾着酿葡萄酒了,忘了晒点葡萄干!不过这里果脯种类,倒是不用执着于葡萄干。 “姑娘若是喜欢喝,等明年新藕下来,我再给姑娘准备些。”张寡,妇见司楠眼睛发亮,就知道司楠定爱喝。 “婶子,庄子上的鱼塘里就种了藕,等明年收了我让人给婶子送去。”司楠点儿也不客气,等她的新铺子开张了,也可以卖龙子羹呢。司楠已经把新铺子的定位在甜品店的方向上了。蛋糕饼干有了,还得有冷热饮呢,原本只准备奶茶,果汁和花果茶,现在又样了。 事儿说完了,怕回去晚了张立成担心,张寡,妇就起身告辞回了。 司楠抱着罐子藕粉,怎么也忍不住了,让雨珠雨菡去厨房要壶滚开的热水,壶凉开水,还要芝麻,白糖,瓜子仁,蜜饯果脯,再拿几个碗和勺子。 “姨母,姐姐,等下我给你们弄好吃的。”司楠神神秘秘的说道。 雨珠雨菡两人端着托盘回来,初雨帮着把东西摆到桌子上,怕热水烫到司楠,就说道,“姑娘,怎么弄?您说奴婢来动手吧。” “初雨姐姐,先把藕粉舀些放碗里,嗯,嗯再放些。五勺差不了。倒点冷水冲开,对,冷水少点,加糖,芝麻,果脯,瓜子仁都放些进去。好了,加热水,边加边搅拌。”司楠趴在边指挥着初雨动作。 “咦,姑娘,变粘稠了。”初雨边搅拌边奇怪的说道。 “对啊,藕粉就是这样,冷水冲开还是水,热水冲开就是稠稠的。姨母,你先尝尝。”司楠示意初雨把碗和勺子递给李素兰。 李素兰舀了勺放嘴边吹了吹,慢慢放进嘴里,“嗯,好香,又香又甜。” “真的吗真的吗?我也要尝尝!初雨姐姐快给我也弄碗来。”平儿听说又香又甜,立刻坐不住了。 最后司楠三人人吃了碗,屋里的大丫鬟小丫头都跟着沾了光,两人分吃碗。 “现在是藕粉只有这罐子,等明年咱们种的藕收了,就可以想吃少吃少了。”司楠不忘给众人画下大饼。 又过了几日,张寡,妇的两个弟弟走了后,建暖棚的就都是庄子上的庄户了,除了宋家三兄弟,其他人都老老实实按司楠规定的时间上下工。而宋家三兄弟不管是迟到早退,还是到处宣扬说东家不敢动他们,司楠都没有管。 直到赵得源来说墙体部分再日就可以完工了,司楠才对赵得源说道,“明天干完活儿把大家都聚起来,我有事要宣布。” 赵得源点头应下,才又回了家。 司楠叫过初雨,让她去和靖安说,明天吃过午饭去城里把李经济接来,就说有事麻烦他。 第二天下午没到下工的时间活儿就全部干完了,赵得源把人拢了拢,说道,“各位叔伯兄弟,东家姑娘昨儿说有事要宣布,大家现在回去之后歇歇,半个时辰后在村口大钟下集合,所有人都去,家里的妇女老少都要去。” 人群散了之后,李三春跟着赵得源身后问道,“赵叔,东家姑娘说什么事了没?” 赵得源瞥了他眼,背着手摇摇晃晃的往前走,“东家姑娘没说。你着急个啥?反正好事轮不到你,坏事也摊不到你。走走走,抓紧回家去,等会儿把你爷奶都叫去村口。” “叔,你说宋老三这些日子这么张狂,姑娘怎么不管管呢?还是真像宋老三说的,姑娘不敢动他们啊?”李三春又小声问道。 赵得源停住脚,转了半个身子朝向李三春,“哎,我说三春子,你这是替宋家来打听消息的?” 李三春连忙摇头,“叔你可别瞎说,我还想安安稳稳的过好日子呢!当我没问还不成。” “想过安稳日子就别瞎打听。赶紧的滚滚滚。”赵得源边说边照头给了李三春巴掌。 李三春冲赵得源嘿嘿笑了两声,摸着头跑开了。 第一百二十九章 算账(一) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 赵得源通知的半个时辰后村口大钟下集合,司楠差不才小半个时辰就过去了。已经有不少人到了,见司楠过来,都纷纷和司楠打招呼。司楠也是有个算个,都回了话儿。 大槐树底下摆了两把椅子,李素兰没有出来,平儿倒是跟着准备看热闹,两人边个坐了。司楠让人给李经济再搬张椅子来。 李经济连忙拒了,“司姑娘,我着就成了。” 他才刚到,司楠只说了要让他帮忙发卖几个人,李经济原本以为悄悄的就把事办了,没想到司楠整出那么大的阵仗来,把全庄子的人都叫来了。 宋老爹家最后踩着时间点儿过来了,赵得源往人群里挨个儿看了看,对司楠说道,“姑娘,差不都到了,大屯媳妇和几个老人病着,我就没让来。”大屯就是宋老三那天喊的大头。 司楠点点头,说道,“最近大家伙儿忙着建暖棚,我瞧着赵大叔都累瘦了,其他人肯定也好不到哪去,虽然说每天的伙食都是肉菜,但是人么,肯定也吃不好。今儿工程告段落,等会儿出工的家五斤肉,让人给大家送上门去。” “谢谢姑娘了!又能吃顿好的。”李三春第个叫了起来。 有了领头的,底下的人就都喊了起来。司楠眯着眼在人群里扫视了圈,不经意的就看见了宋老三嘴角挂着不屑的笑,还斜着眼睛往她这看。司楠心道,再让你蹦哒会儿,等会儿叫你哭都哭不出来。 果然,赵得源吆喝着让安静,宋家老大就了出来,“东家姑娘,你这可不公平。我们家三兄弟出了三份工,李三春李四季兄弟两个出了两份工,那宋青云家只有他个,要是按户分肉。可不是对我们这些出工的不公平?” “哦,不公平?”司楠说着话,眼睛却是看向宋老三,“大叔你忘了自己什么身份吧?” 司楠人小,说话声音又脆又亮,身份两个字是让不少人下意识的打了个哆嗦。 宋老大是个激灵,怎么姑娘说的话和老三说的不样?来之前,宋老三在家里说,按东家姑娘的性子,今天把人叫齐,定是要给大家伙儿点甜头了,还说如果东家姑娘分配的不公平,宋老大定要出来为大家说话。宋家就属老三机灵,所以憨厚的宋老大根本没去想老三为什么会这样说,而当司楠说每户五斤肉时,便是想也不想的了出来。 叫司楠这问,犹如当头棒,宋老大急的说不出话来,便伸手去拉宋老三,宋老三轻轻抽了抽袖子,宋老大就放了手。 司楠把两人的小动作都看在眼里,心想,宋老三,就看你有没有兄弟情义了,你今儿要是能出来替宋老大说话,我还高看你眼,你不是有点小聪明么,我给你找个好去处。你要是不出来,我就毫不手软的卖了你们家。 再说这宋老三,见司楠这样直直的看过来,还微微抬了头睥睨切的样子,虽然心里怒火翻滚,到底没敢接司楠那句话,只对宋老大说道,“大哥,东家姑娘出钱出地又包吃,咱们这又是替自己干的活,个庄子上的东邻西居,咱家兄弟,干点活儿又没什么。” 宋老大又懵了,怎么自家弟弟说话也不样了。他看了圈周围的人,也没人附和他的话,就问道,“那就这么算了?” 宋老三恨不得把自己这大哥的嘴巴缝起来算了。 “可不能这么算了,这么人都听见大叔你说我不公平,我也不能好心好意还背个恶名。今儿人都在,有觉得我不公平的就出来,我这个人最是公正无私的,我可以在这发誓绝对不会私下里打击报复。要是有半的人觉得我不公平,我立刻给大家换个公平的法子,干活的人人五斤肉。”司楠是打定主意要卖了宋家出去,顺便再看看还有少人欺她年纪小,就忘了上下尊卑。 庄子上是家出两三个人的,最的魏家出了六个人呢,像宋青云这样出个工的只有两家,另外个就是大屯,他是寡母养大的,只自己个。再有个例外就是张寡,妇家,他那两个兄弟走之后,就个工也没有了。 估计是司楠最后说的人五斤肉太诱人,竟然真的有人了出来。赵得源看了眼,见司楠也看了过去,就弯下腰低声说道,“姑娘,这就是焦大兄弟,盖暖棚进度最慢的。” 宋老大见有人了出去,也大步迈,到了焦大兄弟两个旁边。宋老二看了看大哥,又看了看三弟,拿不定主意,不过那脚步却是点点像宋老大挪了过去。要是按人五斤肉,他家能得十斤肉呢。宋老三见自家两个哥哥都了出去,只得咬牙跺脚的硬着头皮也跟了过去,心里还算着自家和焦家两家人,自己爹在庄子上威信比赵得源还大,他们两家出来,定还会有其他人出来的。 司楠就等着宋老三出来呢,看宋老三黑着脸了出来,立刻高声问道,“还有没有人要出来的?只有这次机会啊!如果今天大家伙儿没有意见,以后不管干什么活,不管出工少,都按户发东西。如果今天大家能证明我错了,以后就按人头发东西。大家快想想,想好了就出来。” 李经济看了这半天。才算明白司楠这是怎么回事,再看向宋家和焦家的人的时候,眼里就带上了不屑,还想着要是卖这两家人,必得远远的卖了,以防后患。 可能是大家都认清了自己的身份,司楠这么有**力的话说出去,还是没有人再出来。宋老三急的直往平日里处的好的几家看,结果人家不是装作没看到,就是触到他的目光就把头扭了过去。宋老三突然觉得自己今天这事莽撞了,也许司楠之前放着他不管,就是等今天呢! “看看,绝大部分人还是认为我是公平的嘛。”司楠夸张的笑了两声,突然又板起了脸,“今天除了要给大家分肉,还有件事要宣布。焦大兄弟两个,从盖暖棚的第天开始就磨洋工,每天跟别人样时间上下工,进度却比别人慢很。宋家三兄弟是过分,每天干活迟到早退,故意拖拉,还把姑娘我的话当耳旁风! 今天又是这两家挑事儿,是可忍孰不可忍!不把东家放在眼里,这样的下人我使唤不起。初雨姐姐,你把这两家人的卖身契找出来交给李经济,今儿就让李经济把他们带走吧。” 宋焦两家下子就懵了,这是要卖了他们?这怎么行,他们的家他们的地都在这里!不不不,不是的了,他们早就签了卖身契,什么都不是他们的了。 宋老三眼睛里的光彩暗淡下去,他终于知道司楠为什么要说那些话了,就是要激怒自己,找个光明正大的理由把自己家赶出去。 宋老爹懵懵懂懂的看向边上的大儿子,“姑娘说的什么意思?我们跟着去哪?” 那些刚才心里打着小九九,想出去又犹豫不决的立刻庆幸起来,宋家这段日子太张狂了,东家姑娘这是专门在这等着呢。 第一百三十章 算账(二) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “我,我们不服!”焦大扯着嗓子叫唤起来,“你,你刚才那是,那是故意哄我们的!” “对!不服,我们不服!”宋老大也跟着喊起来。 宋老三看着两人嘶吼,句话也没说,不管他现在还能说什么,当着这么人的面,司楠都不可能放过他们了 宋家的妇孺则像是吓呆了般,紧紧依偎在起,无声的流着泪。可是她们不敢说不服,宋家三兄弟干活迟到早退,还想当着全庄子人的面拿捏东家姑娘,她们都是知道了,是有人觉得这样做不对,可是没有人想过去和东家姑娘坦白的。如今东家姑娘要发落她们,她们是点儿话也没的说。 焦大媳妇见自家男人喊着不服,也跟着嚷嚷起来,嘴里不干不净的骂着,又哭天抢地的诅咒诬陷她家男人和小叔子的人不得好死。 司楠看着几人“表演”,随他们说什么都不吭声。张寡,妇弟弟的事儿,可以说错不及家人,那是张寡,妇不知道,这些人,她可不信他们不知道自己儿子男人在做什么。就连宋老爹茫然的表情,她都觉得假。 有人熟视无睹,有人幸灾乐祸,也有人打抱不平。 “姑娘,就这样卖了宋家和焦家不好吧?他们,他们也没犯什么大错。”个平日里和宋家走动的庄户说道。 “没犯大错?什么叫大错?身为奴才,没有做奴才的自觉,把主人家的话当耳旁风,还挑拨东家和庄户们的关系,在我看来这就是大错!”司楠冷哼了声说道,“今天我把话放这,我愿意对你们好,那是我愿意,不是因为我是傻子!你好我好大家好,要是只有我好,那大家肯定好不了。宋家和焦家我是必不会留的,如果有人看不惯,可以申请离开,家里所有的东西都许你们带走,另外发还身契,附近有亲戚朋友的,想走的到赵大叔这报个名,三天内离开。但是有点,走了就再不允许回来。宋家和焦家样,所有东西都可以带走,至于去哪儿,那就不是你们能做主的了。” 司楠话音落,人群里就响起嗡嗡的议论声。 司楠皱了皱眉,原来没准备这出,刚才不知怎的突然特别烦躁,只想把不听话的人都赶走,想也没想就说出了那样的话。不过也好,把不稳定因素都赶走,以后这个庄子就不用操太心了,毕竟这里有不少需要保密的东西。 “姑娘,宋家和焦家两家二十口的身契都在这了。”初雨从装着卖身契的匣子里拿出几张,对司楠说道。 “给了李经济。”司楠吩咐道,“李经济,麻烦你了。我让人带他们回去收拾,等会儿再送你回城里。” “司姑娘又客气了。姑娘三天两头照顾我生意,我高兴还来不及呢。不知道这两家人姑娘打算怎么个卖法?”李经济问道。 “麻烦李经济操操心,尽量还是给他们家卖在起吧,有庄子上要人,或者大户人家要买人什么的,能不分开就别分开,万必须得分开,女孩儿们尽量给找个好地方。经过这遭,他们肯定会收敛的,希望他们能记得吃堑长智。只是我这人小心眼儿容不得人算计。身价银子李经济你看着给吧。” 李经济接过卖身契揣到怀里,点头表示明白了,又说起了另外的事,“姑娘,鼓楼街那个铺子,我跑了几趟,那妇人现在卖铺子的意思坚定了,只是说服那男人还要点时间。不过听说他们定了月底的船票,他们走之前定会把铺子脱手的,毕竟十月中旬陵水河里就走不了船了。” “李经济再给操操心。”司楠说道。“初云姐姐,你让靖安靖成哥哥把家里的婆子男仆都叫来,看着那两家收拾东西,完了把人和李经济块送回城里。” 等婆子男仆来了,把宋焦两家人拉扯走了,李经济也就起身告辞和初云块跟着去了。 “赵大叔,我先回去了,你问他们有没有要走的,按我刚才说的办,统计好名单,来找初雨姐姐拿身契。”司楠觉得好累,只把事情交代给赵得源,带上平儿起回了宅子。 司楠走,原本小声议论的声音就控制不住了,也有来问赵得源的。 “赵兄弟,你给透个话,姑娘这是什么意思?是真的要放人走?” “罗大哥,姑娘说过的话就没有收回来过的,说什么就是什么。只是兄弟跟你说句我心里想的,宁做富家仆,不做穷家主。我是外来户,但是罗大哥你祖上世世代代都住在这,祖坟也在这,虽然当初大家都是无奈才卖了身,可现在让你走,你能走哪去?家里东西都是你的,那房子呢?再破也能遮风挡雨不是?走了之后有钱盖房子吗?再说,刚把暖棚盖好,盘上火炕装上琉璃瓦就能种菜了,下雪就能挣钱了,这时候走,那不是傻子吗?”这罗大成是个实在人,所以赵得源也和他推心置腹。 旁边人听见了就问道,“赵叔,你家去年个暖棚挣了少钱?” “小兔崽子,惦记上了?今年暖棚家家都有了,我就实话和你说,去年姑娘是二十文斤跟我收的菜,半个冬天也卖了三四百斤,七两银子!”赵得源得意的说道,“姑娘还说了,去年菜都是卖给聚仙楼的,她不好意思卖的贵,今年菜种的了,她要卖到其他酒楼去,这价钱,说不定能翻倍!” “翻,翻倍?那冬天不就是十四两银子,个暖棚十四两,两个暖棚就是二十八两!”那人激动的说道。 “没有二十八两也差不了少。不过暖棚也得精心侍弄,可不是把种子种下去就完事了的。等暖棚全部弄好,到时候我给大家讲讲经验。”赵得源说道。 罗大成在旁听的心脏狂跳,二十八两银子是什么概念,他活这么大,就是十四两银子也没攒下过。如此他也就坚定了留下的念头。 “安静!安静!”赵得源和罗大成说完话,见大家还聚在起没有散,索性又给大家伙儿把刚才的话说了遍,“……暖棚就不说了,挣钱是大家看得到的。姑娘还说了,等暖棚建好赶在上冻之前把学堂建起来,等春天就能让娃儿们上学了。这么好的事儿上哪找去?自从姑娘来了庄子,可没亏待过大家,想着由头给大家伙儿发福利。大家可不能学那起子眼皮子浅的或者学那没良心的,就算走了能恢复自由身,你有钱盖房子?有钱买地?还是你家娃儿能考秀才考状元?而且我敢打包票,大家要是走了,肯定会后悔的!” “对。姑娘跟我说过,如果立成能上好学,考上秀才,她就放了我们娘俩的身契,还会继续供立成读书。”张寡,妇也把司楠和自己说的话说了出来。 “看看,这么好的东家哪里找?大家安安心心在留在庄子上吧。要有那实在想走的,等晚上没人的时候再来找我哈,别叫人看了说你是白眼狼负心汉揍你顿。哈哈!散了吧,会儿姑娘还让人送肉上门呢。”赵得源说完,背着手先走了。他也有些小得意,宋老爹在庄子上有威望,经常他说个什么事儿,大家还跑去问宋老爹成不成,现在再也不会有那种情况发生了。 第一百三十一章 种菜和伐树 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠回去之后,好好的反思了下。自己明明只是要揪住宋家三兄弟,把宋家发卖出去,焦家原本只是想警告下,结果他们自己非要跳出来当出头的椽子,那只好和宋家起处置了。可是自己为什么会说想走就走的话呢?庄户们都是世居在此的,差不年纪的都是从穿开裆裤的时候玩到大的,如果有人真的走了,那留下来的人心里也会膈应,会对自己有意见。还有分肉的事儿,唉,好纠结。 “初雨姐姐,去请刘婶子过来,我有点事想问她。”司楠突然福临心致,刘嫂子是大户人家出来的,这样的事情肯定见识过,知道怎么处理。 刘嫂子来了之后,听司楠说完前因后果,想了想,说道,“姑娘,今儿话才说过,倒不好立刻就改。今天还是照着家五斤送去。等以后再遇到这种事,虽然还是按户发,但参考下各家实际情况,每家分送不同的东西,大体上价值相等,这样就没人能说什么了。比如张寡,妇家人少,但是张立成要读书,可以送文房四宝或者书籍过去,魏怀中魏怀东兄弟两个没分家,上有老下有小,家十几口子,可以送点米面油什么的,这样按实际情况来分。” “噢,我明白啦!谢谢你刘婶子!” ————————————————————————— 暖棚的墙体全部盖好了,赵得源和赵得礼把人分了两拨,人带对,个暖棚个暖棚的开始盘火炕。盘炕要用黄泥,要先摔泥坯,司楠买那个长葡萄的山谷时起买下的山头就是座泥山,所以也不愁没有黄泥用,每天安心安竹领着车车的往外拉泥巴。山头上挖泥的大都是三十来岁的妇女和十六七的孩子,男人们只管拉车,摔泥坯。人力量大,百个暖棚只用了二十天就把火炕全部盘上了。 十月十二那天,常致霖就带着人把司楠定的琉璃瓦送了过来,两千五百块琉璃卸在地头,占了好大块地方。 盘好火炕就开始装暖棚顶,上琉璃瓦。张寡,妇家的两个暖棚最先弄好,李三春和李四季帮着抱了不少柴火来烧,第三天炕上湿气就都跑完了。 “弟妹,你这暖棚就算全部建好了。炕上可以拿蒜头发大蒜苗,地上你自己看着种些什么都行。现在白天暖和,不用烧炕,只晚上把烧起来就行。前儿我看你家屋后堆了不少柴火了,你可以先把腾到这边的小屋里,下雨下雪什么的就都不怕了。不过你家那点柴火,肯定不够冬天烧的,白天的时候还得抓紧再去山上打点柴火回来。”赵得源把张家的两个暖棚里外里看了好几遍,确定没有问题了,就把自家去年的经验说给了张寡,妇。 张寡,妇激动的不知怎么才好,当晚就搬了张小床在暖棚旁边的小屋里住下了,说是夜里添柴火什么的方便。 等到全部暖棚顶都上好了,已经是十月底了,连着阴了好几天,司楠早就让烧起了炕,也都换上棉袄了。 “姑娘,我这几天没事在庄子里转悠,大概看了看各家的柴火,我估么着都不够烧冬天的,家里烧炕做饭用的不说,光暖棚里就不够用。你看,要不要组织庄里的壮劳力上山砍点大树枝回来,等下雪了就不好弄了。”赵得源瞅着阴天,生怕马上就下下来雪。 “行,赵叔,这事儿你看着办,早上我就不管了,午饭我让刘嫂子组织人在暖棚那边做,你们伐树的时候注意时间,差不了就回来吃饭,天冷,饭菜冷的快,早点回来吃热乎的。晚上按人头分菜和馒头带回家。”司楠向来在银钱上大方,在庄子上吃饭又是最便宜的事儿。 “行嘞,这下大家伙儿又能乐呵好几天。”赵得源笑眯眯的说道,“还有个事儿,原来宋家和焦家的暖棚,姑娘准备怎么办?这几天有几家人的来找我,话里话外的意思都是打探那四个暖棚的。” 司楠想了想,说道,“赵叔,你想办法帮忙给我腾四个在起的暖棚出来,我留着自己种,加上你家后的两个,种了菜供给聚仙楼,那边卖的价钱便宜,到时候指定谁家都不好。噢还有,立成娘说要让她娘家兄弟过来帮忙,说是可以签十年契书的,你问问还来不,她家娘俩管两个棚子有点费劲。” “行,我先把人组织起来去伐树,再去问问。” ————————————————————————— 司楠前段时间让人找正在产奶的牛,牛是没找到,倒是买了两只刚下了仔的母羊回来。司楠心想这样找不是个事儿,以后甜品店开了,那牛奶用的量大了去了,索性自己养好了。于是让人在沤肥池附近盖了牛棚猪圈羊圈,又从庄子上招了十来个妇女,把猪牛羊都养了起来。所以现在分猪肉,都是直接从那边杀了猪,分好肉再拖回村子里,又方便又没有粪便的臭味儿。 刘嫂子得了安排伐树工人伙食的活儿,把帮厨的王嫂子和小林嫂子排了出来,又在村子里招了四个婆子帮忙,就在暖棚地头搭了两个大棚子,间架上四口大锅煮饭炒菜,间权当餐厅,好歹能避风挡雨。 刘嫂子知道司楠的性子,肯定是不能亏待干活的人,让猪圈那边杀了头两百斤的老母猪,猪大骨拆下来熬汤,奶白的汤里加上胡萝卜片,土豆片,大白菜,再撒上点香菜,隔的老远就能闻见香味,随便喝。猪肉切成大片,肥瘦少,和大白菜粉条炒上大锅,香的恨不能把舌头都吞进肚子里,要不就直接烧红烧肉,腻滑肥香,管够吃。猪下水不,李素兰亲自带人整治了,半送给赵得源,半分给帮忙的婆子带回家。中午吃的是大米饭,不是糙米,都是精米。晚上还是菜汤,因为是允许带回家吃的,所以般都是家里的娃儿端着盆碗过来领饭,王嫂子亲自掌勺,汤是连汤带菜厚厚的五大勺,回家添两碗水再烧开就够家人喝的了,菜是肉素少,满满三大勺,另外家五个白面大馒头。这样天两顿饭吃下来,不仅身体暖和了,心里也暖暖的。想到司楠对他们这样好,宋家和焦家还要搞小动作,倒是没有人再同情他们被卖了。 因着赵得源先开始就说清楚了,打回来的柴火按出工的人头分,共少斤柴,共少人,平均到人头。张寡,妇家的是魏怀东带着大儿子帮忙出的工,他家人,除了集体打柴,家里的其他人少少也能拾不少回去。 张寡,妇知情识趣,把自家养的母鸡捉了只,又数了五十个鸡蛋送到魏家去,魏家老太太没了,老大魏怀中媳妇推推拒拒到底还是收了。赵得源来问是不是还让弟弟来帮忙,张寡,妇犹豫起来,上次和宋老三勾肩搭背的阿玉是她嫡亲的弟弟,原本想让他过来,分个暖棚给他,赚了钱好娶媳妇。谁知道反而是堂弟李钰祁靠谱点。张寡,妇想来想去,还是托魏怀东的大儿子魏念生帮她跑趟,去问问李钰祁愿不愿意来。魏念生回来说李钰祁要考虑下,考虑好了自来和她说。 只七八天的功夫,伐树队就弄回来四万来斤柴火,平均分人能摊到三四千斤,赵得源拿纸笔把每家该分少都记下了,又另外搭了棚子放起来,只等各家没柴火烧时再来领。 泪流满面求收藏和推荐t^t周推才涨了二十收藏,真的写的有那么差么x﹏x 第一百三十二章鸡蛋糕 司房菜 作者:向北偶米笑笑 今天心情不好,加⊙﹏⊙下章晚上送上。 问:别人都是有喜事心情好了加,为什么你是心情不好加? 答:因为心情不好就没心思做别的事了,所以有时间写文! 十月二十七那天,李经济兴冲冲的来庄子上见司楠。 “李经济,可是铺子有眉目了?”司楠知道李经济来,必是为了铺子的事。 “姑娘心思通透!”李经济冲司楠竖起了大拇指,“是了,那家男人终于吐口了,说是卖的话要三千两银子,后儿之前次性付清,他们三十那天的船走。” “李经济觉得这价钱怎么样?”司楠问道。虽然现在三千两对她来说是小意思,可是也得物有所值才是。 “司姑娘,鼓楼街的铺子没有往外租或者卖的。这次也是巧了,刚在牙行登记就让姑娘你遇上了,姑娘要是现在买下来再转手卖给左右邻居,五千两也是可能的。您说值还是不值?”李经济没有直接回答,反而是给司楠讲了钟楼街的情况。 司楠听没有往外租卖的,立刻就明白自己是捡漏儿了。 “李经济,劳你费心了。”司楠心里美的直冒泡,面上还得故作老成,“初雨姐姐,你现在去找姨母拿三千两银票,带着我的印章,叫上靖安哥哥和李经济起去办手续,晚上就别回来了,去四平胡同看看李老爹和李毅哥哥。” 初雨应了声,高高兴兴的去寻李素兰了。 “初云姐姐,你去把咱们留的拉菲拿两坛给李经济,还有咱们做的烤鱼片,也包上二斤。”李经济说了不要司楠的谢银,司楠也不跟他客气,只叫初云把家里自有的东西给李经济拿上。 李经济知道拉菲是什么,那是顶级的葡萄酒啊!外面想买都不定能买到,聚仙楼可是限量供应的,所以虽然不知道烤鱼片是什么,但还是高高兴兴的谢了。 第二天初雨和靖安回来,带回了钟楼街铺子的房契和钥匙,司楠看了又看,最后小心翼翼的放到她收藏私房的匣子里。 “姑娘,咱们铺子什么时候开张?”初雨问道。 “嗯,过两天准备建庄子上的学堂了,到时候看看还有没有人手,叫几个帮咱们把铺子重新装修下,要重新打柜台和桌椅。还有司房菜那边的那种展示柜也要打几个。吃食材料也要提前准备。唔,大概得个来月吧,过年之前肯定能开。初雨姐姐,叫上雨珠雨菡,再去平儿姐姐那边说声,咱们去厨房。”司楠盘算了下,这铺子要个把月才能开张,不过她不着急,要准备的充充分分才好。 司楠要教雨珠雨菡做蛋糕,甜品铺子开张之后,让雨珠雨菡两个去铺子里做糕点师傅,还得让罗嫂子再教几个拿手的才好。 到了厨房,因着不是做饭的点儿,除了当值的王翠翠,别人都不在,司楠把王翠翠也赶回去休息,整个厨房就剩她们几个小丫头。 “姑娘,又要做什么好吃的?”雨珠知道司楠去厨房。就是捣鼓新鲜吃食。 “雨珠姐,今天我来教你和雨菡姐做好吃的。”司楠冲雨珠招招手,示意她和雨菡到前面来。 “哦?”雨珠愣,“姑娘,让奴婢和雨菡做?” “是的。雨珠姐,钟楼街的铺子开张之后,我准备让你和雨菡姐过去帮忙,做糕点师傅,可不得现在先把手艺教给你们。”司楠笑眯眯的说道。 “这……姑娘当真?”雨珠时没有反应过来。 雨菡连忙拉了雨珠把,对司楠行了个礼,“奴婢们谢姑娘抬爱。” 雨菡如此,雨珠才反应过来,笑的见牙不见眼,直道“谢姑娘抬爱。” 去铺子里做糕点师傅,不说工钱肯定比月例银子要,就是地位,也要比个内宅丫鬟要高的。何况在内宅,她们比不上四个初,般近身的事儿都是初雨初云两个来做,要等初雨初云嫁了,还得好几年呢。 “我就知道姐姐们肯定愿意。今天教你们做蛋糕,这可是整个大昭独份的。”司楠说道。 “姑娘放心,奴婢们绝不会透露出去的。”听到独份这样的说辞,雨珠雨菡连忙保证保守秘密。 “好了,姐姐们先准备吧。”司楠示意,“鸡蛋十只,蛋清蛋黄分开放两个碗里,嗯,放到大海碗里,不然等会儿不好用了。雨珠姐,加四匙白糖在蛋清里,然后拿筷子使劲搅拌,搅到蛋清起沫子。雨菡姐,蛋黄打撒,加两匙白糖继续打。嗯,加栗子粉,雨珠姐你不要停,你那还差早着呢。”家里养的牛还没有产奶的,也没有奶粉,司楠用栗子粉替代,“雨菡姐,加半碗水,再倒点油进去,搅拌均匀。好,雨菡姐,你替会儿雨珠姐吧,这个活儿挺累人的。” “真是,姑娘,这个活儿得让安心他们小厮来做,男孩子有力气。”雨珠甩了甩酸软的手腕说道。 “嗯,这个可以有,到时候再挑两个小厮给你们打下手。”司楠自己做过蛋糕,但是那时候有电动打蛋器。 雨菡和雨珠又换了次,大概过了盏茶时间,才把蛋清打发。 “把蛋清倒到蛋黄里面,拌匀。好了,雨珠姐,把烤炉烧起来。再让我想想用什么来盛放蛋糕糊糊呢?”司楠眼睛在厨房里巡视圈,没有合心意的,又去翻柜子,“啊哈,就是这个了!” 司楠在柜子里翻出来月饼模具,“只用底下这个半个,雨菡姐,先拿油把这个里面擦上遍,把鸡蛋糊糊倒进来,倒半就行了。” 雨菡把蛋糕糊糊倒进月饼模子里,然后放进烤炉。 “好了,咱们就等着吃吧。”司楠拍着手说道。 “吃什么?啊,已经放烤炉里了吗?妹妹,娘逮不到你学针线,可是把我拘的死死的。”平儿气喘吁吁的跑进来问道。 初雨让云彩去通知平儿的时候,平儿正和李素兰起做针线,李素兰管不了司楠,就逮着平儿狠教,直到把手里的活儿做完才放她出来。 “平儿姐姐你才来。不过没关系,等着吃就好啦。”司楠知道李素兰拿她没办法,对平儿确实狠有套。 过了差不盏茶的时间。已经能闻见鸡蛋和栗子的香味了,雨珠问是不是好了,司楠让把火压压,又过了会儿,有点点焦香味飘出来时,就灭了火,拿厚棉布包着把月饼模子都拿出来。因为模子内壁抹了油,在案板上轻轻磕蛋糕就倒出来了。个个月饼那么大,两个月饼那么厚的小蛋糕就做成了。 “来,都吃尝尝。”司楠拿着人递了个,自己也拿了个咬了口,嗯,外酥里嫩,和记忆里的鸡蛋糕样的口感,等有了牛奶,做出来的才是正宗的蛋糕。 “姑娘,真好吃。”雨珠把整个蛋糕都吃完了,才说出句话来。 “嗯,外面酥的,里面暄的。有鸡蛋的香味,有糖,还有栗子味儿。”平儿虽然没看见是怎么做的,却点儿不差的说出了用了什么原料。 “表姑娘真厉害,说的点儿也不差呢。”初雨说道。 “妹妹,这个以后也是要放到铺子里卖的?”平儿吃了个不够,又拿起个,“对了,初月姐姐,给娘送几个过去。” “忘不了夫人呢,姑娘,刚才初晴姐姐让晴雯晴岚捡了八个送回去了。”初月自付在厨艺方面有些天赋,却想不明白为什么这个十指不沾阳春水的小姐怎么会有那么做吃食的点子。 第一百三十三章 装修计划 司房菜 作者:向北偶米笑笑 赵得源拿着建学堂的预算去找司楠,司楠看了看,都是些砖瓦的费用,人工费和伙食费却没有列在上面,按照司楠的意思,整个学堂建下来也就才百十两银子。 “赵叔,建学堂的人工费大家都不要,那我也就不给了,还是老规矩,天两顿饭。抓抓紧,趁着还没上冻,把房子都盖起来,等开春,娃儿们就能上学了。”司楠看过之后,也没什么意见,只叮嘱两句,就让初雨开箱子拿了张五十两的银票和五十两碎银给赵得源。 “姑娘放心,都是自家娃儿的前途,没人会偷懒的。”赵得源说道。 “对了赵叔,大家的菜都种的怎么样?没什么问题吧?”司楠没去过暖棚那边,就是自己种的几个,也托给了李嫂子和几个仆妇。 “放心吧姑娘。没问题,柴火也够烧,我每天都去看呢。”赵得源答道。 “那就好。赵叔,我还有点私活儿,你看能不能安排几个人给我帮帮忙?主要是木工活。”司楠又问道。 “没问题,等会儿我去找几个木工活计好的,明天就让他们来听吩咐。”赵得源说道。 “行,赵叔,最近事,辛苦你了,等忙完这阵,过年的时候咱们好好歇歇。前儿家里做了点小零嘴儿,赵叔带上点回去给玲儿姐姐吃吧。” 司楠这边说了,那边初云就带着云彩云霞去收拾了二十个小蛋糕和斤烤鱼片,包好了给赵得源拿着。 赵得源谢过之后,自回去找人给司楠做活计了。 第二天,李三春李四季兄弟两个,大屯,还有个叫柳成福的,个叫张广安的,五个人来大宅这边等司楠吩咐。 司楠收拾好了,拿上钟楼街铺子的钥匙,带上初雨初云,雨珠雨菡四个和那五个做活计的赶着两辆马车去了城里。 司楠行人到铺子那时,左右领居都伸头出来看,也有派小二笑眯眯的过来打招呼的。寒暄的司楠就应两句,问问题的司楠律笑置之。不回答。新店开业,总是要有点神秘感的。 司楠又仔细观察了下铺子的结构,两间门面都开了门,两个门中间有两米左右的是木板,整个楼大堂从外面眼就能看通透了。进门左手边是结账的柜台,柜台再往里是个小门,进去是隔出来的两间厨房,外间厨房还有个门通后院。上二楼的楼梯在大堂的最右边,上去是正对楼梯的走道,两边门对门共六间包间。 “张叔,我是这么想的,留下左边的这个门,把右边的门和墙都改了,改成下面是木头的,上半截用琉璃做窗户。这样又能保持透光性,也能挡挡街上的灰尘什么的,毕竟咱们是卖吃食的,卫生很重要。” 张广安大约四十岁左右,是老木匠手艺人了,司楠这个改门做窗户的要求对他来说点儿难度也没有,遂点头道,“没问题姑娘,琉璃就用咱们庄子上剩的就行。” “嗯嗯,张叔,我还要打几个展示柜,放在里面隔断的墙前面,柜子的样式等会儿我带你去看。这个结账的柜台拆掉重新打,不要这么长,有原来的三分之那么长就够了,留下人宽的距离,空下来的地方也打上展示柜,和那边的连起来,把去厨房的门和大堂隔开,这样就可以防止外人进入厨房了。” “没问题,只要姑娘给个展示柜的样子,这些都好办。”张广安说道。 “还有就是桌椅要重新打。不要这种大方桌子,要打长方形的,”虽然司楠知道这个地方的大家闺秀是不会像二十世纪那样,几个闺蜜出来聚在甜品店吃喝玩闹,不过她还是想按照后世甜品店的规模来改造这个铺子,“嗯,要丈长,二尺宽,不要条凳,每张桌子配四把小椅子。再做部分二尺长宽的正方形桌子,配两把小椅子。各做四套就好了。先把层改造好了,二楼我再考虑下怎么改,过几天再告诉大叔。” “行,姑娘放心,这些改动都不难,桌椅和展示柜做起来要不了几天,就是改门费点事儿。今儿回去我们几个带上铺盖和家伙事儿,拉上木头和琉璃瓦,就在这铺子里凑合几天就给姑娘把活儿干完了。”张广安说道。 司楠想了想总觉得忘了什么,转了两圈终于想起来了,厨房也得改造呢。原来的厨房里面是四个大灶四个小灶,改成甜品店的话,大灶就用不上了,主要是用烤炉。不过要留个烧热水用,奶茶和龙子羹都要用开水。小灶没占什么地方,就都留下,店里的师傅伙计做饭可以用。原来放菜放碗筷的橱子都要换新的,可以考虑做成挂壁式的。厨房要打些橱柜,做甜品需要的食材原料都是要特别注意储存的,不能放在外面落了灰尘或者被老鼠爬。 “哎,要是能弄个整体厨房就好了。可是光自来水就是不可能实现的。”司楠自言自语道,说完又拍了拍自己的脸,扯出抹笑来,“张叔,外面整完了,再把大灶砸掉三个。留下右边墙角那个,小灶不用动,再打几个橱柜。” 张广安也是应了。 “好啦,张叔,你和柳叔他们再看看,合计下需要什么东西,木头木板大概需要少,等会咱们就回庄子上准备,争取早日开工。初雨姐姐,雨珠雨菡姐,咱们去后面院子里看看去。”前面吩咐的差不了,司楠提议到后面看看。 后院不大,也就半亩地左右,院子里有井,吃水用水可以自给自足。外带三间倒座,雨珠雨菡可以住在这里,要是像雨珠说的再配两个小厮打下手的话,还得再搭个年纪大点的仆妇,正好三间房够住。 雨珠雨菡跟着司楠里外的转,想象着按司楠的意思改造之后的铺子是什么样子,两人心里都很激动。 “姑娘,等铺子开张了,奴婢和雨珠姐是不是就住在这里了?”雨菡问道。 “是啊,正好今儿来了,你们俩看看挑间屋子吧,需要什么也提前准备起来。”司楠说道。 雨珠雨菡得了司楠的话,高兴的提着裙子就跑了过去,两人间间的看过去,最后和司楠说要最左边间,“姑娘,那三间有间是储藏室呢。除了奴婢们,还有人要住在这里吗?” “唔,姐姐们不是要两个打鸡蛋的小厮吗?还要两个婆子洗衣服做饭啊。把储藏室腾出来正好够住。”司楠想了想,甜品店不过是存放些鸡蛋面粉蜂蜜白糖之类的东西,而且不需要大量存放,可以随时补充,厨房里就能放的下了,要不要储藏室都无所谓。 “姑娘,不如只叫雨珠雨菡两个和婆子们住在这。小厮可以回四平胡同去住,奴婢看着路不是很远,来回也方便呢。”初雨想到这儿离四平胡同不远,索性提议让小厮回四平胡同去住,省得以后有人歪缠什么。 “姐姐这话倒是不错。就这么定啦。雨珠雨菡姐和婆子们住这,小厮回四平胡同住,正好和吴婶子她们顺路。”司楠最后锤定音。 今天莫名其妙被喷,可笑的是拿文里没有的内容来指责笑笑写的有毛病。第次写文,坚持那么久不容易,觉得文写的不好有硬伤可以提,但是拿和文里写的完全不样的东西来批判作者,笑笑真的想不到那位书友是有怎样的用心。 心情低落,很好,明天又可以双了。 第一百三十四章 闲话家常 司房菜 作者:向北偶米笑笑 看过铺子,司楠让赶车的孙庆把张广安几人带去码头,看看司房菜的展示柜怎么做的。自己又和几个丫头去了猫儿胡同,去看看吴嫂子那边的烤炉做好了没有。 吴嫂子正在家里坐立不安,司楠让她们歇几天,结果歇就快个月过去了,前几天连订做的烤炉都送来了,钱还是她先垫上的。她有心想去庄子上问问,吴来福却是不让,只说姑娘既然许了你事做,现在肯定是忙的耽误了,且等着姑娘来通知吧。 “婶子,这大半个月可是歇好了?庄子上事儿忙,再加上铺子直没定下来,也就没过来婶子这边。烤炉做好了吧婶子?”司楠见吴嫂子如释负重的表情,就知道她肯定是等的着急了,所以稍稍的解释了下。 “哎呦,姑娘你再不来,我可是要坐不住了。”吴嫂子说道,“烤炉已经做好了。以前每天忙忙吵吵天,累死累活的,心里想着要是能歇下来了,就再也不干活了,结果呢,这歇了十几天,反而不习惯了,整天骨头疼。” 林月茹给司楠端了茶,正好听到吴嫂子的话,也接了句,“婆婆整天念叨小姑,要勤快点,结果这么天,家里的活儿婆婆个人就做了,连我也没插上手。” “月茹嫂子,婶子这是心疼你和燕儿姐姐呢。对了,燕儿姐姐呢?躲起来绣嫁妆了?”司楠笑呵呵的说道。 “是呢,在后面了。唐家着急要娶,非得把日子定在明年。闺女大了留不住,她既是愿意,我就随了她。”吴嫂子有些失落的说道。 司楠又安慰了番,只说唐山成亲后必是要在陵水城里住的,让他在这左近租个小院子住着,想了抬脚就能去看,和在家没什么区别,又提起铺子的事儿扯开话题,“婶子,那铺子在钟楼街,我打算主要做甜品,到时候婶子去给我做个管事的,月茹嫂子没事也去帮忙。对了,嫂子不是会做麦芽糖画,嫂子可以做了块放在铺子里卖。” “姑娘,新铺子主要卖些什么呢?”吴嫂子不大清楚甜品这个词囊括的范围有广。 “说白了就是个卖零嘴的铺子,不过比其他家些自己捣鼓出来的新鲜东西罢了。叫我说时半会儿也说不清,等铺子装修好了,东西准备齐全了,婶子跟我块去铺子里,我给婶子全部做遍。”司楠没办法跟吴嫂子解释奶茶,蛋糕,饼干什么的,索性直说到时候给吴嫂子做遍看看就知道了。 “婶子,现在天气冷了,东西能放时间长。你把四婶和春兰婶子叫来,先提前做些烤鱼片备着,等到铺子开张了,还叫她们去铺子帮忙。我想的是两个人轮流上工,中午交接,晚上在铺子里住晚。这样等于隔天歇天,还能回家看看孩子干干活,工钱先照五百文个月发,铺子生意要是好了话,再往上提。” “这怎么好,个月歇半个月,怎么还能拿那么钱呢。”吴嫂子推托道,“姑娘,知道你是想贴补我们,可是……” “婶子快别推了,就按我说的。还有,婶子去给我当管事的,我不给婶子发固定工钱,给婶子铺子的成利,月茹嫂子半成,等燕儿姐姐成亲了,要是愿意去铺子里帮忙,也给燕儿姐姐半成利。”司楠又快又坚决的说道。 吴嫂子讶然,连连摆手,“姑娘,这可真的不行,不行不行,太了!” 吴嫂子不知道新铺子个月能有少营业额,但是她知道司房菜个月有少收入,吴来福拿着三成利,每个月都有三四十两银子呢。这个什么甜品店,就算只有司房菜半的营业额,成利也有五六两,要是再加上闺女和媳妇的,也有十几两呢。 “婶子,还不知道生意怎样呢,你就知道了?婶子要是觉得钱,帮我操操心就行了。就这么说了。明天我让人送鱼过来,顺便教婶子怎么做烤鱼,我先回去了。”司楠不给吴嫂子再拒绝的机会,说完话拔腿就走。 路过常家码头时,司楠让拐去司房菜看看,没想到张广安几个人还没走,正和吴来福聊的起劲。见到司楠过来,都起身给司楠行礼问好。 张广安看了司房菜的展示橱柜,有些新的想法,和吴来福交流了下,觉得比原来的要好,“姑娘,你看这个橱柜,因为是贴着墙放的,所以开门在外面。钟楼街的铺子,却不定非得贴着墙,可以离开点距离,然后把门坐在里面,外面用整块的琉璃,这样就不会有隔断阻挡视线。而且像姑娘说的,吃食铺子最重要的是要干净卫生,把门开在外面,来开门时容易进灰,二来万遇到不讲究的客人,个不错眼,他就自己开门拿东西了,那可就……” 司楠听,也是这么回事儿。这里可不是二十世纪,自助购物普遍流行,般的面包房烘焙坊都是自助购物,来人们不习惯,可能姑娘小姐们都不屑自己动手,二来万真遇到个不讲究的,随意拿放,那东西就没法卖了。 “张叔,谢你提醒了,就按你的意思来吧。”司楠说道。 “嗯,还有点,做展示柜的话,咱们庄子上剩的琉璃就不合适了,有些厚了,还要再薄些才好。”张广安又说道。 “这个不是问题,再订做就是了。正好,张叔,你拿了钥匙,去坊市先买些丈量用具,去把需要的琉璃尺寸量出来,送到对面船行给我,让常二哥给咱们订上。”司楠边说,边指了指另边的常家船行。 “行,也不用孙大哥赶车了,让三春和四季跟我走趟就成。”张广安接过初雨递来的钥匙,点了李三春和李四季跟他块去了。 司楠又和吴来福唐山唠叨了几句,就蹦蹦跳跳的去常家船行找常致霖去了。 小林在大堂看见司楠走进来,连忙迎了上去,刚要说话,司楠就开口问道,“小林哥,常二哥在的吧?我上去了呀。” 小林听司楠的话,连忙伸手虚拦了拦,“哎,司姑娘,二爷有客人在呢,小的领你去后面坐着等等吧?” “这样啊,那我去找赵大哥吧。上次送了他些吃食,我去问问他吃的怎么样,还有没有什么需要改动的地方。”司楠不做他想,听常致霖没空,就要去找赵卓年。 “别介姑娘,现在上面三位都忙着呢。”小林觉得自己都快要哭了,到底怎么跟这位解释呢。 司楠原本没想什么,可是明显的小林的表情不对劲,她围着小林转了两圈,突然拉下脸,问道,“小林哥,你说说,到底怎么回事,什么客人需要常大哥常二哥和赵大哥起接待?” “司姑娘,这个,爷儿们的事儿小的如何知道……”小林低着头,不甘不愿的说道。 “哼,不说?不说我自己上去看看去。”司楠边说边抬脚作势要走。 小林连忙去拦,还没挨到司楠的衣角,手就被初雨推开了。 “好好好,姑娘,我说。您先跟我去后面坐下喝杯茶,小的给您五十的都说了。” 第一百三十五章 常致森定亲 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “司姑娘,小的今儿和你说的话,您可不能透露出去是我说的,不然大当家非得把小的撵出去。”小林苦着脸说道。 “没事,撵出去来我家铺子里,工钱绝对比船行给的高。”既是坐下了,司楠也不着急,还和小林开起了玩笑。 “姑娘就会打趣我。”小林又深吸了口气,做了番心理建设,这才开始说道,“这事儿说来话长了,大当家的前年走船的从南边进了批布匹,和咱们这边偏重实用性不同,那批布料做工精细花纹华美。 陵阳城的锦衣阁是远近闻名的高档布庄,大当家路过陵阳城的时候,就去了锦衣阁,想把这批布料卖给锦衣阁。后来布料确实也卖了,但是不知道怎么招惹上锦衣阁的大小姐了。 后来有次,那大小姐还跑来船行找大当家的。当时大当家的有客,二爷出面把她打发走了。谁知道这大小姐在陵水城待了个把月才回家去,中间锦衣阁东家还来船行找过回人。 这不都过去年了,那锦衣阁东家齐老爷今儿又带着齐大小姐上门来提亲了。说是不拘大当家还是二爷或者赵爷都行,这不是开玩笑的嘛!” “噗。”司楠正喝茶呢,叫小林最后句惊的下子喷了出来,初雨拿帕子给她擦,她自己瞪着眼睛问小林,“不拘哪个都行?这齐大小姐真的到这种嫁不出去的地步了?” “小的行思着就是齐老爷随便说说,主要还是想让大当家答应吧。”小林摸摸后脑勺,他觉得他们大当家真可怜,遇上这样差心眼的姑娘。 “行了,我先回了,等哪天这姑娘确定嫁谁了,你去司房菜让小山哥给我送个信。会儿有人要来船行找我,你把他要给我的东西交给常二哥,让他帮我把东西订做上,越快越好。”司楠知道这种扯皮的事儿越扯越没个边,而且绝对扯不到常致霖身上,连小林都能看出来齐大小姐想嫁的还是常致森。常致霖还不知道什么时候有空,索性把事情交待给小林。 “司姑娘您这就走?好嘞,您交待的事儿忘不了。您慢走。”小林恭敬的把司楠送出门外,想到自己把大当家的糗事告诉了司楠,又冷不丁打了个哆嗦,“唔,冬天到了,真冷啊。” ———————————————————————————— 却说张广安量了尺寸回来,司楠已经走了,交给小林他又不放心,硬是等到齐家父女两个走了,亲自交给常致霖不说,又细细的叮嘱了好才离开,边走边说自己不盯着,心里真没底。常致霖也是哭笑不得,直保证绝对完成任务,不会给他拖后腿。 这事儿司楠直到常致霖来送琉璃时才知道,倒是又高看张广安眼,给张广安家送了不少东西过去。 过了*天,李三春回庄子上跟司楠说大堂的门窗已经改好了,让司楠过去看看效果,不满意再改。 司楠原本正带着雨珠雨菡跟罗嫂子学做大昭本土甜点,听李三春的话,立刻坐不住了,交待雨珠雨菡好好学,自己带着初雨初云跟李三春去了城里。 张广安把左边的门向右加宽了些,右边的门墙全部拆掉了重新做,下边大概米高往下是全木板的,带些简单的花纹雕刻,简约大方,上面是带框的琉璃窗,隔个就有扇可以向外推开,夏天的话可以通风透气。现在的大门右边。也和左边样,底下是实木,上面是带琉璃的窗户,只不过这边的三扇窗户是固定不能开的,毕竟这个里面是收钱的柜台,开窗让别人看见收钱不大好。木头部分和左右邻居样,上了红咖色油漆,外面还涂了层桐油,看起来闪闪发亮。 结账的柜台也按司楠的意思打好了。大概两米长,米二高,宽有七十五公分,这个宽度,收营员和客户之间的距离既不会太远,妨碍沟通,也不会太近,让顾客很容易就看见里面的东西。柜台底下是两个竖柜和三个抽屉。竖柜是存放油纸和礼盒用的,营业员取出顾客要的东西,用托盘盛放到收银台结账,在收银台打包。后世那些方便的东西,司楠觉得还是能用就用的。三个抽屉个放钱,个放系包裹的细麻绳,还有个放记账本。 “张叔,做的真好,我太满意了!”司楠丝毫不掩饰自己的满意,这又不是雇人干活,挑毛病好少给工钱,这自己人做的活儿,好就是好。 “姑娘满意就行。”张广安搓着手嘿嘿直笑,“姑娘,剩下的就是打桌椅和展示柜了。我看展示柜做五尺高就行了,再高上面层就不好拿东西了。不知道拜托常二爷给定的琉璃什么时候能到?” 司楠想了下,自己来的时候,从陵阳城过来走了七天,就算常致霖当天就让人去陵阳城下订单,来回就得十四天,中间烧琉璃再有个两三天,十七八天,现在已经过了半时间呢。 “张叔,差不再*天吧。你们可以先打桌椅,和展示柜底下不需要琉璃的部分,还有厨房里的碗柜,等琉璃回来了,再打展示柜上面的部分。” “行,照姑娘说的办,保证不耽误姑娘的事儿。”张广安因着已经干完的活儿得了姑娘的满意,对后面的活计是信心满满。 司楠看完铺子,心想既然来了,就再去常家船行看看,腹黑大哥遇上差心眼儿小姐的故事不知道是个什么结局,唐山也没让人给她传话,还是去看看吧。 小林再见到司楠过来,立刻笑容满面的迎了上去,低声说道,“司姑娘,您来啦。小的正准备这两天给您送消息过去呢。小的现在给您讲讲?” “好呀小林哥,咱还去上回那屋里坐。”司楠心想这种事估计常致霖不会和她说,听听小道消息也是好的。 “司姑娘,您坐。”小林把司楠和初雨初云让进屋,自己小心的关了门,才往司楠旁边了,低声说道起来,“司姑娘,过不了久,您就得来送礼啦!” “呀!常大哥允了亲事?”司楠诧异的问道。 “哪儿能呢。您听我说。上次齐家父女晚上离开船行,齐老爷说是过两天再来,还说他就是要强嫁了,就看他们三个谁娶了。大当家不愧是大当家,第二天早就请了媒人去城主府求亲,求娶城主大人的庶女欧阳倩,谁知道城主大人竟然许了最小的嫡女欧阳钰给大当家,并且当场就换了庚帖。第三天齐老爷就听到了消息,又来船行大闹场,他不敢和咱们城主大人抢女婿,就逼着二爷和赵爷说话。我们二爷直接说了,您家大小姐年纪比我还大,她能等到我像我哥那个年龄再嫁过来吗?能的话我就娶。司姑娘,二爷比大当家小了十岁,再过十年,那齐大小姐都奔三十去了,齐老爷当场就黑了脸,啧啧,那表情,看着都快能吃人了。”小林惟妙惟肖的学着常致霖和齐老爷的语言表情。 “咳咳,常二哥就是不愿意娶齐大小姐吧,哪里能再等十年才成亲呢。”司楠假咳了两声,掩饰自己内心的振动,要是常致霖真的能等十年再成亲就好了…… “好了,快给我再说说赵大哥是怎么说的。” 求收藏,求推荐╭(╯e╰)╮ 第一百三十六章 要行贿 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “姑娘别急。赵爷也不是好捏的软柿子,指着齐大小姐毫不留情面的说,齐老爷,大小姐爱慕的是大当家,为了大当家还偷偷离家出走跑来闹了场。我这人心眼小,接受不了。司姑娘,这是活生生的打脸啊!那齐大小姐受不了了,哭着跑了,齐老爷没办法,也只能灰溜溜的走了。”小林说道最后激动起来,不自觉的声音都高亢起来。 司楠刚要问小林怎么知道的这么清楚,是不是偷听了,房间门“啪”的声被推开了,司楠抬眼见是常致霖,立刻不厚道的笑了起来。 “好你个小林子,船行养着你,就是让你在这跟人学这些乱七八糟的事儿的!”常致霖生气的说道。他在二楼窗户看见司楠几人进来,结果等了半天也没见司楠上去找他,下来问,说是跟着小林去了后堂,等他找过来,就听见小林最后说的几句话。 “这……二爷,不是,我,小的没和别人说,就和司姑娘说了……”小林这次是真的要哭了。 “常二哥,你饶了小林哥这次吧,是我非要问他,他没办法才和我说的。”司楠笑过之后,还是替小林辩解了两句。 “哼,小丫头你别替他说话,你问他能说,别人问他也能说,又不是什么光彩的事儿,还到处宣扬。”常致霖越想越恼。 司楠边冲小林摆手示意他先出去,边笑嘻嘻的说道,“常二哥,要不怎么说最难消受美人恩呢。被美人上杆子要嫁的感觉也不好吧?” “小丫头,你还知道最难消受美人恩。好了好了,不说这事了,越说越烦。”常致霖看见小林往门边挪,瞪了他眼,倒也没拦着。 “常二哥,常大哥真的和城主家的小姐定亲了啊?这欧阳城主那么看中常大哥呢。”司楠好奇的问道。 常致霖却反常态,严肃的说道,“这个事儿别打听,不是你想象的那么简单。婚期订了明年九月,到时候给你下帖子来喝喜酒就行了。” “噢。我知道了。”司楠脑子转的快,从齐老爷非得把闺女嫁过来,到求庶女允嫡女,就能看出来有猫腻,估计是常家上头的人得了势,齐家保不准从哪得了消息,想先拉上关系,而城主大人也这么给面子,看来常家上头那人,说不得就是某位皇子王爷了。 “小丫头,听说你在钟楼街买了铺子,要开什么甜品店?准备的怎么样了?”常致霖问道。 “是的,常二哥。姨母总觉得卖葡萄酒的钱挣的太不真实,她就觉得买房子买地才最保险。我不是喜欢琢么吃么,有些小零嘴什么的都是我想出来别处没有的,索性就再买个铺子卖这些零嘴儿,也算有个靠谱的进项。”说到这司楠猛的想起来,当初是要买两个庄子的,她个平儿个,现在平儿那个庄子还没影呢。 “钟楼街地段确实不错,你啊就是运气好,想要什么就有什么。”常致霖想想司楠后买的宅子庄子都是这样,说买就有合适的了。 “哪有~去年我要买两个庄子呢,也不知道是李经济忘了,还是没有合适的,到现在另个庄子还没影呢。下次见到他我得催催他,过了年平儿姐姐虚岁就十三了,姨母肯定要开始留心给她找婆家备嫁妆了。” 说到平儿就想起赵卓年,司楠决定侧面打听下,“哎常二哥,为什么常大哥赵大哥这么大年纪了还不想成亲?你也说要等十年再成亲?” 常致霖不妨司楠问到这个问题,头个他不涉及他本人,他还没觉得有什么,可后个问题是问他的,他突然有点不好意思起来。 初雨初云也没想到自家姑娘大大咧咧的在外男面前问起成亲不成亲的问题,初雨连忙拉了拉司楠的袖子,司楠恍若不觉,托着脑袋直勾勾的看着常致霖等着他回答。 “咳,这,大哥这不是已经定亲了嘛,之前不成家,是因为没遇到喜欢的人呗。至于年哥,他以前有过个未婚妻,刚定亲没久就病死了,女的家就传年哥八字不好,克妻什么的,时间长了,年哥不提这事儿,赵叔那也不敢提,就拖到现在了。小丫头,这事儿你可别问年哥去,知道就好了。”常致霖说完又叮嘱了句。 “我知道,那常二哥你呢?你是什么想法?”司楠又问了遍。 “咳咳,我,我还能有什么想法,也不定非要等十年,遇到合适的就娶了呗。”常致霖尴尬的说道,“好了好了,说铺子的事儿呢,怎么扯到这上了。你那个暖棚菜都种起来了吧,什么时候能收菜啊?” “再二十来天吧,还没下雪呢,不着急。对了,常二哥,还有个事儿想和你商量下。”司楠挠了挠头,“这个暖棚种菜吧,个暖棚冬天也就二三十两的收入,除了技术,也没别的能拿的出手的。要找城主大人庇护,总不好空着手去,我想把我现在的葡萄酒收入分半送过去,你看可以吗?” 葡萄酒今年分档次卖,收入不如去年,大概也有三四万两的收入,司楠眼也不眨的就要送出去半! 常致霖愈发的觉得眼前这个小丫头不简单了。 “小丫头,你考虑好了?你这半分出去,可不是只分年两年,是永远!” “我知道呀,可是又没有别的法子了。铺子的收入也拿不出手。给钱吧,给次人家就会想第二次,还不如知情识趣,次做到位,也让人高看眼不是?”司楠苦恼的说道,她还不确定这位城主到底是不是穿越同仁呢。 “这个事情,你觉得合适就好。”常致霖作为外人,倒是不好再说什么了,不过送葡萄酒股份,恐怕真的能让城主高看眼呢。 “好了,常二哥,没事我回去了。等琉璃到了,帮我直接送到铺子里去,很好找的,条街上就家正在装修呢。上次的钱等这次的做回来起给你结。”司楠想到城主就心情抑郁,也提不起劲儿再说什么,索性告辞回去了。 回到庄子上,李素兰平儿都不在家。 “夫人和表姑娘去葡萄地了,说是天冷,不知道扦插的条儿能不能挨过去。”刘嫂子对司楠说道。 司楠点点头表示知道,心里也想了下,以前下乡扦插的葡萄藤,冬天都撑过来了,但是现在这里气温明显比后世低,也不知道能行不能行。 天扒黑时,李素兰和平儿才回来。司楠忙过去问怎么样。 “看着还行,十几亩地有几十株看着蔫了,其他的我让人又培了点土,少浇水,应该能撑过冬天。”李素兰喝了杯热茶,又搓了搓手,才缓过来。 离着司楠估算的装修完的时间还有*天,雨珠雨菡也把罗嫂子的手艺学的七七八八,司楠开始着重让她们练习烤蛋糕,原味蛋糕,栗子味蛋糕,红豆味蛋糕,蜂蜜蛋糕,糯米蛋糕,还有香葱火腿丁蛋糕,肉蓉蛋糕。司楠让人做了大大小小的蛋糕模子,所有口味的蛋糕都分大小两个号。大的按个卖,小的按斤称。原味蛋糕从八寸可以直做到最大的十八寸,没有牛奶做奶油,司楠让煮了红豆沙,厚厚的抹了层在表面,然后搭配上各色果脯蜜饯,也赢得了众丫头的喜爱。 今天继续双,有没有人会觉得惊喜? 第一百三十七章 开业准备 司房菜 作者:向北偶米笑笑 店铺里用的各色器具,司楠订做了部分琉璃的部分甜白瓷的,还让庄户们帮忙做了部分木头的。因为没有吸管,饮品杯子都是圆口大肚形的,可以用勺子,也可以直接喝。如果饮品要外带的话,需要压二十文钱杯子钱,下次带杯子回来,买其他东西可以直接抵二十五文钱。 又过了三四天,司楠让靖安去铺子里看看装修进程,靖安回来时说再有个等琉璃回来之后两三天就能全部完成。 司楠扳着手指头算了算,也就七八天的时间了,再细想,铺子的招牌还没有呢!也还没确定到底卖少样东西。 这天下午,司楠歪在炕上,把李素兰,平儿和大小丫头都聚在起,准备讨论铺子叫什么名字,以及店铺主营哪些产品。 “姨母,平儿姐姐,铺子的名字我想了两个,个叫‘美味居’,个叫‘甜蜜蜜’,咱们主打是甜品,可不都是甜蜜蜜的么。”后世那些蜜糖蜜果玛丽莲之类的名字司楠可不指望这里的人能接受,所以想了个具有乡土风情的美味居,个比较另类些但又不至于特别夸张的甜蜜蜜。 “我喜欢甜蜜蜜,听就知道是卖甜食的。”平儿考虑也没考虑,直接投了甜蜜蜜票。 平儿说完,李素兰还不开口,初雨对着李素兰行了礼,说道,“姑娘,奴婢也觉得甜蜜蜜好。咱们既是做甜品卖,又和那些卖糕点的铺子定位不样,主要面向的顾客是各家的夫人小姐,来美味居太普通,突出不了咱们铺子的特别之处,二来,甜蜜蜜看着就会让人联想到美好的事情,容易打动人。” “初雨姐姐说的不错。”初云和初雨两人最亲近,立刻表明立场。 “姐姐们有好的想法也可以说说啊,不定非得是这两个。”司楠发现大家都只是针对她这两个名字进行比较,又提醒句。 几个丫头你看看我,我看看你,还是李素兰最后锤定音,“就叫甜蜜蜜挺好。” 铺子名字定下来了,接着就是确定卖什么了。 “定制蛋糕,各种口味的蛋糕,两种口味的烤鱼片,这是咱们自有的,也是主推的,另外再搭配些常见的花生糖啊,麦芽糖之类的,常见的东西咱们也可以变着花样来做,比如花生糖,可以做成桂花味的,夏秋时候叫姐姐们收集的桂花瓣就派上用场了,这样的东西不定要,但是定要精。吃的东西姐姐们定有想法的,快都说说吧。”司楠说完话就把眼光投向了雨珠雨菡,她们两个是要在铺子里挑大梁的,不能只会做,还得有想法,能创新,才能让铺子持续经营下去。 雨菡见司楠看过来,立刻出来说道,“姑娘,奴婢先说几个给大家听听。姑娘说的糖类的,可以做桂花花生糖,红豆芝麻糖,麦芽糖可以让上次来的那位小嫂子做成花样来卖。 桂花糕,梅花糕这是陵水城认可度比较高的糕点,般铺子都是卖的四方形的,咱们可以在外形上做做文章,不过是做两个模具的事儿。 另外咱们做的甜咸小酥饼也可以卖,炉出来的数量就可以卖上整天。 另外饮品方面,来奴婢觉得堂食的人不会,最是丫鬟们跑腿时候坐下歇歇,吃点喝点,二来因为不方便外带,所以饮品刚开始不会卖很,有个两三种就可以了,姑娘新试的杏仁羊奶算个,花果茶个,至于姑娘说的果汁,冬天里果子不好找,可以等夏天再试试。”雨菡气儿说了不少,说完直大喘气。 雨珠见司楠看向雨菡的目光有了欣赏之意,也连忙开口道,“姑娘,奴婢根据您以前吃的蒸蛋羹做了种新的吃食,奴婢觉得在铺子里卖也是可以的。不如奴婢现在做了给夫人和姑娘们试试?” “呀!雨珠姐姐有了新吃食,怎么不早说,快去快去做来吃。”平儿催促道。 等雨珠端着东西回来,司楠看,恍然道,这不是焦糖玛奇朵的翻嘛。 原来雨珠定死了甜品二字,做东西时总是不忘用上蜂蜜和白糖,天司楠要吃蛋羹,她就想了把蜂蜜搅进鸡蛋里蒸出来,再撒上层白糖放烤炉里烤,因为火候把握不好,经常会糊的厉害,所以直也没有和司楠说,直到刚才雨菡比她先说话,她着急,才说了出来,刚才做的时候,她都要紧张死了,还好火候把握住了,没有糊。 司楠吃了口,又递给平儿,雨珠紧张的看着二人问道,“姑娘,表姑娘,怎么样?” “雨珠姐,你别紧张。唔,很好吃。”司楠说道。蜂蜜化解了鸡蛋的腥气,焦糖又增加了味道和口感。 “嗯嗯,真的很好吃。只是这个碗要改进下,不能用这么大的,我觉得大家闺秀吃东西都不会像咱们似的,大碟子大碗,端出来不淑女啊。”平儿倒是给了点意见。 “对,换成小碗就完美了。姐姐们平时又什么新点子,都要说出来啊,可别藏着掖着,都能卖钱呢。铺子生意好了,姑娘我也能给大家发点月钱,哈哈。”司楠笑着说道。 经过下午的讨论,基本确定了商品种类和价钱,考虑到钟楼街的消费水平比较高,甜蜜蜜的定价也走中高档路线。8寸定制蛋糕,八两银子个,10寸的十两银子个,依次类推。小号蛋糕二两银子斤,斤大概能称二十个左右,大号蛋糕斤能称六个,五百文个,买六个就送个礼盒包装。桂花味的花生糖,五百文斤,红豆芝麻糖六百文斤,这个都是按斤用礼盒装好的。麦芽糖画,简单的两百文个,复杂的三百文个。烤鱼片两银子斤,原味和辣味的可以合在起称。 桂花糕和梅花糕只卖二百文斤,算是平价销售了,比好糕点铺子卖的还便宜。司楠的想法是,个店铺,不仅要有新产品,还要有两样超低价商品来吸人眼球,所以认可度最高的东西反而卖的最便宜。 翻焦糖玛奇朵,司楠给起了名字叫焦糖布丁,玛奇朵是什么意思她可解释不出来。焦糖布丁和糖蒸酥酪样,都是按小盅小盅来卖,两百文钱份。杏仁羊奶杯三百五十文,花果茶壶二两银子。 开业优惠政策也确定了。正式开业之前放三天试营业,试营业期间所有商品买二送,等于是三折销售,开业当天买送,开业之后三天买二送,第四天起恢复原价。 司楠还考虑了下会员卡打折制度,储值卡她是不敢想的,她还没有那么高的信誉度。不过会员卡打折是可行的。 司楠让赵得源给她做了五十个小木牌,大小样,上面刻了甜蜜蜜会员卡六个大字和卡号,三十个初级卡,司楠让安竹拿去铁匠铺子鎏了层铁,就变成了个铁牌。中级卡二十个,高级卡十个,拿去首饰铺子分别在表面鎏了层银和金,花了司楠二十两银子,司楠安慰自己前期投入都是必须的。初级会员购物打九五折,中级会员购物打九折,高级会员购物打八折。 司楠也想到了会员卡,哦不,应该说会员牌的防伪措施,却是没有什么好的方法,只能寄希望在贿赂城主之后,狐假虎威了。 ———————————————— 和老妈视频错过了时间╭(╯e╰)╮抱歉 第一百三十八章 人员安排 司房菜 作者:向北偶米笑笑 睡了下午,半晌不夜的来章吧╮(╯▽╰)╭这周还在推荐榜,继续双,希望大家支持,收藏推荐什么的,给笑笑来的猛烈些吧! —————————————————————————— 十月十九,甜蜜蜜的招牌和铺子里的装修全部完工,司楠看了牌匾和铺子里的装修,都很满意,张广安甚至给靠墙的地上修了圈烟道,厨房里的大灶烧着,大堂里就能热乎起来。看着没什么需要改动的了,于是定了三天后,也就是十月二十二开始试营业,二十五那天正式开业。 按照展示柜和桌子的尺寸,李素兰带着丫头们赶制了批垫布和桌布,椅子上也都配了棉坐垫。包间虽然时半会儿不指着用上,司楠还是按照后世整理了两间出来,包间里面铺了地摊,全部是矮几和小椅子,椅子不仅有坐垫,靠背上也包上了棉花包,有专门泡茶的茶桌茶具,还有现在棋具。司楠准备过完年再让人按照沙发的样式打上两个架子,再包上层棉花包。除了矮几椅子,司楠还在其中个包间放了个类似榻榻米的矮床,床上有个精致的小炕桌和套茶具,这是她准备留着自己待客用的。 雨珠雨菡也做了两身模样的新衣裳,身鹅黄身抹绿,把个十二三岁小姑娘的青春靓丽都衬了出来。初云则是做了身玫瑰紫身橘黄的,显得年纪大成熟了些。司楠想了想,又给吴嫂子宋四娘王春兰和林月茹都各做了两身,权当工装了,那么高档次的店铺,穿着不能差了去。 吴嫂子那边已经烤了有百斤的鱼片了,司楠估么着年前差不够卖了,就让吴嫂子停了,先卖着看看销路怎么样。 十月二十和二十两天,吴嫂子,宋四娘,王春兰和吴燕儿林月茹,外加雨珠雨菡,云彩云霞,月秀月华,晴雯晴岚,安心安竹都跟着司楠来铺子里打扫卫生归置东西。 到二十那天下午,所有东西全部就位,司楠在大堂里又把人员岗位安排了下。原本司楠直纠结让谁收钱,吴嫂子忠心能干却大字不识,雨珠雨菡伶俐重点却要做蛋糕,没想到初云自告奋勇要来甜蜜蜜当个女掌柜。司楠考虑了下,同意让她先试试。初云平时不爱说话,干活却极有眼色,和初雨两个个内个外搭档的极好。也是见司楠纠结, “雨珠雨菡姐,你们两个主要任务是做蛋糕,空闲的时候就在前面招呼客人,安心安竹留在这,男客他们接待,你们只要招呼女客就行。客人来的时候,简单给他们介绍下种类价钱优惠信息就行,其他的客人问了再说。”司楠交待道。 “明白了姑娘。”雨珠雨菡和安心安竹齐声答道。 “宋婶子,王婶子,雨珠雨菡姐做蛋糕的时候,你们负责给她们打蛋,怎么做她们都会教你们的。另外,如果花生糖芝麻糖麦芽糖卖完了,你们还要根据销售情况再赶制些出来。知道婶子们家住的远,每日里来回不方便,所以给两位婶子排了班,今天晚上回去之后婶子们安排下,明天下午未时初宋婶子先来,晚上留宿晚,后天下午未时初王婶子来接替宋婶子,依次轮换着来上工,第个月工钱先算五百文,要是铺子效益好,再给婶子们涨。”司楠又安排了宋四娘和王春兰。 “谢姑娘体恤。”宋四娘和王春兰早已经从吴嫂子那知道了司楠的安排,嘴上不说什么,心里却打定主意要好好干活,不能对不起司楠的优待。 “月茹嫂子,你负责做糖画,嗯,每卖个给嫂子你二十文钱的提成。你有时间就想几个样子,让小亮哥哥给画出来钉成册子放在铺子里,你就做几个样品放展示柜里,有要买的,做新的给他们。不做糖画的时候就在柜台帮着打包装盒子。” “谢姑娘了。”因着还有其他人在,司楠不提半成红利,林月茹也聪明的不提。 “吴婶子,就劳累你总管了,厨房里的大小器具,米面柴火,每天都要清点,有缺了少了的,都要提前补足。铺子里每天什么东西卖的,什么东西卖的少,你也要心里有数,卖的的东西做的时候就做些,卖的少的就少做些。晚上尽量不要剩货。” “姑娘放心,定给姑娘招呼的妥妥的。”吴嫂子眉开眼笑的说道。 “再就是初云姐姐,这个掌柜的和账房先生都拜托姐姐了。像是按斤称的蛋糕,买的少的,五文钱以下的零头就给抹了,买的了,十几二十文也能抹,或者送几块糖都行,不用认死理文钱都不给少,但是卖东西的单价不能让,咱们这里不讲价。”司楠对初云很放心,所以别的不说,只教她怎样灵活点的做生意,“冬天天亮的晚天黑的早,咱们也不用早早的就开门,暂时定在辰时中开门,酉时中关门,过了申时中,铺子里剩的的东西就开始打折卖,全部六折,会员卡的优惠同时有效,先打六折,再按会员等级打折。类似这样的销售问题,初云姐姐可以随机处理,账本上记清楚就行了。” “明白了姑娘。”初云的声音有些激动,这个工作是她自己求来的,姑娘这样信任她,她定会尽心尽力的做好。 “安心安竹,你们俩是铺子里唯二的男人,除了接待男客,还要照顾好姐姐妹妹,力气活儿干,要有眼力介,如果遇到捣乱的,就去常家船行找常二哥。初雨姐姐和李老爹说过了,铺子关门之后你们回四平胡同住,第二天早上卯时中来铺子里干活,帮着烧火打水打扫卫生什么的。要是你们两个做不好,就换成才成福过来。”由于铺子里大数都是女性员工,万遇上个无赖什么的,就要靠安心安竹两个周旋,所以司楠交待的愈发细致。 “最后点很重要,大家都要记住,无论如何,不允许和客人发生争执,吵架甚至推搡。不管难缠的顾客,说话难听,你都得当做没听见,还得笑脸以对,绝对不能做出让人抓得住把柄的事儿来。明白没有?”销售行业的服务很重要,虽然相信自家的丫头小厮都是好的,司楠还是认真又认真,谨慎又谨慎的叮嘱了。 “明白!”所有被点到名的人都异口同声的答道。 “好了,安心安竹你俩去把招牌挂上,记得先拿红布蒙上。雨珠雨菡姐,你们俩收拾下先做些蛋糕放着,不然明天早上得起很早才能把东西都准备齐。明天开张,咱们稍微晚些,辰时末开门放鞭。” 交待好铺子里的事儿,司楠带着初雨和剩下的六个小丫头就往回走了,本来第二天开业,司楠计划在城里住晚,可是四平胡同的房子炕都没烧,只好第二天早上早点过来了。 路过常家码头时,司楠吩咐拐进去,拿了两块鎏金的会员卡去了常家船行。 司楠先去见了赵卓年,把两块会员卡中卡号是大数的那块递了过去,“赵大哥,这是我铺子里的会员卡,最高级别的,买东西可以打八折的。送给青青姐姐,有时间去照顾生意。” 赵卓年这几年攒够了钱,夏天的时候也在陵水城里买了个三进的宅子,赵青青也比照有钱人家的小姐养了起来,只不过年纪有些大了,也有上门提亲的,赵卓年却没有看的上眼的,赵老爹着急,却也没用。 “哇,金牌呀!”赵卓年接过来之后,故意夸张的翻过来掉过去的看。 司楠不以为意,“我还要去找常大哥呢。赵大哥你先忙。” 第一百三十九章开业 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “常大哥,明天我的新铺子试营业,这是最高级别的会员卡,购物打八折哦。”司楠把刻着no.00001号的高级会员卡递给常致森。这是她替欧阳钰准备的,相信常致森定能体会到她的番“苦心”的。 “哦,呵呵,金光闪闪的,做的不错。花了不少钱吧?”常致森接过金牌,笑眯眯的问了句。 司楠咬着后槽牙答道,“还好,几十两银子算不得什么,常大哥明天定要‘赏脸’光临哦~” “哈哈哈,放心吧,别人来请去不去两说,司姑娘亲自来请,肯定要给面子的。”常致森笑完之后,到底给了个肯定的答复。 司楠坏心的没有给常致霖送会员卡,只通知说明天开张,求土豪照拂。反正他那张脸,在司府的人前就比什么都管用了。再说,万他拿了送给别人,自己还要难过。 十月二十二,司楠,李素兰,平儿,初雨,初晴,初月以及月秀月华,靖安靖成,成才成福天还没亮起去了城里,才卯初刚过了就进了甜蜜蜜的后院。 因着宋四娘下午才来上工,吴嫂子今天把吴燕儿也带来帮忙了。大灶已经烧了起来,再加上两个烤炉,整个大堂和厨房暖烘烘的。安心安竹已经到了,两人正飞快的搅着蛋白蛋黄。吴嫂子正在揉面分剂子做甜咸酥饼。面粉,栗子粉,煮熟的红小豆,蜂蜜罐子,放葱花火腿和肉蓉的罐子整整齐齐溜儿摆在案上。 “夫人,姑娘们,去前面坐会儿吧。烤鱼片,花生糖芝麻糖和糖画儿都摆好了,蛋糕也做了五种口味出来,再有半个时辰就能全部准备好了。”雨珠让烤炉烤的脸颊红红的,眼睛发亮的对司楠几人说道。 “那让月秀月华给婶子帮忙包馅饼,成才成福替下安心安竹,让他们歇……阿嚏……歇。阿嚏阿嚏。”司楠说着,连打了两个喷嚏。 “姑娘可是路上着凉了?吴婶子,有姜吗?给姑娘熬些姜汤喝喝。”初雨听司楠打喷嚏,连忙去摸司楠的手,试着热乎才放下半的心。 司楠倒是不在意,“没事,估计是乍从冷的地方进到热的地方,鼻子不适应。” “初雨丫头,大灶上烧的姜枣茶,是姜丝红枣红糖和枸杞起煮的,你盛了给夫人和姑娘们喝。我这手里不得空。”吴嫂子晃了晃手的面粉,又指了指大灶说道。 “婶子自管忙,我又没事儿。” 初雨和初晴初月给司楠三个各盛了碗姜枣茶端到大堂,司楠边喝边让几个丫头也去盛了喝点去去寒。 时间转眼就到了辰时中,展示柜已经摆放的好了,所有的糕点糖块都在木头托盘里码的整整齐齐,刚烤出来的蛋糕闻着又甜又香。初云在柜台后面了,雨珠雨菡和林月茹吴燕儿分散在展示柜后面,安心安竹两个在门旁了,吴嫂子说什么也不肯出来,说是要看着大灶的火。李素兰和其余的丫头小子都上了二楼司楠自留的包间,平儿则留下和司楠起。 “初雨姐姐,开门。靖安哥哥,亮招牌,靖成哥哥把咱们的优惠信息挂出去。安心安竹,放鞭炮。”司楠深吸了口气,吩咐道。昨天在船行,司楠怏常致霖给她写了好几张开业期间的优惠信息,晚上回去后现做了块木牌贴上去。 “好嘞!”几人齐声应道。 大门是往里开的,初雨抽掉门闩,拉开大门,靖安端了个凳子,扯住红绸角拉了下来,靖成则把优惠信息挂了出去,安心安竹放了挂鞭炮,于是,甜蜜蜜就这样开始试营业了。 最先往甜蜜蜜来人的是对面的绣坊。老板娘是个三十岁左右的妇人,见甜蜜蜜开门了,隔了条街又看不清卖的是什么,就唤了个女伙计过去看看。 那女伙计才刚走到门外,就闻见阵香甜,“好香!小哥儿,你这卖的是什么?” 靖成挂了牌子还没进去,见有人问,连忙答道,“大姐,我们这铺子是卖蛋糕的。您进来看看?今儿试营业,所有商品买二送。价钱上便宜不少呢。” “哦,什么是蛋糕?”女伙计边抬脚进了门,边问道。 “大姐,这个就让咱们铺子里的伙计给您说道说道。”靖安边说边冲雨珠招手。 雨珠紧张的从展示柜后面走过来,路深呼吸,终于调整好心态,“这位大姐,蛋糕是我们铺子里推出的新鲜吃食,香甜软糯,孩子老人都能吃。今天铺子试营业,按斤卖的是买两斤送斤,按个儿卖的是买两个送个。您要不要带点儿回去给孩子尝尝?” “呵呵,小姑娘的嘴儿真会说。不过我是替我们老板娘来打探的,喏,对面的就是。看你们这装修,估计价钱便宜不了,我也买不起。”那女伙计倒是实在。 司楠听到这女伙计的话,心里动,悄悄和初雨说了两句话,初雨点头道“知道了”,又绕过去和初云嘀咕了两句。 初云从柜台下面拿了个礼盒,亲自装了盒子小号蛋糕,几种口味都捡了两三个,就把盒子底层铺满了,然后隔上层油纸,上面又放了两块桂花花生糖红豆芝麻糖块甜酥饼块咸酥饼,以及小片烤鱼片,笑着对那女伙计说道,“这位大姐,我们东家昨儿还嘱咐,开门之后给街坊邻居送些过去尝个鲜,大姐把这个顺路带回去给你们家老板娘尝尝,要是吃的好了,再过来买。” “那我就接啦?”女伙计有点不相信,哪有平白无故送东西的。 “大姐你放心吧,还麻烦你回去之后,把咱们这的优惠政策也和老板娘说说。”初云说道。 “行。”女伙计接过礼盒就要往回走。 “哎,大姐。”初云喊了声,又夹了个原味的小蛋糕递过去,“你也尝个。” “还有我的呢,谢啦!”女伙计接过蛋糕,转身回了绣坊。 “雨珠雨菡,你们俩再装两个礼盒,让安心安竹给左右邻居送过去。”初云吩咐道。 “啊?”雨珠雨菡把目光转向司楠。 “装吧。在铺子里的时候,我不说话,就听初云姐姐吩咐。”司楠说道。 “是。”雨珠雨菡连忙应道。 安心拿着礼盒去了左面的茶楼,回来带了罐花茶回来,“茶楼掌柜的说听见咱们这边姑娘们说话,问小的掌柜的可也是姑娘,小的说了是,那边掌柜的送了罐子花茶。” 司楠让初云收了,心想这茶楼的掌柜的果然也是个雅人。 安心话刚说完,安竹脸愤愤的回来了,生气的说道,“那酒楼小二狗眼看人低!说他们家掌柜的什么好吃食没见过,还稀罕咱们这点东西?小的好声好气和他说远亲不如近邻,他还是不让小的见掌柜的。小的本想把礼盒带回来的,结果个正在吃早饭的大爷说反正是要送人的,不如送给他好了,小的就给了他了。” “嗯,没事,咱们又没事求着他,不过表表心意,他们接受不接受,都是人家的事儿。”司楠安慰安竹道。 第一百四十章 大吉 司房菜 作者:向北偶米笑笑 安竹正想再说什么,瞥见大门口进来了两个姑娘,前后走着,看穿着像是小姐带着丫头。 刚才是雨珠接待的绣坊的女伙计,这会儿见铺子进来了人,雨菡连忙抢先两步迎了上去,“欢迎光临,小姐想买些什么?咱们铺子今天试营业,所有商品买二送。” 那姑娘抬手给雨菡看了看手里拿着的东西,问道,“这是你们铺子里的吗?说是买东西可以打八折?” 雨菡仔细看了看,是最高级别的金卡会员,知道是自家姑娘送出去的,连忙笑着说道,“是的,这是我们铺子里最高级别的会员卡,小姐您今天买东西,除了享受买二送活动,结账的时候总价还可以再打八折。” 司楠和平儿坐在大堂最里面的拐角处的桌子上,进来的主仆没看见她们两人,司楠和平儿却是把那两人看了个清楚。 司楠见这小姐有金卡,又和赵卓年长得有四五分相似,对平儿做了个口型,“赵青青。”然后拉着平儿走了过去,“青青姐姐是吗?这会员卡可是赵大哥给你的?” 赵青青没见过司楠,却吃过司楠的不少东西了,说起来她还觉得惭愧,自己个十*的大姑娘了,还不如人家*岁的小女娃。这会儿见两个小姑娘手拉手朝她走过来,还口叫出她的名字,知道必是司楠和平儿两个,连忙也说道,“可是司楠和平儿妹妹?大哥果然没有骗我,两位妹妹看起来就是冰雪聪明仙女儿般。” “青青姐姐才真真是个仙女呢。”司楠借着说话的空隙仔细打量了下赵青青,赵青青不像赵卓年身形高挑,大概只有米六左右,但是骨肉匀称,脸和手也不是很白,离得近了,甚至还能看出手上的皮肤有些粗糙,应该是早年干活干的。模样倒是不错,柳叶眉细长眼,高鼻梁樱桃嘴,是个古典美女的模子。 “青青姐姐,快过来坐。”平儿招呼赵青青坐到里面些的桌子旁边,又吩咐雨菡,“雨菡姐,把几种口味的小蛋糕样拿几个过来,再上碗姜枣茶。” “哎,平儿妹妹不用客气,茶上碗喝喝就可以了,蛋糕就不用了,刚从家吃了饭出来。而且,今儿是你们第天营业,我是来消费的,不是来蹭吃蹭喝的。不然让大哥知道我跑来白吃白喝,又要训我了。”赵青青连忙拉住雨菡,又解下自己的荷包交给自己带来的丫鬟小桃,吩咐道,“小桃,跟这位姐姐去,每样点心都挑些,等会打包带回去给老爷吃。对了,烤鱼片给我称些,我爱吃那个。” “姑娘,你看……”雨菡看向司楠。 “雨菡姐,去吧,青青姐姐要给咱们开张呢。”司楠知道赵青青是来给自己捧场,也不说,见面了认识了,以后接触的机会了,大不了做些吃的送给她就是了。 雨菡把几个口味的小号蛋糕称了斤装进礼盒,又另外称了半斤用油纸包了,大号蛋糕六个口味正好装盒子,送的三个也是拿油纸包了起来。这是赵青青没吃过的东西,雨菡稍微给拿的了些,像普通的桂花糕梅花糕两样称了半斤,花生糖和芝麻糖是斤装的盒子,各拿了盒。烤鱼片称了两斤。最后算账的时候共是八两百文,打过折是六两零四百八十文。 “小桃姑娘,给六两零四百五十文就好了。”初云笑眯眯的说道。 小桃从赵青青的荷包里拿了碎银子递给初云,初云拿小称称了,把的又还给小桃,又从旁边拿了个蝴蝶的糖画递给她,“喏,拿着玩儿吧。” 小桃不敢接,心里又想要,在柜台前就走不动了。 “拿着吧,还不过来谢谢两位小姐的赏。”赵青青见小桃的样子,也没有生气,反而笑吟吟的。 小桃眼睛亮亮的接了糖画,又跑过去给司楠和平儿行了礼道了谢。 “好了,我就不在这打扰了,祝你们生意兴隆财源滚滚。”赵青青喝完姜枣茶就要走,司楠和平儿留了两句,也就算了。 等把赵青青送出门,看着两人走远了,司楠连忙转身回了铺子里,“初云姐姐,快记账。先在总账簿子上记卖了什么,各是少钱,实际收了少钱,还有,利润也算出来,咱们做的时候都是算过本钱的。” “姑娘别急,奴婢都记着呢,让奴婢慢慢写。”初云也很高兴,虽然是来捧场的人情生意,但也开张了不是。 “哎,初云姐姐,以后你不要自称奴婢了,你现在也是有身份的人了。自称我就是了,奴婢来奴婢去的,我听着也不得劲儿。”司楠说道。 “是,姑娘。谢谢姑娘。嗯,利润共是,”初云边说边拨算盘,“利润共是三两零九百二十文钱。哇,姑娘,好!” “嗯,不,咱们买铺子花了千两,加上后期的装修,这都没算到成本里呢。好了初云姐姐,再拿个新的簿子,封面上写上赵青青的名字和会员卡号,里面记下消费的时间和钱数就好了。以后做了生意都像这样记。”司楠趴在柜台上,看初云不急不躁笔划的写字,心里安定了不少。 “对了,姑娘,咱们的会员卡是送还是卖啊?”初云问道。 “嗯,那个铁牌子,消费满三十两或者消费任意金额加二两银子送块,银牌子,消费满百两送块或者消费任意金额加十两银子送块。金牌子店铺里不送不卖,留着咱们自己送人。”司楠想了想,说道。 平儿跑去楼上和李素兰汇报已经开张了,还赚了三两银子,司楠则还是在大堂里坐着。赵青青来了,不知道欧阳钰会不会来呢。 “哎,小哥儿,你家的蛋糕真好吃,怎么卖的?”欧阳镇宇从得意楼出来,偏腿就进了甜蜜蜜。刚才安竹去隔壁酒楼送蛋糕,就是被他要了下来。 安竹见是刚才跟自己要了礼盒的人过来问价,连忙招呼上了,“这位客官,刚才礼盒里的那种小蛋糕,六种口味,都是二两银子斤,可以单独称,也可以混合称。这种大号的,五百文个,买六个,就可以免费装个礼盒。六个大差不也是斤,您要是自己吃,买小的划算。咱们铺子今天试营业,所有商品买二送,小蛋糕就是买两斤送斤,大蛋糕是买两个送个。您要大的还是小的?” “嘴皮子真溜。这蛋糕做的不错,唔,我要买给我闺女吃,就要小的吧。小哥儿,我买的,能不能免费给我用礼盒装?”欧阳镇宇又问道。 “客官您要买少?今天这优惠活动,可是没什么利润了,您要买的,小的替您去找掌柜的商量下,您要是……那估计就不成了。”安竹说道。 “那就每个口味都称二斤,都要礼盒装可行?”欧阳镇宇说道。 “好嘞,客官您这边坐下稍等,小的和掌柜的申请去,要是能行,就直接给您装上。雨珠姐,麻烦上碗茶来。”安竹把欧阳镇宇引到桌旁坐下,又叫雨珠上茶。 司楠见个四十岁的大叔过来坐下了,还是面朝着她的,就冲对方笑了笑,起身上楼了。 第一百四十一章穿越同仁 司房菜 作者:向北偶米笑笑 初云把两人的话听的清清楚楚,安竹过来找她时,两人随意说了几句,就给安竹拿了九个二斤装的礼盒,让林月茹和雨菡两人去称重装盒。 欧阳镇宇见安竹朝初云去了,知道他嘴里说的掌柜的就是这个女孩子,于是想这个是不是就是常致霖说的会酿葡萄酒的姑娘,现在又做出了鸡蛋糕,听说去年冬天聚仙楼的鲜菜也是从她家收购的,再加上最开始不起眼的香菇肉酱,应该可以肯定,这是是同他样的穿越同仁了。 十八斤蛋糕还没装完,门外传来车夫吆喝停车以及男女说话的声音。 “哎,常二,这就是常大哥说的那家甜品铺子?”个清脆的女声说道。 “三小姐,就是这了,快进去看看吧。”这是常致霖的声音。 初云见是常致霖,连忙从柜台后面迎了出来,“常二爷,您过来了,这位是……” “呀,这铺子掌柜的是初云呀!恭喜恭喜了。”常致霖本正经的给初云道喜,“这位是我大哥的未婚妻,小丫头不是送了大哥个什么金卡嘛,说是购物打八折的,这不,我领着人来消费了。哎,小丫头呢,今天第天营业,她没过来?” 常致霖只说是常致森的未婚妻,初云只好道,“我们姑娘在楼上呢,安心上去叫了。这位小姐,可需要先尝尝我们铺子里的蛋糕,再决定买些什么?您先这边坐,我让伙计上茶,再样点心给您拿些过来尝尝。” 欧阳钰和常致霖进门也没往桌椅这块打探,只盯着展示柜了,等坐下了才发现这里还有个人,再仔细看看,欧阳钰突然叫了起来,“爹,你怎么在这?” 常致霖听欧阳钰的话,立刻紧张起来。这位城主大人,因着葡萄酒和反季节蔬菜,着实向他打听过几次,他也没办法隐瞒,毕竟酿酒和种菜都不是在常家的地头上,有心打听,就瞒不过去。他只说是个朋友做的,因船行生意面子广,所以都股脑儿的委托给他。怎么今儿司楠才开了新铺子,城主就找上门了呢? 欧阳镇宇见自家女儿奇怪的样子,常致霖也是脸紧张的看着他,呵呵笑了两声,“在隔壁的如意楼吃早饭,这小哥儿给如意楼的掌柜的送礼过去,掌柜的没见着,可不是便宜我了。我吃着还好,过来让她们打包些带回去给你娘和你们姐妹尝尝。哎钰儿,你那什么会员卡给爹瞧瞧。”又笑眯眯的问初云,“掌柜的,我闺女的卡,我能用吗?” 初云并不知道常致森的未婚妻是城主大人的女儿,这会儿还当只是人家父女偶遇,见问道自己,姑娘并没交代会员卡可否外借,不过人家是亲父女两个,还有常家的关系在,就说道,“可以用的。这位小姐的卡上有卡号,您家里不管谁过来,只要报卡号就能打折,不用非得带卡过来。” “初云姐,蛋糕都装好。”雨菡装完了蛋糕,走过来小声和初云说了声。 “嗯,拿咱们准备的布袋子,三盒装起。”初云又交代了句。 雨菡点点头,自回了柜台那边,初云心里着急,安心见到常致霖就上楼去请小姐了,小姐怎么还不下来? 司楠其实早就往下走了,刚走到楼梯拐弯的地方就听见欧阳钰喊爹,她可是知道欧阳钰的身份的,这爹可不就是欧阳城主了!她还没想好见了城主怎么应对呢,现在人家上门了,吓得她又退了回去,这会儿正坐在楼梯上抓耳挠腮的不知道怎么办才好。 初云心里着急,面上却看不出,笑吟吟的说道,“这位老爷共消费了十二两银子,打八折之后是九两六钱,小姐要不要看看再买些什么?” “行了,钰儿去转转。阿霖坐下来陪我说两句话。”欧阳镇宇句话提欧阳钰和常致霖都安排了。初云带着欧阳钰走到展示柜前,样样仔细介绍。 “额,好。”常致霖愣了下,还是乖乖坐了下来。 “欧阳城……伯父。”常致霖城主二字还没说出口,看见欧阳镇宇朝他打眼色,硬生生变成了伯父。 “这也是你那个酿葡萄酒种反季节蔬菜的朋友开的?”欧阳镇宇问道。 “是的,伯父。”常致霖老老实实的答道。 “哈哈,看来你这朋友是知道我是谁,吓得不敢出来见我了。去,你亲自去把人请下来,我和她聊几句。”欧阳镇宇说道。 “啊?”常致霖不自觉的眼神就往楼梯那瞟去,正看见安心急步走了过来。 “这位爷,我们姑娘请您上楼上包间里坐。”安心朝欧阳镇宇弯了弯腰说道,“姑娘还说常二爷就不用去了。” “哈哈,好!小姑娘还有点胆量。带路。”欧阳镇宇起身跟着安心上楼去了,留下常致霖头雾水。 司楠在包间里紧张的直搓手,李素兰和平儿对她的表现很是奇怪,就算楼下那位是城主大人,可是她们不偷不抢不干违法犯纪的事儿,司楠怎么紧张成这样?是对司楠要单独和城主大人谈谈不能理解。司楠现在也没心情和她们解释,自己个人去了另外个包间做了。 “扣扣”安心敲了敲门,“姑娘,楼下那位爷来了。” 司楠深呼了两口气,走过去开了门,“城主大人,请进。” 欧阳镇宇眉头挑了挑,还是个*岁的娃儿。 “城主大人,您请坐。您喝点什么?”司楠问道。 “咖啡有吗?”欧阳镇宇本正经的问道。 司楠时愣住了,直愣愣的看着欧阳镇宇不说话。不是应该小心谨慎的挑些棱模两可的话题来相互试探吗?怎么上来就表明身份了? “哈哈哈哈,姑娘,来了几年了?”欧阳镇宇见司楠呆愣的样子,忍不住哈哈大笑起来。 “您……这是,什么……意思?”司楠小心翼翼的问道。 “别害怕,我和你样。都是,嗯,明白?”欧阳镇宇在大昭待了二十年,第次遇见和他样的人,在司楠面前,也算是比较放松了。 “大叔,不带您这样吓唬人的。”司楠头冷汗,“我才来两年,您呢?” “二十年啦!都已经快忘记了前尘往事,正巧你来了,看你这两年折腾的起劲,才想起来自己也是个有故事的人。呵呵。”欧阳镇宇有些感慨的说道。 “额,从开始您就注意到我了?我有表现的很明显吗?最开始是卖香菇肉酱啊,做酱在大昭不是很平常的事吗?”司楠没想到欧阳镇宇那么早就知道了,她以为至少得是从他在聚仙楼喝到葡萄酒才开始怀疑呢。 “嗯,因为我来这的时候,正是后世香菇肉酱卖的正火的时候,每天电视广播到处都是广告,所以记忆比较深刻吧。我这人天生胆小,来了之后只规规矩矩的继续本尊的生活,衣食无忧,还是皇帝心腹大臣,时间长了,也就没有发明创造的想法了,也不敢有,只想安安稳稳的。”欧阳镇宇顿了顿,又笑着说道,“你倒是折腾的热闹,做什么成什么,运气倒是好。” “那个,欧阳大叔,我也是瞎折腾。那个,我有点事想跟大叔商量,请大叔帮帮忙。”司楠想起反季节蔬菜来,原来准备等菜收了再去找欧阳城主的,今天既然提前见到了,又确定了同是天涯沦落人,索性提前说了吧。 第一百四十二章 行贿计划 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “哦,什么事,说来听听,看在咱们是老乡的情分上,能帮的肯定要帮。”欧阳镇宇说道。 “是这样的,去年不是弄了两个大棚么,收入还不错,今年稍微的盖了几个,出的菜,聚仙楼要不了那么了,我想卖到别的酒楼去,我怕那什么太显眼,想请大叔帮忙打个掩护,就说我这大棚是您授意建的,我卖菜的时候也有点底气不是。”司楠舔着脸说道。 欧阳镇宇脑子迅速转了起来,司楠说是他授意建的大棚,那就是说大棚的概念是属于他的,如果以后推广开来,功劳也是他的。 “今年建了几个大棚?你准备什么时候把大棚推广开来?”欧阳镇宇问道。 “我是建了给庄户们种了赚钱的,怎么也得后年再开始推广吧。而且没有塑料布,用玻璃封顶太贵了,大叔,你可以先发展发展玻璃产业,等玻璃价钱降下来,再推广大棚建设,这样等全面推广的时候,可施行度就高了。我今年是给每户庄户建了两个大棚,共百个吧。”司楠说道。 “好,卖菜的事儿你可以打着城主府的招牌。但是发展玻璃产业,不是那么容易的,我不是工科出身,对烧玻璃窍不通,还得靠本土工匠研究改进技术。想要快速发展,只能召集人手专门研究,来需要资金,二来需要有地方。地方还好说,大青山里找个山谷建两个窑子就行。至于资金,这种事情般都是拉赞助,哪有那么容易。”欧阳镇宇说道最后,有些犹豫了。 “大叔,钱不是问题,我有钱啊!”司楠眼睛亮亮的,等把钱送出去,她就有底气了。 “你?”欧阳镇宇怀疑的看了过去。 “对啊!我有卖葡萄酒的钱啊!大叔,今年葡萄酒卖了将近四万两银子,我愿意捐出两万两给城主府开展各种技术研究。以后每年的葡萄酒收入,我都捐半。”司楠毫不犹豫的**。 “这……”欧阳镇宇被震撼到了,两万两是什么概念,陵水城年的赋税收入才三万,司楠现在个人就要捐两万两,明面上说是给城主府开展各项技术研究,其实钱还是在自己手里,自己说怎么用就怎么用。 “你……就这么相信我?”欧阳镇宇再开口,声音有点嘶哑。 “难道欧阳城主不值得相信吗?”司楠不答反问。 欧阳镇宇想了会儿,才下定决心,说道,“好,以后不管有什么事儿,直接来城主府找我就是。我会交代下去,报你的名字没人敢拦。” “谢谢大叔!今天中午我请大叔吃饭吧?”司楠得了欧阳镇宇的准话,她担心的事情都解决了,立刻觉得心里松,面上就带出笑来。 “不用了,家有悍妻,我跑出来吃早饭已经不可饶恕了,中午再不回家,晚上也进不了门了。”欧阳镇宇也和司楠开起了玩笑。 “对了,你和常致霖什么关系啊?葡萄酒也给他卖,反季节蔬菜也卖给他。他呢,听我问你的事情,就跟刺猬似的炸毛。” “啊?我跟他没什么关系……我送您下去。”司楠扭捏着说道,又起身,径直开了门出去。 常致霖在楼下坐立不安,欧阳钰也不明白自己爹爹为什么要私下里见个小姑娘。 “不行,我得上去看看。”常致霖终于坐不住了。 “常二哥,你还怕欧阳城主吃了我不成?”司楠已经走到楼梯拐角了,听见常致霖替自己着急,心里甜蜜蜜的。 “小丫头你……”常致霖想问你没事吧,又见欧阳镇宇笑呵呵的跟在后头,只好把话咽了下去。 “钰儿,这是这家铺子的东家司姑娘。别看司姑娘年纪小,比你可能干了。你们认识下,以后来往。”欧阳镇宇把司楠介绍给自家小闺女。 “三小姐。”司楠先行了礼。 “司家妹妹别客气,叫我声钰姐姐就是了。刚才常二哥给我说了妹妹好事儿呢,妹妹好厉害。改天有空请妹妹去家里玩儿,妹妹可别推脱。”欧阳钰是家里最小的孩子,从来没当过姐姐,这会儿见司楠长得玉雪可爱,竟然还像自家大姐样会做生意,早就好奇的不得了,恨不得现在就抓着司楠回家跟她说道说道。 “钰姐姐放心,到时候妹妹定去。”司楠极上道儿,立刻姐姐妹妹称呼起来。 “好了,钰儿,咱们起回去吧,也出来不少时候了。”欧阳镇宇见两个姑娘说完了话,就开口要走。 欧阳钰忙叫跟来的丫头去付钱,司楠让初云收了,又把欧阳镇宇和欧阳钰送上外头的马车,看着走远了,这才笑眯眯的进了大堂。 “小丫头,你们刚才说什么了,连我都要瞒着?”常致霖有些不快的问道。 司楠乐呵呵的说道,“常二哥,不是故意要瞒着你,实在是有些事不知道怎么和你说。不过你放心好啦,刚才我和欧阳城主已经谈妥了,反季节蔬菜可以打着他的名头来卖,如果有什么事,可以直接城主府找他。” “你,跟城主说了要把葡萄酒收入送他半?”常致霖问道。 “嗯。我说了今年给他两万两,以后分五成给他,这钱主要用来召集工匠做研究实验,提高各行业的技术水平。好了,常二哥,先不说这个,你刚才有没有吃蛋糕尝尝?喜欢吃什么口味的,让初云姐姐包了给你带回去。”司楠怕常致霖再问她怎么和欧阳镇宇谈的,连忙扯开话题。 常致霖知道司楠不愿意再说,心里有点不是滋味儿。这么长时间以来,司楠从没瞒过他什么事儿,有了新吃食,第个找他品尝,有了赚钱的新点子,第个来找他商量可行度,就连葡萄酒和反季节蔬菜都是全权委托给他来销售。虽然说司楠之前也和他说了要送半的葡萄酒收入给城主,可那时候还是要让他引见的,现在司楠自己和城主两人密谈了半天,还不让自己细问,常致霖怎么想,心里怎么不得劲儿。他有种不被信任的感觉,心情有些低落。 司楠见常致霖坐在那发呆,明显对自己的问题没有反应,忍不住在心里叹了口气,大哥呀,你叫我怎么和你说呐,这种事情万被走漏了风声,会不会被人当妖怪抓起来烧死啊。再说还有个欧阳镇宇,他是城主啊。如果陵水城的人知道自己的城主大人死而复生,是会把他当神仙呢,还是和自己样当妖怪呢?哦。想了,自己也还没被人发现,没被人当妖怪呢。 司楠趴在桌子上等常致霖回神,铺子里又进来了个客人。雨珠领着在展示柜前转了圈,那人却只买了最便宜的桂花糕和梅花糕,这两样本来就是平价,再买二送,差不才刚够本钱,雨珠的脸色有些不大好,不过还是礼貌的送了人出去,再回来就有些蔫蔫的。 常致霖走了会儿神,自己也想明白了,司楠又不是自己亲妹妹,做什么事都要像他汇报,自己对司楠来说,只不过是个可以信任的大哥哥而已。可怜的常二爷,完全低估了自己在司楠心中的分量。 第一百四十三章 初云的生意经 司房菜 作者:向北偶米笑笑 常致霖回过神,见司楠趴在桌子上,眼睛眨不眨的看着自己,连忙笑了笑,又想到了什么,问道,“小丫头,为什么你给大哥和年哥送什么会员卡,却没有我的份?” “因为常二哥这张脸比会员卡还管用啊!”司楠可不想说怕你送人了的话,所以直说常致霖面子大。 “那好,我也买些东西,看看我的脸能打几折。哈哈!”常致霖笑了两声,又装模作样的对展示柜前的雨珠说道,“小二,给爷称上三斤烤鱼片,两斤芝麻糖,再拿上六个大蛋糕。” 雨珠也配合,“这位爷,赠送的三个蛋糕,您是要指定的口味,还是小的随便给您装?” “随意吧。好了,初云结账。”常致霖说道。 司楠知道不收钱常致霖必是不肯的,就对初云说道,“初云姐姐,打五折。” 常致霖付了钱,也道就走,司楠想到李素兰和平儿还在楼上,不知道自己和欧阳镇宇的约定,说不定怎么着急,也就没说客气话留留常致霖,刚才自己让她们不要露面,事情谈完了自己过去和她们说。 送了常致霖出门,司楠让其他几人在楼下守着铺子,自己蹬蹬蹬跑上了楼。 “姨母,平儿姐姐,我回来啦!”司楠边推门边喊到。 李素兰着急的了起来,问道,“怎么样,城主大人怎么说?” “姨母别着急。城主大人已经应下了,还说有事直接去城主府找他就行。”司楠顿了顿,又接着说道,“不过,我把咱家卖葡萄酒的钱送了半出去,今年就要给两万两。” 李素兰听到送了钱出去,这才安下心,没点好处,谁会无缘无故的帮忙呢。 “好好好,本来我就觉得葡萄酒那钱挣的太容易了,心里不踏实,现在好了,送出去我这心呀,也不用总提着了。对了囡囡,你是用什么名目送出去的?会不会让人抓到把柄?” 行贿这事儿,李素兰和平儿在安陵城司府没少干,所以她们觉得稀松平常,但是内宅大院里,左不过几十文钱,两半两的。这次这么大的金额,还是会稍稍担心下的。 “我准备拿两千两出来,写个捐赠协议,剩下的直接给了城主大人,什么名目也不写。”司楠说道。 “好,这样就好。”李素兰想了想觉得没问题,也就安下心来。 “妹妹,楼下有人买东西吗?卖的怎么样?”平儿见两人说完了正经事儿,就问起司楠生意如何了。 “就是青青姐姐,城主大人和常二哥买的东西,还有个妇人买了两斤桂花糕梅花糕,那个本来就卖的便宜,再加上赠送的,几乎就是本钱了。”司楠答道。 “这生意不会做不成吧?可是蛋糕真的很好吃啊。”平儿有些苦恼。 “没事姐姐,咱们今天才第天开张,还没放鞭炮什么的,静悄悄的没人知道。青青姐姐和欧阳三小姐都说会帮咱们做宣传的,生意肯定会有的。”司楠连忙说道,来让平儿安心,二来也是给自己鼓气。 眼看着到了吃午饭的时间,厨房只有口大灶,想做点花样也不容易,司楠就让吴嫂子用小灶闷了两锅米饭,大灶上烧了个土豆鸡块,吃的时候用盘子盛半米半菜,就当盖浇饭吃了。都在楼下吃饭看着不好,除了初云几个铺子里的人,其他人都端着盘子去了二楼包间吃。 初云总账记完了,正在记欧阳钰和常致霖单独的账本,突然觉得阵香风吹来,个又黏又软的女声在头顶响起,“哟,这铺子里也是个女掌柜呢!呀,妹妹还会写字呢,这是写的什么呀?” 初云抬头看,个三十岁左右的女人正倚在柜台上,只手掐腰,只手里拿着条帕子,正按着嘴角,看着她笑的娇艳妩媚。 “狐狸精。”初云心里冒出三个字,不动声色的收了账本,笑眯眯的问道,“夫人想买点什么?今儿铺子试营业,买二送。”又朝雨珠道,“雨珠,过来给这位夫人介绍下铺子里的吃食。” 雨珠从柜台后面走出来,朝着那女人伸手比了个请的手势,“夫人随我来吧。” “哎哎,不劳动小妹子了。姐姐是对面绣坊的老板娘,上午你家送过去的那种小什么糕挺好吃的,再给姐姐称些来。”陈歆珠笑呵呵的说道。 “夫人,您说的那种小蛋糕共六种口味,二两银子斤,今天是买两斤送斤,您是称斤还是两斤?”雨珠恭恭敬敬的问道。 “哎呀,小妹子真客气,叫我陈姐姐就成了。那小蛋糕这么贵?罢了罢了,谁叫好吃呢。先称上斤吧,送的半斤都要肉蓉的。”陈歆珠换了个倚靠的姿势,又抚了抚衣服上不存在的褶皱。 “陈夫人,我们是买二送,没有买送半的活动。您看……”雨珠面上不显,心里禁不住吐槽起陈歆珠来。 “哎,这是什么道理,买二送,那买不就是送半,怎么能说没有这活动呢,你们这不是欺负人的嘛!”陈歆珠心里爱死了小蛋糕的香甜软糯,又嫌价钱贵,可是别的地方没有卖的,只想少花钱买东西,哪里还管你活动是什么样的。 雨珠还想要说什么,初云走过来拉了她下,对在展示柜里面的雨菡说道,“雨菡,给陈夫人称上斤半小蛋糕,肉蓉的拿几个。”又对陈歆珠说道,“陈夫人,的半斤算是我送您的,咱们这活动共搞七天,活动结束以后陈夫人还要照顾生意。” 陈歆珠让初云滴水不漏的堵了以后占便宜的路子,但是也白得了半斤小蛋糕,所以也不恼,拿了蛋糕付了银子,扭扭的往回走了,边走还边说道,“妹妹们有时间也来姐姐铺子里看看绣品针线什么的,姐姐给妹妹们进货价。” 雨珠见陈歆珠进了绣坊的门,有些不乐意的对初云道,“初云姐姐,干嘛要白送她半斤小蛋糕?原本就没有什么买送半。” “你呀,就是爱计较。买二送,买送半,还不是样的道理?不说咱们两家铺子门对门开着,这种爱抠门占小便宜的人,你要是不让她得点好处,她说不定就不买了。咱们铺子刚开张,最重要的是在不违背条例的情况下把东西卖出去。不信你等会儿问问姑娘,要是姑娘在,肯定也会送她的。”初云点了点雨珠的脑门,脸的恨铁不成钢。 “雨珠姐,初云姐姐说的没错。以后再卖东西,不管买买少,称都要给的高高的,咱们不在乎那点,客人心里的感受却不样,这和我跟初云姐姐说的,收钱的时候抹零头是个道理。”司楠吃完饭,正带着人下来换初云她们吃饭,正好听到初云跟雨珠说的话。借着这个由头,又给小丫头们上了课。 “好了,初云姐姐,月茹嫂子,你们都上去吃饭吧。我来看会。” 吃过午饭,熬过吃饱就困的那段时间,铺子里人渐渐了起来。先是隔壁茶楼的小二过来,要买上十斤的小蛋糕,说是掌柜的吃了早上送过去的半盒,很是喜欢,要买上些带回家送人。初云让小二回去问问,是要买十斤送五斤共十五斤,还是买六斤送三斤共九斤。 小二回去溜烟儿又跑了回来说是要共十五斤的。雨珠雨菡林月茹三人起称好装好礼盒,又叫安心安竹帮忙送过去。小二结了银子要走,初云又叫住他,递过个小油纸包,“小二哥,这半斤你拿着吃。” 小二先谢了初云才接了过去,乐呵呵的走了。 第一百四十四章 上茶楼去 司房菜 作者:向北偶米笑笑 没过会儿,又有出来逛街的两个小姑娘,看见甜蜜蜜新开张,探头探脑的走了进来,闻见甜味儿就走不动了。 “姐姐,你们这卖的什么好吃的,这么香这么甜?”其中个穿桃红衣服的问道。 “这是蛋糕。嗯,我们东家做出来的新鲜的吃食。姐姐送个给你们尝尝?”雨珠见这两个小姑娘和司楠看起来差不大小,长得也玉雪可爱,忍不住就伸手摸了摸那个桃红衣服的小姑娘的脑袋。 “好啊好啊!”桃红衣裳的还在犹豫,另个穿鹅黄的就个劲儿的点头说好。 雨珠看了眼初云,见初云没说什么,心想实在不行就从自己工钱里扣吧。于是把两个小姑娘领到桌旁做了,又拿小盘子端了两个蜂蜜小蛋糕过去给两人人个。 鹅黄衣服的小姑娘三口两口吃了干净,嘴里还说道“真好吃,真香甜。” 桃红衣服的小姑娘脸有些红,把自己吃了半的蛋糕递过去,说道,“喏,妹妹你吃吧。”又跳下椅子,给雨珠行了礼,“妹妹不懂事,谢谢姐姐的蛋,蛋糕。” 雨珠正要说没关系,门外呼啦闯进来两个妇人,看见两个小姑娘,其中个就嚎了起来,“哎呦我的小姐,这才错眼你们就跑了不见影子。可叫老奴和孙妈妈好找。小姐们快跟老奴回去吧。”又看见鹅黄衣服的小姑娘嘴巴动动的吃东西,叫得大声了,“二小姐,你吃什么呢?快吐出来!也不知道干净不干净,吃坏了肚子可怎么办!”说着就要动手去扣鹅黄衣服小姑娘的嘴。 这下不光是桃红衣服小姑娘脸涨的红了,雨珠雨菡脸色也难看起来。 桃红衣服的小姑娘看了眼雨珠,突然大声说道,“张妈妈,你嚎什么!这是在外面,不是在府里,我们姐妹的脸都让你丢光了!看我回去告诉娘亲,把你发落出去!” 张妈妈叫桃红衣服小姑娘吼得时忘了说话。 桃红衣服又转身去拉鹅黄衣服的手,说道,“妹妹,咱们回去吧。” “姐姐,还要吃。”鹅黄衣服小姑娘指了指展示柜。 “张妈妈,把你的钱先借我,回去就还给你。”桃红衣服板着脸对张妈妈说道。 张妈妈在身上摸了半天,掏出来两块黄豆粒大小的碎银子,“姑娘,就这些了。” 桃红衣服又看向没说话的孙妈妈,孙妈妈连忙也把身上的钱递了过去,比张妈妈些,看着差不有两。 “姐姐,你们这的小蛋糕怎么卖?”桃红衣服问道。 “小妹妹,共六种口味,二两银子斤,买两斤送斤。”雨珠说道。 “那姐姐你帮我看看,这些银子共能买少。”桃红衣服把手里的碎银子都递了过去。 雨珠拿着碎银子去柜台那称了称,还差些才够二两。 “小姑娘,正好二两,可以买斤。”初云看了眼自己旁边的司楠,直接把碎银子都丢进抽屉里。 桃红衣服松了口气,还好还好,要是连斤都买不了,那就丢人了。想着又厌恶的看了眼张妈妈,真是没有礼貌,在别人铺子里大喊大叫,回去定要叫娘亲把她赶走,不要她伺候了。 这场风波过去,零零散散又卖了些蛋糕,花生糖,烤鱼片却无人问津。司楠想到刚才茶楼小二过来买蛋糕,隐隐约约有个想法,又直没有想明白。 直到茶楼小二又过来,说是替客人过来买的,司楠才突然想明白。 “小二哥,谢你们替我家的蛋糕做宣传了。不知道你们掌柜的现在有没有空,我想去拜访下。”司楠说道。 “这位小姐是……”小二看向了初云。 “这是我们东家小姐,姓司。”初云解释道。 “噢,司小姐,您跟小的块儿去吧,我们掌柜的正好空着呢。” 茶楼的小二带着司楠和初雨回了茶楼,先把手里的盒子递给门旁侯着的另个小二,托他交给客人。这才带着司楠两人往后堂走去。 在后堂扇小门前停下,冲司楠笑了笑,然后上前两步敲了敲门,“掌柜的,隔壁点心铺子的东家小姐有事想和您谈谈,您看——” “进来吧。”里头个个威严的男声响了起来。 小二替司楠推开门,请司楠和初雨进去,又从外面把门关上。 司楠进门的瞬间就把屋子扫了遍,不大,大概有十几个平方,中间还用屏风隔了半,屏风前放着张书桌,书桌后面坐了个五十上下的老者。这个老者正抬起头来看着她。 “掌柜的,小女子是隔壁甜品店的东家,想和掌柜的谈谈,借贵茶楼推销铺子里吃食的可行性。”司楠往前走了两步,行了个晚辈礼。 齐子清看着眼前的小姑娘有点反应不过来。有没有十岁?说是东家小姐还可以理解为东家的小姐,可这会儿竟然来和他谈生意! “哦?你想怎么个谈法?”齐子清微微向前倾了倾身子,毫无表情的问道。 “掌柜的不先请我坐下吗?”司楠莞尔笑。 “哈哈!好个有胆色的小姑娘!”齐子清哈哈笑,起身领着司楠坐到了边靠墙的方桌旁,“来,这边坐。鄙姓齐,小姑娘怎么称呼?” “齐掌柜的,您叫我司楠就好啦。”司楠跟着齐子清坐下,“齐掌柜,不知道上午送过来的烤鱼片您吃了没有?” 齐子清听就摇了摇头,“哦,那个啊,虽然烤的肉质松软,可是老头子年纪大了,牙口不好了,还是吃不动那个。” “额,好吧。齐掌柜,我来就是想和您谈谈这个烤鱼片。那是我家里研究出来的新鲜吃法,我们吃着都觉得很好。可是因为铺子刚开张,人们对这个东西的认可度也不高,所以销量不甚理想。刚才茶楼客人让小二去我那里买蛋糕,所以我就想,能不能把这烤鱼片放到茶楼来做做宣传。”司楠看着齐子清干干脆脆的说道。 “那,司小姐准备怎么个宣传法呢?”齐子清问道。 “是这样的,齐掌柜,今天下午那个让小二去我那买蛋糕的,是贵茶楼的老主顾,所以小二把初云姐姐送他的蛋糕送了两个给那客人,客人这才知道有蛋糕这么个东西,才会要买。所以我想,每天免费赠送贵茶楼五斤烤鱼片,茶楼给来喝茶的客人每桌上小碟,如果客人喜欢,可以叫小二去甜蜜蜜购买。嗯,每卖出斤烤鱼片,我给掌柜的百分之五的提成,如果客人同时买了其他的东西,也按百分之五提。齐掌柜,您看?”司楠说道。 烤鱼片斤合下来六十文钱的本钱,五斤是三百文,相比较其他东西来说,这个是本小利大,铺子里卖点其他的,这个三百文的本钱就出来了。如果茶楼有客人来卖烤鱼片,卖出去斤,不仅送的五斤本钱回来了,算上提成,还有的赚,确实值得尝试。 “这样啊,那司小姐考不考虑把烤鱼片便宜批发给我们茶楼来卖呢?你也知道,我们这茶楼,不说总店是百年老字号,最起码开到陵水城来也有二十年了,客源稳定,而且客源的购买力也高。”齐子清说道。 第一百四十五章 论广告的重要性 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “齐掌柜,我这烤鱼片卖两银子斤,您觉得我要是批发给您,少钱合适?而且,贵茶楼每天能需要少的量?或者齐掌柜不介意甜蜜蜜边给茶楼供货,边对外销售烤鱼片的话,也不是不能考虑齐掌柜的建议。”司楠没有回答齐掌柜的问题,反而笑眯眯的又问了齐掌柜两个问题。 齐子清愣,片刻后也就明白了。不说自己这茶楼天要不了几斤烤鱼片,就说价钱吧,茶楼给茶客上的瓜子花生什么的碟子,可不是自家吃饭的家伙事儿,斤烤鱼片最少能装个七八碟,在茶楼这样碟子花生都要六百文钱,那碟子烤鱼片卖两银子不是问题,所以就算他是按两银子跟甜蜜蜜买,他这翻手就是六七倍的赚,可如果茶客们知道甜蜜蜜卖两银子斤的话,茶楼这边就卖不动了。 “还是司小姐想的通透。”齐子清心里有些不是滋味儿。原本见司楠年纪小,还想着沾点便宜也不会被揭穿,没想到人家什么都想的到。 “齐掌柜,我免费送您五斤烤鱼片,您帮我打广告不吃亏。”商人逐利,司楠想的明白,笑笑又说道,“齐掌柜,您可以给茶客们桌送碟,告诉他们这是茶楼的新吃食,免费赠送给老客户品尝,但是每天限量供应五斤,先到先得。若是有那有钱又特别爱吃的,您就叫小二哥们推荐到甜蜜蜜来买,若是有人喜欢吃又抠门的,可不是每天都要早早来来贵茶楼喝壶茶捡不要钱的吃上些?而且,我这烤鱼片,都是咸味的,吃的了,茶水不是也喝的?再说,我这边卖了,还有您的提成呢。” “也好,就按司小姐说的办。”齐子清考虑了会儿,就答应下来。 两人约好第二天早上开始送烤鱼片过来,司楠又问齐子清要不要写个抽成文书给他,齐子清说自己虽是掌柜,却不是东家,借茶楼图私利的事儿不好放在明面上,他信得过司楠,无需手续。 司楠高高兴兴的回了甜蜜蜜,见铺子里有两个人在买东西,还买了不少的样子,司楠是觉得高兴了,自己做出来的东西得到认可,虽然自己是剽窃的,但是也还是很值得高兴的吧! 顾及到还要回庄子上去,司楠几人没等到铺子关门就走了,临走之前,司楠交代初云从第二天起,每天早上开门前先给茶楼送五斤烤鱼片过去,茶楼那边介绍客人过来买东西,也要另外再记本小帐,大帐上的利润要去掉给齐子清的抽成。初云点头称明白了,司楠这才放心的走了。 “哎,这开了铺子,倒是不想回庄子上住了。心里惦记着生意怎样,可又不能每天来来回回的往城里跑。”马车里,平儿倚靠在李素兰的腿上,神情郁郁的说道。 “哈,姐姐要是不嫌麻烦,就每天早去晚回呗。叫孙叔和成才赶车,把初晴初云姐姐都带上,中午就在铺子里吃顿,也不是不可以啊。”司楠其实心里也痒痒,也是恨不得能搬回城里去住,可是庄子上也走不开,暖棚的菜快能收了,葡萄苗还要每天观察,做好防寒保暖措施,鱼塘里的鱼要收,王显家养的鸭子也长大了,估计年前年后就能下蛋了,还要开始给庄户们准备年礼。哎,好忙啊! “真的?娘,妹妹说的这……”平儿听了司楠的话眼睛亮,就期期艾艾的看向李素兰。 李素兰觉得好笑,伸手拧了下平儿的鼻子,说道,“你要想去就去,但也别天天去,现在天冷,老是往外跑,小心冻着。隔了两三天去趟,把帐看看,回来和囡囡说说铺子里的情形,也替你妹妹操操心。” “谢谢娘!我定会用心的。”平儿探起身子,在李素兰脸上亲了下,这是和司楠学的,表达爱的方式。 往后平儿基本上三天去次甜蜜蜜,每次都会抄了大帐回来给司楠看,然后再讲讲这天铺子里生意状况,什么东西卖的,什么样的人买的东西。司楠让她做个小本子,记上她每次看到的东西,两人还会就经营策略讨论几句,很快平儿就学会了独立思考,还给改善铺子经营提供了几个不错的小点子。司楠就想等过了年,定要李经济再寻么个庄子和铺子记在平儿名下。 正式开业那天司楠和平儿起去了,因着前三天的优惠推广和欧阳钰赵青青以及常家船行的推荐,再加上开业当天优惠力度大,上午的时间基本就把展示柜里的东西卖空了。雨珠雨菡忙着补做蛋糕,午饭都差点没吃上。这天就卖了二百两银子。 而自从烤鱼片免费送给茶楼做宣传,甜蜜蜜的烤鱼片销量也开始渐,平均下来天能卖个五六斤。蛋糕则,般情况下能卖七八十斤。有钱人家般主子,老人孩子又都能吃,上午茶下午茶招待客人什么都能用上,甜蜜蜜做的口味又,样斤就是六斤。也有不少人买了准备送年礼的,般都是要大号的蛋糕,装上两盒子,还送个漂亮的布袋子拎着,体面又上档次。 不管是下人还是主人家来买东西,选好东西打包的时候,初云都会让他们坐下喝碗姜枣茶,渐渐的就有客人专门来坐坐,吃点东西了。杏仁羊奶和龙子羹都带着卖了起来,焦糖布丁和糖蒸酥酪因为做起来费时间,除非是有那特别爱吃甜食的,般没人会点。 十二月初二,陵水城下了今年的第三场雪,司家庄上的暖棚蔬菜,也迎来了第次收获。庄户们的暖棚中种的菜,司楠让等三天再开始收,等谈下了酒楼再开始收割。聚仙楼的那份,司楠还是让靖安带着人手去送,又让靖安给常致霖带了句话,请他帮忙给其他酒楼透个风声,就说这冬季鲜菜今年出产的,聚仙楼吃不下那么的分量,请有意收购的酒楼掌柜的十二月初五在聚仙楼商量购菜事宜。 十二月初五早,司楠收了车鲜菜,小油菜小葱芹菜茄子什么的都有,又拿匣子装了两万两银票,送到城主府交给了欧阳镇宇。欧阳钰听说司楠来了,硬是要留司楠下来陪她说话,司楠好不容易才脱身出来,叫孙庆快快赶车直奔聚仙楼。 聚仙楼是后起之秀,陵水城中老字号酒楼数量不少,像得月楼,两义轩,八珍坊都是百年老店。常致霖也只让人把消息传给陵水城里数得着的几家酒楼,所以十二初五这天,只有八家酒楼的掌柜和管事的来了聚仙楼。 司楠到聚仙楼时,已经到了三位掌柜的和管事的,司楠眼就看见了郝管事。想到刚来陵水城时,托了他的关系在得月楼吃了顿,司楠走过去盈盈行了礼,嘴里说道,“郝管事,最近可好?” 郝管事愣,又看了两眼,才记起来这是送他香菇肉酱的小姑娘,“哟,这不是司姑娘嘛。好久不见,姑娘倒是长高了不少,差点儿认不出来了。”郝管事对司楠到来很是好奇,寒暄之后,忍不住问道,“司姑娘可是开了酒楼饭铺,今儿也来购买新鲜冬菜?” 第一百四十六章 卖冬菜 司房菜 作者:向北偶米笑笑 另外两位掌柜的原本对司楠与郝管事寒暄不是很在意,还以为司楠是常家的什么亲戚之类的,没成想郝管事竟然问了那么句,于是再看向司楠的眼光就了许内容,没别的原因呀,他们见着司楠先进来,后面的初雨虽然年纪大,可是直没说话,看穿着打扮也是丫鬟的模样,个*岁的酒楼掌柜或者管事,这可能吗? 司楠不知道别人怎么想的,见郝管事问起来,就答道,“郝管事想差了,我是开了家吃食铺子,就在码头上,不过两间屋子罢了。今儿来不是买菜,而是卖菜。不瞒几位,这新鲜冬菜,是我庄子上出产的,因为今年数量,聚仙楼吃不下,我才拜托常二哥联系几家酒楼,看看能不能把剩下的菜给卖出去。” 郝管事还没从震惊中反应出来,另两位中的位嗖的了起来,吃惊的问道,“什么?!去年聚仙楼的鲜菜是你提供的?还是你家庄子上产的?” “是,去年供给聚仙楼的鲜菜,还有会儿要往外出售的菜,都是我家庄子上产的。不知道这位大叔是……”司楠转向说话人看去。 “哦,哦,鄙人是如意楼的掌柜,姓陈,不知道小姐怎么称呼?”陈义笙说道。 司楠眼珠子转,问道,“就是钟楼街上的如两义轩?” “小姐也知道我们两义轩!”陈义笙笑着说道。两义轩可是陵水城数得上名号的。 “可不是么,贵酒楼左隔壁的甜蜜蜜甜品店也是我的铺子,试营业第天让小伙计给陈掌柜您送了匣子我们自己做的点心吃食过去,算是混个脸熟,结果让贵酒楼小二打了回来,搞得我家小伙计很是伤心了阵子。”司楠脸色不变,看着陈义笙笑眯眯的说道。 陈义笙听着听着脸色就变了,心里暗道不好,得月楼跟这小姑娘有旧,肯定能分上部分鲜菜,两义轩这边竟然在自己不知道的情况下,跟人家结了梁子。听说今天共有八家酒楼来了人,看样子今天买菜这事儿和自己没什么关系了。不知道哪个坏了事儿,回去非得收拾顿不可。不过不管怎么说,还得先把场子圆回来,这郝老头和王老头还在边儿看着,上门是客,何况人家是送礼去的,若是两义轩传出去小二奚落客人的话来,他这张脸也没处放了。 “这位小姐,小二不懂事,怠慢了,我在这里给小姐道个歉,等回去我让那小二去门上赔礼,还望小姐大人大量,原谅则个。”陈义笙说着,还朝司楠拱了拱手。 司楠侧过身子避开了,正看见常致霖带着几人进来,也不搭理陈义笙,笑着朝常致霖迎了过去。 “常二哥,你来啦!” “小丫头,快过来,这几位都是陵水城数得着的酒楼饭铺的掌柜或者管事,还有那边的几位,都是有钱的主儿,待会儿你可别客气。”常致霖把人都让着坐下,又叫跟着的小厮倒茶。 “常二哥,你不介绍下?”司楠坐在常致霖旁边,把玩着面前桌上小巧的茶盅。 “好好,我给你介绍。这位是得月楼的郝管事,你认得的。这位是八珍坊的王掌柜,王掌柜,这是司姑娘。这是两义轩的陈掌柜,这三位都先见着了吧?这是素味居的许掌柜,珍味坊的张管事,孙记美食楼的孙老板,盛辉源的白掌柜,最后这位是鼎盛酒楼的盛老板。各位老板,掌柜,管事,这是司小姐,今儿要卖的菜呢,也是她庄子上产的。好了,咱们都开门见山,让小丫头说说怎么个卖法,看看大家能不能接受。”常致霖说完,对司楠眨了眨眼。 司楠回了个了然的眼神,开口说道,“各位叔叔伯伯,我先说说我的意思吧。庄子上每天可以收四百斤蔬菜,包括芹菜,青麦菜,茄子,葫芦,小油菜,小葱,辣椒,菊花菜,豆角,香菜十个品种。另外白菜土豆萝卜这三样,天大概可以提供五百斤左右。前面十样,统售价八十文斤,后面三样,和市场价样,白菜文钱两斤,土豆三文钱斤,萝卜四文钱斤。这个价钱没有的商量,如果有叔伯觉得价钱不合适的话,现在就可以先离开了。” 那八位你看看我,我看看你,最后鼎盛酒楼的盛老板说道,“司小姐,价钱上面我们都没有意见。就是不知道数量上……” 司楠点点头,“我知道伯伯的意思。现在共八位叔伯在这,我这庄子上满打满算千斤左右的鲜菜,还有半是土豆萝卜白菜这三样常见的菜。原也是想着竞价出售,最后谁家价钱高就都卖给谁,后来我觉得如果是这样卖,那不如直接找家酒楼来谈,也不用劳动那么掌柜管事的,最后还得罪人。所以呢,这么菜,各位叔伯自己分吧,把千斤菜分成百份,八位叔伯商量好了各家各占少份,然后我会按照半半的比例给各家酒楼分配鲜菜和白菜土豆萝卜。这样,各位叔伯觉得怎样?” “这……”盛老板捏着下巴上不的几根胡须,思考起来。 “不知道司小姐还有没有其他方面的条件,要是有的话,不妨也说出来听听。”盛辉源的白掌柜说道。 “倒是叫白掌柜问到了。我这儿还有个条件,就是酒楼要和我签三年的供货协议。今年明年后年,这三年,只要是我庄子上产的菜,酒楼就得收。打个比方说,明年如果别的地方也种了冬菜出来,各位叔伯不能撇下我去买别人的菜,当然如果我供的量不够,还是可以再跟别人买的。明年后年的供货量和价格,可以等明年后年的今年再商量。”司楠说道。 司楠其实不担心两年内会有别的人种出冬菜,欧阳镇宇已经被她说通了,要先改进玻璃技术,促进玻璃产业的发展,而且三年两年,也不会有人家能建起百个大棚种菜种出规模来和她抢生意,不过是图个安心罢了。司楠已经决定,明年再建百个大棚,种菜种花都是好的。 “司姑娘,其他都好说,就是不知道菜的数量上能不能再些?”素味居的许掌柜问道。他们素味居算是素菜,到冬天基本就和关门歇业差不,只不过这铺子对自家东家有着非比寻常的意义,所以才年年的撑下去,如果司楠能提供些菜,说不定今年冬天他们的境况还能好转些。 “许掌柜,我报的量,是能保证个冬天都能持续供货的量,再的话,只能在白菜土豆萝卜上面,那十样是不能了。”司楠解释道。 “各位,我来说句,司小姐的条件和价钱已经放在这了,如果大家都没有异议,我们就来商量下各家分配情况吧。分完之后有什么疑问再像司小姐提问好了。”郝管事稍稍大声的说道。反正不管少,得月楼都得挣份,去年聚仙楼因为有鲜菜,抢了少生意?现在能有点是点,再不济,得月楼也能分到十分之,那就是百斤,刨去白菜土豆萝卜,其他的也能有五十斤,怎么也够给桌上道素菜了。 第一百四十七章 起鱼塘 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “就是,各位掌柜管事都是忙人,先把最重要的问题解决了,剩下的就好说了。”常致霖也在边帮腔。 “那就来分吧。百份,咱们八人人十份这是必须的,剩下的二十份,各位怎么说?”白掌柜问道。 陈义笙原本以为没他什么事了,没想到也能分到杯羹,所以剩下的二十份,他没什么太大的想法了,得月楼和八珍坊排在前面,要是只分两家,他是没希望了,所以他提了个比较公平的建议,“不如抓阄吧。剩下的二十份,再分成两份或者四份,写在小纸条上了,谁抓到了就给谁,这样公平点,不管给了谁,其他人都没有话说。” 连司楠也觉得这个主意好,其他几人也没有好的法子,于是把剩下的二十份又分了四份,共团了八个纸团,四个上面写了“有”,四个上面写了“无”。得月楼是当仁不让的龙头老大,众人都让郝管事先抓,郝管事抓了个在手里,也不打开,叫八珍坊的王掌柜再抓,然后依次是陈义笙,白掌柜,孙老板,盛老板,张管事,许掌柜。 现在人手里个纸团儿,待亮出结果来,却是八珍坊,两义轩,孙记美食楼和鼎盛酒楼抓了“有”的纸团儿。 借着聚仙楼的地儿,众人把功效合同都签了,又送去城主府盖红契,这才散了各回各处。 陈义笙出了聚仙楼,立刻搭上郝管事的肩,“老哥,给兄弟透个底呗,这姑娘什么来头?你看刚才我拉下身段给她赔礼道歉,她竟然是理都不理。就是常家兄弟,在我面前,也是恭恭敬敬的执子侄礼。” 郝管事拍了拍陈义笙搭在肩上的手,也是脸的不解,“老弟,不是老哥哥不告诉你。我之所以认得司小姐,是因为我个过世的朋友家的闺女在她家当雇工,前年找我走的后门,在得月楼吃了顿饭,后来又送了两坛子香菇肉酱谢我,哦,这香菇肉酱也是她捣鼓出来了,送给我的时候还没往外卖呢。再往后确实没打过交道,却是不知道她现在是个什么情形。” 陈义笙见打探不出什么,也只好先回酒楼去,他得回去把那个小二找出来,差点坏了他的事儿! 卖菜的事儿解决了,司楠回到庄子上,叫赵得源把这事儿和庄户们说了,这菜钱她文不要,各家每天早上收了少菜,中午送菜的车队回来就去领少钱,也不要天就把菜都收完了,冬天还长着呢。 赵得源又把庄子上的劳力抽出二十六人,再加上靖安,编了九个组,负责每天往城里给九家酒楼送菜,为着这,还专门提前教了算账,好在数都是年轻的小伙子,学起来快,倒也没出现收错钱的事儿。 ———————————————————————— 晃二十来天过去,甜蜜蜜的生意走上正轨,时间也进入了十二月中旬。平儿再去甜蜜蜜时,回来带了个消息,烤鱼片快卖完了,吴嫂子让送鲜鱼过去,赶着面前送礼的,再烤部分出来卖。司楠想还有半个月到年了,不如凿冰捕鱼,留够铺子里用的,剩下的给庄户们都分分,也算是部分年礼了。 司楠招呼来赵得源,让他安排人手凿冰捞鱼。池塘里的冰结了厚厚的层,十几个成年男人上去都不会出现裂缝什么的。几个壮劳力轮流上阵,用了个时辰才在冰面上凿出来厨房里大锅那么大小的洞,厚厚的冰层足有二十公分厚。 “不行,继续凿,这么小的洞,就是有鱼过来透气,次也逮不了几条,把这洞在扩大点。”王显家平时不知负责养鸭子,鱼塘没上冻的时候,还得割草喂鱼,再加上之前也帮着养过鱼,所以看这锅大洞,就说不行。 “都小心点,往后,别都围在块,个洞留两个继续凿,其他人去别的地方。”赵得源在边紧张的说道。这大冷天的,万冰塌了,人掉水里非得冻坏了不可。 直干到半下午,才在两个鱼塘里凿出来八个够捞鱼的大洞出来。几个壮小伙子拿着鱼兜伸进洞里使劲的搅和,再猛得翻过来往上提,就捞出来兜子的大鱼。因着王显家喂的勤快,所有的鱼都长得很大,最少也有四五斤的样子。 司楠和平儿也来看人捞鱼,平儿恨不得到那洞旁边去看,要不是初晴紧紧的拉着她,她早就跑了过去。 “王大哥,你看这鱼塘里能有少斤鱼?”赵得源和王显在起说话,十句里头有九句是说关于鱼塘的。 王显抽着旱烟,想了会儿才答道,“夏天那会儿买了两千尾鱼苗,个塘子里放了三百尾,这是有数的。没上冻那会儿,姑娘要做烤鱼片,就从这个塘子里捞了大大小小百零九条出来,平时也没见死鱼飘上来过,就打条鱼六斤,剩下还有少你算算。” “你叫我算,我脑子哪有这么好。”赵得源说道,眼角瞄见旁边个小伙子走过去,顺手拉了下来,“帮叔算个账,百九十条鱼,平均六斤条,共少条?” “叔你这都算不出来?”不是别人,正是李三春,他现在也管着家酒楼的送货,自然是会算数的,“千百四十二斤。呀,这鱼塘能出那么鱼?” “差不离。”王显得意的说了句。这鱼塘他可没少费功夫,夏天割草扔进去,鸭子的粪便清了投进去,小河里网了小鱼除了给鸭子吃,也往鱼塘里扔,这精心养着的,怎么能跟天生天养的样! “我的天!那这六个塘子,得起少鱼出来!”另边个外号叫黄大喇叭的叫了起来。叫他黄大喇叭,倒不是他爱到处说嘴,而是他说话声音特别大。 “喇叭叔,肯定不会把六个塘子都起了滴。最,就今儿凿洞的这个再加边上那个。姑娘这鱼还要卖钱呢,哪能都起了分给大家。”李三春瞥了眼黄大喇叭,信誓旦旦的说道。 “呵呵,大喇叭,你别不服气,现在年轻人,就是比咱们那会儿出息。姑娘说了,就起两个塘子,她要五百斤,剩下的按人头分给大家。”赵得源看着冰上兜兜的捞鱼的壮小伙儿,眯缝着眼睛说道。 最后两个塘子共起出来两千两百斤鱼来,司楠留了五百带零头,庄户们能分的,就是千七百斤。 司家庄上现在共四十八户人家,原来是四十九户,卖了两户,张寡,妇的堂弟祁哥又应了张寡,妇来帮忙照顾暖棚,签了身契了,司楠也让赵得源和他说了,如果家里孩子有出息,到时候样放了他们家的身契的。 四十八户人家,五百来口子人,人就能分到三斤四两的鱼,小点的是人条,大点的两人分条。赵得源安排人计数,又两个小伙子专门管称鱼,叫到谁家,谁家派人过来来领,有那人的,都能分到五十来斤鱼。 庄户们个个都笑的见牙不见眼。暖棚眼见着已经挣钱了,这又开始发年礼了,这日子呀,是天比天好过了。 第一百四十八章 琐事 司房菜 作者:向北偶米笑笑 分了鱼,司楠想着索性继续把猪肉也分了。今年租子收的少,所以司楠不准备再分粮食了,白面再分年,人三斤。沤肥池那边养着百头猪,听说个顶个都有两百斤。粗略算算,司楠决定按大人人五斤,小孩人二斤来分,十八岁以上的算大人。 分面分猪肉可直直忙了三四天,猪要现杀,人要统计,还得算清楚每家分少肉少面,好在庄子上能干活的人,每天忙忙吵吵的,倒也没出了错,也没人计较分的肥了瘦了的,反正都分了不少,肥肉有肥肉的用处,瘦肉有瘦肉的用处。 虽然这些事儿不用司楠操心,可她和平儿两人从起鱼塘就开始跟着看热闹,饭也不好好吃,几天下来,倒像是瘦了点。 这天李素兰翻出件去年的罩衣来给司楠去看分猪肉时穿,套上之后才发现短了截。 “夫人,前儿还说姑娘们像是瘦了,这下看起来,倒是长高了才显得瘦了呢。”李嫂子在旁笑眯眯的说道。 “是呢。今年是没穿过旧衣裳,倒没在意囡囡长了那么截。”李素兰把旧的罩衣又叠了起来放到衣橱里。当穿的衣裳都在炕柜里呢。 司楠听人说自己长高了,高兴的拉着平儿要比比,平儿这年也长了不少,比平儿长得还,十二三岁正是小姑娘窜个子的时候。 司楠见平儿长得比自己还,心里又有点不乐意,直说自己以后要吃点饭,赶上平儿姐姐的身高。 十二月二十那天,吴来福和唐山带着账本和钱箱子来庄子上见司楠,今年还是腊月二十关门,正月二十开门。 司房菜这年司楠没怎么问过,吴来福和唐山把生意也是做的有声有色,年下来竟也收入千五百两银子,这可是实打实的薄利销最成功的案例。 司楠给吴来福包了百两的红包,唐山给了五十两,又笑眯眯的问唐山,“小山哥,你在城里租了房子没?这两年你可攒了不少钱,吴大叔都知道呢,你要是舍不得拿出来给燕儿姐姐花,大叔不饶你呢。” “哎哟姑娘,瞧你这话说的,我挣这么钱,还不就是给燕儿妹妹挣的,等成亲之后,我就把钱都给燕儿妹妹管,我个大钱也不要。”唐山边说边偷偷瞧吴来福的脸色,发现当自己说以后把钱给燕儿管时,吴来福的脸色和表情又柔和了很,又继续说道,“小的最近在寻房子呢,准备面前年后租下来,春天里再添置点东西,就等着把燕儿妹妹娶进来了。” 司楠想着关于嫁娶的事儿自己不好再说了,毕竟自己还小,说了会让人起疑,所以就说道,“小山哥,等你租了房子,也请我们去燎锅底啊。” “姑娘放心,等收拾好了,就来请姑娘。”唐山高兴的答道。 “嗯,小山哥,你寻房子的时候,留意再寻个铺子,咱们把司房菜在城里再开家,到时候让你分出来当掌柜的。”司房菜这年的收入,比司楠想象的要的,所以她临时起意,再开家。 “哎,谢姑娘提拔!小的定好好用心!”唐山这下是喜坏了,明年这是要双喜临门了。 “大叔,前儿庄子上分鱼分肉,还剩了许,等会儿走的时候,你和小山哥都拿上些,过年就不用再买了,这鱼和猪都是庄子上养的,比旁人那的好吃!”司楠又对吴来福说道。 “行,那就不和姑娘客气了。”吴来福也高兴的说道。原本吴来福寻思着,唐山和吴燕儿成亲之后,他是不是请辞算了,省得岳婿两个守家铺子,让外人说闲话,没想到司楠竟然要再开家,把唐山分出去,那他就可以继续留在码头的铺子里了,个月二三十两银子的分成,他还暗暗心疼了几天。 唐山听风就是雨,没两天就来回报给司楠,他寻着个合适的铺子,没想到说,竟然是雀舌巷的那个铺子。 司楠想,现在自己和城主攀上了关系,倒也不怕城主府的小官小吏来找麻烦了。就让靖安拿了银票,和唐山起去把铺子买了下来,落在了平儿的名字下。 “姐姐,如今你是正经有铺子的人了,开了春,也和小山哥起琢么琢么,铺子的具体情况都要掌握在自己手里才是,怎么说年也千两银子呢。”司楠拿着房契给平儿,顺嘴说了这么番话。 “就是。”李素兰笑眯眯的把房契看了两遍,“以后成亲了,这就是你的私房钱,可要好好打理,交到谁手里都不如攥在自己手里。” 平儿听李素兰提起成亲两个字,脸上就红了,过了年她又长岁,十三了,可以开始打听人家了。不期然的,心里又冒出那个高挑瘦长的身影。 司楠也下子想到赵卓年,忍不住在心里叹了口气,平儿又没见过赵卓年几次,怎么就相中了呢,难道她是大叔控,就喜欢年纪大的? “看你怎么和姨母说。”司楠坏心的想。 眼见着天天就要到年了,司楠总觉着忘了什么事了。直到有天吃饭时李素兰说了句“这鱼喂食和不喂食也是不样,河里哪里能长那么大的鱼”,司楠才猛然想起来,王显家这半年养鸭子喂鱼,家里的地还拾掇的板板整整,都没给人家发工钱哩! 王显家的暖棚都给了黄大喇叭家种了。黄大喇叭家三个儿子都娶了媳妇,再加上老两口带着小闺女,四个暖棚正好兄弟三个加老子人管个,说好了卖菜斤分王显家十文钱呢。 这半年王显家鱼也喂的好,鸭子也养的好,正常这批鸭子得过年开春之后才能下蛋,但是现在都有二十只鸭子开始下蛋了,司楠都已经吃上腌的咸鸭蛋了。 既然是想起来了,就耽误不得了,过不了几天就要过年了,保不准王显家还等着钱过年呢。 司楠吃过饭就让刘嫂子派人把王显老两口叫了来,王家这两人做主哩。 “王叔,这段时间直忙活,倒是忘了还没给你们家子发工钱呢。别说应该的不需要,这半年,你们家都耗在鱼塘和鸭舍,还没耽误地里的农活,我虽然不懂,可是都看在眼里呢。当初刚来村子,就说过,帮我干活,都是要另外给工钱的,所以王叔就不要客气了。” 司楠把话正反都说了,王显也就不推辞了,本来他家也是出了力的,鱼还好些,小鸭子刚抓来的时候,他们养着可是提心吊胆的,就怕不知道就病了死了。 “那就听姑娘的。”王显说道。 “好,王叔。前段时间做烤鱼片捉的鱼我这都有记重量,平时条两条逮的就不算了,这两个塘子六百条鱼苗,共起了三千百八十斤鱼,按市面上的十二文斤,就是三十八两零百六十个钱,这零头百六十文钱我也抹了不给您了,鱼塘这块,该给你们家三十八两银子。你们看怎么样?” “姑娘,是不是有些了?”王显有些迟疑的问道。 第一百四十九章承包鱼塘 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “不,这就等于是你们家包了鱼塘,养鱼卖给我哩,省我操心操力的。嗯,王叔你看,我铺子里个月就要用掉五百斤鱼,就算这四个鱼塘的鱼全部加起来也不够年用的,而且过年的时候还要给庄上大家伙儿分,大叔你要不要考虑下再挖几个鱼塘,你们家专门养鱼呢?”司楠又说道。 “这……”王显沉思起来。剩下的两个鱼塘,还有三千斤鱼,够五六个月。如果过了年就去买鱼苗回来养,养上五六个月就能长到三四斤,五百斤鱼,就是百三十条左右。大鱼十二文斤,五百斤可以收入六两银子,鱼苗平均三文钱条,百条才不到四百文钱,再加上来回的路费,打上二两银子,这样就算是个月进次鱼苗,都能剩下四两银子,何况年最跑两趟,均下来每个月就没几个钱了,再加上过年的时候分给庄户们的鱼,要是自家专门养鱼,可是不比种暖棚的收入差呢。 “姑娘,那这承包鱼塘,要什么费用吗?”王显问道,总不会是不要钱包给我,还提供鱼苗,最后再出钱跟我买鱼吧。 “王叔就把去年买鱼苗的钱还给我就行了。你再自己找人挖鱼塘,挨着现在那四个挖,我不管你们挖几个鱼塘,但是你必须保证我用鱼的数量质量。如果你养的了,我还可以介绍你卖给城里的酒楼。”司楠说道。 王显想,这等于是免费给他地方,其他的就不管了。唔,去年买鱼苗花了三十六两,这个可以用没起的那两个鱼塘的鱼抵了,只不少的。现在手里的三十八两银子,倒是还能再进千两百尾鱼苗,卖半就能收回本钱。 “姑娘,能不能宽限两日,我们家去商量商量,再给姑娘答复。”王显账算好了,可是还想要跟儿子们商量下,要是大家都同意,就把这鱼养起来。 “行,王叔考虑好了再来和我说。另外鸭子那块儿,比鱼费心,现在却还没有收益,我就自私点,劳大叔家先免费给我养着,若是大叔不准备再养鱼,就等开春卖了鸭蛋再说。若是要再挖鱼塘养鱼,估计大叔家就顾不过来鸭子了,到时候我找人去接手,另外付大叔家半年的工钱。” “好,就按姑娘说的来。”王显应道。若是自家专门养了鱼,确实是顾不到鸭子了。 “对了姑娘,老婆子觉得鸭舍里公鸭了些,姑娘若是有门路,年前不如杀批卖出去。”王显婆娘说道。 “婶子这是怎么说?”司楠奇怪的问道。 “是这样,姑娘没养过鸭子,所以不知道,就像般鸡群里都只有只公鸡,最也不过两三只样,那是因为公鸡为了争母鸡会打架哩。这鸭子也是,我家当家的买的时候不知道,听人说公鸭养了都是吃的,所以才买了百只,现在长开了,也打架,难管着哩。老婆子觉得。百只小母鸭,配十只公鸭就好,剩下的都能杀了卖钱了。”王显家的解释道。 “这样啊。那让明儿送菜的哥哥们给问问,看那些酒楼都要不要鸭子,要的话明天就杀了卖出去。”司楠说道,“婶子以后有什么建议,都要像今天这样说出来才好,就是我不找婶子来,婶子也可以主动来找我嘛,毕竟我们娘三个都不懂这些,还要靠大家帮衬着呢。” 王显家的喏喏的应了。又说了两句闲话,王显接了银子,和老婆子两个脚步虚浮的离开了大宅。这会儿天还早,儿子媳妇都还在鸭舍忙着呢。老两口径直回了家,关了门,把银子摆开来看了又看,这才相信真的是他们养鱼赚钱了。 “去年买的千两百尾鱼苗,螃蟹,菱角和莲菜什么的,共花了三十五两银子,常家船行的船和马车也没跟我收钱。现在咱们要自己出钱补两个空塘子,六百尾鱼苗,就要十八两银子,还要来回路费。如果再挖四个鱼塘,这钱还不够。”王显坐在那,自己算了起来。 “当家的,你这是决定要专门养鱼了?”王显家的问道。 “嗯,这帐明显的是挣钱,就是今年要还去年的鱼苗钱,还要补塘不挣钱,但是明年肯定挣。”王显说道。 “那,咱们过完年先挖两个塘出来,不是正好还能买千两百尾鱼苗回来?这二十天,魏家也给了快两银子了,咱们再借点,路费也就有了。咱们和姑娘商量下,去年的鱼苗钱等过年分完鱼之后再还,今年不是共分了千七百斤鱼,是……”王显家的划拉着算了算,“是二十两,再加上每个月姑娘那五百斤的进账,也能另外攒下些,到时候再把手还了钱不是便宜。” “嗯,你说的在理,就这么着了。晚上等老大他们回来,再把这事和他们说说。”王显磕了磕烟袋,打火点着了抽了起来。心里还在盘算,六个鱼塘,三个儿子家负责两个,老三家人少,他们老两口就跟着帮忙,到时候卖鱼,三家轮着卖,卖的钱拿出来五成留着再买鱼苗,再存三成留着还账,剩下的两成就给儿子们自己攒起来。 —————————————————————— 司楠让靖安和送菜的都知会了声,带个话问问各自负责的酒楼要不要鸭子。结果是除了素食坊,其他几个都说要。厨房里的王嫂子说百只母鸭子配五只公鸭子就够了,于是司楠让杀了八十只公鸭,自家留了五只,其余的都送去城里卖了,卖得的钱司楠也没全收,留了八十只鸭子的本钱,剩下的都给了王显家。王家又了十九两银子。 甜蜜蜜开到腊月二十九中午,吃过午饭,初云盘了帐,又把剩下的些蛋糕什么的给吴嫂子宋四娘和王春兰都分了,这才锁了门回庄子上。 初云回到家第件事是把账本和钱箱交给司楠。司楠随意翻了翻账本,又从钱箱里拿了张五十两的银票递给初云,笑着说道,“这是年底福利,掌柜的收好了。” 初云瞄了眼司楠身后的初雨,见初雨还是笑眯眯的,就接了过来,“姑娘就会说怪话。” 司楠故作惊讶的说道,“初云姐姐这是做什么,我哪里说了怪话?不行不行,要叫初雨姐姐评评理。” 初雨见司楠随手就给了初云五十两,心里其实也是有些不是滋味,不过想到司楠和她说过的话,再加上她和初云也是要好的姐妹,不过瞬就转了过来,这会儿司楠说叫她评理,也打趣初云道,“初云妹妹当了个月的掌柜,和以前竟是不样了。都敢抱怨起姑娘来了。这可了不得,得叫初晴和初月过来,好好的说道说道才是。” 话没说完,初雨自己就憋不住笑了。司楠也跟着哈哈大笑。 —— 明天起就要恢复啦,我要继续攒存稿鸟 第一百五十章 猪肉脯 司房菜 作者:向北偶米笑笑 忙忙吵吵热热闹闹年的最后几天就过去,过了年开了春,庄子上又忙碌起来,春水稻春玉米春小麦都要种起来,年就赶那几天的好时间。还是按照去年秋收那会儿,全庄子的劳力集中在起干活吃饭。妇女们轮流帮着做饭,其余该去养猪场的去养猪场,该去牛棚羊圈的去牛棚羊圈,王显搭了常家的船又去买鱼苗了,司房菜和甜蜜蜜相继开了张,雀舌巷的铺子也动工整改了,就连庄子上的学堂也招了两个老夫子正正经经开了课,庄子上七岁以上二十以下的都可以去上学,上午学文化课,下午男娃子就由庄子上会手艺的带着做活计,女娃子则聚在起做针线,而像张立成,魏存海等几个人,夫子觉得天赋不错,有希望参加科考的,则是上下午都学习文化课。切都在紧张忙碌而又有条不紊的开展起来。 雀舌巷的铺子,还是承继了码头上司房菜的风格。同样是两间的门面,但是比甜蜜蜜的门脸小的了,大概只有半点的地方,层大堂全是散座,二层有四个小包间。 现在市面上副猪下水价格比两年前涨了好几文钱,但是司房菜卖的价格没有涨,赚不了少,但胜在拉拢人心。而被船行收编的苦力,因为收入固定了,来在司房菜吃饭的人了些,二来也舍得花钱吃些别的,所以也弥补了猪下水涨价而少赚的钱。 过年的时候杀了不少猪,下水都没分,都放在外面冻起来了,就等着雀舌巷的铺子开业之后拉过来好卖。 铺子里要添的厨师帮厨小二什么的,司楠决定就在庄子上招。庄子上般人家都是不分家的,大家子十几口子住在块,人地少,所以司楠才想着发展副业增加他们的收入。 刘嫂子和李嫂子两人从来报名的人里挑了四个手艺好的去铺子里做厨娘,又挑了两个做些洗涮的粗活,店小二则是招了四个十四五的小伙子,再加上唐山这个掌柜的,齐全了。 二月二十六,噼里啪啦阵鞭炮响,司房菜雀舌巷分店开业了。司楠请了常家兄弟和赵卓年,又给欧阳镇宇递了话,请他看顾。原本司楠的意思是开业的时候请欧阳镇宇来绕圈,没想到欧阳镇宇不仅亲自来了,还带了帮子大大小小的官吏留下吃了顿饭,只说若是有事,叫掌柜的拿司楠名贴去城主府求见就是。 有了这么遭,雀舌巷司房菜直接火了,城主府的官吏是隔三差五的来吃上顿,不管是猪下水还是炒菜面条鱼肉饺子,都吃的那叫个欢,又便宜又好吃! 经过冬天的酝酿,扦插的葡萄藤在春天来临的时候也疯长起来,已经爬了半截架子那么高。这冬天十亩地冻死了两百棵扦插苗,还有百棵诡异的集中在块地上,拔起来才发现都是插的深度不够,不知道扦插的时候是谁手劲不够,白白浪费了块地方。 “姑娘,这要是把人都叫来问问,说不定能问出来是谁。当时都是划了片儿分的。”初雨看着死掉的两百棵葡萄藤,心疼的不行 “算了,本来就是第次弄,难免会有问题。再说,就算找出来了,也没用啊,总不能罚钱吧。”司楠摆摆手,这些死掉的不过几百分之,也没有很大的影响。 “姑娘,新栽的这些葡萄今年能结果吗?”云彩问道。雨珠雨菡去了甜蜜蜜之后,云彩就跟着初雨了。 “今年不让它果。今年主要是养根养枝,就算结了葡萄,也不好吃,没有生长年数的葡萄藤结的好吃。”司楠说道。 交待给负责管理葡萄园的仆妇好生看管,水肥要跟上,司楠就带着初雨和云彩去了养猪场那边,开春之后,不少母猪都下了小猪仔,卖又卖不上钱,索性就留着继续养。小猪了,大猪就得时不时的杀上批,留够自家吃的,铺子里用的,剩下的猪肉下人就不知道怎么处理了,冬天还能做腊肉,现在天天热了,根本放不住。司楠今天就是想看看,能不能把这些肉卖出去。 卖生猪肉她是不考虑的,本来陵水城就有不少卖肉的铺子,酒楼什么的都有固定送货的,虽然买冬菜的几家会看在菜的份上,把她的肉也买了,可是司楠不想欠这个人情,即使不是人情,她也不想这么做。 昨天刚杀了五头两百斤的大猪,猪下水自是送了两间司房菜铺子里用了,猪肉分吧分吧还剩下七百斤,零零散散在庄子上又卖百来斤,价钱当然比城里卖的便宜了。就这样还剩下将近六百斤,总要想个法子,做点什么卖了才是。 司楠有个模糊的想法,在穿越之前,有段时间特别喜欢吃猪肉脯,当时有名的**双鱼猪肉脯,正片斤都要卖七八十。平时再想吃也舍不得买,只等逢年过节的时候咬牙买上两斤打打牙祭。有时候司楠自己也想不明白,自己发了工资,除了留下必要的生活费,再给孤儿院寄去部分,剩下的钱都存了起来,平时根本舍不得吃穿,可是存够了三千五千,她就拿了出去旅游趟,等出去玩完了回来再心疼的龇牙咧嘴,下次还是会这样干。 “先试试再说吧。”司楠心里暗暗的想。 还没到养猪场,就已经能闻见猪身上的那股味道,还有臭味,这个实在没办法,再打扫也架不住猪。 管养猪场的是个三十来岁的妇女,夫家姓李,行二,家里只有个女儿叫桂枝,人们都叫她桂枝娘或者李二嫂子。司楠叫人提前和她打了招呼,所以桂枝娘这会儿正在路口等着司楠呢。等接到了人,又才跟着回了养猪场。 司楠让桂枝娘割了五十斤瘦肉,在养猪场这边做饭的厨房里剁成细细的肉糜,加酱油,糖,盐搅拌,直搅拌到肉糜成黏糊状才算。在烤炉的铁盘上刷上油,把肉糜铺上去,用擀面杖压成薄薄层,再洒上层芝麻,然后推进烤炉里,中火考了盏茶时间。再用布包着把烤盘抽出来,这时候烤盘里有些水出来,把水倒掉,给肉片正反面刷上层蜂蜜,再推回去继续烤。 “姑娘,这又是芝麻又是蜂蜜,烤出来肯定好吃。”桂枝娘边给烤炉添柴边说道。 “李二嫂子说的是,都是精贵东西,哪能不好吃呢。”另个养猪场的妇人也附和着说道。 又过了差不盏茶时间,司楠闻着味儿了,觉得烤的差不了,就叫停了火。等把肉片拿出来,用刀切成小正片,又等着冷了之后,司楠才拿起片吃了起来。 唔,太美味了!司楠感叹道,这可比什么双鱼好吃了,不仅口感好,肉味也正。司楠有些开始佩服自己的动手能力了,却忘了这从头到尾她只动了嘴,根本没伸手。 “婶子们和姐姐都尝尝吧。”司楠又吃了两片,根本停不下来。 “姑娘,这是要放到甜蜜蜜去卖吧。”初雨尝了块,立刻就知道司楠的意思了。 “嗯,这个就叫猪肉脯,等会也做份辣的出来。李二婶子,这猪肉脯只能用全瘦肉来做,以后再杀猪,给铺子的和卖给庄户们的都捡带肥的肉卖,瘦肉留下来做猪肉脯。”司楠吩咐道。 第一百五十一章奶油 司房菜 作者:向北偶米笑笑 两日后,甜蜜蜜甜品店推出了新的商品猪肉脯,有蜂蜜味儿的和辣味的两种,和烤鱼片样,两银子斤。 齐子清收了安心送过去的二斤猪肉脯,还当司楠会再找他商量推销之事,没想到等了几天也没等到人来,就让小二过去打了个招呼,让铺子关门之前给他做两份焦糖布丁,他要带回去给闺女吃,茶楼关门时过来取。 齐子清特意提前把茶楼的事儿理完了,离着关门还有盏茶的时间去了甜蜜蜜了。 “齐掌柜,您过来啦!”初云见齐掌柜进门,连忙起来打招呼,“焦糖布丁在做了,您坐下稍等会儿。雨珠,给齐掌柜上茶。” “初云掌柜客气了。”齐子清笑呵呵的坐下了,接了雨珠的茶,装作不经意的说道,“哎,初云掌柜,你们这个猪肉脯卖的不错吧?我两个闺女都爱吃的很。” 初云不知道齐子清是什么意思,就笑着说道,“还好,刚开始做的也不。我们姑娘又给欧阳城主那边送了些,欧阳三小姐每天都会让人来买,还推荐了不少小姐们过来,天也能卖不少。” 齐子清听了心下震,没想到司楠和城主府的三小姐拉上了关系。齐子清心里思量着,脸上表情也不变,说道,“就是价钱不便宜,要不我也天天给闺女买了吃。初云掌柜,听说你们这有那什么会员卡,买东西能打折?你看要不我也买张,打折下来价钱便宜了,也能给闺女买些。” 初云抿嘴笑了笑,说道,“齐掌柜,您也别要什么会员卡了,您过来,我就直接按会员价给您算就是了。嗯,我是没有权利给您打八折的,就九折吧,和咱们中级会员的折扣样。” 齐子清自是谢了番。 等两份焦糖布丁做好端出来,拿特定的木盒子把两小盅装起来,递给齐子清,“齐掌柜,您拿好,九折之后是三百六十文钱。不收您押金了,明儿把里面的茶盅带回来就行啦。” 齐子清接过盒子,掏钱付了款,拎着回家去了。 雨珠看着齐子清的背影,皱了皱鼻子,和初云说道,“初云姐姐,这个齐掌柜不是认为咱们的猪肉脯也要免费送给他们茶楼做宣传吧?” “谁知道呢,也许吧。你管他做什么,做好自己的事儿就是了。”初云心里也是这样想的,却不肯说出来,只叫雨珠认真做事儿。 三月十四,是欧阳钰十八岁生日,欧阳镇宇原本想大办场,在他看来十八岁才是成人礼。欧阳夫人却说及笈已经大办过,不过个平常生日,请几个手帕交来府里开个花会就行了,再没有大操大办的理儿。欧阳镇宇又不能把十八岁才成人的话和夫人说,只好作罢,让欧阳夫人看着操办。 欧阳钰给司楠和平儿也下了帖子,送到甜蜜蜜去交给了初云。初云看时间是三日后,不敢耽搁,立刻让安心往庄子上跑了趟。 司楠接了帖子,立刻找李素兰平儿和刘嫂子商量送什么礼去。 李素兰先开口说道,“城主府有钱有权,按说什么也不缺,我看那三小姐也是娇养出来的,还是找常大当家打听下三小姐的喜好再说。” 司楠听要找常致森就头皮发麻,只得硬着头皮说道,“姨母说的是。可是就算知道了欧阳三小姐的喜好,也不定能送出合心意的礼,毕竟这是大家都能打听到的事儿。” “刘婶子,大户人家的小姐们交往,像这般过生日,都是送什么来的?”平儿眼珠子转了转,问刘嫂子道。 “回表小姐的话,似这样的生日宴请,闺阁小姐们般都是送些自己做的荷包帕子什么的,也有送首饰的。倒是送荷包帕子的些,毕竟自己亲手做了送人,有意义。”刘嫂子答道。 “啊,我不要送荷包帕子!”平儿把头摇的飞快,虽然她最近针线活进步很大,可还是不能和从小就开始学的人比,“妹妹,咱俩去挑个簪子或者耳坠子送给欧阳三小姐吧。” “现在知道丢人了吧!早让你们把针线学起来,个个都不当回事。”李素兰佯装生气的说道。 “娘(姨母)~”平儿和司楠左右拉住李素兰的手,不依不饶的晃着。 刘嫂子眼睛里闪过丝不赞同,到底顾忌身份,没有说什么。 “姨母,虽然说亲手做的礼物比较有诚意,可以亲手做的不止是荷包帕子啊。嗯,我们给欧阳三小姐做个大蛋糕吧!”司楠说道,“对!就做个大蛋糕。甜蜜蜜开业到现在,还没有人订做过大蛋糕。欧阳三小姐的生日宴,定会请其他的小姐们,我和姐姐亲手做个蛋糕送给她,也好叫别人见识下,做做广告。” “这个好。”平儿也拍手笑道,“妹妹,昨儿不是说寻到了产奶的牛?咱们做个奶油蛋糕吧?你不是说那个奶油很好吃的嘛!” “平儿姐姐是自己想吃的吧。”司楠闻弦歌而知雅意,语道破平儿的心思。 “啊,哈哈,这有什么,做次,咱们就做些嘛。正好也让娘她们起尝尝啊。”平儿被说破心思,点也不在乎。 司楠自己也想知道到底能不能做出奶油来,她虽然百度过,却没做过,因为那时候她没有电动搅拌器或者电动打蛋机,单纯的手动搅拌很累,她不想试。这会儿有现成的劳动力,那就试试好了。 “行,那明天先做次奶油试试,若是成了,等三月十四就做个大大的奶油蛋糕送给欧阳三小姐。”司楠说道。 第二天上午,司楠让人把挤回来的新鲜牛奶送到厨房,又让罗嫂子备了蛋清和白砂糖。最后司楠叫了块头最大的王嫂子来做搅拌工。 “先把牛奶倒进盆里,放四个蛋清,加四勺白砂糖,王婶子,直搅拌不要停。”司楠指挥着。 王嫂子手指缝里夹了四根筷子齐搅拌,这样可以减少搅拌时间。等牛奶打出大泡沫来,再加入四个蛋清四勺白糖继续搅拌,直到打出细泡沫,又加入四个蛋清和四勺白砂糖。 “王婶子,不行就换个人来吧。”司楠见王嫂子额头上都累出了汗,估么着差不过了盏茶时间还了,连忙叫王婶子歇歇。 “没事姑娘,这点活儿不算什么。以前春天插秧的时候那才叫累,天下来腰都直不起来。这不过是胳膊有些酸,奴婢还能坚持。”王嫂子不在意的说道。 司楠见她坚持,也不在软,本来打出细泡沫之后也就快成奶油了。 又过了会儿,王嫂子轻呼了声,“姑娘,快看。” 司楠忙伸头去看,盆里的牛奶已经泡发成奶油状了。司楠伸手沾了点塞进嘴里舔了舔,甜味有点淡,还有点点的鸡蛋腥味,下次再做同样的量,要再加点糖。 “姑娘,是这个样子吗?味道对不对?”王嫂子把筷子上粘的奶油尝了口,问司楠道。 “就是,妹妹,对不对?”平儿也问道。 司楠示意平儿自己尝尝,又对身后众丫头招手,“姐姐们都尝尝这个味儿和口感,可是能接受?” 第一百五十二章 去赴宴(一) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 “楠姑娘,这是什么,真好吃。”月秀伸手沾了点塞进嘴里,砸吧砸吧嘴,好吃。 “这叫奶油。王婶子,拿小碗把这盆分了吧,大家都吃些,放时间长了就不好吃了,送礼的蛋糕等后天早点起来现做了。”司楠吩咐道。 三月十四早儿,司楠用家里的烤炉烤了个16寸的蛋糕,表面铺上厚厚的层奶油,奶油上面是各色果脯。没有纸盒子装,只好连模具起端上,上面又用细纱布仔细的盖住了。 除了蛋糕,李素兰又挑了只银鎏金的喜鹊登梅簪子,用盒子装了,让司楠起带上送给欧阳钰,又说道,“这二年,都没有给囡囡过过生日,如今日子好了,等四月二十六,也给囡囡好好庆祝庆祝。” 司楠这才知道自己是四月二十六的生日。过不过生日她到无所谓,左不过是借着生日的由头吃顿好的,而现在的司楠,是什么也不缺,每天都吃的又好又饱,所以根本不在乎过不过生日。 叫了手艺最好的孙庆赶车,司楠和平儿,带着初雨初晴,云彩和月华四人,“小心翼翼”的往陵水城去了。 路上云彩和月华都瞪大了眼睛,住不住的盯着蛋糕看,车子有点摇晃,就立马死死的扶住蛋糕底下的模具,怕把奶油晃花了。 到了城主府西侧专门辟了个三进的院子给城主极其家眷住,大门开在院子西侧。司楠和平儿到那时,刚有两个*岁的小姑娘手拉手进去,身后还跟着两个妈妈。 下了车,云彩抱着蛋糕,月华捧着装簪子的盒子,初晴递上请帖,立刻有个小厮接了,看过之后对司楠和平儿伸手做邀请状,“司小姐,李小姐,两位请跟小的来。” 随着引路的小厮路穿花拂柳,很快到了二门处。小厮对二门上的个婆子说道,“张妈妈,这两位司小姐和李小姐,是三小姐请来的客人,劳妈妈帮忙送去三小姐院子里。” 张妈妈立刻笑着打招呼道,“两位小姐随老婆子来,我们三小姐早就等着了,刚才秋水姑娘还来问,司小姐可是来了。” “张妈妈,麻烦您了。”司楠客气的道谢。 司楠从进门,就感受到了大门大户的井然秩序,这会儿见小厮连二门也不进,是男女有别内外分明。想想自己家里,除了自己娘三个的屋子,哪里都有小厮的身影,还有把小厮叫到屋里回话的时候。司瞥了眼平儿,想着平儿姐姐已经十三岁了,回去以后要把家里规矩立起来,不能让人有说嘴的把柄。 跟着张妈妈又走了段路,来到个月洞门前,秋水正在门下往外张望,见着司楠行人,连忙快走两步迎了上来。 “司小姐和李小姐来了。三小姐正等着呢。” 司楠见秋水和张妈妈说的样的话,知道这话是真的,连忙说道,“让三小姐久候了,还劳动秋水姐姐在这等着。” 秋水笑了起来,“两位小姐别和我们这些奴婢客气,快来吧。”说着看了眼云彩抱着的大蛋糕,又对张妈妈说道,“妈妈,快接了那,那个,看小姑娘抱久了手滑。” 待张妈妈接了蛋糕,几人才又往里去。 “秋水姐姐,不知道三小姐都请了哪些客人,我们姐妹从来没有出门做客过,个人也不认识哩。”司楠边走边问,毫不介意把自己形容成土包子个。 “司小姐,我们三小姐平时也不怎么出门。今儿来的,除了两位小姐,还请了大姑奶奶家的两位小姐,常家船行赵管事的妹妹赵小姐,城主府司农科科长家的刘小姐,司吏家的黄小姐,两义轩东家的赵二小姐,就再没有别人了。” 司楠听了没有几个人,也就不再问了。 “好了,到了。”秋水替司楠和平儿打了帘子,“两位小姐请进。” 才在门口,就能听见屋子里面传来说笑声。绕过碧纱橱,就看见几位大大小小的姑娘坐在张圆桌前说话。 “三小姐,司小姐和李小姐来了。”秋水稍稍提高了声音。 欧阳钰正低头和自家大姐家的小侄女说着什么,听到秋水通报司楠来了,拍了拍小侄女的头,就了起来。其他几位小姐见欧阳钰了起来,也都起了身。 司楠不待欧阳钰说话,连忙说道,“三小姐,祝你生日快乐。” “囡囡,平儿妹妹,快过来坐。叫钰姐姐就好了。”欧阳钰招呼道,又看见张妈妈怀里抱了个大木头模具,又问道,“这是送给我的生日礼物?” “是。”司楠答道,“这是甜蜜蜜的定制蛋糕,头个做了送给钰姐姐。” 张妈妈把蛋糕放到圆桌上,秋水揭了纱布,大家就看到表面的层红红绿绿的果脯来。 “没有这么大的盒子装,只好放在模具里端来了。”司楠不好意思的说道。 “这么漂亮,是囡囡亲手做的吗?”欧阳钰在甜蜜蜜也没见过带奶油和果脯的蛋糕,知道这又是新品种了。 “是我亲自指挥着做出来的。”司楠笑了笑,指了指蛋糕上的奶油说道,“这个白白的,叫奶油,做起来可费劲了,是叫厨娘做的。” 欧阳钰还待说话,突然觉得小侄女拉了拉自己的衣服,忙低头去看她,“蜜儿有事吗?” “我认得这个姐姐,姐姐也认得。”田蜜指着司楠说道,头个姐姐是指司楠,第二个姐姐指的是她姐姐田甜。 听了妹妹的话,田甜也跟着点头。 司楠仔细看了看小姐妹两个,这才想起来,是年前雨珠送蛋糕的两个小姑娘,当时买了斤的小蛋糕,还差几钱银子,初云没说什么,直接收了,当时司楠在柜台后面坐着呢。没想到竟是欧阳大小姐家的对女儿。 “咳,蜜儿,你们俩不能叫姐姐,得叫姨。”欧阳钰有点尴尬,她和常致森提起过司楠,听常致森的意思,往后是要替常致霖求娶司楠的。司楠叫自己姐姐,这两个小娃儿就小了司楠辈,虽然才只比司楠小了二三岁。 司楠也傻了眼,自己下子成长辈了。 “三小姐,怎么不给咱们介绍下这两位小姐。”司农科长家的刘小姐刘媚儿见欧阳钰只顾和司楠说话,瞅着空说了句。 “噢,瞧我这脑子,光顾着看蛋糕了。来来来,”欧阳钰拉过司楠和平儿,指着刘媚儿说道,“这是城主府司农科长家的小姐,刘媚儿。” “刘小姐好。”司楠和平儿道。 刘媚儿笑了笑,没有说话。 “这是两义轩的东家二小姐,赵文君。” “赵小姐好。” “司小姐和李小姐好。叫我文君姐姐就好了。”赵文君说道。 “这个是……”欧阳钰指着赵青青,话还没说完,就被打断了。 “我就不用介绍了,我们认识的。”赵青青笑着说道。 “青青姐姐。”司楠笑着叫了声。 “好了。这两个是我大姐家的,大侄女叫田甜,小侄女叫甜蜜。还有两个侄儿,不过今天没有过来。”欧阳钰指着两个侄女说道,“快,叫姨姨。” “姨姨好。”两个小姑娘起说道。 “小姨姨,你今天带的这个好吃吗?”田蜜含着手指头问道。 第一百五十三章 去赴宴(二) 司房菜 作者:向北偶米笑笑 田蜜话刚出口,欧阳钰就没忍住捏了把小丫头的脸颊,“小好吃鬼!你娘亲天天变着法做好吃的给你吃,偏你心心念念惦记着别人家的东西。” 田蜜委屈的看着自己的三姨,分辨道,“三姨,我在家也好好吃饭了。” 屋内其他几人都让她逗乐了,个个不顾形象的笑了起来。 司楠忙又把装着簪子的匣子递过去,说道,“钰姐姐,那个蛋糕算不得正经的礼物,这是我姨母帮着挑的只簪子,送给姐姐,祝钰姐姐生日快乐,年年有今日,岁岁有今朝。” “好。谢谢楠儿妹妹了。”欧阳钰接过匣子,并不打开,让秋水收到她的妆匣里,又对几人说道,“今儿天气不错,咱们往后头花园子里走走,那边吃的玩的都有,好过闷在屋子里面。” 其他人自然都纷纷说好,田甜牵着田蜜也跟在几人身后,临出门时,田蜜又开口道,“三姨,把这个蛋糕也带上吧,等会儿姨姨们玩的饿了,也能吃点垫垫,离开饭还好久哩。” 欧阳钰深深的被个吃货小侄女打败了,直叫秋水,“端上端上,等会儿到了后面就让她吃,省得她惦记着。” 欧阳钰说的花园子,在三进院子的最后面,大概四五亩左右,正中挖了个两亩左右的池塘,池塘东面是座假山,比院墙还高,也正好挡住了东面城主府衙往这边的视线。虽才三月中旬但茵茵绿草已经冒了头,墙角的迎春花也开了大片耀眼的黄。另外些司楠认不得的花儿草儿,都散发着勃勃生机。 园子西面建了座三层八角楼,这会儿二层的窗户全部打开了,乳白色半透明窗纱被风吹,就从窗户里飘了出来。 走的近了,个穿着葱绿褙子的丫鬟迎了上来, “三小姐,里面已经准备好了。” “伊人,先带甜儿蜜儿进去,把这个蛋糕切块让她们俩先吃。”欧阳钰对着那丫鬟道,待伊人领了田甜田蜜进了八角楼,才又对其他人说道,“咱们姐姐妹妹走走再进去坐。我跟娘说了,今天中午就在八角楼里吃饭。” “刚坐了好会儿了,正好走走散散筋骨。”赵青青说道。她是做惯活计的人,自从家里条件好了之后,每天都觉得闲得骨头疼,可是年纪放在这,也不能经常出门了。今天数她来的最早,都坐了半个时辰了,这会儿欧阳钰说走走,正中她下怀。 刘媚儿也笑着说道,“直听我爹说八角楼的饭菜好吃,先活动活动,等会儿好吃些。”说完还朝司楠眨了眨眼睛。 司楠不知就里,不好插嘴,见刘媚儿给她使眼色,也只是报以笑。 略走了走,几人的话题就从女工厨艺聊到了欧阳钰和常致森的婚事上头。 先是赵文君笑着问道,“钰儿妹妹,可见过常家妹夫?长得如何?” 欧阳钰笑了笑,并没有像般的女儿家,提起婚事就害羞的不得了,瞥了眼赵文君,答道,“自是见过,也问了我的意思。不然就算是我爹,敢背着我把我许了人,我也是不同意的。至于长得如何,叫楠儿妹妹和平儿妹妹说给你听,她们两个也是和常家兄弟打过交道的。我说出来的,你必是不能百分百相信,还要道我王婆卖瓜。” 赵文君就转过头来问司楠和平儿,“楠儿妹妹,平儿妹妹,你们也认识常家兄弟?快说说,咱们三小姐的未来夫婿是何等人物。” 司楠见问道自己头上,不好再做锯嘴的葫芦,示意平儿小说。 “文君姐姐,常大哥很威严。”平儿想了会儿,给常致森下了个定义。说实话她和常致森接触也不,看的最的就是他板着张脸,想了半天,给了个她认为中肯的评价。 “哈哈哈哈。” “哈哈。” 听了平儿的话,旁人还好,欧阳钰和赵青青憋不住笑了。 常致森来求娶欧阳倩时,欧阳镇宇没有立刻接话,而是让下人把欧阳钰叫来偷偷的看了眼常致森,又问欧阳钰愿不愿意嫁。当时欧阳钰觉得常致森年纪大了些,就有些不愿意,还是欧阳夫人开解了几句,才点头同意。欧阳镇宇得了准话,才和常致森说要嫁嫡女给他。订婚后,欧阳钰也见了常致森几次,每次相处都很愉快。常致森会看人脸色,又会说话,经常妙语连珠,逗得欧阳钰大笑不止。所以欧阳钰知道常致森绝对不是平儿说的那样威严的个人。 而赵青青,是很小的说道就见过常致森,虽然次数不,可是常致森背地里和赵卓年像兄弟似的,对她也很照顾,在她看来,常致森是个平易近人的人,怎么着也和威严挂不上钩。 司楠听了平儿的话,是头黑线。那就是个腹黑,超级大腹黑,威严个屁。不过她知道就平儿那匮乏的词汇量,能想出威严这个词已经很不容易了,又见欧阳钰和赵青青笑的花枝乱颤,其他人副不知其所以然的表情,遂认真的说道,“文君姐姐,常大哥这个人,虽然长得有点威严,额,但是性格点也不威严。钰姐姐肯定清楚。” 刘媚儿家里也在给她寻亲,看了两个都不甚满意,就是因为男方长相般,听说常致森丰神俊朗,欧阳钰还说半留半不肯满足她们的好奇心,立刻催促道,“钰姐姐,还是你自己说说吧。楠儿妹妹和平儿妹妹还小,哪里知道怎么形容人?反正你们已经定了亲,说出来也没人和你抢,就不要藏着掖着啦!” “哼,媚儿妹妹,我就藏着掖着,哪天你把你相亲的那些男子拿出来给我们看看吧。”欧阳钰再大方,也不好意思和这么人说自己的未婚夫婿,正好刘媚儿相亲的事儿她知道些,立刻把枪口对准她。 这下好了,赵青青和赵文君都追问刘媚儿相亲的事,半天才叫她赖过去。 闹完了,欧阳钰就招呼众人回去,“时间差不了,咱们回去吧。正好我也有些饿了。” 进了八角楼,司楠发现这层竟是按照后世酒店大堂设计的,进门是张黑檀木屏风,绕过屏风,右面是南北两座楼梯通往二层,左面靠窗放了四张矮榻,上面各有张小巧的炕桌,桌面或是棋盘,或是套茶具。再往里有个角门进去,门口柜子上点了两支沉香,司楠猜测里面是厕所了。 等上了二楼,又让司楠吃了惊,完完全全的自助烧烤和火锅啊!二层正中是菜架,摆了二三十样肉菜,菜架两边是长条桌,走近了才看清楚,边的条桌中间被挖空了,里面架了铁架子,底下还烧着碳,便知道是烧烤用的。另边则是条桌的周围被隔段距离就挖了个圆洞,里面放着铜锅子,各色汤底都有。 司楠受到了极大的打击。这位穿越同仁,虽然没有在外面倒腾些赚钱的买卖。可是人家自家生活水平搞的风生水起啊。这要是开个铺子,把这二层搬过去,准能掀起股自助热潮! 编辑大大说,明天安排上架。笑笑感觉忧郁而又彷徨。写文这么久,收藏和推荐直少的可怜。两万字的时候签约,快四十万字才上架,前后对比……中途度想过放弃,虽然不能弃坑,或者可以随便写写,不费脑筋。不过最终还是坚持下来了,也会直坚持下去,希望明天能有个新的开始,新的起点。 第一百五十四章 庆生 司房菜 作者:向北偶米笑笑 除了司楠和平儿,其他几人或是听家人说过,或是自己在这八角楼里吃过,对这自助火锅和烧烤都不表现的惊讶。欧阳钰见司楠除了刚上来时有些吃惊,可眨眼也就恢复如常了,心里对这个小姑娘又有了些新的看法。 田甜和甜蜜见三姨和其他几个姨姨都来了,也从凳子上跳下来,田蜜嘴巴上还沾着些奶油,白糊糊的。 “三姨,这蛋糕比咱们自己买的好吃。”田甜也被奶油折服了,见着欧阳钰过来,拿勺子挖了勺往欧阳钰嘴边递。 “唔,”欧阳钰就着小侄女的手尝了口,“果然好吃。楠儿妹妹,这种奶油蛋糕,甜蜜蜜不卖吗?” “钰姐姐,这奶油是牛奶做的,我庄子上养了十几头母牛,才刚有两头下了小牛,又不能光顾自己不顾小牛,所以每天只能得点点牛奶,没办法量产在铺子里卖的。”司楠认真的解释道。 “钰姐姐要是想吃,可以使人去庄子上说声,隔三差五的,也能做些出来。”平儿跟着又添了句。 欧阳钰就道,“那感情好,以后我要是想吃了,就让人去和妹妹们说。” “见者有份,若是我们这几个想吃了,求上门去,两位妹妹可不能拒绝。”刘媚儿抢着说道,她刚吃了伊人递过来的块蛋糕,也觉得奶油特别香甜,配着下面的蛋糕起吃,比光吃蛋糕好吃了。 “媚儿姐姐和文君姐姐,青青姐姐想吃也让人去说。就是点,你们得把日子分开了,不能赶天都来,那样牛奶不够用呢。”平儿急急忙忙解释道。 “哈哈。”众人又乐了回。 吃了块奶油蛋糕。又涮了些羊肉和各种蔬菜吃了,这顿生日宴就算结束了。刘媚儿最先提出告辞,几人就顺势都说要走。欧阳钰留不住。就带人亲自送到门口。 田蜜知道蛋糕是司楠做的,又见司楠比自己大不了几岁。从吃饭时就腻着司楠,这会儿见司楠要走了,拉着司楠的手不放,直说请小姨姨家去玩。她想的是,司楠来三姨家玩,就带了奶油蛋糕来,要是去她家玩,也会带个奶油去的。要是欧阳钰知道她这想法。肯定要拧她耳朵了。 田甜也还想着奶油蛋糕,听妹妹说这话,也没有开口阻止。 “蜜儿,你就是要请小姨姨家去,也得先回去让你娘给小姨姨下帖子,哪有这样从人家大门口拉人的。再说,今儿也不早了,小姨姨也得家去,她家人在家等她呢。等你娘下了帖子,叫小姨姨过几天大早就去你家玩。”欧阳钰抱着田蜜哄道。 “就是。蜜儿好乖,改天小姨姨再做了蛋糕去你家玩。”司楠也跟着帮腔。 田蜜又扭了会儿,知道今天是必不能成了。才作罢。 司楠和平儿又走甜蜜蜜看了看账,又问了最近有没有什么事儿,这个铺子是最挣钱的,也是司楠最担心的,毕竟蛋糕不是那么容易被仿制的,就怕有人眼红来找事。 初云道切都好,“欧阳三小姐经常派人过来,也带会亲自过来,常二爷没事也会来转转。倒没遇到什么不讲理或者专门找事的,就是对门那个老板娘。隔三差五的过来,连扣带刮的。把两个小的闹的不高兴。” “林子大的什么鸟都有,别管人家怎么样,咱们自己都要做好了。”又安慰鼓励几句,两人才转回去庄子上。 李素兰问了两人在城主府的事儿,知道没出什么事儿,这才打发两个人去休息。 过了两天,攒了两大桶牛奶,司楠让王嫂子都打发成了奶油,做了百个奶油小蛋糕,装了八十个让初雨带着初晴送去城主府,说是送给欧阳钰,刘媚儿和田甜田蜜姐妹俩,赵文君和赵青青两人那另人二十个,是初雨单独送过去的。 借着欧阳钰这次宴请,司楠和赵文君通了来往,赵文君没事也会去甜蜜蜜买些肉脯蛋糕回去吃,齐子清心里再有想法,也不敢轻举妄动了。可以说无形中化解了司楠的些小麻烦。 眨眼间到了四月二十,再过几天就是司楠生日,李素兰本想让司楠也请欧阳钰等几个女孩子过来玩闹番,想着赵青青还好,另外两人却是只打过次交道,就不知道这么贸贸然的去下帖子好不好。 司楠却不想大费周章,觉得家人简简单单的吃顿饭就好了,所以又做主不请客,就家人起庆祝下。 四月底,天气已经暖和了,司楠就让刘嫂子准备野餐用具,说是等四月二*家起去郊游,庄子上有山,庄户们家的娃儿经常去捡木耳蘑菇,挖竹笋什么的,山底下还有她家的鱼塘,到时候来个野外烧烤,自己动手,也有番乐趣。 到了四月二十六,司楠让人去叫了赵玲赵雪姐妹俩,宋暖玉,贾珍珠等几个帮忙酿葡萄酒的女孩起。 宋暖玉来的时候带了她弟弟宋天源,眼巴巴的对司楠说道,“姑娘,我弟弟下河摸鱼上树掏鸟蛋都厉害,叫他跟着吧。” 赵玲和赵雪来的时候,两人都背了个竹筐,赵玲献宝似的拿给司楠看,是几个小粗茶坛子,“这是我和我娘腌的几样咸菜,雪儿姐还带了她炕的饼子,可好吃了。等中午,给姑娘尝尝。” 赵雪不好意思的抿了抿嘴,笑着说道,“没什么好东西,自家做的,吃了觉得还好。给姑娘们换个口味,姑娘们别嫌弃。” 平儿拉着赵玲的手,大大咧咧的说道,“雪儿姐姐说的什么话,天天吃鱼吃肉也是腻的不行,就要吃些清粥咸菜。” 见人来齐了,安排刘嫂子在家坐镇,李嫂子跟着出门照应,除了几个大丫头,又点了月秀月华跟着,靖安靖成,成才成福,赵得源又让李三春和李四季跟着,这兄弟俩会打猎,上山能逮个兔子打个山鸡什么的。 这么带两,两带三的,等正式出发的时候,竟然差不有二十个人了。李三春和李四季背了打猎的弓箭,其他人或是背筐,或是提篮,除了司楠娘三个,竟然没有空手的,连初雨都抱了三个坐垫。 自个儿的庄子里,也不要坐车,大串人就这么边走边说,边笑边闹,没会儿就走到了山底下。 李三春叫停众人,说道,“夫人,两位姑娘,马上就上山了,咱们虽然不往深处去,但是山上难说不会遇到什么事儿,崴着脚啦,叫虫子咬啦,这些都是常见的。所以得叮嘱大家别落单了,有事大家都能帮上忙。” 李素兰听了点点头,李嫂子就扬声说道,“刚才李家三哥儿的话都听见了?等会儿上山不许乱跑,要摘果子挖笋子也得三个两个起,还得和旁人知会声,若是私自离队,走丢了可没人找你去。” 女娃儿们就叽叽喳喳表白说不会乱跑,靖安靖成也跟着凑热闹,嚷嚷着定紧跟姑娘步伐,绝不乱走步。等众人话音都落了,李三春和李四季两人才打头带着大家上山。 李三春带司楠她们走的是庄户们进山走的最的条路,路上蘑菇笋子什么的是少了点,人经常走,也就经常被採么,但是这条路也是最好走最安全的。 司楠和平儿上山,就觉得眼睛不够用了,朵花株草块石头都能让她们看个半天。主子走的慢了,月秀月华也是放慢了脚步,左看右看,还不住问赵玲或者宋暖玉哪儿有蘑菇哪儿有笋子。 赵玲正脑门子的黑线。这才刚开始爬山,路比田间小路还宽敞平坦,哪里能有蘑菇笋子?月秀月华又追着问,只好说道,“两位姐姐,这才没走几步呢,你看这,树都没几棵,哪里能有蘑菇?竹林也没有,上哪找笋子?这些东西都还在上面呢。嗯,照咱们这速度,正好吃中饭的时候能到有蘑菇笋子的地方,到时候姐姐们摘了蘑菇挖了笋子正好做饭。” 月秀月华两人这才作罢,不再会儿问。 司楠听了赵玲的话,也忙收了心,不再四处打探,确实这山脚也没什么好看的,不过是第次来,看什么都新鲜罢了。 大概走了差不半个时辰,四周树木了起来。因着前天下了半夜毛毛雨,林子里的空气潮湿而又清醒,让人觉得只是呼吸两口新鲜空气,就头脑清晰耳聪目明了。 李素兰觉得有些累,小丫头们却是兴致高昂,叽叽喳喳闲话不停,连司楠和平儿也没有叫累。 “夫人,这附近就能捡到蘑菇了,大树底下,烂草稞子里都能有,要捡颜色灰白的或者褐黄的採,颜色鲜艳的有可能是毒蘑菇。”赵雪直跟着李素兰,上坡过沟时候帮着扶把,见已经到了她们平时的活动范围,就和李素兰说了起来。其他人像宋暖玉赵玲已经带着月秀月华躬着身子找起蘑菇来了。(未完待续) ps:第章vip,激动\(≧▽≦)/。 什么也不说啦,以后会继续认真努力的码字。 第一百五十五章 捡菌子 司房菜 作者:向北偶米笑笑 司楠和平儿也忙不迭的往前跑了几步,奔到棵两人怀抱粗的大树下翻起草丛来。 刚翻了两下,平儿就尖叫起来,“啊!菌子!妹妹快看这里!” “哪儿呢哪儿呢?”司楠也兴奋起来。 虽然穿越前她去过农家乐采摘,可农家乐却没有捡蘑菇这项儿,毕竟种植出来的蘑菇採起来没什么意思,还不如摘辣椒呢,摘辣椒还得看看大了小了红的绿的。 司楠跑到平儿身边,见她手底指着的地方果然有丛十几个蘑菇,灰白色的,伞盖是薄薄的片儿,形状也不规则,不像她以前见过的厚厚的那种。 “暖玉姐姐,这是什么菌子啊?”司楠伸手捡了个起来,递给她身后的宋暖玉看。 “我们这里管这个叫鸡脚菇。这种菌子烧汤最鲜美了,嗯,吃起来像鸡肉样。以前家里养鸡舍不得吃,我娘生我弟弟的时候,就是拿这种菌子烧汤,当鸡汤鸡肉吃。”宋暖玉说道。 平儿听了,连忙把剩下的都採了,还要司楠手中的那只,还不忘顺便小小的挑衅下,“妹妹,这是我发现了,是我的。咱们比比看,今天谁採的菌子。” 司楠在心里冲平儿翻了个白眼,真小气,听说好吃就护上了。 “喏,给你。比就比,我就不信我还能输给你。”说着,人就拎着小篮子往另外棵树底下跑去,“别和我围着棵树找!” 其他人见两位姑娘斗起来,都笑了起来。 “李家三哥儿,今儿中午咱们在哪里野餐?离这可还远?”李素兰坐在边歇脚,叫了李三春过来询问。 “夫人,再往前三四里路左右有个山塘。那片四五亩地,地势平坦,还有竹林。中午就歇在那,吃完再从另外条路下山。时间就差不了。”李三春答道。 李素兰点点头,对李嫂子说道,“李嫂子,咱们老胳膊老腿儿的就不要和小姑娘家家挣了,咱们两个先往前走,到了地方再气儿歇吧。” 李嫂子就答道,“夫人说的是。咱们先把带来的东西送过去,锅碗瓢盆什么的摆置好。等姑娘们到了,不管是烤也好烧也好,就方便了。” 见两人这样说,李三春就让李四季带李素兰和李嫂子先过去,赵雪和贾珍珠也跟着帮忙拿东西,宋天源让宋暖玉也撵去了,让他去塘子里摸鱼,于是跟着宋天源起来的小子们都走了。靖成和成才也跟着去了,万有什么体力活儿,还能跟李四季搭把手。最后剩李三春。初雨初晴,月秀月华,靖安成福。赵玲宋暖玉,还有路上跟来的几个小丫头在后面,边走边捡菌子。 平儿抢先找到丛鸡脚菇,又放话要和司楠比赛看谁捡到的菌子,其他的小姑娘们就不往两人身边凑了,不和她们抢,有时候找到菌子,要是看见司楠或者平儿朝她们过来了,还挤眉弄眼的示意她们过来採。 司楠跟着就找到了另外丛鸡脚菇。比平儿刚发现的那丛还,她不做声的都捡了放进篮子里。又要了初雨的帕子盖住。 平儿那边则是惊乍的,找到菌子就尖叫。找不到就大声叹息,时不时还要问司楠捡了少。 “姐姐只管自己捡自己的,咱们到了地方再比。”司楠才不答她的问题呢。 这么边走边捡,没过两盏茶时间司楠就觉得累了,要直躬着腰走路。可是她的小篮子里才只装了小半,她又不甘心认输,只好咬牙坚持着。 司楠正扶着颗树揉腰,突然听见月华的声音远远传过来,“姑——娘——,快来看,这里有株大桃树~” 李三春左右打量了下,指了个方向说道,“这边。” 其他人就都顺着李三春指的方向走了过去,平儿急急的跑在了最前边。 原来月华和月秀起,两人只顾低头找菌子,走着走着就偏了方向,但是往右边还能看见其他人的身影,也就没有再靠过去,毕竟菌子只有那么,人都挤在起,每个人能捡的就少了。又因为上山的时候交待过众人不可落单,所以她俩也不敢再走远,就直在离大部队百十米的地方捡菌子。结果走着走着,就看见棵大桃树。 “哇!妹妹,好大棵桃树!”平儿先跑到地方,惊讶的大叫起来。 等司楠走过去,也被这棵大桃树惊住了。主干差不有米粗细,上面的树冠直径有四五米,桃花已经开败了,树绿莹莹的桃叶,掩映着鸡蛋大小的桃子。 “这么大的桃树,得长了少年啊!竟然还能结桃子!”司楠绕着树走了圈,粗略数了数小桃子,不下二百个。 “姑娘,这桃树比咱们庄子上年纪最大的老人还要年长,已经没人说得清有少年了。”李三春说道。 “是呢,而且这树结的桃子可甜了,每年差不能结两百斤。现在还早,再过半个月,我爹就要安排人守在这,不让随意摘,要等基本全熟了再统摘下来,按人头平均分了。”赵玲接着说道。 “这树结的桃子这么好吃,你们为什么不把吃完的桃核种起来?我看庄子里没有桃树啊。”司楠问道。 赵玲和李三春互相看了眼,然后李三春有点尴尬的说道,“开始也有人种过,有的不出苗,有的出了苗长不活,再说果树年两年的不能结果,后来也就没人再种了。” 司楠眼珠转了转,“哦,这样啊,那今年李三哥帮我把桃核都要回来,我来种试试吧。” “姑娘放心,到时候我收了给你送家里去。”李三春说道。 看完了大桃树,几人继续往前走,司楠见平儿小篮子里的菌子不比自己,也就不那么认真的扒草稞子去捡菌子,而是打量起山上的树来。看来看去,她也不认得,依稀记得李经济原来说过有杉树。于是叫过李三春,给她讲讲山上的情况。 “这山后面连着好几个山头,我最远也就去过第三座山,那边林子比这边密了,又阴森森的,般都没人过去。 咱们这边山上最的是樟树,杉树,椴树也有,据说都是原来老辈庄户种的,为了儿女出嫁的时候打家具用。” “哎,李三哥,不是说这山上还有果树吗?在哪块啊?”司楠打断李三春的话,问道。 “噢,果树不在这边,是另外个山头,那边种了李子树,梨树,普通的桃树也有,还有栗子树呢。姑娘要是想看,改天我再带姑娘过去。”李三春解释道。 司楠点点头,也不在话,就听李三春说话,“这边山头人走的,基本没什么野物了,第二座山上野鸡兔子什么的就了,獐子也是常见的,有回还有人猎到了鹿! 前面夫人先过去的地方,有个山塘,塘子里的鱼又肥又嫩,虽然离村子近,平时大家也不专门上来逮鱼,都长得六七斤那么大。天源那伙儿小娃子,个个都是水里混大的,肯定已经逮上来鱼了。姑娘,咱们走快些,今儿中午可以吃烤鱼了。”李三春说到最后已经有点迫不及待了。 司楠也觉得有点饿了,就招呼大家加快脚步,到达目的地,就杀鸡宰鱼大吃顿。 “好。加速前进!”平儿手挥,又率先跑了出去。 等到达李三春说的山塘旁边,李素兰已经带着李嫂子他们把火烧了起来,还有两堆火上架了锅子烧水。宋天源还在塘子里泡着,会儿个猛子扎下去,过好半天才冒出头来。 “天源,快上来,水里待久了要冷了。”宋暖玉把篮子放下,就跑到山塘边去喊弟弟上来。 宋天源又游了几下,才湿漉漉的爬上来。从他自己的背篓里拿出干衣裳,跑到大石头后面换上,这才顾得上和宋暖玉说话。 “姐,你看,我逮了三条鱼。”又把沉在水里的鱼篓拉上来给宋暖玉看。 “暖玉姐姐,快让天源过来喝点姜汤。”司楠见宋天源几人在水里的时候,就让人在烧水的锅里加上姜片,等他们上来了,连忙招呼过来喝姜汤祛祛寒。 “娘,快看我捡的菌子。”另边,平儿献宝似的把自己拎的小篮子递过去给李素兰看。里面除了鸡腿菇,还有几种常见的菌子。 “好好好,平儿也能干了。等会儿你雪儿姐姐挖竹笋回来,就和这些菌子起炖了汤喝。”李素兰笑眯眯的说道。 司楠见状,也把篮子递过去,说道,“姨母,平儿姐姐说与我比赛,看谁捡的菌子,姨母来评评。” “哟,这可怎么评,咱们又没带称出来,用手试的话,点少点可感觉不出来。”李素兰为难的说道。 “那今儿中午就先不吃两位姑娘捡的菌子,先把月秀月华捡的吃了,把姑娘们的带回去,称称。”李嫂子在旁边给出了个主意。 “就这样决定了。”平儿立刻把自己的小篮子拿到边放好。(未完待续) ps:感谢订阅的亲 第一百五十六章 野炊 司房菜 作者:向北偶米笑笑 宋天源带着小娃儿们把鱼篓都拉了上来,大大小小共捉了十七条鱼。宋暖玉,赵玲要杀鱼,李嫂子和另外两个仆妇把她两人撵到边儿去,三人在山塘边挖了个坑,提水上来把鱼杀好洗干净了。留了四条小些的烧汤,剩下的就按司楠以前在家烤鱼时的流程,用铁钎子从鱼嘴穿到鱼尾,在鱼身上抹上层盐,又用刀在比较大的鱼背上划几道刀花,这样烤的时候会容易入味。 月秀月华也把捡的菌子洗干净了,个个的掰成小块,鸡脚菇则单独放边,司楠说要单独煮锅,看看吃起来是不是真的像鸡肉。赵雪和贾珍珠把挖回来的竹笋洗净剥皮,切成滚刀块,和菌子放在起,准备烧汤用。 李三春和李四季拿了几块赵雪炕的饼子,说是再往山里走走,看看能不能猎到山鸡兔子,回来给夫人和姑娘添碗菜。又对赵雪和贾珍珠交待,说万他们俩回来晚了,不要让小娃儿带着夫人小姐乱走,还是要等他们回来再起下山。 司楠和平儿已经和小些的娃儿们混到了起,宋天源说离这不远有片向阳的山坡上有芍药花,现在正是开花的时候,可好看了。宋暖玉和赵玲也跟着点头,说是他们以前上山的时候经常会去掐朵戴,能戴整天都不会败。 平儿听就坐不住了,立刻就要去看,“娘,暖玉和玲儿姐姐都是常去的,还有这么人起,不会有事的,让我和妹妹去看看吧!” 司楠是知道芍药花的药用效果的,可以养肝护肝。同时可以改变肌肤粗糙和面部的黄褐斑问题;对于调节女人的内分泌和月经不调有很好的效果。所以司楠也很想去看看,摘些芍药花回来做成花茶来喝。 李素兰想着刚才李三春交待,不要跟着小娃儿们乱跑。心里就有些不愿意,又见司楠和平儿都眼巴巴的看着自己。好像在说偶尔上山来趟,还不能玩的尽兴,心里又觉得该让她们去看看。 李素兰正两头犹豫着,赵雪切完了竹笋,听赵玲说要去看芍药花,就对李素兰说道,“夫人,若是去别的地方我不敢打包票。去看芍药花是没问题的,绕过这个山塘,往东最二里地就到了,路上连个土沟都没有。夫人要是不放心他们小娃儿,我也跟着去,看着他们不准乱跑,只准去看芍药花,看眼就回来。” “啊,雪儿姐姐你真好!”平儿听见赵雪替他们说话,立刻转头对着赵雪夸赞了句。 其他小娃儿听见赵雪这么说。也都七嘴八舌的保证绝对不会带着姑娘们乱跑,只去看芍药花,看眼就回来。 李素兰无法。只好同意,只是又叫那两个跟来的仆妇跟着起去,若是有人崴了脚,还能背回来。叫十几个小娃子在面前吵吵,真是想不同意也没办法。 于是拉拉杂杂十几个人又起去看芍药花。司楠原本以为只有小小的片,到了地方才发现竟然满山坡都是,白色,黄色,粉色。红色,紫色。粉白的,粉黄的。甚至还有绿色的,虽然现在很才只打了花骨朵或者半开未开,但看起来也是片姹紫嫣红。 司楠看呆了,直到平儿在她旁边大叫声“好漂亮”才把她惊醒过来。 “雪儿姐姐,这花是野生的,还是种植的啊?”司楠问道,要是野生的,她就可以随便摘了,来的时候她让初雨带了个小篮子,要是人家专门种植的,说不得还得先回去知会声再摘,好不容易把庄户们的心都拢到起,不能因为点子花又引起事端。 赵雪笑着说道,“姑娘,这花儿原是野生的,只是没有这么大片,是庄子上的人见开的好,小姑娘又喜欢戴,所以每年都会顺手再栽些,慢慢的就了。姑娘想摘就摘好了,你看暖玉她们已经动手了。” 司楠看果然是,宋暖玉把她的小背篓带来了,正忙着掐花呢,她只捡那开的好的掐,花骨朵儿概不要。平儿和初晴也在掐,她俩没带东西装,掐了都放宋暖玉那了。 司楠估计了下,这片山坡得有三四亩地,只是自己掐了花骨朵晒花茶喝的话,应该不会影响很大,再说只是掐花,又不是连根拔起,不会跪了这片花的海洋。所以她也不顾忌什么了,拉着初雨走过去,开始掐起花来。 “初雨姐姐,我们不要掐那已经开起来的,要这样的花骨朵,没开的。嗯,挑粉色的掐。”司楠自己先掐了个,举着给初雨看。 “姑娘是要晒干了泡茶喝?”初雨问道。 “哎,初雨姐姐你怎么知道?”司楠奇怪的问道。 “上次甜蜜蜜隔壁那个茶楼送的花茶,我看了,都是花骨朵。所以姑娘说只要花骨朵,我就想着是不是要晒干了泡茶喝。”初雨答道。 司楠和初雨掐了会儿,才装了小半篮子,都要粉色的,掐起来就慢了。 “妹妹,你看,漂亮不?哎,你怎么全是掐的花骨朵?”平儿跑过来,让司楠看她头上簪的两朵黄色的芍药,见司楠和初雨只掐花骨朵,又问了句。 “好看,平儿姐姐皮肤白,什么颜色都衬的住。掐花骨朵晒花茶喝呢。这芍药花茶长喝对身体和皮肤都好。”司楠说道。 “这样啊。那我也来帮忙掐花骨朵。初晴姐姐,咱们来帮妹妹吧。”平儿又叫初晴过来。 司楠连忙嘱咐道,“姐姐,初晴姐姐,只掐粉色的未开的花骨朵,别的都不要。” “知道了。” 人力量大,再加上赵雪也过来帮忙,很快就掐满了篮子。赵雪就招呼众人回去,免得李素兰担心。 待回到山塘边,李嫂子已经烧好了鱼汤,烤鱼也正架在火上烤着了。李三春和李四季也回来了,带了两只山鸡,正在拿热水烫了拔毛。 “没敢走远,怕回来晚了耽误下山。不然绝对不会是只猎了两只山鸡。”李四季笑笑跟司楠说道,“下次我和三哥早点过来,给姑娘逮两只兔子玩儿。” “谢谢你啊李四哥。”司楠说道,“这鸡也是烤着吃吗?”司楠脑海里自动浮现出以前看的电视剧,烧个火堆,两头用木棍支撑,中间架上穿着兔子或者鸡或者羊的细木棍,然后烤到滴油。当然,她的烤鱼就是从这里获得的灵感。 “哎,烤只,烧只。那么菌子和竹笋,正好用上。”李四季答道。 “烧只?怎么烧?红烧?”司楠想着就问了出来。 “哈哈哈哈!姑娘,别问了,待会儿看着我们怎么弄吧。”李三春听见司楠的话,笑的不能控制。 司楠郁闷的不说话了,看着李三春和李四季两人收拾好两只山鸡,只穿到木棒上烤了,另只则用刀划开肚子,把里面乱七八糟的东西都摘了出来,然后把菌子和竹笋塞进去,用细铁钎子再把鸡对子对上,然后用两片不知道是什么的大树叶子把鸡包起来,外面又糊上层泥。 “好了,这样放到火堆里面,等上面的鸡烤好了,这个也差不就熟了。”李三春说道。 司楠这时候才反应过来,这不就是叫花鸡嘛,或者有的地方也叫荷叶鸡。司楠想起《还珠格格》里,乾隆带着小燕子他们出巡,路上小燕子这样烧了只鸡,乾隆问叫什么名字,小燕子说是叫花鸡,乾隆听了脸色不大好看,紫薇立刻跟了句,还有个名字,叫凤凰台上凤凰游。这才让乾隆转怒为乐。不过不管怎么个叫法,能肯定的是烧出来很好吃就是了。 人都到齐了,大家三三两两的动手烤鱼烤肉,赵雪和赵玲带来的饼子和咸菜也用碗装了出来。司楠还让带了黄心菜来,片片掰下来,用来包烤好的肉吃,不然光吃肉,吃不了几块就腻了。 初雨端了碗汤给司楠,“姑娘快尝尝,这是鸡脚菇烧的,只放了葱姜盐,其他都没放。” 司楠接过来尝了尝,果然味道鲜美,比般的蘑菇烧出来的好喝。再夹块鸡脚菇吃起来,丝丝的,倒真像是鸡肉的感觉。 “真鲜啊。初雨姐姐,你不用管我,也去吃些东西吧,大家都自己动手呢。圣贤有云,自己动手,丰衣足食。平时在家里想动手也挨不上,今儿出来了,就让我自己丰衣足食吧。”司楠嘻嘻哈哈的和初雨说道。 初雨不上她的当,“姑娘是想自己动手玩儿吧。哪次姑娘想动手咱们拦着不让了?说的好像大家故意的似的。” 司楠摸了摸鼻子,尴尬的不行,“唉,初雨姐姐,你心里知道就好了,不要说出来嘛。叫人不好意思啊。” “行了,姑娘你自己个儿吃吧,端汤碗时小心些。刚过来时,闻见那锅里的鱼汤也鲜美,奴婢去盛些鱼汤来喝。”初雨也不很坚持要侍候司楠,她是知道自家姑娘的,说是,能自己动手的,也不会假手她人。(未完待续) ps:不求粉红,只求推荐和收藏o(n_n)o 第一百五十七章又 又来人了 司房菜 作者:向北偶米笑笑 等到烤的山鸡和烧的山鸡好了,司楠吃了两个鸡翅,烧的鸡腿分给了李素兰和平儿,烤的鸡腿分了宋暖玉和赵玲人个,四只鸡脚和剩的两只鸡翅给了宋天源和另外几个下水逮鱼的男娃子,剩下的鸡肉让初晴用手撕了分给其他人。 泥巴里烧出来的山鸡,味道比烤出来的要好很,不会有股子烟火气,再加上鸡肚子里的菌子和竹笋的鲜美,比什么奥尔良烤鸡好吃了。 吃饱喝足之后,就准备下山了。李三春说原本准备下山时走芍药花那边的看看的,既然已经去过了,那就再换条路,稍微远些,但是还可以捡些菌子带回去,反正天还早,慢慢走就是了。 庄户们家的娃儿自然知道李三春说的是哪条路,他们常走的,也不会觉得远少。而司楠她们,正觉得吃的撑着了,想走几步消化消化,于是就跟着李三春走了。 路上嬉笑说闹,又捡了不少菌子不说,竟然还捉到只巴掌大的小兔子,李三春奇怪的说离庄子这么近的地方怎么会有小野兔。 “不是说狡兔三窟,估计是兔妈妈也知道最危险的地方就是最安全的地方,所以在这边也打了个窝,只是没防备小兔子自己跑出来了。”宋天源上了两个月学了,最近刚学了狡兔三窟这个成语,忍不住就卖弄起来,也没想兔子怎么可能会知道什么最危险的地方就是最安全的地方。 众人都叫他逗乐了,司楠故意问他,“那还有大隐隐于市这个说法,兔子怎么不把窝打到村子里去哩?” “啊?这……”宋天源下子愣住了。 宋暖玉巴掌拍了过去,“笨死了!那都是说人的,哪能用在兔子身上!” “哈哈!” “天源。先生真是白夸了你了,笨死了。” “就是,天源你读书读傻了吧!” …… 另外几个男娃子都故意埋汰起宋天源来。他们几个下午都是学手艺的,不像宋天源张立成几个。夫子说是有出息,整日读书的。 宋天源到底年纪还小,又都是平日里熟悉的人,也不恼,只冲着离他最近的个娃子扑过去,上下其手的呵他痒痒。路洒下银铃般的笑声。 司楠觉得,算上穿越前的二十年,这是自己过的最开心的个生日了。不过。等她回到庄子上,却开心不起来了。 司楠她们上山是走的村口的山路,下山的路则是通到村尾的。司楠等人才进了村子,就迎上来两个人,是李三春的大哥李大福和曾大屯。 李三春见自家大哥来了,脸焦急的样子,连忙问出什么事了。 李大福把李三春扒拉开,对李素兰和司楠平儿鞠了个躬,说道,“夫人。姑娘,村口宅子那来了伙儿人,说是姑娘的家人。来接姑娘回家。赵大叔被叫去了,还是赵二叔偷偷的让我们出来迎迎姑娘,给姑娘提个醒儿。” 李素兰听了李大福的话,脸色刷的下就白了,扶着李嫂子的手也有些微微发抖。平儿虽然平时不爱动脑筋,可是也知道若是回了那个大宅门里,她的日子肯定不会像现在这样好过,拉着司楠的手,轻轻的叫了声“妹妹”。 司楠也很生气。当初都说了婚嫁自由,还不是不认她了。再说本来她也不是她们司家的人,现在又搞这出。还不是因为她现在能赚钱了。 生气归生气,司楠脑子还是很清醒,暖棚已经和欧阳镇宇说了要借他的名头,葡萄酒那边挂上常致霖的名号也没问题,不过还是都要去知会声,还不知道安陵城那边来的人是谁,若是不好打发,还得请欧阳镇宇和常致霖出面的。 司楠又想了想,叫过靖成来吩咐了几句,“靖成哥哥,你去城主府求见欧阳城主,和他说安陵城司府来人要接我回去,其他的都不用说。嗯,也和常二哥说声吧。去养猪场那边赶车,回了家去就不定能走的了了。” 靖成也不问别的,立刻朝养猪场跑去。 “雪儿姐姐,暖玉姐姐,你们都回家去吧。和家里说声,不管别人问什么,记得两点,暖棚是欧阳城主授意建的,葡萄酒是常家船行在咱们这里建的作坊,总之都和咱们没关系。左右领居都相互通知下。大福哥,大屯哥,还有其他人在找我们吧?你们俩要是见着找我们的人,也帮忙说下。三春哥和四季哥帮忙给其他人家带个话吧。” “姑娘,让三春和四季跟你家去吧。那宅子里数都是妇人,万有什么事,三春和四季能跑能跳,还能出来给大家伙儿报个信儿。您要说的那两句话,交给我们就行了,这不还那么小娃子,都是念过书的,记两句话是没问题,让他们跑几家就行了。”李大福说道。 “那也行,拜托你们了,等这事儿过去,再好好谢谢大家。”司楠郑重的说道。 “姑娘放心,大家都承姑娘的情,不会乱说话。”曾大屯也说道。之前建暖棚的时候他媳妇病了,司楠知道后给他送了二两银子过去,他这个人实在,别人对他三分好,他对承别人七分情,今天还是他在村外地里遇见来庄子上找司楠的人,他听说是司楠家人,就给指了路,不过还是了个心眼儿,自己跑去和赵得源说了声。赵得源这才让赵得礼带人去找司楠。 “姨母,姐姐,放心。咱们回去,看看他们耍什么花样。”司楠把脸板了起来,自有番威信。 村口大宅门前,停了辆双马雕花大车,车夫穿的石青色短谒。庄户们三三两两着,对着这些大马车指指点点。 桂枝娘今儿休息,没在养猪场,这边刚来了人,就让暖玉娘拉了来,同来的还有张寡妇。这三人对司楠可是再恭敬忠实不过了,听说司楠的家人来了,要带司楠回家,立刻傻了眼。要是来闹事的吧,暖玉娘还敢说出去骂几句,现在是人家家大人找来了,她们就不敢上去说话了。只能近近的着,等司楠回来看是怎么个说法。 司楠走到村口,就看见那自家大门外的马车,还有洞开的大门。 正巧里面又出来了看司楠她们回来没有,司楠抬眼就和那人看了个正着。不是别人,正是上次来的付管家。 付管家也看见了司楠,冲司楠阴阴笑,不怀好意的说道,“姑娘回来了,快进来吧,三老爷可是等了不少时间了。” “哼,这是我家,付管家这样反客为主不大好吧。”虽然这样反驳的话没什么杀伤力,司楠还是说了出来,她可不想被人强压头还无力反抗。 付管家又阴阴的笑了,“无论如何,里面坐的是姑娘的长辈,姑娘还是赶快进去拜见,不要落个不认长辈的名声才好。” “你……”平儿气的想骂人,却让司楠拉住了。 “姐姐,别跟个下人纠缠不清,没的失了身份。”司楠看着付管家,字顿的说道,还特意在“下人”两字上加了重音,果然付管家听了脸色难看起来。 “姨母,姐姐,咱们进去吧。已经让客人久等了,再耽误,咱们还得留人吃晚饭呢,就是不知道人家吃不吃得惯咱们这粗茶淡饭。”司楠说完,手拉着李素兰,手牵着平儿,进了大门。 付管家想拦着李嫂子等人不让进去,个不备让暖玉娘揉搡到了边儿。她刚才看明白了,司楠和这货不对付,夫人和姑娘进去还不知道要被怎样刁难呢,她们得跟着帮忙去。 “愣啥呢?桂枝娘,立成娘,还不过来给姑娘壮壮势。”暖玉娘推来付管家,自己先进了大门,又回头来照顾桂枝娘和张寡,妇。 司楠已经进了第二进院子,见自家的仆妇都畏畏缩缩的在外面,气得头都要炸了。这还是在自己家里,自己人都没有点气势,真是涨他人气势灭自己威风!等这事儿过去了,要找李经济重新买几个人来,把这些都换了。 “都没事干是不是?看来我家是闲人养太了,明儿就让李经济来领几个走。”司楠语气不善的说道。 “该干嘛都干嘛去,个个杵在这像什么!”刘嫂子听见司楠的声音从堂屋里出来,冲仆妇们呵斥道。她也气的不行,原本把这些人都打发回屋了,自己和赵得源两个陪着来人,谁知道这个个听到夫人和姑娘回来了,又都跑出来了。 “夫人,姑娘,司家三老爷来了有会儿了,赵庄头在里面陪着呢。”刘嫂子把人都打发走,这才过来给李素兰和司楠平儿行礼。 “刘嫂子,麻烦你了。”李素兰看到刘嫂子心里有了底,刘嫂子从来到她家,不仅把内宅事务打理的清二楚,也教了她不少大家夫人的行事和做派。 刘嫂子没说话,过来到了李素兰身后。 “姨母,咱们进去吧,不管他说什么,咱们不理会他就是了,实在打发不走,就请欧阳城主和常二哥来。”司楠悄悄对李素兰说道。(未完待续) ps:订阅不,还是很感恩。求推荐和收藏。 第一百五十八章唇枪舌剑 司房菜 作者:向北偶米笑笑 李素兰心里有了底,遂点点头,端起架子和司楠平儿起进了堂屋。 三老爷来了半天了,茶都喝了七八盏,还没等到人来。他坐了十来天的船,累的不行,原想着速战速决来了把人带走就行了。没想到赶上司楠不在,刘嫂子和赵得源好吃好喝的供着,就是不让他乱走动,这坐又是个时辰,这会儿屁股上像是长钉子样,坐不住了。于是又打发付管家出去看看人回来了没有。 司楠三人进屋时,三老爷正歪七扭八的躺在椅子上,赵得源在下手着。 “三老爷贵脚踏贱地,不知有和指教。”司楠把李素兰按在正位上坐了,面无表情的问道。 “放肆!孽女,还不给我跪下,有你这样和长辈说话的吗!”三老爷来时已是打好了主意,先拿捏住司楠,带回安陵城再说,原本还愁着没有由头,司楠这话说,正如瞌睡时别人送上了枕头,三老爷立刻摆出身份,教训起来。 司楠冷哼了声,“我可没有三老爷这样的长辈,我在陵水城立了女户哩,三老爷知道什么是女户吗?”司楠也不要三老爷回答,又自答道,“女户,就是家无男丁,由妇女为户主的民户。城主府的户籍科还有留档哩,三老爷要不要看看?” 上次付管家走的时候,司楠心里就隐隐觉得不安,总觉得有哪里不对,后来终于想起来,刚来陵水城时,李素兰和平儿是落了户籍在这,而她的户籍证明,还是上面写着司家女的那份。虽然老太太说婚嫁自由,可万那边搞鬼,自己就被动了。所以。在给欧阳镇宇送银票的时候,她就提了要把自己原来的户籍消了。重新立个女户。 这事对欧阳镇宇来说简直是小的不能再小的事儿了,本来把司楠送来陵水城的时候,安陵城司府已经对外说司楠病逝了,所以欧阳镇宇写了封信,说是有人陵水城在外招摇撞骗,让人告到城主府,出示的是安陵城司府小姐的户籍,经查证。司府小姐两年前已经香消玉殒了,还请安陵城户籍科消掉司楠的户籍证明。安陵城那边打听,司府两年前确实死了位小姐,所以也没话,直接在司楠的户籍证明上书作废,又在档案里记了笔。 这边收到户籍证明作废的消息,欧阳镇宇就给司楠重新上了个女户,这样,连带司楠的三个铺子,也少交了税钱。虽然这点半点的税钱跟她送给欧阳镇宇的不能比,但是这女户,确让司楠安心了不少。 三老爷没想到司楠竟然立了女户。眼珠子转,又计上心来,“孽女,你亲爹还在世,竟然哄骗城主府立女户,我今儿就要大义灭亲,去城主府举报你。”刚才还只说自己是长辈,现在竟是承认自己是司楠亲爹了。 司楠心想,既然你都不怕丢脸。那我干嘛还替你藏着掖着? “三老爷慎言!我爹已经死了,娘也死了。要不然老太太也不会送我出府。难不成三老爷还要认我为女?” “你……”三老爷时语结,自己总不能真的认个野种为女儿吧。 三老爷这次来陵水城。是大老爷暗示的。上次他给大哥去信,说是葡萄酒似乎是被自家赶出去的野种酿的,大老爷就暗示说把人接回去。没想到付管家没领略到他的意思,和司楠闹了起来,再加上司楠已经把配方卖给常家,所以付管家铩羽而归了。 可这付管家也是个有心的,他是走了,却留了两个人,时刻注意司楠的动静,于是又发现了玻璃暖棚种菜事。等这事儿再传回安陵城司府,大老爷则是让他亲自来接人了。反季节蔬菜啊,那根本不是种菜,种出来的都是银子啊! “我什么我,我可没哄没骗,我实实在在的和城主大人说了我的情况,城主大人也说我符合立女户的条件。”司楠又加了句。 付管家见三老爷说不出话来,连忙出来说道,“小姐,原来的事儿弄错了,孙姨娘是冤枉的,小姐是确确实实的三房庶女,这不事情弄清楚,三老爷就立刻亲自来接小姐回府了。” 付管家这理由找的不错,只是实实在在给三老爷戴了顶绿帽子。三老爷气的要吐血,却也只能顺着付管家的话说,“就是,刚把事情弄清楚,爹我就亲自来接你了。” 李素兰直没说话,听三老爷说自己是司楠亲爹,不咸不淡的说了句,“三老爷这是情愿戴绿帽子当王八呢。” 三老爷心里把付管家恨的要死,可付管家是老太太也得人,大老爷则说了,定要把司楠接回去,不管发生什么事,回来之后大老爷自会给他做主,所以三老爷只能生生的咬牙受着了。 “付管家说的好轻巧,当初你们说不是就不是,把人赶出府,现在说是就是了,又要强把人接回去,谁知道你们是不是见小姐有了出息,见财起意呢。”李素兰瞥了眼三老爷,嗯,也没什么了不起的嘛。 “贱人,个奴才,这里轮不到你说话!”三老爷冲李素兰骂道。 “三老爷,你口中的这位贱人,不巧正是小女子的姨母,如果你再这样口无遮拦的话,我就要去城主府告你诽谤。”司楠凉凉的说道,“还有,既然奴才不能插嘴,还请三老爷管好你家的奴才。”司楠就是要挑拨三老爷和付管家,虽然不能改变他们的来意,至少也能恶心恶心他们。 “好了,乱七八糟的都不要再提了,收拾收拾东西跟我回安陵城。个姑娘家家的在外面不合适,回家以后跟着太太学学规矩,过几年让大老爷给你在京都寻门好的亲事,也算是对你这两年的补贴,铺子什么的我会安排人来接管。”三老爷也不跟司楠绕弯弯了,他已经知道自己拿捏不住人,只把来意说清楚,催促司楠跟他回去。 这下别说司楠她们,连付管家都开始鄙视三老爷了,明显的司楠不愿意认他们,尽然还把回家说的那么轻松。他是看明白了,司楠连女户都立了,肯定是打定主意不会回安陵城了,别说人家现在铺子开着,钱赚着,还能自己当家做主,回去干嘛。 果然,就听司楠说道,“三老爷开什么玩笑,我在这是家之主,干嘛跟你回去受人辖制?三老爷要是着急回去,那现在就走吧,我也不留您吃晚饭了。吃完晚饭天都黑了,我这也不方便留您住晚,摸黑赶路可是不大安全的,三老爷快些走吧。” “孽女!孽女!你今儿走也得走,不走也得走。”三老爷见司楠软硬不吃,索性撕破脸皮,“来人,请小姐上马车!” 三老爷气势如虹的喊人来请司楠,结果他带来的下人没有个进来的。三老爷气的走到门口准备再喊人,却发现自己带来的四五个人,连带车夫都被人押了起来。 原来李三春听见三老爷说请司楠上车,立刻和李四季还有几个车把式把人扭了起来。三老爷带来的人,最就是扫扫地,哪里能抗住李三春他们这些整天干重活的,只下子就被制住了。 司楠也走到门口,看见院子里的情形,立刻说道,“三春哥,请三老爷和付管家上车,再不走,今儿就来不及回城里了。” “是,姑娘放心吧,今儿他们走也得走,不走也得走!”李三春学着三老爷的口气,把手底下按着的人交给李四季,就要上来“请”三老爷。 “住手!你们知不知道我是谁!我是……我大哥是户部员外郎,”三老爷边躲闪着李三春,边嚷嚷。 司楠叹了口气,诚恳的说道,“三老爷,如果大老爷知道你打着他的名号上门强抢民女,你猜大老爷会怎么处置呢?” 三老爷心里个激灵,是啊,大哥的意思是不管自己怎么把司楠弄回去,都不能打着他的名号,不然出了事,他也不能伸手帮忙了。 他这晃神,就让李三春逮了个正着。被李三春拖着往外走。 司楠看向付管家,“付管家需要我派人送你送吗?” 付管家脸色变,他可不要被人扭出去,连忙自己快步往外走。 只能说三老爷实在是个不透气的,都到这地步了,般人顺势也就走了,再想其他的法子。偏三老爷的大脑回路和别人不样,李三春拖着他往外走,他还试图策反李三春。 “这位小兄弟,看你就是个知礼的,这死丫头把你们都骗了,她大不孝,目中无父无祖,我亲自来接她回家,她就是这样对我的!小兄弟,你帮我把那死丫头弄上马车,我给你钱,你要少钱都行。” 李三春“嗤”的笑了声,“三老爷的钱留着自己花吧,小的无福消受。”正好走到大门外,李三春把三老爷狠狠往外推,“三老爷慢走,小的就不送了。” 三老爷让李三春推了把,差点让门槛儿绊倒,踉跄了几步,被小厮扶住,灰溜溜的上了马车,刻不停的往庄子外跑了。(未完待续) ps:三老爷这样自以为是的人到处都是,所以,用推荐票砸死他吧 第一百章五十九章各显神通 司房菜 作者:向北偶米笑笑 三老爷灰溜溜的走了,司楠可没以为事情就这么算了。既是不顾脸面要把她认做三房庶女带回去,那肯定是确定葡萄酒和暖棚都是出自她手了,三老爷,不,整个司府都不会允许三老爷空着手回去的。不知道三老爷还会搞出什么名堂来。 司楠觉得李素兰虽然有点小家子气,那不过是曾经是下人的原因,大户人家那些见不得人的人的勾当,李素兰还是知道些的,所以就问道,“姨母,你看这事儿……他们明着没有办法,会不会暗地里搞什么鬼?” 李素兰想了想,说道,“原本最怕的是他们拿你的婚事搞鬼,但是现在你已经立了女户,和他们司府没有关系了,所以这点不用担心。即便他们给你定了亲,咱们不认就是了。 葡萄酒他们没办法,葡萄谷是你的,方子也在你脑子里。暖棚他倒是能学个外表,里面庄户们是不会允许他们进去看的。嗯,要派人在暖棚那边巡逻,虽然都锁上了,保不住他们夜里来撬门。安排年青的壮小伙儿这段时间夜里巡夜,再带上两条狗。 城主府和常家那边都是牢靠的,那就剩下三个铺子了。要小心他们在吃食方面下手,万弄出人命来,城主大人也不好偏帮的,说不得他们要逼的你走投无路,只能给了他们想要的。” 司楠和平儿边听边点头,听到李素兰说弄出人命来,平儿就有些不相信,“娘,不至于吧,闹出人命来,他们也摆脱不了关系啊。总能查到丝半缕的。” 李素兰瞪了她眼,“那是个什么地方,你都忘了不成!当初打死个管家两个姨娘外面都悄没声儿的。别说花园那池塘里淹死少个了。那种地方出来的人,都是为达目的不择手段的。有什么事是他们做不出来的?” 说着李素兰又叹了口气,“付管家虽然不近人情,可也没故意刁难过咱们,原觉着是个好的,谁知这两次来,竟是这副嘴脸。” 司楠见李素兰语气有点低落,知道她是觉得自己看人不准,心里失落。连忙安慰道,“姨母,有句话说,比鬼神可怕的是人心。人心这东西最难看懂了,以前许是接触的少,所以并不清楚付管家是个什么样的人。又许是他就是这种当面套背后套的小人。您可别为了个不值当的人伤心难过,咱们还是得打起精神来应付他们可能出的招数呢。” 李素兰也只是时感慨,听了司楠的话,立刻醒悟过来,“对对。他是个什么样的人跟咱们没有关系,咱们还是要想办法把这事儿解决了。” “初雨姐姐,你去趟甜蜜蜜。和初云姐姐知会声,叫初云姐姐和雨珠雨菡姐跟吴婶子回家住,让安心安竹在铺子里住几天,防着夜里有人翻墙进去,每天铺子开门之前。要仔细检查吃食材料,小心谨慎些。嗯,安心安竹也嘱咐遍,如果看见有人进去了,不要硬碰硬。随他们折腾,就说东西损坏了没事。人没事最重要。”司楠最不放心的还是甜蜜蜜,两家司房菜都吴来福和唐山分别坐镇。他们个老道细心,个机灵谨慎,让司楠放心不少。 “姑娘,不如让云彩去趟,奴婢还是跟着姑娘吧。”初雨有些不确定的说道,初云不在,她再走了,司楠身边就剩下云彩云霞两个小丫鬟了。 司楠摇头,“没事,初雨姐姐,三老爷和付管家在我这讨不到便宜,我身边留不留人都无所谓,甜蜜蜜那边反而重要些,毕竟客户群档次比较高,万出了什么事,咱们担待不起。” “是,姑娘,奴婢现在就去。”初雨应道。 “晚上若是晚了就别往回赶了,去四平胡同看看李老爹和李毅哥哥。”司楠跟着又嘱咐句。 初雨已经出了堂屋门,也不停脚,直接回了句“知道啦姑娘。” 李毅已经有了秀才身份,司楠立女户的时候就顺带消了初雨的奴籍,初雨却不肯离开司楠,只说李毅秋闱如何还是个未知数,他们爷三个还要依赖司楠穿衣吃饭,就当她是做活挣钱养家了。 司楠直喜欢初雨的知礼识大体,所以也不强求她,只是有事无事打发她进城,顺带看望李老爹和李毅两人。 靖安去了常家船行,肯定会去和吴来福通气儿,吴来福和唐山都是见过付管家的,并且有了上次的经验,定能约束好铺子里的伙计仆妇。司楠想了想,到底又打发成才成福两个去司房菜通知吴来福和唐山。 “能做的咱们已经做了,咱们静等着他们出招吧!看谁斗得过谁!”司楠思量着没有什么漏洞,挥了挥手,豪迈的说道。 司楠这边万事具已考虑周全,客栈里,三老爷那边还在和付管家商量怎样把司楠带回安陵城。 “付管家,要我说,直接找人绑了那丫头带走就是,何必想其他乱七八糟的法子,还不定能成事。”三老爷这是崇尚武力第。 付管家心里鄙视了把,嘴上却说道,“三老爷,咱们不是把人带回去就完事儿了的。那两个司房菜的铺子就不说,你可知道那甜蜜蜜天的进账有少?” “有少?总不能比咱们的重华楼吧。”三老爷不以为意的说道。 “三老爷,重华楼是首饰铺子,又有百年传承的手艺师傅,除掉京都的贡品,平均下来天最也就百十两银子的进项。甜蜜蜜是吃食铺子,还是卖零嘴儿的,天都有七八十两的进账!”付管家这次来,着实打听了下三个铺子的情况。 他也不是没有私心的。甜蜜蜜他是不敢想了,可是雀舌巷的司房菜分店,司府现在除了他,还没有人知道。他拿甜蜜蜜勾引三老爷,就是要让三老爷定把司楠带回去,到时候他再神不知鬼不觉的接管雀舌巷分店。 三老爷听每天七八十两的进账,立刻觉得自己又充满了斗志,无论如何要把司楠带回去,这边的铺子大哥定不稀罕,自己留了,手里也能有个活钱用儿。 “付管家,那你说怎么办?怎么才能把那丫头弄回去?”三老爷真心实意的向付管家请教了。 付管家捋了捋下巴上不存在的胡须,说道,“三老爷,咱们不能明着撸人,咱们带来的人少,不像她躲在庄子上,身边的人,明着来咱们讨不了便宜。不如这样……” 付管家悄声在三老爷耳边如此这般说了会儿,三老爷听了直直点头,“就按你说的办。” 付管家又叫过两个小厮,低声吩咐了几句,小厮点头称是,自行离开了客栈。 再说靖安来到船行找常致霖,听说安陵城司府又来人了,上来就说要带司楠回府。常致霖是知道司楠怎么来的陵水城,听说三老爷竟然又要认司楠做女儿,气的直骂不要脸。他想来想去,除了口咬定葡萄酒的方子司楠已经卖给了他,别的也没什么法子能帮到司楠。 靖成说还要去司房菜通知吴来福和唐山,常致霖也没留他,自己坐在桌边苦思冥想,想找到个劳永逸的法子来帮司楠。干做了半天,才举步去找常致森。 “哥,能不能让京都那边给司家透个话儿?” 常致森面无表情的看着他,“理由?” 常致霖挠挠头,还真没什么理由,“唉,真麻烦。” “好了,你也别操心了,司姑娘那没什么把柄给他们抓,他们也不敢明目张胆的绑人。你把下面人约束起来,不要乱说就行了。”常致森见不得常致霖乱了阵脚,“你要实在不放心,去庄子上走趟,看看司姑娘那边什么个说法。” “哥,那我去了啊。”常致霖转眼又乐了,也不管天色已晚,叫了马车往司家庄去了。 司楠那边刚摆上晚饭,就听人通报说常二爷来了,已经进了二门。 司楠没想到常致霖来的那么快,和李素兰面面相觑。 李素兰让侍书去通知罗嫂子再添两个菜,又让侍画去再拿副碗筷过来,常来常往的,都没把常致霖当外人。 “李夫人,”又长岁,常致霖实在不好意思再跟着司楠叫李素兰姨母,李素兰就让他称呼自己李夫人,“这么晚了还过来打扰,真是冒昧了。” “常二爷客气了,还没吃饭吧?快过来坐,已经让厨房做了你爱吃的菜,稍等会儿就好了。”李素兰知道常致霖过来是担心司楠,所以客气的邀请他入座。 常致霖也不客气,直接坐到司楠下手,冲司楠笑了笑,小声道,“丫头,没事吧?” “没事,常二哥,那两个老头说不过我,今儿就让我骂的灰溜溜的跑了。”司楠也笑了笑,“就怕他们去铺子里捣乱,闹事就算了,欧阳城主不会不管,就怕他们背地里下黑手。”(未完待续)